应用EM菌处理菜豆重茬土壤试验研究

蓝田县秦岭北麓山区独特的生态环境及生产条件极为适宜发展生产无公害农产品，其菜豆无公害生产已初具规模。但近两年由于常年连作、土壤处理不到位、品种单一、施肥不科学等因素，导致菜豆产量、品质下降，生产效益下滑。因此研究探索高效、低成本的处理技术显得尤为重要。

为了探索土壤连作障碍中土壤处理技术，我们引进了EM菌微生物进行土壤处理。EM菌是“有效微生物”的英文缩写，可以改善植物微生物菌群，抑制有害病原菌的繁殖、改良土壤性质，提高土壤肥力。为了探索EM菌在菜豆重茬土壤上的应用方法和效果，开展了本试验研究。

一、试验材料

大田主栽的菜豆（秋紫豆）；益科乐活力菌原液。

二、试验时间与地点

该试验设在蓝田县九间房镇韩坪村。前茬为连作5年以上的菜豆田。

三、试验设计

2010年，试验设5个处理，一是对照；二是以秸秆+碳酸氢铵+农家肥制成的em菌原液堆肥作基肥；三是以小麦糠+油饼+农家肥+红糖为主制成的有机堆肥作基肥；四是秸秆堆肥+EM菌灌根；五是有机堆肥+EM菌灌根。5个处理随机区组排列，重复两次，共10个小区，每一处理为一小区，每小区面积0.02亩。菜豆行距100厘米，株距50厘米，亩密度1330株。

2011年，EM菌堆肥处理大田菜豆土壤技术试验。EM原液堆沤成堆肥后处理土壤效果较佳，设两个处理，一个是用EM原液堆沤成堆肥处理土壤，一个是对照。重复两次，随机排列。

四、试验方法与田间管理

1.试验方法

1.1用EM菌发酵堆肥作基肥，改造土壤；

1.2用EM菌稀释液叶面及根外喷施（追肥）；

1.3用EM菌发酵青草液肥及粪水灌根作追肥。

2.田间管理

2010年试验于4月25日播种。按试验设计对处理小区施底肥EM菌秸秆、有机堆肥30公斤、碳酸氢铵8公斤，化肥穴施于种子间。5月3日出苗，出苗率90%。5月25日伸蔓时用高锰酸钾进行架杆消毒。6月20日用EM菌1000倍原液进行灌根，每株灌50毫升。处理小区在始花座角期没有病害发生，在菜豆生长中后期发生少量炭疽病，对照区重度发生。病害发生初期用75%百菌清800倍液防治2次，10%的吡虫啉2500倍液防蚜虫1次，病虫害得到有效控制。7月25日开始采收，8月25日采收结束。

2011年试验于5月5日播种，田间管理方式与2010年基本相同。

五、试验结果与分析

1.EM菌的应用效果

1.1改良土壤性质，提高土壤肥力。试验表明：与化肥相比，用EM菌＋农家肥使土壤中速效钾含量提高5%，速效磷提高31.2%，全氮提高15.5%，土壤的渗水、保水透气能力增强，促进团粒化，降低水土流失。

1.2抑制有害微生物的繁殖，减轻并逐步消除土传病虫害。

1.3抑制与消除杂草。EM菌发酵肥，使本该休眠的杂草种籽提前发芽，伴以灌水和翻耕，将杂草沤死，连续两年可寸草不生。

1.4增强植物的代谢功能，提高光合作用，促进根系发育，成熟期提前。

1.5低投入、高回报。经两年的应用试验，每亩用EM菌1.5~2公斤，增产30%以上；保花保果率提高40%以上，且单果重和保鲜能力明显提高。

1.6改善品质，生产纯天然绿色食品，提高农产品的市场能力。

2.结果与分析

在菜豆EM菌防重茬试验研究中，一是生长势：用EM菌处理的小区植株生长旺盛，中下部叶片葱绿色。对照区植株生长弱小，中下部叶片部分发黄枯萎，易早衰；二是生育期：EM菌处理的生育期110~112天，对照区生育期105天；三是抗病性：EM菌处理的抗病性较强，各处理间差异不大，对照抗病性较差；四是产量和效益 EM菌有机堆肥处理和EM菌有机堆肥+EM菌灌根处理商品产量、效益相同，较对照亩产量、亩效益分别增加34.5%，EM菌秸秆堆肥对照亩产量、亩效益分别增加324%；秸秆堆肥+EM菌灌根处理较对照亩产量、亩效益分别增加32%；对照区较处理亩产量减少300公斤以上，亩效益少收入400元以上。EM菌各处理间产量、效益差异不大（见后附表）。

六、结论

通过试验得出，EM菌能改良土壤，提高肥力；抑制有害微生物的繁殖，减轻并消除土传病虫害和重茬障碍；增强植物的代谢功能，提高光合作用；增强作物抗病性，促进作物生长发育，防病增产效果显著，可推广应用。

附：1.2010年菜豆EM菌试验观察记载表

2.2011年菜豆EM菌堆肥处理试验观察记载表

参考文献：

[1]张烈.有效微生物群对玉米植株生长与代谢的影响.农业现代化研究.1999年06期.

[2]王素英,陶光灿.我国微生物肥料的应用研究进展.中国农业大学学报.2003年01期.

2010年菜豆EM菌试验观察记载表 　单位：（日/天，%，公斤，元）

2011年菜豆EM菌堆肥处理试验观察记载表　单位(日/月,株,公斤,元)