养猪实习自我总结范文

时间:2023-11-12 17:47:32

养猪实习自我总结

养猪实习自我总结篇1

养猪场社会实践报告【一】

20xx年8月15日至20xx年10月24日,在xx教授的指导下,我在广西农垦xx畜牧集团xx有限公司进行生产实习和毕业课题实验。在为期70天的生产实践中,我学到的不仅仅是技术,也学到了管理。

“纸上得来终觉浅,须知此事要躬行。”,在这两个多月的实习过程中,我深深感觉到自己在学校里的时候,只是掌握了理论知识,却没有把基础的专业技能学好,实际应用的专业知识的很匮乏。

我要去实习的猪场是xx猪场,位于cc农场xx分场,占地总面积65亩,有11栋栏舍,面积为5309平米,该猪场是可存栏4000头育肥猪的农户场。在实习期间,我主要是负责协助技术员的工作和实验猪的饲养管理。现将实习所积累的经验和自己的心得体会总结如下:

一、猪场的饲养管理技术。

(1)铲粪、冲栏工作。

在收集猪粪的猪场,铲粪是冲栏前的必要工作。铲粪讲究速度快、不伤猪,用铲子将散落在各处的猪粪推至猪栏后面。在推粪的过程中要避免铲子伤到猪蹄,而且铲粪的速度要快,每栏猪至多2min,这样就可以避免猪过来拱人。最后,将铲至一堆的猪粪再铲至粪道上,这里讲究借力、省力,勿用蛮力。之后便开始冲栏,冲猪时栏由前往后冲,对于跑到猪栏后面的猪,对准其猪屁股冲水,刺激肛门,让它有想拉粪便的感觉,那么猪就会记住在这个位置是可以排粪的,这对与三角定位有一定的辅助作用。冲栏的过程中,要尽量避免将水直接冲到猪头上,防止其着凉。冲栏的过程中有一个省时间的技巧,应先将整栋猪舍里的猪栏润湿一遍后,再认真冲洗一遍,该方法节约时间半小时左右。

(2)扛料、解料袋、喂料。

作为一名实习生,扛料、解料袋、喂料是其基本工作。首先,扛料。用料车将饲料拉至料槽旁,位于料车最上层的那袋饲料直接推至料槽上即可,而位于最低层的那袋料,应将料袋的一端紧靠自己的腹部,两只手用力拉起料袋另一端,将料袋180度一个转袋抛出即可搬到料槽,该法很省力。紧接着,解料袋。观察线头,呈三角形的那一段便为解口,用一长钉子将该解口的线拉断即可。最后,喂料。喂料讲究喂量,平时一定要注意观察每栏猪大概半天能吃多少饲料,再投以适量饲料。不可使料槽盛料过满,这易使猪在拱食饲料的过程中,将料槽拱出料槽,掉在地面上的饲料往往很难再利用,从而造成浪费。

(3)日常消毒。

猪场一周进行常规消毒两次,这对于防止疾病的传播有一定的效果。该猪场常规消毒所用的消毒剂是威特,按1:200的比例兑水。给猪舍消毒时,讲究立体消毒,不留死角。在消毒的过程中,向空气中喷洒消毒液,以地面刚好湿润为止,特别注意墙角、料槽边角、屋梁背面等死角。

(4)配药、打针、洗针、煮针。

配药是一名技术员每天的常规工作,要严格按照药品的使用说明配伍药品。之后,便开始打针。打针时要注意三点,第一,人生安全为第一位;第二,针头不能对准人;第三,打针要准。给猪打针的正常注射部位是耳根后2-3指之间,尽量不要偏移,不能打在脂肪里,不然易起泡,导致猪生病,适得其反。在进行全群打针时,在打针之前应不喂料,采摘适量红薯藤。红薯藤放在猪栏门口,开始投放饲料后,便可以打针,依次从在猪栏门口吃红薯藤的猪开始打起,可以不进入栏内就可打3-10头。这样给猪打针可以省时省力,方便快捷。紧接着,洗针。拆卸针管时,注意戴上手套,既可以增大摩擦力拆卸,也可以保护手。然后用水冲洗干净即可。最后,煮针。煮针不要放太多水,不需要没过最上层的针管。因为水少,易煮干,产生的蒸汽足以起到灭菌作用。大概蒸煮30min左右,切记勿煮过久,因为铁制针管里的胶塞高温易老化。

二、毕业实验过程总结

(1)大猪采血。

在给大猪采血的过程中,猪的站姿很有讲究。采血是否顺利往往取决于站立式保定的好坏,所以这就要求我们在给猪保定的过程中,应保证猪的后脚直立,前脚要一前一后,用力拉金属保定绳,使猪的仰头,以暴露猪的胸前窝。采血针头刺入该凹陷,其方向呈近似垂直并稍向中央及胸腔方向刺入,同时做抽吸动作,如果针头扎到前腔静脉血液随着抽吸快速流入针管,如果未见血液调整进针深度,见有回血即稳住注射器,慢慢抽吸。

(2)收集粪便。

实验用的猪粪必须是新鲜的、未落地的猪粪,这就要求我们快速用袋子接住猪正在拉的粪便。接猪粪的过程中若猪不排粪的话,可以驱赶猪运动,让猪在猪栏内跑动后聚集在一个角落,便可观察猪屁股,静待猪排粪。若有条件的话,可利用猪场内废弃物品(大的可乐瓶、长的小棍子、铁线)制作一个长手柄的勺子,将接猪粪的袋子套在勺子上即可,那么收集猪粪就变成了干净卫生的工作了。

三、个人心得体会。

(1)关于该猪场的工资制度。

该猪场共有饲养员5名,杂勤人员2名,其工资是固定工资1700元。固定工资这种模式的优点是对于饲养员工来讲,安全感和稳定性比较高,缺点是工资固定,对员工的激励性较差,而且饲养员工资和猪场效益的关联度较低,不利于控制人工成本,增加猪场利润。就猪场饲养员工作中散漫的态度而言,我建议该猪场调整工资制度,固定工资和浮动工资的比例适中,浮动工资与其所管猪舍的效益相关联。这样既能保证饲养员对于安全和稳定的追求,又能有效提高饲养员劳动积极性,也利于控制人工成本。

(2)关于该猪场硬件设备问题。

该猪场的水管都是暴露于空气中的,这导致在炎热的天气中,水管里的水是热的,猪的饮水量自然减少,采食量也随之下降,最终导致日增重下降。建议其改建水管,用隔热物资包裹住水管,达到隔热的目的。

料槽设计有缺陷,猪在采食饲料时,易将饲料拱出料槽,从而造成浪费。建议在改建料槽的前提之下,要求饲养员一天多次投料,每次投料量以猪不易将饲料拱出为适量。

(3)关于防疫制度。

该猪场由于是育肥场,防疫制度不是很严格。饲养员可以随意进出猪场,外来人员也不用严格隔离,第二天即可进入猪场工作。特别是有一个技术员服务员两个猪场,这极易导致猪场间疾病的交叉传播。建议该猪场一定要严格管理,按制度操作。

(4)个人问题。

①和场里员工交流和沟通不到位,人际交往的能力不够,饲养员地方口音较重,有时听不懂;

②铲粪、冲栏、扛料的活比较繁琐,不能适应工作的强度;

③个人理论知识掌握不熟,不能运用到实践中。

建议:

①加强自己的交际能力,学会做人,融入集体,多虚心向饲养员学习;

②勤快,细心,多动手,多思考,认真负责自己的任务;

③返校后加强对猪饲养、猪病防治的学习。

“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”。在未来的生活中,我将不断学习理论知识,积累实践经验,以百倍的信心和万分的努力去迎接更大的挑战,用辛勤的汗水和默默的耕耘,在养猪业谱写更美好的明天!

非常感谢猪场给我这次学习机会,让我不仅学到了技术,也积累了丰富的经验。

养猪场社会实践报告【二】

XX年01月10日,我满是期待的来到了二道湾子乡二间楼村养猪场,开始了为期10天的社会实践,我将和那里的员工一起工作、生活和交流。 刚到猪场的时候,心里有点紧张,心想我能够做好这次社会实践调查吗?接待我们的吴厂长是一个很亲切的人。第一天先安排自己的住宿和生活,然后学习进场前的一些规定以及听厂长说一下养猪的一些状况!

初来乍到,一切到不熟悉,需要我们认真地学习和虚心的讨教。根据种猪场的养殖程序,这猪场分为配种舍、分娩舍、保育舍、育成舍和公猪舍。其中妊娠舍、保育舍、公猪舍各有一组人负责,育肥舍、分娩舍由两组人负责,实行的是联产计酬责任制。同舍对比,多劳多得。我被分配到分娩舍进行实习工作,并且进行课题实验,分娩舍的主管兽医廖阿姨负责指导我。

刚到分娩舍,我对母猪和仔猪的养殖技术的了解仅仅局限与书本上,实践方面还有所欠缺,实践能力还有待提高。第一次进场的时候,刚好碰到他们进行仔猪转栏,由于具体不知道如何操作,我就负责抽药水,师傅们打针速度真的很快,我都差点抽不过来。这里猪场仔猪转栏的时候都注射氨苄西林钠,目的是防应激!下午我们就按照毕业课题实验设计,选好了母猪开始了可也课题实验和生产实习!虽然只有7天时间跟着廖阿姨,但是我在她那里学到了很多。

一、母猪和仔猪的日常饲养

一开始,我们在母猪和仔猪的日常饲养管理方面还无从下手。比如一天要喂多少料、分几次喂,发病母猪如何医治、特别是仔猪拉稀等许多问题一下子摆在了我面前。后来通过饲养员和师姐的亲手和耐心的示教,我才逐渐了解和掌握饲养和管理分娩舍的技术。

二、猪舍的环境卫生和保温工作

分娩舍的饲养管理重中之重的工作主要是猪舍的环境卫生和仔猪的保温工作,每天早上7:30进场,首先是饲喂母猪,产前三天逐渐减料,产仔当天不喂料,以后每天增加0.5公斤,4天后喂两餐(观察母猪的剩料,不够填料剩料少加,每天喂6斤左右)。同时观察母猪的进食情况和精神状态,出现情况及时报告主管兽医并且自己动手帮忙解决问题。由于产床是定位栏,喂食母猪的时候一定要把母猪赶站起来,以防母猪产后瘫痪。这点据我观察蛮重要。在母猪产前我们做好了准备,安装好保温灯、垫布、毛巾、碘酊等各种药品和器械。产前用高锰酸钾溶液洗干净母猪的外阴部、乳房,同时搞好产床卫生,提供干净卫生的分娩环境。就等着小猪的出生啦。

三、分娩舍的工作流程

整个分娩舍的生产环节,大部分工作都是我亲自动手参与(饲养员和黄师姐负责指导),从赶妊娠母猪上产房到仔猪的出栏,这是第一次正规的猪场,以前没见过母猪分娩,所以当我第一次看见小猪生下来的时候,有点高兴,又有点紧张。我们先把小猪身上的粘液擦干净。然后拔出脐带,报小猪放到保温箱后,过几分钟后,断脐带,上消毒水!就这样我们接产一窝一窝的小猪。当母猪分娩第一头仔猪后,就给母猪静脉注射葡萄糖和抗生素以及催产素。据主管兽医介绍这里每个季度轮换一次抗生素。

四、产后仔猪的护理

当时,我们也遇到了母猪难产需要助产的情况,其中吴场长为我们演示啦!助产的全过程。遇到这种情况后的母猪,都要马上注射抗生素。在这实习期仔猪的拉稀是比较难解决的问题。24小时内我们就完成了称重、断牙、断尾(其中断尾由专人负责并且记录好产子数目);第2天和第10天的时候我们就对仔猪进行补铁。并且按照公司制定的免疫程序进行免疫。出生后的仔猪根据产期相近、仔猪大小和母猪的有效乳头数的多少做好拼窝,弱小的仔猪拼给乳汁足的母猪。我们做实习的时候是1月多,天气寒冷,要求注意了仔猪的保温工作也特别注意了,但是仔猪的拉稀还是随天气的变化而发生了(关于治疗一般我们都是灌服为主,打针为辅,当时我们用的灌服药是环丙沙星,打针则是青霉素)。小猪比较爱跑,当刚出生23天小猪吃完奶之后,一般爱睡在保温箱外面(9月天气有时候比较热),这时就要把小猪赶回保温箱防止感冒,就这样直到它们学会自己跑回去为止!还有一个比较麻烦的问题就是仔猪的固定乳头工作,确保每头仔猪能吃上初乳,前三天我们把仔猪关在保温间内,定时放出(没一小时一次),定时哺乳,人工辅助固定乳头。当整栋仔猪都达到7日龄的时候进行了公猪的去势。7日龄仔猪开始教料诱食,加料的时候少量勤添,保持饲料的新鲜。有时还会强行教料!一直到仔猪达到21日龄后我们就断奶,并于断奶后2天转入保育舍,断奶时4公斤以下的猪定为不合格小猪。一般都会被厂长敲死!

五、猪舍的定期清理及消毒

平时,先喂猪,后认真观察猪群的情况,时常得注意保持猪舍环境的清洁卫生,其中非常重要的一项工作就是清除猪粪。起初我认为铲猪粪是一项很累、很让人烦心的工作,后来我才懂得铲猪粪其实是很重要并且是非常有必要的。通过清除猪粪可以使猪舍清洁,又可以预防疾病的发生(特别是仔猪拉稀)。另外,养猪场要定期对猪舍及其周边环境进行消毒,还要按照疫苗免疫注射计划按时对猪进行疫苗注射,遇到突发情况,一时还无法解决,及时请示厂长,厂长组织进行解决。每天要认真负责地做好每一项工作,保证猪群健康地生长。一直到我们的仔猪转上保育舍,宣告我们的实验圆满成工。在最后的几天了我去了配种舍和保育舍。因为时间比较短,这两个地方的生产环节并没有全部参加,其中在配种舍,动手操作了配种的过程,以及赶公猪去试情等。保育舍的话,一直跟着比我年龄还小的小朱主管,观察保育猪的情况,发现病猪及时给药并且要合理用药。平时勤于观察,培养观察能力,同时我还记录了常用药有何用途,针对何种病。根据发病猪的病情,必要时进行隔离观察,并对其进行针对性的治疗。

六、在实践中所遇到的问题

(一)在这次社会实践中由于和场里员工交流和沟通不到位,人际交往的能力不够,遇到很多麻烦,导致了在工作中出现了一些不必要的失误,耽误时间。

(二)产房的活比较繁琐,没有事先熟悉工作流程,不能适应工作的强度,在猪场的工作是辛苦和劳累的,没有想象的那样简单,还有很多活没有做到位。

(三)发现猪场管理挺混乱,摸不到头脑,但是因为实践经验的缺乏,缺少社会阅历,并不能及时发现问题的所在。

七、需要改进的方面

(一)加强自己的交际能力,学好做人处事的方法,增加社会阅历,多虚心向员工们学习。我觉的去到每一个新的地方都要快速地融入集体中,有团队意识、集体感,才能更好地开展工作!

(二)勤快一点,细心一点,多动手,多思考,对所要做的事情进行全面的具体的系统的分析,加强自己的认知能力,具体问题具体分。秉着认真负责的态度去完成计划好的事情!

(三)我的体会之一“是书到用时方恨少”。从对猪的饲养到猪病的防治,都需要扎实理论知识的支撑。所以要学好基础知识,认真观察和研究,遇到问题要多问,刨根文帝深入调查。比如我们几乎天天去拉死猪(母猪),大部分是不知道什么原因死去。还有有时候居然一组人养的仔猪,居然少了几十头。有些员工在报表的时候居然作假!公司有明确的操作规范,并没有认真完全去执行!我觉得厂里缺乏严格的监管制度!

养猪实习自我总结篇2

秦英林是中国青年五四奖章获得者、中国十大杰出农民当选者。他经营的河南省内乡县牧原养殖有限公司,是由7个分公司组成的现代化企业,拥有上亿元资产,年产20万头猪。他开发的早期隔离断奶技术、液体饲喂技术、猪舍自动控温技术等,在世界都处于一流领先水平。业内人士认为,他是中国养猪业的领跑人之一。

“除了受东南亚金融危机影响,资金发生困难外,创业路上我没遇到太多的困难。如果有的话,还是观念转变的痛苦,趟过这条河,前面就是一片天。”秦英林说。

秦英林出生在河南省内乡县马山口镇河西村,祖辈都是农民。1985年,他考进河南农业大学畜牧专业。1989年毕业,分配到南阳市一家食品公司工作。1990年结婚,“过起了许多农村娃梦寐以求的城里人生活”。

开始时日子过得甜甜蜜蜜,上班坐办公室,一切按部就班。但时间久了,秦英林的心里没着没落的。干的与学的关系不大,自己刻苦学习为了什么?

他的脑海中总是闪现1982年夏天的那一幕:为了摆脱贫困,父亲用全部积蓄800元买了20头猪饲养,可缺乏防疫知识,结果20头猪死了19头。

像父亲这样的农民在农村不知有多少,为什么不利用自己所学,做点真正有意义的事呢?秦英林萌发了回乡创业的念头。但他还是犹豫了3年。

这3年里,秦英林为南阳的几个朋友设计猪舍、调配饲料,小试牛刀就得到大家的赞赏。他从中看到了自己的价值所在,坚定了回乡养猪的信心。1992年秋,他辞职与妻子一起回到家乡河西村,开始了“猪倌”生涯。 回来后,周围是一片反对声。同学说,咱农村孩子闯进城里不容易,丢了“铁饭碗”你肯定要后悔;父亲说,咱农村是个人都会养猪,谁要你这个大学生来逞能!

但巨大的压力没有压垮秦英林的信念。为筹建万头猪场,他向家人和朋友借了3.1万元。白天黑夜他都住在用玉米秆搭起的小窝棚里,打井、架电线、建水塔,样样都干。他还发挥自己的专业知识,设计出砖拱结构的猪舍,使造价降低了90%。

1993年6月,秦英林从郑州和南阳买来22头良种猪,梦寐以求的事业起步了!乡亲们马上就发现,大学生养猪与农民养猪的确不同。秦英林招聘的饲养员都是职高毕业生,他还经常给他们上课;他有一套隔离和防疫制度,一般人不能接近猪舍;他用营养学理论配制饲料,猪一天能长1公斤肉;给猪做肠道切除手术,他用手把猪粪掏出来;从国内到美国、法国、巴西等国的养猪场、兽医站和实验室,他四处学习……

秦英林的事业迅速壮大,创业第4年,他的资产就达到400万元。随后,他主持了部级星火项目———瘦肉型猪的产业化开发,年创社会效益上亿元,使数千人就业。

“真没想到,养猪有这么大的学问。”看到秦英林的猪场,猪哺乳、育肥、死亡率都比发达国家的猪场业绩突出,乡亲们的养猪热情空前高涨,跟秦英林学习的超过3000人。100多期无偿培训班,免费发放上万份资料,帮助兴建改建十多个养猪场,秦英林很快成为带动周边地区农民养猪致富的“领袖”。

养猪实习自我总结篇3

【关键词】养猪教学;改革;教学策略

0.引言

近年来,伴随我国养猪业规模化的快速发展,一些大中型的养猪企业不断地涌现,其对高素质人才的需要也越来越多。为了提高高校养猪教学的水平以及毕业学生就业的质量,应该在养猪教学的过程中,结合养猪养殖企业实际的工作情况,将现有的教学内容加以优化和整合,深化课堂养猪教学改革,以提高高校养猪课堂教学的针对性、时效性以及实用性。

1.养猪教学当前存在的问题

1.1忽视对学生主动性的调动

目前,养猪的课堂教学大多是以老师为中心的灌输性教学,老师为了教学而教,而学生也是为了学而学,老师都比较少考虑去提高学生自主学习的主动性,学生学习都相对比较被动,老师教学很费劲,而学生对知识消化吸收的效果也比较差。

1.2教学中缺少情景教学

虽然情景教学已经在众多学科的教育中被广泛地运用,但在养猪的课堂教学中仍缺少对情景教学的运用,使得学生不能充分地对具体养猪情景进行分析和讨论,并将养猪生产学的一些专业理论和知识与一些相关的实践技能相融合,以使其更加牢固地掌握知识的要点。

1.3教学重理论而轻实践

现在养猪的课堂教学一般都存在重理论而轻实践的问题,老师对理论方面教授比较多,学生也确实在理论方面学得很好,记住了很多理论知识,但是在社会实践或毕业工作后,学生们的实践动手能力却比较差,不知道怎么处理实际存在的问题,常常眼高手低,在实践动手能力方面比较欠缺。

2.深化养猪教学改革的策略

2.1树立学生为本的教学理念

在养猪课堂教学的过程中,应该以学生为主体,树立学生为本的教学理念。养猪课堂教学应打破以前让学生先学后做的传统方式,而采取更科学的先做后学或边做边学的教学方式。通过运用直观的实物来激发学生学习的兴趣,并提高学生的综合能力。在课堂教学时,老师应改变课堂上单面控制以及信息单方向传递的现状,积极给学生布置真正的任务,让学生变成教学过程中的主体,而任课老师转换为教学的客体。在整个教学过程,老师应只起引导作用,而让学生去发现问题,并最终解决问题,以极大地激发学生学习的积极性和热情。让学生可以在完成任务的整个过程中探索知识、获取经验并锻炼自己的能力,以形成老师和学生之间的真正的互动。

2.2注重情景教学

养猪课堂教学还应注重情景教学。在情景教学的过程中,应重视融洽的课堂氛围、学生们的参与以及自我评价,老师在其中的作用主要是引导与启发,给学生提供能够其进行独立思考的时间和空间,并且要鼓励学生们独立思考并大胆地提问,培养学生们思维上的活跃性与主动性。学生模拟表演式的情景教学给学生提供了一个联系实际的机会,使学生将养猪生产学的一些专业理论和知识与一些相关的实践技能相融合,以便其更加牢固地掌握知识的要点。在上课之前,老师应该精心地进行教学设计,依据将要演示的模拟场景来指引学生在课前开展周密的学习规划,给学生指引正确的学习方向,进而可以起到事半功倍的作用。例如,湖南某高校在进行养猪教学之前,其任课老师依据教学大纲的相关内容,到学校的养猪场录制和拍摄了一些在种公猪饲养管理的每个生产环节中的不规范的操作行为,并且在网上寻找了一些规模化、标准化的猪场进行规范化操作的视频与图片来进行对比。在课程开始的前三天,学生们被分为四个情景教学小组,每一个小组的成员都将扮演养猪场内不同的角色,譬如饲养员、场长、人工输精员、采精员、防疫员或者本种员等等。小组成员中的具体角色都不会提前安排,采取上课的时候随机布置的方法,这样可以避免学生非常片面地去学习自己所要扮演的角色的内容,而忽视了对全面性知识的学习。正式上课的时候,老师会把各个生产环节之中不规范的操作都展示给学生们,并让每一组中扮演其具体的角色的学生来分析存在的问题,且给出一个合理的修改方案。接着,老师再把寻找的正确的操作方法展示给学生,并且给予适当的讲解。这样一种老师课前给学生安排不同情景角色的情景教学方法,改变了学生以前那种“老师讲学生听,老师做学生看”的观赏性学习模式,提高了学生未来作为一名养猪专业人员的紧迫感和责任感,激发了学生学习的积极主动性与思维的能力,提高了学生学习的技巧,使学生在融洽、热烈、轻松的学习氛围中掌握并巩固理论知识与实践操作的能力。

2.3注重实践的教学

养猪学是实践性非常强的一门学科,除了讲授那些理论的课程,养猪课堂教学中还应当在适量地给学生安排一些实践教学的环节,使教学不仅仅是停留在课堂教学上。例如,哈尔滨畜牧养殖学校就经常带领其同学深入到养猪基地和种猪场中进行现场教学和试验,而且还让学生们亲自配种、接产以及进行饲养管理。通过采用这种实践教学的方法,使学生得学习积极性高涨,学生能够充分地将课堂上所学的理论与现实的实践生产紧密地联系到一起,使学生真正能够学以致用。

3.总结

为了提高高校养猪教学的水平以及培养出更高质量的适合社会需要的高技能人才,应该在养猪教学的过程中,深化课堂养猪教学改革,以提高高校养猪课堂教学的针对性、时效性以及实用性。了解课堂养猪教学的现状,并深化课堂养猪教学改革,是适应日益变化的社会的需要,也是适应学科建设科学发展的需要。

【参考文献】

[1]樊兆斌,李立山.本科应用型养猪人才培养体系的构建[J].黑龙江畜牧兽医,2010,(9).

[2]张科.中等职业学校畜禽疫病防治教学改革初探[J].河南农业,2010,(14):65-68.

养猪实习自我总结篇4

如果从毕业之初开兽医门诊算起,32岁的王元虎已经走过了近十年的创业路。这期间,有过赚得盆满钵溢的狂喜,有过几乎血本无归的惨痛,更有数不清的磕磕绊绊。如今,王元虎少了曾经的稚嫩与懵懂,多了几分成熟与自信。

“我养猪,我快乐!”从当兽医到做“猪倌”,王元虎的年龄在变,事业在变,生活在变,但唯一没有改变的,是那颗“坚持”的心。

创业前,先掂量自己有多重

1999年,王元虎考入山东农业管理干部学院,主修畜牧兽医专业。后来,他又到北京的一家兽药公司实习,两年间一直在乡镇村街跑业务,磨破了几双鞋的鞋底,也积累下许多经验和人脉。

“应该说,我所学的专业和实习经历,与我能够走到今天的关系很大。”那时候,王元虎就发现该专业毕业的大学生回到农村做兽医的很少。“到处都是‘土’兽医,而农村对专业人才的需求很强烈。”

2002年下半年,大学毕业的王元虎在章丘开了个兽医门诊,并在门诊旁挂起了“大学生技术服务部”的牌子,这让附近的乡亲倍感新鲜。两年时间,王元虎就带着十几个师弟师妹开了四家连锁店,挣了几十万元。不过,日子也有难过的时候。2006年蓝耳病暴发,门诊附近的很多养猪户都干不下去,王元虎和伙伴们一度连工资都发不出来。

“当时觉得这是个机会,猪都没了,但人不能不吃肉啊!”困顿中的王元虎,脑子里冒出了养猪的念头。“风险很大,我们旁边的一家养猪场一下就死了70多头猪,虽然决定干,但跟大家说的时候是抱着血本无归的心态的。”

很快,王元虎租下一个小型养猪场,在提心吊胆中开始了又一次创业。那段时间,王元虎和伙伴们天天守在养猪场。一次,刚从南方运来的100头猪崽中有十几头特别虚弱,他们把全部精力都用到了救治上,经常忙到凌晨一点多。

功夫不负有心人。第一批四元多一斤买来的猪崽出栏时卖到了七元多一斤。“真是千年不遇的行情,养一批生猪,比我们干三年门诊都挣得多。”

被胜利冲昏头脑的王元虎马上又租下一个大型养猪场,准备再次大展拳脚。但幸运女神没有降临,由于当年粮食价格上涨快,而生猪价格迅速下滑,去年挣来的钱一股脑儿全赔了进去。

不过,这次经历也让王元虎横下一条心,他关掉了兽医门诊,专心研究起养猪的事儿,力图探索出一条发家致富的路来。时至今日,王元虎的养猪场已经扩大到220多亩,一年出栏上万头黑猪。

“确定创业的目标之前,必须先好好掂量掂量自己有几斤几两,找到自己的强项。”多年的创业经历告诉王元虎,只有发自内心的喜欢,才会有源源不断的动力,他说,“哪怕取得了一点点进步,也会非常开心。”

勇敢些,别把自己吓趴下

创业十年,困难是王元虎的家常便饭。

刚开始决定养猪时,各种压力纷至沓来。邻居们说,别人养猪都赔了钱,你们还要养,不是疯了是什么?家人也反对,当个兽医还说得过去,养猪风险这么大,借的钱什么时候能还?就因为这事,王元虎的父亲至今对他仍有“成见”。

“毕竟是家里好不容易培养出来的大学生,到头来却养起了猪,家人一时肯定接受不了,亲戚朋友们都觉得我们很不明智,也有不少人对我们冷嘲热讽。”对于王元虎而言,那段日子的确不好过。

更大的困难还在后头。因为2008年的失利,王元虎不得不进入借钱的时代。他曾经就读的大学,系里总共七八个老师,有五六个当过他的债主。

2010年下半年,养猪场的投资规模已经有600多万元。凡是能借的、能贷的,王元虎都跑了个遍,个人的关系几乎全部用完。到最后实在没辙了,曾经给王元虎当过中学老师的三涧村党支部书记高淑贞出面,带着他到有些余钱的村民家里挨个去借。

投资规模到700多万元的时候,王元虎早上一睁眼就是1,000多头猪等着吃饭,一天就是一万多元的花销。王元虎开始睡不着觉,时不时地还会掉头发。为了养猪场的发展,王元虎与青岛的一家企业开展了合作经营,还成立了销售公司。生产经营的压力暂时缓解,但新的问题又出现了。

王元虎最初的梦想,是保质保量地为社会提供一万头生猪,做全世界健康食品的标杆企业,而这样做的结果就是养殖周期长、成本高。对于合作方而言,利润的最大化才是最重要的标准。双方在理念上的差异与分歧,让王元虎很纠结。

尽管有千头万绪,如今的王元虎已经变得冷静而淡然。“毕竟我们还处在创业的前期,这个时候必须要有勇气,有一股子不服输的劲头,千万不能自己把自己吓倒,话说起来好像很简单,做起来还是要靠个人的意志。”

飞奔,也要停下来歇歇脚

这段时间,王元虎和妻子李少清很头疼。问题的缘由,是他们注册的品牌有了些麻烦。最初,夫妻俩并不太了解品牌的重要性。2010年,夫妻俩取了李少清小名中的“乐”字和王元虎名中的“虎”字,正式注册了“乐虎”品牌。经过两年多的精心呵护,这一品牌渐渐有了一定的影响力。但是,在与企业的合作过程中,这一品牌按照协议不再属于他们。

“它凝结着我们的努力,还是希望能够拿回来,继续做大做强。”其实,李少清也明白,这根本怪不得别人,问题还是出在自己身上,“一开始总想逃避,不愿想这个事情,后来就反思,从创业之初就没有好好地想过,更没有提前为今天的发展作过规划。”

搞技术出身的王元虎,思想也在不断地改变。“以前总觉得只要有钱了,事情就能干成,现在不是这样,比如团队的问题,比钱更重要。不能靠一个人的聪明来成就事业,经营人心远远重于其他。”

这些年来,王元虎和李少清总是积极地参加各种培训。就在前些天,李少清还在清华大学上了一堂课。而每一次外出学习的经历,都会让夫妻俩感到视野更开阔,思路更清晰。

“我们比较幸运,创业赶上了国家重视、社会关注的好时候,属于这个时代的宠儿。”走到今天,王元虎认为是时候停下来好好想想了,“企业要向哪个方向发展,团队如何建设,渠道如何打开,各种各样的问题,不能再光闷着头养猪。”

其实,在王元虎的心里,还深藏着一个更大的梦想:租下一片上千亩的山林,建上几十个小院,让周边的贫困乡亲、想要创业的大学生和下岗职工入住,一起发家致富,将生态养殖的事业发展壮大。

(摘编自人民网)

养猪实习自我总结篇5

关键词:农民专业合作组织;惠农生猪养殖专业合作社;BOT模式

中图分类号:F3 文献标识码:A

农民专业合作组织的发育和发展不但可以有效地解决农业小生产和大市场的矛盾,而且对稳定和完善农村家庭承包经营责任制、重塑农产品流通市场主体、推进农业产业化经营以及促进农业和农村经济的发展具有重要的意义和作用。农民专业合作组织是指在农村家庭承包经营基础上,同类农产品的生产经营者或同类农业生产经营服务的提供者、利用者,自愿联合、民主管理的互经济组织。

但是,我国农民合作组织的发展还存在较多的问题,其发展模式也没有达成统一。王新利和李世武(2007)认为我国东中西部地区经济发展水平和资源禀赋方面的差异使得东中西部地区分别适合发展龙头企业带动型、能人牵头型和政府发起型的农民专业合作经济组织。王大庆等(2007)在分析农民专业合作组织发生、发展规律的基础上提出了“农民专业合作组织+产业+科技”与市场结合为“一体”的三位一体循环经济模式,也即CIS模式。李永山(2009)在总结我国现有农民专业合作组织模式优缺点的基础上,提出了“合作组织+期货市场”的创新模式,并分析了该新模式的可行性。李恩和孙贺(2009)依据合作经济组织经济功能和社会功能最大化的原则,比较分析了各种合作经济组织模式,认为应把“合作社+企业+农户”的模式作为主流模式推广和发展。杨小东(2009)从农产品与农资产品交易的角度,依据经营组织主体的差异把农业经营组织分为自生型组织和外来型组织,并分析了两类组织的演变过程和优缺点,并认为这两类组织可以互补,在一定程度上能促进农业投资和农地资源配置优化,减弱农地家庭承包经营的缺陷。王晓梅和翟娟娟(2010)总结了河南省现有的农民专业合作组织的5种模式,即科技服务专业合作组织、各领域交织的合作组织、农业互助保险与信贷合作组织、政府或职能部门依托合作组织及企业带动型合作组织。

一、专合组织发展BOT模式的重要意义

长宁县积极创新畜牧业发展模式,将BOT模式引入生猪养殖业,探索了“政府扶持引导+合作社运作+养殖户积极参与”的“母猪寄养”模式。“母猪寄养”是惠农生猪养殖专业合作社为适应养殖业发展新形式探索出的创新养殖模式,实施“母猪寄养”模式对新农村建设具有十分重要的意义。

(一)“母猪寄养”模式破解了农民养猪“三大难”。“母猪寄养”模式破解了养殖户饲养母猪的资金、技术和市场的难题,促进了养殖户与合作社之间的互补和对接。一是破解资金难。由合作社提供母猪,农民不管有钱无钱,只要有一定的养殖场所就可以发展生猪养殖;二是破解技术难。当前农村青壮年劳动力大量外出务工,留守农村的主要是体力弱、文化低的老人和妇女,缺乏养殖技术;三是破解市场难。养殖户的生猪在销售有困难时,合作社可利用自身广阔的市场信息和较广的销售渠道,将养殖户的生猪组织起来进行销售。

(二)“母猪寄养”模式化解了农民养猪“两险”。疫病风险、市场风险历来被视为生猪养殖业的“两大杀手”。一是化解了疫病风险:“母猪寄养”模式构建起了一张防控重大动物疫病的严密网络,通过集中免疫,大大降低了疫病风险。尤其是把大规模养殖的疫病风险分散到个体养殖户,可以有效避免重大疫病的传染泛滥;二是化解了市场风险:在市场价低迷疲软的时候,大规模养殖所需的饲料等养殖成本高,饲养难度大,个体养殖户可以采用传统的养殖办法来维持,饲养难度小,从而有效地保护了能繁母猪,加速养猪产业化进程。

(三)“母猪寄养”模式促进养殖科学化。首先是养猪实用技术和新技术得到了推广。合作社采用课堂讲授、实验操作、上门指导、多媒体教学演示、组织外出学习考察等形式推广了养猪实用技术和新技术;其次是母猪人工授精技术得到了推广。自从惠农生猪养猪合作社成立以来,已在全县无偿推广母猪人工授精约12,000头(次),有效地促进了生猪品种改良,生猪优良品种面得到加大;最后是标准化猪舍建设得到推广。全县建成养殖小区11个,新建标准化育肥猪舍和母猪舍2.5万平方米。

(四)“母猪寄养”模式延伸了产业链。“母猪寄养”通过标准化养殖小区建设,利用丰富的猪粪资源,配套推行沼气开发,把养殖与种植结合起来,与改厨、改厕、改井结合起来,发展农业循环经济,保护了生态环境,改善了农村生产生活条件,促进了社会主义新农村建设。惠农生猪养殖专业合作社在减少养殖场、劳动力等方面投入的情况下,扩大了生产规模,带动了“家禽寄养”、“肉兔寄养”等类似模式的蓬勃发展,实现农户与合作社互利双赢,全县畜牧业发展方式得以较快转变,正向园区化、标准化、规模化、产业化、良种化的现代畜牧业发展方向不断迈进。

二、农民专业合作组织BOT模式运作机制

(一)BOT模式的运行流程。长宁县惠农生猪养殖专业合作社经过探索和实践,健全完善了“母猪寄养”模式流程。“母猪寄养”模式的具体流程为:政府扶持引导合作社――合作社投资养殖母猪――养殖户书面申请――合作社对养殖户进行资格审查――按照合作社规定修(改)标准化圈舍――技术培训和实习――签订合同或协议――领养母猪――县畜牧局组织验收并拨付项目资金――参加保险――技术跟踪服务――返还仔猪――支付满6头后终止合同,母猪归农户所有――壮大生猪养殖产业――实现政府助农增收职能。惠农生猪养殖专业合作社BOT模式运作流程如图1所示。(图1)

(二)BOT模式的主要参与方及其职责。政府引导是“母猪寄养”模式遵循BOT运作的支撑。政府将发展生猪养殖和助农增收的职能授予合作社,并制定相关的政策或规章制度,调动龙头企业和农民的积极性,自始至终享有对合作社的监督权。政府在母猪寄养期间将为寄养母猪提供一定的补贴和补助,这些补贴和补助归甲方(合作社)所有。

合作社是“母猪寄养”模式遵循BOT运作的平台。合作社提供优质母猪给养殖户喂养,养殖户1头母猪每产1窝仔猪均按1头仔猪(50斤体重的市场价格)的标准以现金方式支付合作社母猪成本费。协议期为支付满3~6头仔猪的费用后(注:寄养1头30~50斤优质母猪提取3头仔猪,寄养1头50~100斤优质母猪提取4头仔猪,寄养1头100以上优质母猪提取5头仔猪,寄养1头妊娠优质母猪提取6头仔猪)母猪无偿归养殖户所有。在寄养期间,合作社为寄养户提供圈舍的修建、改造,配种,科学饲养管理,疫病预防等技术服务,寄养户的母猪、仔猪和育肥猪出现疫病后,合作社提供免费诊疗服务,寄养户自己承担药物成本。如果母猪因病死亡,合作社承担责任,寄养户不再支付合作社的母猪成本费。当仔猪和肥猪销售有困难或者价格偏低时,合作社有义务统一组织对外销售,以保证养殖户获得更高的经济效益。

农民参与是“母猪寄养”模式遵循BOT运作的关键。合作社(龙头企业)在获取政府授予的特许权后,吸收养殖户农民为会员,并按照母猪寄养模式协议约定,延伸了畜牧产业链条,最终实现了政府、合作社、养殖户三方共赢的局面。养殖户必须按照合作社的要求修改母猪圈舍,达到标准化程度后才能寄养母猪。养殖户必须诚实守信,认真履行协议约定,采用标准化的养殖技术,用科学的饲养方法饲养母猪,严禁使用违禁药物,若养殖户不按要求饲养母猪,合作社有权随时收回寄养母猪。除了一些不可抗拒的因素外,养殖户不得以其他理由退回寄养母猪。

(三)BOT模式的“五统一”经营方案。为了更好地实施生猪无公害化、经营品牌化、销售一体化和管理一致化,为了更好地实现规模化生产、集约化经营、科学化管理和系列化服务,走“公司+基地+合作社+农户”的新型经营管理模式,惠农生猪养殖专业合作社采取对养殖户实行“五统一”的经营方案。

1、统一供种。本着自愿、自主的原则,合作社可为农户统一提供优良母猪品种,各养殖户提前约定需要购买的母猪数量和品种规格等,价格一般都会低于当地市场价格。养殖户可以在合作社进行“母猪寄养”,也可以自行购买种猪,但必须是合作社统一的品种(二杂母猪)。合作社统一组织在会员中购买育肥仔猪,品种为三杂仔猪。

2、统一供应饲料。惠农生猪养殖专业合作社根据饲料厂的质量、价格及售后服务等,选择安全性好、物美价廉的饲料实行统一配送。

3、统一饲养管理规程。惠农生猪养殖专业合作社对会员农户的母猪和育肥仔猪实行统一的饲养管理技术要求。产前免费实行生猪人工授精技术运用和推广,产中免费提供“三针”仔猪保健技术和药物。主要包括圈舍修建的标准化、母猪和仔猪品种的标准化、饲料和饮水的标准化、疫病防治标准化、饲养管理标准化和技术人员包户目标责任制。

4、统一生猪防疫。生猪免疫由合作社指定专人负责,并且对会员实行免费。主要的免费疫苗包括猪瘟、三联苗、口蹄疫、蓝耳病、细小、伪狂犬、喘气苗等,并根据养殖场或农户自身的实际情况制定相应的免疫程序。

5、肥猪统一销售。在仔猪和商品猪销售有困难时,惠农生猪养殖合作社与相关的食品公司联合,对养殖户的育肥猪组织对外销售,其价格比当时市场可高出每斤0.1~0.2元。

三、农民专业合作组织发展BOT模式的主要问题

(一)资金短缺,难形成规模经营。长宁县畜牧业发展的“母猪寄养”模式整个项目政府补贴资金预计7万元,其中圈舍修建改造补助4.9万元,疫病诊疗、防疫药品及技术指导服务费补助1.05万元,培训和实习费用补助1.05万元。这7万元的补助资金主要发放给了70个贫困户,分配到每一个农户家庭中的补助资金为1,000元。具体使用为饮水设施100元/户,圈舍地面处理400元/户,保育设施200元/户,疫病诊疗、防疫药品及技术跟踪服务费用补助150元/户,合作社对寄养户的培训和实习(一周)补助150元/户。补助资金的严重短缺一方面影响了农户和合作社的积极性,农户务工补助平均一天不足20元,还不及农民外出务工工资的1/5(目前农民工的日工资大概在120元左右),农民参与的积极性当然不高;另一方面政府补贴资金不足,农户也不愿意花更多的资金来修建圈舍和其他基本设施,养殖规模难以扩大。合作社要为每一个母猪寄养户提供优质品种的能繁母猪,贫困户一般寄养1~3头能繁母猪,一般农户寄养2~5头能繁母猪,所以合作社至少要有100头以上的能繁母猪才能满足养殖户的寄养需求,平均喂养一头能繁母猪的成本大约为1,200~1,800元左右(能繁母猪饲养成本一般要高于一般育肥猪的饲养成本),合作社所有的能繁母猪成本加上圈舍修建成本等总额高达20万左右,再加上合作社场地设施建设以及日常管理费用,总的成本支出是一笔高额投资,资金的短缺阻碍了合作社的规模发展。

(二)缺少相应的合同或协议书。长宁县畜牧业BOT模式运行时间较短,经验不足,相应的合同或协议要么缺失、要么设计过于简单。同时,长宁县畜牧业BOT发展模式相关的专门法律依据几乎是一片空白,目前仅有的就是合作社和农户之间的母猪寄养协议书。政府部门给合作社的特许权协议,农户和合作社时间的肥猪代销协议,农户和肥猪收购方的长期供销协议等都基本没有,很多都只是一些口头上的承诺或协议,没有书面的正式的合同或协议书。因此,一旦发生纠纷后,解决起来非常困难。因此,合同问题将严重影响着该模式的运行和发展。

(三)专业技术人才缺失。长宁县畜牧业BOT模式的“母猪寄养”项目主管部门为长宁县畜牧局,成立了“母猪寄养”产业发展协调小组。项目承担单位为长宁县惠农生猪养殖专业合作社,主要的技术负责人为长宁县畜牧局品改站站长。现有的领导班子和管理队伍都缺乏相关的专业背景,缺乏BOT模式的专业知识,不熟悉BOT模式的基本规则。只有具备一定专业知识和高素质的专业人才参与管理和组织实施,才能保证BOT项目的顺利完成。

四、完善BOT模式对策建议

首先,应通过招商引资、向上争取、申请贷款,扩宽项目资金来源。参与项目的政府部门及专业合作社应首先充分认识招商引资在BOT项目运作过程中的重要性和紧迫性,不断细化工作方案,硬化工作措施,优化工作环境,积极转变招商理念,调整招商思路,创新招商方式。除此之外,生猪养殖专业合作社还可以由政府担保,向农村信用社、农村资金互助组织、村镇银行等农村金融机构申请贷款。

其次,应完善各种配套的合同和协议。目前,长宁县畜牧业BOT发展模式仅有的合同或协议是合作社与农户之间签订的“母猪寄养”协议书,因而长宁县畜牧业的发展需要着力完善的合同主要包括:长宁县畜牧局授权惠民生猪养殖专业合作社进行BOT项目建设和经营的特许协议、生猪养殖专业合作社与农村金融机构签订的融资协议、生猪养殖合作社与项目参与农户之间签订的母猪寄养合同、生猪养殖合作社与相关项目审计单位签订的“母猪项目”审计合同、生猪养殖合作社和项目参与农户与商业保险公司之间签订的保险合同等。

最后,应建立先进的人才引进机制。一方面应探索建立重点专业人才保障激励机制,充分调动重点专业人才的积极性,并深入发展人才分配激励机制;建立人才引进、人才稳定、人才培养相关的人才服务体系,重点培养专业的管理人才和技术创新人才;另一方面应建立机制健全、运行规范、服务周到、指导监督有力的专业人才市场体系,促进专业人才资源的优化配置;打破专业人才的部门、地区、所有制壁垒来促进相关专业人才的交流;政府部门应加强人才市场信息化建设,完善信息制度,研究制定统一的人才市场信息标准体系。

(作者单位:四川农业大学经济管理学院)

主要参考文献:

[1]王新利,李世武.农民专业合作经济组织的发展分析[J].农业经济问题,2007.3.

[2]王大庆,闫永庆,王宏燕.中国农民专业合作组织发展的对策及CIS模式探索[J].东北农业大学学报(社会科学版),2007.5.6.

[3]李永山.我国农民专业合作组织创新模式研究――基于“合作组织+期货市场”的视角[J].农业经济问题,2009.8.

养猪实习自我总结篇6

一、分析检查阶段工作开展情况

(一)主要做法

1、抓好转段动员,提高思想认识。在县委召开深入学习实践科学发展观活动分析检查阶段工作部署会议后,局党组严格按照规定的程序和要求,于5月11日召开了局直属单位负责人及七个支部全体党员参加的深入学习实践科学发展观活动分析检查阶段工作部署会议。传达学习了县委学习实践科学发展观活动分析检查阶段工作部署会议精神,对开展深入学习实践科学发展观活动第一阶段工作的主要做法、取得的成效、存在的问题进行总结,对第二阶段的工作从4个方面进行了安排部署。一要充分认识加强学习实践活动分类指导工作的重要性和必要性。既要不折不扣地贯彻落实中央和省、市、县委的部署,又要针对不同单位的特点以及不同党员群体的实际,提出不同的学习实践活动要求,采取灵活多样的方式方法,真正使学习实践活动贴近单位实际、贴近工作实际、贴近党员和干部职工实际。二要加强学习实践活动分类指导工作。具体对局机关和事业单位、普通党员和离退休职党员四个层次提出不同要求。三要把握重点,注重实效,扎实抓好分析检查阶段的各项工作。要广泛征求群众意见,开好专题民主生活会,写好高质量的分析检查报告,认真组织群众评议。四要加强领导,完善措施,确保分析检查阶段各项工作落到实处。要继续深化学习,进一步提高思想认识;进一步突出实践特色,扎实推进各项工作,加强分类指导,总结典型经验;深化理论学习,继续解放思想;切实做到学习实践活动与当前工作两不误、两促进。会议结束前,对参会全体干部职工就认真填写领导班子民主生活会征求意见表提出了3点要求。一是农业干部职工要以高度的政治责任感,出主意,想办法,查找差距,找准领导班子和班子成员在贯彻落实科学发展观和党性党风党纪方面存在的突出问题、找准影响和制约我县农业发展的关键问题以及当前迫切需要解决的问题,以便于局领导班子和班子成员制定整改措施,改进工作,推动各项工作的全面落实。二是班子成员要高度重视,本着“有则改之,无则加勉”的态度,正确对待干部职工的意见建议,认真准备好民主生活会发言提纲。三是以高度负责的精神,对领导班子和班子成员实事求是、客观公正地给予评价。通过开好分析检查阶段工作动员会议,传达学习省、市、县领导讲话精神,加深对科学发展观精神实质和内涵的理解,提高了干部职工的思想认识,增强了做好分析检查阶段各项工作的责任感和使命感。

2、多渠道广泛征求群众意见,切实找准存在问题。通过采取发放征求意见表、召开座谈会、开设电子信箱、向市、县有关部门发出征求意见函等方式广泛向干部职工、离退休人员、社会各界征求对局领导班子及班子成员的意见建议。在征求意见活动中,共发出对领导班子的征求意见表50张,回收46张,回收率为96%;发出对班子成员的征求意见表150张,回收132张,回收率为88%;经梳理汇总,征求到对领导班子的意见建议5条,征求到对领导班子成员的意见累计6条。为切实找准领导班子和班子成员在贯彻落实科学发展观和党性党风党纪方面存在的突出问题,找准影响和制约我我县农业发展的关键问题及当前迫切需要解决的问题,认真研究制定整改措施,改进工作,推动农业各项工作科学发展奠定了良好基础。

3、开展交心谈心,沟通思想,增进团结,交换看法,形成共识。按照“四谈”的要求,采取主要领导与领导班子成员谈、党员领导干部与分管部门负责人谈、支部书记与党员谈、党员与群众谈的方式相互进行交心谈心。局党组及各基层党组织开展交心谈心班子成员数21人次,开展谈心交心党员数64人次。通过开展交心谈心活动,反馈征求梳理意见,达到了沟通思想,消除隔阂,增进团结,找准问题,形成共识,加快发展的目的。

4、强化理论学习,牢固树立科学发展理念,认真准备民主生活会发言提纲,撰写领导班子分析检查报告。局党组一是按照学习不少于2天的要求,坚持自学和集中学习相结合,把学习贯穿于整个学习实践活动的始终,组织集中学习3次,认真传达学习讲话精神和中央、省、市农业工作会议精神,组织学习讨论,加深对科学发展观的理解和认识,进一步提高理论学习效果。二是加强对各党支部学习活动的指导,要求各支部在学习十七届三中全会精神、等中央领导讲话精神和中央农业工作会等文件精神的基础上,继续学习县委关于科学发展观的材料、学习反腐倡廉的一些典型案例和我局的《立足实际科学发展岩溶地区草地治理试点项目成效显著》、《立足科学牢记教训努力构筑动物保护屏障》两篇文章,通过案例教育,牢固树立科学发展理念,用科学发展观指导实践,推动工作,将学习活动不断引向深入。三是针对班子存在问题,撰写领导班子分析检查报告初稿,提交领导班子民主生活会讨论。四是要求领导班子成员针对存在的突出问题,联系个人思想和工作实际,写出领导班子分析检查报告及专题民主生活会书面发言提纲。

5、召开专题民主(组织)生活会,分析找准存在的主要问题及原因,制定切实可行的整改措施。一是各支部召开了全体党员参加的以学习实践科学发展观为主题的专题组织生活会,认真开展自查和互查,从执政理念、人生信仰、价值追求的高度进行深入分析,积极开展批评和自我批评,互相帮助,共同提高,明确努力方向,党员参加组织专题生活会人数为71人。二是局领导班子在集中进行学习2天的基础上,于6月16日组织召开了学习实践科学发展观暨2009年度上半年领导班子专题民主生活会。组织学习了党的十七届三中全会精神和有关文件精神,通报了上一年度领导班子民主生活会整改措施落实情况、本年度民主生活会准备情况和征求意见情况,对照科学发展观的要求,检查领导班子和班子成员存在的不足,严肃认真地开展批评与自我批评,分析找准存在问题,讨论领导班子分析检查报告,制定整改措施。通过民主生活会,沟通了思想,总结了经验、提高了认识、明确了整改方向,理清了*农业发展的总体思路,进一步明确了发展目标。

根据征求的意见建议及存在的问题,认真进行“四对照”“四检查”,对贯彻落实科学发展观的情况进行了全面检查分析。查找出领导班子在学习、思想、工作等方面存在的方面突出问题:一是加大对乡镇农技人员的业务培训工作,以提高乡镇农技人员的业务水平和服务质量。二是建立农技人员的优化配置及流动机制,在全县推行农技人员竟聘机制。三是加强对农业局的内部管理工作,完善管理办法,建立工作激励机制。四是对农业局大院的车辆停放和大门两旁的车辆停放进行整顿,车辆停放特别不能堵塞办公大楼的进出通道。五是多开展群众性文体活动,增进干部职工的了解和团结。

领导班子存在的上述突出问题,就主观因素而言,主要有五个方面的原因:学习意识不强;创新意识不强;发展农业科技办法不多;服务意识不强;在坚持马克思主义群众观方面存在差距。通过广泛征求意见建议,认真查找存在问题,深刻分析存在的问题和原因,初步制定了解决农业突出问题和加快发展的对策措施:转变工作作风,不断强化服务意识和创新意识;切实抓好农业业改革;大力培植农业产业,加快产业体系建设;实施科技兴农和人才强农战略;推进依法治农;抓好项目资金争取和监督管理工作。

6、认真组织群众评议,修改完善报告,力求解决存在问题,推动科学发展。领导班子分析检查报告形成后,局党组采取专题民主生活会讨论、党员专题组织生活会和下发领导班子分析检查报告评议意见测评表等方式,积极组织广大党员、群众进行评议。6月18日,局党组召开机关全体干部职工和股站主要负责人参加的干部党员大会,对领导班子分析检查报告进行了通报。6月19日,局党组组织全体干部职工及七个支部书记和各股站负责人,并向市农业局、县水务局、县林业局等单位发出征求意见函,对领导班子分析检查报告进行了满意度测评。测评着重从对科学发展观的认识深不深、查找问题准不准、原因分析透不透、发展思路清不清、工作措施可行不可行等方面进行,测评满意率达到98%以上。结合讨论和征求的意见,进行了认真的汇总和分析,进一步完善了分析检查报告,使整改的对策措施更具针对性和可操作性。领导班子分析检查报告经过再次的完善和修改后,按要求报送了相关部门。

7、加大学习宣传力度,努力营造舆论氛围。一是将县委学习实践活动领导小组办公室下发的文件资料,及时印发给各党支部,以便于各单位组织学习和宣传;二是及时编辑简报,宣传报道开展学习实践活动的工作情况;三是在*农业信息网栏目中,对开展学习实践活动的工作动态和有关要求进行宣传报道;四是全面掌握各党支部组织开展学习实践活动的情况,积极向有关部门和领导报送信息。通过加强学习宣传,大力营造舆论氛围,促进了学习实践活动的顺利开展。

8、抓好指导督促检查,确保学习成效。局领导和学习实践活动办公室安排工作人员深入各单位和各乡镇农业综合服务中心,采取指导检查、参加党员专题组织生活会等方式,从是否及时召开了转段动员会,是否组织了典型案例教育,是否认真组织征求对领导班子及班子成员的意见建议、分析查找存在问题、撰写领导班子分析检查报告、边学边改、边查边改,开展学习实践活动的工作程序和步骤是否符合要求、资料和台帐等痕迹材料是否完整规范等方面,加强对各支部开展学习实践活动的工作情况进行指导和督促检查,确保学习实践活动不走过场,取得实效。

(二)主要成效

第二阶段工作的主要任务是征求意见、找准问题、分析原因、明确方向。学习实践活动开展以来,局领导班子坚持学用结合,学以致用的原则,认真查找存在问题,深刻分析存在问题的原因,初步形成了解决农业突出问题和加快发展的对策措施。

1、提高了思想认识,增强了贯彻落实科学发展观的自觉性和坚定性。通过自学和参加各种形式的学习,使党员和干部职工加深了对科学发展观内涵和精神实质的理解,进一步统一了思想,提高了认识,拓宽了视野,增强了贯彻落实科学发展观的自觉性和坚定性。通过开展学习实践活动,使党员干部职工充分认识到科学发展不仅关系到党和国家的建设大局,而且对农业发展有着重大的指导意义;只有坚定不移地贯彻落实科学发展观,坚持全面协调可持续发展,才能实现农民增收农村稳定,实现*农业又好又快发展。

2、党员的先锋模范作用得到发挥,增强了党组织的战斗力。在学习实践活动第二阶段中,局党组始终把学习培训和查找问题放在首位,把充分发挥党组织的战斗堡垒作用作和党员发挥先锋模范作用作为重点工作来抓。一是利用学习培训这个阵地,加强对党员的理论教育,增强了党员的先锋意识。二是搭建学习交流平台,促进党员发挥先锋模范作用。局党委和各支部根据本单位的特点,建立了党员联系群众制度,通过群众对党员的督促、党员对群众的帮助提高总体素质。三是班子成员通过带头学习,带头深入调研,带头认真对照检查,带头开展交心谈心活动,加强对分管单位党组织、分管部门、股、室、站、所的督促和指导,促进了各项工作的开展。通过自觉接受科学发展观教育的洗礼,提升了党员干部队伍的整体素质,密切了干群关系,班子的凝聚力、战斗力得到进一步增强,战斗堡垒作用得到充分发挥。

3、学用结合,学以致用,促进了农业工作开展。

(1)粮食生产保持强势发展:粮食播种面积超额完成。全县完成粮食作物播种面积65.76万亩,比县下达任务63.5万亩,增加2.26万亩,增长3.56%。实用农技措施推广强力推进。农作物优质高产示范样板超额完成。完成市县乡三级粮食作物优质高产示范样板41.14万亩,占市下达任务26万亩的158.2%。高产示范样板创建超额完成。完成市级玉米高产创建示范样板2.06万亩,占市下达任务的103%。完成市级蔬菜高产创建示范样板2.14万亩,占市下达任务的107%。粮食作物间套种取得新突破。完成省市粮食作物间套种38.38万亩。植保植检成效突出,建立防治样板点3个。对全县16个乡镇的农药市场进行了清理,开展了市场检查18次,共出动执法人员42人次。种子管理步入正轨。承担市下达我县玉米区试任务b组及生产试验,共30个品种。农产品“三品”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品)申报、认定和管理取得新突破。

(2)畜牧业持续高速发展:畜牧业继续保持强劲、快速发展势头。1-6月统计,全县大牲畜存栏7.85万头(匹),同比增长3.63%;大牲畜出栏0.88万头(匹),同比增长6.82%。实现肉蛋总产24877.8吨,同比增长14.25%;畜禽规模化养殖较快速发展。全县出栏肥猪5头以上的养殖大户6759户,大户出售肥猪收入1211.5万元,全县饲养能繁母猪36730头,出售仔猪113510头,出售仔猪收入4536.5万元;畜牧业“双百”工程取得新进展。生猪生产强力推进。一是在白鹤滩镇、药山镇、马树镇、包谷垴乡新建16个集中连片的县级仔猪基地。建示范户56户(其中马树镇46户)。现已完成生猪存栏1301头,新建卫生厩577间7513平方米,就位良种公猪5头。二是在12个乡镇(白鹤滩镇、药山镇、马树镇、包谷脑4乡镇除外)各建成1个仔猪基地。建示范户303户,现已完成生猪存栏2196头,新建卫生厩263间3275平方米,就位良种公猪11头;完成贴息贷款35.5万元。三是后备母猪建设有序推进。已建示范户487,就位后备母猪2116头。四是肥猪规模养殖场顺利建成。建养殖场8个,完成卫生厩建设156间1951平方米。五是生猪养殖专业示范村建设进展顺利。已建示范户50户,引进良种母猪12头,建卫生厩500平方米。六是生猪养殖专业合作试点顺利建成。七是养猪大户建设基本落实。已落实养猪大户3011户,存栏生猪37473头,出栏肥猪22175头。八是能繁母猪保险工作有序推进;肉牛养殖大户建设顺利建成。在茂租乡、药山镇各建1户肉牛养殖大户,药山镇1户已完成厩舍建设。在药山镇建规模养羊专业户1户,已完成羊舍建设12间360平方米;实现存栏羊486只;生态养鸡示范区建设强力推进。在白鹤滩新建鸡苗孵化点1个,每个乡镇新建1个相对集中连片的土鸡养殖示范区,已建土鸡养殖示范户619户,实现存栏土鸡22195羽,出笼土鸡31943羽;养鹅试点建设成功启动。饲料基础得到加强。现已完成0.94万亩。全县推广种植蔓菁、胡萝卜、水萝卜为主青绿饲料5500亩,大春藤蔓作物红苕21500亩;全县有青贮永久窖53000m3,推广配合饲料3160吨,为畜牧业养殖提供了坚强的物质基础;畜种改良取得新进展。完成生猪改良22666窝,完成黄牛冻改配种5561头;强化动物保护工程。一是春防工作强力推进。全县共注射w苗猪32.1986万头,密度101.14%;禽流感苗免疫鸡44.8956万羽,密度102.09%。二是强化重大动物疫病应急物资储备。按照县突发重大动物疫情应急预案要求,进一步做好防护用品、消毒器械、药品等应急物资储备工作,以确保突发疫情的应急需求。三是强化重大动物疫情的处置。对发生w疫情的药山、白鹤滩、老店三镇的8个村18个村民小组65户农户及县城定点屠宰厂实施严密封锁,严禁动物及产品外出。四是强化动物疫情监测,坚持疫情监测零报告制;强化动物卫生监督,严格检疫执法。出动检疫监督执法人员4970人次,执法车辆16辆次,印发相关资料6000余份;对全县41个主要畜禽交易市场、1个生猪定点屠宰场开展检疫工作,检疫面达100%;畜牧业公共服务信息平台建设初见成效,按照畜牧业公共服务信息平台实施方案要求,按进度完成第一阶段的畜牧业技术支撑机构信息采集工作,为提高全县畜牧业公共服务能力打下了良好基础。

(3)长江禁渔及水产养殖取得新进展

2009年禁渔工作中,向群众散发禁渔传单6000份,书写标语32条,永久性标语17条,横幅2幅,通告30张,出动宣传车2台次,检查车2车次,参加扩法人数62余人,共查处电捕鱼器具12台(套),取缔迷魂阵2起108米,没收渔获物243公斤。

(4)农机工作有序推进

一是农机培训成果显著。二是农机推广及农机购置补贴工作进展顺利。三是农机监理严格推进。

(5)农经工作稳步推进

一是认真抓好农经“三大管理”工作;二是抓好农民负担监督管理工作。三是加强农村集体资产及财务管理。四是搞好“三项指导”工作。五是积极参与做好村民兴办集体生产公益事业“一事一议”筹资筹劳财政奖补工作。六是做好村容村貌整治项目的申报和实施管理。七是努力做好农经信息工作。

(6)重大项目建设稳步推进

*县第二期、第三期岩溶地区草地治理试点工程进展顺利。第二期岩溶地区草地治理试点工程现已全部完成工程建设目标,实现岩溶草地治理10.0116万亩,完成新建棚圈5559平方米,落实承包草原面积81681亩,并填发了草原所有权证和承包经营权证;产业扶贫种草养羊示范项目进展顺利。2009年产业扶贫种草养羊示范项目涉及老店镇的大岩洞村、红土村和树坡村。项目扶持示范户500户,现已落实示范户500户,完成人工种草3100亩,畜厩建设已完工32户,完成主体工程建设43户;农村沼气国债项目建设进展顺利。今年现已完成农村沼气国债项目4000口沼气的建池任务;中低产田地改造顺利启动。2009年实施中低产田地改造4.63万亩,目前各项措施正在抓紧落实。

(7)信息工作取得新进展

共上报农业信息60条,被采纳20条;在网站上信息56条,在昭通农业信息网站上信息45条;在*县农业局政务公开网站上工作动态、通知公告、最新信息等30条。

(三)存在的主要问题和不足

深入学习实践科学发展观活动第二阶段的工作,在各单位、各党支部的共同努力下,取得了一定的成绩,达到了预期目标,但也存在一些问题和不足。主要是:各党支部开展学习实践活动进展不平衡,个别单位成效不明显;少数单位学习流于形式,学习时间不足;部分单位联系实际不够,组织生活会质量不高。对于存在的问题和不足,我们将在下一步工作中加强和改进。

三、第三阶段工作安排意见

(一)认真制定好第三阶段的工作计划,严格按照程序和要求开展工作。在县委指导检查组的指导下,认真研究第三阶段的工作任务,按照我局的实施方案和工作日程安排,对第二阶段提出的整改对策措施进行修改完善,落实责任单位和主体,制定好符合农业工作和部门实际的整改方案和措施,为抓好工作落实提供切实可行的措施保障。

(二)切实抓好整改落实阶段各项工作。一是制定整改方案。针对群众比较集中的意见和查找出来的突出问题,在深入研究分析检查报告的基础上,制定整改方案,明确整改落实的目标、方式和时限要求,明确整改落实的具体措施,明确分管领导、分管部门的责任。二是解决突出问题。围绕自身的职能职责,选准突破口和切入点,集中力量着力解决影响和制约科学发展的突出问题,切实办好群众迫切希望解决的实事。三是完善体制机制。查找制度缺陷,对过去出台的有关农业发展政策措施进行一次全面清理,及时建立和完善促进科学发展的政策措施。

养猪实习自我总结篇7

关键词 生态养猪;养猪产业;可持续发展

中图分类号 S828 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2015)14-0322-01

有研究表明,我国猪肉消费量占各种肉类总消费量的50%以上,为了满足居民对猪肉的需求,政府加大了对养猪产业的支持。目前,养猪产业的产值已经占到我国畜牧产值的60%,养猪业已经成为农业经济中的主要产业之一。因此,保证养猪业的可持续发展,对调整农业经济结构、改善农村生态环境、提高农村经济效益以及增加农民收入具有十分重要的意义。而生态养猪应运而生,其不仅可以满足人们对猪肉质量和安全的需求,也可以保护生态环境,避免对环境造成污染。

1 生态养猪概念

随着经济的不断发展,生产规模化和集约化已经成为畜牧业发展的主要方向,其中以养猪场、家庭农场、公司+农户等形式为主的生猪养殖产业正朝着形式化多样化发展。畜牧产业规模不断发展,不仅带来巨大的经济效益,也带来日益突出的环境问题。有研究表明,一个万头养殖场每年排污量高达3万t,对环境造成了重大污染,如果不能对养猪场的废弃物进行有效处理,不仅会污染环境,也会成为人畜共患病、畜禽传染病以及寄生虫病的重要传染源。生态养猪是在保证猪基本生存权利和不破坏生态环境的前提下,恢复猪的拱食习惯的一种养猪模式。生态养猪涉及动物营养学、农作物栽培学、生物学、生态学以及养猪学等学科行业。生态养猪以养猪为主体,将猪粪进行科学处理并应用到农牧生产上,形成一条低投入、高产出、污染小的良性循环养猪方法。相对于常规养猪,生态养猪将动物、植物、微生物三者有机结合起来,实现了经济效益、生态效益以及社会效益和养猪产业的可持续发展。

2 建颍乡生猪养殖现状

近年来,建颍乡不断加大对生态养猪的投入,进一步提高生态养猪技术,建设了许多生态养猪场。2014年生猪出栏6.01万头,同比增长5.7%;年末存栏4.2万头,同比增长1.4%。全乡规模养猪场16个,其中建颍乡班草湖生态养猪小区占地66.7 hm2,有5个国家扶持规模养猪场,建有10栋标准化猪舍和26.7 hm2精养渔塘,四周开挖了超过3 000 m的循环围沟,是养殖小区与外界的屏障。小区建有600 m3沼气池1个,利用沼气发电,实现小区用电的自给自足。加上全乡其他308家微型生猪养殖户,有效地带动建颖乡农村经济发展和农民增收致富[1-2]。

3 生态养猪发展模式

由于每个养猪场的地理环境、生产生活方式不同,生态养猪的模式也各不相同。猪―沼气―农业是生态养猪的主要模式,现在生态养猪的各种模式基本都是以此为核心,根据各养殖场的特点进行改造的一种半封闭人工生态循环系统。建颍乡现已形成猪―沼―林(渔)、猪―沼―菜的生态循环经济发展模式。在生产经营中,他们采取了统一引种、统一供料、统一防疫、统一销售的“四统一”管理模式,达到互利共赢的目的。无论采用何种生态养猪模式,沼气都是生态养猪中必不可少的环节之一。对生态养猪产生的废弃物进行沼气发酵,不仅可以将废弃物中含有的有机碳分解为沼气,也可以将废弃物中的氮、磷等元素溶入沼渣中,提高肥力,同时可以有效地消除废弃物的恶臭和寄生虫。生态养猪产生的废弃物经过发酵处理产生的沼肥,不仅可以用于农业生产,也可以用作鱼类的饵料。

4 促进生态养猪的可持续发展措施

4.1 营造良好的发展环境

一是加强生态养猪的管理和领导,将生态养猪产业作为维护社会稳定的重点工程来抓。在落实生态养猪扶持政策的同时,各级政府应该将生态养猪的养殖场规模纳入土地总体规划和经济发展规划中来,并优先安排其用地。二是政府及农业主管部门应该制定相应的生态畜牧发展规划,明确畜牧业发展方向和总体布局,并根据生态养猪场的排泄量,扶持相应的农林业,实行农牧、林牧相结合。加大对生态养猪的宣传力度,并有计划地组织生态养猪企业进行技术学习,提高生态养猪技术,保持生态养猪产业的快速发展。三是对农村集体经济组织兴办的生态养猪所需的土地按照农用地进行管理,对于个人或者企业兴办的生态养猪场使用的土地实行分类管理,对生态养猪企业提供适当的优惠政策,为其提供良好的发展环境[3]。

4.2 完善生态养猪产业体系

由于近期国内生猪价格一直较低,加上兽药价格以及工人工资等不断升高,导致养猪成本不断加大,许多养猪场濒临破产,严重制约了建颖乡养猪产业的发展。如何降低养殖成本,促进养猪产业发展,已成为当务之急。为了保证生态养猪产业健康可持续的发展,需要做到以下几点:一是建立和完善生态养猪管理体系和技术,建立一套完善的良种繁殖技术体系,保证生态养猪产业的可持续发展。二是加强生态养猪饲喂管理,促进猪肉品质的提高,要建立并完善一套科学合理的饲料生产、饲养以及管理体系,为生态养猪提供安全、优质的饲料。三是建立有效的卫生防疫体系,加强乡畜牧兽医站的职能,让兽医定期防疫到户,减少生猪死亡率。四是加强生态养猪粪污处理,避免对周边环境造成污染,从而获得良好的生态效益和经济效益。五是财政、金融等部门继续加大对生态养猪产业的倾斜,减少贷款手续,帮助企业和养殖户多方面筹集资金。对那些因自然灾害出现困难、急需要贷款的养猪户,政府可担保贷款,联合银行上门对接[4]。同时,加大养殖保险工作力度,解决生猪养殖企业和农户的后顾之忧。

5 参考文献

[1] 刘猛,王桂荣,王慧军,等.中国生猪饲养的发展出路:生态养猪[J].中国农学通报,2010,26(8):254-258.

[2] 杨应川,张玉成,白长新,等.生态养猪实验及其技术推广可行性分析报告[J].上海畜牧兽医通讯,2014(3):76-77.

[3] 马国司.试论原州区生态养猪的可持续发展思路[J].畜牧兽医杂志,2011,30(5):89-90.

养猪实习自我总结篇8

一、深入学习科学发展观,提高党员干部的政治理论水平

今年上半年,我局按照县委学习实践科学发展观活动工作领导小组办公室的整体部署,认真开展了学习科学发展观活动。按照学习计划,我局掀起了学习科学发展观的高潮。抓学习、兴调研、促进工作,在学习调研阶段,用科学发展观统领各项工作,由局领导牵头开展对肉牛集转育肥规模养殖专题调研。并结合我县的肉牛发展现状,形成了专题的调研报告。同时加强个人理论,学习规定的书目,并做好读书笔记,撰写心得体会文章,共撰写心得体会17篇。通过近半年的学习调研,查找突出问题,使得我局各项工作扎实有序推进,转变工作作风,以奋发有为的精神状态,求真务实的工作作风,开创我县畜牧工作新局面。

二、扎实推进党风廉政建设工作

我局党风廉政建设工作坚持以科学发展为指导,认真贯彻落实中纪委十七届三次全会精神和县委十届四次全会的工作部署,把科学发展观的学习与党风廉政建设紧密结合起来,切实加强领导干部党性修养,认真解决领导干部作风方面存在的突出问题。坚持“两手抓,两手都要硬”的方针,严格执行党风廉政建设责任制,明确目标,突出重点,围绕局里工作重点,不断推进党风廉政建设。结合本部门实际,成立了实施阳光政府四项制度领导小组,并制定《*县畜牧兽医局贯彻阳光政府四项制度实施方案》。通过开展党风廉政建设和强化党支部的建设以及党员干部的教育管理,增强和提高了广大职工的凝聚力和战斗力,增强了党员的先进性,树立了共产党员的良好形象,锤炼了一支守纪律、干实事、谋发展的党员干部和专业技术队伍,推动了畜牧兽医技术推广服务的各项工作,为振兴*经济社会的全面发展提供了有力的组织保证。

三、畜牧业生产稳步增长,效益下滑

(一)畜禽存栏稳中有升,畜禽出栏和畜产品产量稳步增长。截止6月30日,全县大牲畜存栏182861头,比上年同期增0.6%,占年计划18.2万头的100.47%;生猪存栏389168头,比上年同期增5.7%,占年计划44.5万头的87.45%;山羊存栏153*只,比上年同期增2.27%,占年计划1.52万头的100.7%;肉猪出栏132724头,比上年同期增4.5%,占年计划27万头的49.16%;肉牛出栏14420头,比上年同期增3.22%,占年计划2.8万头的51.5%;肉羊出栏2*1只,比上年同期增5.1%,占年计划0.55万头的37.65%;家禽出栏820143只,比上年同期增1.3%,占年计划200万只的41.*%;肉类总产9091吨,比上年同期增3.3%,占年计划2.0347万吨的44.68%;禽蛋产量151吨,占年计划500吨的30.2%;奶类产量26.12吨,占年计划110吨的23.75%;实现畜牧业产值11549万元,比上年同期减少15.3%,占年计划3.4亿元的33.97%。

(二)畜产品市场价格情况

1、生猪价格大幅下滑,效益面临盈亏关口。今年以来,生猪价格波动频繁,肥猪、仔猪和猪肉价格全面下跌,前两者下跌幅度很大,后者下跌幅度相对较小。据6月30日调查,活猪价平均8元/公斤,同比下降1*%;仔猪均价8元/公斤,同比下降187.5%;猪肉均价12.5元/公斤,同比下降100%。近期,玉米、豆粕等大宗饲料原料价格大幅上涨,造成了养殖利润新的下跌。在二季度,规模化养殖场出栏一头肥猪平均亏损100元左右,比去年同期要减少利润200元。老百姓自繁自养养猪户出栏1头猪(不算青饲料和人工费)可基本持平,若管理稍有不慎就会发生亏损。

生猪价格下跌的主要原因:一是猪肉消费总体下降。受国际金融危机的持续蔓延,导致我县外销生猪减少。二是生猪产量恢复性增长。在20*、20*年猪价过高上涨和国家政策大力激励的形势下,我县生猪生产稳定增长,能繁母猪数量大幅增加,商品猪生产规模不断扩大。三是猪价周期性波动。生猪价格基本上遵循“3年左右一个小波动、10年左右一个大波动”的周期。我县生猪价格从20*年下半年开始小幅上涨,到20*年8-10月生猪价格创历史最高,最高达17元/公斤,20*年11月价格开始回落。目前猪价仍处于下降之中。

2、家禽价格基本稳定。鸡蛋出场均价在8.3元/公斤左右,同比基本持平。肉鸡均价16元/公斤左右,本地土鸡25元/公斤左右同比下降20%。

3、牛羊肉价格坚挺,养殖效益基本稳定。上半年,牛、羊肉平均销价分别为33元/公斤和38元/公斤,同比分别上升10%和8.6%。目前肉牛均价12元/公斤,活羊均价为24元/公斤。

(三)畜牧业生产形势预测及畜产品市场走势分析

随着中央和各级党委、政府扶持畜牧业发展优惠政策的实施,农户依然有发展畜禽养殖业的积极性,后期全县畜牧业生产有望持续稳定地发展。

1、生猪市场周期性规律预示新一轮盈利周期在年末有望到来。2009年上半年,生猪市场不容乐观,按20*年11月生猪市场开始下滑推测,下行期持续一年多后,预计在今年11、12月份生猪市场将逐步回暖,迎来新一轮上行周期。

2、家禽后市可能出现转机。因国内市场消费群体大、政府拉动内需措施的激励,后期市场可能出现转机。

3、牛羊等畜产品市场继续稳定。随着人们生活水平的提高,市民对动物性食品的消费更加多元化和均衡化,牛肉、羊肉等畜产品在市民“菜蓝子”中的比重进一步提高,下半年牛、羊肉的价格预测将继续稳定并略有上涨。

4、饲料原料价格回落使养殖成本降低。随着秋粮收割上市,农资、玉米等饲料原料价格将呈下降态势,为畜禽养殖节省成本、增加收入提供了良好条件。

四、畜牧兽医工作开展情况

(一)认真落实生猪生产各项扶持政策

1、能繁母猪补贴:

20*年国家首次对能繁母猪实行补贴,每头补贴50元。20*年提高了补贴标准,每头补贴100元。20*年全县补贴能繁母猪43174头,应发放补贴资金431.74万元,惠及全县31711户养殖户。

2、能繁母猪保险:

2009年度全县承保能繁母猪42687头。2009年上半年能繁母猪死亡440头,支付死亡赔偿40.549万元。对鼓励能繁母猪饲养,保护能繁母猪生产能力,有效降低养殖能繁母猪的风险,促进生猪生产稳定发展发挥了重要作用。

(二)生猪标准化规模养殖建设进展情况

*县生猪标准化规模养殖场建设项目,20*年度项目根据普发改农经[20*]751号文件,普发改农经[20*]10号文件及澜发改字[20*]38号文件通知精神和澜发改字[20*]47号批复文件,通过邀标,于20*年9月10日正式开始施工建设,20*年度项目建设总投资100万元,其中上允猪场50万元,勐朗猪场50万元,目前20*年度的生猪标准化规模养殖场(小区)建设项目已通过县级的初验。20*年度项目根据云南省发展和改革委员会[云发改农经(20*)318]文件批复和普洱市发展和改革委员会与普洱市农业局[普发改农经(20*)611]文件批复的精神,按照普洱市发展和改革委员会与普洱市农业局《关于下达生猪标准化规模养殖场(小区)和生猪扩繁场建设项目20*年中央预算内投资计划的通知》[普发改农经(20*)547]的通知要求,于20*年12月28日开始施工。项目建设总投资50万元,其中远山猪场、益场、魏岩林猪场、石兆忠猪场、拉巴猪场各10万元。该项目已进入工程验收及工程扫尾阶段,预计7月上旬可组织县级验收。

(三)加强动物防疫体系建设

根据《关于云南省20*年新增乡镇兽医站基础设施建设投资项目实施有关事项的通知》云疫控[20*]28号文件精神,下达我县新建乡镇基础设施建设12个乡(镇),其中基础设施建设每乡(镇)投资11.48万元,共计137.76万元。按文件的要求,该项目建设时间紧,任务重,所以我们在保证工程质量的前提下,按突出重点,统一规划,统一建设,整体推进,分乡镇实施的原则。做到建筑结构统一为砖混结构,功能主要包括化验室、办公室、疫苗储存室,符合规划、建设、消防、环保抗震等规定。新建乡镇已开始实施11个乡镇,新建面积为1530.9平方米,其中有三个乡已建设完工,其他乡镇土建工程部分基本完工,资金投入79.8万元,完成总投资的57.9%,预计10月底以前可以竣工验收。物资仪器设备已按项目规划发放到各乡镇。

(四)抓动物防疫及疫病防控,确保肉食品安全。

1、动物防疫。为认真贯彻落实中央、省、市关于切实加强高致病性禽流感等重大动物疫病防控工作的要求,*县人民政府下发了《关于加强重大动物疫病防控工作的紧急通知》(澜政办发[20*]273号)和《关于进一步加强二00九年重大动物疫病防控工作的通知》(澜政发[20*]156号),县畜牧兽医局下发了《*县2009年春季动物防疫工作实施方案》(澜牧字[20*]48号等文件,把口蹄疫、禽流感、猪瘟、猪蓝耳病等重大动物疫病强制免疫和鸡新城疫等常规动物疫病计划免疫、畜禽死亡率以及疫病监测任务等指标分解下达各乡镇。并对高致病性禽流感等重大动物疫病防控工作进行了全面部署和安排。业务部门按照省、市、县的要求,认真组织开展高致病性禽流感等重大动物疫病强制免疫工作。共免疫牲畜口蹄疫621686头(只);其中牛178090头,免疫密度102%;猪428931头,免疫密度100.1%;羊14665只,免疫密度101%;完成禽流感免疫2193341羽,免疫密度102%;完成免疫猪瘟439215头,免疫密度102.5%;完成高致病性猪蓝耳病免疫344000头,免疫密度80.3%;完成鸡新城疫免疫2172124羽;免疫密度102.4%;完成畜禽常规疫苗免疫猪肺疫39489头;仔猪伤寒21399头;牛出败84236头;牛气肿疽52695头;禽霍乱146222羽。

2、强化疫情监测。建立了“横向到边、纵向到底”的疫情监测报告网络,全面开展疫情监测。加大规模养殖场等重点部位和场所的监测力度,全面及时掌握疫情动态。完成口蹄疫免疫抗体监测349头份,其中牛头150、猪89头、羊110只。免疫合格为199头份,合格率为56.81%。鸡新城疫免疫抗体监测248羽,免疫合格173羽,合格为率为69.7%。禽流感免疫抗体监测248羽,免疫合格138羽,合格率为55.64%。布鲁氏杆菌监测300份,全部阴性。牛羊蓝舌病监测61份,全部阴性。猪伪狂犬病监测80份,全部阴性。猪瘟病源学监测57头份,全部阴性。奶牛结核监测16头,全部阴性。

3、强化市场检疫和屠宰检疫,市场屠宰检疫面要求达到100%,确保上市畜产品安全,让人民群众吃上放心肉。同时加强上允、虎跳石两个动物检查站管理,坚持24小时值班进行查物验证消毒。上半年来全县开展屠宰检疫牛肉2284头,猪肉38931头,羊肉410只,检出病害肉49头。活畜禽检疫:牛5860头,猪42992头,禽91000只;产地检疫牛3230头,猪36193头,家禽31470只;出县境检疫牛5863头,猪11896头。屠宰场屠宰动物产地检疫证的持证率达100%。江桥、上允两个检查站1-6月止共检查车辆893辆,其中检查拉牛车辆66车630头,(无证返回9车157头);检查猪784车42329头,检查鸡43车4310只。有效地杜绝了动物疫病在我县的传播流行。动物执法方面:规范执法,文明执法,无一起动物防疫监督“三乱”行为发生,无一起行政诉讼案件发生。

4、加强h1n1流感疫情防控。根据普洱市农业局《关于成立普洱市防控人感染猪流感工作领导小组的通知》、普洱市畜牧兽医局《关于转发省农业厅关于加强猪流感防控工作的紧急通知》和《转发省农业厅关于做好防控a(h1n1)型流感疫情有关信息报送工作的通知》,*县畜牧兽医局及时招开相关会议,对防控人感染猪流感工作作了布置和安排:一是及时成立以畜牧局局长为组长,疫控中心主任、监督所所长为副组长,相关人员为成员的领导小组。二是做好应急物质的贮备和建立防控猪流感应急预备队。三是及时招开防控工作会议,布置和安排工作,并制定出*县防控a(h1n1)型流感疫情工作方案下发。三是及时将情况通报到各乡镇,做好值班安排,迅速开展疫情排查和监控工作。经排查*县无疫情情况。

5、肉食品安全专项整治。肉食品是城乡居民重要的生活必需品,关系到人民群众的生命健康安全,为进一步确保我县肉食品安全,今年上半年我县开展了以确保肉食品安全为目标的专项整治行动。根据普牧[20*]90号《关于转发云南省农业厅关于印发开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案的通知》,结合我县的实际情况,制定出《*县畜牧兽医局开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作实施方案》和《*县畜产品质量安全专项整治工作实施方案》,成立了*县畜产品质量安全专项整治工作领导小组,确定人员和责任人,使专项整治工作落到实处,取得了实效。一是积极开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动,建立了非法食品添加物和不合格添加剂快速追查溯源机制和长效管理机制。通过法律宣传、开展技术指导和培训、规范养殖场养殖行为,建立养殖档案、加强畜产品产地、流通、屠宰环节监管等措施确保消费者食品安全。二是积极开展了以“瘦肉精”等违禁药品专项整治行动。为进一步做好饲料质量安全执法年行动的各项工作,切实保障养殖产品安全,杜绝“瘦肉精”向反刍动物蔓延,我们周密部署,从源头上抓监管,加大对养殖户用药、用料的安全检查,对我县的养殖大户进行检查,检查违禁药品使用情况。重点检查养殖环节使用瘦肉精、莱克多巴胺、禁用兽药和苏丹红等化学物质行为,现场抽查药品仓库和饲料仓库是否有违禁药品和污染饲料,规范养殖户用药行为。检查养殖大户32户(次),监督检查中规模养殖户猪瘟、口蹄疫、猪蓝耳病疫苗注射率达100%。监督检查中没有发现使用违禁药品。同时在检查时加大宣传,告知广大养殖户关于人食用含有“瘦肉精”食品的危害,杜绝使用“瘦肉精”,达到较好的宣传效果。

(五)加强兽药、饲料的监督管理,确保兽用药品安全。

依照《云南省农业厅办公室关于转发农业部办公厅蜂用兽药治理行动方案有关文件的通知》(云农办牧字[2009]85号)、农业部办公厅农办医[20*]48号文件和云农明传电字[2009]2号及《普洱市2009年兽药市场专项整治方案》、普洱市畜牧兽医局普牧[2009]5号文件通知的要求,制订了《*县2009年兽药市场专项整治方案》。积极开展了兽用麻黄碱注射液调查,2009年1月对*县城区和上允重点兽药经营市场和部分养殖场(户)进行调查。调查县城区、上允镇2个重点兽药经营市场,14户兽药经营户、5户规模养猪户、8户养鸡户。在检查中目前*市场上和使用环节没有发现兽用麻黄碱注射液的经营销售和使用,同时没有发现非法生产和经营事件。2009年4月至6月,对雪林乡、木戛乡、竹塘乡、拉巴乡、富东乡、文东乡、上允镇、竹塘乡等8个乡镇的兽药、饲料市场进行了检查,重点查处无证经营兽药、饲料和假冒伪劣、违禁兽药、饲料及饲料添加剂。检查兽药经营户32户,饲料经营户56户,抽检兽药22个品种,饲料15个品种,牲畜尿液30头份,出动执法人员92人(次),车辆25辆(次),检查过程中,查处经营过期饲料经营户7户,处理过期饲料520公斤,并下发责令改正通知书;无证经营兽药3户,收缴兽药489袋,并下发了当场处罚决定书;查处经营假劣兽药4户,收缴假劣兽药238袋,并下发当场处罚决定书;没有发现经营、使用“瘦肉精”事件,也没有发现经营蜂用兽药的经营户。

(六)扎实推进畜牧业生产各项科技措施,以点带面抓好示范

1、品种改良。上半完成猪品种改良1.91万窝,其中猪人工受精1.42万窝;完成牛冻精改良配种416头,其中摩拉水牛冻精配种112头,产犊牛271头,其中产水牛犊68头。

2、加大青贮、氨化饲料推广力度。上半年加工青贮饲料9121吨,氨化饲料4687吨。

3、引进高产优质牧草,积极推广农田地种植牧草。上半年完成种草1230亩。

4、开展科技培训52期3020人次,主要开展了人工种草、青贮氨化饲料制作、疫病防治、牛猪人工授精技术培训、畜禽养殖实用技术推广、物标识及疫病可追溯体系建设等培训,发放培训资料1500余份。

五、抓改革,建立健全畜牧兽医管理体制。

为建立科学、统一、规范、透明、高效的畜牧兽医管理体制和运行机制,强化基层动物防疫体系,提高畜牧兽医管理机构依法行政的能力和水平,按照有关文件精神,于4月畜牧兽医体制改革到位。撤销县畜牧兽医中心,组建3个股所级事业单位,动物卫生监督所编制22名(含两个检查站)、动物疫病预防控制中心7名、畜牧工作站7名,人员已分设划开。乡镇畜牧兽医人员管理职能从原农业工作站中划出,单独设立乡镇畜牧兽医工作站,人员、工资、公务费等归县畜牧兽医局管理,编制85名。全局设3个股室和动物卫生监督所、动物疫病预防控制中心、畜牧工作站及20个乡镇畜牧兽医工作站,全员编制126人。

六、存在的问题

前两季度我县的畜牧兽医工作也虽然取得了一定的成绩,但还存在着一些不容忽视的问题。

1、我县边境线长,重大疫情防控困难大、任务重,重大动物疫情潜在威胁依然存在。

2、畜产品结构方面,猪鸡肉产品比重较大,牛羊肉产品比重较低,草食动物发展滞后,虽然我县大牲畜存栏量大,但是配套服务有待迅速完善。畜产品加工方面,龙头加工企业少且实力和品牌效应不强,对畜牧业的带动力不足。畜牧业生产与加工、经销联系不紧密,养殖企业往往只能控制生产环节,获取生产环节的微薄利润,而营销环节则依赖于经销商,出售的畜产品价格往往受经销商的控制,经营环节与生产环节利润不成比例。

七、下步的工作打算

我们将以增加畜禽产品的有效供给和增加农民收入为目标,以市场为导向,以深化改革为动力,以科技进步为手段,努力实现畜牧业经济体制和增长方式的战略转变,实现畜牧业的全面发展。

1、以重大动物疫病防控为重点,确保畜产品安全。进一步抓好秋季重大动物疫病的防控工作,做到全面免疫,提高免疫密度,建立有效的免疫屏障,防止重大动物疫情的发生。加强重点地区、重点部位、重点场所的疫情监测和强制性免疫工作,严格执行疫情报告制度,及时掌握动物疫病流行动态,确保高致病性禽流感、口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病等重大动物疫病免疫密度达到100%。

2、稳定和强化动物防疫体系,加强对村级防疫员队伍的组织领导,加大村级防疫员的培训。

3、抓好畜牧产业发展,加大畜牧技术推广力度。一是进一步加强科技示范户的建设,推广标准化生产模式,建立畜牧科技示范样板,提高畜禽养殖的科技含量。二是进一步深入开展技术培训,送科技下乡,提高养殖户的技术水平,提高经济效益。三是加大种草养畜推广力度,全面提升畜牧业生产水平。

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