乡村旅游胜地――黔东南

时间:2022-10-23 06:01:31

乡村旅游胜地――黔东南

乡村旅游的核心内容首先是风光秀美;第二是风情浓郁;第三是历史悠久;第四是文化深厚。这些核心内容黔东南应有尽有而且品质优良。世界旅游组织秘书长弗朗西斯科・弗朗加利考察黔东南后,深深地体会和感受到:“在当今这样一个完全工业化、技术化和现代化的世界,能看到黔东南这样经历了岁月变换,还保存着传统生活方式和习俗的地方,真是令人兴奋,黔东南必将成为世界上最具吸引力的旅游胜地。”

黔东南苗族侗族自治州位于贵州省东南部,少数民族占全州总人口的81.9%,其中苗侗民族占全州总人口的68.4%。境内峰峦起伏,自然风光绮丽多姿,人文胜景绚烂古朴,民族风情浓郁独特。游走山水间,你眼会醉;听歌赏舞时,你心会醉;探究渊源时,你神会醉......古朴浓郁的民族风情赋予了这块土地迷人的色彩,众多的历史遗存焕发出璀璨的艺术之光。

黔东南正像一位风情万种的青春少女从深闺中向人们走来,逐渐成为国内外游客关注的焦点,她无法复制的魅力元素让人们魂牵梦绕。

魅力元素之――原生性

黔东南乡村旅游的特征主要体现在三个“原”字上――原始的自然生态、原汁的民族文化、原貌的历史遗存。这“三原”特征完全符合原生态的“三自然”标准。一是自然形态――没有经过刻意加工;二是自然生态――没有脱离其生成和发展的自然与人文环境;三是自然传衍――是以一种与民俗、民风相伴的特定的生活与表达方式代代相传的。

黔东南“原生态”是随着历史和社会环境的变化而变化的,这种变化一般来说是渐进式的而非激进式的,因而具有相对的稳定性。“三原”特征相辅相成、优化融合、有机统一,构成了黔东南乡村旅游的绝对优势。

魅力元素之――完整性

北京奥运会环保顾问、北京地球村创始人和负责人廖晓义女士有一个“百村图”的构想,就是在全国选择100个乡村作为理想乡村的代表。2006年下半年廖晓义女士到黔东南进行考察,欣喜地发现这里的乡村就是她要寻找的理想模式,“在我的百村图里,贵州黔东南应该有很大的一部分。”

在她看来,理想乡村的最大特点就是用传统文化知识来保护生态、发展经济。这样的乡村必须有“三宝”――生态智慧、乡土文化(知识体系、信仰体系、管理体系)、传统养身。这“三宝”不仅与奥运精神的三个支点(运动、文化、环保)相契合,而且比其更为广博、更为精深、更为厚重,充分体现了人类重视生态、生活、生命和谐统一的哲学观,是自然家园与精神家园合二为一的典范。黔东南苗侗儿女一以贯之地重视和保护生态环境、继承和弘扬乡土文化、注重和喜爱身心修养,造就了世界上独一无二的“森林之州”、“歌舞之州”、“神奇之州”,彰显了人类理想家园的轮廓和核心。

魅力元素之――享受性

到黔东南一游,成本很低但享受很多。首先是视觉享受。黔东南森林覆盖率62.7%,是全国林区之一。境内10公里以上河流共2900多条,山水环绕,木楼掩映,实为“水做的黔东南”、“画中的黔东南”。月亮山、雷公山、云台山三山雄伟秀美,都柳江、清水江、舞阳河江河婀娜多姿。唐朝的发型、宋代的服饰、明清的建筑、魏晋的遗风、红色的文化随处可寻,鼓楼、风雨桥、吊脚楼、民族服饰、节庆活动总是让人眼花缭乱、应接不暇……

第二是味觉享受。醇香的米酒、透爽的酸汤、热的羊瘪、香甜的瓜果、新鲜的蔬菜,来自纯净的大自然,没有污染,充满芳香,折射出原生态传统美食的诱人光泽,总是让人忍俊不禁、胃口大开……

第三是听觉享受。徜徉在蓝天净土的苗乡侗寨,情歌酒歌唱起来,芒筒芦笙吹起来,木鼓咚咚敲起来,飞歌大歌传天外……走进苗乡侗寨,您会情不自禁地迈开双脚,跟着音乐起舞,踩着鼓点狂欢,伴着歌声行游。听着飞瀑山泉的流水声、蝉鸣鸟啼的交替声、鸡鸣狗吠的起伏声,总是让人倍感亲切、流连忘返……

魅力元素之――独特性

同是吃喝玩乐,在黔东南就会体验到差异和新奇。

――吃。黔东南的饮食从内容到形式都别具一格。从饮食理念和习惯来看,偏清淡、偏天然、偏可口、偏养生。独特的饮食文化使寿星老人比例居全国第三。以原生态有机食物为核心的寿星食谱、以凯里酸汤鱼为核心的苗家食谱和以榕江羊瘪为核心的侗家食谱组成了黔东南的美食系列,苗家长桌宴、侗家围火锅各具特色。从江烤香猪、下司稻草狗肉、剑河宫爆久香虫等数不胜数的美食,都有软化血管、降血脂、降血压和清肠道的功效,有病的吃了治病,无病的吃了健康,健康的吃了长寿。在黔东南,要吃出幸福和健康来,的确是可能的。

――喝。游走山水间,处处是矿泉,清甜可口,解渴增力;跨进苗侗寨,家家有美酒,醇香诱人,解乏祛忧;酒足饭饱后,壶壶云雾茶,味道纯正,解酒回神。苗侗民族有着“会喝水就会喝酒”的特质,一生与酒密不可分。他们把酒当成接待客人、表达真情的第一要素,“拦门酒”、“转转酒”、“感恩酒”等,名目繁多;他们以客人喝好、喝尽兴为最大快乐、最有面子,“敬歌酒”、“劝酒歌”美妙动听、加油助兴。在黔东南喝水喝茶喝酒,可以喝出健康、喝出快乐、喝出和谐、喝出无忧。

――玩。进入万象黔东南,玩处多多玩法多多。或扮一天侗家新郎,当一天护林,做一天插秧打谷,过一天寨老之瘾;或在历史遗存处追忆,在阳河面上观景,在杉木河里漂流,在雷公山上抒情,在月亮山里探险;或观东方斗牛领略轻松诙谐、看“蚩尤王”拳畅想先民风光、游田间小道体验自然纯真、听土著乡民讲解过去未来……你会在历史与现实、城市与乡村、现代与传统的结合中悟人生的快乐和真谛。

――乐。苗侗民族是快乐的民族。内心的和谐是他们快乐的源泉,众多的节日是他们快乐的体现。“小节天天有,大节三六九”,“百节之乡”的称谓对于黔东南来说名副其实。这里的节日不只是热闹的聚会、丰盛的宴席,更是一场场惊心动魄的角斗与比赛、一场场难以离散的歌会与舞会、一场场美轮美奂的服饰秀与银饰秀。节日中,不管是男女老幼、不管是姑娘小伙,个个都是活动的主人、节日的主人、快乐的主人。平等互爱,和谐相处,没有奢求,知恩图报,敬畏自然,珍惜生命,对人友善。热爱生活,这些人性中美好的品质,铸就了苗侗民族乐观、向善、质朴、豪放的风格。和单纯的人在一起你也会变得单纯,和快乐的人在一起你必定收获快乐。

――住。与钢筋水泥铸就的灰色森林般的人居环境形成鲜明对比的是,在青山绿水间、蓝天白云下,一座座吊脚木楼镶嵌在田园之中。独特的吊脚楼、鼓楼、风雨桥等因建造的杉木中含有杉脑元素利于人体防癌治癌而被科学家称之为健康之房。以苗乡侗寨为体、以原生态民族文化为魂、以青山绿水为依的住房风格,构成了一幅幅人与人和谐、人与自然和谐的“天人合一”的居住典范、人间仙境、生态家园,彰显了生态伦理观、生态教育观与生态发展观相统一的生命哲学。

――买。黔东南民族民间手工艺品是人类稀有的物质和非物质文化遗产,经千锤百炼而成。银饰品、刺绣品、竹工艺品、乐器等,从材料、图案、制作到工艺都体现了历史文化、生态文化、民族文化的独有魅力,具有收藏性、实用性、审美性。买上一对银手镯,当作定情物品,传统又时尚;买上一个长命锁,赠与儿女子孙,祈福加祝福;买上一张苗绣片,送给亲朋好友,价廉而物美。

魅力元素之――神秘性

乡村文化属于民间文化,具有悠久的历史和丰富的内涵。而且由于历史和地理等方面的原因,乡村社区“浓厚的区域本位主义和家乡观念特色的非规范性”,使民间文化具有明显的差异性和神秘秘性,一个乡村就是一个文化符号。

黔东南境内居住的33个民族都有着源远流长的相对独立的民族文化且大量保留至今,如“世界上最后一个部落”从江岜沙苗寨的独特风貌,隆里古城这个汉文化孤岛的奇异传承,占里侗寨调控生男育女使几百年人口增长保持平衡的神奇秘方,苗族同胞魂牵梦萦向东方的“吃鼓藏”风俗习惯,瑶族群众健身康体的“瑶浴”方式,把历史穿在身上的苗族服饰,将生态变为凝固艺术的侗族鼓楼,口传心授的飞歌、大歌等等,都是千百年来历史文化积淀的结果。

时至今日,有的历史文化现象我们尚未完全破译。“以敬畏来崇拜自然,以美丽来回答苦难,以微笑来面对陌生,以平静来彰显传统”的苗侗民族,究竟经历过什么样的颠沛流离?是什么力量支撑着他们在战胜艰难困苦的同时保持着平和的心态、保留了善良和美丽?“人即树”这样高深的、神秘的天人合一的理念,为什么居然在一个遥远偏僻的小村寨体现得那样淋漓尽致、完美无缺?“饭养生、歌养心”这样时尚的生命科学为什么能在连文字都没有的民族中实践至今?现代民主政治所追求的、目前还处于初始阶段的公民社会的自治模式,为什么在普通侗寨里得以存在了上千年?还有很多很多的问题,需要你来寻找答案和谜底。

魅力元素之――可持续性

由于现代乡村旅游融乡村自然意象、文化传统和现代价值于一体、旅游发展与农业生产于一体、城市旅游与乡村旅游于一体,因而具有可持续的特征。除此之外,黔东南境内山地纵横,峰峦连绵,沟壑遍布,地形地貌奇异复杂,景象万千,除形成了“一山有四季、十里不同天”的地理气候特点外,还形成了“十里不同风,百里不同俗”的民族文化特征。

世居的33个民族都有自己不同的文化表现形式、不同的生产生活习俗,不同的信仰、不同的服饰、不同的语言、不同的建筑风格等。即使是同一民族,地域的距离也造成了各个寨落的不同特征。黔东南境内共有3900多个民族村寨,其村容寨貌、乡风民俗都各具特色。到黔东南旅游,最能感受“读你千遍不厌倦,读你的感觉像三月”的美妙意境。

黔东南是一个“越想越神秘、越看越想看、越品越迷人”的神奇之州,是“多彩贵州”的重要组成部分,让我们一起走进黔东南,感受原生态,品味博物馆,体验新生活!(作者系黔东南自治州州委副书记)

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