高职化工单元操作技术课程改革与实践

【摘要】化工单元操作技术课程对化工专业学生的动手操作能力和职业素质培养至关重要，本文结合我院化工单元操作技术课程的实际教学情况，从课程内容、实践教学、教学方法与手段、教学团队建设等方面探讨了几点改革措施。

【关键词】高职化工单元操作技术课程改革

【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1674－4810（2014）08－0054－02

化工单元操作技术是化工类及其相近专业开设的一门重要的专业基础课，具有概念多、知识点分布广、公式繁杂等特点，有很强的技术性、工程性及实用性。该课程主要研究化工生产过程中共同遵循的原理和典型设备，依据操作原理的共性和设备的通用性，可分为若干单元操作，如流体输送、传热、吸收、精馏等。它既来自化工实践，又面向化工实践。通过该课程的学习，培养学生的工程技术观点，形成用工程观点观察问题、分析问题、解决工程实际问题的能力。根据许多在化工企业工作多年的毕业生的调查反馈，该课程中的典型单元操作在化工企业里比比皆是，在工作中应用最广泛，对工作帮助最大。因此，能否学好这门课关系到学生今后在企业里的发展前途。

高职院校的培养目标是培养高素质技能型专门人才。随着本科院校的扩招，高职院校生源素质普遍下降。大部分学生理论学习能力差、计算分析能力差、基础薄弱，在本课程学习中觉得难学，学习积极性低；老师觉得难教，课堂教学效果差，老师学生都叫苦不迭。同时，不同于一般的本科院校，高职学生对于理论知识的要求并不是很高，更侧重于学生实践能力的培养。因此，对本课程教学进行改革势在必行。目前，我校正在进行国家示范性高等职业院校建设，这为化工单元操作技术课程进行改革提供了坚实的基础。笔者根据几年的教学经验，并结合我校石油与化学工程学院的实际办学情况，浅谈几点我院的改革措施，供大家探讨。

一 与生产岗位相结合，全面整合课程内容

根据高职教育的培养目标，本着“以应用为目的，必需够用为度，加强针对性实用性”的方针，以全面提高学生职业素质和职业能力为原则，我院对课程的传统教学内容进行了全面整合。

通过对东营及周边地区石油生产、加工企业的深入调研，召开专家、工人访谈会，按照职业技能发展的规律，对企业化工单元操作岗位核心能力进行分析，确定典型工作任务，在企业人员的共同参与下，归纳完成了工作任务所需的知识、技能和素质，同时融入“化工总控工”职业技能标准，合理削减理论性较强的教学内容，开发了化工单元操作技术课程的五大学习情境：学习情境一：流体输送单元操作；学习情境二：传热单元操作；学习情境三：精馏单元操作；学习情境四：吸收单元操作；学习情境五：物系的其他分离单元操作，简要介绍了过滤、沉降、干燥、萃取和蒸发。每个学习情境下设计不同的工作岗位和教学任务。例如：在流体输送单元操作下设有岗位一：流体输送岗位；岗位二：气体输送岗位；岗位三：设备特性岗位；岗位四：化工仪表岗位。根据岗位的不同技能要求确定教学内容，以达到突出岗位能力，强化职业素质，注重应用性和实用性的目的。通过学习，使学生能灵活运用所学知识和技能来分析、解决单元操作中的一般技术性问题，并能胜任化工生产过程中不同岗位的工作。

二 体现高职特色，建立多方位的实践教学体系

为了提高学生的实际操作技能，达到与就业岗位的无缝对接，应建立多方位的实践环节教学体系，融“教、学、做”为一体。东营职业学院化工单元操作技术课程的实践教学环节主要包括：现场认知、化工单元仿真实训、化工单元操作实训、课程设计和顶岗实习。

1．现场认知

带领学生参观化工生产企业，让学生在企业进行设备认知、单机投运的学习，在企业技术人员指导下熟悉工艺流程和工艺操作，并记录现场学习中存在的问题。通过让学生感受化工生产环境，增强学生对本课程的学习兴趣。

2．化工单元仿真实训

化工仿真教学是以仿真技术为基础，仿真操作系统为工具，用实时运行的动态数学模型代替真实装置进行教学的一种崭新的教学理念。化工仿真实训能解决学生到现场实习只能看，不能动手，无法达到实习目的的弊端。

目前，我院建设了化工单元仿真实训室，配置了多电脑和化工单元实习仿真软件。仿真实训包括：离心泵、换热器、精馏塔、液位控制、吸收解吸、压缩机等。仿真软件中的现场图和DCS界面可以任意切换，操作简单易学，情境生动有趣。学生可以在短时间内熟悉各种单元操作，极大地提高了学习的兴趣和积极性，并能对所学知识进行巩固，锻炼学生独立思考问题、解决问题的能力。

3．化工单元操作实训

为了进一步提高学生的操作技能，培养学生的工程观念和职业素质，在单元仿真实训之后进行化工单元操作实训。通过对生产中真实设备进行操作，使学生掌握化工单元过程设备结构、原理以及各种性能数据的测定方法和整理方法，以便学生学会根据不同的生产任务进行过程和设备的选择、调节，进而实现过程和设备的最优化操作，提高经济效益。

我院对各个单元操作都配备了相关的实训，配备了管路流体输送、换热、吸收和精馏的实训设备。如在流体输送单元安排管路拆装实训中，学生对各种管子、管件、阀门和离心泵的实物有深刻的认识，同时可进行管路的拆装，让学生掌握管路的连接方式；离心泵的安装、开停车，离心泵特性曲线的绘制，让学生加深对课堂理论知识的理解，锻炼学生的实际动手能力。

4．课程设计

化工单元操作课程设计是综合运用单元操作原理和相关知识进行单元设备设计的实践环节，有助于学生对所学知识的理解，培养学生综合分析和解决实际问题的能力。

随着高职生源素质的下降，学生基础知识薄弱，若还像以前那样进行课程设计就达不到应有的效果，为此，我院对课程设计也进行了改革。每学完一个单元操作之后，就进行该单元的简单设计。将学生分成几个大组，共同合作完成一个课题，所设计题目尽可能贴近生产实际，让学生有真实的感觉。通过这一环节，学生大量查阅技术资料，选用公式和计算方法，并用简洁的文字和图表表示设计结果，不仅培养了学生的计算能力、查阅文献能力和工程观念，同时也培养了他们的团队合作意识，真正做到理论与实践的有机结合。

5．顶岗实习

通过校企合作，我院建立了多个校外实习基地，为学生在生产车间进行实习实训提供条件。在现场认知、仿真实训和单元操作实训基础上，让学生在真实的工作环境中进行现场实际操作、解决实际问题，将所学知识融会贯通，从而促进学生技能水平和职业能力的提高。

三 教学方法与手段

传统的“老师是讲解者、学生是听众”的教学方法和教科书加黑板的教学手段已经暴露出很多弊端，老师难讲、学生难学。因此，我院对教学方法和教学手段进行了大刀阔斧的改革。

在教学中，每位专任教师都能积极探索，灵活运用多种先进的教学方法，主要有：启发式教学法、课堂讨论法、体验教学法和讲、练结合教学法等。这些教学方法有效地调动了学生的学习积极性，激发了学生的潜能，培养创新能力。

我院精心制作了多媒体课件、操作录像片、动画库等媒体资源，把抽象的概念形象化，动态展示设备结构和操作原理等，使教学内容更加直观、生动、形象。开展网络教学，与课堂教学互补，教师可以面对每一个学生，真正做到“因材施教”。利用化工仿真技术和现场教学等实践辅助教学手段，使学生掌握化工单元操作设备的操作方法。课余时间开放实验室，让学生有准备、有计划地进行科学探索研究，为学生增强创新意识提供了有利条件。多种教学技术手段的运用，一方面大大增强了学生学习的积极性，另一方面提高了课堂教学效果。

四 教学团队建设

化工单元操作课程的改革，不仅需要硬件设施的建设，同时也离不开一支优秀的教学队伍。为了提高专业教师的实践教学能力，学院定期安排专任教师到企业顶岗锻炼，积累实际工作经验；组织教师参加职业资格培训、考核，取得相应职业资格证书，使专任教师都成为“双师型”教师。同时，聘请生产一线的专业技术人员担任兼职教师，担任本课程的课堂教学、实训实习指导和项目设计开发等工作。目前，学院已建成了一支结构合理、素质优良、专业水平高、执教能力强的“双师型”结构教学团队。

在改革过程中，学院更加注重团队教师教学理念的转变。教师的任务不仅仅是让学生记住某些概念公式、会做题，考试及格，而是要提高学生的职业素质，培养学生的工程应用能力，因此，教师教学理念的转变至关重要。为此，学院聘请一些职业教育专家如戴士宏等到学校作报告，进行定期指导，帮助教师转变教学理念，进行课程项目化改革。目前，教师已经实现了由讲解者到学习过程中的组织者、指导者和协调者的角色转变，以学生为中心，充分发挥学生的主动性、积极性和创新精神，通过师生互动，构建属于学生自己的知识体系。

此外，我院将国家职业资格“化工总控工”技能鉴定的考核取证工作融入到本课程的教学体系中，实行“双证书”制度。还聘请企业专家给学生做报告，使学生了解行业的最新技术和发展动向。

教学改革是一项复杂的系统工程，需要全体师生的不断努力和创新。通过近几年来不断的教学改革探索，我院已初步形成了一套行之有效的化工单元操作课程教学体系，极大地提高了学生的动手能力和综合素养，受到用人单位的一致好评。

参考文献

［1］饶金星.提高《化工原理》教学实效浅析［J］.化学工程与装备，2012（11）：211～213

［2］史忠斌、姜丽艳.高职《化工原理》课程改革、建设的研究与实践［J］.内蒙古石油化工，2012（7）：74～75