设施专用型耐热秋黄瓜新品种中玉特性比较试验

摘 要：对设施专用型耐热秋黄瓜新品种中玉的丰产性、单性结实能力、耐热性和抗病性等性状进行了比较研究。研究结果表明，中玉第一雌花着生于第4.8节，比唐山秋瓜（CK）低1.3节，其雌花数和坐瓜率分别较对照唐山秋瓜增加了34.2%和51.9%，单性结实能力达90%，约为对照的3倍；总产量高达6 500 kg/667 m2，较对照增加35.5%；耐热性显著增强；对黄瓜霜霉病和白粉病表现为中抗，对枯萎病和细菌性角斑病表现为高抗，但与对照无显著性差异。

关键词：设施专用型；耐热秋黄瓜；中玉；单性结实能力

中图分类号：S642.2 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2013）10-0020-03

黄瓜（Cucumis sativus L.）是葫芦科（Cucurbitaceae）重要的栽培蔬菜种类之一。目前，我国日光温室黄瓜的栽培面积约为37.0万hm2，初步形成了河北、山东、辽宁、内蒙古、山西和陕西六大主产区[1]，以瓜色墨绿、刺瘤密集、丰产抗病、长棒形的密刺类型为主栽品种，如天津津研黄瓜系列品种、中农系列和山东密刺系列品种，约占全国黄瓜播种总面积的80%，此外从国外引进及国内选育的水果型黄瓜品种也有少量栽培[2，3]。

另外，以瓜皮色浅绿、刺瘤稀疏、清香甜脆而著称的北方秋黄瓜在我国也有悠久的栽培历史和丰富的基因资源，长期以来一直是冀东特色蔬菜种类。但是，北方秋黄瓜新品种选育与研究工作起步较晚，严重制约了北方秋黄瓜这一特色种质资源的研究与产业化应用。近年来，黑龙江省农科院园艺所、唐山农科院蔬菜所等单位初步选育出常规秋瓜品种，如龙园绿春、唐秋206号等，从一定程度上缓解了露地生产品种的急需[4，5]，但仍存在晚熟低产、单性结实能力较差和抗逆能力差等问题。因此，本试验以设施专用型秋黄瓜为选育目标，通过优势育种途径，结合设施冬春和秋冬两茬的耐候性种植，培育出设施专用型耐热优质丰产秋黄瓜新品种中玉，并对其主要特性指标进行比较试验。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试品种为设施专用型耐热秋黄瓜新品种中玉和农家主栽品种唐山秋瓜（CK）。

1.2 试验方法

本试验在河北省保定市清苑县腾龙无公害蔬菜园区日光温室内进行。2007年进行秋冬茬种植，7月15日播种，8月8日定植，大行距0.95 m，小行距0.55 m，株距0.3 m，667 m2栽2 900株，在2叶1心和4叶1心时期叶面喷洒150 mg/L的乙烯利，常规管理。2008年进行冬春茬种植，2月15日播种，3月10日定植，大行距0.95 m，小行距0.55 m，株距0.3 m，667 m2栽2 900株，在2叶1心和4叶1心时期叶面喷洒100 mg/L的乙烯利，常规管理。

定植1个月后对第一雌花节位、雌花数量（瓜码密度）和节成性（坐瓜率）进行调查；按照国家《黄瓜种质资源描述规范和数据标准》方法，通过计算单性结实率C进行单性结实能力的比较[6]，即无籽果实平均单株坐果率A与有籽果实平均单株坐果率B的百分率，即C（%）=A/B×100%。按国家《黄瓜种质资源描述规范和数据标准》，单性结实能力分为3级：强（C≥70%），中（40%≤C

2 结果与分析

2.1 丰产性构成要素

从表1可见，喷施乙烯利显著降低了黄瓜第一雌花着生节位，同时显著增加了雌花数量，但对黄瓜节成性的影响不显著。与唐山秋瓜（CK）相比，喷施乙烯利后中玉第一雌花节位降低1.3节，主要着生于第4.8节，其雌花数量和节成性分别增加了34.2%和51.9%，且差异显著。

2.2 单性结实能力

从表2可知，在不同的种植模式下新育成的黄瓜新品种中玉的单性结实率在91.6%～93.8%，为唐山秋瓜的3.1～3.4倍，差异极显著，说明中玉具有较强的单性结实能力，为秋黄瓜单性结实种质资源创新与遗传育种奠定基础，为实现棚室黄瓜高产提供保证。

2.3 产量

由表3可知，冬春茬和秋冬茬栽培模式下，中玉前期产量667 m2分别为1 154.6，1 345.8 kg，分别比唐山秋瓜增加26.4%和34.2%；中玉的总产量667 m2分别为6 438.5，7 117.4 kg，分别比唐山秋瓜总产量增加32.3%和38.8%，差异显著。

2.4 耐热性比较

由表4可知，经过热激胁迫后发现，中玉叶片耐热性特征参数Fv/Fm48/30、RC/CSo48/30、ρk48/30、Fv/Fm54/30、RC/CSo54/30和ρk54/30分别为0.89、0.61、0.56、0.51、0.29和0.47，分别较唐山秋瓜提高17.1%、27.1%、18.3%、51.9%、69.2%和42.4%（表4），且差异显著（P

2.5 抗病性

由表5可知，黄瓜新品种中玉霜霉病和白粉病的发病率低于唐山秋瓜，但是差异不显著（P>0.05），体现出中玉对较普遍发生的黄瓜霜霉病和白粉病具有中等抗性。中玉对黄瓜枯萎病和细菌性角斑病的抗性与唐山秋瓜具有同样的高抗特性，且无显著性差异。

2.6 中玉特征特性

植株蔓生，生长势中等，主蔓结瓜为主，早熟性好，主蔓第4～5节着生第一雌花。雌花单性结实能力强，单株结瓜能力强，商品瓜率高。商品瓜顺直，长棒形，长18～21 cm，腰粗3.4～4.2 cm，瓜把长2.0 cm，单瓜质量140～180 g。瓜皮浅绿色，有光泽，无条纹，刺瘤中等且稀疏，白刺。果实不空心，果肉厚1 cm以上，口感好，生食质脆清香，食用品质佳。总产量可达6 700 kg/667 m2。耐热性强，对黄瓜霜霉病和白粉病表现为中抗，对黄瓜枯萎病和细菌性角斑病具有高抗性。

3 小结与讨论

丰产性是优良品种的基本特性之一，由众多数量性状构成，是获得高产的基础。同时，丰产育种是蔬菜育种工作中重要任务，也是育种工作中必须兼顾的目标。多数果菜类蔬菜的单株果数是构成丰产性的重要性状，其主要与第一雌花节位、开花数和坐果率密切相关，在低温、弱光、无虫媒授粉的保护地栽培条件下还必须选育单性结实能力强的品种。生产实践发现，秋黄瓜单产仅相当于津春系列品种的1/3，且成熟期推迟10～25 d，这与根瓜节位高（一般在第11～18节）、雌花节率和节成率低、单性结实能力较差等因素有密切关系。本试验选育的中玉品种在化控调雌的基础上，其第一雌花节位较对照唐山秋瓜显著降低，雌花数量和节成性均显著增加，单性结实能力则更是极显著地较对照提高了244%，为中玉的丰产提供了保证。但是，构成丰产性的数量性状极易受到环境因子的影响，因此配套的栽培管理措施也不容忽视。

叶绿素荧光测定技术作为一种无损伤的快速探针用于植物的抗逆生理研究已有大量报道，应用此技术鉴别了小麦、黄瓜、菜豆、甘蓝品种之间耐冷性的差异，取得了满意的结果[9]，可作为作物种质资源耐热性检测的参考指标[10]，本试验应用叶绿素荧光测定技术充分证实了设施专用型黄瓜新品种中玉的耐热性选育目标的实现（表4）。

参考文献

[1] 中国蔬菜编辑部.21世纪初我国蔬菜业发展展望（二）[J].中国蔬菜，2000（2）：1-4.

[2] 侯锋，李淑菊.我国黄瓜育种研究进展与展望[J].中国农业科学，2000，33（3）：100-102.

[3] 吴雪霞，查丁石，杨少军.我国黄瓜育种研究进展[J].江西农业科学，2010，22（9）：53-55.

[4] 张作标.龙园“绿春”旱黄瓜栽培关键技术[J].北方园艺， 2006（2）：68-69.

[5] 管翠霞，侯伯生，宋瑞生，等.华南型黄瓜新品种唐秋206号[J].蔬菜，2011（7）：31.

[6] 李锡香，蔚.黄瓜种质资源描述规范和数据标准[M].北京：中国农业出版社，2005.

[7] 何洁，刘鸿光，王以柔，等.低温与植物的光合作用[J].植物生理学通讯，1986（2）：1-6.

[8] 林世青，许春辉，张其德，等.叶绿素荧光动力学在植物抗性生理学、生态学和农业现代化中应用[J].植物学通报， 1992，9（1）：1-16.

[9] 冯建灿，胡秀丽，毛训甲，等.叶绿素荧光动力学在研究植物逆境生理中的应用[J].经济林研究，2002，20（4）：14-18.

[10] 王梅，高志奎，王惠英，等.茄子光系统Ⅱ的热胁迫特性[J].应用生态学报，2007，18（1）：63-68.