绿色商业在“蔓延”

近来，绿色已经渗透到商业的很多角落。除了环保购物袋行动，更换节能灯具、变频空调、优化作业流程也成为商家们正在付诸实践的环保运动。

“绿色”来袭

在当代商城，再生纸已经“登堂入室”，代替原木浆纸成为商城办公用纸。其他商城人员也没有像往常搭乘电梯，而是步行从简爬楼梯。

这只是一个缩影。当代商城安装节电设备以对空调限温，及时关闭营业场所照明灯，装饰灯等用电设施，降低部分区域照明亮度，并对电梯系统进行了改造，永磁同步式电梯可以根据客流控制电梯运行。节能环保降耗的宣传正在不少商家如火如荼地开展着。当人们投以注目，绿色意识已经在众多商家企业中潜移默化了。

变化不是发生在一夜之间。“政府和相关部门一直在为此推波助澜，以各种形式推广节能产品，为节能企业做补贴。”中国连锁经营协会食品安全与环保节能推进部主任王文华对《经济》记者表示。

节能产品可以享受“特殊津贴”。另外，也有业内高层官员在日前对媒体透露，节能减排的环保型企业将在税收和金融方面得到相关优惠。于是，商业的绿色意识已经在企业间不胫而走，渐成气候。

从不陌生的“绿色”

商业一度“消费”生态，是什么使它们彼此共处？北京工商大学经济学院教授洪涛表示，这是商家竞争过去以价格竞争为主，达到顶点后，从粗放竞争向集约型转变的必然折射。

很长一段时间里，商家表现出追逐扩张的本能，圈地的大肆“浪费”和商业设施的修饰，使商业一时热闹无两。但与这些没有违背的是，绿色也并非一定意味倒退。

当代商城们抛出绿色的“橄榄枝”，企业资源的“蛋糕”看似变小了，却有更大的经济空间。在绿色广告的字面之外，有更多深意。一些有心的商家在卖场悬挂大型标幅，标明此处是自然采光区域或者处于省电状态。总之，消费者直观地感受到这些无处不在的细节。商家也是大花心思。“绿色”风靡一时，是经济实力过硬、又不甘寂寞的当代商城们无心错过的风潮。

绿色商家放出长线，以期更多愿者“上钩”。绿色商业应时应景，满足了消费者的消费升级心理。在城市化的进程中，消费者不是落伍之辈。单纯的消费过程已经不能满足这些消费者，对商品的数量、质量以及性能他们都追加要求。这时，商家的绿色改造正是识时务。

其实，商家的绿色意识有所觉醒，不是一时光景。绿色的“抬头”可以回溯到多年前，那些零星出现在街头，打着带叉烟头标识的无烟商店，上海南京路上的绿色商业一条街，以及与倒卖、污染行为泾渭分明的绿色批发市场。只是，绿色并没有绿遍江南岸。不光无烟商店的提示牌形同虚设，绿色商业也是应者寥寥。经济大潮轻易地就将这些可喜的起色淹没了，绿色的“潮汐”过处更多的是“沉默的大多数”，以及一如往日的污染。

而这几年，盲目污染、资源流失越发与商家的利益背离。绿色真正进入消费者的生活，以“应者云集”的姿态，强行进入了商家的利益“地盘”。不少商家急于知道，这次的绿色是又一次潮汐，还是大趋势的前奏？

“绿色”的门槛

环保“绿”透了半边天。但是对更多中小商业企业来说，似乎依然遥远。尤其一些零售企业还处于微利时期，投入多大的成本是他们不得不面对的问题。

许多商家反映，引进这些节能技术或设备需要投入的成本，与节约出的电水费与改造费用相比，还多出好几位数。另外，节能的效果也不能一夜之间显现，多久收回投资使商家不得不算清这笔账。

这小小数字，已经拦住众多商家的“去路”。事实上，即便是已经开展节能改造的连锁企业，目前只局限在某几家店开节能示范店，或者在老店基础上进行节能改造，没有推广到旗下所有店铺。不少人并不看好绿色的普及，也有专家抱有乐观。洪涛表示，绿色依然是商业发展的大趋势。

有调查显示，家乐福公司已经在几个城市连续开设四家示范店，并计划逐渐推及到其他的分店。王文华也告诉记者，一家商家推出环保概念，也会波及到更多商家。这些商家或是自发改造，或被动接受，进入这个“麦圈”，彼此连锁反应。她表示，只要是进行改造，节省空间是大量存在的。只是，商家要根据自己的资金实力和发展情况，找到主要耗能点。然后有针对性地采取措施，逐一“击破”。

一些卖场如翠微大厦，改造的“刀刃”被用在变“耗电”为“省电”上。家乐福等生活型超市则做到产品更为丰富，购物环境舒适，减少噪音。业态的不尽相同，使高中端商业更强调灯光，以营造环境氛围，突出消费体验。而超市等普及型商业则更多地讲究实惠。

在洪涛看来，外部环境水涨船高，绿色商业也将成为更多商家的需求点。更多时候，节能也是简单易行的。比如一些商家设立垃圾分类箱，区分出可回收和不可回收垃圾，实现部分垃圾循环利用；比如节约一度电、杜绝噪音、不乱扔垃圾都可以化为日常习惯。商家可以从硬件和外观的改观，转向更多地做理念上的宣传，身体力行。

在绿色商业中，绿色需要资金和时间的沉淀。更多的时候，绿色可以通过实际的行为持续并深化。

“绿色”宜家理念

众多的绿色商家如雨后春笋，一些连锁企业表现出更强的社会责任感，王文华表示，这与连锁经营的标准化不无关系。她还表示，企业对节能的接受和认可程度是对改造推波助澜的决定力量。

外资企业则因为与先进环保理念的接轨，而进行着实际的改造。比如以产品简约、精致、环保而标新立异的宜家家具连锁。宜家向来以环保为使命。另外，宜家的设计，已经将深入骨髓的环保意识植入了消费者的生活理念。

无论在何地，宜家的设计都可以被组装或拆卸，然后轻便携带走。这样使原料得到节省，也有效地压缩了空间。这也许就是宜家刻意营造的“新节约时代”。从设计阶段，宜家设计师就以“尽量使用最少的资源”的理念，去生产更好的产品。宜家的“DIY”其实打着环保的烙印。

可再生和可循环使用的材料成就了宜家的平民价格，也兼顾到了有效环保。在生产过程中，宜家也算是锱铢必较，生产某件产品的废料可能继续应用到另一件产品的生产；受损产品被想办法修复，以减价形式销售。在整个阶段做到滴水不漏，宜家从设计阶段到产品周期，都将产品的安全、质量和环保放入参考。

对于宜家的商业行为，洪涛表示，商业具有的社会性，使商业行为被赋予了社会化。商家可以从商业行为向消费者传递更多的理念或良知。这些对消费者产生的深远影响，也是绿色型农场等形态不能及的。

绿色的涵盖究竟有多大？宜家反对使用童工，与其他国际组织合作，为减少温室气体排放、减缓气候变化、改进总体能源效率共同努力；并参与外部组织发起的多个森林项目，改善对森林的负责人管理。这些做法或多或少地使宜家的产品流露出人道情怀，并潜移默化地传递给了宜家的消费者。

“绿色”商业的蓝海

洪涛也表示，绿色商业不只是固定场所的改造，而是触及到了生产、流通过程、绿色环境、营销和消费等环节。

仍以宜家为例，宜家供应商作出要求，在对环境负责的工作条件下进行生产。在宜家新店面的设计中，方便的公共交通网是必然考虑。尽量减少交通运输和消耗的燃料，以降低废气排放量。这些做法缓解了一定的商业压力，也有可能成为其他商家的参考。绿色是一个大概念，与绿色商业企业合作的空间有所膨胀。

当绿色商业成为被觊觎的奶酪，配套设施提供商开始有所作为，以分羹绿色商业。这些供应商“涉水”节能，在原有产品的基础上开发新节能产品。王文华还补充，供应商有时互为表示，以避免产品单一，实现一条链条上的多点合作。比如一家卖场里的制冷就是由两家或以上商家共同完成，达到整体节能。众商家的节能改造已经因为供应商的参与，正在越来越炙手可热。

同时，高科技的介入被追究为节能费用一路走高下的推手。过去，商业被错认为与科技绝缘。洪涛却不赞同，其实，商业需要科技。高科技也不应该被商业拒之门外，而要积极地请，应用在商业中，不断挖掘、应用并不断推陈出新。

技术的及时跟进是个时间的问题，也与企业意识有关。节能技术还没有严丝合缝地与市场同步，成为当前节能改造的一大瓶颈。节能“横看成岭侧成峰”的当下，找到适合自己企业发展的技术，才可以使“绿色”真正有用武之地。