基层畜牧养殖现状分析

关键词：畜牧养殖业；现状；发展趋势

现如今，人们已经由“吃饱”向“吃好”过度，庞大的消费群体给中国畜牧养殖业提出新的要求和挑战。同时，畜牧养殖业为增加农民收入，解决就业，带动相关产业的发展做出了重大贡献。因此，加快发展畜牧养殖不仅是对小家，对建设发展也有重要的作用。

1畜牧养殖现状分析

1.1畜牧养殖小区建设不规范

我国的畜牧养殖业的发展时间并不长，也就是短短的30多年。目前主要是以小规模散养户为主的养殖模式，其中只有少数的养殖企业实现标准化和规模化的养殖。由于畜牧养殖小区的建设没有形成一定的规范和标准，养殖小区的建设一般都是图方便实惠随便一建，不仅在选址上面不合理，建筑上不合格，同时还存在为了节约成本而最大化的利用空间。这样不仅污染环境，还不利于疫病的发现和防止，更严重的是直接威胁到人民的身体健康。

1.2养殖户的防疫意识淡薄

养殖户的防疫意识淡薄，主要表现如下：首先，没有意识到消毒对防止疫情的重要性。其次，对防疫的方法和方式不重视，有些养殖户不对牲畜免疫接种，以前一些老的防疫方法还在一直沿用。对因疫情感染而死的牲畜随地乱扔，不进行掩埋等最基本的处理。一旦有牲畜发生疫情，不仅会感染所有的牲畜群体，还会对人类健康构成威胁。

1.3养殖业人员的文化水平偏低

建国以来，由于我国对农业畜牧养殖业的扶持力度不够，重视程度不高，严重打击了人们的积极性和参与性。导致越来越多的人从农村走向城市，离开土地，奔向大都市。这样导致了大量人才的流失，同时我国的畜牧养殖业发展的时间还比较短，专业的养殖技术人员严重稀缺。

1.4技术研究与推广不力

一些老式传统的畜牧养殖技术目前已经完全跟不上现代化的畜牧养殖要求了,虽然我国畜牧养殖方面的科技研究工作一直很受重视,但是长期以来我们的科技研究成果转化率不高,许多畜产品培育技术的利用只停留在口头上,没有与畜牧业资源有效利用，严重影响畜牧养殖业的成长和发展。

2我国畜牧业发展趋势

2.1立足资源，稳定发展

市场是经济发展的方向标。养殖基地要根据当地资源进行建设，应该是以市场为导向。坚持注重质量和协调发展的原则进行畜牧业的发展。提高产品在畜牧业发展中的竞争力，提高专业水平，实现市场竞争力和养殖业的规模化，同时坚持完善畜牧业的可持续发展和科学合理的发展格局。

2.2加强养殖人员的技能素质

科学技术是第一生产力。养殖技术包括以下两方面：（1）由政府相关部门进行养殖技术的宣传推广和普及工作，并有计划的进行定期的培训。（2）转变养殖户的观念，单纯的养殖技术已经满足不了现在养殖业的发展了，只有通过学习专业的养殖知识和技能，才能最大化的实现增产，增收。所以，积极开展技术培训，实地学习，使农民达到科学有效的养殖目的，才是促进新农村畜牧养殖业的不断发展的关键。

2.3全面规模化养殖

根据各在畜牧业的发展状况，建设规范化的养殖小区或养殖场，政府部门制定畜牧业发展的扶持政策并认真执行，推进标准化规模养殖场的建设，支持规模和生态养殖模式发展。加快优势畜产品的区域布局，着重利用各地的有利畜养资源，发展有竞争力的畜产品品牌，实现产量规模化。

2.4做好食品安全，提高竞争力

随着畜牧养殖业的发展，该产业已经从单一的养殖业发展到从养殖-生产-加工-销售为一体的一条龙产业结构。加强安全保障体系建设，进一步提高基础工作人员的服务水平和质量，做好技术和资金支持。积极推广绿色生态的养殖模式。进一步完善动物的防疫体系建设，严格动物产地检疫，奶业监管，同时加大畜牧违法案件的惩治力度，从而确保畜牧业的健康向上的发展。同时真正贯彻并落实食品安全的方针政策，确保消费者能够吃上放心的农牧畜产品。

作者：刘国华 单位：山东省栖霞市臧家庄畜牧兽医站