健康吃一周

天天坐在办公室里瞪着计算机、握着鼠标,长久循环不良的坐姿,加上三不五时的熬夜,天天盒饭午餐,时间久了,身体就发出了抗议。吃的不多还长肉,长肉就长吧,还便秘,唉,烦恼不已!最近可高兴了,因为淘到密宝了――一份理想菜单。

周一来个青豆泥

原料:青豆200g、炼乳20g、白糖15g、橄榄油30g

做法:1、青豆洗净后加入少量水打成泥

2、锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖

炒融后下入青豆炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛入碗中即可

营养建议:豆泥富含纤维素,可强化大肠的蠕动,还可以加入黄豆、黑豆、花生等配比,营养更丰富。

周二青豆笋干也美味

原料:美国甜豆20g、天目笋干、火腿100g、高汤250g

做法:1、天目笋干泡发一晚上,洗净切成小段。甜豆洗净,火煺切丝备用。

2、锅中注入高汤,烧开后放入笋干、火腿,用小火煮2小时,使汤入味。

3、倒入甜豆,煮熟即可。

营养建议:笋的纤维质可促进肠的蠕动,帮助排便,非常适合便秘的人吃。

周三龙井问虾是何物

原料:龙井茶叶5g,河虾仁100g,高汤250g,橄榄油30g

做法:1、将去壳,洗净,用蛋清上浆。龙井茶叶用90度水泡开备用。加虾仁略炒,使虾仁吸收茶叶香味后装盘。

3、将高汤装入茶壶入笼蒸熟,食用时注入虾仁是即可。

营养建议:虾仁富含胶原蛋白和钙磷等矿物质,龙井茶有软化血管、降低胆固醇等功能,这道菜用料简单却非常健康。

周四椰汁木瓜最美丽

原料:木瓜1只,凝胶片10g,椰浆1瓶,炼奶50g

做法:1、将木瓜去皮去籽。

2、椰浆和炼奶倒入锅内加热,加入凝胶片用小火煮融,灌入木瓜中。

3、晾凉后放入冰箱冷冻1小时,取出切成约5cm厚的小块食用。

营养建议:木瓜治便秘效果颇佳,还能净化血液、美容养颜。尤其是营养缺乏、消化不良、肥胖的人更宜常食。

周五面包也诱惑

原料:全麦面包250g,八喜冰激凌80g,

做法:1、用刀沿面包四边将面包内瓤完整挖出,将面包外壳入烤箱烤脆。

2、把挖出的面包切成均等的小丁,在放置回面包外壳里,将冰激凌挖成球放置在面包上即可食用。

营养建议:全麦面包的特点在于是用全部的小麦做成,含有更多的纤维素,而纤维素人体不仅不吸收,还可以增加饱腹感,有利于减肥。

流口水了吧?回家操刀进厨房吧!