葡萄(vines)作为观赏植物的综合利用探讨

摘要：分析了葡萄作为观赏植物的价值所在，对于其品种的选择，提出了相应的标准，指出了葡萄作为观赏植物，前景广阔。

关键词：葡萄；观赏植物；藤架植物

中图分类号：Q949.99 文献标识码：A

1 引言

随着社会的进步，文明理念不断提高，人与自然的和谐成了当下最流行的话题。在这种理念的指导下，越来越多的绿色植物走进了城市，成为街道、单位或校园里不可或缺的一部分。

近些年，园林树种不断增加，藤架植物以其美观、实用、占地少，以及更易与人类沟通等优势在绿植中异军突起，引起人们的注意与青睐。不同于其他已经应用广泛的果树，如石榴、桃树、柿树等，藤本的葡萄作为藤架植物，正在逐渐进入人们的生活。

那么葡萄作为藤架植物究竟前景如何，笔者试着从以下几个方面分析其价值所在。

2 葡萄作为观赏植物的价值

2.1 葡萄具有较高的观赏价值与绿化功能

较好的绿化功能和较高的观赏价值是园林植物重要的特征，是否具有这两个特征是葡萄能否成为好的藤架植物的关键。

葡萄生长速度快，叶大，易于成荫，将之用于廊架、门庭等，不仅具有绿化功能，还具有较好的遮荫效果；并且，葡萄是落叶树种，使得冬季格外让人珍惜的阳光能洒在人身上，不仅环保，而且诗意，尤其适合北方种植。

葡萄观赏价值也很高，景观富于季节变化。葡萄叶、果都具有很高的观赏价值。

春天，葡萄发芽，婀娜多姿；夏天，葡萄青果累累，生机盎然；秋天，不同颜色的葡萄能在树上挂两个多月，黑黑的、红红的或者青青的，十分壮观；而到了深秋，叶片变红，宛如枫叶，非常美观。到了冬季，落叶之后便是北方树种的萧瑟之美。所以，葡萄具有了绿植的关键特征，其作为藤架植物，既美观，又环保，是不可多得的北方藤（廊）架植物。

2.2 葡萄适应性广泛

园林植物应选择适应性强的树种，把环境条件与植物的生态习性结合起来，既可以提高植物的成活率，也有利于植物的养护。

葡萄适应性非常强，生长旺盛，幅员辽阔的中国大地上遍地可见葡萄的影子，无论东北三省，还是西北高原、黄河流域或是多雨江南。葡萄之抗性、适应广普性是其他任何—种果树不可相比的，也是绿化中少有的。葡萄对土壤的要求极低，除严重沙化、重盐碱地等极端土质不适合种植外，其他的诸如黑土、黄土、红土、冲积平原、河滩淤地整改土地都可以种植葡萄。葡萄抗寒性强，不同的品种具有不同的抗寒性，最低的品种温度在-40～-30℃[1]。

葡萄广泛的适应性是它成为园林植物的一大优势。

2.3 葡萄具有经济价值与药用价值

葡萄不仅具有经济价值，也具有较高的药用价值。

葡萄根是这几年非常流行的抗癌药，广泛用于治疗各种癌症[2]。

葡萄可以直接食用，一直是人们青睐的水果美味。随着获得诺贝尔奖的酸碱理论得到认可，葡萄作为调节人体pH值的重要水果，也必将成为抗病抗癌的保健食品。

葡萄最多的应用是酿酒。葡萄酒文化有着悠久的历史。随着人们保健意识的增强，葡萄酒正越来越多地代替白酒，走进中国人的餐桌。

3 葡萄品种选择的标准

虽然葡萄是很好的藤架植物，但并不是每个葡萄品种都可以成为好的藤架植物。总的来说，按照三个原则进行选择。

（1） 所选品种能耐受当地最低温。比如说，在陕西和东北的最低温是不同的，那么选择的品种可能会因此有些差异。

（2） 所选品种应在管理上简单，病虫害少，抗逆性强。

（3）所选品种应不易落果，成熟后挂果应在2个月以上。作为藤架葡萄，挂果期较长的葡萄是较好的选择。

4 结语

以葡萄藤架为主体，美观而有特点，不仅减少沙尘，夏季还可以遮阳遮雨，冬季落叶后阳光充足。冬暖夏凉的环境，也成为休闲和读书的好去处。葡萄作为藤架植物其利用价值与前景广阔。

葡萄作为藤架植物的缺点是人们易于采摘，不过柿树、桃树、梨树等的城镇绿化种植中，并没有出现随意采摘、毁坏树木的情况，说明随着人们整体素质的提高，这个问题已经不是问题了。所以总体来说，采摘也不会成为葡萄成为绿植的阻力。但为了更好地解决这个问题，笔者建议在设置葡萄藤架的时候，适当提高廊架的高度。

以上分析可以看出，葡萄绿叶成荫，硕果晶莹，适应性强，寿命长，是叶果俱佳、遮阴、观赏、经济效益并重的藤架绿植，应用于门庭、跨路长廊、花廊等处绿化，作为藤架植物前景广阔。

参考文献：

[1] 李德美.葡萄的抗寒能力[EB/OL].[2012-02-29].http：//.

[2] 哈献文.葡萄的抗癌前景[J].中国肿瘤，1998（1）：31.