农村土鸡的饲养管理与防疫

摘要：日益提高的生活水平，相应地也增加了土鸡的需求量。虽然农村土鸡养殖户不断增多，但粗放型管理仍占据主导位置，土鸡成活率偏低，对土鸡产业发展造成了严重影响。以农村土鸡饲养实况为基础，分析和阐述了其饲养方法和防疫策略，旨在提升土鸡成活率，促进土鸡产业发展。

关键词：农村；土鸡饲养；防疫对策

中图分类号：S831 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2017）05-0035-01

随着人们生活水平的不断提高，人们对饮食健康越来越关注。由于土鸡被人们公认为绿色食品，从而导致其需求量逐渐增大。而土鸡采用的是散养的方式，容易患上疾病，不仅影响养殖户的经济效益，而且一旦病鸡在市场上流通，还会危害人的健康。因此，要采用合理的饲养管理和防疫方法，降低鸡疾病造成的死亡率。现将土鸡的饲养管理及防疫技术介绍如下，供参考。

1 土鸡群饲养管理

1.1 场地选择

背风向阳位置应为养鸡场的首选，且应与居民区、交通要道和河流等保持一定距离，避免土壤潮湿，环境卫生脏、乱、差[1]。同时为防止疫病感染或外传，针对参观的外来人员也应严格控制人数，做好相关隔离措施。定期对鸡舍粪便予以清理，消毒饲养用具与食具。在土鸡整批出栏后，彻底打扫场地，并进行冲洗消毒，至少将鸡舍空置一周以上方可再次投入使用。

1.2 鸡舍建设

林地应为鸡舍建设的主场地，且需具备较好排水、排污条件，避风向阳、地势高燥，在水源充足的同时，雨季也不受洪涝影，拥有便利的交通。鸡舍可用旧房改造也可重新建造。如果是旧房，就应增设采光窗与地窗，两者距地分别为150 cm与20 cm。根据房内光线设定窗口大小，通常满足鸡白天吃料饮水就行。为防止外敌入侵，需用铁丝网封好窗口。

1.3 品种选择

所谓土鸡也就是我们常说的本地鸡与草鸡。受品种相互杂交的影响，常常会看到多种类型的土鸡，若以毛色分，则有“红、黑、白、黄、麻”等；而根据鸡脚肤色来分，又有黄色、黑色和灰色等，且地区不同，鸡品种也有差异，如湛江鸡、清远鸡等。所以在鸡品种的选择上应视当地消费水平而定，以广东为例，诸如三黄鸡、杏花鸡等品种都是非常好的。

1.4 放养的时间及放养的密度

当鸡在舍内饲养达到20 d后，就可选择放养，放养多在晴天进行。放养之初，时间应不超过4 h，之后再将时间延长。同时为便于管理，应用尼龙网将鸡控制在一定范围内，待其适应后，再扩大范围，另外，最好用丝网围栏进行分区轮放，轮放地每周更换一次，每公顷放养只数大约控制在1 500～2 250只。

2 防疫措施

2.1 消毒

制定严格的消毒制度，在场地入口醒目位置张贴。定期消毒饲养接触的工具、物品，以将发生交叉感染的几率有效降低。人员进入鸡舍前，应将工作服与帽子穿戴整齐，做好洗手消毒措施，定期更换衣服。同时，对鸡舍进行消毒是十分重要的，每个养殖户都应该重视鸡舍的消毒工作。鸡舍一般要进行三次消毒，包括雏鸡进入鸡舍前、上市或转群后、出售之后。在对鸡舍进行三次消毒的时候，对鸡舍和鸡舍内的器具应该进行严格冲洗和消毒。要尽量彻底地清除鸡舍内的粪便、羽毛、墙壁上的杂物等。

2.2 鸡群的防疫管理

2.2.1 免疫程序 刚出身1 d的雏鸡要接种马立克氏疫苗；出身4～5 d的雏鸡要用传染性支气管炎疫苗和鸡新城疫疫苗滴鼻或点眼；出生10 d的雏鸡用传染性法氏囊炎疫苗滴鼻或点眼；出生20 d的小鸡可将传染性法氏囊炎疫苗对水给其喝；出生28 d的小鸡可将传染性支气管炎疫苗和鸡新城疫疫苗等混合对水给小鸡喝，同时在鸡的胸部或腿部位置注射0.5 mL的传染性支气管炎油苗和鸡新城疫疫苗；出生35 d的鸡要注射禽流感疫苗；出生45 d的鸡要接种一次新城疫Ⅰ系苗。

2.2.2 疫病防治 导致鸡患上疾病的原因有很多，如调配饲料比例不当、外伤和鸡舍温度过高、药物过量等[2]。在饲养土鸡的过程中，如果盲目用药、过量用药和不服药，都会影响土鸡的生长。所以要科学合理地用药。鸡群内细菌性疾病的预防，1～3周龄的小鸡可以采取在食物和水中添加恩诺沙星或者土霉素或青霉素等对疾病进行预防。4～5周龄的小鸡可以采用抗球王等驱虫药物驱虫，用药一周以后，再继续用3 d就可以了。7周龄的土鸡可以使用驱蛔灵进行疾病预防。一旦养殖的土鸡出现大面积暴发疾病，不能随便用药，要请专业的兽医人员进行诊治。

总之，饲养土鸡要运用科学的管理方法，同时还要注重提高土鸡的免疫能力，以降低土鸡的死亡率，实现养殖户经济效益的最大化。

参考文献：

[1] 陈金勇，钱谷民.农村土鸡的饲养方法及防疫策略[J].当代畜牧，2012（3）：2-3.

[2] 张 然.农村土鸡的饲养管理与防疫[J].中国畜牧兽医文摘，2012（12）：90.