专业合作社助推农村经济发展

[摘 要] 围绕促进农村社会经济发展，农民增收致富主题，各地开始大力发展农民专业合作经济组织，不断提高农民组织化水平。采用因地制宜、积极引导、大力扶持，促进农民专业合作经济组织的建设，不断为农民增产增收。

[关键词] 合作社助 农村经济 措施

[中图分类号] F321 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）09-0004-01

茶业一直是歙县农村经济的重要支柱产业，全县茶园总面积近26.7万亩，居安徽省首位。2008年被农业部命名为“全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地县”。2011年，全县茶叶产量8600吨，初级品总产值5.1亿元，列安徽省第一，也是中国最大的生态绿茶生产加工基地。其中名优茶产量2800吨，产值3.8亿元；出口茶加工量8500吨，创产值1.5亿元，自营出口茶1600吨，创外汇近500万美元。歙县云谷茶叶专业合作社注册生产的“云谷”牌袋泡茶是省名牌产品；产品不仅畅销全国，而且还远销欧美、日本、中东、非洲等国家和地区。

茶业之惑

一个原本单打独斗的茶叶加工企业，四年前的一次变革，由“独走江湖”改为“抱团发展”，产品远销国内外，成为黄山市茶业生产加工与销售的佼佼者，带领大批茶农走上致富道路。其实数年前，歙县唐里村的郑绍东一直很困惑，他家从事茶叶加工与销售已几十年，却越来越感到生意难做。茶园基础设施薄弱，茶树老化，茶园稀疏，管理粗放，采摘期短，无性系良种普及率低，基地建设管理水平参差不齐，企业与农户之间缺乏有效的运作机制。一些经营者受利益的驱动，仍在销售和使用禁用高毒、高残留农药，给茶叶质量安全和出口带来严重的隐患，给黄山茶叶声誉带来潜在的威胁，茶叶品牌竞争力不强。这些问题象山一样压在他心头，怎么解决？这个年青人苦苦思考，却不知路在何方。

带着这些问题他不停地寻找答案。2007年，在一次茶叶加工技术培训班上，县农机局的同志带领学习了《农机专业合作社法》，他似乎看到了方向，但仍然很迷惑。好在迷茫是暂时的，县农机局的同志很快上门了，送服务，送技术，送信息来了，并大胆的建议他发展农机专业合作社，解决上述问题，并保证全力做好后续服务，这让小郑吃了颗定心丸。

一、破冰之举

2007年10月23日，歙县星星茶厂负责人郑绍东说服村民郑仁海、江春莲、方耕利、汪红霞等5人投资2万元，在黄山市歙县杞梓里镇唐里村成立了黄山市云谷茶叶专业合作社。该社以黄山茶业集团有限公司为龙头，以“公司+合作社”的模式组建而成。合作社设理事会成员2名，理事长1名和监事会成员2名，成员 302名，理事长和执行监事由成员选举产生。办公地点在唐里村，办公面积有120平方米，电脑2台，信息机3台，打印传真机3台，办公室管理人员10人，应用网络信息平台了解市场信息和本社产品信息，合作社工作常态化。

合作社拥有中小型初制茶厂十座，加工机械91台（套）。合作社的星星茶厂有初制机械37台（套）名优茶机械12台，6条蒸青茶和2条乌龙茶生产线，其中4条为日本原装进口，每天可加工鲜叶15-20万斤，还有加工绿茶的生产线10条，年加工能力总共可达10000多吨。合作社成员的鲜叶由合作社高于市场1-2毛统一收购后卖给合作社的初制厂和星星茶厂进行初加工，最后由星星茶厂统一精加工后对外销售。

二、成长之路

2008年，歙县云谷茶叶专业合作社组织人员对5620亩茶园进行彻底的翻新改造。原来茶农茶园管理粗放，产量低，每亩收入仅800多元，将茶园改造成有机茶园后，每亩收入可达3000～4000元，比原来老式茶园增加4倍左右。云谷茶叶专业合作社通过近四年的发展，茶园面积扩展到6615亩，已全部转化为有机茶园，合作社成立后，通过对无公害茶生产引进新茶苗，提供茶苗种植、产品包装、储存、运输、销售等相关服务。除此之外，合作社还为社员提供技术辅导，各项事务咨询，帮助社员提供优质的生产资料，想方设法提高茶叶销售价格，让农民得到更多实惠。

合作社实行“五统一”制度，即统一种植、统一管理、统一收购、统一加工、统一销售。责任同当，成果共享，形成了公司+合作社新型模式。

合作社成立基地部，负责基地日常管理工作，并制定基地管理办法和一系列规章制度，配备基地管理员和植保员，落实茶园田间管理和病虫害防治制度、安全用药制度等，从源头上保证茶叶产品的品质要求达到国家规定的生产标准。合作社无偿发放无性系茶苗给合作社成员，统一茶园改造。还聘请技术专家，指导社员按标准化种植茶苗，为发展无公害茶园提供技术保障。统一种植绿肥及有机农家肥的施用，维护茶园的生态环境，严格禁止在茶园内使用任何化学合成农用物资，对实施责任书农户，公司按每亩奖励200斤有机复合肥给农户。杜绝任何污染源，从源头上保证了产品的卫生质量。当发现病虫危害轻微时，主要采用生物防治和物理机械防治等措施，如发现茶园确遭病虫危害严重时，则由基地统一购药组织防治。合作社统一按各地块建档管理，有系统的记录管理追溯制度，对各地块的茶园改造到人工锄草及鲜叶采摘各生产环节都有详细记录备案，做到随时可了解基地的生产、生长情况，涉及产品加工，销售等全过程。基地配有相应的茶叶质量检测监督体系，强化质量管理，对不同地块各批生产的产品除本公司进行感化检测外，还抽样报送相关部门检测检验，百分之百做到产品不含任何农残超标成分。基地还配备了修剪机、机动喷雾器、采茶机4台套等。由基地管理员和植保员统一对茶园进行有计划机剪和病虫害防治。

三、腾飞之始

云谷茶叶专业合作社主要以家庭承包经营为基础，通过社员的合作与联合，以技术交流，优势互补，互相帮助，技术引进等方式提高茶叶初制水平，制作卫生质量符合标准的产品，适应市场准入的需要，促进社员增产增收，推进产业化分工和规模化生产。

2009年，歙县云谷茶叶专业合作社荣获安徽省农业综合开发局和中国科学院合肥物质科学研究院颁发的《安徽省利用世界银行贷款农业科技项目、农业信息服务技术体系建设与示范》示范点荣誉称号。云谷茶叶专业合作社经过几年的发展， 农机专业合作社参加社员574户，服务农户574户，入社经营土地面积6615亩，从业人员60 人，其中专业技术人员2名，机手及修理工 2 人，年收入达50万元。

“有机、绿色、环保”这三把金钥匙打开了欧洲大门。云谷谷茶叶专业合作社良好的质量和信誉引来了金凤凰，德国KK公司对她情有独衷，成了长期合作的伙伴。公司下属的云谷茶场6615亩和唐里茶场地3220.5茶园基地已获得瑞士生态市场研究所颁发的欧盟EU认证，下属加工企业歙县星星茶厂生产的蒸青茶、绿茶、乌龙茶、获得了瑞士生态市场研究所（IMO）颁发的欧盟EU和美国的NOP认证、日本JAS认证，唐里茶场3220.5茶园基地获得欧盟EU和美国的NOP认证日本JAS认证、公司的茶叶生产基地1500亩获得万泰认证有限公司颁发的GAP认证证书。2011年合作社共实现销售收入731万元，实现利润68万元，分配给农户的利润为46万元，占合作社可分配盈余68%。

合作社进入快速发展期。近年来，合作社所在的黄山茶叶集团先后获得“安徽省农业产业化龙头企业”、“安徽省农产品出口示范基地”、“省级首批扶贫龙头企业”、“银行信贷诚信企业”、“安徽省民营企业500强”、“安徽省民营企业出口创汇100强”、“全国茶叶行业百强企业”等称号；合作社负责人郑绍东被评为“县优秀人大代表”、“黄山市农民创业带头人”、“黄山市十佳青年创业之星”、“歙县双带标兵”等光荣称号。

参考文献

[1]刘婧. 农民专业合作社的规模经济和范围经济研究[D].西北农林科技大学，2012.

[2]邵兴全. 新型农民专业合作社治理结构研究[D].西南财经大学，2011.

[3]赵应婉. 现代农村经济发展方向――农民专业合作社[J]. 中国新技术新产品，2010，21：224.