生物化学教导改革及实践综述

作者：扈瑞平 叶纪诚 苑红 邓秀玲 薛昕 邓凤 李薇 张建宇 娜琴 单位：内蒙古医学院基础医学院

生物化学试验以“血清白蛋白的分离纯化和鉴定”为实验题目，要求每组学生从血清中分离提取球蛋白和白蛋白，并对其进行纯化和性质的初步鉴定。这一实验涵盖了生物化学的四大技术:离心技术、分光光度技术、层析技术和电泳技术。整个实验分为4个小实验，实验结束后，要求学生写出论文式的实验报告。实验流程如:(1)硫酸铵沉淀(盐析、离心技术);(2)脱盐(透析和凝胶过滤层析技术);(3)纯度鉴定(电泳技术);(4)蛋白含量检测(分光光度法)。分子生物学实验设计为从细菌中提取基因组DNA，并实现其体外扩增、重组、转化和克隆为一整体内容，这样围绕解决一个完整的问题，分组设计成8次试验，每次实验内容都有衔接，最终完成一个综合性大实验。建立与科研课题结合的生物化学实验教学新模式在优化实验课程教学内容的过程中，逐渐建立和完善以综合能力培养为主的新的实验教学模式，其核心就是将实验教学过程与具体的研究课题相结合。以科研促进教学是提高教学质量的重要途径［2－3］。考虑到生物技术专业学生的学科特点，我们将科研方法和科研思路引入到实验教学，将教师的研究课题移植到实验教学中，或者学生参与到教师的科研项目中去，完成教师科研工作的一部分。根据指导教师的课题内容要求，和学生的学习兴趣进行双向选择，将学生分流到不同的研究领域，由指导教师负责培养。使学生跟着老师亲自动手开展一些有特色的反映现代生物技术发展前沿的典型实验，这种教学模式能够很好地培养学生的科研思维和创新意识。不仅有利于提高教师的教学效果，也使学生能更好地了解生物技术的最新发展动态、热点以及新的方法和技术。让学生参与到实验准备中以前很多的实验准备工作都是老师一手包办，从设备的调试到试剂的配制等。这样虽然能够节省时间，但学生对于整个操作流程没有连贯的概念，在实际工作中会感觉很困难，尤其是一些仪器的使用。让学生参与到实验的准备工作中来，能够让他们对整个实验流程有清晰的认识，对仪器设备也能更好地维护和利用。

实验时间集中统一安排根据生物技术实验周期较长、每个实验之间联系较密切的特点，将实验学时集中统一安排。把过去专业理论课与实验课穿插上的做法，改为前半学期上理论课，后半学期上实验课。不仅使实验课的安排更合理紧凑，也使学生能全身心投入到实验中去，真实体会做科学实验的酸、甜、苦、辣，在潜移默化中，提高学生综合科研素质及心理素质。改进实验教学方法充分利用现代化的教学手段，如计算机辅助教学录像、投影、幻灯片及实验结果动态展示等，将教学中难以用语言和图形表述的内容，向学生演示，以提高教学效果。现代化的教学手段，能够增强教师与学生的互动、交流，加深学生的兴趣和对一些实验现象与结果的理解，为设计实验打好基础;能够较好地解决因条件限制而影响实验教学的问题，提高实验教学的形象性和趣味性，增强学生的感性认识，调动学生的学习积极性、主动性，提高教学效果。在以往的实验教学中主要采取教师讲解演示，学生模仿重复的实验模式，不利于学生创新能力的培养。目前，我们优化了实验教学方法，在实验教学中采用多媒体、CAI课件等多种实验教学手段，起到了良好的教学效果［4，5］。实施严格的实验考核评估体系实验考试分实验理论和实验操作两部分，考试成绩包括实验理论及操作考试、平时操作和实验报告三部分。与以往相比，加重平时实验操作的分量，增加了实验操作考试内容。实验平时成绩和实验考试操作以小组为单位，这样能够培养同学的团队意识和协作精神。教学总结与教学评价最后教师对实验教学内容的重点要求进行总结，对学生在实验过程中的问题进行分析解答，并提出实验中需要注意的问题，适当评价学生的表现，也可以让学生进行自我评价。对于实验课的教学效果，采用问卷调查的形式进行反馈，了解学生对新教学模式的看法，了解这种教学模式能给学生带来怎样的收获，包括学生查阅文献的能力、分析解决问题的能力，主动学习的能力，并对掌握实验技能有无帮助，从而可以获取学生对新教学模式的感受和看法。

生物化学实验教学的改革为学生提供了一个能充分发挥自主创造能力的平台［6］。反馈信息显示，这种教学改革可以帮助学生更深地理解理论课的内容，对实验技术的掌握及科研能力的提高有很大的帮助。学生针对实验中的困难能积极与老师交流，主动想办法处理，而不是被动地等老师来解决，达到了激发学生创新意识与愿望，培养学生创新精神与实践能力的教学目的，同时也培养了学生独立解决问题的能力，促进学生知识、能力、思维和素质全面协调发展，实现“实践能力、学习能力、创新创业能力”的核心能力培养目标［7］，突出了生物医药和应用技术特色，将教学与科研有机地结合，将“所学”施于“所用”，激发学生学习的积极性和创造能力，为培养适应社会发展需要的高素质生物技术应用型人才提供了思路。