高职化学实验改革的方向方法

【摘 要】高等职业教育是我国高等教育的重要组成部分，培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的高等技术应用型专门人才。伴随着高等教育的跨越式发展，我国的高等职业规模不断扩大让化学实验教学成为转变化学学科教学的切人口，通过实验教学达到重组课堂教学，改变学生学习习惯，提高学生探究创新能力培养学生的正确学习方法、思维能力、动手能力、创新能力及社会能力。因此要确定实验的改革方向和方法。

【关键词】高职化学；实验改革；教学方法

1.改革的方向

1.1知识的够用性

1.1.1弥补教科书实验的空白

学生正处于抽象思维逐渐完善的阶段，从直观形象的实验现象人手，再经过分析、概括、比较、分类等抽象思维的过程，更利于学生获得相关的化学知识。由于种种原因，教科书不可能为每一个知识点都安排相应的演示实验。为了使学生能直观地体验到氢氧燃料电池的神奇魅力，常州一级教师钱承之老师在纱布袋中装入适量细粒状活性炭，在活性炭中埋入连有导线的石墨电极，这样制得的电极对氢气和氧气有很强的吸附性，电解水约2min后，在两极间连接小电机，电机就能快速旋转并持续10min左右。许多老师在《镁与氮气反应产物的验证》、《电解质溶液中的离子迁移》、《氢气爆炸极限存在的验证实验》等交中都设计了新的实验。

1.1.2选择适宜的实验条件

化学反应常与温度、浓度、催化剂等条件有关.实验条件适宜与否，是完成实验的保证。因此，对某些现象不明显或反应剧烈难以控制的实验，可以从实验条件方面人手改进实验，以求得理想的实验现象。如皋中学徐小健老师经过多次实验后发现，加热Mg（OH）2或Ca（OH）2的粉末产生的水蒸气用来进行铁与水蒸气反应的实验最为适宜，在进行铁与水蒸气反应实验的改进时，整合了现行教科书中的实验装置，将Mg（H）2和铁粉放在同一试管的不同位置.使装置更为简单。另外，我们在《对蜡烛燃烧探究实验的改进》、《粉尘爆炸的改进研究》、《铁生锈的实验改进》等对实验条件的最优化方面进行了成功的探索。

1.2实用性―让学生成为实验的真正主体

1.2.1降低实验难度

降低实验难度是使学生成为实验主体的根本保证。在江苏省第四期实验调演中，降低实验难度的措施主要有巧妙设计和生活化。如连云港市东海实验中学杨嵘老师在对“燃烧的条件”实验改进时，在盛有热水（70℃左右）的烧杯中同时插入分别装有小块白磷和红磷的两支试管（塞有塞子），10s左右试管中白磷即燃烧产生大量白烟，而红磷没有明显变化，然后在热水中平放一粘有小块白磷的试管塞，再将一支空试管套在试管塞上，这时，白磷立即在试管中燃烧并产生白烟。改进后的实验容易操作。而且避免了环境污染。再如关于空气成分的测定，连云港市锦屏中学吴华君老师用透明的一次性塑料杯及去底饮料瓶等材料代替钟罩，清江中学陈东卫老师在少量脱脂棉上滴加l～2滴酒精代替红磷，这些措施不仅降低了实验的难度，而且材料易得，还能解决学校仪器药品短缺的问题。

1.2.2采用微型技术

化学实验的微型化，主要目的是节约实验成本。减少环境污染，便于学生操作。实验中有12个采用了微型技术，这些实验主要是用注射器及直角或W型玻璃管等进行固体和液体的反应，如老师在《硝酸与铜反应的针筒实验》、《直角玻璃管在化学实验中的应用》等文中都作了这方面的尝试。喷泉实验不仅符合微型实验的要求，而且操作简单易行。实验时，他们先在小试管中注入1～2mL浓氨水，振荡并让氨水润湿试管内壁后将浓氨水倒入另一试剂瓶中回收，迅速塞上带尖嘴导管的单孔橡皮塞（尖嘴朝试管内），然后将导管插入小烧杯（100mL）中的水里，用热毛巾或冷毛巾捂住试管l～2min后松开即形成喷泉。

1.3能用性―拓展学生的化学学习空间

新课程倡导以科学探究为主的学习方式，重视发展学生的科学探究能力，要求学生主动建构化学知识和有关技能，学习科学研究的基本方法，使获得基础知识与基本技能的过程成为学会学习和形成正确价值观的过程。通过实验途径开发化学教学的探究因素，可以拓展学生的化学学习空间，有效地发展学生的科学探究能力。使之在个专业能用。

2.改革的方法

2.1职业院校对自然科学――化学的定位

关于自然科学的定位，高职院校一直缺乏一个明确概论，它的定位其实均处于比较模糊的状态，目前比较被接受的观点是它应为专业课服务，其内容选择以有用、适用、够用为准。职业院校设置自然科学应为配合专业学科学好知识、培养能力方面起助推作用。

2.2进行课程开发

职业院校的任务是根据职业教育的特殊要求安排学生的学习内容，同时不断扩展学生已接过的普通教育内容，目的是在给定的教育时间内使学生有能力完成职业任务，并能够以对社会负责的态度参与社会一切活动。以培养和发展学生的行为能力为目标，行为能力应包括专业能力、社会能力和创造能力。其余工作过程的课程开发与教学设计行动领域向学习领域、学习情境的转化与设计。

2.3采用最新教学模式

在科技快速发展和劳动组织方式不断改革的过程中，现代人除了要掌握快速变化和不断深入的专业能力外，还必须具备较强的方法能力、社会能力和创新精神。传统的灌输式教学方法在许多方面已经显得无能为力，为适应信息社会，知识经济对现代人的要求，培养学生的综合职业能力，行动导向的教学方法应运而生了。即通过研究和开发式的认识思维和工作方式在自我控制的合作式的学习环境中，构建解决问题的方案（包括形式和途径等）是核心表现在教学形式从以教师为中心的线性传授向学生为中心的网络化自学转化。大学的阿诺尔德（R.Anold）教授等将行动导向教学的过程划分为“接受任务”、“有产出的独立工作”“展示成果”和“总结谈话”等4个必须经历的环节。

2.4注重五个“入手” 培养学生的实践能力

学好化学必须注重培养实践能力。首先，明确实验教学目标，要从教学方法的“转变”入手；其次，注重学生个性发展，要从培养学生“兴趣”入手；第三倡导学生主动参与，要从培养学生“自信”入手；第四引导学生做好探究性实验，要从培养学生“勤思”入手；第五为保证实验教学顺利开展。要从不断“补充”器材入手。

2.5注重化学实验教学中的探究、创新实验教学

由验证实验向探究实验方向发展.分组实验虽然是对学生科学精进行培养的一种方式，但它严重约束了学生的自主性，而探究实验为培养学生的自主性提供突破口，将实验教学，与探究实验紧密结合起来，不但让学生能获得知识，学到技能，而且能让学生受到科学方法和科学思维的培养，这是新课程改革的显著特点之一、一位初中化教师在教氢气的实验制法时，就向学生提出教材中为什么选川锌和稀盐或稀硫酸来制取氢气？为什么不选择用镁、铝、铁、铜等金属及浓盐酸。浓硫酸来制氢气？先启发学生设计实验，然后由不同组别的学生进行实验探究，记录实验现象，讨论实验结论，并将自己的实验现象和结论向该组或全班同学汇报，从而得出结论。运用知识。在演示实验教学中创设探究情境；整合知识。在跨学科教学时创设探究情境；活用知识。在教学生活问题时创设探究情境；巩固知识，在教学科技前沿的化学问题时创设探究情境化学与工农业生产、自然环境、能源等社会问题密切相关。因此，在教学中，选取与现代科学和技术发展前沿相关的内容创设探究情境，把科技前沿中的化学问题带人课堂，关注人类的生存和发展，可解决化学课程内容陈旧性的问题，激发学生学习自然科学的兴趣，开拓学生的视野，巩固学生所学的化学知识，让学生体验“学以致用”的愉悦，进而帮助学生树立远大的发展目标。 [科]

【参考文献】

[1]郑白.化学探究性试验教学探究.实验教学与仪器，2010，9.

[2]曹惠芳.新课程标准下的化学实验教学的创新教育，实验教学与仪器杂志社，2006，（1）：10.

[3]李颖，欧阳贵宝，徐京萍.一氧化碳还原氧化铁的实验改进及对产物的探究.化学教育，2010.6.