消费者 第10期

1　九成消费者倾向环保包装

利乐公司9月的《2011环境调查报告》显示，全球消费者的环保意识正迅速提升，近九成受访者更倾向于购买采用可回收包装的食品和饮料。

本次报告共访问了包括中国在内的10个国家的6600名消费者和200多位业内人士。自2005年起的历次调查显示，全球消费者的环保意识日渐高涨，除质量。成本和便利性等关键因素外，绿色理念也在影响消费者的购买行为。

2011年，近90％的受访消费者倾向于购买可回收包装的食品或饮料，比2007年上升了20％；70％的受访者表示在过去的一年中通过各种渠道主动了解环保信息，这一比例在2005年仅为40％：60％的受访者表示他们能够理解一些复杂的环保术语，如碳足迹等；超过一半的消费者表示曾经拒绝购买一些不环保的产品，而2005年这一比例还不足30％。

包装分类回收已成为最普遍的环保措施。2011年90％的消费者表示他们将食品或饮料的包装分开收集以便回收，而2005年这一比例还不到70％。此外报告还显示，大部分消费者都认为纸包装是最环保的包装。

2　憧憬未来让消费者更自制

对未来抱有希望的消费者更倾向于节制饮食与消费，以保持身心健康。相反，快乐等积极情绪对节制饮食并无裨益。这是美国德克萨斯州A&M大学市场营销学助理教授Kelly Haws所做的一项研究得出的结论。这项研究成果发表在美国《消费者研究杂志》上。

过去一些研究关注的重点是恐惧、焦虑、绝望等负面情绪与不健康饮食之间的关系，因为消费者往往倾向于甜美佳肴来消解压力与痛苦。然而，正如大家经常看到的那样，庆祝快乐时光的相聚常常也是人们放纵饮食的时候。为此，Haws与她的同事想弄明白，何种积极情绪导致了不健康的饮食行为，怎样的积极情绪则激发出更多节制饮食的行为。

在一个实验中，研究人员让59名体重正常的中学生写一篇主题为快乐或希望的文章，要求一个小组写下三次快乐体验，以唤醒他们的快乐感觉；另一个小组则写下三次对朱来充满期待的经验，以激发他们的希望感。当他们写作时，旁边放着相同数量的M&Ms巧克力任其随意享用。结果表明，那些写快乐主题史章的中学生比那些写希望主题文章的中学生多吃了44％的巧克力。

3　电视是女性消费者获取新产品信息的第一媒介

在21个国家和地区进行的尼尔森女性消费者研究显示，超过一半的(51％)中国女性表示觉得压力最大的是时间，44％的女性表示缺少休闲时间，常常感觉忧虑并超负荷工作。那些针对女性消费者的企业需要考虑减轻女性压力，提供便捷为主的营销沟通主题。

中国女性表示她们在食物、保健品／美容、衣服上具有消费决定权，并负责在家抚养小孩。同时负责儿童的支出。然而，她们希望某些产品的消费决定权是共同承担的，如：家庭电子产品、个人电子产品以及汽车的选择。接近一半(48％)的中国女性表示，她们计划将未来5年收入投资在自己孩子的教育上，会将余钱用于生活用品(72％)、服装(69％)、健康以及储蓄(58％)。

尼尔森发现电视是各大洲女性青睐的获取新产品信息的第一渠道，中国女性也不例外，排在电视之后的是口碑。在中国，值得信赖的品牌是驱动消费者消费的最重要因素，其次为性价比高和促销优惠。