日本科学家用乳酸菌作“农药”等

日本一个研究小组利用一种乳酸菌的抗菌作用，研制出了防止两种农作物病害的“乳酸菌农药”。

据日本媒体报道，京都府农业资源研究中心开发的这种“乳酸菌农药”用乳酸片球菌为原料，将其制成液态药物，再把菠菜种子在这种药液里浸泡24 h。把如此处理的种子播种到含菠菜枯萎病病原菌的土壤内栽培，结果在长出来的菠菜中，染病菠菜只占约12％。辣椒苗经乳酸片球菌制剂处理后，因细菌引起的辣椒根部腐烂的几率是未经处理情况下的约20％。报道说，现在研究人员正在试验这种新型农药对于其他农作物的防病效果以及是否完全对人体无害。如果一切进展顺利，那么这种农药有望在2012年前后进入实用阶段。这个研发项目的负责人说，“乳酸菌农药”不使用化学物质，在消费者食品安全意识逐渐提高的今天，这种新型农药将备受关注。但这种农药的生产比较费时，估计未来售价不低。

美国科学家发现影响番茄形状基因

圆形、长条形、尖头的番茄都不少见。同是一个种类，为什么外形差别如此之大?美国俄亥俄州立大学研究人员揭开生物形态差异之谜，发现了决定番茄呈长条形态的基因，并取名“太阳”。他们希望未来运用“太阳”基因，培育出形状大小各异的其他果蔬。

番茄在农作物中属形态差异较大的一种，平日常见的番茄有梨形、蒜瓣形、椭圆形、尖椒形等。但科学家一直在探索，何种基因决定了包括番茄在内的其他植物的形态。一个名为“太阳1642”的长条状番茄是研究的突破口。研究人员在“太阳1642”中发现了对番茄长成长条状起关键作用的基因，因此给这种基因取名“太阳”。研究在近日出版的《科学》杂志上。研究人员认为，“太阳”基因的发现将推动关于植物形状的研究。

研究小组负责人埃丝特・范德尔克纳普说：“在越来越受关注的植物形态学中，番茄是研究模型。培育番茄时，我们希望发现究竟是什么基因在影响番茄的形状，使它们呈现出如此大的差异。”研究人员颇费一番周折，才找出是“太阳”基因决定番茄呈长条形状。“察看了所有完成授粉的番茄细胞后，我们发现长形番茄的基因有相似之处，”范德尔克纳普说，“通过基因分析，我们确定了一部分染色体组可能起决定作用，随着观察深入，这个范围不断缩小，最后就能找到基因链中关键的部分。”

找到“太阳”基因并不容易。研究人员最开始确定的决定番茄长成长条形的基因，后来发现在圆形番茄中也可以找到。因此研究小组开展新一轮研究，再次确定形态基因。初步确定“太阳”基因有可能使番茄长成长条形状后，范德尔克纳普领导研究小组做嫁接实验，把“太阳”移到圆形番茄上，后来这些番茄全部长成长条形。

“太阳”基因另一个特点是，它在番茄完成授粉后才开始发挥作用。发现“太阳”之前，科学家只找到名为“卵子”的基因影响植物形态。但“卵子”在授粉过程发生前的卵细胞发育时期就开始对植物起作用。，尽管现在找出了决定长条形态的“太阳”基因，但科学家仍需探究这种基因改变生物形态的过程。

克纳普说，研究小组下一个目标是判断“太阳”基因能否在番茄以外的果蔬上起作用。一旦找全所有决定番茄形态的基因，人们就可以自行控制番茄的形状。

加拿大拟对杀虫剂制定最大残留限量

设在国家质检总局的中国WTO／SPS国家通报咨询中心提供信息：加拿大近日发出通报，加拿大卫生部有害生物管理局拟对杀虫剂甲螨酯制定最大残留限量。涉及到的产品包括：叶类植物，果类蔬菜，乳脂，大麦，小麦，牛、山羊、马及绵羊肉，奶等。

西班牙新技术可从稻壳中提取硅

据西班牙媒体报道，最新研究结果显示，稻壳转化成稻壳灰后含有大量硅的成分，因此人们可以从稻壳中提取硅。

报道说，高纯度硅既可满足开发太阳能的需要，又是生产光电管的重要材料，因此全球对高纯度硅的需求量很大。但目前市场上的高纯度硅供不应求，因而引发了寻找高纯度硅替代物的狂潮。西班牙可再生能源中心专家表示，稻壳燃烧后会产生18％的稻壳灰，其中含有92％的硅。

位于巴塞罗那的瓦隆布罗萨公司宣布，他们计划采用这一新技术建造一家光电管可再生能源联合企业，利用河口三角洲的稻农们废弃的稻壳进行再生能源生产。该公司表示，他们将不会燃烧稻壳，而是将稻壳熔解。