生物实验设计及解题策略

【中图分类号】G633.91 【文献标识码】B【文章编号】2095-3089(2012)03-0285-01

实验内容在生物高考中权重稳步攀升，近几年高考理科综合试题，生物部分已形成了相对固定的模式，特别是近两年的四川高考，第二卷中都有一道实验题，一般都以设计实验为主，分值在20多分以上，生物成绩的好坏实验题是至关重要的，实验题可以说是最容易丢分的地方，也是最易得分的地方，所以要想争取得高分，必须做好实验题。在平时教学中要不断加强实验技能的训练，不能只等到了要高考的时候在集中突击。

一、实验题解题程序可归纳如下

1．确定题型，搜寻教材中相关知识点.分析该实验题是根据实验结果提出合理解释还是根据实验结果确定控制的条件；是根据实验原理和实验过程预测实验结果还是根据实验原理和所要验证的生物学事实，设计实验步骤和预测实验结果；是验证性实验还是探索性实验；是定性实验还是定量实验等。然后联想考纲中要求的实验及教材上讲的经典实验甚至是你在练习中作过的实验题，看有无可借鉴的原理、方法、步骤。特别是方法和步骤，如果有可模仿之。

2．明确实验目的、原理 题干中如果不明确给出实验目的，一定要根据结果分析透彻，目的和结论应该是对应的。原理一般是高中生物教材上的有关理论知识，分析该实验考的是哪部分知识，联想该部分知识结构，用有关的生物学原理先解释清楚实验。

3．考虑材料用具的用途，看材料是否要制取或处理 题干上给的材料用具是你分析方法步骤的主要依据。材料用具往往对解题有提示作用，一定要认真分析，都有用，都要用，你需要考虑的是怎样用?先用哪个后用哪个?能不能直接用?不能直接用需怎样处理才能把干扰因素排除而只留下实验变量?制取时用不用过滤研磨、用不用制片?如果是定量实验你选什么做指标?

4．是否要分组、编号，设不设或设什么样的对照 对照是实验控制的手段之一，目的还是在于消除无关变量对实验结果的影响。如果需要设空白对照、条件对照，就一定要分组编号，步骤中要表述出。

5．对不同(或同一)对象施以不同的处理 叙述要完整，所给的材料用具要用上。表述时特别要考虑怎样表述才能准确地遵循单一变量原则，如对实验组和对照组处理的试剂的量要表述出“适量”、“等量”，环境要求是“在适宜条件下”，处理的时间或次数要表述出“相同”等。6．结果观察(预测)、记录，并根据结果(现象)进行分析，得出结论 结果就是实验所表现的现象，可对比对照组和实验组得出，结论则是根据结果分析肯定假设或否定假设，二者不要混淆，表述时一定要分别表述，另外验证性实验表述时l{农述验IlF的那个结沦，而探究性实验足让预测，结果和结论可能多种， 一定要注意结果和结论的多样性，在表述时要对应分别表述。

二、解题策略

1、仔细读题(文字、图表、数据、器材、药品等)，

2、查找原理(题干或教材中)，

3、明确目的(胸有成竹、心中有数)，

4、科学设计(顺序得当、操作规范)，

5、准确答题(结果结论对应统一、逻辑严密、字迹工整)。 三、生物实验设计题例析 已知唾液中含有淀粉酶，淀粉酶可以催化淀粉的水解；又知鸡蛋被加热到65℃后会“变熟”，但不知唾液淀粉酶被加热到65℃后是否影响其生物活性。为探究此问题，请你依据所给材料和用品设计出相应的实验方案，并预测可能的实验结果及可获得的相应结论。 材料用品：经过稀释的唾液、经过稀释并煮熟的淀粉糊两份(一份保持在3代：环境巾，另一份保持在65℃环境中)、碘酒、酒精灯或其他的加热设备、试管若干、量筒、滴管、大烧杯、温度计等。实验方案：(1) (2)将一支试管放入37℃左右的温水中，将另一支试管放入65℃的温水中。两试管均保持温度5min后取出。（3）可能的实验结果及相应的结论：要答好这类实验设计题，应注意以下几个方面：1、明确实验目的认真审题，找到关键词，搞清实验要探究什么问题本题主要是以温度对酶(蛋白质)活性的影响为知识背景，考查同学探究性实验的设计能力。所以读完题后，应明确本实验的目的是探究65℃的温度是否影响唾液淀粉酶的生物活性。2、理解实验原理 实验原理是指设计实验的依据，本实验原理包括1：在37℃环境下，唾液淀粉酶可以催化淀粉水解，2：碘遇淀粉变蓝。3、把握实验原则 单因素可变原则：本实验的两组处理除温度因素，其他方面均相同。根据题意要求，实验设计方案包括： (1)取甲、乙两支试管分别作标记，一支注入37℃的淀粉糊3mL，另一支注入65℃的淀粉糊3mL，再向两试管各注入等量的2mL唾液，取丙试管注入37℃淀粉糊3mL，蒸馏水2mL并振荡。(3)冷却后，分别向两试管内滴入等量的碘酒，观察并比较两试管巾液体的颜色。对照性原则：本实验丙试管为空白对照，甲试管37℃常态为标准对照。4、全面预期实验结果 对实验作出全面的预期，本实验可能的结果有三利t：(1)65℃不影响唾液淀粉酶的活性，(2)65℃降低唾液淀粉酶的活性，(3)65℃使唾液淀粉酶丧失活性。5、结论科学，表述准确结论科学指实验现象与结论之问有因果关系，符合逻辑。如本实验可能的实验结果及相应的结论是： (1)若甲、乙两试管液体的颜色相同(均为无色或均为碘酒颜色)，则证明唾液淀粉酶在被加热到65℃后不影响其生物活性。 (2)符经65℃处理的乙试管rfI液体墨现蓝色与内试管液体颜色相同，则证明唾液淀粉酶在被加热到65℃后丧失了生物活性。 (3)若经65℃处理的乙试管中液体呈现蓝色但是比丙试管液体颜色浅，则证明唾液淀粉酶在被加热到65℃后生物活性降低了。

总之，实验设计只有在平时的教学中坚持，让学生多做实验：在高考的复习中强化，让学生树立实验设计的意识，让学生头脑中充满实验设计的框架和模型，树立大的实验观，才能在高考中处于不败之地。