汉普顿酒店:美国特许加盟店头号品牌

时间:2022-08-17 01:48:51

汉普顿酒店:美国特许加盟店头号品牌

全球经济还没有从衰退中恢复过来,今年的经济将会进展缓慢且时断时续――这已是许多经济学家的共识了。不过有迹象表明,特许加盟连锁(Franchise)经济,也许已经率先迈开了复苏的步伐。

拥有成功的商业模式,从业者不必从零开始,而且能拉动就业和消费,这样的方式已经被看做是拯救美国经济的一帖良药,所以,特许加盟业成为了美国经济复苏的重要的发动机之一。从刚公布的全美500强特许加盟品牌名单来看,其强劲的增长势头备受瞩目。必胜客重新杀回了前十强;在快餐市场几乎已经饱和的情况下麦当劳又增加了很多门店,位列第六;在过去的几年中,7-Eleven(7-11)就像一位瑜伽大师般经营着特许加盟业务,它名列第三;而榜眼的位置则是号称能提供200万种组合三明治的赛百味(Subway);那么,特许加盟的第一品牌会是谁呢?汉普顿酒店(Hampton),全美2011年特许加盟店的头号品牌

以闹钟闻名的汉普顿

汉普顿酒店是著名的希尔顿(Hilton)集团旗下的一个中档酒店的品牌。保证百分之百满意的创新服务,是其谨守的宗旨。如果客人在汉普顿感到不称心如意,甚至不用付款。

不过,汉普顿酒店最与众不同的地方,却是一个看上去不起眼的闹钟。早在2004年,汉普顿酒店就设计出了这样一个闹钟。它看上去普普通通,一点也不时尚,但是却大受欢迎。这个闹钟是汉普顿调查了市场上的130多种收音机闹钟后特地定制的。闹钟的闹铃设置极其简单,还带着一个方便的MP3插座。在闹钟上增加了一些图标以后,旅行者不需要摸索钟面的转盘就能找到当地的古典音乐或是轻音乐的电台。这个闹钟一炮打响,很快,汉普顿以及希尔顿旗下的酒店,都开始在客房里放置这么一个闹钟。

这个闹钟体现了汉普顿的实用精神。在美国、墨西哥、拉丁美洲和欧洲的所有的2000多家汉普顿酒店,包括2012年初新开的100多家加盟店,都没有试图追逐高档酒店的奢华,或者跟随潮流,而是直接满足客户的需求――哪怕这意味着要建立一个全新的电台。

随着闹钟和电台的配置,汉普顿还推出了120多项升级服务――包括一份免费的热气腾腾的早餐(可以选择打包带走)、每间客房提供免费高速上网、大厅提供免费咖啡和报纸、前台设置安全保险箱、浴室里装有很多酒店忽视的弧形浴帘杆,等等。这些努力使得汉普顿坐上了中档酒店的领导者的头把交椅。

借力打力的品牌

随着企业预算的缩减,商务旅客已经不再青睐往昔那些豪华酒店。而处于中档级别的汉普顿正好符合他们的需求,而且,它还是著名的品牌希尔顿家族里一个子品牌,人们对它的信赖度非常之高。

现在,整个酒店业最糟糕的时期正渐渐过去,经济也有了解冻复苏的迹象。“在这三年多里,交易的规则改变了很多。”对此,汉普顿全球品牌经理菲尔・柯德尔(Phil Cordell)深有体会,“客户是谁,他们来自哪里,为什么要在你的酒店消费――这些都发生了很大的变化。在艰难的时刻,人们会调整自己的消费观,变得节俭。如果经济好转,他们会回到过去的行为里吗?我觉得这不太容易。人的价值观的重置,是需要大量时间和环境因素的,我们明白这一点。”

这意味着,商业客户与旅游家庭还是会青睐汉普顿,而不是选择昂贵的住宿品牌。汉普顿文化的忠诚度显露无疑。

当然,这里面也有希尔顿品牌的功劳。大树底下好乘凉,汉普顿在一些国家开设加盟店时,普遍将“希尔顿旗下的汉普顿”作为宣传的重点。“希尔顿的确带来了信誉和知名度,”柯德尔解释,“希尔顿在世界各地是众所周知的。而我们借助了希尔顿知名度优势,拓展了汉普顿的品牌。”

不仅仅是名字,汉普顿还运用了希尔顿的其它优势来打造自己的品牌。今年,汉普顿将运用希尔顿的专用软件来给自己酒店的社交网络升级,包括Facebook和推特。“这是一个功能非常强大的工具,”柯德尔说,“其它酒店很少有这么一个东西。”

其实,这也只是一个比闹钟收音机稍微先进一点的软件而已,但是它完美地诠释了汉普顿的座右铭:我们时刻准备改变,方向就是未来!

不停顿的国际扩张

汉普顿在坐上特许加盟的第一宝座的同时,也感到了巨大的压力。如果没有持续的规模扩张,它的位子估计还没有坐热就会被赶下来。

积极的国际扩张计划把菲尔・柯德尔累得够呛。他那松垂的下眼泡表明了长期旅行谈判的疲劳。“我们过去要花上一年来研究哪个市场可以进入,”他说,“现在,我们的模式是尽快找到合适的合作伙伴来帮助我们发展,比如中国市场,我们必须进入。所有的业务都要面对面去谈直到建立相互的信任,这就是我必须要做的工作。”

汉普顿在经济衰退期抓住了机会占领了市场份额,但这个优势可能稍纵即逝。汉普顿对这点优势总是小心翼翼。柯德尔知道,要想在国际上取得成功,需要小心平衡汉普顿的核心价值观和客人的文化期望。比如,在墨西哥城卡萨圣奥古斯丁,汉普顿酒店装饰成了和周围匹配的“历史性”的建筑;在柏林这样的城市,也必须确保新建筑的风格与周围建筑的和谐。

柯德尔说:“我们不是天真地复制一个美国的汉普顿到其它国家。客人总是会收到一份免费早餐,享受免费高速上网和一张干净的床,但也会有本地化特色。在欧洲,消费者期望有一个小酒吧和清咖啡菜单。在中国这个国家,许多美国品牌已经失败,那是因为他们不懂得本土化,或者说他们不了解中国消费者的心态。我们正在努力以正确的方式进入这个市场。”

柯德尔还是不能确定什么时候能在中国开出第一家汉普顿,但是,公司高速国际扩张的步伐是停不下来了。公司在英国、德国、意大利、土耳其、俄罗斯和波兰已经全面开花,南美洲的一些国家和亚洲的很多国家也与之达成了协议,这些酒店的合作模式,是汉普顿母公司和特许加盟混合经营的方式。

与此同时,那些美国汉普顿的追随者不必担心公司的海外扩张,会影响本土的服务品质。去年,美国的汉普顿在早餐桌上增加了热燕麦粥,同时改善了浴室用品,甚至还开了LEED认证的环保型汉普顿酒店。

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