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中国食品卫生杂志北大期刊CSCD期刊统计源期刊
Chinese Journal of Food Hygiene
主管单位：中华人民共和国国家卫生健康委员会 主办单位：中华预防医学会;中国卫生信息与健康医疗大数据学会
中国食品卫生期刊介绍
《中国食品卫生》是中华人民共和国国家卫生健康委员会主管、中华预防医学会;中国卫生信息与健康医疗大数据学会主办的医学类学术期刊，该刊所发表的论文所涉及的学科领域主要有医药卫生、轻工技术与工程、理学、经济管理医药卫生 / 公共卫生与预防医学、医药卫生 / 营养与食品卫生学、轻工技术与工程 / 食品科学与工程、轻工技术与工程 / 食品科学。该刊于1989年创刊，本刊为双月刊。主要报道医学行业相关领域研究成果与实践。该期刊的创办有利于加强医学研究领域的学术交流，本刊将及时推出该领域的科研成果，使国内外同行能及时、方便地查阅、引用，为医学行业领域的发展做贡献。该杂志得到了广大作者、读者和外审专家的关心、支持和帮助 ，赢得了学术界认可和好评。《中国食品卫生》主要设有论著、研究报告、实验技术与方法、调查研究、风险监测、风险评估、其他、应用营养、食品安全标准、综述等栏目。以广大的医学工作者为服务对象，是广大医学工作者发表专业论文和学习的学术平台。
中国食品卫生期刊荣誉
中国食品卫生期刊收录
- 国家图书馆馆藏
- 上海图书馆馆藏
- 万方收录(中)
- 维普收录(中)
- 知网收录(中)
- 北大期刊(中国人文社会科学期刊)
- CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)
- 统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)
- JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
中国食品卫生历史收录
- 北大核心期刊（2020版）
- 北大核心期刊（2017版）
- 北大核心期刊（2011版）
- 北大核心期刊（2008版）
- 中国科技核心期刊
- 中国科学引文数据库-核心（2021-2022）
- 中国科学引文数据库-核心（2019-2020）
- 日本科学技术振兴机构数据库
中国食品卫生投稿须知
1.作者介绍主要包括：作者姓名，工作单位（+职务），技术职称，主要研究方向。
2.文章属于基金项目的，请在作者简介后注明基金项目名称、课题及编号等信息。
3.正文标题：内容应简洁、明了，层次不宜过多，层次序号为一、（一）、1、（1）。
4.严禁抄袭、剽窃、一稿多投，否则作者自负其责。
5.引言应说明研究的目的、意义、主要方法、范围和背景等。
中国食品卫生学术成果统计
影响因子与期刊他引率
主要参考文献期刊分析
学术成果年代分布统计
| 年度 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
| 发文量 | 0.15 | 0.19 | 0.18 | 0.16 | 0.24 | 0.24 | 0.16 |
| 被引次数 | 174 | 178 | 147 | 131 | 117 | 135 | 152 |
一级发文领域分析
| 序号 | 领域名称 | 发文量 | 被引量 |
| 1 | 医药卫生 | 3508 | 21372 |
| 2 | 轻工技术与工程 | 2450 | 8388 |
| 3 | 理学 | 290 | 2674 |
| 4 | 经济管理 | 221 | 668 |
| 5 | 政治法律 | 221 | 340 |
| 6 | 农业科学 | 213 | 1399 |
| 7 | 生物学 | 160 | 1238 |
| 8 | 文化科学 | 103 | 197 |
| 9 | 环境科学与工程 | 81 | 896 |
| 10 | 化学工程 | 65 | 417 |
二级发文领域分析
| 序号 | 领域名称 | 发文量 | 被引量 |
| 1 | 医药卫生 / 公共卫生与预防医学 | 3204 | 18949 |
| 2 | 医药卫生 / 营养与食品卫生学 | 3060 | 18584 |
| 3 | 轻工技术与工程 / 食品科学与工程 | 2179 | 8048 |
| 4 | 轻工技术与工程 / 食品科学 | 1645 | 5028 |
| 5 | 理学 / 化学 | 282 | 2633 |
| 6 | 轻工技术与工程 / 粮食、油脂及植... | 235 | 1313 |
| 7 | 政治法律 / 法学 | 214 | 291 |
| 8 | 理学 / 分析化学 | 193 | 1893 |
| 9 | 轻工技术与工程 / 农产品加工及贮... | 184 | 1139 |
| 10 | 政治法律 / 宪法学与行政法学 | 146 | 161 |
中国食品卫生文章选集
- 美国制修订联氟砜（Fluensulfone）在部分商品中的残留限量
- 美国制定甲磺草胺（Sulfentrazone）在部分商品中的残留限量
- 2016年湖南省毒蕈中毒的疾病经济负担研究 梁进军; 史文佩; 段宏波; 赖天兵; 柳恒卓
- 食物来源和食源性疾病来源的副溶血性弧菌的生物学特性比较研究 姚慧靖; 车志教; 温微微; 沈杰; 毛选教
- 总局办公厅关于食用调和油标签标识有关问题的复函
- 关于食品工业用酶制剂新品种果糖基转移酶（又名β-果糖基转移酶）和食品添加剂单,双甘油脂肪酸酯等7种扩大使用范围的公告 2018年第2号
- 关于推荐性卫生行业标准《蝇类抗药性检测方法家蝇不敏感乙酰胆碱酯酶等位基因检测法》的通告
- 总局关于《食用油脂中辣椒素的测定》食品补充检验方法的公告 2018年第26号
- 总局关于规范保健食品功能声称标识的公告 2018年第23号
- 关于3-氨丙基三乙氧硅烷等6种食品相关产品新品种的公告 2018年第3号
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