时间：2023-03-07 06:42:51
1科学建造猪舍
传统的养猪方式,猪舍内温度、湿度等均顺其自然,导致夏秋高温潮湿,冬季寒冷,不能最大限度地发挥猪的增长潜力。因此,冷季推广暖棚养猪,实现科学养猪。暖棚猪舍应建在地势高燥、背风向阳的地方,以坐北朝南为好。要求冬暖夏凉、通风透光。一般每头育肥猪占地面积为1m2计,8～10头猪为一栏较佳。舍内有料槽,猪舍上方留通风口,猪舍南边1/3地面应有5～10°的坡度,利于冲洗粪便。夏秋季猪舍注意通风换气,可在猪舍内安装通风设施,降温防暑,保持猪舍内空气新鲜和温度适宜。若与沼气池或鱼塘配套使用,既可改善环境卫生,又能降低养猪生产成本。不断改善猪舍内小气候,给猪的生长发育创造一个良好的生态环境。应注意防暑、防寒工作,使舍内温度保持在13～25℃。运动场建在舍外,是猪舍面积的1.5倍,并配有水池。有条件的可修建发酵床猪舍更为理想。规模养猪场应有办公区和生产区之分,有净道和污道之分,入口与出口设有消毒池(车辆)、消毒室(人)及无害化处理池等。
2合理选择猪种及饲养方式
现今主要采用二元杂种猪或三元杂种猪。二元杂种猪是指以本地猪或培育品种猪作母本,以引进种猪作父本进行杂交而产生的后代,如长白猪配(地方)优良母猪所生仔猪为杂交1代猪(也称二元杂交猪)。三元杂种猪是指以二元杂种1代猪作母本,以引进种猪作终端父本进行杂交而产生的后代,在猪生产过程中,采用这些后代猪进行育肥,其生活力强、生产性能高、肉质鲜美,既降低饲养成本,又能获取更多经济效益。在大通县可用地方品种,八眉猪(互助猪)作母本,引进杜洛克、长白等外国公猪作父本,进行二元、三元猪杂交。二元杂交猪一般日增重比本地土种猪可提高15%～20%,三元杂交猪可在二元杂交猪的基础上再提高10%～15%。实行自繁自养。有利于选种、防疫和仔猪早期培育,降低养猪成本,仔猪也不因环境改变而不适,以利猪群正常生长发育。应根据出栏肥猪数,搞好选留饲喂优良地方母猪计划(按养猪计划数的10∶1留足母猪),产仔成活与出栏数相近,保证猪源稳定和生猪出栏的连续性。改吊架子育肥为直线育肥。传统的吊架子育肥是把猪的育肥期分成几个阶段,按各个阶段采用粗精结合进行催肥。此方法饲料单一,营养不全面,不能满足猪的生长需要,猪生长慢、周期长、出栏率低。如果改用从断奶后的小猪到出售前的肥猪,一直采用全价配合饲料喂猪(可添喂蚯蚓粉和蝇蛆粉的蛋白质原料),并根据日龄的增加逐步提高喂料量及营养水平的直线育肥法,并时常查看猪的精神状态和食欲情况,可有效地缩短育肥期,提高出栏率。
3科学饲喂
根据不同生长发育阶段猪的营养需要,将多种原料配合在一起而制成的全价配合饲料,营养全面,不浪费,且日粮容积与猪的采食量适应,饲喂效果好,料肉比低。饲料应生喂,一般喂法是将配合好的饲料按料水比为1.0∶0.5左右,拌成干湿料(手捏成团,指缝无水珠滴下为宜)。应改变过去的(熟食)稀喂法为生食干湿喂法。这样可使饲料中的营养物质(特别是维生素)免受高温作用而遭到破坏,使猪在吃食过程中不至于饲料在口腔中停留时间过短,有利于饲料的充分咀嚼,促使口腔分泌出更多的唾液(淀粉酶)及溶菌素等,有助于猪的消化吸收。日喂2～3次,喂后给足清洁饮水,让猪自由饮用。不同阶段猪在更换饲料时应逐步进行。仔猪出生后,生长快,对养分的需求逐日增加,而母猪泌乳量在21d前后达到高峰,以后逐渐下降,应及时补喂易消化、有营养、口感好的乳猪饲料。一般在仔猪出生后7～10d诱食补料,尽快使之自由采食,以弥补营养不足,促进消化器官发育,完善胃肠分泌机能,为在30～35日龄体重7～8kg时安全断奶奠定基础。仔猪进栏后,要按猪的性别、个体大小分栏喂养,从断奶到出栏可采用自产饲料原料根据猪的营养需要搭配制成猪料来喂猪。可充分利用当地资源,日增重快,确保料肉比在3.5∶1.0左右。猪体内1/3～1/2的重量是水,细胞代谢及各种生化反应都要在水的参与下才能进行。缺水则影响猪的食欲、消化和正常生长,而且降低猪对饲料的利用率。因此,一般采用自由饮水的方法,供给猪清洁卫生的饮水(符合国家规定的畜禽水质卫生标准)。特别是炎热的夏季,水槽(洁净)不能断水,以降低体温。
4做好日常管理
在仔猪进栏1周内耐心做好猪吃料、睡觉、大小便三角定位的调教,使之养成在固定的地点进食、睡觉和排便的习惯,保持猪舍清洁干燥;同时注意防暑防寒,保证舍内空气新鲜,给猪创造良好的生存环境,使猪健康、舒适地生活,最大限度地发挥生长潜力。一般育肥猪要进行去势(俗称骟掉)。去势时间应选择在仔猪出生后35日龄左右,体重6～8kg时进行去势,此时仔猪已会吃料,抵抗力较强,手术时易保定,流血较少。去势后的猪肉质鲜美、生长快。及时记录是养猪生产发展的有效手段,体现在养猪生产整体和长期的利益;可对养猪的饲养管理,投入产出作系统的分析和总结。记录的内容:一是猪的饲养管理记录。记录内容是性别、购入日期、配种日期、产仔日期、去势日期、耳号、年龄、品种、杂交选择、采食量、饲料种类、饲料原料比例等,尽可能做到详细记录每件事项。二是账目记录。包括所有在养猪生产过程中发生的支出与收入都应做详细记录。
5加强病虫防治
一是以防为主,做到无病早防、有病早治。实行“防重于治”的原则。农户大都不注意环境卫生,又没有隔离和消毒的措施,猪容易生病。农户注重对猪病的治疗,忽视“防重于治”的原则,使养猪生产损失惨重。要按照猪的免疫程序及时接种猪瘟、猪肺疫、猪丹毒和仔猪副伤寒等疫苗。加强清洁卫生及消毒工作,每天打扫、冲洗圈舍,保持清洁卫生;坚持严格的消毒制度,消毒的方法很多,如高锰酸钾、来苏水、生石灰等消毒。注意观察猪群,一旦发现疫情,及时采取隔离、封锁深埋、免疫等措施,切实控制各种疾病的暴发蔓延。二是定期驱虫。第1次在断奶后1个月,第2次在架子猪阶段,驱除内外寄生虫病的常用药物是丙硫咪唑、阿维菌素等药物。同时,加强粪便管理,防止内外寄生虫病危害。建立沼气池可防止内外寄生虫的传播。
6适时出栏
关键词：养猪效益提高措施
目前大通县农村养猪户的饲养方法，总体上看，仍然处于传统养殖方式。养猪规模小，饲养周期长，饲料消耗多，饲养成本大，猪肉市场价格预测能力低，经济效益差。为提高养猪经济效益、降低饲养成本，生产肉质鲜美的猪肉，笔者通过多年的调查和实践，提出以下几点措施，以供参考。
一、科学建造猪舍
传统的养猪方式，猪舍内温度、湿度等均顺其自然，导致夏秋高温潮湿，冬季寒冷，不能最大限度地发挥猪的增长潜力。因此，冷季推广暖棚养猪，实现科学养猪。暖棚猪舍应建在地势高燥、背风向阳的地方，以坐北朝南为好。要求冬暖夏凉、通风透光。一般每头育肥猪占地面积为1m2计，8～10头猪为一栏较佳。舍内有料槽，猪舍上方留通风口，猪舍南边1/3地面应有5～10°的坡度，利于冲洗粪便。夏秋季猪舍注意通风换气，可在猪舍内安装通风设施，降温防暑，保持猪舍内空气新鲜和温度适宜[1]。若与沼气池或鱼塘配套使用，既可改善环境卫生，又能降低养猪生产成本。不断改善猪舍内小气候，给猪的生长发育创造一个良好的生态环境。应注意防暑、防寒工作，使舍内温度保持在13～25℃。运动场建在舍外，是猪舍面积的1.5倍，并配有水池。有条件的可修建发酵床猪舍更为理想。规模养猪场应有办公区和生产区之分，有净道和污道之分，入口与出口设有消毒池(车辆)、消毒室(人)及无害化处理池等。
二、合理选择猪种及饲养方式
现今主要采用二元杂种猪或三元杂种猪。二元杂种猪是指以本地猪或培育品种猪作母本，以引进种猪作父本进行杂交而产生的后代，如长白猪配(地方)优良母猪所生仔猪为杂交1代猪(也称二元杂交猪)。三元杂种猪是指以二元杂种1代猪作母本，以引进种猪作终端父本进行杂交而产生的后代，在猪生产过程中，采用这些后代猪进行育肥，其生活力强、生产性能高、肉质鲜美，既降低饲养成本，又能获取更多经济效益。在大通县可用地方品种，八眉猪(互助猪)作母本，引进杜洛克、长白等外国公猪作父本，进行二元、三元猪杂交。二元杂交猪一般日增重比本地土种猪可提高15%～20%，三元杂交猪可在二元杂交猪的基础上再提高10%～15%。实行自繁自养。有利于选种、防疫和仔猪早期培育，降低养猪成本，仔猪也不因环境改变而不适，以利猪群正常生长发育。应根据出栏肥猪数，搞好选留饲喂优良地方母猪计划(按养猪计划数的10∶1留足母猪)，产仔成活与出栏数相近，保证猪源稳定和生猪出栏的连续性。改吊架子育肥为直线育肥。传统的吊架子育肥是把猪的育肥期分成几个阶段，按各个阶段采用粗精结合进行催肥。此方法饲料单一，营养不全面，不能满足猪的生长需要，猪生长慢、周期长、出栏率低。如果改用从断奶后的小猪到出售前的肥猪，一直采用全价配合饲料喂猪(可添喂蚯蚓粉和蝇蛆粉的蛋白质原料)，并根据日龄的增加逐步提高喂料量及营养水平的直线育肥法，并时常查看猪的精神状态和食欲情况，可有效地缩短育肥期，提高出栏率。
三、科学饲喂
根据不同生长发育阶段猪的营养需要，将多种原料配合在一起而制成的全价配合饲料，营养全面，不浪费，且日粮容积与猪的采食量适应，饲喂效果好，料肉比低[2]。饲料应生喂，一般喂法是将配合好的饲料按料水比为1.0∶0.5左右，拌成干湿料(手捏成团，指缝无水珠滴下为宜)。应改变过去的(熟食)稀喂法为生食干湿喂法。这样可使饲料中的营养物质(特别是维生素)免受高温作用而遭到破坏，使猪在吃食过程中不至于饲料在口腔中停留时间过短，有利于饲料的充分咀嚼，促使口腔分泌出更多的唾液(淀粉酶)及溶菌素等，有助于猪的消化吸收。日喂2～3次，喂后给足清洁饮水，让猪自由饮用。不同阶段猪在更换饲料时应逐步进行。仔猪出生后，生长快，对养分的需求逐日增加，而母猪泌乳量在21d前后达到高峰，以后逐渐下降，应及时补喂易消化、有营养、口感好的乳猪饲料。一般在仔猪出生后7～10d诱食补料，尽快使之自由采食，以弥补营养不足，促进消化器官发育，完善胃肠分泌机能，为在30～35日龄体重7～8kg时安全断奶奠定基础[3]。仔猪进栏后，要按猪的性别、个体大小分栏喂养，从断奶到出栏可采用自产饲料原料根据猪的营养需要搭配制成猪料来喂猪。可充分利用当地资源，日增重快，确保料肉比在3.5∶1.0左右。猪体内1/3～1/2的重量是水，细胞代谢及各种生化反应都要在水的参与下才能进行。缺水则影响猪的食欲、消化和正常生长，而且降低猪对饲料的利用率。因此，一般采用自由饮水的方法，供给猪清洁卫生的饮水(符合国家规定的畜禽水质卫生标准)。特别是炎热的夏季，水槽(洁净)不能断水，以降低体温。
四、做好日常管理
在仔猪进栏1周内耐心做好猪吃料、睡觉、大小便三角定位的调教，使之养成在固定的地点进食、睡觉和排便的习惯，保持猪舍清洁干燥;同时注意防暑防寒，保证舍内空气新鲜，给猪创造良好的生存环境，使猪健康、舒适地生活，最大限度地发挥生长潜力。一般育肥猪要进行去势(俗称骟掉)。去势时间应选择在仔猪出生后35日龄左右，体重6～8kg时进行去势，此时仔猪已会吃料，抵抗力较强，手术时易保定，流血较少。去势后的猪肉质鲜美、生长快。及时记录是养猪生产发展的有效手段，体现在养猪生产整体和长期的利益;可对养猪的饲养管理，投入产出作系统的分析和总结。记录的内容:一是猪的饲养管理记录。记录内容是性别、购入日期、配种日期、产仔日期、去势日期、耳号、年龄、品种、杂交选择、采食量、饲料种类、饲料原料比例等，尽可能做到详细记录每件事项。二是账目记录。包括所有在养猪生产过程中发生的支出与收入都应做详细记录。
五、加强病虫防治
一是以防为主，做到无病早防、有病早治。实行“防重于治”的原则。农户大都不注意环境卫生，又没有隔离和消毒的措施，猪容易生病。农户注重对猪病的治疗，忽视“防重于治”的原则，使养猪生产损失惨重。要按照猪的免疫程序及时接种猪瘟、猪肺疫、猪丹毒和仔猪副伤寒等疫苗。加强清洁卫生及消毒工作，每天打扫、冲洗圈舍，保持清洁卫生;坚持严格的消毒制度，消毒的方法很多，如高锰酸钾、来苏水、生石灰等消毒。注意观察猪群，一旦发现疫情，及时采取隔离、封锁深埋、免疫等措施，切实控制各种疾病的暴发蔓延。二是定期驱虫。第1次在断奶后1个月，第2次在架子猪阶段，驱除内外寄生虫病的常用药物是丙硫咪唑、阿维菌素等药物。同时，加强粪便管理，防止内外寄生虫病危害。建立沼气池可防止内外寄生虫的传播。
六、适时出栏
肉猪生长分为幼猪、中猪和大猪3个阶段，各阶段每增重1kg，平均耗料量依次为2.5、2.9、5.0kg，而且当体重达到100kg以后，日增重速度明显减慢，以脂肪沉积为主。因此，猪活重超过100kg后饲喂越来越不合算，且肥肉多;不足90kg屠宰，虽然饲料利用率高，但是因体重小、屠宰率低，经济上也不合算，一般肥育猪以猪活重100kg出栏为宜[4]。掌握市场信息，裁决育肥猪的生产。猪价、料价随季节的变化而变化，且在不同地区差异也较大，根据市场信息预测未来一段时期市场价格来决定现在养猪生产规模。市场信息及市场预测是否准确对养猪的成败及经济效益关系重大，同时要避免市场炒作。
参考文献：
[1]马丽红，王凤丽.提高农村庭院养猪效益的几项措施[J].养殖技术顾问，2010(7):25.
[2]黄晓燕，唐国华，张学林，等.减少饲料浪费提高养猪效益[J].河南畜牧兽医:综合版，2010.[4]29-30.[3]霍新录.仔猪多活全壮的综合措施[J].畜牧与饲料科学，2006，27(4):56-57.
关键词养猪;效益;提高措施
目前大通县农村养猪户的饲养方法,总体上看,仍然处于传统养殖方式。养猪规模小,饲养周期长,饲料消耗多,饲养成本大,猪肉市场价格预测能力低,经济效益差。为提高养猪经济效益、降低饲养成本,生产肉质鲜美的猪肉,笔者通过多年的调查和实践,提出以下几点措施,以供参考。
1科学建造猪舍
传统的养猪方式,猪舍内温度、湿度等均顺其自然,导致夏秋高温潮湿,冬季寒冷,不能最大限度地发挥猪的增长潜力。因此,冷季推广暖棚养猪,实现科学养猪。暖棚猪舍应建在地势高燥、背风向阳的地方,以坐北朝南为好。要求冬暖夏凉、通风透光。一般每头育肥猪占地面积为1m2计,8～10头猪为一栏较佳。舍内有料槽,猪舍上方留通风口,猪舍南边1/3地面应有5～10°的坡度,利于冲洗粪便。夏秋季猪舍注意通风换气,可在猪舍内安装通风设施,降温防暑,保持猪舍内空气新鲜和温度适宜[1]。若与沼气池或鱼塘配套使用,既可改善环境卫生,又能降低养猪生产成本。不断改善猪舍内小气候,给猪的生长发育创造一个良好的生态环境。应注意防暑、防寒工作,使舍内温度保持在13～25℃。运动场建在舍外,是猪舍面积的1.5倍,并配有水池。有条件的可修建发酵床猪舍更为理想。规模养猪场应有办公区和生产区之分,有净道和污道之分,入口与出口设有消毒池(车辆)、消毒室(人)及无害化处理池等。
2合理选择猪种及饲养方式
现今主要采用二元杂种猪或三元杂种猪。二元杂种猪是指以本地猪或培育品种猪作母本,以引进种猪作父本进行杂交而产生的后代,如长白猪配(地方)优良母猪所生仔猪为杂交1代猪(也称二元杂交猪)。三元杂种猪是指以二元杂种1代猪作母本,以引进种猪作终端父本进行杂交而产生的后代,在猪生产过程中,采用这些后代猪进行育肥,其生活力强、生产性能高、肉质鲜美,既降低饲养成本,又能获取更多经济效益。在大通县可用地方品种,八眉猪(互助猪)作母本,引进杜洛克、长白等外国公猪作父本,进行二元、三元猪杂交。二元杂交猪一般日增重比本地土种猪可提高15%～20%,三元杂交猪可在二元杂交猪的基础上再提高10%～15%。实行自繁自养。有利于选种、防疫和仔猪早期培育,降低养猪成本,仔猪也不因环境改变而不适,以利猪群正常生长发育。应根据出栏肥猪数,搞好选留饲喂优良地方母猪计划(按养猪计划数的10∶1留足母猪),产仔成活与出栏数相近,保证猪源稳定和生猪出栏的连续性。改吊架子育肥为直线育肥。传统的吊架子育肥是把猪的育肥期分成几个阶段,按各个阶段采用粗精结合进行催肥。此方法饲料单一,营养不全面,不能满足猪的生长需要,猪生长慢、周期长、出栏率低。如果改用从断奶后的小猪到出售前的肥猪,一直采用全价配合饲料喂猪(可添喂蚯蚓粉和蝇蛆粉的蛋白质原料),并根据日龄的增加逐步提高喂料量及营养水平的直线育肥法,并时常查看猪的精神状态和食欲情况,可有效地缩短育肥期,提高出栏率。
3科学饲喂
根据不同生长发育阶段猪的营养需要,将多种原料配合在一起而制成的全价配合饲料,营养全面,不浪费,且日粮容积与猪的采食量适应,饲喂效果好,料肉比低[2]。饲料应生喂,一般喂法是将配合好的饲料按料水比为1.0∶0.5左右,拌成干湿料(手捏成团,指缝无水珠滴下为宜)。应改变过去的(熟食)稀喂法为生食干湿喂法。这样可使饲料中的营养物质(特别是维生素)免受高温作用而遭到破坏,使猪在吃食过程中不至于饲料在口腔中停留时间过短,有利于饲料的充分咀嚼,促使口腔分泌出更多的唾液(淀粉酶)及溶菌素等,有助于猪的消化吸收。日喂2～3次,喂后给足清洁饮水,让猪自由饮用。不同阶段猪在更换饲料时应逐步进行。仔猪出生后,生长快,对养分的需求逐日增加,而母猪泌乳量在21d前后达到高峰,以后逐渐下降,应及时补喂易消化、有营养、口感好的乳猪饲料。一般在仔猪出生后7～10d诱食补料,尽快使之自由采食,以弥补营养不足,促进消化器官发育,完善胃肠分泌机能,为在30～35日龄体重7～8kg时安全断奶奠定基础[3]。仔猪进栏后,要按猪的性别、个体大小分栏喂养,从断奶到出栏可采用自产饲料原料根据猪的营养需要搭配制成猪料来喂猪。可充分利用当地资源,日增重快,确保料肉比在3.5∶1.0左右。猪体内1/3～1/2的重量是水,细胞代谢及各种生化反应都要在水的参与下才能进行。缺水则影响猪的食欲、消化和正常生长,而且降低猪对饲料的利用率。因此,一般采用自由饮水的方法,供给猪清洁卫生的饮水(符合国家规定的畜禽水质卫生标准)。特别是炎热的夏季,水槽(洁净)不能断水,以降低体温。
4做好日常管理
在仔猪进栏1周内耐心做好猪吃料、睡觉、大小便三角定位的调教,使之养成在固定的地点进食、睡觉和排便的习惯,保持猪舍清洁干燥;同时注意防暑防寒,保证舍内空气新鲜,给猪创造良好的生存环境,使猪健康、舒适地生活,最大限度地发挥生长潜力。一般育肥猪要进行去势(俗称骟掉)。去势时间应选择在仔猪出生后35日龄左右,体重6～8kg时进行去势,此时仔猪已会吃料,抵抗力较强,手术时易保定,流血较少。去势后的猪肉质鲜美、生长快。及时记录是养猪生产发展的有效手段,体现在养猪生产整体和长期的利益;可对养猪的饲养管理,投入产出作系统的分析和总结。记录的内容:一是猪的饲养管理记录。记录内容是性别、购入日期、配种日期、产仔日期、去势日期、耳号、年龄、品种、杂交选择、采食量、饲料种类、饲料原料比例等,尽可能做到详细记录每件事项。二是账目记录。包括所有在养猪生产过程中发生的支出与收入都应做详细记录。
5加强病虫防治
一是以防为主,做到无病早防、有病早治。实行“防重于治”的原则。农户大都不注意环境卫生,又没有隔离和消毒的措施,猪容易生病。农户注重对猪病的治疗,忽视“防重于治”的原则,使养猪生产损失惨重。要按照猪的免疫程序及时接种猪瘟、猪肺疫、猪丹毒和仔猪副伤寒等疫苗。加强清洁卫生及消毒工作,每天打扫、冲洗圈舍,保持清洁卫生;坚持严格的消毒制度,消毒的方法很多,如高锰酸钾、来苏水、生石灰等消毒。注意观察猪群,一旦发现疫情,及时采取隔离、封锁深埋、免疫等措施,切实控制各种疾病的暴发蔓延。二是定期驱虫。第1次在断奶后1个月,第2次在架子猪阶段,驱除内外寄生虫病的常用药物是丙硫咪唑、阿维菌素等药物。同时,加强粪便管理,防止内外寄生虫病危害。建立沼气池可防止内外寄生虫的传播。
6适时出栏
肉猪生长分为幼猪、中猪和大猪3个阶段,各阶段每增重1kg,平均耗料量依次为2.5、2.9、5.0kg,而且当体重达到100kg以后,日增重速度明显减慢,以脂肪沉积为主。因此,猪活重超过100kg后饲喂越来越不合算,且肥肉多;不足90kg屠宰,虽然饲料利用率高,但是因体重小、屠宰率低,经济上也不合算,一般肥育猪以猪活重100kg出栏为宜[4]。掌握市场信息,裁决育肥猪的生产。猪价、料价随季节的变化而变化,且在不同地区差异也较大,根据市场信息预测未来一段时期市场价格来决定现在养猪生产规模。市场信息及市场预测是否准确对养猪的成败及经济效益关系重大,同时要避免市场炒作。
7参考文献
[1]马丽红,王凤丽.提高农村庭院养猪效益的几项措施[J].养殖技术顾问,2010(7):25.
[2]黄晓燕,唐国华,张学林,等.减少饲料浪费提高养猪效益[J].河南畜牧兽医:综合版,2010(4):29-30.
[3]霍新录.仔猪多活全壮的综合措施[J].畜牧与饲料科学,2006,27(4):56-57.
关键词养猪;效益;提高措施
目前大通县农村养猪户的饲养方法,总体上看,仍然处于传统养殖方式。养猪规模小,饲养周期长,饲料消耗多,饲养成本大,猪肉市场价格预测能力低,经济效益差。为提高养猪经济效益、降低饲养成本,生产肉质鲜美的猪肉,笔者通过多年的调查和实践,提出以下几点措施,以供参考。
1科学建造猪舍
传统的养猪方式,猪舍内温度、湿度等均顺其自然,导致夏秋高温潮湿,冬季寒冷,不能最大限度地发挥猪的增长潜力。因此,冷季推广暖棚养猪,实现科学养猪。暖棚猪舍应建在地势高燥、背风向阳的地方,以坐北朝南为好。要求冬暖夏凉、通风透光。一般每头育肥猪占地面积为1 m2计,8～10头猪为一栏较佳。舍内有料槽,猪舍上方留通风口,猪舍南边1/3地面应有5～10°的坡度,利于冲洗粪便。夏秋季猪舍注意通风换气,可在猪舍内安装通风设施,降温防暑,保持猪舍内空气新鲜和温度适宜[1]。若与沼气池或鱼塘配套使用,既可改善环境卫生,又能降低养猪生产成本。不断改善猪舍内小气候,给猪的生长发育创造一个良好的生态环境。应注意防暑、防寒工作,使舍内温度保持在13～25 ℃。运动场建在舍外,是猪舍面积的1.5倍,并配有水池。有条件的可修建发酵床猪舍更为理想。规模养猪场应有办公区和生产区之分,有净道和污道之分,入口与出口设有消毒池(车辆)、消毒室(人)及无害化处理池等。
2合理选择猪种及饲养方式
现今主要采用二元杂种猪或三元杂种猪。二元杂种猪是指以本地猪或培育品种猪作母本,以引进种猪作父本进行杂交而产生的后代,如长白猪配(地方)优良母猪所生仔猪为杂交1代猪(也称二元杂交猪)。三元杂种猪是指以二元杂种1代猪作母本,以引进种猪作终端父本进行杂交而产生的后代,在猪生产过程中,采用这些后代猪进行育肥,其生活力强、生产性能高、肉质鲜美,既降低饲养成本,又能获取更多经济效益。在大通县可用地方品种,八眉猪(互助猪)作母本,引进杜洛克、长白等外国公猪作父本,进行二元、三元猪杂交。二元杂交猪一般日增重比本地土种猪可提高15%～20%,三元杂交猪可在二元杂交猪的基础上再提高10%～15%。实行自繁自养。有利于选种、防疫和仔猪早期培育,降低养猪成本,仔猪也不因环境改变而不适,以利猪群正常生长发育。应根据出栏肥猪数,搞好选留饲喂优良地方母猪计划(按养猪计划数的10∶1留足母猪),产仔成活与出栏数相近,保证猪源稳定和生猪出栏的连续性。改吊架子育肥为直线育肥。传统的吊架子育肥是把猪的育肥期分成几个阶段,按各个阶段采用粗精结合进行催肥。此方法饲料单一,营养不全面,不能满足猪的生长需要,猪生长慢、周期长、出栏率低。如果改用从断奶后的小猪到出售前的肥猪,一直采用全价配合饲料喂猪(可添喂蚯蚓粉和蝇蛆粉的蛋白质原料),并根据日龄的增加逐步提高喂料量及营养水平的直线育肥法,并时常查看猪的精神状态和食欲情况,可有效地缩短育肥期,提高出栏率。
3科学饲喂
根据不同生长发育阶段猪的营养需要,将多种原料配合在一起而制成的全价配合饲料,营养全面,不浪费,且日粮容积与猪的采食量适应,饲喂效果好,料肉比低[2]。饲料应生喂,一般喂法是将配合好的饲料按料水比为1.0∶0.5左右,拌成干湿料(手捏成团,指缝无水珠滴下为宜)。应改变过去的(熟食)稀喂法为生食干湿喂法。这样可使饲料中的营养物质(特别是维生素)免受高温作用而遭到破坏,使猪在吃食过程中不至于饲料在口腔中停留时间过短,有利于饲料的充分咀嚼,促使口腔分泌出更多的唾液(淀粉酶)及溶菌素等,有助于猪的消化吸收。日喂2～3次,喂后给足清洁饮水,让猪自由饮用。不同阶段猪在更换饲料时应逐步进行。仔猪出生后,生长快,对养分的需求逐日增加,而母猪泌乳量在21 d前后达到高峰,以后逐渐下降,应及时补喂易消化、有营养、口感好的乳猪饲料。一般在仔猪出生后7～10 d诱食补料,尽快使之自由采食,以弥补营养不足,促进消化器官发育,完善胃肠分泌机能,为在30～35日龄体重7～8 kg时安全断奶奠定基础[3]。仔猪进栏后,要按猪的性别、个体大小分栏喂养,从断奶到出栏可采用自产饲料原料根据猪的营养需要搭配制成猪料来喂猪。可充分利用当地资源,日增重快,确保料肉比在3.5∶1.0左右。猪体内1/3～1/2的重量是水,细胞代谢及各种生化反应都要在水的参与下才能进行。缺水则影响猪的食欲、消化和正常生长,而且降低猪对饲料的利用率。因此,一般采用自由饮水的方法,供给猪清洁卫生的饮水(符合国家规定的畜禽水质卫生标准)。特别是炎热的夏季,水槽(洁净)不能断水,以降低体温。
4做好日常管理
在仔猪进栏1周内耐心做好猪吃料、睡觉、大小便三角定位的调教,使之养成在固定的地点进食、睡觉和排便的习惯,保持猪舍清洁干燥;同时注意防暑防寒,保证舍内空气新鲜,给猪创造良好的生存环境,使猪健康、舒适地生活,最大限度地发挥生长潜力。一般育肥猪要进行去势(俗称骟掉)。去势时间应选择在仔猪出生后35日龄左右,体重6～8 kg时进行去势,此时仔猪已会吃料,抵抗力较强,手术时易保定,流血较少。去势后的猪肉质鲜美、生长快。及时记录是养猪生产发展的有效手段,体现在养猪生产整体和长期的利益;可对养猪的饲养管理,投入产出作系统的分析和总结。记录的内容:一是猪的饲养管理记录。记录内容是性别、购入日期、配种日期、产仔日期、去势日期、耳号、年龄、品种、杂交选择、采食量、饲料种类、饲料原料比例等,尽可能做到详细记录每件事项。二是账目记录。包括所有在养猪生产过程中发生的支出与收入都应做详细记录。
5加强病虫防治
一是以防为主,做到无病早防、有病早治。实行“防重于治”的原则。农户大都不注意环境卫生,又没有隔离和消毒的措施,猪容易生病。农户注重对猪病的治疗,忽视“防重于治”的原则,使养猪生产损失惨重。要按照猪的免疫程序及时接种猪瘟、猪肺疫、猪丹毒和仔猪副伤寒等疫苗。加强清洁卫生及消毒工作,每天打扫、冲洗圈舍,保持清洁卫生;坚持严格的消毒制度,消毒的方法很多,如高锰酸钾、来苏水、生石灰等消毒。注意观察猪群,一旦发现疫情,及时采取隔离、封锁深埋、免疫等措施,切实控制各种疾病的暴发蔓延。二是定期驱虫。第1次在断奶后1个月,第2次在架子猪阶段,驱除内外寄生虫病的常用药物是丙硫咪唑、阿维菌素等药物。同时,加强粪便管理,防止内外寄生虫病危害。建立沼气池可防止内外寄生虫的传播。
6适时出栏
肉猪生长分为幼猪、中猪和大猪3个阶段,各阶段每增重1 kg,平均耗料量依次为2.5、2.9、5.0 kg,而且当体重达到100 kg以后,日增重速度明显减慢,以脂肪沉积为主。因此,猪活重超过100 kg后饲喂越来越不合算,且肥肉多;不足90 kg屠宰,虽然饲料利用率高,但是因体重小、屠宰率低,经济上也不合算,一般肥育猪以猪活重100 kg出栏为宜[4]。掌握市场信息,裁决育肥猪的生产。猪价、料价随季节的变化而变化,且在不同地区差异也较大,根据市场信息预测未来一段时期市场价格来决定现在养猪生产规模。市场信息及市场预测是否准确对养猪的成败及经济效益关系重大,同时要避免市场炒作。
7参考文献
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[2] 黄晓燕,唐国华,张学林,等.减少饲料浪费 提高养猪效益[j].河南畜牧兽医:综合版,2010(4):29-30.
[3] 霍新录.仔猪多活全壮的综合措施[j].畜牧与饲料科学,2006,27(4):56-57.
防疫防疫是养好猪的关键一环。不进行防疫，猪易患猪瘟、猪丹毒等传染病。猪成活不了。就谈不上养好猪了。因此。农户和专业户养猪，不管是自繁自养的小猪。还是从市场上购买的。都必须首先要给猪打预防针：其次经常对猪圈和用具进行消毒。猪舍要向阳、干燥。冬暖夏凉。使猪保证成活。
驱虫猪打预防针后。保证了猪不因传染病而死亡。第二步要考虑驱虫的问题。猪的寄生虫有好多种。但主要的是蛔虫。大多数的猪差不多都有寄生虫。特别是低洼潮湿的地区。患寄生虫病的更普遍。猪肠胃的寄生虫。特别是蛔虫。不仅大量吸收猪体内的营养。导致猪发生营养不良。而且还会阻塞肠道。轻者生长缓慢。重者导致死亡。我们不能小看了这小小的虫子。养猪的经济效益不知不觉的就被小小的虫所吞掉。因此，必须进行驱虫工作。驱虫可用兽用敌百虫。剂量可按每千克体重0.07～0.12克计算。把药拌入猪喜欢吃的少量精料中喂给。每天1次，连服2天，即可停药，就能驱出蛔虫、绦虫或其他线虫。驱出的虫体及其粪便要及时打扫和清除。以防虫卵再次感染。驱虫后要喂易消化的饲料。而且不宜喂得过饱。以免引起消化不良。驱虫的次数不宜过多。猪的一生一般可进行2次。间隔2―3个月为宜(这里主要指的是肥育猪)。
健胃和洗胃驱虫后。还必须进行健胃和洗胃。洗胃可以洗掉猪胃肠内的脏物。提高吸收营养的能力。健胃可以增加胃肠的蠕动量。提高消化功能。增强消化吸收能力。饲料的利用率就会大大提高。洗胃可用人工盐等药物，用量根据猪的大小而定。一般达到轻泻即可。然后可用中药颠茄片、六曲、山楂、麦芽、莱菔子、川芎各等份粉碎后混合配制。每头猪每天50克。掺入饲料中喂给，连用5天。猪吃后能祛寒、健胃、安神、去痛，吃食香甜。食欲猛增。而且猪喜睡、好饮水，生长发育很快。健胃后。最好喂些全价的配合饲料。保证猪对蛋白质、碳水化合物、矿物质及维生素等营养物质的需要。这样。饲料报酬高。经济效益显著。一般情况下半年(6个月)左右即可育成一头100千克左右的肥猪。因此。建议大家养猪别忘了防疫、驱虫、健胃(洗胃)和喂全价的配合饲料。
从养猪生产条件、养猪生产水平、外部市场环境变化规律和养猪生产过程等方面综合分析了决定养猪生产经济效益的主要因素，从而为养猪生产获得最佳经济效益提供了理论基础，为养猪业产业化的实现提供科学依据。
关键词：
猪；经济效益；主要因素
随着市场的需要，养猪业逐渐由农村副业向产业化转变，产业化经济的影响因素颇多，提高猪的生长速度和健康是获得经济效益的重要条件，但绝非唯一决定因素。从宏观经济分析，养猪的经济效益取决于两大方面：第一，取决于生猪卖出所得的总收入；第二取决于饲养过程中所支出的全部费用。以上两者的差值才是养猪获得的税前盈利收入。
1影响出售生猪获得总收入的因素
影响出售生猪获得总收入的因素可从两个方面进行考虑。总收入等于某段时期内的产品数量与产品单价之积。产品数量由养猪条件和水平决定，产品单价由某段时期的市场决定，因此猪场生产条件和市场共同决定了养猪生产总收入。
1.1猪场生产条件及水平生产条件和水平是获得经济效益的关键点，直接决定着在相同时间和相同资金投入的条件下所获得的产品数量。
1.1.1品种：品种选择是养殖业最基础的环节，没有好的猪群品种，其他生产条件的经济生产效能就无从得到最大的发挥，进而间接造成生产设备条件的相对闲置浪费［1］。
1.1.2全价日粮：在选择好的品种基础上，提供充足的全价日粮是猪生长发育的关键所在。随着饲料工业的快速发展，猪的全价配合饲料极大地推动了猪只潜在生产力水平的发挥。要根据不同生长阶段的饲养标准配制适应不同生长发育阶段猪的日粮，以满足其对蛋白质、能量、矿物质、微量元素、维生素的需要。另外，在饲料当中适当添加酶制剂、抗菌保健药品以及增重剂等，可有效促进猪只的健康快速生长。
1.1.3猪舍环境：适宜的环境可保证猪只生长潜力得到最佳发挥。温度、湿度、空气新鲜度是衡量猪舍环境的几个主要指标。不同生长发育阶段的猪对温度要求不同，小猪畏冷，大猪惧热，无论是冷应激还是热应激都会降低生产力水平，在设置猪场环境时还应充分考虑湿度与温度共同作用对猪的影响；必须严格控制猪舍内的H2S、NH3、CO2等有害气体的含量，以免损害猪的组织器官及免疫系统［2］。
1.1.4疾病防治：猪的生活环境当中存在着大量的细菌、病毒等病原微生物，猪是否被感染取决于猪本身健康状态和免疫系统功能以及病原微生物的致病能力之间的互动关系。在实际生产当中，每个猪场都应制定出适合于本场的免疫程序，但疫病的控制重点在于防，应引起养殖者的高度重视［3-4］。
1.2市场价格以上所述为猪场内部条件，在生产出优秀商品猪的基础上能否获得好的经济收入，还要取决于当时的市场价格。在市场经济条件下，生猪价格受买卖双方的影响会有较大的波动。因此，要抓住市场变动机遇，灵活经营。
1.2.1产品销售的灵活性：在预测市场变动的前提下，衡量出售仔猪和商品猪的效益关系［5］。
1.2.2猪场规模变动的灵活性：根据市场形势变化趋势，当形势看好时，决定购进仔猪或种猪以扩大饲养规模，增加出栏量；当形势出现下滑时，要尽快出售仔猪或种猪以缩小养殖规模［6］。
1.2.3出售肥猪的灵活性：育肥猪的最佳出栏体重应在90~110kg。当肉料比价大于5∶1时可再育肥一段时间再出售，小于5∶1时则提前出售以减少损失。
2养猪生产过程当中各种费用的支出
［7-8］①饲料费用。饲料费用约占养猪生产成本的70%左右，它包括统计生产周期内饲喂各类猪群所消耗的饲料费用总合。生产单位畜产品所消耗的饲料费用高低直接决定着生产单位畜产品成本的高低。降低生产成本必须提高饲料的转化效率，提高肉料比。②房屋和设备折旧费。砖木结构房屋折旧年限一般为20年；土木结构一般为10年；产仔箱和饲料生产加工机械折旧年限为10年；拖拉机和汽车折旧年限为15年。③燃料费、水电费；兽药、防疫费。④仔猪费和产畜摊销费，指动物本身折旧费。产畜摊销费=产畜原价值-净残值/使用年限。⑤生产人员和管理人员的工资、奖金及福利待遇费用。⑥运输费、维修费、低值易耗费、差旅费、招待费、经营税、人员培训费及其他费用。
3线性规划法
采用线性规划法确定最佳生产规模和生产经营方向，以获得最大的经济效益［9］。畜牧经济原理表明：只有经营方向正确，经营规模适度，才能进行养猪资源与生产的最佳配置，从而取得最佳经济效益。研究与实践证明，用几种有限资源从事多种项目的养猪生产，在进行资源和生产的最佳配置时，可采用“线性规划法”确定最佳生产规模和生产经营方向。以下举例说明线性规划法的使用，相关数据见表1，线性规划法图示见图1。该猪场的生产方向选择肉猪和种猪兼养，资金消耗和收益根据当时市场供求关系计算，公母猪比例为1∶25，将公猪的消耗加到母猪的消耗当中去，肉猪育肥一年按2批计算，每头种猪资金消耗为：1800元+1800元×1/25=1872元，每头种猪占用猪舍面积为：8m2+8m2×1/25=8.32m2。设饲养育肥肉猪每批为X头，饲养种猪为Y头，Z为一年所得收益，根据以上资料。用图解法求解，建立直角坐标系见图1：从图1可以看出，在ABD范围内，有资金而无猪舍；在BCE范围内，有猪舍无资金；在DBE3点以外的范围中，既无资金又无猪舍，以上3种情况生产都不能进行，只有在四边形OABC区域内取值，生产才可行。但要使目标函数值最大，只能取OABC4个凸点值，另外O点为未生产状态，A、B、C3点是生产状态，从约束方程可计算出A、B、C3点的值。比较A、B、C3点Z值，可知B点Z值使目标函数Z值最大，即肉猪每批养54头，一年共养108头（2批），种猪含公母共养91头时该场收益最大。
4结论
总之，从以上分析可以看出，要想取得养猪最佳经济效益，提高养猪水平是前提；其次，看准市场灵活经营是关键；最后，衡量投入和产出的关系，高投入高产出，低投入低产出。同时，做好数据记录，才可充分利用线性规划法进行计算，并得出科学养猪的有力依据。
只有实现生猪养殖标准化，养猪企业的规模才能不断得到扩大，否则即使扩大了规模，管理跟不上，很难收到好的效益。面对当前面临的困境，结合吕梁市生猪养殖实际，应大力推广标准化养猪“150”模式，即建一栋全封闭式标准猪舍（规格为9m×24m）进行标准化饲养，每批出栏肉猪150头，一年出栏3批。采取此种养殖方式，可将良种+良舍+良料+良法4大要求整合配套，采用保温隔热材料、湿帘降温、负压通风、自由采食、沼气配套、同源引种、全进全出的一种标准化养殖模式，彻底解决传统养殖模式存在的冬天冷，夏天热，温差大，通风困难，氨气重，环境污染严重的3大难题。采用该模式饲养，平均每批生猪可提前出栏20d以上，每头可节本增效100元以上。
2生猪养殖规模化
根据吕梁市业务主管部门统计数据，年出栏500头以上的规模猪场占年出栏总量的比例由2010年的29.3%增加到2013年的32.7%，全市生猪养殖规模化程度在不断提高。在总量不变的情况下，通过规模化养殖，每头猪的人工成本会相应降低，整个生猪产业的控制以及生猪市场的调控就相对容易一些。从吕梁市生猪养殖的实际出发，当前应大力推广实施化养猪技术，即规模猪场自动饲喂和设施配套，采用自动喂料系统，将干饲料或液体饲料从料罐输送到猪只采食的料槽中，通过人工设置时间，实现目标时间段供料。这样，喂料量可以根据每头猪的不同食用量进行调节，提高喂料量的准确性，既降低员工的劳动强度，又减少饲料的浪费，也降低了猪群的应激性，确保猪舍最适宜的环境。据初步估算，使用自动饲喂系统的有形效益：每吨饲料可节省费用19元，人工喂料每人可饲养育肥猪300～350头，自动喂料每人可喂育肥猪600～700头，减少劳动强度90%以上。以万头猪场为例，仅饲养人员一项，每年可减少开支20万元以上。还有无形效益，如定量喂饲母猪食量控制标准，有效地控制了怀孕母猪膘情，使产仔率提高，降低流产率，提高母猪怀孕周转率，减少存栏淘汰率，保育猪和育成猪可提前10～15d出栏，降低成本。
3养猪殖产业化
猪养的再好，最终的目的是要出售去实现盈利。如果产业化程度不高，就会跟市场脱节，从而出现供不应求时，猪价升高。在供大于求时，价格出现大幅下滑，养猪场就得赔钱。大多规模养殖场都是把养猪当梦想，当事业，当信仰去做，但往往得不到应有的报酬，说到底没有形成产业化。根据吕梁市实际，养猪业要推广“饲料生产种猪繁育商品猪养殖猪头深加工肉食品连锁专卖有机肥生产一条龙”的生猪产业化发展模式，形成龙头企业引领，园区承载，广大养殖户积极参加的发展格局，真正通过养猪，达到盈利的目的。
4养猪殖品牌化
没有品牌，生产的猪产品就不会产生相应的附加值，只能随行就市。品牌是什么？品牌就是给消费者信心，给消费者保障，给消费者提供好的服务和好的品质。品牌是有内涵的，有底蕴的，有一定魅力的。从吕梁市实际出发，生猪养殖要打品牌战略，提升猪产品附加值，逐渐摆脱生猪市场价格大幅波动的消极因素，把吕梁市猪产业做大做强，进一步提高养猪经济效益。
关键词 生猪；养殖；规模化；效益；提高途径
中图分类号 S828 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）14-0264-02
目前的养猪业已发展成规模化、科学化、环保生态的养猪业，要获得较好的效益，就必须掌握以下关键措施。
1 猪舍建设
1.1 地址选择
可选择离村庄300 m左右、地势较高的地方。同时有利于排水及通行方便，不影响村民的生活环境。
1.2 建设要求
猪舍建成东西长方形朝阳，大小根据饲养量而定。舍顶部留几处通风孔，以利于排出有害气体和猪的生长。南北墙留窗户，东西留门，门窗用纱网订做，防蚊蝇叮咬猪体，减少疾病传播[1]。
2 生猪品种选择
养殖要想得到较好的效益，选择品种是关键。我国生猪品种很多，也有从国外引进的品种。规模饲养应选择地方优良品种母猪和二元母猪。饲养商品育肥猪应选择二元或三元杂交后代，最好是人工授精手段产生的母猪或商品猪。这些品种在同样的饲养条件下日增重快、饲料报酬高、瘦肉率高，是规模养猪选择的优良品种[2]。
3 粪便污水处理
猪粪便气味恶臭对环境污染严重，为降低气味减少污染，将猪粪出圈后放置场内一旁，可掺入部分秸秆用土、用塑料布进行覆盖发酵或场内建造沼气池，把粪便填入池内进行发酵，产生的气体可做饭、照明等，沼气内的废渣可做肥料，猪圈舍每天用清水加消毒药冲刷1次，保持良好的环境。
4 科学饲养管理
4.1 饲料选购及自配料关键
在饲料选购时应选购无疫情地区，有国家生产资质企业的饲料，根据猪的生长发育需要选择饲料，自配饲料要选购优质、无发霉变质的玉米豆泊、麦麸等原料。在饲料存放要求方面，成品料保存时间按厂家规定存放，自配料存放时间为春季25 d、夏季15 d、秋季10 d、冬季30 d[3]。饲料存放时间过长容易发霉变质污染等。
4.2 饲喂方法及管理
饲喂方法规模场一般常采用自由采食和限制饲喂相结合的方法，自由采食适应猪体重在20～60 kg的生长阶段，在这个阶段猪生长快饲料报酬高，但体内脂肪沉积过多造成猪过肥。因此后期采取限制饲喂，猪体重在60～100 kg以上的这个阶段生长缓慢，采食量增加，如果不采取限制体内脂肪高，瘦肉率低，为获得好的畜产品所以采取限制措施提高猪肉品质，满足人们对猪肉瘦肉多脂肪少的需求。按照定时定量定质干料饲喂，采用自动饮水器供给充足的饮水。主动生长条件还有适宜的温度、湿度。猪最适宜生长的温度为15～22 ℃，湿度在45%～50%之间。温度过高或过低，湿度过大都影响生长采食量，易发生疾病。为提供适合的温度，圈舍可安装电风扇或空调等设施，只有均衡的生长条件才能有好的经济收入。规模猪场饲养，必须专人固定人员，按要求定时定量定质后进行饲喂，把料投放后饲养员还要仔细观察猪的运动、姿势、精神状态、大小便、呼吸等表现，发现异常及时处理，对场内圈舍卫生方面要求，一般春季3～5 d消毒1次，夏季2～3 d消毒1次，秋季5 d消毒1次，冬季7 d消毒1次。在夏秋季节注重杀灭蚊蝇灭鼠工作，每天用敌敌畏喷圈外场地1次，舍内用专用灭蚊蝇药进行喷雾1次，定期投放鼠药进行灭鼠，减少疾病的发生与传播。
4.3 合理分群
规模养殖场一般都是群饲，这样能充分利用圈舍建筑面积，提高利用价值，而且可以利用猪的抢食性增加采食量，提高增长速度。但是群饲养过程中猪与猪之间常发生咬架现象，造成体伤或者造成死亡，为减少经济损失提高效益，合理分群也是有效手段，分群原则是“留弱不留强，拆多不拆少，夜并昼不并”，也就是把体弱的猪留在原圈，体质较强的放到其他圈饲养，分群时间在夜间进行以减少应激反应，换圈后几天内要精心管理，加强调教，防止咬架的发生[4]。
5 疫病防治
坚持“以防为主，治疗为辅”的原则做好以下疫苗安排接种工作。规模场一般需要进行猪瘟活疫苗、高致病性猪蓝耳病活疫苗，猪口蹄疫O型合成肽疫苗、猪链球菌疫苗接种，以上疫苗或菌苗的用法与用量，按照疫苗使用说明书进行接种。细菌性肠道病及寄生虫病可用药物进行防治。一旦发生异常，首先进行隔离观察，将可疑某种传染病的猪进行合理处理，对有治疗价值的积极进行治疗。对场内健康的猪群进行针对性紧急接种工作。对场内进行彻底消毒工作，对病死猪进行无害化处理，以有效控制疫情。要坚持自繁自养，一般不从外地购买新品种，需从外地购买品种时，购买后要在场外隔离1个月，确认健康后接种有关疫苗15 d后方可进场饲养。只有严格的管理制度，科学的饲养方法，以及合理的免疫程序等措施才能有效预防疫病的发生与传播。
6 信息了解，适时出栏
规模猪场要不断了解国内外养殖信息，通过网络了解养殖发展规划，把握市场行情适时出栏，根据猪的生长规律，体重在20～60 kg时生长最快，饲料报酬最高；猪体重达100 kg以后，生长慢，饲料利用率低，因此体重20～60 kg阶段出栏是最佳时期[5-6]。
7 结语
总体来讲，提高规模养殖收入，科学规划，科学饲养与管理，合理搭配饲料，经常了解外界信息，定时定量定质地进行精心饲喂，定期做好免疫接种、消毒、灭蚊蝇工作，合理做好粪便污水处理等工作是提高养殖效益的关键措施。
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1.可繁母猪饲养以饲养繁殖母猪为主、靠出售仔猪获利的生产经营形式。这种形式多见于饲养规模较小的农户，工作之余利用自家庭院养3~5头母猪，老人、妇女都可操作。
成本：购买一头4~5月龄、体重70~80千克的后备母猪需3500元。到初配月龄要饲养8个月以上，体重达到125~150千克，在这一段饲养期内需消耗精料250千克，每千克3.30元，饲料费用为825元，加上防疫医药费20元、水电费等7元，杂项费用10元、共计消费862元。这样一头后备母猪到初配月龄时价值4362元。
产出：一头母猪一年消耗饲料1095千克（365天×3千克/天），饲料费3613.5元（3.30元/千克）。防疫医药费40元、配种费40元、水电费14元、杂项开支20元、母猪折旧640.5元（4362元母猪价值－150千克×12元/千克残值/4利用年限）。共计费用4368元。一头母猪年产16头仔猪，16头仔猪从断奶到70天保育结束消耗精料640千克，每千克饲料3.5元，饲料费用为2240元。母猪仔猪总费用共6608元。16头仔猪70天后出售，体重达到25千克，售价26元/千克，出售仔猪收入10400元；粪便收入40元。饲养一头母猪一年的毛利润是3832元。如果是自己选留的母猪，其效益更高。
2.育肥猪饲养购买仔猪进行育肥、以出售肥猪获利的生产经营形式。这种饲养形式较为广泛，经营方便，可根据市场行情决定存栏量和饲养批次，一年可饲养2~3批猪。每出栏一头育肥猪的效益情况是：投入：购买一头25千克仔猪（26元/千克）650元，饲料消耗225千克（2.4元/千克）费用540元，杂项费用30元，防疫医药费50元等。共计饲养成本1270元。养至100千克出栏，肥猪出售价15.6元/千克，加上20元粪便收入共计1580元。减去饲养成本一头育肥猪毛收入为310元。
3.种公猪饲养单纯饲养种公猪，是通过技术手段采集公猪，并通过技术处理进行人工授精配种服务的生产经营形式。需要配种的母猪养殖户，通过电话或上门告诉畜主姓名、住址及母猪时间等，根据情况安排入户输精时间。这样极大地方便了母猪饲养户，经营者也可得到较好的经济收益。
投入：购买一头4~5月龄、体重70~80千克后备种公猪3500元。当生长到10~12月龄，体重250千克以上时开始配种，这一段时间需消耗精料510千克，每千克2.6元，饲料费用1326元，防疫医药费20元，水电费等7元，杂项开支10元，共计消费1363元。这样一头后备种公猪到初配月龄时价值4863元。
产出：一头种公猪年消耗精饲料1277.5千克（365天×3.5千克/天），每千克价3.4元，饲料费用为4343.5元；每日喂鸡蛋2个，年消费300元；应摊水电费15元、杂项开支20元、防疫医药等费用40元；种公猪折旧631.5元（4863元种公猪价值－300千克×12元/千克残值/2利用年限）。一头种公猪年饲养费用共计5350元。采用人工授精技术一头种公猪一年可配母猪300~1000头次，按配种准胎500头计算，配一头母猪收取30元配种费，可收入15000元；粪便收入40元。年获毛利9690元。
4.自繁自养是既养母猪又养公猪，所产仔猪自己全部育肥的生产经营形式，多见于饲养规模较大的养殖场户。这种饲养形式既有效地控制了疾病的传播，又有利于猪场管理和计划生产，更有效地提高了养猪经济效益，获得母猪和育肥猪的双重利润。一头年产16头仔猪的母猪，既能得到本身所获得的毛利3832元，又可得到13头（8头+8头×63%）育肥猪所获得的毛利4030元。这样一头母猪年得到的毛利润是7862元，相当于单独饲养2.05头（7862÷3832）母猪产生的效益。如果按单独饲养育肥猪计算，相当于每出栏一头育肥猪可获得毛利润604.77元（7862元÷13头），增加经济效益95.08%（604.77÷310）。
通过以上分析，无论从防疫灭病角度还是从经济效益角度来看，自繁自养生产经营形式优越于其他三种饲养形式。■
良 有的农户养本地土种猪，喂10多个月才长70～75公斤，经济上很不合算，应改喂三元杂交猪或杂优猪。
单改复 科学试验证明，用单一玉米喂猪，料肉比为7∶1；用玉米和麦麸混合喂猪，料肉比为5∶1；用玉米、豆粕、麦麸加预混料配制的混合饲料喂猪，料肉比可达2.8∶1。提倡采用复合原料配制的饲料喂猪。
熟改生 饲料煮熟后营养至少损失10％，加上剩食放置时间长易变质，容易造成中毒或腹泻。应改熟喂为生喂。
老改新 不断采用先进技术，改变传统饲喂方法是提高经济效益的有效手段。目前有一种活性微生物饲料已投放市场，用这种饲料喂猪成本低、猪生长快，同时饲料易保存且保质期长，绿色环保，喂法灵活，并能有效提高猪的健康水平。
混改分 大、小猪只要分开饲养。若大、小猪放在一起混合饲养，大猪吃得多，容易引起消化不良甚至腹泻，小猪抢不上食，饿肚子。
散改圈 猪在散养时活动量大、消耗能量多、饲料转化率低，而改为圈养后，猪吃饱就睡，可有效提高日增重。
治改防 不少养猪户存在“重治轻防”的思想，治病时愿意花钱，而防疫时却不愿花钱。应树立“以防为主、防重于治”的思想。
八定
定时 每天喂猪的时间、次数要固定。定时饲喂不仅能使猪生活有规律，而且有利于消化液的分泌，从而提高猪的食欲与饲料利用率。
定量 喂食要掌握好数量，不能忽多忽少，以免影响猪的食欲，造成消化不良，降低饲料利用率。
定质 在配制饲料时，首先要符合饲养标准，要科学地安排精、粗、青饲料的比例，且饲料的种类与比例要保持相对的稳定，不可变动太大，这样可提高猪的食欲，提高饲料消化率与利用率。
定人 定人饲喂可使饲养员对猪的习性有详细的了解，同时猪也能适应饲喂方法。需换饲养员时，应实行“老带新”，等新饲养员熟悉一段时间后再换。
定位 要使猪养成吃、拉、睡定位的良好习惯。进猪前应对圈舍进行彻底清扫、消毒，并在睡的地方放些垫草，拉的地方撒一些水，吃食的地方撒少许食物。前3天应勤打扫，勤调教，一般3天后即可形成“三定位”习惯。
定期驱虫 一般应在每年的春、秋两季各驱虫一次，育肥猪可每1～2个月驱虫一次。
定期防疫 一般在每年的春、秋两季进行定期预防接种。仔猪满月后应接种副伤寒冻干弱毒疫苗，隔3～7天再接种猪瘟、丹毒和肺疫三联苗。除常规预防外，必要时还须接种脑炎、口蹄炎、附红细胞体等疫苗。