地方老字号档案的意义研究

时间:2022-10-29 12:00:50

地方老字号档案的意义研究

老字号企业档案的载体材料、字迹材料、名人故事、古传秘方、名人笔迹、工艺图案等内容,决定了档案的历史研究价值,这会使许多历史学家、考古学家和社会学家等对它进行研究和考证,这时就会使其具有新的价值意义。相反,有些老字号企业的档案由于诸多原因致使其毁坏到无法修复不能被人们利用,就失去了原有的价值。许多老字号牌匾,是历史名人题写的,这些书法作品,既属于珍贵的档案史料,也是宝贵的文物,具有很高的欣赏研究和收藏价值。另外,很多具有历史研究价值的老字号的文物遗址,如古建筑、殿堂、匾额等越来越少,有些经过拆迁改造,基本上保持原有的特色风貌很少,这些记录历史变迁的遗址、遗迹,是社会变迁的“活化石”,有很高的历史研究价值。老字号档案承载深厚的文化价值。老字号档案中饱含深厚的传统文化,成为现代城市文化建设的亮丽风景。如老字号的名称体现了中国几千年传统文化的核心思想。被誉为“东北第一茶庄”的老字号“中和福”,取自和气生财,大吉大利大福之义。

沈阳第一家中药铺“广生堂”,意为“广济众生”。还有如鸿兴泰、甘露、三盛轩、天益堂、老天祥、宝发园、大光明、大仁堂等,体现了中华文化中的诚信、真诚、仁义、富贵、和谐等精神。每一个老字号都以生动的故事,增加了它的文化魅力,成为了不可复制的无形资产,展现出无可替代的文化价值。无论从研究中国文化史、地域文化,还是商业文化史的角度,任何一个老字号的档案,都是必不可少的题材。辽宁老字号企业档案含有很大的商业价值。一般情况下,老字号档案记载上百年的经营之道和近现代商业的发展历史,具有重要的商业价值。在辽宁老字号档案中,记录了许多老字号的传人及其独特的高超的技艺和秘方。这些是老字号发展的力量源泉,含有很高的商业价值,彰显了辽宁老字号的优势和魅力。还有,辽宁老字号共同信奉的“货真价实、童叟无欺”的诚信理念、“养生济世”的爱国精神“、天下第一绝”的品质意识和创新精神等,无不反映老字号的经营之道。“文化就是经济,文化就是产业。”[1]682研究和利用这些档案,满足社会需求,发挥档案的商业价值,是实现辽宁老字号经济效益和发展的必要条件。

辽宁老字号档案的市场价值

1.利用老字号档案信息的资源,挖掘出蕴藏在老字号文化中的无形资产。进一步丰富老字号的品牌价值,提升老字号品牌形象识别系统,突出老字号特有的价值特征,通过品牌信息传达给消费者,有助于拉动市场需求。形成老字号品牌文化或精神层面的优势,增强老字号的知名度、信誉度和美誉度。2.注重老字号档案传播推广,吸引更多的消费者。消费者关注的是企业产品能够满足他的物质需要和精神需求,这种需要的满足直接来自产品的价值,包括物质价值和精神文化价值。老字号企业是二者的有机结合。因此,如何宣传老字号的文化价值是首要任务,利用老字号档案的宣传,吸引更多的消费者,加深消费者对老字号的认同和信赖,有利于增强老字号企业的营销和市场竞争力。3.老字号档案管理为企业发展奠定坚实的基础。老字号档案的价值在于它能满足企业发展的需要,是企业发展的源泉动力。在老字号档案的整理、收集和现代化管理中,不断发掘老字号企业的历史文化底蕴,丰富老字号企业的价值理念和文化内涵,促进企业不断发展。另外,老字号档案为民生服务,创造社会效益。辽宁老字号档案的发展,丰富城市形象,打牢城市悠久的文化印记。老字号档案记载许多传统技艺,不仅是历史文化的再现还是现代工业化难以复制的特色,对于人们的现实生活有积极意义。将这些独特工艺挖掘出来,并投入生产,利于对整体民生品质的提升,会取得良好的社会经济效益。

健全档案管理,探究辽宁老字号价值

1.注重对老字号档案的制度管理。辽宁省档案局应把老字号档案管理纳入各市(县)区档案工作目标专项管理,对老字号档案建立相应的考核制度,加强对老字号档案的重视和保护。老字号档案跟一般档案相比有其特殊性,它从保存形式上看有两种,一是文字记载和实物留存;二是口头流传的历史故事、传说或由继承者传授、人们追忆形成的文字。因为,很多老字号企业在时代变革时停业,有的存在时间较短,没有形成档案,只能通过口述档案了解当时的经营情况。对于那些留存下来的老字号档案,各老字号企业和各档案馆更应加强日常的维护和精心的管理,否则容易造成档案的破损,那么其价值会受到不同程度的影响。2.加强对辽宁老字号档案的宣传。企业重视利用老字号档案的价值。“要下大力气使这些沉淀了深厚历史文化内涵的宝贵遗产焕发新的青春。”[2]42通过深入发掘老字号档案资源,展现很多具有历史文化内涵的珍贵的老字号史料、实物等,使广大市民了解老字号,全面深刻理解老字号企业背后深藏的历史文化底蕴。3.完善有效的三级的专门针对老字号的档案管理体制。通过市、县、乡和村档案馆三级管理机制,把涉及老字号的档案和文件,制成目录,分批次分栏目定期以橱窗、板报、网站、电子显示屏等多种形式在乡(镇)、村(社区)、广场等地、文化活动场所、集市等人员集中的地方进行公示和展示,使当地民众了解老字号的历史发展和演变的全貌,真正使老字号档案服务民众、服务社会。“传统的文化资源除了保留有科学技术性之外,其文化价值亦不可低估,它是构成人类故土情节和精神家园的重要组成部分。”[3]47通过对老字号档案的管理和价值的挖掘,提升老字号企业的含金量。辽宁老字号是辽宁商业和经济发展的精髓,是辽宁悠久而深厚的历史文化的结晶。老字号所传承的传统工艺、技术和服务品质,是我们应继承和发扬的宝贵财富。记载老字号历史和经验的档案,是研究老字号价值的重要途径。深入挖掘老字号档案的价值,并进一步加强对档案的保护、开发和利用,是大有裨益的。

作者:伊广英 单位:辽宁石油化工大学马克思主义学院

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