美国的现代老年公寓

时间:2022-09-17 06:07:23

美国的现代老年公寓

美国大使馆的签证顺利地拿到了。这次的美国之行让我最感兴趣的是走访了密西根州的米德兰的市立捐助河边老年公寓。

公寓的前面是临街的宽阔人行道走廊和草坪,后面是临河的小桥和木栈道长廊,整个建筑都掩映在茂密的绿树丛中,环境十分优美。

前厅迎门一侧接待处,一位中年的美国妇女笑容可掬地接待着每一位进出的客人和修养的老人。门厅正中央一个长方体的玻璃缸里,大大小小美丽的热带鱼在形态各异的珊瑚间自由穿梭,真像来到了海底的水晶宫,令人目不暇接。

我主动给工作人员递上了名片,并以一名中国医生和医学科普杂志记者的身份说明想采访一下这所公寓的院长。工作人员热情地接待了我。

玛塞院长是一位十分端庄的中年女性,炯炯有神的目光展示着她高雅的素质。从与院长的交流中得知这所老年公寓是米德兰市的福利机构,由捐助者投资兴建,是市政府的直属单位。

为了更深入地了解这所美国现代老年公寓的具体情况,院长的助理卡瑞小姐带我到不同功能厅和居住区去参观。

丰富多彩的现代文体设施

我们首先参观了二楼的综合文化和体育活动室,这里有大、中、小三个不同规模和内容的健身房,大健身房主要为比较年轻的老人活动准备的,如不同规格的跑步机、减肥器、臂力运动机和检测器、室内网球场等。中、小健身房主要为老年男子和女性安排的体育设施,包括台球室、扑克和国际象棋室、DVD音乐欣赏室、摄影作品展室、绘画室、舞蹈室、手工艺品习作室等。

当我们经过这些活动室时,老人们都友好地向我们微笑地点头或抬手打招呼。我主动来到工艺品习作室和正在制作圣诞老人和圣诞树的几位老年妇女身边问他们来这里多久了,这些漂亮的圣诞树和圣诞老人模型都是老人们亲手制作的吗?

“对呀!当然是我们亲手制作的呀!不过这要感谢我们的工艺美术老师玛俪小姐的精心教导啊!一位大约70岁的胖老太太用狡 的目光瞧着她身边的玛俪小姐这样说。我当即伸出手来与年轻的玛俪老师握手,她看上去不过二十五、六岁,是位典型的金发碧眼的窈窕淑女,穿着也十分典雅,院长助理又补充说她的衣服都是自己设计制作的,是美国加州大学工艺美术系毕业的高才生,我们养老公寓可是花重金聘请来的啊!

随后,我便和玛俪小姐交谈了起来,她告诉我说,这里的老人都非常可爱,来这间工艺习作室的大多是女性老人,她们退休前多是工程技术人员,也有从事文学、法律和政府行政的领导工作者,她们热爱生活、热爱美,所以,来到公寓,一边享受幸福晚年,一边也学些自己喜欢做的工艺品。

我们从二楼乘电梯来到一楼的游泳池。游泳池中,老人们正在兴高采烈地游泳,还有一些老人正围坐在冲浪池的四周,感受冲浪的按摩。

很快,我便和一对老年夫妇交谈起来,老太太爽快地告诉我,她今年72岁,老伴78岁。她的老伴原是福特汽车公司的工程师,一辈子喜欢汽车和漂亮姑娘,他设计的福特汽车可是在美国得过大奖的啊。

老先生也忍不住打开了话匣子:“说我喜欢设计汽车便罢了,何必说什么喜欢漂亮姑娘呢?你呀……你……你不就是当年的漂亮姑娘,让我开着福特汽车追了三年才追上的吗?哈哈……大家都不约而同地笑了起来……。”

以上的对话从一个侧面展示出美国人的豁达、乐观,老老人也毫不例外。

从游泳池出来,卡瑞小姐带我走进老人公寓的三楼和四楼住区,这里分标准间(相当于国内的套二厅加卫生间和厨房)和家庭间(相当于国内套三厅、双卫加厨房、餐厅)。我首先拜访了标准间的舒尔茨老太太,这是位近80岁的和蔼老人,戴着一幅老花镜,当卡瑞小姐介绍我是来自中国的一位医生,想采访一下美国老人的生活情况时,她热情的伸出手来表示欢迎,还打开烤箱拿出一盘新烤好的小点心让我尝尝她的手艺,“啊!太感谢了,我吃过饭啦,平时不吃零食”。

“喏!但是今天是个特别的日子,不平常啊,你是一位来自中国的医生到我这里访问,当然就得破例赏光吃一块尝尝罗!”

真的是盛情难却,我只好恭敬不如从命的捡了一小块圆形的小饼放进口里,果然香酥可口,与众不同,说不清除了巧克力、奶香味之外还有一种西方人爱吃的诺力果汁的味道。

“太好吃了,我不敢再吃了,否则吃上瘾来别处都买不到,该怎么办呢?”我也故意打趣的说。

“那好办呀!再来一次美国,再来一次我们养老公寓。约好了,我事先专门为你做一大盒,保你吃个够,怎么样?”哈!哈!大家又是一阵爽朗的笑声。

在音乐室里有三架钢琴,还有吉他、小号、萨克斯管和手风琴等多种乐器供老人们练习演奏,当然还有年青的老师随时提供指导。

形式多种多样的餐饮服务

典型的自助餐厅

在固定的早、中、晚三餐时间定时开放,供老人们自由选择。由于老人入院时已交纳

了伙食费,所以凭卡可以免费进餐。

我注意到自助早餐除牛奶、咖啡热饮料外,还有传统的美国夹馅面包、蛋糕、奶油酥

脆饼和全麦粉面包干以及桔子、苹果等新鲜水果。

老人们三五成群各自取好自己喜爱的食品后坐在餐桌上边吃边聊天,餐厅里还放着柔美的轻音乐,气氛十分和谐美好。在征得卡瑞小姐同意后,我顺便取出相机拍下了老人们进餐的照片。

在居室内厨房中自己烹调

哈勃太太是烹调高手,今年75岁的她喜欢自己动手做饭,每逢节日还主动

做几款美食送给邻室的老人品尝品尝。

她有三个女儿都已出嫁成家,老伴三年前去世后就搬进公寓了,只是到了周末时女儿河外孙会开车来接她回女儿家取团聚一番。平时她除了看书、听音乐之外最喜欢的就是烹调,征得老人的同意,我也拍下了哈勃太太在客厅和厨房的两张生活照片。

两个多小时的参观后我回到院长室,D.MAREY女士笑着说:“欢迎您留下宝贵意见,希望您多介绍一些中国老年公寓的好经验,听说中国的东方养生之道对延缓衰老很有效,什么时候给我们介绍一下好吗?”院长和助理送我到门口并合影留念。

在走出公寓后,我沿着整洁的马路旁的人行道漫步着,边走边寻思,什么时候咱们中国的退休老人也能过上他们这样舒适、安详、愉快的晚年生活呢?是的,不会太远了,改革开放以来中国人正在以惊人的速度改变着我们的经济建设水平的同时,也改变和提升我们的物质和精神生活,既然小康已经到来,富裕也不遥远了,关键是我们还必须要同时赢得健康和美好的精神生活。不但要拥有一个富强的祖国,而且要创造一个更加灿烂的东方文明新纪元。

记住,有爱国心的每个中国人要想立于世界不败之林,我们和我们的子孙后代依然任重道远。

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