国内红酒进口需求及其异质性研究

一、引言

我国是葡萄酒净进口国，近年来随着我国居民收入水平的不断提高，葡萄酒对外贸易规模呈现扩大趋势。2010年我国进口额已达13.34亿美元，是1995年的72倍。根据中国葡萄酒信息网的资料显示，2001-2010年的10年间，消费量增长了65.52%，比全球总增长速度快6.5倍。目前我国人均消费葡萄酒0.38升，不到世界平均水平的1/10，市场潜力巨大。葡萄酒产量也不断扩大，由1995年的22.9万吨增加到了2009年的96万吨。葡萄酒国内市场供不应求，国际市场处于过剩状态。在这样的形势下，进口贸易对我国葡萄酒产业的发展有着重要的影响，因此有必要对葡萄酒进口的相关情况进行系统研究。目前研究我国葡萄酒进口的文献不多，赵娟（2008）运用进口需求模型对我国瓶装和桶装葡萄酒进口贸易进行了实证研究，认为降低进口关税会导致进口价格下降，增大进口规模；刘婧（2010）对我国葡萄酒进口需求做出了较为全面的分析。把握影响进口的主要因素及明确产品的同质和异质性，可为我国葡萄酒产业和贸易的健康发展提供依据。笔者运用进口需求模型来定量分析价格、收入水平等因素对葡萄酒进口的影响，进而用不同来源地的AIDS模型分析主要进口来源地葡萄酒之间的关系。以HS口径产品范围为基准，将我国进口产品中葡萄酒的7个HS六位目税号划分为5类（见表1）。

二、我国葡萄酒贸易的现状及主要特征

1995-2010年我国葡萄酒进出口贸易的规模不断扩大（见图1），进口贸易快速增长，贸易逆差不断扩大。1995-2009年，葡萄酒进口额从18.52百万美元增至869.02百万美元，2010年迅速增加为1334.35百万美元；贸易逆差1995年为0.762百万美元，2009年达835.90百万美元，2010年进一步扩大为1246.32百万美元。相比之下，葡萄酒的出口非常有限。我国葡萄酒贸易伙伴较为集中和稳定，笔者整理了主要贸易伙伴国的贸易情况（见表2）。我国葡萄酒贸易的市场分布具有以下3个特点：一是进口的集中度很高。我国葡萄酒的进口主要集中在法国、智利和澳大利亚，自上述三国的进口额占我国进口总额的80%以上；二是法国是我国最大的葡萄酒进口来源国，从澳大利亚的进口快速增长。2002年以来，法国进口额占进口总额的70%以上，稳居第一。澳大利亚进口额占我国进口总额的比重上升，2004年为4.3%，2009年上升为11.19%，是较为敏感的贸易国；三是我国葡萄酒的出口规模有限，近年来有一定的增长。出口集中在亚洲邻近国家和地区。主要出口地包括中国香港、日本、新加坡、中国台湾等亚洲国家或地区，2002年与上述四地区的出口贸易额占葡萄酒出口总额的48%。

三、我国葡萄酒进口需求模型

笔者建立我国葡萄酒的进口需求模型，旨在定量识别国内外市场价格、收入水平、关税政策等因素对我国葡萄酒进口影响的方向及程度，以便判断葡萄酒贸易的发展方向。

1.模型设定

常规进口需求函数的形式为：式中， 是所研究产品的进口额， 为进口国的收入水平， 、 分别为进口价格和国内价格， 为待估计参数，i=1,2， 是误差项。针对葡萄酒这种产品的进口需求模型的构建，笔者认为有三个问题值得讨论：一是入世以来我国葡萄酒进口关税大幅度下调，应将其考虑在内；二是尚不能确定国产和进口葡萄酒是否存在同质性，即存在这样一个有待证明的假说：葡萄酒进口价格与国内价格的弹性是否相等，为此需要通过模型加以实证；三是汇率的变动对贸易有一定的影响，应将其纳入模型中。故将模型（1）扩展为：其中， 表示我国葡萄酒进口关税水平，R为人民币的实际汇率； 为进口收入弹性，预期为正； 和 分别为进口对国际市场价格和国内市场价格的弹性，预期为负， 预期为正， 预期为负， 预期为负。

2.数据来源及处理

选取数据的样本区间为1996-2008年，其中，葡萄酒进口贸易数据取自联合国COMTRADE数据库，葡萄酒进口价格为葡萄酒进口额与进口量之比。收入水平以不变价格计算的国内生产总值指数表示，由2010年《中国统计年鉴》获得，并将其转化为以1996年为基期的指数。国内市场葡萄酒价格数据为我国36个大中城市长城干红 （11度，750ml/瓶）的零售价格，由历年《中国物价年鉴》获得，对于个别年份缺失的数据用相关资料补齐。我国葡萄酒进口关税税率取自历年《中华人民共和国海关进出口税则》。由于不同税目的葡萄酒的进口关税税率有差异，笔者用各税目葡萄酒进口额所占比例为权重，计算得出加权税率（ ）。汇率取自于中华人民共和国国家统计局网站。

3.模型估计结果及分析

表3给出了进口需求模型的估计结果。可以看出，模型的整体拟合效果良好，主要回归参数均在1%的水平下通过了显著性检验，且系数符号与预期值一致。据此可以得到下列结果。我国葡萄酒进口贸易受国内收入水平、国内价格以及进口关税水平的影响均非常显著，计量模型（2）能很好地定量表达我国葡萄酒进口的变化规律。（2）我国葡萄酒进口需求的收入弹性为2.736，进口需求富有收入弹性，随着我国经济的发展和消费者收入的提高，葡萄酒进口贸易规模仍有很大的发展空间。（3）进口价格、国内价格对进口需求的弹性为-0.152和2.822，葡萄酒进口贸易对国产葡萄酒价格比较敏感，如果国内生产继续增长，市场价格降低，会产生进口替代。（4）进口关税的系数为-0.495，关税对葡萄酒进口有明显的抑制作用，进口随着关税的降低而增加。（5）汇率对我国葡萄酒进口需求的影响不显著，不是葡萄酒进口的重要影响因素。在模型（2）估计结果的基础上，通过检验葡萄酒价格齐性，来判断进口葡萄酒和国产葡萄酒是否存在同质性，采用Wald方法进行检验，结果见表4。笔者用国产葡萄酒和进口葡萄酒的平均价格进行检验，在1%的显著性水平下，x2检验拒绝原假设，从平均水平来看，进口葡萄酒和国产葡萄酒是非同质的。出现这一结果的主要原因是，我国同时进口低、中和高端葡萄酒，但进口的高端产品在我国所占市场份额较大，2010年2升以下包装的高端进口产品份额已超过50%，占到总销量的15%以上，高端产品拉高了进口葡萄酒的平均品质。我国也同时生产低、中和高端的葡萄酒，但大部分质量处于普通葡萄酒等级，国产酒的平均品质低于进口酒，表现出了国产酒和进口酒的异质性。

四、不同来源地葡萄酒进口的AIDS模型

国产葡萄酒和进口葡萄酒是异质的，不同来源地的进口产品之间的关系如何呢？笔者构建不同来源地的AIDS模型，对我国葡萄酒进口需求进行估计，并通过对支出弹性、自价格弹性和交叉价格弹性的测算，判断主要进口来源国产品之间的关系。

1.模型设定

近似理想的需求系统模型是由Deaton和Muellbauer于1980年提出的，具体形式如下：（3）式中， 和 表示我国葡萄酒进口来源地， ，…，n； 、 和 是待估计参数； 代表从 地进口的葡萄酒在我国进口总额中所占比重； 是从 地进口的葡萄酒价格，E是我国葡萄酒进口的总支出， 为综合价格指数，以Stone价格指数表示， 。该模型同时满足加总性、齐次约束性和对称性。模型估计后，可得到进口的支出弹性（ ）和价格弹性（ ）：

2.数据来源及处理

数据的样本区间为1996-2009年，各国葡萄酒贸易数据均取自联合国COM-TRADE数据库。我国的进口来源地比较集中，主要有法国、智利、澳大利亚，将其余的进口来源地归为其他国家，从各地的进口价格采用到岸价格（CIF）。3.模型估计结果及分析运用似乎无关回归（SUR）方法进行估计，结果见表5。从表5可以看出，模型整体拟合效果良好，主要参数通过了显著性检验。据此，计算葡萄酒的进口价格弹性和支出弹性（见表6）。通过上述分析，可以做出以下判断。不同来源地的AIDS模型能够很好地揭示不同来源地进口葡萄酒之间的关系。（2）法国葡萄酒进口的支出弹性为1.038，说明随着收入的增长，自法国进口葡萄酒的数量也同步上涨。法国的自价格系数为正，表明在进口葡萄酒的品质与价格呈正相关关系的前提下，我国消费者对高品质的法国葡萄酒有偏好。（3）我国从法国、智利、澳大利亚和其他国家进口葡萄酒的自价格弹性分别为-0.783、-1.300、-1.779和-1.092，从法国进口葡萄酒的数量对价格的变化相对不敏感，而从智利、澳大利亚和其他国家进口葡萄酒的数量对价格的变化较为敏感，这是由于同质产品的替代性较强，需求主要受价格竞争力的影响。（4）从法国进口的葡萄酒与从智利和澳大利亚进口的葡萄酒的交叉价格弹性都小于0，在我国葡萄酒市场上法国与智利和澳大利亚之间存在互补关系，在品质上有一定的差异。智利与澳大利亚的交叉价格弹性大于0，说明两国的葡萄酒在我国市场上存在相互竞争的关系，具有同质性。

五、结论及建议

1.结论

（1）笔者构建的进口需求模型能很好地解释我国进口需求变动的影响因素，国内收入水平、国内价格以及进口关税水平都是进口需求的重要影响因素，进口价格和汇率的影响不显著。（2）进口需求收入弹性为2.736，收入水平对进口的影响较大，我国葡萄酒进口需求存在潜力。我国经济增长速度在2007和2009年分别为上一年的14.2%和9.1%，随着收入水平的不断增长，进口规模将出现大幅度的提高。（3）随着关税的下降，葡萄酒进口规模会逐渐扩大。关税对葡萄酒进口需求的弹性为-0.495，关税对我国葡萄酒进口有明显的抑制作用。加入WTO后，葡萄酒进口关税大幅度下降，自2004年1月1日起，我国进口瓶装、散装葡萄酒关税从加入WTO之前的65%分别降至14%、20%，这促进了我国葡萄酒的进口。中国-智利自贸区和正在谈判的中国-澳大利亚自贸区使关税有进一步下降的可能，葡萄酒的进口将进一步增加。（4）国产葡萄酒和进口葡萄酒之间存在差异化竞争。整体上看，国产葡萄酒和进口葡萄酒是非同质的，两种葡萄酒存在一定的差异，进口葡萄酒占领了我国高端葡萄酒消费市场。但葡萄酒进口贸易对国产葡萄酒价格比较敏感，如果国内生产继续增长，市场价格降低，会产生进口替代，国产葡萄酒和进口葡萄酒存在差异化竞争。（5）法国高质葡萄酒在我国有较大的进口增长空间，法国葡萄酒与从智利和澳大利亚进口的葡萄酒具有互补性，产品品质存在一定的差异。智利与澳大利亚的葡萄酒在我国市场上存在竞争关系，产品之间具有同质性。

2.建议

（1）我国葡萄酒进口对关税税率非常敏感，关税是目前有效的进口保护政策。在我国经济快速增长和高端产品处于发育阶段的双重背景下，该产业需要一定的保护和培育，所以不宜快速降低高端产品尤其是瓶装（一般指2升以下包装）进口葡萄酒的关税。（2）进口对我国葡萄酒产业的影响值得关注，我国应该采取“走出去”的战略，充分利用内外两种资源和两个市场，不断丰富自己的产品。在利用国外优质生产资源的同时，国内企业还可以通过战略合作关系提升我国本土品牌在高端葡萄酒市场中的地位，从而促进葡萄酒贸易和产业的健康发展。