微量谷氨酸―丙酮体系的B―Z化学振荡检测维生素c

摘 要：化学振荡由于有很好的稳定性和很高的灵敏度，在分析化学领域中有很广泛的应用性。化学振荡的种类有很多，其中B-Z振荡的理论研究最被大家认可。该论文提出了一种新型的B-Z化学振荡，并用此振荡来检测维生素c。当维生素c的浓度在1*10-6～1*10-3mol/L，维生素c的浓度与微量化学振荡的周期或振幅的该变量呈良好的线性关系。

关键词：B-Z化学振荡 微量 检测体系 维生素c

中图分类号：O643.2 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2014）05（c）-0099-02

根据B-Z化学振荡的FKN原理，改变其底物中的有机酸，用谷氨酸、丙酮来代替以前常规的底物酸。根据实验得到了一个很好地化学振荡，其电极电势随时间呈现周期性。维生素c由于改变其FKN原理中的有机底物的浓度，使整个化学振荡改变，从而表现在其电极电势的周期和振幅发生改变。

1 试剂与仪器

电子分析天平，JM-B5003，上海光正医疗仪器有限公司；恒温磁力搅拌器，XMTD-231，浙江金坛市科析仪器有限公司；HH数显系列恒温搅拌器，KW-1000DC，浙江金坛市科析仪器有限公司；217型甘汞电极，213型铂电极，上海雷磁仪器有限公司；CHI电化学工作站，上海辰华仪器有限公司。1 mL小烧杯、15 mL圆底烧瓶、不同体积的烧杯、量筒等常用玻璃仪器外。

浓硫酸，AR，天津市大茂化学试剂厂；溴酸钠，AR，天津市大茂化学试剂厂，谷氨酸，AR，天津市大茂化学试剂厂；丙酮，AR，西陇化工股份有限公司；维生素c，AR，上海晶纯试剂有限公司。

2 微量谷氨酸-丙酮体系的B-Z振荡体系对维生素C的测定过程

在5 mL小烧杯中一次用微量注射器注入1.05 mol/L的硫酸溶液0.521 g、0.08 mol/L的谷氨酸溶液0.133 g、0.65 mol/L丙酮溶液0.125 g、0.08 mol/L的溴酸钠溶液0.131 g、0.05 mol/L[CuL]（ClO4）2 0.133 g，使其总体积为1 ml。将此化学振荡反应放入超级恒温装置，使反应温度保持在25 ℃，将恒温磁力搅拌器的转速调为500 r/min，工作电极-铂电极，参比电极-Ag-AgBr电极，平行插入混合溶液中，用化学工作站Open-Circuit Potential-Time程序记录体系电位随时间的变化，经过很短的诱导期后，电极电势随时间的变化呈现稳定的周期性，并得到稳定的振荡图形，并且烧杯中溶液的颜色出现红色-橙色-红色的周期性变化。

3 结果与讨论：微量谷氨酸-丙酮体系的B-Z振荡体系对维生素C的测定过程

作为检测不同浓度的维生素C的微量的谷氨酸-丙酮体系的B-Z化学振荡体系的各组分浓度为：微量的苹果酸体系的B-Z化学振荡，化学振荡图稳定，电极电势呈现出周期性的重复，溶液的颜色出现红色-橙色-红色的周期性的变化，并且振荡图稳定，相邻的两个周期的振幅之差为1～2 mV。在大约1000s时，当铂电极的电极电势的最低点（即波谷时），加入25 ul的不同浓度的维生素C溶液，振荡的振幅和周期都发生明显的变化，如图1所示。

对同一浓度的维生素C溶液对振荡体系的影响平行做了5次，得出相对标准偏差为4.2%，说明该分析方法的重现性较好，可用于实际的分析检测。

如上图2所示，维生素C浓度的对数与该微量-B-Z振荡前后周期之差成线性关系，线数方程为：

A=7.4041log[VC]+47.452，R2=0.9573，最低检测限为3.7*10-10mol/L（3δ），n=5。

根据以上实验结果过分析，在维生素C的浓度为1*10-6 mol/L～1*10-3 mol/L时，用微量的谷氨酸-丙酮体系的化学振荡去检测维生素C的浓度时，由化学振荡前后周期和振幅的改变结果来看，根据前后振幅之差来对维生素C浓度进行分析测定，结果会更准确，最低检测限也有所提高。

4 结语

当维生素C的浓度在1*10-6～ 1*10-3 mol/L范围内时，振幅之差与维生素C浓度的对数呈线性关系，R2=0.9914，最低检测限为3.51*10-10 mol/L（3δ），最低检测量为8.78*10-15 mol；周期的该变量与log[VC]呈线性关系，R2=0.9573，最低检测限为3.7*10-10 mol/L（3δ），最低检测量为9.25*10-15 mol。

所以用微量的谷氨酸-丙酮体系的B-Z化学振荡的直接扰动法对维生素c的测定的方法可以成立。

参考文献

[1] 查红平，董瑞斌.农药废水中邻苯二胺的分光光度法测定[J].干旱环境监测，2007（3）.