国有粮食企业竞争战略分析

摘要：粮食是关系国计民生的重要战略性商品。一方面我国幅员辽阔，气候差异大，自然灾害多，粮食生产区域及结构性不均衡；另一方面，近些年国际粮食市场风云际会，外资热钱不断涌入中国农产品市场，都给我国粮食安全保障带来了巨大压力。国有粮食企业，既要面向市场求生存和发展，同时更承担着保证粮食市场安全的职责，面临的发展任务更加艰巨。

关键词：国有粮食企业；竞争；战略

中图分类号：F713.50 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2013）02-0-01

一、国有粮食企业面临的环境分析

首先：统购统销制度在我国实施了32年。在此期间，粮食市场一直由政府管控，国有企业一支独秀，市场基本不存在竞争。1979年改革开放，1998年进行粮食流通体制改革以后，我国粮食市场取得了快速发展，国有企业一家独尊的局面得到改变，2001年我国加入WTO，国际大粮商通过合资、自建等方式在中国进行基础性扩展，准备全面进入我国粮食市场，国有粮食企业面临的国际竞争日趋更加激烈。

其次：就米、面、油等粮油产品而言，由于加工工艺、原料等方面大同小异，致使各企业产品之间差异性很小，企业间竞争激烈。

最后：随着粮食市场竞争的加剧，越来越多的企业，尤其是销区的粮食企业，注意到掌控第一手粮源的重要性。同时国家为保护农民利益，解决农民卖粮难的问题，对农民所种的粮食实行最低保护价和敞开收购政策。

二、国有粮食企业面临的优势分析

第一，具有政府政策性支持

作为国有粮食企业，必然要承担着政府宏观调控职能。国家在运行过程中，也一定会通过各项措施，为国有粮食企业提供政策、资金等支持，促进国有粮食企业在市场竞争中的生存发展。尤其2007年底到2008年上半年，全世界爆发了粮食海啸，这也给我国政府敲响了进一步做好粮食工作的警钟，政府必定进一步加强对粮食市场的控制能力。作为政府进行宏观调控的载体，国有粮食企业必定发挥更加突出和重要的作用，中央及各级地方政府对国有粮食企业的政策支持力度也会逐步增强。

第二，具有良好的信誉、品牌影响力

国有粮食企业因为“国有”身份，在粮食质量管控、品牌美誉度、百姓信赖度上具有其他性质企业无法比拟的优势。如2008年北京粮食集团作为奥运核心区特有粮食供应商，以高度的政治感、责任感和荣誉感，出色的完成了夏季奥运会和残奥会的粮油供应任务，古船面粉更是连续多年被评为中国名牌，获得了消费者的高度信赖，具有稳定的消费群体。

第三，具有较成熟、稳定的上下游资源和基础设施

通过近几年在国家财政支持和企业自身努力下，国有粮食企业的粮食储藏、加工、专业物流等设施有了很大改善；在粮食市场拓展、粮食采购基地建设等方面也有所增强。在第一手粮源掌控上，形成建立较稳定的粮食采购基地；在原粮贸易市场上也积累了长期稳定的客户资源。

三、国有粮食企业的劣势分析

第一，整体实力相对偏小。作为经营基础型产品的国有粮食企业，由于产品利润率低，只有通过规模效益来降低成本，提高收益。但无论资产规模、产业链建设、硬件设施、社会影响力等同世界“ABCD”四大粮商相比相距甚远。

第二，粮食产业链体系还有待完善。粮食产业链各环节发展力度不相协调，特别是粮食基地建设方式简单，科研创新力量薄弱，企业产品创新能力低下。在渠道建设上，主要依靠各连锁超市，不仅面临众多的品牌竞争，增加了企业销售成本，而且降低了企业对产品销售渠道的控制能力，使产品销售受制于人。

第三，缺乏专业化、国际化人才，运营机制僵化，运营效率偏低。国有粮食企业较其他行业相比，收入少、企业体制落后，总体运营效率偏低。现有人才队伍仍以传统粮食业人才为主，缺乏现代化、国际化的人才，尤其是创新型人才；新招聘的学生流失率也比较高，造成了人才的严重缺乏和断档，成为制约企业下一步战略调整和长期发展的最大障碍。

第四，缺乏高利润产品，盈利能力偏低。目前，粮食加工产品单一，技术含量相对较低，利润率不高。从北京2011年度财务数据看，最高净利润率仅为2.74%，最低仅为0.28%。总体缺乏粮食深加工及高利润产品，企业盈利创效能力较低。

四、国有粮食企业竞争战略

通过以上分析，笔者认为，因主营业务的特殊地位和低盈利能力，为提高企业整体经营效益，提高市场竞争能力，应实行复合多元化战略。

1.成本领先战略。在粮油加工业务上，可实施成本领先战略。主要做好四个方面：（1）实施全面预算管理。制定的各项预算要确保准确、合理；（2）建立内部管理控制系统，做好人力、库存、资本等各项成本核算；（3）加强内部资源整合，实现仓储、加工、物流等资源的协调发展，实现内部价格转移；（4）加强生产管理，实现适时生产系统，提高生产效率。

2.品牌战略。品牌作为企业的无形资源，其影响力是企业竞争力之一，也是企业难以被模仿的要素。（1）进一步丰富品牌内涵，提升品牌核心价值；（2）加强品牌内外宣传，提升品牌知名度；（3）丰富品牌系统，建立品牌组合。

3.人才战略。在企业所有资源中，人是最重要也是最关键的资源。

（1）实行内部培养和外部引进相结合，加大人才的培养力度。加大高级经营和管理人才的引进力度，为企业输送急需的高素质人才。同时加强内部人才的培养与开发，最终建立起一支与公司战略发展要求相适应的优秀人才队伍。（2）加强薪酬制度改革，建立以绩效为中心的薪酬考核制度，实行多元的薪酬分配制度。要进一步完善薪酬体系，充分尊重员工个人价值和贡献，明确员工岗位职责和考核指标，执行员工自我评价、主管评价、企业领导评价以及客户评价的360°考评方法，对员工的能力和所承担的职务进行合理的评价，并作为员工薪酬等级和职位晋升的依据。同时，加强薪酬制度的贯彻执行，防止绩效考核制度流于形式。（3）加强企业文化建设，建立员工的共同价值观，积聚员工，建立和谐的发展环境，为实现企业发展战略而共同努力。

4.产品及营销网络建设。（1）努力增加高附加值粮油产品的经营、开发力度（2）加强营销资源进行整合，降低营销成本。（3）加强市场细分，丰富营销网络组合。（4）建立直销网点，缩短企业产业链。减少销售环节费用，为消费者创造更高的价值，也为消费者提供更方便的服务。

综上所述，随着世界经济技术、信息网络等技术领域的快速发展和融合，市场竞争越来越激烈，企业面临环境越来越复杂，这既给企业发展带来了风险，也创造了发展机遇。笔者衷心希望通过以上分析，能够帮助国有粮食企业提升竞争能力，实现企业科学发展，从而确保我国粮食安全。