畜牧养殖调研范文

畜牧养殖调研篇1

一、基本现状

从这次调研的情况看，我市畜牧业发展现状呈现出以下四个特点：

1、畜禽市场行情一路走高。

今年我市畜禽市场价格一路走高，特别是生猪；牛、羊市场价格坚挺，同比增长33.3%、30%；鸡蛋价格7.2元／公斤，肉鸡市场价格7.4元/公斤、大鹅收购价格为16元/公斤以上，也处于高价位运行，创近几年最高水平。

2、饲养成本增加，利润不降反升。

这几年饲料价格一直呈上升趋势，与*年相比，同样饲养一头猪，成本增加130元左右，但今年畜禽产品价格呈高价位运行，养殖利润不降反升。据测算今年出栏一头肥猪，可获纯利300元，饲养母猪销售一窝仔猪获纯利2200元。

3、畜牧产业化格局已现雏形。

随着“主辅换位”战略的不断深入，农业结构调整不断推进，畜牧业发展已向产业化方向转变。这几年，建设朝阳蒙阳冷冻厂、龙镇旺仔屠宰厂等6个肉羊加工企业，1个大鹅屠宰厂，8个机械榨奶站点，有力地促进养殖基地的大发展，目前初步形成以兴隆乡为代表的奶牛养殖；以团结乡为代表的肉牛养殖；以“三山”为代表的山绵羊养殖；以新发乡为代表的狐、貉养殖；以太平乡为代表的大鹅养殖等产业化发展格局。初步形成兴隆乡的红升村、双泉乡的龙丰村、新发乡的永和村、龙镇的向东村等奶牛养殖专业村，发展各类养殖专业户1029个，畜牧产业化发展格局已现雏形，结合新农村建设，小区养殖模式得到推广。

4、科技兴牧作用不断强化。

调研中发现农户对畜牧科技推广认识大大提高，养殖户对于畜禽品种改良认识大大提高。奶牛人工授精率达到90%以上。农户对于标准化养殖的认识也有了很大的提高。王洪顺的鸿富种猪场，王国庆的育肥猪场、杨氏牧业奶牛养殖场已将生活区和养殖区分开，在饲养过程中，严格按标准化技术规程操作，实行封闭养殖。

二、存在问题

1、农户养殖观念落后，思想认识还比较低。

大多数农户只顾眼前利益，还没有真正把畜牧业作为长远的增收项目来抓，组织化程度很低，缺乏养殖能人、经纪能人及管理能人，没有意识到与企业建立合作关系，共同抵御市场风险。

2、畜牧加工滞后，养殖技术水平不高。

我市缺乏有拉动性的龙头企业，产品附加值低。畜牧业发展科技含量不高，沿袭传统养殖摸式，经济效益低，市场竞争力弱。

3、畜牧养殖成本过高，预期收益风险大。

饲料价格逐年上涨，今年增幅最大，许多农户担心预期收益存在很大风险，普遍处在观望之中，不敢扩大养殖规模。

4、畜牧信息不畅通。

乡镇畜牧中心没有配备网络设施，不能及时有效地为农户提供畜牧养殖、销售等信息服务。

三、畜牧业发展建议

根据这次调研掌握的情况,结合我市畜牧发展实际，提出以后的畜牧工作建议,具体如下：

1、加大宣传工作力度，加强畜牧科技培训

结合农业结构调整和农村劳动力转移，加大宣传力度，增强农户发展畜牧业的信心，把农村剩余劳动力转移到发展畜牧养殖上来。积极开展多种畜牧科技培训，实施分类指导，促进农户由传统饲养模式向标准化饲养模式转变。

2、确定畜牧养殖品种，重点发展规模经营。

各乡镇根据自身发展优势和农民饲养习惯，确定养殖主导品种，制定切实可行的畜牧发展规划，大力推进，长期坚持，做大做强。引导农户建立家庭养殖场，探讨发展畜牧循环经济，减少环境污染，进一步提高经济发展效益。

3、加强龙头企业建设，密切企业农户关系。

加大招商引资工作力度，招引知名畜牧龙头企业来我市投资建厂，采取“公司+基地+农户”模式，引导龙头企业与基地农户建立契约机制，既保证企业原料集中供应，又提高养殖户利益，提高畜产品附加值，增加财政收入。

4、转变政府工作职能，加大对畜牧业的投入。

本着“民办、民管、民受益”、“引导不参与、支持不干预、服务不包办”的原则，转变政府工作职能，鼓励、引导龙头企业、养殖大户及畜牧经纪人等，同时通过落实省、市畜牧扶持政策，加大畜牧资金投入，促进畜牧业健康发展。

5、完善各项服务功能，切实做好畜牧各项服务。

畜牧养殖调研篇2

通过推广农牧结合、林牧结合等生态循环养殖模式、发酵床养殖技术、畜禽粪污无害化处理技术，2012年全市新改造和发展生态环保养殖场40家，发酵床养殖总面积达15.2万m2，新增2.2万m2。

2畜牧机械设备应用及需求情况

2.1小型养殖场畜牧机械设备配备不足发展规模化标准化的养殖业，提高畜牧生产效率，离不开先进的畜牧机械设备。通过调研了解，全市规模化养殖场畜牧机械配备相对完善，使用产品多为知名厂家生产的成套设备，设备的实用性和可靠性较好。由于购买畜牧机械和相关设备需要较大的前期投入，中小型养殖场畜牧机械设备多是到当地小型机械企业按照养殖场户要求定做生产，没有统一型号，呈现小型养殖场畜牧机械设备配备不足现象。

2.2畜牧机械设备列入农机购置补贴的比较少《2012-2014年山东省支持推广的农业机械产品目录》中畜牧水产养殖机械类所涉及的机械设备有73种，与目录中所有农业机械1940种相比，不到总数的3.8%，养殖场户可选择的畜牧养殖机械比较少，制约了养殖场户向标准化规模化方向发展。

2.3各畜种间机械化程度存在较大差异养殖业经过多年的发展，机械化程度已相对较高，调查了解，本市部分肉鸡、蛋鸡养殖企业应用了成套的养殖机械和设备，设备应用情况良好。如东港区南湖茂圣蛋鸡场饲养20000只蛋鸡，使用青岛天瑞CLD4240成套设备，投资75万，具备自动控光、自动上料，自动饮水，自动捡蛋，传送带清粪，室内环境控制好等优点。冬天温度最低达到19℃，夏天最高控制到27℃，舒适的环境大大提高了蛋鸡的生产性能，降低了发病风险。由于该场自动化程度高，20000只鸡只用2名工人管理，降低了劳动强度，节约了人工。但是，本市畜种间、场与场之间存在很大差异，大部分蛋鸡场自动化程度相对较低，只具备自动清粪、自动上料，自动饮水等部分功能；奶牛场在青贮饲料和挤奶厅方面的设备比较少；生猪养殖的配备的机械相对较少，企业资金多优先采购产床、自动饮水、自动料槽、限位栏等硬件。对环境控制方面的设施较少，大多数养殖企业有自己的饲料加工车间和成套设备。

2.4专业畜牧运输设备应用较少根据防疫检疫和环境保护的需要，运输各种饲料、活畜活禽、畜产品、畜禽粪和其他废料等应该使用各种专用运输车或农用运输车，一些养殖企业在这方面机械和设备的投入还比较少。调查了解，本市蜂农已通过农机补贴购买了本市五征生产的养蜂专用车，每台补贴22000元，该车搭载生活间、养蜂专用装置、储存箱三大部分，方便蜂农野外作业。该车机动性能强，价格适中，对于提高蜂农养殖效益具有很大作用。

2.5粪污无害化处理设备投入较少调查发现大多数养殖企业只重视生产发展，对于粪污处理设施投入不足，只有简单的堆粪棚，畜禽粪便大多数直接卖晒干粪，容易造成二次污染。尤其是一到夏天，畜禽粪便稀薄，养殖场周围污染严重。本市目前只有有限的几家项目实施单位购买了螺旋式固液分离器，有个别大的养殖场打算投资粪便深加工，通过粪便烘干或挤压发酵生产有机肥，但都因没有机械补贴，投资过大而自身无力承担不能上马。

3畜牧业机械化发展的对策

3.1提高对使用畜牧机械的认识畜牧业机械化能减轻畜牧业劳动强度，提高劳动效率，提高畜产品的产量和质量，开发生产资源，是畜牧业现代化的重要组成部分，当前畜牧业正由传统畜牧业向现代畜牧业过渡，实现畜牧业的高产、优质、高效离不开畜牧设备的自动化和机械化的装备，推广适合于畜牧业发展的机械，将进一步提高畜牧劳动生产率和经济效益，各级各部门必须高度重视对畜牧机械推广的重要意义认识，要积极落实有利于畜牧业机械发展的相关政策和资金扶持政策。

3.2加大对先进实用畜牧机械的推广和宣传各级畜牧兽医管理部门，要对市场上在售和一些养殖企业正在应用的畜牧机械进行深入的调研，找出确实能够大幅提高生产效率，先进且实用的畜牧生产设备和生产技术，进行广泛的推广和宣传。要通过畜牧机械展示会、技术推广会、畜牧机械应用观摩会，积极引导规模化养殖企业和养殖大户购置相关的机械设备，淘汰落后的生产设施，推动畜牧业机械的快速发展。

3.3进一步扩充农机补贴目录中畜牧机械的种类进一步扩充农机补贴目录中畜牧机械的种类，特别是小微型畜牧机械，适合用于家庭牧场、专业大户、专业合作社，功能齐全、价格低廉的机械，要加大政策扶持力度，优化申请和补贴流程，让更多的畜牧机械生产企业产品列入农业机械推广产品目录。

3.4大力推广粪污处理机械的应用目前，畜禽养殖给环境污染造成的危害越来越严重，要实现生态化养殖，畜禽粪污处理是关键，建议把畜禽粪污处理机械纳入农机补贴目录，并加大补贴力度。在畜禽标准化场创建活动和菜篮子项目实施等过程中对畜禽粪污处理机械列入必备条件，大力推广粪污处理机械的应用，通过机械处理减少畜禽粪污对环境造成的污染。

畜牧养殖调研篇3

今年以来，我处以深入学习实践科学发展观活动为契机，紧紧围绕“保供给、促增收、抓防疫、保安全”的总体要求，突出抓好部门职能目标和全年重点工作，深入开展调查研究，积极应对畜牧生产形势的变化，大力推进畜牧生态健康养殖示范创建活动，认真组织开展重大动物疫病防控，加强对基层防疫队伍建设的业务指导。全市畜牧生产形势稳定，没有发生重大动物疫情，较好地完成了全年的工作目标。现将有关情况总结汇报如下：

一、明确工作目标，切实抓好畜牧业发展方式的转变

据业务部门统计，截止11月底，全市生猪存栏323.62万头，同比增长38.50万头，出栏330.36万头，同比增加34.99万头；家禽存栏5055.11万只，同比减少395.87万只，出栏8148.67万只，同比减少821.94万只；山羊存栏245.98万只，同比减少0.31万只，出栏227.50万只，同比减少6.15万头，与2008年相比表现为猪增长、禽略减、羊持平的生产态势。

今年以来，面对畜牧生产发展的新情况，我们重点做了以下几方面工作：

（一）加强对畜牧生产发展的指导。

2009上半年的畜牧生产形势，受国际、国内市场和政策调控的影响，生猪饲养量稳中有升，但总体效益呈下滑趋势，家禽饲养量同比下降幅度较大。为此，我们抓了几项工作：一是深入调研，掌握生产信息，提出发展新思路。在养猪生产上，向生猪养殖者传递生猪价格行情变化规律的信息，重点加强规模养殖的推进，引导养殖场调优品种结构，适时淘汰更新母猪，合理安排繁殖计划，灵活调整生产营销策略。在家禽生产上，除了做好蛋鸡、肉鸡的生产外，引导发展地方特色的优质鸡，对全市狼山鸡开发利用的情况进行了专题调研，形成了《狼山鸡资源利用现状及发展对策》调研报告，供领导决策参考；在养羊生产上，创新饲养模式，推进养羊规模化。大力推广种草养羊、高架养羊及四青作物秸秆加精料补充料等技术，解决了规模化养殖山羊饲草问题，提高了养羊户经济效益，全市规模养羊户、养羊场不断涌现，全市年饲养100只以上的规模养羊户有500多个，通州区还出现了养殖规模超万头的规模羊场。二是部门配合，积极应对生猪效益下滑的政策措施。与市经贸委配合及时掌握全市肥猪上市和屠宰的行情，为领导决策提供参考；与市物价局一起共同搭建生猪价格监测预警平台，并提出全市生猪存栏量不低于250-280万头，能繁母猪不低于32万头的调控目标，以此引导全市生猪生产的健康发展。在国家宏观政策的调控和市场形势的引导下，目前全市生猪生产呈现出良好的发展势头。三是强化宣传培训，指导科学发展生产。配合畜牧业项目和科技入户工程等实施过程中的技术指导，市、县（市）多次组织有关专家举办科学发展规模养殖、重大动物疫病防控、养猪形势分析等技术培训班，发放各类宣传科普资料，提高养殖场（户）的饲养、经营和管理水平，增加养殖效益。

（二）大力推进生态健康养殖示范创建工作。

今年以来，在省农林厅《全省畜牧生态健康养殖示范创建活动意见》指导下，我们将畜牧生态健康养殖示范创建活动作为规范畜禽养殖行为、促进畜牧和谐发展、保护环境的重要举措来抓。重点做了以下几项工作：一是强化宣传培训，使畜牧生态健康养殖创建活动成为规模养殖场的自觉行动。在利用宣传媒体进行广泛宣传的基础上，重点组织了全市80多家畜禽规模养殖场参加生态健康养殖技术培训班，通过培训学习，养殖单位掌握了生态健康养殖的基础知识、基本要求，进一步提高了规模养殖场生态健康养殖的积极性和主动性，做到新建和扩建的养殖场科学选址、科学建设、科学生产，符合生态健康养殖的要求。二是开展调查研究，出台畜牧生态健康养殖创建活动新举措。如何做好全市畜牧生态健康养殖工作，是我局深入学习实践科学发展观活动的重点调研课题，是目前政府领导关心、社会各界普遍关注的事件，也是近几年我局要重点推进的工作。在局主要领导的关心和分管领导的带领下，我们进行了广泛的调研和讨论，形成了《以科学发展观为指导，推进生态健康高效畜牧业发展》的调研报告。市政府办公室转发了《市农业局关于加快推进生态健康养殖的意见》（通政办发[2009]139号）。在《意见》中我们形成了生态健康养殖的参考模式和畜牧生态健康养殖星级评定标准，《意见》的出台对全市的畜牧生态健康养殖工作起到很大的促进作用。三是强化政策引导，推进达标创建活动蓬勃开展。由于生态健康养殖示范创建活动是今年目标考核的农林重点工作之一，加上各级政府的高度重视，全市的达标创建活动开展得有声有色。市本级在出台的《2009年南通市高效农业奖励办法》中明确规定，对达到省级生态健康养殖示范场的养殖场（户）将给予一次性奖励5000元。各县（市）也将创建任务进行分解落实，并出台了若干奖励措施。如海安县委在《关于促进农业农村发展若干政策意见》中明确，对家禽存栏2000羽以上、年存栏100头以上的养殖大户当年新建蓄粪池或沼气池1座，县财政每座补助1000元，同时还制定了《2009年畜禽生态健康养殖考核奖励办法》。如皋市成立了畜牧生态健康养殖示范创建活动领导小组，将畜禽生态健康养殖场建设标准作为今后新增现代畜牧园区的基本条件，如东县对驻镇

畜牧兽医站工作人员集中进行畜禽生态健康养殖知识培训，通州、启东市出台了《2009年推进畜牧规模养殖和生态健康养殖示范创建工作意见》。这些举措进一步调动了全市创建工作的积极性，全市申报创建的规模养殖基地达150多家，经过初审，我市上报了100家养殖基地申请省级验收，根据省农委的委托，我们及时组织了考核验收工作，全市共有71家通过验收，超额完成了全年创建50家的目标任务（待省公布确认）。此项工作，在2008年中，全市参与示范创建并申请验收的养殖企业有112家，经省畜牧兽医局组织现场考核，经江苏省农林厅《关于公布2008年畜牧生态健康养殖示范基地的通知》（苏农牧[2009]8号公布认定，全市共有江苏京海禽业集团有限公司等38家企业通过验收，创建达标数列全省第一。

二、增强忧患意识，扎实做好重大动物疫病防控工作

今年以来，根据省防治重大动物疫病指挥部的统一部署，认真组织实施春季、夏季和秋季防疫行动，不断强化各项关键措施的落实，全市没有发生重大动物疫情。

（一）加强对重大动物疫病防控的组织领导。

市防治重大动物疫病指挥部下发了《2009年南通市重大动物疫病春季、夏季和秋季防疫行动方案》，市农业局及时转发和下发了《2009年重大动物疫病免疫方案》、《2009年南通市动物疫病监测计划》、《2009年高致病性禽流感和口蹄疫等主要动物疫病流行病学调查方案》，对全年的工作进行了总体安排和部署，并及时召开各县（市）区防指办负责人会议，要求各地要制定落实具体的实施方案，确保各项防控措施到位，防控任务按时保质完成。

（二）强化重大动物疫病防控责任的落实。

在重申“政府负总责、部门各司其职”、“属地管理，分级负责”的动物防疫工作责任制的同时，重点抓住政府和业务部门7个层面工作责任状的签订；切实加强防疫工作的考核，把动物防疫工作列入对县（市）区农林工作年度目标责任制的考核体系（通农发[2009]2号），并从责任制落实、免疫密度、免疫效果、防疫监督、防疫标识管理、经费落实等方面细化考核指标；建立了重大动物疫病防控定点联系制度，形成了分片到人、包干负责的工作机制，并在春防、夏防和秋防的不同时期适时组织开展督查，确保防疫工作的有力、有序开展。

（三）加强基层防疫队伍建设与管理。

防疫工作的重点、难点和关键都落实在基层，为切实加强基层防疫队伍建设，我们所做主要工作是：一是继续推进兽医管理体制的改革。市政府出台了《市政府关于进一步加强和完善基层农业技术推广体系建设的意见》（通政发[2009]51号），《意见》在科学设置基层推广机构中明确，按照省政府兽医体制改革要求，实行县级主管部门派驻乡镇兽医体制。市农业局也将改革是否到位作为今年农林重点工作考核内容之一，督促各地改革工作的推进。上半年海安县完成了县级改革工作，崇川区由编办发文将镇街兽医站人员全部列为财政全额拨款。11月，省兽医管理体制改革督查组到相关县（市、区）督查后，通州区的县、乡改革方案，已经政府常务会议讨论并原则通过，经修改后将立即组织实施。海门市的改革方案也已在12月3日的政府常务会议上讨论通过，正式文件近期下发实施。启东市部门协调会议已召开，并形成了一致的改革方案，待政府常务会议讨论。二是重点抓好镇、村防疫队伍建设。市农业局及时转发了省农林厅《关于加强村级动物防疫员队伍建设的意见》和省畜牧兽医局《关于进一步加强村级防疫员管理工作的通知》，并初步建立了村级动物防疫员电子档案。开展村级防疫员队伍建设的督查，重点对村级防疫员责任制落实、防疫员档案管理、防疫员的技术培训、免疫注射费配套和使用管理等内容进行了检查，进一步规范村级防疫员队伍的建设与管理，保证基层防疫工作有人做、有钱做。三是落实免疫注射劳务费等重大动物疫病防控经费。经过近几年的不断的督查和考核，全市各县都能够足额落实免疫注射劳务费等重大动物疫病防控工作经费，经测算全市共落实各类防疫经费近1亿元，从而保障了重大动物疫防控工作的有序开展。

三、围绕全局中心，做好其他相关工作。

（一）认真开展深入学习实践科学发展观的活动。

根据局深入学习实践科学发展观各阶段实施的统一部署要求，认真完成了集中学习和个人自学的必学科目，记好了学习笔记；按照局确定的重点调研课时，进行深入调研，形成了专题调研报告；对照排查出的问题和不足，认真落实整改措施；组织全体党员同志开展了“加强党性修养，坚持廉洁从政”党性党风党纪主题教育活动和“5.10”思廉日活动等，进一步增强做好畜牧业发展工作的责任意识。

（二）做好畜牧业相关项目实施过程中的指导工作。

与局财务处一起，联合市发改委，对2007年、2008年国家下达实施的生猪标准化养殖场和扩繁场建设项目共85个进行了项目检查和验收，对2008年省下达实施的标准化蛋鸡场以奖代补建设项目26个进行了验收，保证了项目的按期完成，发挥以项目带动促进畜牧生产标准化的示范作用。同时组织了2009年生猪标准化养殖项目的申报工作。

（三）完成其他工作。

牵头制订了《全市生鲜乳、饲料、兽药专项整治行动方案》，组织开展专项整治行动，并接待了农业部对我市开展奶站和饲料专项整治行动的督查；接待了农业部到我市进行动物防疫政策调研；接受了农业部组织的全国春季动物防疫工作大检查；接待了省人大常委会组织的贯彻实施《畜牧法》情况的执法检查。完成了全年生鲜乳收购站相关数据的统计上报工作等。

畜牧养殖调研篇4

[关键词]畜牧养殖;动物防疫体系;管理系统;技术创新

畜牧养殖业是传统产业的重要构成部分，尤其是对于农业经济来讲，畜牧业作为衔接产业，对农业经济提升有着举足轻重的作用。随着农业的现代化进程不断加快，畜牧业现代化能有效加快农业现代化的发展脚步。畜牧养殖业必须顺应时代的发展，不断向现代化转变，不断优化产业结构，规范畜牧养殖的指标和要求，充分运用现代化的生产技术和先进设备，有效的融合现代化和畜牧业资源，促使畜牧养殖向安全、高产、高效、优质、生态发展，加快畜牧业现代化进程。

1现代化畜牧养殖的必要性

基础薄弱是制约畜牧业发展的突出问题，产业发展缺乏后劲，虽然畜牧业发展势头良好，其他行业的资金争相投入畜牧产业，但是跟其他产业相比，力度仍然不足，缺乏资金支持，是制约畜牧业发展的一个重要原因[1]。在畜牧产业发展进程中，发展理念落后致使产业发展进程缓慢，往往将生产目标定位在增加养殖数量上，缺乏运用现代化技术的思想理念，没有有效的将现代化的先进科学技术融入到畜牧业生产中，导致畜牧养殖经营和管理方式落后，致使畜禽产量缺乏市场竞争力、产量低、质量差；又由于缺少有力的经济支撑，畜牧产品深加工产业发展落后，影响畜牧养殖产业化、规模化进程。除此之外，畜牧养殖结构不合理，没有充分利用资源优势，我国的畜牧养殖主体一直是生猪，牛、羊等市场需求量大的畜牧品种占据很少的市场份额，浪费了市场资源，没有充分发挥养殖产业效益。因此，我们必须运用现代化科学技术和管理理念有效发展现代化畜牧养殖业。畜牧养殖现代化是在传统的养殖模式基础上不断融入现代化的元素，以现代化的理念、科学技术、管理设施为主导，来武装经营传统畜牧养殖，使沿着品种优良化、养殖规模化、经营产业化、生产标准化、商品市场化的方向发展[2]。从而有效促使畜牧养殖管理科学化、营销体系健全化，完成实现高产高效、质量安全、优质生态的产业结构。因此，现代化的畜牧养殖以能有效提升农民收益、提升畜牧经济为首要目标，把“转变传统模式、促进畜牧养殖现代化、提升畜牧经济”作为工作重点，不断完善疫病防控、良种繁育、产业化经营模式、保障饲料供应、养殖技术服务和支撑等体系，有效实现畜牧养殖优良化、规模化、市场化、产业化、标准化。

2现代化畜牧养殖

2.1迎合市场需求，推动畜牧养殖规模化

发展现代化畜牧养殖，必须要丰富畜牧养殖的品种，迎合市场的需求，提升畜牧养殖经济收益，促使其向规模化方向发展。依据实际区域环境，现代化畜牧养殖最初阶段以养殖小区为发展主体，建立现代化、集约化养殖小区，适当引进肉羊、肉牛等丰富养殖品种，对养殖小区科学、合理布局，建设全封闭、标准化圈舍，引用先进畜禽养殖设备实现温度、饲喂、采光、湿度自动调控，配备粪便排放设备，有效实现畜牧养殖规范化管理[3]。另外，引进优质高产种植品种，加快饲草基地建设，大力发展饲草和畜牧粮食生产，确保饲草料的充足供给，有效缓解草畜自然之间矛盾。有效运用先进的科学技术建立完善现代化畜牧养殖疫病治疗防御体系，建设完善动物防疫站，加强动物防疫站畜产品检测和疫情监测工作，提升畜禽产品和动物疫病监测能力，提升基层防疫站疫病诊治、疫病防疫、品种改良、疫情监测能力，增强防控建设，加快现代化畜牧养殖发展步伐。

2.2完善畜牧养殖管理系统

加快畜牧养殖的现代化管理进程，建立完善针对畜牧养殖的信息系统，将网络技术和计算机技术应用到畜牧养殖的信息管理工作中，有效建立信息资源库，在资源库内动态显示畜产品市场价格、饲料、畜禽存栏量、肉产量、畜禽出栏量、销售情况等信息，建立信息真实、有效、准确的管理信息系统，及时提供畜牧养殖有效信息，为畜牧养殖生产决策、市场预测提供数据参考，避免盲目决策或是贻误商机，有效提高畜牧养殖经济收益。

2.3加强技术指导，增强技术创新

现代化科学技术在畜牧养殖的有效运用是发展现代化养殖的核心理念，现代化管理和先进科学技术贯穿于畜牧养殖的整个过程，所以说，必须以畜牧养殖的先进技术成果为基础，以现代化畜牧技术为支撑，完善规模养殖的技术指导和管理体系，加强队伍建设，做好技术培训，切实加强落实对养殖场户的服务工作，确保技术人员包村入户，提供各类有效畜牧养殖信息并提供技术指导，大力推广“良法、良种”配套技术，加强养殖与技术紧密结合，有效促使畜牧养殖高效、健康生产，促使其朝着现代化、规范化、标准化的方向发展。除此之外，技术人员与畜牧从业人员要加强沟通交流，不断创新发展畜牧技术，促使现代化畜牧养殖健康、可持续发展。

3结论

要想加快畜牧养殖现代化进程，就要转变畜牧养殖的传统理念，以现代化管理理念和先进技术为支撑构建更为科学的畜牧养殖模式，通过引入市场需求度高的畜禽新品种，配置现代化养殖设备，构建更为完善的动物疫病治疗防控体系和增强培育种植人工饲草料，促使畜牧养殖不断规范化和规模化，除此之外，还要加强对于畜牧养殖的信息管理工作，提升信息决策，加强畜牧养殖的技术指导，创新畜牧养殖技术，不断实现标准化、市场化、产业化的现代化畜牧养殖目标。

参考文献

[1]刘国平.现代化畜禽生态养殖生产模式研究[J].畜牧与饲料科学,2016,37(4):104-105.

[2]艾拜都拉•尼亚孜.库车县现代化畜牧业发展调研报告[J].中国畜牧兽医文摘,2016,32(7):40-40.

[3]宋广庆,李宗胜,徐峰.现代化畜牧兽医的发展方向初探[J].甘肃畜牧兽医,2016(7):12-12.

畜牧养殖调研篇5

一、立足实际，理清思路

我县受传统农业格局和种粮比较效益低的影响，农村经济和农民收入增长还比较缓慢。如何发挥自身优势，加快农业结构调整，促进经济发展，增加农民收入，一直是县委、县政府潜心研究的问题。通过深入调查研究，我们认为畜牧业投资少，风险小，见效快，收益高，适宜于千家万户。发展畜牧养殖业，既能转化丰富的粮食资源，又能带动饲料加工、交通运输、畜产品购销等相关产业的发展。因此，我们决定把大力发展畜牧养殖业作为加快农业结构调整、振兴农村经济的支柱产业来抓，加大工作力度，推进畜牧养殖业上台阶。

二、正确引导，示范带动

为把发展思路变为广大农民群众发展畜牧业的自觉行动，我们一是抓好宣传发动。为使广大群众充分认识发展畜牧养殖业的重要性，我们通过召开不同类型的会议和广播、电视、标语等形式，深入宣传农业结构调整的意义，宣传发达国家的农业产业格局，把发展养殖业的有利条件和经济效益等情况印成资料，发放到群众手中。同时，采取“走出去，请进来”的办法，组织乡村组干部和农民代表先后到山东诸城、江台、河南中牟、唐河等地参观考察，学习外地的先进经验。从而更大地激发和调动了农民群众发展养殖业的积极性，迅速在全县形成了“一户上、多户跟、多户带全村”的发展局面。

二是抓好干部带头。农村有句老话：村看村，户看户，群众看的是干部。我们要求乡村组干部必须当好群众发家致富的带头人，凡是有条件的乡村组干部都要带头搞好养殖业。据统计，全县13000多名乡村组干部中，已有6000余名办起了各类养殖场。城郊乡郑小楼行政村村委会主任王兆明率先办起养鸡场后又与村民联办了现代化的自动给水养猪场。目前，该村13名村组干部全部搞起了养殖业。在干部的带动下，这个村百头以上的养殖户达到100家，年出栏商品猪2万多头，创产值2000多万元。张庄行政村马侯庄村民组长马建军与人联办良种肉牛育肥场，20*年出栏肉牛1000多头，创产值500多万元。在他的带动下，张庄行政村已建成良种肉牛育肥场20多个，还有一批正在规划中。

三、更新观念，强化服务

一是环境服务。县政府成立了发展畜牧业领导组，使畜牧工作有人管，具体事情有人问。同时，对专业养殖大户优先办理土地使用证，实行奖励机制。为切实保障广大养殖户的生产安全，加强了社会治安综合治理，实行轮流站岗放哨，抓好群防群治工作，严厉打击破坏畜牧业发展的犯罪活动，使广大养殖户有了切实的安全感。

二是资金服务。为解决发展畜牧业资金不足的“瓶颈”问题，县政府积极出面与金融部门协调，帮助养殖户贷款。同时组织农民群众积极自筹资金，联合办场，增加投入。三年来，组织群众自筹资金5亿多元，为养殖户争取贷款近1亿元。

三是技术服务。县政府聘请河南农大教授为发展畜牧业的常年顾问，县畜牧局抽调50名技术人员定期到乡进行技术指导。20*年9月前，全县共举办养殖培训班4000多场次，编印技术资料20万份，购买养殖技术光碟2000多张，把畜牧养殖技术送到每个养殖户手中，培训了一批养殖技术能手和农民自己的“土专家”。同时，县畜牧局组织专门力量，为广大养殖户提供信息咨询、饲料供应、良种普及、疫病防治服务，做到“技术跟得上，防疫到场舍，饲料送上门，销售不出村”。县政府还组织各乡镇成立了各类养殖协会，请专业养殖户介绍经验，互相交流，互相促进，共同提高，有效地解决了畜牧业发展中的技术问题。

四是销售服务。为解决养殖户的后顾之忧，打消群众的“卖”难顾虑，各乡都成立了畜牧养殖公司，帮助养殖户搞好销售，组织搞好批量调运。同时，建立健全中介服务组织，与工商部门一起对全县400多个畜牧购销经纪人建立了档案，实行统一管理，规范其行为，充分发挥他们的作用，疏通了畜产品销售渠道，为外来客商营造了优良的购销环境。20*年9月底中介组织及经纪人共销往北京、上海、香港、郑州等大中城市的商品猪达46万多头，占全县商品猪出栏总数的85％。

畜牧养殖调研篇6

“十三五”进入全面建成小康社会的决胜阶段，保障肉蛋奶有效供给和质量安全、推动种养结合循环发展、促进养殖增收和草原增绿，任务繁重而艰巨。实现畜牧业持续稳定发展，面临着一系列亟待解决的问题：畜产品消费增速放缓使增产和增收之间矛盾突出，资源环境约束趋紧对传统养殖方式形成了巨大挑战，廉价畜产品进口冲击对提升国内畜产品竞争力提出了迫切要求，食品安全关注度提高使饲料和生鲜乳质量安全监管面临着更大的压力。新阶段新形势，要求我们必须积极进取，勇于创新，妥善解决发展中积聚的问题和矛盾，推动畜牧业在农业现代化进程中率先取得突破。

2016年是“十三五”开局之年，畜牧业发展要深入贯彻十八届五中全会提出的“创新、协调、绿色、开放、共享”理念，按照农业部党组确立的“提质增效转方式，稳粮增收可持续”工作主线，统筹保供给、保安全、保生态，推进供给侧结构性改革，加快转型升级，提高劳动生产率、资源转化率和畜禽生产力，不断增强综合生产能力、市场竞争能力和可持续发展能力，加快推进现代畜牧业建设。

加快畜牧业转型升级

1.持续推进畜禽标准化规模养殖。继续开展畜禽养殖标准化示范创建活动，创建500家部级示范场，加强示范场监督管理，引导发挥示范场辐射带动作用。加强畜禽标准化规模养殖场建设，重点加大适度规模养殖扶持力度。推进生猪区域布局调整优化，加快生猪产业转型升级。研究畜牧业供给侧结构性改革思路，重点明确畜牧业节本增效的主攻方向和技术路线。研究推进养蜂业持续稳定发展。

2.加快推动饲料产业提质增效。全面实施《饲料质量安全管理规范》，继续组织开展部、省级示范企业创建和省级饲料管理评估，督促各地落实饲料行业管理工作。研究推进饲料产业发展新机制新模式，加快推广散装饲料，促进饲料工业与畜牧业融合发展。

3.提升奶业发展水平。办好第二届中国奶业D20峰会，充分发挥D20企业联盟作用，使之品牌化机制化，引领奶业优质安全发展。加强奶源基地建设，扶持奶农合作社发展，引导支持企业自办、收购、托管、参股奶牛养殖场，指导奶牛养殖小区牧场化，提升奶业组织化、一体化发展水平。推动落实液态奶标识制度。

大力推进种养结合

4.加大粮改饲试点力度。组织召开全国种植业结构调整暨粮改饲试点工作推进会，以“镰刀弯”和黄淮海等地区为重点，扩大粮改饲试点实施范围，加快推进牛羊优质饲草料产业发展，推动建立粮饲兼顾的新型农牧业结构，促进种养业效益“双提升”。加强试点工作考核与技术指导，制定完善绩效考核办法，实施目标考核管理机制，切实推进试点工作，努力确保试点成效。

5.抓好现代草牧业发展。大力推进草牧业试验试点，促进种植结构调整和草畜配套，建设现代饲草料产业体系。实施南方现代草地畜牧业推进行动，扶持草产品和畜产品生产加工营销，统筹一二三产业发展。大力推进振兴奶业苜蓿发展行动，增强奶牛优质饲草料供给能力。以肉牛、肉羊和奶牛为重点，兼顾兔、鹅等特色品种，加快发展草食畜牧业。

推动畜牧业绿色发展

6.大力推进养殖废弃物资源化利用。启动畜牧业绿色发展示范县创建活动，整县推进畜禽废弃物无害化处理和综合利用，根据环境容量调整区域养殖布局，优化畜禽养殖结构，引导生猪养殖向环境容量大的地区转移。组织召开全国畜禽标准化规模养殖暨粪便综合利用现场会。实施畜禽粪便资源化利用试点项目，推广高效实用畜禽粪便综合利用模式，强化典型示范引导，推动养殖粪便综合利用产业化发展。

7.加快推动农副资源饲料化利用。组织开展重要农副饲料资源调查，完善饲料原料目录。组织实施农业综合开发农副资源饲料化利用项目，推动农副资源产业化开发、农牧循环利用。

8.着力抓好草原生态保护。启动实施新一轮草原生态保护补助奖励政策，提高补奖标准，扩大实施范围。推进天然草原改良，研究完善退牧还草政策，扩大退牧还草工程实施范围，开展农牧交错带已垦草原治理试点，继续推进京津风沙源治理，扩大新一轮退耕还林还草规模，加大草原生态保护和修复力度。推动启动牧区草原防灾减灾工程，加大草原火灾和生物灾害防控力度。

切实保障质量安全

9.加强饲料质量安全风险监测。加强饲料及饲料添加剂生产质量安全监管。以卫生指标、禁用物质和牛羊源性成分为重点，继续组织实施全国饲料质量安全监测计划，强化检打联动，加大对不合格产品的查处力度。以防止非法添加、查找潜在风险、强化原料把关为重点，组织开展隐患排查和预警监测，加强监测结果研判运用，强化检防联动，提高主动防控风险的能力。

10.继续开展“瘦肉精”专项整治。继续组织实施养殖环节“瘦肉精”监测计划，监督抽查中增加牛羊养殖场抽检数量，异地拉网监测中增加对外调活畜问题多发地区的突击抽检。健全上下联动、区域联动、部门联动的案件查处机制，加大跨省案件督办力度和工作薄弱地区督查力度。继续组织开展“瘦肉精”速测产品质量评价，指定技术机构开展可疑样品筛查，强化对基层监管的技术支持。

11.加强生鲜乳质量安全监管。全面运行生鲜乳收购站管理信息系统，加强全国奶站和运输车的动态化、精准化监控。组织实施生鲜乳质量安全监测计划，以婴幼儿配方乳粉奶源基地为重点，对奶站和运输车进行监督抽检，严厉打击生鲜乳违法添加行为。以D20企业奶源质量安全监测结果和控制措施为重点，编撰中国奶业质量安全报告，宣传乳品质量安全监管工作成效。

着力强化科技创新与推广

12.大力推进现代畜禽种业建设。全面实施生猪、奶牛、肉牛、肉羊、蛋鸡、肉鸡遗传改良计划，扎实推进生产性能测定、遗传评估等育种工作。建立种猪育种评价体系，推进中国荷斯坦牛全基因组选择遗传评估。加快部级畜禽核心育种场建设，加大种畜禽场建设的支持力度，提升良种供应能力和质量。完善畜牧良种补贴政策，加快家畜品种改良。提高畜禽遗传资源保护场、保护区、基因库保种能力，促进地方品种资源保护和开发利用。

13.强化畜牧业科技支撑。加强先进适用技术及品种试验示范和推广应用，重点强化优质饲草料作物品种选育和区域适应性研究，加快饲草料栽培管理、青贮调制加工、饲养饲喂等技术示范推广，依靠技术集成创新和组装配套，指导基层的科学生产和高效应用。加强与现代畜牧业产业技术体系及科研教学机构的协调互动，充分发挥专家队伍的技术优势和支撑作用，加快推进畜牧业科技进步。继续做好畜牧业标准制修订工作。

大力推进畜牧业信息化

14.加强统计监测预警体系建设。运用互联网技术，开发规模养殖场和种畜禽场直连直通直报系统，建立信息采集和反馈服务互动机制。开展生鲜乳收购站自动化监测试点工作，提升数据上报的及时性准确性。做好统计员培训工作，加大数据核查力度，保障数据质量。加强数据质量建设，推进畜牧业相关业务统计数据的精准化。

15.强化形势分析和预警信息服务。定期开展畜牧业生产和畜产品市场的跟踪监测与形势会商，做好关键时点的形势分析研判，及时上报和预警预判信息。举办畜牧业监测预警信息平台会，加大宣传力度，提升畜牧业监测预警数据的权威性。开展面向养殖场户的综合信息服务云平台建设试点，提升信息服务水平。

16.加强畜牧业行业管理信息化建设。着力促进畜牧兽医监管监测一体化，推动畜牧业统计监测、行政许可、项目管理、资源管理、质量安全监管、应急指挥等系统的互联互通，运用大数据手段实现多渠道信息共享。深入调研“互联网+” 畜牧业新业态发展情况，积极推动畜牧业生产经营信息化。建立种公牛信息化管理平台，完善种畜禽生产经营许可证管理系统，强化种畜禽生产经营信息化监管手段。建立国外畜牧业发展情况数据库。整合升级饲料行业管理信息化平台，推动饲料生产企业管理精准化。

积极探索体制机制创新

17.组织开展重大课题研究。重点开展区域发展布局策略、供给侧结构性改革、扶持政策创设等课题研究，梳理行业发展的现状、问题和趋势等，谋划畜牧业中长期发展的宏观思路和政策体系。开展畜牧业产业精准扶贫机制模式研究，指导贫困地区推进畜牧产业扶贫攻坚。做好战略研究成果转化工作，积极推动研究成果上升为具体扶持政策。

18.全面研究落实草原改革任务。按照《关于加快推进生态文明建设的意见》和《生态文明体制改革总体方案》要求，重点组织开展包括草原承包经营制度在内的18项草原改革任务研究，为推进草原生态文明体制改革奠定理论基础。完善草原承包经营制度，加大草原生态系统和物种资源保护力度，加强草原执法监督。

19.着力做好规划编制工作。编制《全国草食畜牧业“十三五”发展规划》、《全国生猪生产发展规划》和《全国饲料工业“十三五”发展规划》，编制实施《全国“十三五”草原保护建设利用规划》和《草原休养生息规划》。积极争取政策支持，确保规划含金量，引领各行业科学发展。

20.加快完善法律法规体系。修改形成《基本草原保护条例》送审稿，完善《草原法》修订稿初稿。加大草原违法案件查处和通报力度，严格草原征占用审核审批管理，保护和巩固草原生态文明建设成果。研究制定《饲料添加剂质量安全管理规范》和《自行配制饲料使用规范》。

21.抓好计划财务基础性工作。协调推进财政资金用于畜牧业转型升级。做好相关建设规划制定，持续推进基本建设项目，加强项目监督管理。抓好预算编制申报，加快部门项目资金执行进度，继续开展部门预算资金优化整合工作。

畜牧养殖调研篇7

[关键词] 现代畜牧业 机械化特征 发展建议

所谓现代化畜牧业是把现代工程技术与现代生物技术完善的结合，通过集约化、专业化、规模化生产，为社会提供丰富的、优质的、安全的畜产品，是从事畜牧业生产的企业或农户得到显著的经济效益。

一、畜牧业现代化发展离不开机械化

实践证明：利用机械及相应的技术措施，对农作物秸秆、畜禽粪便等农业和农村废弃物的处理和资源的循环利用，可实现农作物秸秆变废为宝，促进粮食增产、畜牧业发展和农民增收。据统计，2010年陕西全省加工玉米秸秆饲草大约800万吨，仅此一项直接为农民增收约8.5亿多元。

工作量：在自动饮水、人工投料、人工干清粪的生产水平下，一个熟练工人饲养250～300头、20kg～120kg的后备猪；在自动饮水、自动投料、水泡粪的生产水平下，一个熟练工人饲养500～800头、20kg`120kg的后备猪、并负责疾病治疗、按照防疫程序进行疫苗注射、驱虫保健、转群及统计工作，协助技术经理搞好种猪选择培育工作。对发病猪进行及时的诊断和治疗。

显而易见，机械化可以改善畜牧养殖业的生产经营条件，提升生产经营规模、技术水平，减轻从业者的劳动轻度，增加畜牧养殖经济效益，改善生态环境。机械化广泛应用于畜牧养殖业，实现集约化、专业化、规模化生产，可以降低生产成本、技术推广应用成本、市场交易成本，提高资源利用率，优化资源配置，提高产出率，提高竞争率。

因而，作为现代农业发展的重要产业现代畜牧养殖业，选择集约化、专业化、规模化生产，机械化应优先贯穿在生产经营的产前、产中、产后各个阶段。如：饲料生产加工与储备，良种的培育、饲养，畜产品的加工，检疫检测、消毒防病治病，畜禽粪污无害化处理等技术装备设施。实现现代工程技术与现代生物技术的完善结合。

二、现代畜牧业发展新模式

美国畜牧业机械化程度高。在养牛方面，从拌料、投料、挤奶到牛舍冲洗等几乎全部机械化；在养猪方面，从种猪、仔猪、饲料、育肥到销售各个环节，机械化水平也都很高；养鸡方面机械化程度就更高了。

澳大利亚、新西兰是世界上最大的畜产品生产国和出口国之一。澳、新两国畜牧业生产机械化程度很高，几百头牛的小型农场只需要1～2个人经营管理。

荷兰畜牧业生产的现代化程度非常高，牧场从饲料的耕种、收割、青贮到舍内供水、给料、温度、通风、挤奶、清粪等全部实现了机械化和自动化，尤其是饲养管理全部由电脑自动调控。畜禽粪便送到大田或草地。对于施入土壤中过剩粪肥脱水加工成颗粒状肥料。

日本奶牛、肉牛饲养和养鸡、养猪业都实现了集约化与机械化。

进入20世纪以来，以工厂集成化栅（散）栏养殖技术、胚胎移植技术、性控技术、奶牛DHI测定技术、TMR技术、牧场电子管理技术等高新技术的示范推广应用，是提升现代畜牧养殖发展水平的新模式。

三、陕西现代畜牧业发展特征

1.家庭分散养殖逐步退出

据统计，全省养殖农户由2004年的868.3万户减少到2009年的335.1万户，减少了62%；以生猪饲养为例2009～2010年就有63%的散户退出。

2.规模养殖迅速发展。2010年全省共有规模养殖场4851个，其中2006年以来建设的2811个，占全省规模养殖场总数的57.9%。

3.社会资本成为投入主体。据调研2008年以来，全省新建的养殖场80%都是业外人士投资建设。80%的投资都是社会资本投资，全省新建种猪场的社会资本占投资总额的98%，新建奶牛场的社会资本投资占投资总额的88.7%。

4.畜牧业进入高投入高成本时代。就规模养殖来说，目前建设1个1000头规模的奶牛场需要投资2000万元，建设1个万头的肉猪自繁自育场需要投资1200万元。

5.现代高科技广泛应用。生猪集成栅栏养殖、奶牛散栏式饲养、DHI测定、TMR饲喂、奶牛性控、胚胎移植、电子管理等代表当今世界畜牧业生产最高科技水平的生产技术正在全省应用推广。

然而，全省畜牧养殖业机械化水平还很低，据统计，畜牧养殖机械、畜产品采集加工配套机械相对较少。“十一五”末，畜牧养殖机械拥有量为29.37万台，其中，饲草料加工机械28.57万台，畜牧饲养机械0.43万台，畜产品采集加工机械0.37万台，机械化加工饲草800万吨。当前的畜牧机械数量还远远不能适应畜牧业现代化发展的需要。以挤奶设备为例，全省奶牛的总存栏量约为60.5万头，而机械化挤奶设备仅能满足约13万头奶牛的需要，缺口巨大；饲草（料）加工机械总体较少，加工数量明显不足，其它的饲料搅拌、自动饲喂、自动饮水、温湿度调控、粪便清理等机械数量与实际需求差距更大。

四、几点建议

1.我省各级农机和畜牧主管、专业技术部门应紧密协作，结合各地实际，按照“十二五”陕西省农业机械化发展规划，以畜牧养殖全程机械化为目标，积极采取加大补贴、项目扶持等措施，为畜牧养殖企业（农户）做好选型、宣传示范，力争畜牧养殖机械化装备水平实现重大突破。

2.应积极投入人力、财力研制和引进发达国家先进的畜牧养殖机械装备。应用于我省畜牧养殖业，促进畜牧养殖业现代化进程。

3.应抓住国家农机购置补贴政策的机遇。在国家农机购置补贴中，畜牧养殖机械分为十三类，从秸秆饲草（料）收获、加工，生猪产仔、禽蛋孵化繁育保育设施，自动饲（喂）料与饮水设施，畜禽舍温、湿控设施，畜禽养殖消毒、防疫设备，粪便清理脱水加工设备，畜产品的采集加工（剪羊毛机、挤奶、贮奶、冷藏）设备等，品目繁多。结合我省各地实际，加大宣传力度，选优推广适宜本地的畜牧养殖机械，落实好国家对畜牧养殖机械购置补贴这一惠民政策。

4.应强化现代畜牧养殖示范（点）区建设，针对畜牧养殖生产关键环节，大力发展适用机械。立足秸秆饲草收集、加工青贮机械、饲料粉碎机械、挤奶设备、自动饲喂机、粪便处理机械等新技术设备。实现奶牛、生猪的健康养殖、规模养殖、标准化养殖。

5.力争信贷政策的扶持，努力保障我省畜牧养殖业集约化、专业化、规模化、标准化生产经营的企业（农户）的健康快速发展，为社会提供更为丰富的、安全的、高质量的畜禽产品。在解决从业高投入、成本高、风险高的同时，达到提升全省畜牧养殖集约化、专业化、规模化生产中的机械化装配水平。使种植业与畜牧养殖业有机结合，实现生态效益、经济效益良性循环，促进我省农村区域经济快速发展。

6.以提高畜牧养殖从业人员的管理养殖技能水平为目标，注重培训畜牧养殖机械操作使用技能人才，是畜牧养殖机械化新技术新装备能有效利用，发挥最大效能。

五、总结

畜牧养殖调研篇8

现代畜牧业是以布局区域化、品种优良化、养殖规模化、生产标准化、经营产业化、市场国际化、防疫网络化、服务社会化、产品无害化、农民组织化为特征，管理科学、资源节约、环境友好、效益显著的产业。为加快发展现代畜牧业，推动我市由畜牧大市向强市的跨越，再创我市农业农村经济发展新优势，根据《市人民政府关于促进现代畜牧业发展的意见》（青政发〔2010〕11号），结合我市实际，提出如下意见。

一、目标任务

（一）总体目标

深入贯彻落实科学发展观，坚持走标准化、生态型、可持续发展路子，统筹兼顾公共卫生安全、畜产品质量安全、生态环境安全，以市场为导向，以科技为动力，实行龙头企业、标准化基地、中介组织整体推进，构建产前良种现代化和园区示范体系、产中支持保护体系、产后加工创汇体系的畜牧业生产经营新格局，大力发展精品畜牧业、良种畜牧业、生态畜牧业和创汇型畜牧业。不断调整优化畜牧业产业结构，在产业和区域布局上突出重点、着力转变畜牧业增长方式，培育以奶牛、肉食鸡、生猪为主导，以肉牛、肉羊、蛋鸡为辅助的生产格局。努力增加名、优、特、新畜禽和畜禽产品，提升畜牧业产业化、规模化、标准化发展水平，把我市畜牧业建成高科技、生态型、外向型的现代化产业。

（二）具体任务

到2015年，畜牧业发展的主要任务是：

1.确保主要畜产品稳定增长。全市肉蛋奶总产量达到75万吨，其中肉蛋奶分别达到33万吨、10万吨和32万吨。

2.加快转变畜牧业增长方式。调整养殖结构和产业布局，推行健康、生态养殖模式，加快建设标准化规模养殖基地，促进畜牧业由数量型向质量效益型、粗放型向集约型、资源消耗型向循环利用型转变。奶牛、肉鸡、生猪、蛋鸡标准化规模养殖比重分别达到90%、100%、85%和90%。

3.着力提升畜产品质量和安全水平。加强生产源头治理和质量控制，努力提高畜产品生产的组织化、标准化、品牌化程度，培育出一批市级以上名牌畜产品，主要养殖和初加工畜产品全部通过无公害以上产品质量认证。确保不发生重大区域性动物疫情和重大畜产品质量安全事件。

4.进一步夯实畜牧业可持续发展基础。建立和完善奶牛、肉鸡、生猪产业化经营体系，将全市90%的养殖户纳入产业化经营体系；建立健全覆盖市、镇、村的三级动物疫病防控网络体系；建立健全覆盖饲料、兽药、养殖等生产环节的畜产品质量安全保障网络体系。

二、工作措施

（一）培育壮大龙头企业。坚持以市场为导向，着眼产业结构优化升级，大力培育高科技含量、高附加值畜产品加工龙头企业，发展畜产品精深加工。着力发挥雀巢、九联、万福等畜产品加工企业的龙头带动作用；培育六和万福等有发展潜力的畜产品加工企业做大做强。同时，创造条件、优化环境，引进有实力的国内外大型龙头企业，推进龙头企业向畜产品优势产区布局，完善良种、饲料、养殖、加工一体化生产经营体系。通过雀巢公司的增资扩建，不断研发新产品，扩大收奶量，带动奶牛生产发展；支持万福集团生猪产业链项目、九联集团无公害肉鸡产业链项目建设。进一步扩大对外开放，调整畜产品出口结构，实现出口产品、出口类型多元化。到2015年，全市畜产品精深加工率达到70%，畜产品出口额达到2亿美元以上。

（二）优化调整产业布局。坚持因地制宜，选准优势产业，优化养殖布局，推行标准化规模养殖。

1.奶牛产业布局。依托雀巢公司等乳品加工企业，以夏格庄、李权庄、姜山、日庄、马连庄、沽河等镇、街道（以下简称镇）为重点区域，新发展奶牛养殖场（小区）50处，建设全市存栏10万头奶牛养殖基地。

2.肉鸡产业布局。依托九联、六和万福等企业，以沽河、河头店、李权庄、夏格庄、姜山、日庄、武备等镇为重点区域，新发展肉鸡养殖场（小区）39处，建设全市年出栏1.5亿只无公害肉鸡养殖基地。

3.生猪产业布局。依托万福集团等企业，以院上、河头店、南墅、日庄、武备、沽河等镇为重点区域，新发展生猪养殖场（小区）50处，建设全市年出栏95万头生猪养殖基地。

4.肉牛、肉羊、蛋鸡产业布局。以日庄、南墅、马连庄、河头店、夏格庄、李权庄等镇为重点区域，新发展养殖场（小区）35处。

（三）推行标准化和生态环保养殖。全面实施“生态畜牧业”工程，积极推广粪污综合利用环保养殖模式和发酵床生态养猪技术。推动家庭养殖户“退户进区”，加快推进健康、生态养殖，鼓励畜禽散养户向养殖场（小区）集中。改善农村生产生活环境，对水源核心保护区、城市建成区以及河流1公里范围内等划定的禁养区内，严禁新建畜禽养殖场区。推进畜禽标准化规模养殖场建设和改造，全市每年新建、改建标准化畜禽养殖场（小区）30处，新建、改造生态型养猪场20处以上，创建市级以上标准化示范场5处以上，逐步实现养殖场建设规范化、饲养方式标准化、粪便处理无害化、资源化、养殖环境生态化、环保化。通过实施传统养殖向标准化、生态型养殖转变，加快建设一批高新技术、优质创汇、高效生态畜牧业现代化示范园区，通过拉动和辐射，建成以专业化生产、社会化服务、产业化经营为支撑的奶牛、肉鸡、生猪、肉牛、肉羊五大现代化畜牧基地。

（四）加强动物疫病防控体系建设。全面加强以市疫控中心为龙头、基层动物防疫监督站为骨干、村级防疫员为基础的动物疫病防控网络体系建设，增强动物疫病防控能力。完善市动物疫病预防控制中心，新建病源学快速检测实验室，完成市级动物防控中心实验室的认证。加强基层动物防疫监督站规范化建设，完善防疫、冷链、信息网络设施，提高一线动物疫病综合防控能力。加强村级防疫队伍建设，逐步提高村级动物防疫员补助标准。建立和完善病死动物及其产品无害化处理设施，年配备移动式病死动物无害化处理设施，配套完善病死动物无害化处理厂设施。

（五）强化质量安全保障体系建设。逐步建立和完善市畜产品质量安全监督检测机构，建立形成以市级畜产品质量监督检测中心为龙头、以基层动物防疫监督机构为骨干、以企业和养殖基地自检机构为基础的畜产品质量安全监督检测体系，提高监督检测能力，扩大畜产品质量安全监管覆盖面。建立全市畜产品质量安全信息网络。鼓励畜产品生产加工企业建立质量安全检测中心，提高企业自检和管控能力。对59处生鲜乳收购站进行标准化改造，提升鲜奶常规性质量检测能力。落实饲养场备案制度，强化畜产品质量安全监管责任。严格畜牧业产地环境、投入品使用、生产过程、产品质量全程监控和登记管理制度，杜绝不合格产品进入市场。

（六）加快畜牧业科技创新。建立健全科学的畜禽品种改良体系和猪、牛、羊、禽等主要畜禽良种繁育体系，提高畜禽良种的覆盖率，增加优质畜产品产量。重点加强奶牛和生猪良种繁育体系建设，配套完善市奶牛良种繁育推广中心、生猪良种繁育推广中心基础设施建设，在全市建设设施配套、功能完善的奶牛、生猪品种改良站点。使全市奶牛良种普及率达到90%以上，生猪、肉鸡、蛋鸡的良种普及率达到100%。鼓励畜牧兽医科技项目研究开发，对畜牧科研、技术推广做出突出贡献的科技人员给予奖励。进一步加强实用技术推广，定期畜牧兽医主推技术。制定实施畜牧从业和服务人员培训计划，加强对村级动物防疫员、家畜配种员和畜牧合作组织人员的培训。完善市、镇、村三级畜牧兽医信息网络。加强地方特色畜禽培育和产业化开发，争取到2015年，五龙鹅核心群存栏3000套以上，规模饲养量5万只以上。

（七）实施品牌培育工程。积极引导加工企业开展ISO9002、ISO14000、HACCP等系列认证，以龙头企业、合作组织为依托，加快发展无公害、绿色、有机畜产品，推进地方名牌畜产品地理标志认证。到2015年，全市通过认证的无公害畜禽生产基地达到10处以上、绿色或有机畜产品5个以上，培育部级名牌畜产品2个以上，市级以上名牌畜产品4个。重点培育市九联速冻调理禽肉熟食品、市万福分割猪肉产品、市雀巢高温灭菌奶制品、市六和万福调理熟食品、绿丰肉牛、宝吉安鸡蛋产品等特色鲜明、市场占有率高的名优产品，增加产品附加值，提高市场竞争力。

（八）实施饲料兽药优化升级。支持市立生、鼎晟、创生等兽药生产企业和九联、万福、希杰、龙兴等饲料生产企业扩大生产规模，增强市场竞争力和辐射带动能力。扩大全株饲用玉米等优质饲草饲料作物种植面积，推广“粮食作物—经济作物—饲料作物”三元种植结构。搞好农作物秸秆饲料转化利用与新型饲草饲料资源开发，年青贮农作物秸秆达到45万吨以上。鼓励牛、羊等草食畜禽养殖，发展节粮型畜牧业。严格落实兽药生产企业GMP管理制度，全面完善兽药经营企业GSP认证，实施兽药饲料“网络化”责任监管，加强兽药合理使用指导，规范兽药生产、经营和养殖环节用药行为。

（九）发展新型合作经济组织。重点是围绕奶牛、肉鸡、生猪、蛋鸡、肉羊、饲料等产业化经营体系，鼓励农村集体组织、龙头企业、技术推广部门和畜牧从业人员组建以专业合作社为主的合作组织，提高畜牧业组织化程度，形成以龙头企业为带动、以社会化服务体系为支撑、以中介组织为载体、产加销有机结合和相互促进的“龙型经济”。在加工企业与畜牧业合作社、养殖场户之间建立健全利益共享、风险共担、长期稳定的联结机制，全市畜牧专业合作组织总数达到100家以上。

三、政策保障

（一）增加基础设施建设投入。积极争取国家畜禽良种工程、秸秆养畜、饲养场面源污染防治等投资。认真实施国家生猪、奶牛等畜禽标准化养殖场区建设项目。加大对重大动物疫病防控、防疫检疫基础设施、疫病监测预警体系、防疫屏障体系、病死畜禽无害化处理、疫病监测净化等基础设施建设投入力度。根据国家、省和市规定的检验监测任务，加大对动物疫病、饲料、兽药、畜产品质量、种畜禽、饲养环境等检测实验室基础设施的投入，配备相应的仪器设备，开展正常的检验监测活动。

（二）强化对畜牧业的政策扶持。认真贯彻实施国家奶牛、生猪、肉牛良种补贴政策和畜牧机械、挤奶设施、饲草饲料机械等畜牧业农机具补贴政策，全面落实中央、省、市有关畜牧业强农惠农政策，逐步增加畜禽标准化养殖、家畜配种改良站点建设、畜禽规模养殖污染治理、秸秆养畜、畜产品质量安全提升工程、畜牧业科研推广和农民培训等专项投入。

（三）加大对畜牧业的金融支持。金融、财政、畜牧等部门要加强联络协调，进一步加大涉农信贷投放和资金扶持力度。完善农户小额信用贷款和农户联保、互保贷款机制，创新信贷担保抵押模式，探索通过资金互助、兴办村镇银行、农村物权抵押贷款等支持畜禽养殖的新路子。通过金融机构、企业、合作社建立会员农户信用档案，鼓励金融机构对高信用等级农户降低贷款浮动利率幅度，解决农民贷款难问题。总结能繁母猪、奶牛保险的经验，逐步扩大畜牧业保险试点险种覆盖范围。支持具备条件的龙头企业上市。

（四）落实畜禽养殖用地政策。把畜禽养殖用地纳入土地利用总体规划，预留必要的畜禽养殖用地，保障畜禽标准化生态化规模养殖用地，鼓励合理利用荒山、荒地、滩涂等发展畜禽养殖。鼓励发展不破坏土地耕作层的新型框架式畜舍建筑材料，逐步实现养殖场和农田的轮作使用。积极落实畜禽养殖用地政策，针对畜禽规模养殖的不同兴办主体和建筑性质，按照省国土资源厅、省畜牧兽医局《关于规范畜禽养殖用地管理的意见》（鲁国土资发〔2008〕61号）规定执行。国土、畜牧部门要加强沟通与合作，积极配合镇、村及时化解畜牧业发展用地中的矛盾和问题。

四、加强组织领导

（一）建立畜牧兽医工作协调和目标考核机制。各镇政府、街道办事处、经济开发区管委会（以下简称各镇政府）要制定加快发展现代畜牧业的产业政策和发展规划，纳入国民经济和社会发展年度计划，及时研究解决现代畜牧业发展中的重大问题。畜牧、发改、财政、农业、科技、国土、质监、卫生、金融、税务、公安、交通等部门要各司其职，密切配合，共同推动现代畜牧业发展。把发展现代畜牧业作为市政府考核各镇政府的一项主要内容。建立重大动物疫病防控、畜产品质量安全监管责任制，严格实行责任追究。加强畜牧业管理信息化建设，搞好信息的搜集、分析、研判、，实现对市场变化、疫病流行、畜产品质量安全事件的有效预警预报，强化宏观调控和风险控制。