饮食与少女健美

爱美之心人皆有之。世上的少女们都希望自己有一个健美的身体。要使希望变成现实，关键要调理好饮食。有些少女为了追求身材苗条，便节制饮食，大量减少主副食品，不敢多吃动物性食物，结果造成热量不足，蛋白质缺乏，发育代谢减弱，出现面黄肌瘦、头晕眼花、心慌心跳、失眠多梦、体弱乏力等症状，从而失去少女青春的光彩，严重地损害了身体的健美。有的姑娘怕身体差，过多地吃高热量的食品，巧克力、奶糖，甚至乱吃补药补品，结果造成热量过剩，脂肪堆积，代谢紊乱，变得臃肿虚胖，动则气喘，完全失去青春活力，毫无健美可言。这些都是营养不合理所引起的。那么，少女怎样调养饮食才能健美呢?

1、蛋白质要保证。我们知道，少女时期正是生长发育的重要阶段，此时身体生长发育快，身体极需要营养物质。首先是蛋白质，可多食牛奶、奶制品、鸡蛋、肉类等。如果营养不能满足机体发育需要，加上内分泌剧烈变化，会导致生长发育障碍，抵抗力低下，面色苍白，容易疲劳以致生病。

2、钙、磷要充足。少女生长发育期间，钙、磷需要量多，如摄入不足，就会影响骨骼的生长发育，以致影响身体的均匀发育，从而破坏体型美。因此，日常生活中应适当多食含磷、钙多的食品，如牛奶、鸡蛋、鱼虾及黄豆、芝麻、菠菜等，这些物质含有丰富的钙质。动物肝脏、油菜、芹菜等含铁多，也应多吃，以补充因月经丢失和造血所需要的铁质，以免发生缺铁性贫血。气血虚弱者，可选服滋补膏等药物。

3、维生素不能少。维生素是少女时期不可缺少的物质。维生素A能维持身体正常的生长发育，使人目光明亮。维生素D不足，可发生佝偻病或骨质疏松症。维生素C则能促进细胞间质中的胶原形成，又能增加身体的抵抗力和促进铁的吸收等。缺乏维C，血管壁的脆性增加，容易出血。维生素B1可使皮肤光滑。这些维生素多存在于动物肝脏、蛋类及鱼肝油、菠菜、红萝卜、辣椒等食品中。新鲜蔬菜和水果则含维生素C较多。因此，应适当多吃上述食物，还可用红萝卜煮瘦肉吃。

此外，油脂型皮肤的少女，应少吃动物脂肪较多的食物，多吃蔬菜、豆腐等较为清淡的食物；皮肤干燥者应增加豆浆、胡萝卜的摄入。

必须注意的是，少女时期加强营养是十分重要的，但要适当，切不可乱吃乱补。否则，可造成脂肪堆积而肥胖。反之，如营养不足，会使人体瘦弱而影响生长发育。因此，少女要身体健美，不致过胖或过瘦，必须做到补养与消耗的相对平衡，还要坚持进行体育锻炼，以加强神经系统和内分泌的调节作用，促进胃肠的消化和吸收，使全身得到更多营养，各器官发育良好，功能更完善，肌肉纤维粗壮，身体结实、匀称、端正、苗条、优美，放射出青春的光彩。