健康饮品新宠

蔬菜和水果中含有丰富的维生素和多种微量元素，对人体有诸多的好处，平时人们习惯把新鲜的水果榨成果汁饮用，以此来保健身体，殊不知水果和蔬菜混合起来榨成果汁更有营养，下面就给您介绍健康饮品――蔬菜水果混合汁。

胡萝卜苹果汁

原料：４个胡萝卜，两个大的苹果。

做法：将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。

保健功效：这是少数几种能混合的果蔬汁之一。它是最好的排毒剂和营养补充剂之一。这道混合汁还具有美容的作用，非常有益于皮肤。

主要成分：β－胡萝卜素、叶酸、维生素Ｃ、钙、果胶、镁、钾、磷、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、维生素Ｂ３、维生素Ｂ６、维生素Ｅ、铜、铁、锌。

橙子胡萝卜汁

原料：两个橙子，３个胡萝卜。

做法：将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。

保健功效：它具有强效的抗氧化剂功效，胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用，可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。

主要成分：β－胡萝卜素、维生素Ａ、维生素Ｂ６、维生素Ｃ、叶酸、铁、钙、镁、钾、维生素Ｅ、锌。

木瓜生姜汁

原料：两个木瓜，１厘米生姜根。

做法：将木瓜去皮或洗净，挖出中间的子。将生姜擦洗干净，榨汁后立即饮用。

保健功效：有助于提高免疫系统功能，据称还能抗癌和防止衰老。

主要成分：β－胡萝卜素、维生素Ｃ、钙、镁、磷、钾、木瓜蛋白酶、类黄酮、Ｂ族维生素、铁、锌等。

仙桃柿子汁

原料：１个桃，１个柿子。

做法：将桃子和柿子彻底洗净，去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌，然后立即饮用。

保健功效：柿子和桃都富含β－胡萝卜素和维生素Ｃ，能够很好地保护身体和提高免疫系统功能。

主要成分：β－胡萝卜素、叶酸、钙、镁、磷、钾、维生素Ｂ３、维生素Ｃ、铜、铁、锌。

西兰花胡萝卜辣椒汁

原料：１个大西兰花，两个大的胡萝卜，１个红辣椒。

做法：将所有蔬菜洗净，去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块（片），榨汁，搅拌后立即饮用。

保健功效：这道蔬菜汁具有很好的排毒效果，还能保持皮肤的美白，并起到明目的作用。

主要成分：β－胡萝卜素、叶酸、维生素Ｃ、钙、铁、镁、钠、钾、Ｂ族维生素、维生素Ｅ、锌。

茴香黄瓜汁

原料：１根茴香，１／２根黄瓜，两个胡萝卜。

做法：用流水将所有蔬菜彻底洗净，榨汁，搅拌并立即饮用。

保健功效：如果你希望减肥，同时提高免疫系统功能，这是一道理想的蔬菜汁。

主要成分：维生素Ｃ、叶酸、钙、β－胡萝卜素、钾、Ｂ族维生素、铁、锌。

大蒜胡萝卜甜菜根汁

原料：两瓣大蒜，两个胡萝卜，两个小的甜菜根，两根芹菜。

做法：将所有蔬菜洗净，将大蒜剥皮，榨汁并立即饮用。

保健功效：这是一种具有强效抗氧化功效的混合汁，能够防止感染，净化血液，提高心脏和循环功能，降低胆固醇。

主要成分：β－胡萝卜素、叶酸、钙、铁、镁、锰、钾、维生素Ｃ、维生素Ｅ、Ｂ族维生素、锌。

辣椒生姜汁

原料：两个胡萝卜，１个黄椒，１大片菠萝，１厘米生姜根。

做法：去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。将生姜、胡萝卜和黄椒洗净，然后榨汁。搅拌后立即饮用。

保健功效：这是一种优质的排毒剂，可刺激消化系统和内循环系统，降低血压，防癌和感染。

主要成分：β－胡萝卜素、叶酸、钙、镁、维生素Ｃ、磷、钾、Ｂ族维生素、维生素Ｅ、锌、铁。

甘薯韭葱胡萝卜汁

原料：１个大的甘薯，１根韭葱，两个胡萝卜，两根芹菜。

做法：将所有原料洗净，榨汁并立即饮用。

保健功效：这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁，非常有益于全面的身体健康，特别有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。

主要成分：β－胡萝卜素、叶酸、钙、镁、氯、磷、钾、钠、维生素Ｃ、维生素Ｅ、维生素Ｋ、Ｂ族维生素、硫、铁、锌。

据《家庭保健报》