蔬菜种植范文

蔬菜种植范文第1篇

过去，多伦县十五号村是以旱作农业为主的传统生产经营方式，农民的生活非常贫困，尤其是1999年到2001年连续三年的特大旱灾，粮食产量接近绝收，使原本就不富裕的农民生活更加窘迫，返贫现象相当严重。为了生计村里的劳动力只好背井离乡外出打工。这一切，让时任十五号村党支部书记的李耀斌看在眼里，急在心上。当他在电视上看到产业结构调整重点要向经济作物转移，特别要推广蔬菜种植时，眼前一亮：“对，只有从根本上改变这种传统靠天吃饭的旱作农业，找出适合本地经济发展新的经济增长点，老百姓致富达小康才有希望，否则只能是越种越穷，永无出路。”于是，他走访河北邻县种菜农民，深入山东寿光蔬菜大省多处调研、多方请教。十五号村地势平坦、水资源丰富、土地肥沃，又有得天独厚的区位优势。李耀斌想，在十五号村大量开发水浇地种植蔬菜肯定能成为改变农民靠天吃饭，提高农民收入的一条有效途径。他挨家挨户宣传打井种菜的想法，但村民提出了各种各样的质疑。只有让事实说话，才能改变村民的观念。于是，他拿出家里所有的积蓄，打了3眼小管井，带领全家^种上了蔬菜。他诚恳地请教县里的农技人员，还订阅了《北方瓜果蔬菜报》进行潜心钻研，功夫不负有心人，到了秋季，他终于用辛勤的汗水换来了大旱之年的丰收。村民们看着他将蔬菜换成一沓沓钞票，心里都热了起来。李耀斌看到时机成熟，趁热打铁，鼓励大伙打井种菜，并把自己一年积累的经验毫无保留地传授给他们，这一举动把全村村民打井种菜的积极性充分调动了起来，第二年家家打井种菜。经过几年的不懈努力，全村累计打小管井430眼，建成水浇地4360亩，基本形成了规模经营蔬菜的新格局。此后，乡党委、政府有关领导协调全县相关科局，多方联系客商，并组织当地思想活跃的菜农成立了全县第一个蔬菜销售协会，建起第一个蔬菜销售市场。协会的成立一方面为菜商提供优质、周到的购菜服务，另一方面解决了农民卖菜难、价格低的问题，为该村蔬菜种植业的长远发展提供了销售保障。十五号村的绿色蔬菜成为特色品牌，2010年，被自治区质量认证为“纯天然无公害绿色蔬菜”，被指定为上海世博会专供绿色食品。

蔬菜种植范文第2篇

关键词：蔬菜种植；管理；技术

中图分类号：S63 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160230075

随着产业结构的不断调整，我国对种植蔬菜的生产投入也在不断提高。人们在生产、生活中开始要求购买绿色蔬菜成为主流趋势。山东省邹平县农业局在蔬菜种植上的不遗余力使它的管理技术也不断发生变革。因为提供好的蔬菜种植技术能提高人们的生活质量，生产无毒、无危害的蔬菜园保证人们食用的安全性。

1 影响蔬菜种植管理技术的因素

1.1 农业的生产规模

我国人口众多、耕地面积少，很多土地资源在农村的比例大，但农业生产用地的分布并不均匀，这种情况不仅造成农村用地紧张状况，而且使农村土地的利用效率不断下降，从而阻止农民在蔬菜种植方向上实现绿色的管理技术。如果农业生产不能形成一定的规模化建设，不仅给农民带来一定的经济效益，很多农民在生产中利用资源建设以及技术应用也没有相应的管理技术体系进行制约，从而给农业发展绿色蔬菜种植带来消极的影响因素。

1.2 农产品检测

实现绿色蔬菜的检测不仅为蔬菜本身提高绿色市场价值，也为生产蔬菜农户提供较大的经济效益。但我国种植蔬菜的农业区域比较分散、种植面积多、数量大、种类多样，要对这些不同的农产品进行检测不仅需要大量的检测成本，也需要大量的人力、物力，所以要解决这种情况的复杂化就要在监测工作中从生产原料、购销的市场环境去进行，对工商企业与农业组织加大工作力度，使他们能根据合理的绿色标准对蔬菜的种植进行监测。目前我国对农产品的监测体系还不健全，倾向性比较严重，而且农户在生产农产品方向上还处于市场竞争的较低水平，导致生产出的蔬菜虽然质量比较好，但价格并不理想，从而影响了农业管理技术的实施。

1.3 农产品的种植习惯

农民在种植农产品的生产习惯是影响蔬菜种植管理技术的主要因素，根据我国农户在种植上的调查分析可以看出来，利用无公害的蔬菜种植技术和传统的蔬菜种植管理技术，大部分农民还是会选择第2种作为主要的蔬菜种植方式。农民在种植大批蔬菜过程中，要求的是以实现经济效益作为基础，如果要使用比较先进的无公害技术只会损失一部分资金。而且要使蔬菜实现绿色化方向就要从蔬菜的种类、不同的研究技术上加以调整和改善，这样不仅浪费了人力、物力、财力，还给农户浪费了大量的生产时间。所以很多农户在种植蔬菜管理过程中宁愿采用传统的种植技术。

1.4 蔬菜的种植理论

农业种植技术在绿色生产蔬菜方向上的供给不够充足，蔬菜的种植理论也不健全是蔬菜种植管理技术的又一重要因素。目前我国对农业技术方向的研究和开发力度还不充足，特别是在实现绿色蔬菜领域方向上，种植技术的研究资金不够，大部分的科研机构也没有将技术研究投入到这一领域上。而且我国在研究蔬菜种植管理技术方向上的问题还比较多，如推广的费用不够、农业生产的技术推广人员没有专业的知识技能、推广的管理工作不完善、对技术人员以及研究领域人员的鼓励政策不健全等，这些工作如果不加以改进并完善的实施就不能将蔬菜的种植管理技术推广做到位。

2 改善蔬菜种植管理技术

2.1 发展农业经营规模化

要发展好蔬菜种植管理技术就要使农业朝着规模化的方向发展，要实现农业的规模化发展还要改善和调整我国在农业上的用地制度。所以为了能实现蔬菜种植的规模化，应做到几方面工作，将农业用地的产权制度进行变革，为种植蔬菜管理技术提供良好的物质基础；在农户之间进行宣传、教育，使农户能意识到实现蔬菜种植规模化的重要理念、给他们带来的经济意义，使自己的种植结构也能不断完善。对农户的用地市场加强管理和控制，将农户不用的土地进行流转或租赁，引导农地的产权形成规模化管理阶段。所以要使蔬菜的管理技术能实现更大的变革作用就应将农业的产业结构发展和变化实现规模化，从而提高蔬菜种植的管理技术和农户的经营发展策略。

2.2 建立蔬菜技术检测体系

由于蔬菜技术的检测体系能够运用将信息收集、信息传输以及信息处理方面来保障农产品的质量。所以政府就要积极运用信息处理的管理作用，建立完善的蔬菜技术检测体系，从而使蔬菜在市场中形成高质量、高认证水平的绿色产品。对消费者来说，在市场上愿意选择绿色蔬菜产品主要是由于检测体系的存在；对检测技术者来说，利用蔬菜检测技术能从中获得更多的收益。所以根据我国蔬菜在种植上的发展现状，以更高的技术手段建立蔬菜技术的检测体系，将它运用到全国蔬菜的各个领域积极构建蔬菜种植的检测部门，培养专业的检测人员，重视对检测技术的创新，从而使技术信息平台保证蔬菜在市场上的流动和发展效益。

2.3 形成蔬菜的技术研究体系

由于目前我国对蔬菜种植管理技术的研究经费还不充足，为了能够形成良好的蔬菜研究体系应从几方面进行改善。相关政府应加大对蔬菜种植管理技术的开发和投资，建立完整的税收制度、蔬菜专利制度，从而使蔬菜种植管理技术实现稳定、合理的发展变化。还要鼓励民营企业对蔬菜种植管理技术进行投资来增加研发工作，从而解决政府因资金不足问题导致研发管理技术不到位。将更多的专业学者和研究领域的专家引入到蔬菜种植管理技术工作中，在技术研究领域贡献比较大的技术人员要给予一定的鼓励政策，从而使蔬菜种植管理技术方面进入到专业的学术领域。形成完善的蔬菜技术研究体系，不仅能更好的实现农业生产之间的利益化，还能将我国研究的蔬菜种植技术引入到更广的空间内去发展。

2.4 完善蔬菜的种植技术体系

由于我国蔬菜种植技术体系还不太完善，为了形成更具体的蔬菜种植管理技术就应积极做好一些工作。政府应在政策或资金方面对农业技术推广工作加大支持力度，使技术推广机构在工作中更方便对蔬菜种植技术进行探究；为了保证蔬菜实现绿色、新鲜，应积极完善蔬菜种植技术的推广制度，种植合理的绿色蔬菜标准以保证农民获得增收效益；在蔬菜种植人员上要求培养专业的人才队伍，使他们在种植素质以及种植技能上都能成为现代化新技术领域的领头人，以保证完善的蔬菜种植技术体系运用到农业生产当中去；在蔬菜种植管理技术方面，利用蔬菜种植技术的监测体系进行实时跟踪，随时掌握蔬菜的生长情况和变化，从而提高蔬菜种植的绿色高效性，以保证蔬菜在种植过程中的管理、控制工作。

2.5 不断推广涉农企业

涉农企业主要是直接与蔬菜生产者进行联系，将蔬菜的各种产品与加工或销售的企业之间构成合作关系，使农业生产者与市场之间建立枢纽关系，从而为实现绿色蔬菜种植管理技术的发展创造条件。所以为了推广涉农企业在技术上的应用，具体应做到几点，政府部门应给予相关的政策和资金支持引导涉农企业参与到蔬菜种植管理工作中去，从而使蔬菜种植的管理工作能积极实行；涉农企业还要经常与农民进行交流，将蔬菜种植的管理技术推广到农户生产中去，从而确保农业种植的正常生产；将涉农企业在生产中的资料、技术、加工技术等过程推广到蔬菜种植技术当中去，从而树立更好的蔬菜生产形象，使每个农户都能在种植蔬菜过程中运用管理技术，建立完善的绿色蔬菜种植体系。

3 结 论

实现蔬菜在种植管理技术上的创新不是在短时间内就可以完成的，所以在种植蔬菜过程中就要认真对待管理过程的实施并对相关技术进行创新、改善，然后在基础工作领域上对研究结果进行研究，以专业人士的角度将研究结果投入到蔬菜种植技术工作中去，从中找出具体的解决对策。绿色蔬菜的研究方向已经成为社会和人们的生活需求，所以要运用正确的蔬菜种植技术为我国实现绿色化发展做出贡献。

参考文献

[1] 卢长玲，王广峰，刘明毓.如何推动蔬菜种植技术的变革[J].现代园艺，2015（6）：197-198.

蔬菜种植范文第3篇

一、留智庙镇发展养鸡与蔬菜种植业的基本情况

留智庙镇发展养鸡与蔬菜种植业从上世纪80年代开始，2**0年以后步入发展快车道，目前“厚发”优势已开始充分显现，突出表现为“四化”：

（一）特色化。留智庙镇与德州紧密相连，借势德州加快发展，是该镇党委、政府创新工作，借力发展现代农业的一个有效举措。他们结合自身养鸡和蔬菜种植业的实际，瞄准德州禽、蛋、菜市场需求，依托德州扒鸡集团、黑马蔬菜交易市场，在原有基础上，大力发展“一村一品”，适时规划建设了“两大基地”，农业发展形成了自己的特色。

（二）规模化。把养鸡和蔬菜种植业发展到一定的规模，既与该镇的传统资源、农民观念、发展水平相适应，又为搞好全民创业，积蓄资金上项目打下了坚实基础。经过政府引导，留智庙镇养鸡与蔬菜种植业已经跳出“小打小闹”、“土打土闹”的经营模式，走上规模化发展道路，涌现出了一大批养鸡专业村和蔬菜种植专业村，抗风险能力明显增强，成为增加农民收入的重要支撑。目前，全镇肉蛋鸡存栏达到96万只，存栏超万只的村已达到38个，其中，10万只以上村4个，5万只以上村4个；全镇蔬菜种植面积达到9**0亩，种植面积超1**0亩的村2个，5**亩以上的村4个。

（三）专业化。在留智庙镇发展养鸡和蔬菜种植业的过程中，科技能人、专业大户、村级组织有效带动了两大产业的规模扩张，规模的扩张形成了更强的专业化生产，特别是近两年，他们的作用更加明显。今年以来，在他们的带动下，全镇新增肉蛋鸡32万只，蔬菜种植面积新增3**0亩。与专业化种养殖相对应，肉蛋鸡与蔬菜的销售也逐步实行了专业化运作，围绕两大产业发展，他们建立了专业协会等各类服务组织，提高农业生产组织化程度，搞好与市场的对接，解决了一家一户解决不好的市场销售问题。

（四）高效化。规模化、专业化形成之后，使生产、销售的单位成本降低，产出效率提高，销售顺畅，两大产业的增值增效也就更加明显。据调查，从2**4年至2**6年三年中，养鸡每千只每年平均获利1万元左右，蔬菜每亩每年平均获利6**0元左右。两大产业的可观效益，为全镇农民收入带来持续增长。几年来，该镇许多农民靠养鸡或种植蔬菜致了富，发了家。朱庄村张彦忠养鸡已有8年，养殖设施标准高，养殖技术好，今年养蛋鸡1.8万只，到10月底已盈利17.5万元，今年8月份，又新增高标准鸡房2个，建成后可增养1万只，达到3万只的水平。东营村蔡建华种植陆地菜一直保持在15亩左右，去年纯收入达到8万元，今年有望达到10万元。

多年的发展，留智庙镇的农业初步实现了从“一村多品”到“一村一品”的跨越，目前正处于蓄势待发、厚积薄发的发展阶段。下一步，该镇将按照“长远规划、梯次推进、积极依托、主动服务、政府引导、市场运作”的工作思路，重点抓好“一区两基地”（冀鲁经济协作区、百万只肉蛋鸡基地、万亩陆地蔬菜基地）建设，努力提升镇域经济特别是现代农业的发展水平。

二、留智庙镇发展养鸡与蔬菜种植业的主要做法

该镇党委、政府采取多项措施，扶持养鸡与蔬菜种植业的发展，努力把两大产业做大做强，力争做成留智庙镇的特色农业。

（一）大力推动。成立了由镇长任组长的两大产业发展领导小组，制定下发了《关于大力发展养鸡与蔬菜种植业的实施意见》《关于发展养鸡与蔬菜种植业的奖励办法》《留智庙镇养鸡与蔬菜种植业五年发展规划》等3个文件，确立了“规模化、群体化、专业化”，“重科技、优品种、强绿色”的具体思路和三年时间内力争通过大力发展养鸡和蔬菜种植业，增上相关上下游企业、摊点10个，实现工农业互促互补、互补互强的奋斗目标。同时，该镇还成立了由一名副书记牵头的专门机构，抽调精兵强将集中力量抓养鸡和蔬菜种植，从组织、资金、技术、信息等方面为群众发展养鸡和蔬菜种植业提供服务。

（二）积极扶持。在发展养鸡上，该镇针对农民群众怕担风险的心理，在镇财政十分紧张的情况下，筹集10万元建立专项资金，对2万只以上养鸡户，1万只以上养鸡户，分别给予5**0元、2**0元奖励的优惠政策，鼓励支持养鸡业发展。为把这项政策用好、用活、用出成效，在资金发放上，坚持农户自愿原则，采取先建鸡舍，经镇有关部门严格考察，签订协议后，立即兑现资金，从而极大的调动了全镇广大群众的养鸡积极性。在发展蔬菜种植上，积极引导种植户改良蔬菜新品种，并采取先试种后交钱的办法，促进蔬菜的增产增效。另外，还积极做好金融机构的协调工作，开办了“小额绿色贷款”，对养鸡和蔬菜种植户申请的5**0元以下贷款，无需抵押，随到随贷，手续简捷。今年以来，共为种养户提供贷款52万元。

（三）服务到位。围绕强化市场服务、信息服务、科技服务和人才服务,进一步加大对养鸡和蔬菜种植户的服务力度。加大了技术培训力度，聘请畜牧和农业局技术骨干授课，举办技术讲座12期，技术培训34期，使种养户掌握了系统的科学种养技术。充分发挥养鸡与蔬菜种植办公室的桥梁作用，定期组织技术人员深入农户巡回指导，并由镇政府出资，组织种养殖重点户和种养殖重点村干部到寿光、禹城等地参观，学习先进经验、建立合作关系、购买优良品种。同时，镇、村和镇直部门联手强化服务，大力支持。蔬菜种植肥料每袋按低于市场价0.5－1%的价格收取。养鸡用地一律按种植业对待，用电视为农业用电，三年内免征一切税费，这些优惠政策，有力促进了养鸡与蔬菜种植业的快速发展。

（四）畅通渠道。销路问题是农户发展养鸡与蔬菜种植业的最大顾虑。该镇清醒地认识到，在搞好服务、促进发展的前提下，确定合理的销售模式，确保顺畅销售渠道更为重要。建立了养鸡与蔬菜种植协会，提高农民组织化程度,有效解决“卖不好”问题。以德州扒鸡集团、黑马蔬菜交易市场为依托，采取“公司+基地+农户”的模式，由公司与农户签订合同，制定最低保护价敞开收购。同时，实行网上招商，制做了专门网页，进一步畅通销售渠道，为引进相关产业项目打下了坚实的基础。

三、留智庙镇发展养鸡与蔬菜种植业的几点启示

发挥传统优势，挖掘资源潜力，依靠群众基础，突出发展特色，是发展现代农业的有效途径。留智庙镇的养鸡与蔬菜种植为工业基础薄弱乡镇的发展提供了一个全新思路，也为探索“一村一品”、“一镇一业”的发展模式带来了一些有益的启示。

启示之一：形成特色是基础。推进农业产业结构的调整，最根本的一点就是要充分利用本地传统资源优势，抓住特色，因地制宜，坚持宜种则种、宜养则养、宜加工则加工的原则，科学规划，合理引导，努力形成特色化、专业化、规模化经营的产业发展格局。通过多年发展，留智庙镇发展养鸡与蔬菜种植业的内在优势较为突出：一是群众发展养鸡与蔬菜种植业的愿望强烈。据调查，养鸡和蔬菜种植的经济效益较高，且劳动强度不大，一个家庭主妇即可，家里主要劳动力可以外出打工挣钱，一年下来，除去种养殖收入外，还有1万元左右的收入。二是积累了较丰富的种养殖经验。从上世纪八十年代开始，留智庙镇就开始养鸡和蔬菜种植，多年来，农户已熟练掌握了肉蛋鸡的饲养、防疫和蔬菜种植的方法和技术，积累了丰富经验。三是发展的形式灵活多样。由于农户经济状况等基础条件的差异性，每个家庭都选择了适合自身的发展模式，通过由小及大、由少到多、由弱到强等多种形式的自然壮大，不断滚动发展，形成了一户带多户，多户至全村，村村连片的特色农业发展格局。

启示之二：因势利导是关键。发展现代农业，必须科学谋划发展路子，精心制定发展措施。一个地方要想在激烈的竞争中找到一条出路，必须要善于结合实际、因势利导。不结合实际盲目发展，只能是一哄而上，一败涂地，最终导致的不仅仅是经济停滞不前，还会直接影响到发展积极性。留智庙镇养鸡与蔬菜种植业的快速发展，关键就在于镇党委、政府因势利导，根据本镇实际、市场和农民积极性来合理确定农业发展重点，并认真抓好生产、技术、销售等各个环节的工作，使农民有资金支持，有技术保障，有销售渠道，特别是有市场保证，给农户吃下了“定心丸”。

蔬菜种植范文第4篇

[关键词] 蔬菜种植 病虫害 防治

[中图分类号] S436 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）06-0069-01

现代人们生活水平在不断的提高，饮食方面的要求也随之提高，特别是蔬菜类，既要求外观质量好，又要求有机无农药具有保健作用。所以说在种植蔬菜过程中对其技术要求就非常高，病虫害是影响蔬菜外观和质量的罪魁祸首，防虫技术是否过关就直接对蔬菜的质量和产量产生一定的影响。现代蔬菜种植中病虫防治的思路主要是“以人为本”的前提下保护生物的多样性，所以说防虫技术不仅仅是要考虑控制病虫，还要考虑到生态环境以及蔬菜食用安全。防虫技术不是消灭病虫，而是控制病虫，在经济阈值的允许下控制其繁衍。

1 蔬菜种植中虫害发生的特点

病虫害在蔬菜种植发生的原因主要有寄主植物、栽培环境及病原等，类似于这些原因会直接降低蔬菜的产量，每年因病虫害导致损失30%的产量，所以在蔬菜种植中应用防虫害技术是非常重要和迫切的。

蔬菜种植中病虫的发生有以下几个方面的特点：

（1）病虫害流行速度快，其危害非常大。由于自然补偿能力对设施生产条件下被害后的特殊环境条件（低温高湿弱光）以及植株抗病性的较低，短时间内病害就会快速流行，造成巨大的危害。

（2）病虫害的危害期较长，其造成的损失惨重。蔬菜种植地的条件是非常适宜病虫害繁衍，在病虫害高发的季节，相比较于露地和中棚栽培，日光温室的病虫害发生要提前一些。

（3）病虫种类复杂。

主要病虫有番茄早疫病、如露地栽培黄瓜霜霉病、温室白粉虱等；次要病虫如黄瓜、番茄灰霉病；土传病害，如黄瓜根腐病、黄瓜、番茄碎倒病、疫病、蔓枯病等；新的病虫危害，如黄瓜根腐病、蔬菜根结线虫病、黄瓜黑星病、黄瓜生长点消失症、黄瓜黑星病、斑潜蝇等；生理性病害如黄瓜生长点消失症、番茄蒂腐病等；其危害程度和发生面积每年都在加重，直接导致蔬菜减产。

2 蔬菜种植中虫害防治的主要技术

由于蔬菜的发育期一般比较短，病害发生的危害较轻，但是害虫发生却很严重，很多菜农为了防治害虫提高产量，通常会把多种农药进行配制来喷洒，这样会直接导致农药残留的超标，不符合绿色食品蔬菜的标准，所以本章主要介绍几种物理方法来防治害虫，以提高蔬菜质量和产量的问题。

2.1 O3臭氧防治病虫害技术

使用针状或杆状电极通过用倍压电路产生的高电压电晕来放点，把空气中的O2激化变为O3，并经氧化产生负电荷的氧离子，在高压不对称的电极下对其进行加速，使得空气中的O3和负氧离子形成具有较强的氧化和杀菌气流，在空间的不断扩散下，迅速渗透到各种细菌和虫卵的细胞壁内，破坏其酶系统，使得蛋白质发生变异，从而造成中止生物体的过程而杀死。目前，该技术广泛的应用于农业生产上防治储粮害虫、霉变、保鲜等方面。该技术可用于蔬菜种植前的消毒灭菌，有效解决硫和其他药物对腐蚀消毒设施和环境污染问题。

O3的稳定性不高，一般在30min之内即可分解，而在封闭的棚内施放O3，可以有效控制不与人体直接接触，所以O3不会直接对人体和环境造成破坏和污染。O3具有很的氧化性，分解快，安全有效，不留死角，无二次污染，易于使用等优点，是预防和治疗温室病虫害的一项新的防治技术，可作为是无公害蔬菜栽培生产技术体系的重要措施，为绿色蔬菜生产提供了技术支持。

2.2 套袋与摘花技术

果实类蔬菜可持续采摘，持续生长等多个特点，但果实类蔬菜的病虫发生种类多，危害性更大，所以菜农一般都频繁使用大剂量的农药喷洒，从而导致其化学农药污染严重。蔬菜的化学农药污染是一方面通过植物体内的吸收剂进行组织内，另一方面是田间喷洒化学农药污染时直接接触，这是导致蔬菜中农药残留超标的主要来源。果实在实施套袋栽培后，可完全避免直接接触喷洒化学农药造成的污染，从而减少果实类蔬菜农药残留量。

袋装果实类蔬菜栽培，由于机械性的袋体阻隔，以避免或减少果实收到病菌的侵染，从而减少病虫害的发生率，大大的降低了危害。

2.3 防虫网的应用

防虫网技术主要是以物理方法来防治害虫，通过人工屏障构建来隔离虫害。有研究结果表明，叶菜类蔬菜种植中使用防虫网覆盖可以在整个栽培期内不使用防虫剂，也能达到防治病毒病。防虫网设置在在日光温室的通风口的和入口处，可有效防治白粉虱以及自然条件下不能越冬的斑潜蝇等虫害。

当前乃至今后的一段时间内容，防虫网技术是虫害控制的一项新而成熟的技术，其对虫害的防治效果较好，使用方便，如果使用和操作方法正确，棚内基本可以不使用杀虫剂，不仅减少了蔬菜种农药的污染，而且还降低了生产成本，同时防虫网在遮阳方面还有一定的作用，可防止如茄类蔬菜在夏日被太阳灼晒，从而增加了产量。

2.4 调控温湿度，抑制病害的发生

不同的蔬菜在不同环境条件下发生的病害是不同的，如灰霉病、霜霉病、叶霉病、角斑病等病害在叶片上存在水膜或水滴的前提下，如果温度适宜，就会发生病害并快速流行。病害是在适当的温度和湿度同时存在下，病害才流行，如果只有一个合适的条件，另外条件都不允许的话，就会抑制病害流行。因为，针对湿度和温度兼并下流行的病害，可以调控温湿度来达到抑制病害的目的。

结论

以上是总结的蔬菜种植防虫方法，也许防治效果没有化学药剂那样见效速度快胆是如若方法选择得当完全可以满足温室蔬菜一般害虫的防治需要，也在实际的生产实践中得到了证明。

参考文献

[1]张青文，蔡青年，丁军.北方蔬菜病虫害识别与防治新技术[M].北京：中国农业出版社，2007.（6）：35.

[2]王兴兰，王淑萍，王研效.蔬菜根结线虫病的发生与综合防治[J].山东农业科学，2013， 5

蔬菜种植范文第5篇

1.制约因素

1.1肥害

肥害是制约大棚蔬菜的一个重要原因，主要是积盐的危害。产生的原因是大量化肥的使用导致土壤的本质发生改变，制约了蔬菜的生长。当大棚内出现肥害后，影响了大棚蔬菜根部的发育，降低了水与肥的吸收能力，缺乏营养而死亡；土壤的盐渍化过高，导致蔬菜叶枯萎老化；土壤发出的毒气影响蔬菜生长。

1.2药害

药害的潜力很大，有时症状明显，有时是隐形的，不易发现。药害产生的原因，不管任何蔬菜品种都使用同一种除草剂；过量使用农药；施用农药的时间不准确；采用伪劣农药或者过期农药。这些因素使蔬菜变形，甚至死亡。

1.3旱害

旱害是影响大棚蔬菜生长最重要的因素。旱害产生的原因是水源的供应不足；水质效果差；种植地方设施不完整。旱害不仅推迟了蔬菜的种植最佳时间，制约生长速度，而且给施肥、施药带来了一定困难。

2.常见方式

2.1反季栽培

要想蔬菜的价格高，就可以采用反季蔬菜种植，反季的蔬菜才能满足市场不断的供应需求，提高经济效益。如在秋季种植大白菜、萝卜等耐阴蔬菜，注意用黑色覆盖网来遮阳，从而达到降温效果。

2.2软化栽培

当蔬菜生长了一段时间后，再设置半黑或黑暗环境，注意生长湿度。这种方式，种植的蔬菜营养价值最高，叶绿素含量低，枝叶松软，美味可口。如韭黄、芹菜等。

2.3促进栽培

此方法主要是供应淡季市场的需求，在春季早期和冬季，充分利用温室保温来种植蔬菜，宜以耐寒和喜温的品种种植。

2.4无土栽培

无土栽培不仅成本低，而且产量高、蔬菜品质好、健康环保等优点。无土栽培采用的方法是水种植法、营养液种植法等。这种栽培法使用范围广，推动了蔬菜的高品质发展。

3.高产栽培

3.1平整土地、平衡施肥

大棚蔬菜种植要求相对较高，不管是土壤的质量程度，还是施肥管理都有高要求，需从科学角度出发。选择种植的蔬菜土地要平整、精细，在种植前对土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚内的温度与外界具有一定的差异性，施肥需适量，避免过量施肥造成土壤变质。适当增加施磷钾肥，减少氮肥使用。

3.2选择合理的棚型结构

在一般情况下，选择棚型跨度在8～12m，大棚长度在60～120m，三面土墙、三排立柱，在立柱上最好使用竹或钢立架。在棚面使用覆盖无滴膜，从而增加大棚内的温度。

3.3品种选择

最好选择的品种可以耐低温、光照要求低、抵抗力强、耐高湿、产量高、种植时间短的品种。种植的大棚蔬菜产量高、品质好才能满足市场需求，提高经济效益。如种植黄瓜、番茄、青椒等。

3.4合理利用“棚气”，调控温湿度

大棚蔬菜在种植过程中，由于大棚内密]，易产生一些有害物质，损害了蔬菜的生长速度。因此，要正确控制棚气，并合理运用棚气。在早上大棚内的蔬菜较为缺乏二氧化碳，应适当补充CO气肥，促进蔬菜的生长。在午间气温较高的时候，适当打开通风口，进行换气，避免有害气体伤害蔬菜。选择种植的大棚蔬菜以喜温型为主，最佳温度25℃～33℃，生存上最高温度不能超过44℃，最低不能在0℃以下。当温度超过33℃时，要给予降温处理，可以采用定期开棚通风、换气孔、喷雾等。当低于0℃时，给予加温处理，如热风加温等。注意控制棚内湿度，避免湿度过大影响蔬菜的生长。因此，需经常通风换气，改善大棚内的湿度。

3.5膜下滴灌浇水

在大棚内水分蒸发和扩散相对比较慢，多部分大棚蔬菜的蒸发速度比外面种植的蒸发量低一半，尤其在晚上、阴天、冬季的时候，空气的湿度早已在饱和状态。大棚内湿度过高，严重影响蔬菜的生长。因此，大棚蔬菜可以采用膜下滴灌浇水法进行灌溉，这种方式，不仅能大大改善棚内环境，而且把湿度控制正常范围内，保持棚内温度，降低了病害的发生率，蔬菜的产量也得到提升。膜下滴灌浇水是一个经济实惠、方便、有效的灌溉方法。

3.6科学打药治病

由于蔬菜在生长过程中，易产生害虫，主要的防治方法就是打药除虫、综合防治。常见的害虫有地老虎、蚜虫等。除虫要选择科学打药，必须是正确的时间，选好药。一般情况下，选择含有铜、锌剂，这类药，不仅能超强杀菌，而且能增加蔬菜的抵抗力，有效促进农作物生长；保持良好的生态环境，降低湿度，可以控制病虫的生长，减少打药次数；土传菌是严重的病菌，如果在早期没有很好的控制，生长的蔬菜就会被病菌污染，因此要重视苗期的预防；采用物理防治，如深耕深翻、品种选择等。当出现不同程度的病害时，要对症治疗、科学打药。

4.总结

蔬菜种植范文第6篇

[关键词] 蔬菜 大棚种植技术 栽培技术 预防措施

[中图分类号] S318 [文献标识码] B [文章编号] 1003-1650 （2013）09-0106-01

大棚蔬菜种植技术作为农业多样性发展的途径之一，已经越来越受到广大民众的关注，本文通过多大棚蔬菜技术的相关介绍，以达到为广大民众蔬菜种植提供参考的目的。

一、大棚及蔬菜类型的合理选择

如果要常年进行大棚栽培，可以选择钢管大棚或是竹木圆拱型大棚，这种大棚使用寿命长，规格较高。还有一种是竹架大（小）棚，这种使用寿命较短，可以间歇性使用。而且其生产成本较低。

大棚蔬菜栽培类型：

1.按照时间顺序。茄子、番茄、黄瓜等可以在春季进行栽种；速生蔬菜可以在夏季栽培；秋季栽种花椰菜等；冬季进行菠菜、生菜、蒜类的栽培。

2.间套作。根据几种蔬菜在育苗、生长、收获期的不同进行交错的种植

3.留种制种型。

二、大棚蔬菜种植技术

1.运用二氧化碳技术进行施肥

1.1燃烧法。通过燃烧可以在大棚内产生二氧化碳的气体、液体，或是通过二氧化碳发生器燃烧天然气、丙烷气、石油气、白煤油等，作为补充能源。但是要注意使用安全性煤等燃气，否则造成蔬菜吸入过多有害气体，造成危害。

1.2化学反应法。通过稀硫酸和碳酸氢铵化学反应产生二氧化碳是目前运用酸和碳酸盐反应产生二氧化碳的主要化学材料。这样产生的二氧化碳浓度可以控制，而且成本也比较低，是目前大多数国家都采用的措施。

1.3施用颗粒有机生物气肥法。按照一定间距将颗粒有机生物气肥均匀施入植株行间，保持80%的穴位土壤相对湿度，利用微生物发酵，使之产生二氧化碳。

1.4二氧化碳需要注意事项。为了防止二氧化碳外溢，需要将大棚密闭，用来提高肥效。一般早上施用，或是蔬菜生产期内使用。

2.有毒气体的预防

2.1因为施肥方法不当，例如没有腐熟的有机肥等，或是尿素、硫酸铵等速效化肥较多使用，在棚内温度过高没有散热的时候就会产生氨气。这样便会危及蔬菜，使之产生水溃状斑点，严重的会造成叶片萎缩枯死。

2.2虽然二氧化碳是肥料之一，但是过多的二氧化碳进行积累，也是会影响蔬菜瓜果的产量。

2.3土壤局部酸性的产生，可能是由于过量施用铵态氮肥，降低了一些菌体的作用。要注意肥料的施用量。

3.温室大棚蔬菜保温保湿措施

3.1室内加温。如果外界大幅度降温，可以通过炉灶、烟道等临时利用柴草或煤燃烧直接散热以提高室温。如果条件允许，还可以利用热水、热风、蒸汽等造纸厂、酒厂、冶炼厂排出的固液气作为温室的热源。也可以在蔬菜种植前，增施热性有机肥料。在10～15厘米的土层深处，埋下5～10厘米厚的马粪、驴粪、羊粪等半腐熟的热性有机肥料。

3.2室外保温。可以在温室周围架设防风障。用来减弱风速。也可以通过培土来提高温室墙壁的厚度。通过挖防寒沟，在温室周围的防寒沟内倒入炉渣、稻壳等，保持防寒沟内通风干燥。也可以在大棚顶部增加厚度，添加厚草帘，使温室大棚全方位增加厚度。

3.3室内保温。采用多层覆盖的方法，例如扣小拱棚、活动幕面，地膜覆盖等方式进行保温。采取多加草帘在大棚内侧周围的方式。在温室内装荧光灯（灯与植物叶片保持50厘米距离）每天照射10～12小时。

3.4温室除湿措施。除湿是日光温室内空气湿度管理的主要方向，因为温室内的空气湿度普遍性的比陆地表面高，而且经常处于多湿状态。现在，经常使用的除湿方式是通过通风换气进行。只能在高温的时候进行通风，这是为了防止通风时温度下降过快，骤冷会使蔬菜遭受伤害。还要进行合理的浇水，使泥土的湿度保持在一个相对稳定的湿度范围内，这样，既不会使幼苗旱死或是涝死。及时的松土，适宜的放风，以防止室内湿度过高。采用地膜覆盖的方式，让浇下的水通过地膜流入小垄沟内，地膜不仅可以防止因浇水棚内的空气湿度的提高，还可以有效的阻止水分的蒸发。

4.适度灌水

4.1在低温状态下，要降低灌水量，棚内的蔬菜在低温下，蒸发慢，需水量也相应减少。忌大水漫灌，采用喷灌或是滴灌比较适宜。因为浇灌后室内湿度较大，要经常合理通风。

4.2在冬季，上午10点至下午3点，温室内温度较高，所以灌水应在中午前后进行。井水的温度较高，可以降低对蔬菜的生理刺激。

4.3根据不同的天气状况，要进行因时制宜的灌水。“晴天适当多浇，阴天少浇或不浇，风雪天切记浇水”的原则要把握好。

4.4温室内，不同的区域，蔬菜所需水量也不相同，要有所侧重。一些靠近热源的地方，可以加大灌水量，因其蒸发较快，一些靠近冷源的地方，蒸发量较小，可以适当减小灌水量。

三、注意自然灾害

1.在冬季，大棚蔬菜容易受到冻伤。灌水是可行的措施之一，它既维持了地温，又可以增加地下土壤的热量。遮阴措施是必要的的，不能让冻伤的蔬菜直接接受阳光的照射，只能进行放风降温。

2.病虫害也是需要防治的重点，要注意加强通风措施的实行，注意保持室内外温度。

四、结语

农业是国家发展的根基，走现代农业之路，要发展多样性农业，大棚蔬菜种植技术，作为多样性农业发展的试验之一，是有着很多可以利用的资源的。只要注意好一些种植技术措施，并适时进行合理的改进，大棚技术就有着巨大的潜力。

参考文献

[1]李凤梅；朱维宁；刘丽；张胜利.无公害蔬菜栽培技术[J].现代农业科技.2009（05）.

[2]张昭亮；李建武；冯志强.无公害蔬菜施肥技术[J].科学种养.2006（12）.

[3]张玲.我国蔬菜质量安全及对策[J].河南农业科学.2003（11）.

蔬菜种植范文第7篇

关键词 高山蔬菜；合理选地；适时播种；田间管理

中图分类号 S63 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）17-0128-01

随着中央美丽乡村建设工作的深入开展，农业发展迎来更具特色的发展空间，特色高山蔬菜种植成为当前发展综合生态农业的重要模式。从高山蔬菜的品种类型、轮作、播种时机、田间管理、病虫害防治等环节介绍高山蔬菜种植的主要技术特点，以供高山地区蔬菜种植户参考。

1 合理选地

1.1 根据海拔和朝向选择土壤

海拔在500～1 200 m山地均适宜种植高山蔬菜，但不同的蔬菜种类对适宜的栽培地块要求不同海拔高度。海拔700～1 000 m可种植茄果类、四季豆、黄瓜等蔬菜；海拔500～600 m的山地，可种植甘蓝、西瓜等较耐热的蔬菜品种。栽培地块的朝向以东坡、南坡、东北坡等较好。要选择含有机质较多、土层深厚、排灌良好、疏松肥沃的壤土或砂壤土。

1.2 轮作

高山蔬菜种植地块一般要选择2～3年以上没有种过同科蔬菜品种的田块。与同科蔬菜作物轮作；根据市场需要，科学安排茬口，提高复种指数及土地利用率。

主要茬口安排有：一是马铃薯西瓜或蔬菜（菜豆、萝卜、黄瓜、瓠瓜等）大小麦、油菜、豌豆或秋冬菜（盘菜、萝卜等）。二是大小麦或油菜或豌豆蔬菜（番茄、茄子、辣椒、甜椒等）秋冬菜（盘菜、萝卜、豌豆等）。三是蔬菜（马铃薯、春萝卜等）水稻秋冬菜。四是空闲地春萝卜菜豆大小麦、油菜等或秋冬菜。可以实行套种，例如在萝卜、辣（甜）椒、西瓜地块中套种丝瓜、长豇豆、苦瓜、菜豆、甜玉米等，以提高复种指数[1]。

2 适时播种

根据蔬菜产品上市时期，合理确定品种适宜播种期。如分批采收品种，如番茄、辣椒、茄子、四季豆等，高山蔬菜上市时间为夏、秋蔬菜淡季可适当提早播种。一般播种适期，如四季豆（蔓生）5月中下旬至7月初，番茄4月中旬至下旬，茄子、辣（甜）椒3月下旬至4月中旬等。对一些易受低温感应即会出现早期抽薹的十字花科蔬菜（如萝卜、大白菜）不宜播种过早，对采收期集中的蔬菜（包心菜、萝卜、大白菜）可以分批播种；不同海拔高度播期也有差异，如盘菜播期7月下旬至8月中下旬，若海拔500～600 m地块宜在8月中下旬播种育苗，若海拔高的地块可在7月下旬或8月初播种育苗[2]。

3 田间管理

菜豆、番茄、瓠瓜、豇豆（蔓性）、黄瓜等蔬菜应及时搭架，一般采用篱笆式或“人”字型搭架方式。用竹竿搭架时，在每株旁边直插1根，搭成篱笆式，或斜插1根，搭成“人”字型。对需要整枝蔬菜应及时进行整枝，摘除病叶与老叶[3]。

定植后应及时培土，可用青草（19.5 t/hm2）覆盖畦面，或覆盖地膜。在苗期，有利于调节土壤温湿度；在高温干旱季节，可以降低地温，还可防止土壤板结和雨水冲刷土壤。但铺地膜栽培要注意把栽培畦做成龟背形；铺地膜时，栽培穴处要用土封严压紧[4]。

科学施肥管水，掌握“适量施氮肥、少量多次、多施磷钾肥、坐果后重施肥水”的原则。追肥要根据植株长势、坐果情况、不同作物、田地肥瘦等因素而定。干旱时及时灌水，雨后及时排水[5]。

4 病虫害防治

4.1 病害防治

猝倒病是茄果类、瓜类等蔬菜苗期的毁灭性病害，自播种至二叶期均会发生，发病最高峰为抽第1片真叶至一叶一心期，发病幼苗出现成急性倒伏，这也是猝倒病的主要特症。立枯病又叫“麻脚杆”，也是茄果类、瓜类苗期的主要病害，发病与猝倒病相似，但症状不一样，立枯病发展缓慢，持续时间长能危害大苗，在防治措施上与猝倒病相同。防治措施：种子消毒，播前用55 ℃温水浸种15 min，并拌动使至自然冷却再按所需时间浸种。苗床土壤及营养土消毒，用20%甲基立枯磷乳油800倍液，或用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷洒床土，同时可配制成0.1%毒土（50 kg干土加50 g多菌灵）播种后盖籽，厚度以不见种子为度[6]。

苗期防治可用20%甲基立枯磷乳油1 000倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或18%保治达乳油1 000倍液，或50%多菌灵1 000倍液+5%井冈霉素水剂1 500倍液等药剂。以上药剂任选1种加水喷施，同时加植物营养素类，如绿丰源1 000倍液（1包加水15 kg）、靶苔素6 000倍液（1 包加水30 kg）。

4.2 虫害防治

地下害虫如小地老虎、蝼蛄、蛴螬等是苗期的主要虫害，咬食根、茎，造成缺苗断株。冬耕和有机肥比较多的田块虫口密度高，为害趋重[7]。

蚜虫年发生代次多，为害普遍。蚜虫不仅对幼苗造成为害，而且又是病毒病的传播媒介，及时防治蚜虫，能有效减轻大田病毒病的发生。 防治地下害虫，应抓在播种之前进行土壤处理，同时可与以下杀菌剂混合施用，40%新农宝（毒死蜱）乳油1 000倍液，或40%辛硫磷乳油800倍液，或 5%紫丹颗粒剂30.0～37.5 kg/hm2，撒于床土中拌匀即可；出苗后防治地下害虫可用40%新农宝乳油1 000倍液，或2.5%敌杀死乳油2 500倍液，或5%百事达乳油2 000倍液。防治蚜虫可用10%吡虫啉可湿粉剂2 000倍液，或20%好年冬乳油2 000倍液，或5%速克星乳油2 000倍液等，以上农药任选1种对水喷雾，操作时要严格按农药使用规定执行。

5 参考文献

[1] 曾维银.高山蔬菜节水栽培技术[J].上海蔬菜，2010（5）：22-23.

[2] 慎礼江.高山蔬菜反季节栽培技术[J].中国农村小康科技，2009（7）：51，53.

[3] 金燕芬，季丽丽，卢鹏程.高山蔬菜丰产栽培技术[J].现代农业科技，2008（7）：36，45.

[4] 杨鸿雁.高山夏秋蔬菜栽培模式的初步研究 [J].西南园艺，2004，32（6）：35-37.

[5] 钱仁德，徐剑琴，陈和义，等.云和县高山蔬菜栽培的几点做法[J].当代蔬菜，2004（3）：8.

[6] 郑云林.高山蔬菜的栽培管理[J].中国农村科技，2003（1）：10-11.

蔬菜种植范文第8篇

摘要：本文介绍了有机蔬菜种植技术，包括品种选择、生产基地要求、栽培管理、肥料使用、病虫草害防治等内容，以为发展有机蔬菜提供参考。

关键词：有机蔬菜　种植技术

有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，不使用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质。以及不使用基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理。采取一系列可持续发展的农业技术。协调种植平衡。维持农业生态系统持续稳定。且经过有机食品认证机构鉴定认证。并颁发有机食品证书的蔬菜产品。随着人们生活质量的不断提高和保健意识的增强。消费者对无污染有机蔬菜的需求也不断增长。新鲜有机蔬菜开始逐渐走上人们的餐桌。因此。发展有机蔬菜具有非常广阔的市场前景。也具有较好的综合效益。

地处青海省贵德县河阴镇有机蔬菜基地，面积80hm2,从2009年起，开展西瓜、黄瓜、萝卜、韭菜、甘蓝、西红柿等的有机蔬菜种植，取得了可观的经济效益和社会效益，推动了贵德县现代农业迈上新台阶。笔者根据多年的指导实践工作。现将有机蔬菜的种植技术介绍如下。

1、品种选择

有机蔬菜的种子和种苗必须符合3个基本要求：一是不具有基因工程生成的转基因成分。二是不采用禁用的物质进行处理。三是具有较强的抗病虫性。在有机蔬菜生产中应选择已获认证的有机蔬菜种子和种苗。但种植初始阶段如未购买到已获认证的有机蔬菜种子和种苗，则可选用未经禁用物质处理过的常规种子。此外，还应选择抗病虫性强、抗逆性强，且适宜当地土壤和季节种植的蔬菜种类及优良品种，如菠菜、胡萝卜、萝卜、大豆、芋、香芋、芹菜、姜、韭菜、大蒜、大葱、洋葱等。

2、生产基地要求

有机生产基地应是完整的地块。其间不能夹有常规生产的地块。但允许存在有机转换地块。有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。由常规生产向有机生产通常需经过2年的转换时间。其后播种的蔬菜收获后才可作为有机产品：转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算。生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作。

3、栽培管理

有机蔬菜的栽培。主要是配套栽培技术。实行轮作换茬和清洁田园，通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术，充分利用光、热、气等条件，采用作物轮作，在前茬蔬菜收获后，彻底清洁基地，创造一个有利于蔬菜生长的环境，以达到高产高效目的。

4、肥料使用

有机蔬菜生产所用肥料主要是有机肥料。包括动物的粪便、植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥、沼肥等另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。

4.1肥料无害化处理

有机肥在施前2个月需进行无害化处理，方法有2个：一是将肥料泼水拌湿堆积，用塑料膜覆盖，使其充分腐熟，发酵温度在60℃以上，可有效杀灭农家肥中的病虫草害，且处理后的肥料易被蔬菜吸收利用：二发挥沼气池作用，将有机肥进入沼气池发酵，沼液或沼渣是很好有机肥料，沼气还可用于其他生产。

4.2肥料使用方法

4.2.1施肥量。有机蔬菜种植的土地在使用肥料时应做到种菜与培肥地力同步进行。使用动物肥与植物肥的比例以1：1为宜。

4.2.2施足基肥。将施肥总量的80％用作基肥。将肥料均匀施入耕作层内。以利于根系吸收。结合整地施腐熟有厩肥或生物堆肥45～75t／hm2,有条件的可使用有机复合肥作种肥。使用量为1500kg／hm2。方法是在移栽或播种前。先开沟或穴。将肥料放入后填9再种植或播种。施肥深度以5～10cm为宜。

4.2.3巧施追肥。结合浇水、培土等进行土壤追肥，主要是使用人粪尿及生物肥等。也可进行叶面施肥，在生长期选取生物有机叶面肥，每隔7～10d喷1次，连喷2-3次。对于种植密度大、根系浅的蔬菜可采用铺肥追肥方式，当蔬菜长至3-4叶时，将经过晾干制细的肥料均匀撒到菜地内，并及时浇水。对于种植行根较大、根系较集中的蔬菜，可开沟条施肥，开沟时不要伤断根系，用土盖好后及时浇水。注意施肥时应根据肥料特点及不同的土壤性质、不同的蔬菜种类和不同的生长发育期灵活搭配。科学施用才能有效培肥土壤，提高作物产量和品质。

5、病虫草害防治

由于有机蔬菜在生产过程中禁止使用所有化学合成的农药，禁止使用由基因工程技术生产的产品，所以有机蔬菜的病虫草害要坚持“预防为主。防治结合”的原则。选用抗病品种。采取高温消毒、合理肥水管理、轮作、多样化间作套种、保护天敌等农业和物理措施，综合防治病虫草害。

5.1病害防治

用石灰、硫磺、波尔多液防治蔬菜多种病害。允许有限制地使用含铜的材料(如氢氧化铜、硫酸铜等)、软皂、植物制剂、醋等肪治真菌性病害。

5.2虫害防治

提倡通过释放寄生器、捕食性天敌(如赤眼锋、瓢虫、捕食螨等)。或用诱捕器和散发器皿中使用诱性剂，或物理性捕虫设施(如防虫网)防治虫害，可以有限制地使用鱼藤酮、植物源除虫菊脂、乳化植物油和硅藻土来杀虫，允许有限制地使用微生物及其制剂(如杀螟杆菌、Bt制剂)等防治虫害。

5.3杂草控制

蔬菜种植范文第9篇

喜

年全县设施蔬菜播种面积17.2万亩，其中：日光温室7万亩、大拱棚4.6万亩，已认定无公害蔬菜基地面积18.5万亩，被列为省蔬菜生产基地。目前也是我省最大的无公害蔬菜生产基地，成为西北地区最大的蔬菜生产县。

一、狠抓基地建设，明晰产业布局。

县委县政府紧抓实施全省百万亩设施蔬菜工程这一机遇，因地制宜筛选确定10个乡镇28个重点村，按照集约化、设施化、标准化的要求，集中力量建设设施蔬菜基地，基本形成规模化发展，集约化经营的产业布局。全县初步形成了以云阳花马为主的蕃茄生产基地，蒋路姚家甘蓝生产基地，泾干姚坊黄瓜生产基地，龙泉王家芹菜生产基地等10余个特色种植基地。

二、引进优良品种，优化种植结构

根据市场信息，从自然条件出发，有序地调整老品种布局，挑选优质蔬菜品种，不断地优化蔬菜种植结构，增加蔬菜产量，提高蔬菜效益。全县先后引进番茄类雷诺102、茄子类安德烈、辣椒类满丰2号和黄瓜类津优35等10类100多个蔬菜新品种，覆盖率达95%以上。

三、普及栽培技术，提高科技含量

通过科学方法试验推广了设施蔬菜水、肥一体化管理技术，高垄栽培等16项蔬菜实用栽培技术，有计划、有系统地组织送科技下乡、提供上门服务、宣讲种植技术知识到田间地头等多种形式活动,搞好设施蔬菜技术培训。新技术普及推广覆盖率过98%，提高了蔬菜单产、质量和效益，增强生产能力。如中张镇东鸟村农民孙有利喜说“5亩西红柿和2亩茄子，实现收入8.1万元；刨掉所有生产费用1万元，半年净赚7万元，学技术，种大棚，抓时机，赚钱快。”

四、完善市场体系延长产业链接

围绕市场建设，全县建成各类蔬菜批发市场10个，气调式冷库19座，组建流通服务组织200多个家，通过“绿色通道”不但销往省内外各大中城市，还远销新疆、山西、内蒙古、青海等地，年外销量达100多万吨。配套建成高标准育苗温室，年产蔬菜种苗4000万株，覆盖全县13个乡镇及周边县区。市场体系逐步完善，使蔬菜产、加、销的产业链加长，拓展了农民增收空间，提升了蔬菜产业效益。

忧

近年来，我县设施蔬菜虽然得到长足的发展，但是在调查过程发现，蔬菜产业在生产、加工、流通、服务领域还存在一些问题。

一、设施蔬菜品种单一，市场竞争不强

调查中发现我县设施蔬菜的品种主要有西红柿、芹菜、黄瓜、茄子、辣椒、豇豆、甘蓝等10个品种，其中：西红柿占74.3%，芹菜占6.6%，黄瓜占6%，豇豆占2.9%。西红柿、芹菜、黄瓜较成规模，成气候，其它蔬菜较少，没有形成优势，以自己内销为主，抢占不了消费市场。

二、科技服务深度不够，技术指导仍须加强

一是农技站技术人员缺乏。在调查过程中发现，部分农民对蔬菜种植技术掌握不足，急需技术人员指导，而技术员1人负责好几个村，对菜农普遍指导心有余而力不足。如中张镇东鸟村农民在设施蔬菜出现病害时，与技术员联系，技术员正在别的村指导，不能及时赶到，延误了病情。二是技术水平有限。去年年底蔬菜病虫害较多，大棚内西红柿出现了TY病毒，没有根治办法，不得不连根拔，延误了大拱棚内西红柿在元旦到清明期间上市。王桥镇翟立民的温室茄子出现一种病毒，技术人员检测不出病害种类，没得到治疗，导致今年“只看茄蔓有花，不见茄子挂”现象。三是民间技术人员流失比较严重。由于各种原因，樊尧村的杨义坤等人种菜经验丰富，技术过硬，被华阴县应聘担技术顾问，放弃在本县种植。

三、市场信息不灵，影响产业加快发展

蔬菜专业合作社作为农民与市场衔接的中介组织，大部分只是挂牌子，在新技术、新品种、供求信息和病害防治等方面没有起到信息交流、互帮互助的作用，延缓了新技术、新品种的普及和病虫害的防治，阻碍农业产业快速发展。西红柿的TY病毒，在湖南等地方已经发生，由于农民信息不灵，没有改种其它蔬菜，结果损失惨重。

四、销售网络不稳定，投资风险加大。蔬菜产后订单偏少，购销网络还不稳定，价格波动较大，蔬菜收获后，销路如何、价格高低，都存在很大的不确定性，致使种菜农民承担着很大风险。东鸟村的贾志军0.5亩的温室甘蓝，2011个1季度的生产费用1640元，产量4000公斤，收入520元，再加上前期的投资费用2000元，损失3000多元，辛苦半年，到头来还负债累累。

五、扶持政策不够完善，农民种菜信心不足。县委、政府先后制订出台了蔬菜产业发展优惠政策，对从事蔬菜生产的群众提供技术、资金、土地等方面的扶持，保证了蔬菜生产的顺利开展。但忽视了种菜新手在技术、管理等各方面还比较薄弱，收成未必如人愿，在收入不理想，甚至没收入的情况下，怎么安置农民，怎样帮助农民渡过难关等方面还有待于进一步完善和细化。调查中，有部分农民在种植大棚失利的情况下，已经有了放弃种植大棚的想法，中张镇的王大仓说“响应镇政府号召种大棚，辛辛苦苦种一年，到头来是赚是赔不知道，向信用社贷款3万元，第一年没赚钱，今年还要背负几千元的利息。今年种菜能种个‘金疙瘩’，我也不种了，我和媳妇出去打工，一天赚200元，一个月赚6000元，只赚不赔。”

建议

一、继续加大对蔬菜大棚的扶持和投资力度。一方面县财政拔出一部分资金提高大棚种植补贴，可以参考华阴县的一些做法，政府出资建棚，出技术管理，出钱投资，农民种植，不用投资，不用担险，利益农民得的优惠政策，吸引农民进棚生产。另一方面鼓励、引导企业投资设施蔬菜，农民以雇工的方式加入到农业生产中，获取收入

二、健立建全设施蔬菜生产风险基金制度。由政府、加工企业、农户按照一定的比例出资建立设施蔬菜风险基金，确保菜农在受到菜价猛降或病虫害等大灾时，通过基金得到补偿，从而保护了农民利益，也促进设施蔬菜的持续发展。

三、继续加强技术服务指导。县上组织安排蔬菜专家、植保、肥料专家及基层农技人员组成科技下乡专家服务队，深入蔬菜生产第一线，走进蔬菜大棚，手把手教授蔬菜标准化生产、病虫害防治、科学施肥等技术和主要农药的使用方法及安全间隔期，帮助他们解决生产遇到的困难和问题。

四、强化专业合作组织作用。加强蔬菜合作专业组织管理，充分发挥合作社信息渠道多，信息来源广等优势，为种植户搞好种子供应、市场信息、气象需求等服务，切实解决蔬菜生产、营销工作中的实际困难。二是通过专业合作社运作，在外地市场设立蔬菜直销窗口，加强与市场管理者的联系和沟通，掌握市场第一信息，指导蔬菜生产。

五、加快土地流转，促进设施蔬菜基地建设。根据群众意愿和建棚要求，通过尝试股份合作、转包租赁和调整互换等模式，进行土地集中连片，加快设施蔬菜壮大和发展。

蔬菜种植范文第10篇

[关键词]无公害蔬菜标准技术规程

1　无公害蔬菜标准

无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜。在目前的条件下，只能有相对的标准，不能用绝对的标准来衡量。所以，无公害蔬菜实际上是指商品蔬菜中不含有某些禁止的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许范围之下，保证人们的食用安全。归纳起来，无公害蔬菜除风味、营养含量合理外，必须具备以下条件：

1.1　农药残留量不超标　无公害蔬菜不含有禁用的高毒农药，其他农药残留量不超过允许标准。

1.2　硝酸盐含量不超标　食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量，―般控制在432ppm以下。

1.3　“三废”等有害物质不超标　无公害蔬菜必须避免环境污染造成的危害，商品菜的“三废”和病原微生物的有害物质含量不超过标准允许量。

2　无公害蔬菜生产技术规程

2.1　无公害蔬菜生产规程

采用合理的农业生产技术措施、来提高蔬菜的抗逆性，减轻病虫为害，减少农药施用量是防止蔬菜污染的重要措施。

2.1.1　因地制宜选用抗病品种　尤其是对尚无有效防治方法的病虫害，必须选用抗病虫品种。

2.1.2　做好种子处理和苗床消毒工作　对靠种子、土壤传播的病害，要严格进行种子和苗床消毒，减少苗期病害，降低植株的用药量。

2.1.3　适时播种　蔬菜播期与病虫害发生关系密切，要根据蔬菜的品种特性和当地的气候状况，选择适宜的播种期。

2.1.4　培育壮苗　采用护根的营养钵、穴盘等方法育苗，及早炼苗，以减轻苗期病害，增强抗病力。适龄壮苗，带土移栽。

2.1.5　实行轮作　合理安排品种布局，避免同种蔬菜连作，实行水平轮作或其他轮作方式。有条件的地区可采用水旱轮作。

2.1.6　加强田间管理，改进栽培方式　提倡深沟高厢栽培，避免田间积水，利于通风透光，降低植株间湿度，及时清除病虫、残株，保持田园清洁。

2.1.7　采用设施栽培的方式　一般通过大棚覆盖栽培，可以明显的减少降尘和酸性物的沉降，减少棚内土壤中重金属的含量。

2.2　无公害蔬菜的病虫防治规程

在农药的施用上必需遵循以下原则：首先选择效果好，对人、畜和天敌都无害或毒性较低的生物农药或生化制剂；选择杀虫活性高，对人畜毒性极低的特异性昆虫生长调节剂；选择高效低毒、低残留的农药；严格控制施药时间，在商品菜采收前严禁施用农药。叶菜收获前7～12天，茄果类采收前2～7天，瓜类蔬菜采收前2～3天，禁用农药。

2.3　无公害蔬菜施肥技术规程

无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不能超过规定范围。目前商品蔬菜硝酸盐含量过高，主要原因是氮肥施用量过高，有机肥施用偏少，磷、钾肥搭配不合理而造成的。因此，必须通过合理的施肥技术使商品蔬菜硝酸盐含量降低到允许的标准之内。

2.3.1　重视有机肥的施用　土壤中氮的浓度和施用氮的类型直接影响作物的抗病性、商品性和硝酸盐的含量。因此，使土壤保持疏松、肥沃是减少病虫害，获得优质、高产农产品的技术关键。菜地长期施用无机肥会使土壤严重缺乏有机磷、钾，土壤养分失去平衡，土壤中残留大量酸性物质，最终导致土壤板结酸化，作物抗逆性下降，病虫害严重，品质变劣，所以必须重视有机肥的使用。无公害蔬菜允许使用的肥料种类有：农家肥料。指含有大量的生物物质、动植物残体、排泄物和生物废物等物质的肥料。主要有堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物桔秆和饼肥等；商品肥料。商品有机肥、腐殖酸类肥、微生物肥料、有机复合肥、无机(矿质)肥和叶面肥；无机化肥必须与有机肥配合施用；城市垃圾需经无害化处理，质量达国家标准后，才能限量使用。

2.3.2　科学施用化肥　在无公害蔬菜生产中，除大力捌昌增施有机肥外，必须科学施用化肥，根据作物需肥量，实行氮、磷、钾配方施肥。

2.3.3　采用先进的施肥方法　化肥深施既可减少肥料与空气接触，防止氮素的挥发，又可减少氨离子被氧化成硝酸根离子，从而降低对蔬菜的污染。根系浅的蔬菜和不易挥发的肥料宜适当浅施，根系深和易挥发的肥料宜适当深施。