畜牧业品牌范文

畜牧业品牌范文第1篇

一、县畜牧业品牌建设采取的措施

1、依靠畜牧业科技创品牌，与塔里木农业大学产、学、研多次合作，推动畜牧业产业化提档升级。积极引进和培育高效、优质畜禽良种，广泛运用生物工程技术、现代先进养殖技术、信息技术。同时，有重点地培训一批有知识、善经营、会管理的青年农民企业家，使他们成为培育畜牧业品牌的骨干力量。

2、通过展销会、宣传媒体助品牌，积极开展各种特色畜禽产品的宣传推介活动，为县畜禽产品进入周边地区牵线搭桥。多年参加地区组织举办的玉石文化旅游节暨手工羊毛地毯节。

3、实行标准化生产，夯实品牌基础。实行标准化生产是提高畜禽产品质量的关键措施。一方面，制定和推广畜禽产品标准化生产技术规程；另一方面，积极组织畜禽产品认证，重点加强肉羊、肉牛、家禽等标准化示范基地建设，努力打造一批地区级乃至自治区级优质品牌。

4、加强质量监管，维护品牌信誉。一方面积极帮助重点生产企业、种畜禽良种企业、专业合作协会建立质量控制系统，启动畜禽标识溯源系统建设，从源头上进行监管，另一方面，大力加强对畜禽产品质量的监督和检测。

二、县畜牧业品牌建设情况

县畜牧业以分散养殖为主，标准化、规模化、科学化水平不高，目前为至，还没有形成规模较大的畜牧业龙头企业，只有规模较小的鑫牧养殖场和新合种禽场两家企业以及9个乡镇畜牧专业合作社，还没有以企业和专业合作组织为主导形成的畜牧业品牌，我县畜牧业品牌建设总体滞后。

三、县畜牧业品牌建设中存在的困难和问题

1、畜牧业快速跃升发展的外部环境还不够成熟。特别是县远离乌鲁木齐等中心城市，运输成本较高，县为少数民族地区，广大人民群众有食用现宰新鲜牛羊肉产品的传统习惯，且消费量巨大，剩余可用来深加工的牛羊肉产品原料较少，不利用产业化发展。

2、生产本文来自转载请保留此标记。融资矛盾突出。畜牧业生产发展融资难度大，金融部门支持力度小，养殖业贷款门槛高、额度小，在一定程度上阻碍了畜牧业更快更好发展。

3、疫病防治矛盾突出。由于外部环境重大疫情发生趋于频繁，特别是少数养殖户对动物重大疫病防控工作重要性认识不足，存在抵触情绪，不愿接受免疫预防注射，增大了预防免疫工作难度。

4、肉牛、肉羊产业缺少上规模的龙头企业带动。企业是品牌创建的主力军，但我县畜牧企业较少，且资金不足，规模较小，科技能力较弱，很难创立自己的优质品牌。

5、交叉管理矛盾突出。动物食品安全执法难度较大，如畜禽屠宰销售市场由多个部门管理，增加了执法难度。

四、下一步工作计划

今后，我们将大力采取以下措施加强畜牧业品牌建设。

1、坚持实施畜禽产品品牌战略不动摇。要研究制订扶持品牌畜牧业发展的各项政策，调动企业和生产经营者创建畜牧业品牌的积极性；研究制订科学的品牌发展规划，避免创牌工作的盲目性；及时指导各畜牧业经营主体积极参与畜牧业品牌的创建活动，提供优质服务，形成整体推进力。

2、要进一步搞好畜禽产品品牌营销活动。要充分利用广告、媒体、会展等形式，大力宣传畜禽产品品牌，挖掘品牌内涵，拓展品牌市场。

3、要加强畜禽产品品牌的开发、整合、管理工作。大力发展畜禽产品生产加工企业、农民专业合作社和畜禽产品行业协会，搭建畜牧业品牌建设的广阔平台；加强对畜禽产品品牌的监管；同时，要加强品牌权益保护，坚决打击假冒伪劣和仿制产品，理顺经营秩序。

4、大力培育名特优新畜禽产品。县畜禽产品丰富，特色产品多，如羊、土鸡等。这些产品只要对它们进行挖掘培育，引进先进的生产工艺和技术，扩大生产规模、实现集约化生产经营，并投入一定财力塑造品牌，扩大影响，就能形成名牌，打入市场。

畜牧业品牌范文第2篇

地处青藏高原腹地，坐拥江源绿水青山，作为全国唯一一个以县为单位评定的有机畜牧业基地，也是迄今为止存栏牲畜最多、面积最大的有机畜牧业生产基地，青海省黄南藏族自治州泽库县有机畜牧业可谓品质天成。

构建符合三江源地区功能定位的保护发展模式，叫响泽库有机畜牧业的“国”字号品牌

今年1月中旬，泽库县与青海西北弘有机资源开发公司正式签约，意味着该公司正式入驻泽库县有机畜牧业产业园区，投资1.5亿元开发有机畜产品，瞄准高端市场，逐步实现有机畜产品的真正价值。

签约仪式后，县委书记张文生的一番话却颇为耐人寻味，“的确，泽库县有机畜牧业的发展优势得天独厚，但如果没有对生态环境的持续关注，‘有机’将是一句空话，如何形成符合三江源地区功能定位的保护发展模式，打出泽库有机畜牧业可持续的‘高原牌、绿色牌、有机牌’，我们需要思考的，需要做的还有很多！”

无论过去还是现在，畜牧业都是泽库县的支柱产业，历数制约泽库有机畜牧业发展的种种短板，不难看到，由于产业结构单一，生产经营粗放，牧业资源转化率低，天然草场超载较为严重，长期远离主流市场，有机产业深度开发与品牌营销不足，对当地经济发展、就业和民生的带动作用一直偏低，可惜了老天千百年的厚爱。

自“三江源”生态建设与保护工程实施以来，地处三江源生态保护核心区和有机畜牧业核心区的泽库县，借助国家和青海省以草定畜、退耕还草、草原生态奖补机制、游牧民定居等一系列政策，生态环境保护步步跟进，牧民群众收入步步攀升。

“青海高原的生态优势与经济欠发达的现实状况历来是一对难以调和的‘矛盾’，在保护生态环境的前提下，实现减畜增收，保护生态，落实政策和推动牧业现代化四位一体的共赢局面，发展有机畜牧业无疑成为泽库畜牧业实现可持续发展的最佳路径”，县长更智才让谈道。

2012年5月青海省第十二次党代会上就已明确提出――“打造高原生态有机品牌，提高农畜产品附加值、加快建设黄南州有机畜牧业示范试验区”，这为泽库有机食品产业的发展给出了明确的政策导向。

近年来，透过饲草料种植基地规模养殖粪便无害化处理有机肥饲草料种植基地的循环牧业新模式，使泽库牧业产业结构调整不断在提速。

泽库县利用西部10万亩弃耕地培育有机饲草产业，并在周边建设各类标准化规模养殖场，使饲草料资源就近得到利用和转化，提高了生产效益，同时对粪便进行无害化处理，有机肥料还田，饲草地生产能力稳步提升。

培育品牌，建设基地找寻绿色发展的新路子

今年早春，又到了泽库县宁秀乡智格日村的村民们分红的时节。

那还是几年前，宁秀乡15个村的1500户贫困户联合组建了智格日生态畜牧业专业合作社，集资900万元，建成3.2万亩的青干草生产基地。

合作社运营至今，青干草、草籽等产品一路畅销，入股群众分配的利润累计已逾百万元。

贴上了“绿色、纯净、无污染”的标签，打出了“高原牌、绿色牌、有机牌”，如今，以生态友好和环境友好为主要特征的有机畜牧业，已成为泽库具有巨大市场潜力和可持续发展的“朝阳产业”。

几年来，政府将着力点放在社会环境和经济环境的治理上，为企业和有机畜牧业合作社（牧户）牵线搭桥，以全县928万亩优质草场和有机生态畜牧业合作社为载体，促成“政府引导+公司+合作社（牧户）”的联营合作模式。

短短几年后，泽库县已冒出了64个“有机生态畜牧业合作社”，村村都有合作社，乡乡成立了有机畜牧养殖基地，户户都成了“有机生产畜牧合作社”成员。

发展现代高效农牧业，围绕壮大区域特色主导产品，加快建设一批现代农牧业示范区，集中打造一批规模化、标准化生产基地，树立高原绿色有机品牌，正是循着这条路子，泽库县一举摘得全国有机农业示范基地称号，投资2640万元，建设了占地750亩的有机畜牧业园区。

自2012年至今，泽库县获得中绿华夏有机食品认证中心的有机产品认证共涉及928万亩天然草场上养殖的17.41万头牦牛和64.76万只藏系羊。

这是自国家出台新版的《有机产品标准》和《有机产品认证实施规则》实施以来青海省获得的第一个有机产品证书，也是迄今为止青海省30多个县中有机认证牦牛和藏系羊最多的县。

泽库县还通过建设“有机可追溯体系”，为牲畜戴上了二维码和三维码耳标，在养殖、生产、加工、销售过程当中，能够随时检测牛羊生长过程中的重要信息――出自哪个牧户的草场、防疫情况、水源地等一经扫描――都会显示在手机屏幕上。

泽库生态畜牧业合作社，按有机畜产品认证要求，统一组织牧民进行标准化生产，建立生产全过程登记和记录制度，把合作社打造成生态有机牧场的发展载体，并不断培育重点龙头企业，改造冷链加工等基础设施，扩大有机畜产品生产加工能力。

这无疑又印证了那句老话，观念决定思路，思路决定出路。

补齐短板，因地制宜一个“特”字打天下

泽库县的有机畜牧业在深度开发中努力彰显着自己的特色，寻找自己细分市场中的定位。

来到黄南泽雄肉食品有限公司这个黄南州第一批农牧业产业化龙头企业，泽库县有机畜牧业办公室的工作人员汪正顺一脸笑意，“到处都要，供不应求啊！”

据悉，该公司年屠宰加工牛2万头、羊4万只，目前的产品主要有精选牛羊排、精选牛羊肉卷、精选牛羊肉小包装、四分体分割牛肉，精深加工副产品等，产品远销上海、江苏、天津、深圳、广州等地。

事实上，在推动有机畜牧业发展的进程中，泽库县曾面临过重重困难。

比如，泽库是青海省14个国定贫困县之一，投资拉动先天不足，园区引领、科技支撑、牧企对接、有机规范养殖，亟需大批外来资本的注入。

比如，如何把特色产业做优，把泽库县的有机畜产品推向市场尤其是高端市场，从而真正实现有机畜牧业的附加值。

再比如，尽管泽库农牧民对发展一般无公害食品已有共识，但对发展有机食品，对市场条件下高品位稀缺商品的特殊竞争力认识不足等等。

定位于“保护生态、调整结构、集约化经营、走村落化建设和畜牧业经济可持续发展”这个思路，今天，走出一条具有泽库特色的绿色、有机、健康的富民强县的可持续发展之路，泽库有机畜牧业全方位发展的大幕已然徐徐拉开。

在东部建设奶牛标准化养殖基地，在西部利用人工饲草种植基地及废弃耕地种植有机牧草，在中部地区重点建设有机标准牛羊屠宰加工厂、风干牛肉加工、乳制品加工、畜产品加工及农牧民培训工程等为主，通过泽库有机畜牧业产业园区的建设，打造招商引资的平台，引进龙头企业，创建泽库地方品牌，延伸产业链，提高产品附加值，组织有机产品进入国内外高端市场。

目前，泽库县已与上海、北京等地的销售企业取得了联系，这些企业到泽库县考查，并对泽库的乳制品，尤其是畜产品给予了非常高的认可度。

为了打破产品流通这个瓶颈，从2014年下半年开始，在政府资金扶持下，泽库开始创建有机畜牧业直销店，通过生态畜牧业专业合作社把产品直销出去，推动产业结构调整，目前已在四川、甘肃、等地开设多家直销店。

同时，泽库县每年邀请有关绿色食品、畜牧兽医等方面的专家，针对9大基地负责人以及合作社（牧户）进行畜牧业生产、加工技术等方面的培训和指导，让有机概念点点滴滴融入到牧民群众的思想意识当中，融入他们的日常生产生活当中。

畜牧业品牌范文第3篇

作为本次“畜博会”参展商之一的河南希望生物技术有限公司展位前人头攒动、熙熙攘攘，该公司倾入巨资全力研发打造的“希望红”品牌产品得到参会者的普遍赞誉。据该公司总经理谢二伟介绍，近年来，发酵型功能饲料再度兴起，并引起了广泛关注。发酵型功能饲料的发展有优势，也存在一定的问题。谢总面对记者侃侃而谈，阐述了发酵型功能饲料的作用机理，介绍了其生产工艺，并对其品质评定方法做了概述。

我国畜牧养殖业发展突飞猛进，规模化、集约化的商品养殖成为趋势，且发展迅速，畜禽养殖规模和产值每年的递增速度超过10%，与此同时，由此带来的人畜共粮问题、环境污染问题与食品安全问题等越来越严重。为解决这一难题，河南希望公司科研人员与公司养殖实验基地都作出了很大努力。研究开发的发酵型功能饲料以其适口性好、消化率高、无抗生素添加、可提高动物机体免疫力、无激素和药物残留等优点，越来越受到客户的青睐，使其使用越来越普遍。

发酵型功能饲料已经历了相当长的发展历程，发酵工艺也日臻成熟。自1965年广西容县推广黑曲霉糖化发酵型功能饲料以来，各种发酵型功能饲料陆续出现。到上世纪80年代，以酵母发酵型功能饲料为代表的固体发酵型功能饲料兴起。90年代起，我国便开始了微生物发酵型功能饲料的研究与生产，继而以小型饲料厂生产发酵型功能饲料再配制为浓缩饲料为主，这样就使产品质量有了很大的提高，1999年农业部公布了12种可以直接使用的饲料级微生物添加剂菌种，使产品质量有了很大的保障。

应广大饲料经销商和养殖户的要求，本刊就发酵型功能饲料的特性等问题，对河南希望生物技术有限公司研发部门负责人（以下简称希望公司）进行了专访：

本刊：发酵型功能饲料的作用机理及发酵型功能饲料的定义是什么？

希望公司：发酵型功能饲料是指在人工控制条件下，微生物通过自身的代谢活动，将植物性、动物性和矿物质中的抗营养因子分解、合成，产生更能被畜禽采食、消化、吸收养分和无毒害作用的单一饲料，称发酵型功能饲料。

发酵型功能饲料一般都在缺氧条件下，在饲料中添加枯草芽孢杆菌、植物乳酸杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、啤酒酵母菌等厌氧或兼氧有益微生物进行发酵。在发酵过程中会产生以乳酸为主的多种有机酸，使饲料的PH值降低，一般在4.5左右。这就破坏了中性、好氧的有害菌生长的环境，抑制了其生长。

研究证明，饲料发酵4天后，PH值由7下降至5以下成为酸化饲料，有利于保持胃肠道的酸性环境，既减少了有害微生物的作用和对养分的消耗，又大大降低了消化道疾病尤其是腹泻的发生率。Rene L van Win sen等研究表明，饲料经发酵后PH值下降到4.0以下，发酵型功能饲料中沙门氏菌的大量减少可能就是因为乳酸和乙酸的增加以及低的PH值。

本刊：发酵型饲料明显优于其它饲料的特性是什么？

希望公司：发酵型饲料有四个优点：

一是竞争性抑制

发酵型功能饲料中的益生菌进入肠道内后，与病原菌和有害菌竞争营养物质、生存空间，抑制病原菌的生长、繁殖。研究表明，双歧杆菌与肠上皮细胞系Lovo细胞粘附后对肠致病性大肠杆菌（EPEC）及产毒性大肠杆菌（ETEC）粘附的竞争性抑制作用。发现双歧杆菌能完全抑制EPEC与ETEC的粘附，这种作用可能是由于双歧杆菌的占位性保护机制，在空间上阻止了病原菌与Lovo细胞的进一步接近。

二是抑菌物质的产生

许多乳酸菌和链球菌可以产生细菌素，如乳酸链球菌肽等，这些多肽类物质能抑制沙门氏菌、志贺氏菌、绿脓杆菌和大肠杆菌等有害菌的生长。有些乳酸菌如嗜酸乳杆菌和保加利亚乳杆菌，可以产生少量的过氧化氢，从而抑制许多细菌，尤其是革兰氏阴性病原菌的生长。另外，有些有益微生物可以产生酶类，如双歧杆菌和乳酸杆菌产生的胞外糖苷酶可以阻止细菌毒素在上皮细胞黏附和侵入。

三是营养作用

饲料发酵后产生的有机酸可促进矿物质的吸收和利用。另外很多益生菌繁殖时会产生各种酶，如蛋白酶、淀粉酶和脂肪分解酶、水解酶、果胶酶、葡聚糖酶、纤维素酶、植酸酶等活性消化酶，促进了动物对饲料的消化和利用。另外，发酵型功能饲料中的有益菌还在肠道内代谢产生几种B族维生素。研究发现发酵后的数皮中含有大量的酵母菌蛋白（含蛋白质60%），氨基酸组成齐全，特别是赖氨酸含量高，维生素和酶含量丰富，每克酵母约含硫胺素0.1-0.2mg、核黄素0.04-0.06mg、烟酸0.03-0.06mg等，此外，尚含有维生素B12、叶酸、肌醇、转化酶、麦芽糖酶等。

四是增强免疫力

微生物发酵型功能饲料中的有益微生物可以作为一种非特异免疫调节因子，通过细菌本身或细胞壁成分刺激并激活宿主免疫细胞，促进吞噬细胞活力或作为佐剂发挥作用。研究表明饲喂微生物发酵豆粕使仔猪血清IgG降低21.43%（P

本刊：发酵型饲料的发酵工艺有哪些？优缺点有哪些？

希望公司：发酵型功能饲料的研究历史已相当悠久，其发酵工艺也日臻成熟，随着发酵底物以及采用菌种等的不同，发酵方式也各有其特点。具体有以下几种：

固态发酵――

固态发酵是指发酵料以固体的状态在微生物的作用下的发酵过程。一般为：菌种扩大培养、原料预处理、接种发酵、干燥灭活、成品包装。固态发酵通常是需氧发酵，物料的厚度要适当，要疏松以利通气，发酵过程产热，并有水分蒸发，因此需翻动物料，控制通风和空气适度。

固态发酵工艺：发酵快、活菌含量高、活菌存活时间长，微生物是在接近于自然状态下生长，有可能产生一些通常液体发酵中不产生的酶和其他代谢产物，如霉菌毒素、分生孢子等，在发酵过程中，糖化和发酵过程同时进行，简化操作工序，节约能耗，但菌种经多级培养和敞开式发酵易使杂菌感染，发酵不均匀，深层发酵不彻底，菌体的生长、对营养物的吸收和代谢产物的分泌在各处都是不均匀的，占地面积大，且机械化程度差。产品质量不稳定，但随着科学技术的发展，固态发酵技术有所提高。

液态发酵――

液态发酵是指发酵料以液体的状态在微生物的作用下的发酵过程。液态发酵通常采用糖蜜、味精废水、酒糟等工业废液为原料。其生产过程比较复杂，比固态发酵多了脱水、收集和干燥的环节。根据不同的菌种控制好不同的发酵条件，如营养成分，PH值，温度，水分等都很关键。

液态发酵工艺：污染小，发酵均匀，适用于大多数微生物的生长，但发酵速度慢、活菌含量低，存活时间短，产品储运不便，液体发酵环境抑制微生物分化代谢，不利于次生代谢产物生产，适合大规模工业化生产和易于控制。

固、液结合发酵――

畜牧业品牌范文第4篇

关键词：科学发展观 现代畜牧业 实现新跨越

中图分类号：G64 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2015）04（c）-0222-01

建设现代畜牧业是一项内涵丰富、领域广阔、任务艰巨的系统工程。转变畜牧业发展方式，实现畜牧业全面、协调和可持续发展，是推动传统畜牧业向现代畜牧业迈进的重要举措。

1 现代畜牧业在不断创新中走出了一条富有特色的发展之路

在中央惠农政策的有力推动下，以科学发展观为统领，全面贯彻落实全州农牧区工作会议精神，积极适应形势要求，不断完善畜牧业发展的思路和举措，集中力量、突破重点、全面推进，使畜牧业经济基础不断夯实，发展水平不断提高，牧民生产生活条件不断改善，畜牧业始终保持了良好的发展势头。

2 现代畜牧业与科学发展观不相适应的困难和问题

畜牧业经济虽然取得一定成效，但由于长期以来地区经济发展滞后，地理条件恶劣、基础设施建设投入不足，畜牧业发展水平总体上仍然处于传统畜牧业向现代畜牧业转变的起始阶段，现代畜牧业建设的任务非常艰巨，发展还面临着许多困难和问题，主要体现在：

（1）畜牧业综合效益不高。由于气候地理条件制约，生态不断恶化，基础设施建设投入仍然不足，生态环境日益恶化，牧业装备水平偏低，畜牧业生产投入少、产出低、效益差。

（2）建设性投入的任务艰巨，地区经济发展不平衡，地方财力薄弱，缺乏有效的工业反哺和城镇支持保障，难以实现对畜牧业的有效反哺和全面支持。群众收入水平低，用于生产性的支出更是非常有限。改善生产生活设施，推进新牧区建设，对国家依赖性很强。

（3）农区畜牧业规模小。目前农区畜牧业发展受暖棚、饲料、畜种、投入、技术等因素制约，发展规模还比较小，基础建设相对滞后，发展水平还不高，发展空间没有得到充分拓展。

（4）畜牧业规模化养殖程度低，生产加工脱节现象严重，只能做到“生产什么，加工什么”，还难以做到“加工什么，生产什么”，由于缺乏高技术含量的畜产品精深加工企业的带动，产品精深加工和转化增值能力弱，市场占有率低，畜产品的优势得不到充分发挥，阻碍了牧民增收。

3 坚持以科学发展观为指导，努力促进现代畜牧业又好又快发展

畜牧业是牧民的基础产业，也是传统优势产业。目前，正处于传统畜牧业向现代畜牧业转型的关键时期，以市场为导向，以整合农牧业生产要素为重点，以提高农牧业效益和农牧民收入为核心，大胆探索实践，大力发展生态畜牧业，加快推进农牧业集约化经营，努力构建合理的产业区域布局，推进畜牧业向集约化经营发展。

3.1 在认识中深化科学发展观，树立又好又快发展现代畜牧业的新意识

当前畜牧业正处于发展的关键时期，牢固树立科学发展观，有助于从根本上解决影响发展的障碍，针对现代畜牧业建设中出现的新情况、新问题，要以科学发展观为统领，树立用专业化、规模化、标准化、产业化、市场化的理念引领畜牧业的发展。有了专业化、规模化才能形成集聚效应、才能形成市场优势；有了市场要用标准来规范，有了标准化才能生产出无公害、绿色、有机畜产品、才能形成品牌优势，有了品牌才能进市场，占领更大的市场份额。

3.2 改变传统养殖模式，推进畜牧业向规模化养殖转变

现代畜牧业发展要用规模化增量，一是基础装备规模化，进一步完善水、电、路等基础建设，着力解决部分地区人畜饮水半径大、饮水不安全的问题；通过采取太阳能、风力发电等形式，解决大电网不能覆盖地区的用电问题；加强乡村道路建设，改善道路状况，提高通达水平，切实解决农牧区特别是边远牧区群众出行难的问题。二是设施装备规模化。继续强化设施建设，扩大棚圈、药浴池、配种点等设施覆盖面；加快饲草料基地建设，提高饲草供给能力，特别要扩大农区半农区饲草料种植比例，建立牧区向农区补畜、农区向牧区补草的互补格局，实现草畜平衡。三是机械装备规模化。着力推进农牧业机械现代化，合理配置饲草料种植、收割、贮运配套机械及剪毛机械等；整合利用现有农机具，添置必要的新型农机具，提高农牧业生产的机械化水平。四是生产经营规模化。将租赁经营、委托经营、联户经营多种形式联合起来，走农牧业集约化经营之路，才能壮大规模，赢得主动，利用好各级政府的扶持政策，抓住当前难得的市场机遇期，引导规模发展，加快畜牧业发展方式的转变，实现畜牧业总量提升是首要任务。

3.3 强化品牌意识，推进畜牧业向标准化生产转变

大力推广农畜产品标准化生产技术，发展高原无公害绿色农畜产品，树立绿色品牌，打好“健康食品”品牌。着力推进标准化生产，制定以海北羔羊、祁连藏羊、西宁大白毛、青海半细毛、门源油、藏区青稞、蜂产品等为主的地方性生产标准，逐步建立起区域性的农畜产品标准化生产基地。要依法规范，强化管理，抓好农畜产品质量安全体系、标准化生产示范体系、质量检测和认证体系建设，强化大品牌理念，打造现代畜牧业发展的软实力，提升农畜产品质量与效益，培育农牧业品牌，逐步把绿色畜产品外销、出口基地。

3.4 处理好发展和保护的关系，推进畜牧业向生态环保型转变

发展畜牧业要与环境保护相协调，在大力发展畜牧业的同时，要大力发展畜牧业循环经济，把规模养殖与草原保护建设统一起来。以草原生态治理、退耕还林还草、退牧还草、轮牧休牧禁牧、荒山荒滩治理、生态畜牧业示范建设为重点，加大对生态的投入力度。要做好养殖污染防治工作，大力推广和应用先进可行的环保技术发展畜牧业，认真实施好草地生态综合治理项目，逐步改善草原生态环境，促进牧草自然繁育和生长，提高草地产出能力。从根本上遏制生态恶化的趋势，实现畜牧业生产与生态保护并举。

3.5 强化防疫、卫生与安全，推进畜牧业向绿色安全型转变

强化动物无疫病区建设，进一步加强防疫基础设施建设，加强监督考核和预警工作，建立健全动物标识和疫病追溯体系，逐步实行牲畜养殖档案管理。认真落实政府保免疫密度、部门保免疫质量的措施，努力做到口蹄疫等动物重大疫病不在境内发生，不断完善重大动物疫情监测体系和应急处置机制。建立并完善动物防疫体系，特别是要发挥好村级防疫员和科技特派员的作用，实现群防群控，防止各类牲畜传染病的发生，把成畜损亡降到最低限度，使所有畜产品成为无公害的绿色产品，人畜共患的传染疾病从根本上杜绝。

参考文献

[1] 达热玛.阿柔乡发展现代畜牧业现状及对策[J].青海畜牧兽医杂志，2010（4）：40.

[2] 王华，钱根林，陶利明.发展现代畜牧业的六个支点[J].江苏农村经济，2008（4）：50-51.

畜牧业品牌范文第5篇

【关键词】畜牧业；发展；探索

随着我国粮食生产的迅速发展，我国畜牧业也必将得到迅速的发展，在整个国民经济中发挥更大的作用。所以摸清家底，了解我国畜牧业的发展现状，对我国畜牧业的发展具有重要的指导作用，同时也能更好地预测我国未来畜牧业的发展趋势。

一、我国畜牧业的发展现状

改革开放以来，我国畜牧业稳步发展，无论是畜禽的饲养量，还是畜牧业产品产量及人均占有量都呈明显的上升趋势。特别是近些年来，随着强农惠农政策的实施，畜牧业呈现出加快发展势头，畜牧业生产方式发生积极转变，规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。目前，畜牧业产值已占中国农业总产值的34%，从事畜牧业生产的劳动力就有1亿多人，畜牧业发展快的地区，畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用，许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业，成为增加农民收入的主要来源，一大批畜牧业优秀品牌不断涌现，为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。畜牧业的发展对于建设现代农业，促进农民增收和加快社会主义新农村建设，提高人民群众生活水平都具有十分重要的意义。但畜牧业发展中，也逐渐暴露出一系列的问题。总的来看，中国的畜牧业仍处在传统饲养方式与现代化养殖方式并存、传统养殖方式占支配地位的阶段。规模小、品种杂，人畜混居、散放散养、混放混养、粗放经营。同时一些地方存在着畜牧业投入不足、畜牧业生产和畜产品加工有隐患、影响畜产品质量安全的不确定性因素依然存在、饲养环境和生产条件相对落后、重大动物疫病形势严峻等问题，具体表现在：1.农村居民生产和生活环境恶化。随着经济发展，一家一户的养殖方式已经不能满足市场增长的需要。尤其是改革开放以后，小农经济也开始加速向商品经济转化，在农户家庭养殖这一基本事实没有改变的情况下，畜禽规模的扩大意味着牲畜与人争空间。多数家庭畜禽养殖户环境较差，粪便满地，臭气熏天，蚊虫肆虐，污水横流，造成农村居民生产和生活环境严重恶化，影响了村容村貌。2.扩大再生产和增加农民收入的约束。农区家庭养殖方式，不仅是生产生活环境的问题，畜牧业发展到今天，即使朴实的村民能够忍受长年累月的气味和粪便污染，但扩大生产规模的要求却难以满足。由于市场需求的扩大和农民增收的需要，房前屋后的家庭养殖及放养已经没有扩大生产所需要的空间，农民迫切需要有足够的饲养场地扩大畜禽生产，增加出栏量，提高收入。3.畜产品质量问题突出。受利益驱动，部分养殖户会采用不恰当的饲养方法和手段生产劣质甚至有毒的畜产品。在过去几年间，“瘦肉精”、苏丹红等事件接连不断，对城乡居民的身体健康及消费心理造成了严重影响。但是传统养殖方式下，利润追逐和道德法律冲突问题频频发生，加之养殖户高度分散，难于管理，不能保证上市畜产品符合无公害标准。

二、畜牧业的发展趋势

畜牧业是否成长为农村经济的支柱产业，是衡量一个国家农业发达程度的主要标志。在吃饭问题没有解决的时候，粮食生产特别是满足十多亿人的口粮问题就是最大的目标。一旦这一目标基本实现，保证人们口粮供应的基础上，满足人们食物上的多种需求，就成为新的目标。与种植业相比，畜牧业为人类提供了更有营养和更受青睐的食品，所以，在中国大力发展畜牧业具有广阔的前景。建设现代畜牧业，是走中国特色农业现代化道路的重要任务。大力推进畜产品品牌建设，发展优质安全的品牌畜牧业，是建设现代畜牧业的有效途径，也是未来畜牧业的发展趋势。特别是在畜产品的安全面临着更大范围、更深层次挑战的情况下，大力加强畜产品品牌建设，增强企业社会责任，是应对畜牧业生产面临的挑战、维护消费者生命健康安全、促进畜牧业健康发展的有力举措。要把畜牧业品牌建设作为加强畜产品质量监管的重要内容和发展目标，制定和落实相关支持政策和措施，通过发挥优秀品牌的示范带动作用，探索畜牧业品牌建设的途径和经验，也将是我国畜牧业在未来几年里发展的大趋势在未来几年、十几年，我国肉类和禽蛋产品将长期保持供给略大于需求的格局。与肉类产品和蛋产品相反，我国奶产品则长期处于相对短缺的状态。肉类、禽蛋的增长速度将越来越趋缓，在肉类结构中，猪肉比重继续下降，禽肉和牛羊肉比重持续上升。而奶类产量仍将保持较高的增长速度。未来十几年，中国人的畜产品消费进入稳定增长时期。城市有很少一部分人消费已饱和、甚至出现量的减少，但这只是食物之间的品种替代，而从整体上看，仍处在稳步增加动物性食品消费的“上升”阶段，特别是牛羊肉、禽肉、液态奶和乳制品、水产品，还将出现迅速增加的态势。尤其值得关注的是广大农村居民随着收入增加，肉类和蛋类消费将会出现一个迅速增长的阶段。农村奶类消费的现实需求的出现可能会晚一些年，但潜力会更大。畜牧业的科技含量将加大，新品种的畜禽育种工作将是热点，在加速传统畜牧业向现代畜牧业转变过程中，技术因素将越来越起着决定性作用。抓好畜牧业现代养殖示范和畜禽育种工作，提高其抗病能力和肉质是畜牧业发展的重中之重。

畜牧业品牌范文第6篇

产业化发展缓慢。受地区规模养殖比重不高，集约化程度低等影响致使我区畜牧业发展生产发展速度缓慢、生产能力低、存栏量不高。同时受地区畜牧业发展程度的影响畜产品加工业发展存在滞后性，畜牧龙头企业少，缺少主导品牌，无带动畜牧经济的能力；农民合作化组织程度不高，整个市场系统不健全，本地无特色品牌，无市场竞争优势，无畜牧产业链，严重制约着生态畜牧产业的发展。畜牧基础设施薄弱。基层良种培育繁育体系设备、设施陈旧落后简陋，跟整个畜牧业发展程度发展不相配，动物检疫防疫体系和装备设施落后不完善、不能有效的对重大疾病进行预防与控制，畜产品质量安全检测体系不健全，缺少必备的设备与体系。

2建议与策略

做好组织领导，促进现代化高效生态畜牧业发展。领导的重视是保障现代生态畜牧业发展的重要保障，各级政府要建立确保生态畜牧业发展的长效工作机制，政府分管领导总负责，主管部门领导抓落实，切实把我市生态畜牧产业做为一个重要的产业来抓，全面落实”一把手”负责制，实现市、县、乡领导包点包村制度和部门帮扶制度；各级政府和部门要把建设现代生态畜牧业作为当地重要的战略性发展目标来抓，把发展现代生态畜牧业纳入当地畜牧总体规划和新农村建设的总体目标。选育优良品种，适度规模养殖。根据当地的实际积极培育符合当地生产和饲养要求的地方优良品种。通过引进新品种或杂交品种提高当地畜牧生产的优良品种。在引起新品种时要通过当地的主管部门的审核与批准，同时畜禽品种质量必须符合当地、企业引种标准。为保障生态畜牧业的发展，必须保持畜禽养殖（小区）饲养适度规模的方针，一般生猪饲养场年出栏保持在500头、肉禽类饲养场1万只，蛋鸡存栏2000只、奶牛存栏100头即可。构建重大动物疫病预防控制体系。继续深化兽医体系改革，完善市、县各级兽医行政管理、动物卫生执法、兽医技术支撑等三级体系建设，建立完善动物卫生监督机构和基层动物卫生队伍建设，全力搭建完善的动物卫生监督监管网络体系；为确保生态畜牧业的健康发展要逐渐健全和完善动物疫情预警、疾病预防与控制、应急处理及病死动物无害化处理等相关的工作机制；积极落实各级公共资金对生态畜牧业发展的支持，加大对动物防疫基础设备设施建设资金及应急物资储备的需求，为生态农业发展保驾护航。加大基础设施建设资金投入。多途径、多方式的为生态畜牧业发展提供发展资金，不断对疾病防控、良种繁育、畜产品安全、科技教育等生态畜牧业的基层建设的投资力度，提升生态畜牧业的生产能力和市场竞争力；金融部门要在信贷方面增加对生态畜牧业建设的投资比重，使信贷服务于现代生态畜牧业发展相适应。对生态畜牧业的龙头企业和养殖户给予适当的资金倾斜，引导更多的资金投入到生态畜牧业建设上来。同时要加大招商引资力度。

3结语

塑造当地畜牧业品牌。继续发展具有当地民族特点特色的畜禽食品品牌，利用和开发当地特色畜禽食品加以包装，逐渐推向全国市场，引进加工企业对产品进行深加工，延长产业链，增加附加值。利用发展生态畜牧的优势，积极开发与生态畜牧业相关的产业，如生态畜牧旅游、生态农家宴等服务，让人们感受生态养殖的气息、体味田园生活的感受，通过开展增值服务可解决当地农民就业，提供经济收入。

畜牧业品牌范文第7篇

[关键词]纯绿色；畜产品；市场开发；对策

[DOI]10.13939/ki.zgsc.2015.01.069

呼伦贝尔市是内蒙古的最东部的地级市，位于中国东北部，与东北三省毗邻，与俄罗斯、蒙古交界，面积25.3万平方千米。新中国成立以来，呼伦贝尔地区行政体制几经变革。目前，呼伦贝尔市辖13个旗（市、区），其中有国家最大的陆路口岸城市满洲里市。呼伦贝尔市是以蒙古族为主体的少数民族地区，全市人口267万，少数民族人口47.8万，其中，蒙古族人口25万，还有鄂温克、鄂伦春、达斡尔、满族等少数民族。

呼伦贝尔草原是中国目前保存最完好的草原，是中国现存最丰美的优良牧场，水草丰美，生长着碱草、针茅、苜蓿、冰草等120多种营养丰富的牧草，有“牧草王国”之称。呼伦贝尔大草原也是一片没有任何污染的绿色净土，所以又有“最纯净的草原”之说。

目前在市场上充斥着很多畜产品，牛羊肉，奶等，但这些畜产品来源于喂饲料圈养的牛羊，这些市场上的牛羊肉90%都属于不是纯天然绿色产品，是喂人工饲料加圈养的，跟自由放牧在天然草原的牛羊比较起来，肉的鲜美味道及天然成分有着质的区别，所以利用呼伦贝尔草原得天独厚的优质草场资源和悠久深厚的养殖传统，打造出地区纯绿色特色品牌，保护地方优质的畜产品，带动地区就业、增加牧民收入、促进地区经济发展的同时为广大牛羊肉消费者提供一个纯绿色的安全的优质畜产品。

1 呼伦贝尔草原畜牧业基本情况及开发纯绿色畜牧业产业市场的重要意义

1.1 呼伦贝尔草原基本情况及发展生态畜牧业的优势

（1）呼伦贝尔草原面积大，天然草场面积占80%。呼伦贝尔草原是中国内蒙古自治区东北部草原。位于大兴安岭以西，由呼伦湖、贝尔湖而得名。地势东高西低，海拔在650～700公尺，总面积约93000平方千米。年平均温度0℃左右，无霜期85～155天，年降水量250～350毫米左右，能种植春小麦、马铃薯及少量蔬菜，这里是我国目前保存最完好的草原，水草丰美。呼伦贝尔草原总面积约10万平方千米，天然草场面积占80%，是世界著名的三大草原之一，

（2）呼伦贝尔草原是一个优质草原。呼伦贝尔草原是中国目前保存最完好的草原，是中国现存最丰美的优良牧场，水草丰美，生长着碱草、针茅、苜蓿、冰草等120多种营养丰富的牧草，有“牧草王国”之称。

（3）呼伦贝尔草原是一个没有任何污染的绿色净土。呼伦贝尔草原地域辽阔，风光旖旎，水草丰美，草原生态物种多样化，有3000多条纵横交错的河流，500多个星罗棋布的湖泊，组成了一幅绚丽的画卷，一直延伸至松涛激荡的大兴安岭。这里是一个没有任何污染的绿色净土，出产肉、奶、皮、毛等畜产品备受国内外消费者青睐，连牧草也大量出口日本等国家。

1.2 呼伦贝尔畜牧业基本情况及发展生态畜牧业的优势

全市牧业年度牲畜存栏达1830.7万头（只），增长10.8%。其中大牲畜和羊存栏1660.91万头（只），增长8.7%；羊出栏731.2万只，比去年同期增加了64.9万只，增长9.7%。良种及改良种牲畜1567.39万头（只），比上年增加81.77万头（只），增长5.5%。奶类产品产量134.93万吨，比上年增长1.7%，其中牛奶产量134.37万吨，比上年增长1.5%。肉类总产量24.80万吨，与上年相比略有增长。

《呼伦贝尔市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》中提出，农牧民人均纯收入达到12600元，年均增长15%。要实现这个目标，牧民必须增加收入，而且牧民收入主要来源就是畜牧业收入，所以科学合理产业化经营畜牧业是必行之路，与此同时，畜牧业产业也是呼伦贝尔地区优势产业。

呼伦贝尔草原具有良好的天然草地资源，有沿河流及谷地分布的草甸土、黑土与黑钙土构成的良好土地资源，也有比较丰富的水资源，具有建设人工饲草料生产的优越条件。在传统畜牧业经受挑战的前提下，探讨以强度种草为支撑的现代化畜牧业模式，具有非常重要的理论和实践意义。

1.3 开发纯绿色畜牧业产业市场的重要意义

（1）抓住国家政策，带动地区经济发展。一是国家和自治区出台畜牧业良种补贴、草原生态补助奖励政策等一系列政策措施，对推进畜牧业现代化起到了巨大的引领和促进作用。二是产业布局和发展定位进一步明确。农业部先后出台政策明确了畜牧产业发展规划和优势畜种产区规划，自治区“8337”发展思路又进一步提出把内蒙古建设成为“绿色农畜产品生产加工输出基地”，呼伦贝尔市具有得天独厚的区位、资源和生态等优势，具备了生产绿色、有机、高端畜产品的条件。三是十八届三中全会将进一步激发社会资本、工商资本进入养殖业和畜产品加工领域，改革必将激发更多的生产要素和体制机制创新。

（2）借呼伦贝尔得天独厚的优质草原资源，打造呼伦贝尔草原畜牧业特色品牌，品牌市场推广至全国市场甚至国际市场，从而提高呼伦贝尔地区经济的稳步发展。呼伦贝尔畜牧业自身的产业化水平不高。牧民没有自己的协会组织，畜产品没有品牌，在市场交易中处于劣势，市场占有份额不大，多数牧民都是等着买主上门收购，无力走出去了解市场、开拓市场。直至今天，全市还没有成规模的畜产品专业市场，没有形成呼伦贝尔市区域外稳定的销售渠道和市场。结果是既未形成公平的价格，也未形成稳定的购销关系，只有低价销售初级的畜牧产品，粗放的养殖效益流失严重。

（3）打造呼伦贝尔草原畜牧业特色品牌，保护地区畜牧业产业健康稳定，科学有序可持续发展，开发纯绿色畜牧业产品市场，为牧民增收，保障牧民收益。呼伦贝尔畜牧业产业化经营模式的表现主要是：初级产品的加工有限，产供销、贸工农相互脱离；畜产品市场发育不健全，常常处于无序状态。随着市场的波动，或冷冷清清、或商贩云集，令牧民无所适从，远远不能适应产业化的要求；社会化服务功能薄弱，体系不健全，难以满足牧民生产的需求；畜产品的供求结构不尽合理，基本是处于牲畜的集中出栏与均衡的市场和加工需求的矛盾。牧民通常以家庭为牧业生产单位，按照传统的畜牧业生产方式进行，具有小生产的特性，生产的专业化、规模化水平很低，不注重缩短牲畜的生产周期，没有实现同一畜种及不同畜种的分别放牧，“大而全，小而全”的生产方式十分普遍。牧民受教育水平低，防疫措施落后，抵御市场风险的能力和经验不足。所以打造呼伦贝尔草原畜牧业特色品牌，开发一个纯绿色畜牧业产品市场非常的有必要，市场开发者与当地牧民签订牲畜买卖合同，提供科学合理的销售渠道，方便牧民生产与销售，牧民用不着各奔东西找销售市场或等商贩购买牲畜，从而提高牧民收入，保障牧民收入。

（4）呼伦贝尔草原畜牧业品牌市场的开发，能够带动呼伦贝尔地区的就业。开发呼伦贝尔草原畜牧业品牌市场，需要建立屠宰厂、冷库储藏室，作业车间涉及粗加工、细加工、检验检疫、分装包装和品牌市场推广等很多工作，需要大量的技术和管理人员及工人，从而带动地区的就业。

2 呼伦贝尔草原畜牧业产业市场开发的对策

2.1 申请与注册呼伦贝尔草原畜牧业产业特色品牌创立和保护呼伦贝尔草原畜牧业品牌，谋求长远发展设计体现呼伦贝尔草原优势与特色的品牌商标标志图形，做好成功申请注册品牌商标工作，其次公司选址、畜产品市场信息平台设施、交易场所、屠宰、仓储、保鲜冷藏设施、加工封装包装、产品质量检测设施、卫生防疫检疫设施、废弃物配套处理设施等。

2.2 企业与牧民签订长期合作关系

呼伦贝尔畜牧业现有的企业与牧户的市场关系松散，没有形成稳定的生产基地，企业对牧户没有稳定的拉动作用。产业化格局尚未得到完善，经常出现大部分企业由于原料紧缺而开工不足，牧民因牲畜售价偏低而持畜待售现象。其主要原因；一是企业在市场环境中缺乏竞争，企业与牧民的经济关系以短期行为为主。

企业与农民之间松散的利益关系缺乏法律规范的保护和约束，权利和义务尚不明确不到位，见利忘义的事件时有发生。二是加工企业原料需求价格、需求量不稳定，没有形成稳定企业加农户的产业化经营模式，缺少稳定的货源和稳定的市场。三是牧民出栏牲畜时间过于集中，主要集中在第四季度出栏。四是外地企业、个人对呼伦贝尔的畜产品原料市场干扰。

2.3 申报地区龙头企业，品牌推广至全国乃至国际市场

呼伦贝尔草原畜牧业龙头企业发展滞后。目前农区尚没有一家全国知名的畜产品加工龙头企业，产业体系不健全。龙头企业规模小，产品附加值低，带动能力不强，企业与基地之间没有建立起完善的利益联结机制。龙头企业与养殖基地要按照“利益共享、风险共担”的原则，通过参股、控股等形式，探索建立龙头企业与养殖基地的紧密利益联结机制。

利用当前的市场形势和政策，做好品牌宣传和全国销售市场工作，好产品是会说话的，不怕没有销售市场。科学制定呼伦贝尔草原畜牧业的发展模式，与我国提出的“新型工业化”相对应，走一条具有呼伦贝尔草原特色的“新型畜牧业产业化”道路。

3 结 论

总之，利用呼伦贝尔草原得天独厚的优质草场资源和悠久深厚的养殖传统，加之种植优质牧草，科学养殖，打造出地区纯绿色特色品牌，建立“新型畜牧业产业化”龙头企业，保护地方优质的畜产品，带动地区就业、增加牧民收入、促进呼伦贝尔地区经济发展的同时为广大牛羊肉消费者提供一个纯绿色的安全的优质畜产品。

参考文献：

[1]包利民.内蒙古草原畜牧业可持续发展的研究[J].农业经济问题，2002（S1）.

[2]常金奎，石金花.关于内蒙古草原畜牧业发展途径的思考[J].呼伦贝尔学院学报，2007（12）.

畜牧业品牌范文第8篇

关键词：畜牧业；第一产业；第三产业；关系

中图分类号：S8-1 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2013）07-0077-02

1 当前畜牧业发展的前景

1.1 畜牧业由数量型向质量型转变

大力推广畜禽产品良种， 提高产品质量， 是发展畜牧业的关键。近年来，畜牧业生产规模虽然不断扩大， 但质量却不尽人意， 难以适应市场对畜禽产品优质化和多样化的需求， 市场竞争能力不强。为此，加大良种推广力度， 使畜禽产品质量有一个明显的提高[1]。

1.2 畜牧业由耗粮型向节粮型转变

目前家畜养殖主要以生猪为主， 牛、羊比重小；家禽以鸡、鸭为主， 鹅的数量不多。养殖结构单一，且生猪、鸡、鸭以粮食和配合饲料为主， 粮食消耗量较大，生产成本高。随着人们生活水平的日益提高， 城乡居民对食草性动物等绿色食品需求量越来越大。为此， 今后要在稳定生猪生产和养鸡的基础上， 大力发展牛、羊、鹅、兔等食草性动物养殖， 降低养殖成本， 缓解人畜争粮的矛盾， 满足城乡居民对草食动物的需求。“有机畜牧业”及其产品是未来畜牧业的发展趋势[2]。

1.3 畜牧业由低效向高效转变

目前，畜牧业生产的科技含量与国外相比还有较大差距， 从而影响了畜牧业效益的提高[3]。一是完善良种繁育体系建设， 加强品种选育和优良品种的引进推广工作；二是加强科技推广体系建设，加强业务技术培训， 不断提高广大畜牧兽医工作人员的业务水平，加强对基层畜牧兽医站的管理， 稳定基层技术服务队伍， 调动他们的工作积极性；三是加大防疫检疫工作力度。把发展畜牧业真正转移到依靠科技进步和提高农民素质的轨道上来，显著提高畜牧业效益。

1.4 畜牧业由弱质向强质转变

畜牧业产业化有利于解决农户小规模生产与大市场的矛盾，有利于提高畜牧业的比较效益和农民收入。一是建立相对稳定、集中连片的生产基地。二是搞活流通。三是培植加工龙头企业。逐步形成产加销一条龙、贸工农一体化的经营格局， 使畜牧业的质量和效益有一个明显的提高。生产、加工和销售的一体化结合则是一个共同的趋势。

2 畜牧业与第三产业的关系

国家统计局以国统字[2003]14号文向各省、自治区、直辖市统计局，新疆生产建设兵团统计局，以及国务院各部门印发了《三次产业划分规定》， 根据《国民经济行业分类》（GB/T4754-2002），对三次产业进行了划分。

2.1 第一产业、第三产业的概念

（1）畜牧业属于第一产业，又称第一次产业。指以利用自然力为主，生产不必经过深度加工就可消费的产品或工业原料的部门，是按“三次产业分类法”划分的国民经济中的一个产业部门。一般包括农业、林业、渔业、畜牧业和采集业。有的国家还包括采矿业[4]。

（2）第三产业是指除第一、二产业以外的其他行业。第三产业包括：交通运输、仓储和邮政业，信息传输、计算机服务和软件业，批发和零售业，住宿和餐饮业，金融业，房地产业，租赁和商务服务业，科学研究、技术服务和地质勘查业，水利、环境和公共设施管理业，居民服务和其他服务业，教育，卫生、社会保障和社会福利业，文化、体育和娱乐业，公共管理和社会组织，国际组织。

2.2 关系

（1）第一、二产业是第三产业发展的前提和基础。第一产业是国民经济的基础，加强第一产业是国民经济发展的首要问题。只有第一产业发展了，才能为第二、三产业提供重要原材料和广阔的市场。世界上经济发达的国家，差不多都拥有发达的农业。

（2）正确处理好三大产业的关系，既有利于经济的协调发展，也有利于社会的稳定。在当前实际上是三个产业的相互融合，共同发展，大力发展第三产业并不是说等于第一、二产业发展起来以后再发展第三产业，更不是通过削弱第一、二产业来发展第三产业，而应从相互联系、相互促进的关系中来认识发展第三产业的重要性。大力发展第三产业有利于增强农业生产的后劲，促进工农业生产的社会化和专业化是水平的提高，有利于优化生产结构，促进市场充分发育，缓解就业压力，从而促进整个经济持续、快速健康发展。

3 畜牧业对第三产业的促进作用

3.1 畜牧业是第三产业发展的创新点

突出地方特色品牌创建，大力发展生态养殖，努力提升畜禽养殖的生态化、特色化、产业化水平，畜产品质量不断提高，推动高效特色畜牧业科学跨越发展。与地方特色畜禽育种场和种质资源库建设相结合，特别是充分利用部级（雪峰乌鸡）原种场的建设，做到保种与挖掘文化相结合，建立集保种、养殖、休闲观赏、文化展示、产品品尝销售为一体的特色畜禽产业发展文化馆，让广大市民感受畜牧文化，构建起以文化积底蕴、以特色创品牌、以品牌求发展的特色品牌畜牧业发展新格局——形成一种新兴的畜牧体验旅游文化。

以沅陵县为例：沅陵县依据沅水发展滩涂生产千余亩，是当地最大的湿地基地。良好的植被，多样的生物是该地旅游开发的绝好自然条件。沿江大堤有风景秀丽的观光带（如凤滩）与堤下庄稼四季映衬。景观季相丰富，田园风光明显，适宜生态休闲旅游的环境氛围。湿地资源丰富，其间水禽出没，林间花香鸟语，使游览区充满野趣，增添魅力。

3.2 畜牧业是第三产业发展的持续动力

3.2.1 立足行业优势，强化服务职能，推进大项目建设，提升产业带动能力 依托畜禽品种资源优势，拓宽招商渠道，优化畜牧业发展环境，推进大项目建设。打造特色品牌畜牧业研发生产基地高位平台，重点引进畜牧龙头加工企业参与特色畜禽资源的产业化开发，优化产业结构，提升产业带动能力[5]。

3.2.2 突出高效、生态，推动特色品牌畜牧业科学跨越发展 （1）编制特色畜牧产业规划，重点实施畜牧产业建设，完善发展布局。建设适度规模、适当集中、特色鲜明的特色产业功能区。与地方特色畜禽育种场和种质资源库建设相结合，特别是充分利用部级雪峰乌骨鸡、溆浦鹅等原种场的建设，做到保种与挖掘文化相结合，建立集保种、养殖、休闲观赏、文化展示、产品品尝销售为一体的特色畜禽产业发展文化馆，让广大市民感受畜牧文化，构建起以文化积底蕴、以特色创品牌、以品牌求发展的特色品牌畜牧业发展新格局。

（2）强化设施建设，夯实高效特色畜牧业发展物质基础。一是加强特色畜禽育种养殖基础设施建设。二是加强加工、流通基础设施建设。三是加强服务监督基础设施建设。

（3）发展生态养殖，加快生产方式转变，构建高效特色畜牧业发展新模式。大力推广标准化生态养殖模式。强化舆论宣传和示范引导力度，秉承富氧养殖、饲草养殖、环保养殖、科技养殖的绿色养殖理念，在加快推广生物发酵床养殖、林下养殖等5种标准化生态养殖模式的同时，充分利用天然山区、经济林地、河道滩涂等自然条件，发展自由开放式的林间围栏运动养殖、草地围栏放牧阳光养殖、庭院式养殖、农庄式养殖，逐步建立起特色畜禽与自然生态环境和谐发展的可持续绿色养殖模式，推进畜牧观光旅游、观赏狩猎、饲养体验、乡土文化、水上竞技、特色餐饮、休闲体验和文化传承等新型畜牧功能的拓展，加快生产方式转变。

（4）优化服务，为高效特色畜牧业发展提供有力保障。开展技术服务，开展标准化示范场创建，立足特色畜禽种质资源优势，突出亮点，引导畜禽养殖场（户）在布局规划、基础设施改造、饲养管理、疫病防控、无害化处理、档案规范等方面提档升级，开展国家、省、市标准化示范场创建工作[6]。

3.2.3 持续增强科技创新能力，提升产业化水平 加强地方种质资源的保护和利用研究。加强与国内各级高等院校及科研机构的沟通与合作，建设各级地方品种产业技术创新联盟，为地方畜禽资源保护及特色品种的培育构建共享科研平台。高规格建设标准化生态型特色畜禽原种场和扩繁场，加快技术支撑体系建设。积极申报、争取和组织实施国家、省、市级科研课题和专业项目，加快实现科研成果转化。

3.2.4 科学防控，规范监管，保障畜牧业生产及特色畜禽产品质量安全 完善预警机制，开展队伍培训，严格目标考核，以口蹄疫、猪瘟、猪高致病性蓝耳病、禽流感等动物疫病为重点，抓好疫病监测，确保各项防控措施落实到位。强化检疫监管、生产投入品监管、生鲜乳质量监管，做好兽药、饲料生产企业的资质认证及无公害畜产品认证的申报、验收工作，确保不发生质量安全事故[7]。

参考文献：

[1] 刘树军，朱宗涛，赵 燕，等.认真贯彻落实《畜牧法》促进畜牧业健康发展[J].山东畜牧兽医，2007，28（1）：44-45.

[2] 刘 智.实施畜牧业产业化发展的问题及对策[J].新疆农垦经济，2002（2）：30-32.

[3] 杨献华.论现代畜牧业发展[J].现代农业科技，2009（18）：18-20.

[4] 于康震.建设现代畜牧业 增强国际竞争力[J].农村养殖技术，2006（16）： 35-36.

[5] 刘立仁.畜禽良种--现代畜牧业的核心竞争力[J].农村实用技术与信息，2005（8）： 23-25.

[6] 李秋生，隋士元，周昌庭.宜昌市畜牧业发展策略[J].中国牧业通讯，2006（19）： 12-13.

畜牧业品牌范文第9篇

【关键词】有机；生产；生态

1 前言

“生态立省”是青海省经济社会发展的重要战略规划。发展生态畜牧业对于本地区生态环境的保护以及牧民的增收有着积极地推动作用，是新时期青海牧区经济社会发展的必然选择。

天峻县位于青海省东北部之祁连山南麓，青海湖西北，是青海省主要牧业县之一。全县总面积25773.29 km2，占全省面积的3.5%，其中天然草场和宜建人工草场2355万亩，占全县总面积的61.05%。2008年，在青海省委、省政府的部署下，农牧厅将青海天峻县梅陇村列为生态畜牧业试点村落，从而开启了有机畜牧业发展之路。2013年，青海天峻县明确指出大力扶持培育龙头企业和专业合作经济组织，加快推进畜牧业产业化经营。大力实施品牌战略，以打造“高原牌”、“绿色牌”、“有机牌”为目标，积极开展天峻藏系良种羊、天峻藏系羔羊、野血牦牛、奶制品等优势特色产业进行无公害、绿色和有机产品的认证，促进优势特色产业上规模、上档次，打造品牌，提高效益。由此可见，发展有机畜牧业，建立有机畜牧业生产体系正逐渐成为本县发展品牌。鉴于此，本文对于发展有机畜牧业，建立有机畜牧业生产体系的意义以及相关的对策建议给予充分的论述，为今后本地区有机化畜牧发展之路提供参考和借鉴。

2 发展有机畜牧业，建立有机畜牧业生产体系的现实意义

2.1 发展有机畜牧业是现阶段畜牧业可持续发展的要求所在

自从20世纪50年代末，特别是改革开放以来，天峻县畜牧业发展就取得了长足的发展，但是存在的问题也是较为显著。首先，从畜牧产品的生产来看，多是以传统产品为主，涉及高端类、未来发展主流类产品较为少见。其次，从肥料使用来看，有机肥逐渐减少，化学肥料所占比重增多，由此带来的环境污染问题日渐严重。最后，飞速发展所带来的生态环境破坏也是较为严重。就本县而言，大约有30%以上的草地都处于不同程度的退化当中，问题出现的根本原因在于放养牲畜的数量与日俱增。草地退化也是草原地区土地荒漠化的表现。而草地退化也带来许多生态环境问题，如植株变矮，生产力降低，土壤沙化，为沙尘暴提供沙源等等。发展有机畜牧业可有效调整畜牧产品结构，以绿色产品为导向，满足社会大众对绿色纯天然食品的需求。发展有机畜牧业可以充分利用牲畜排除的污物，运用合理技术，经过生态发酵制作出有机肥料，对于控制草原污染有着积极作用。发展有机畜牧业可以把牲畜头数适当降下来，让人们集中精力发展有机畜牧业，提高畜产品的质量，这对于防治草地退化保护生态大有裨益。

2.2 发展有机畜牧业可解决劳动力过剩问题，提高本地区畜牧产品竞争力

有机畜牧业是一项密集型的劳动产业，发展有机畜牧业对于解决本地区劳动力过剩有着积极的作用。同时，发展有机畜牧业，打造畜牧业产品有机品牌，可以在无形中增加产品的附加值，使产品在市场中更具竞争力，从而为本地区畜牧产品走向国际打好基础。此外，发展有机畜牧业对于解决目前本地区畜牧业粗放发展，增产不增收的问题也很有帮助。比如说， 2001年，在省科技厅的支持下，海南苗族自治州建成23万多平方米，200多户农牧民的青藏高原有机畜牧业基地。经过这几年的发展，本县的载畜量得到控制、生态环境得到了保护、畜牧产业也得到升值、牧民收入也得到持续增长基本上走上了可持续发展的模式，对于各地区发展生态畜牧业提供了良好的示范。

3 发展有机畜牧业，建立有机畜牧业生产体系的对策

有机畜牧业的发展，从目前来看，虽然在个别县市已经进行了试点，但是总体来看，还尚处于初级阶段，仍然有着很大的发展空间。从青海天峻县辽阔的草地资源来看，大部分尚未被污染，基本上具备了发展有机畜产品的天空、土壤与水体。即便对一些农区而言，发展有机畜产品也要通过一段转换期来进行。关键是要有这个观念与认识。

在此，建议在今后的发展中，首先，政策出台的同时，要拟定详细的规划方案加以落实。同时，在具体的实施中，要加强监督和控制，不能将政策流于口号，口号流于形式。其次，在目前大面积推广有机畜牧业生产不现实的现况下，可在本县某个村落先行建立一个生产示范区。在生产区内按照有机产品生产销售的要求成立相对封闭的物质循环生产体系。严格控制污染源，保证土壤、水体、天空清洁、干净、无污染、不使用化学农药、化学肥料、化学添加剂，完全依靠天然牧草放牧与饲养牛羊，并根据放牧家畜的自然习惯进行饲养管理，生产合格有机畜产品要求的原料牛、羊、骆驼等家畜。示范区试验成功之后，可将经验推广开来，实现大面积的普及。最后，加强宣传和立法监督。有机畜牧对于牧民来说尚且是个新鲜事物，由此政府要加大宣传，让民众知晓有机畜牧的含义、意义和益处，引导大众积极消费有机畜牧产品，进而刺激有机畜牧产品的生产。在有机畜牧产品消费数量增多之后，政府要加强立法，监督市场对于有机畜牧产品的销售买卖，完善有机畜牧产品的品牌认证。推广起初，可以设立有机畜牧产品代销点，制定市场买卖窗口，谨防假冒伪劣产品以次充好。

总的来说，有机畜牧业发展是一种趋势，更是一种潮流。在这种理念的带动下，国内将形成一个新型的有机农牧业和有机食品产业化的格局。同时，这种商品的国内外市场竞争力也将迅速攀升，并将获得持续、健康和快速的发展。

参考文献：

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畜牧业品牌范文第10篇

今天这次全市现代畜牧业发展工作会议是经市政府研究同意召开的，主要内容是贯彻落实全省现代畜牧业发展工作会议精神，总结近年来全市畜牧工作，分析当前畜牧业面临的形势，安排部署全市现代畜牧业发展的任务和措施。下面，我重点讲三个方面内容：

一、畜牧业实现了持续、稳定、健康发展，成为推进全市“两新”工程、壮大农村经济的重要产业

近几年来，在市委市政府的正确领导下，全市各级畜牧部门以党的十七大精神为指导，认真落实科学发展观，紧紧围绕全市畜牧工作重点，以标准化生态养殖模式的研究推广、地方特色畜禽品种资源的产业化开发为重点，积极引建、扶持畜牧龙头企业，增强科技创新与示范带动能力，强化动物疫病防控措施，畜牧业实现了持续、稳定、健康发展。总结起来主要有以下几个特点：

（一）全市畜牧业呈现可持续、健康发展的良好态势。

（二）标准化生态养殖成为养殖主导模式，生产方式逐步转变。

（三）特色品牌畜禽产业开发稳步推进，特色品牌畜禽生产基地初具规模。

（四）龙头企业不断壮大，产业带动能力逐步增强。

（五）重大动物疫病防控体系不断完善，生物安全及产品质量得到有效保障。

（六）畜牧技术科研工作取得丰硕成果，科技对畜牧业发展支撑能力不断增强。

（七）合作经济组织规模不断壮大，运作逐步规范。

二、认清形势，抢抓机遇，增强推进现代畜牧业发展的积极性和主动性

4月14日，全省现代畜牧业发展工作会议召开，会议对当前和今后一个时期加快现代畜牧业发展作了安排部署。近几年来，通过全市各级畜牧部门的共同努力，我市畜牧工作取得了较好成绩，但与省委省政府提出的发展现代畜牧业要求还有较大差距，存在一些不容忽视的问题：一是重大动物疫病防控形势依然严峻。国内外禽流感等重大动物疫情还时有发生，人畜共患病种类不断增加，动物疫病防控难度加大，防控成本增加。二是市场风险大，养殖成本高、效益低。特别是当前生猪价格持续低落，严重挫伤了养殖场（户）的积极性。三是养殖用地受到限制。四是从业人员整体素质偏低。许多畜禽养殖者生产经营理念、质量安全意识、基本操作技能还处在一个相对较低的水平。五是基层畜牧兽医体制尚不健全。畜牧执法力量、执法条件和技术支撑体系还不能满足现代畜牧业发展的需要。六是能源消耗高、食品安全隐患增多、养殖污染不断加重等不利因素严重威胁着全市畜牧业的健康发展。我们在正确分析当前畜牧业发展所面临的困难的同时，更要充分认识到我市发展现代畜牧业的五个有利条件。

一是转变畜牧业生产方式走在了全省前列。近年来，我市把大力发展生态畜牧业作为由传统畜牧业向现代畜牧业转型的突破口。大力推广林下养殖、种养结合、循环经济等五种生态养殖模式。组织技术力量实施生态养殖模式的创新研究。积极探讨研究了生物发酵床养殖肉牛、奶牛、肉鸭、种鸭、肉鸡、蛋鸡、种鸡等技术。去年6月，全省自然养猪法技术研讨暨生态畜牧业现场会在我市召开，总结、交流了经验，得到了省内外同行、专家的肯定，为我市加速发展现代生态畜牧业打下了良好基础。

二是鲁色品牌畜禽生产基地初具规模，我市特色畜禽培育及产业化开发走在了全省前列。在推进六润食品有限公司加快猪产业化开发的基础上，从去年开始依托市三黑一花特色畜禽研发中心，组织实施黑山羊、吉山黑鸡、雪野黑兔、花脸长毛兔等特色畜禽的繁育、培育及产业化开发，符合全省现代畜牧业发展工作会议的精神，为将我市建设成为鲁色品牌畜禽生产基地奠定了基础。

三是统筹城乡一体化发展和“三创”活动的开展，为我市畜牧业发展创造了良好的环境。自去年以来，全市开展的“三创”活动，为大力发展现代畜牧业搭建了平台，优化了发展环境。

四是畜牧龙头企业不断壮大，产业带动能力不断增强。目前，六润食品有限公司投资2亿多元、年加工能力150万头肉猪的高标准屠宰车间、肉食品加工车间年底即可投产。集肉鸭饲养、加工、饲料生产、销售、物流于一体的六和畜产品产业项目发展顺利。得利斯畜牧科技有限公司采用“公司+合作社+农户”的产业模式快速发展。三家龙头企业的发展壮大，必将极大带动全市猪、肉鸭和优质肉猪产业的发展。

五是草食畜禽产品受青睐，效益提高，养殖结构趋于合理。近年来，受国内食品质量安全问题的影响，人们的消费观念和肉食品需求结构正在发生变化，相对安全的肉牛、肉羊、鹅、肉兔等肉产品的消费量成不断上升趋势，价格也不断上涨。这类畜禽以草食为主，饲养成本相对较低，对饲养环境的要求不高，省时省工，利润可观。我市山区、丘陵、荒滩面积相对较多，饲草、作物秸秆资源丰富，为发展草食畜禽养殖提供了得天独厚的自然条件。近年来，我市的草食畜禽养殖规模不断扩大，出栏量以10%的速度逐年递增，畜禽养殖结构趋于合理。

综合分析当前畜牧业发展形势，机遇多于挑战，各级各部门要抓住传统畜牧业向现代畜牧业转型的大好机遇，充分调动各方面的积极因素，扩大我市畜禽品种资源优势，进一步优化畜牧业生产结构和发展环境，创造性的开展工作，加快我市现代畜牧业发展步伐。

三、明确现代畜牧业发展的目标任务，强化措施，加快推动现代畜牧业发展

面对复杂局面，在当前和今后一个时期，要实现全市现代畜牧业健康、稳步发展，各级各单位必须以科学发展观为统领，以统筹城乡一体化发展改革为契机，创新工作思路，创优工作环境，努力实现调结构、转方式，切实增加农民收入，改善生活环境。

在全面分析我市畜牧业发展现状的基础上，研究确定“十二五”期间全市现代畜牧业发展的目标任务是：到2015年，全市肉、蛋、奶产量分别达到10万吨、5万吨、2万吨，分别比2009年增长11%、7%和25%；畜牧业收入比2009年提高5个百分点，达到26.3亿元；畜禽标准化生态养殖比重达到85%，畜牧业科技进步贡献率达到65%以上；畜禽良种生产能力达到全省先进水平，特色优质畜禽产品加工能力及产品质量达到国内先进水平，动物疫病防控长效机制建立完善。生态环境、公共卫生、产品质量三大安全得到有效保障。畜牧业生产的产业化、组织化程度明显提高，85%以上的畜禽养殖场户加入产业化经营体系，80%以上散养户参与畜牧专业合作社、养殖协会等畜牧经济合作组织，初步建立起现代畜牧业生产新格局。

为实现发展目标，各级各单位要通过落实以下几方面的措施，全面推进我市现代畜牧业建设。

（一）组织实施地方特色畜禽产业化开发工程，创建鲁色品牌畜禽生产基地。一是要加快特色畜禽的繁育体系建设。各级畜牧部门要充分发挥我市丰富的畜禽品种资源和传统饲养习惯等基础优势，加强对猪、鲁莱黑猪、黑山羊、雪野黑兔、吉山黑鸡、花脸长毛兔等地方特色畜禽资源的保纯、繁育工作。在合理布局、科学规划、充分论证的基础上，高规格建设标准化生态型特色畜禽原种场和扩繁场，形成功能配套、资源配置合理的特色畜禽繁育体系。二是加快技术支撑体系建设。积极推进猪工程技术研究中心、猪资源场新场和猪文化馆建设，推动猪产业升级。同时，加大科研力量和资金的投入力度，积极争取涉及畜禽品种资源及产业化开发的课题和项目，配套完善种质测定、化验检测、疾病诊治等设施、设备，培养、引进高层次人才，增强特色畜禽品牌开发的技术支撑能力。三是要加快实施特色畜禽品牌产业化开发。各级相关部门要从政策、技术、服务等方面积极扶持六润食品有限公司加快猪开发，尽快将猪打造成为的代表品牌。要借鉴猪开发的经验，拓展开发思路，通过建设生产基地、研究生产技术规程、开展无公害有机畜产品认证，策划推介品牌、建立完善销售及信息网络等措施，加快黑山羊、吉山黑鸡、雪野黑兔、花脸长毛兔等特色品牌畜禽产业化开发，尽快形成一定市场品牌基础，创建鲁色品牌畜禽生产基地。

（二）按照统筹城乡一体化发展的总体要求，加快推进标准化生态养殖，转变畜牧业发展方式。要不断创新生态养殖新模式，加快推进标准化生态养殖，进一步转变畜牧业发展方式，优化发展环境，服务于“两新”工程建设。一是要通过示范引导、典型带动，全面推广标准化生态养殖模式。各级各单位要按照加快现代畜牧业的总体思路，制定科学的畜牧产业总体区域规划。以规范场区布局、实施圈舍改造、加强信息化装备及粪污处理设施建设为重点，加快发展标准化生态养殖场。通过在全市范围内组织实施现代畜牧业示范场创建行动，树立一批标准化生态养殖典型，带动林下养殖、种养结合、生物发酵床养殖、循环养殖、畜禽放养五种生态养殖模式的推广和普及。二是要通过科技支撑、政策推动，提升生态畜牧业的发展水平。要增强科技装备，有计划的组织科研人员确定研究方向，创新研究更多、更科学、更适宜当地自然条件的生态养殖新模式。鼓励扶持，加速研究成果的转化和推广。通过建立典型示范，逐步扩大覆盖面，实现畜禽生态养殖、有机肥生产、沼气利用、畜禽排放物的自然消纳等要素有机结合，提高自然资源的利用率，实现最佳的经济效益、生态效益和社会效益。三是要通过企业促进、产业拉动，建设生态畜牧业生产基地。在帮助六润食品有限公司、六和昌隆实业发展有限公司、得利斯畜牧科技有限公司等龙头企业及附属畜禽生产基地实施标准化生态养殖改造升级的同时，积极引进国内外大型畜牧企业参与生态畜牧业生产，形成生态畜牧业的产业优势，拉动全市生态畜牧业向更高层次发展。力争到2015年，基本实现由传统养殖方式向生态养殖方式的转变，把我市建设成为全省的生态畜牧业示范基地。

（三）科学实施区域规划，引导发展草食畜禽，加快调整畜牧业内部结构。近年来，草食畜禽以其饲养成本低、管理粗放、经济效益高、优质安全等优势，饲养量迅速上升。各级各单位要因地制宜，科学分析不同区域发展草食畜禽的各种因素，确定发展草食畜禽的品种，制定科学的草食畜禽区域发展规划。积极鼓励山区、丘陵地区大力发展肉牛、肉羊和肉兔饲养，平原地区重点发展奶牛、肉牛和肉鹅生产。力争经过5年的努力，使草食畜禽占畜禽饲养总量的比重达到30％以上，逐步建立起科学、合理的畜禽生产区域布局，优化畜禽养殖结构。

（四）积极推动畜牧龙头企业产业升级，提升产业带动能力。一是各级各有关单位要加快推进六润食品有限公司屠宰加工厂、养殖基地及六和乐林饲料有限公司等在建项目建设。二是深入推进产业招商工作，积极引进和培育一批起点高、管理先进、竞争优势明显、带动能力强的畜禽养殖、加工等现代畜牧龙头企业。三是支持六润食品有限公司、六和昌隆实业发展有限公司、得利斯畜牧科技有限公司等现有企业改善生产装备和技术条件，更新管理理念，实现产业升级，不断延伸和拓展产业链条，提高产品质量，增加产品附加值，创立品牌，提升我市地方特色畜禽产品国内外市场竞争力。

（五）进一步增强科学技术的支撑能力，提升现代畜牧业发展水平。一是加强地方种质资源的保护和利用研究。要加大人才、资金的投入，继续加强对部级畜禽遗传资源猪和黑山羊的保纯、选育力度，加快推进猪工程技术研究中心建设；继续组织实施对部级新品种鲁莱黑猪、鲁农Ⅰ号猪配套系、欧得莱配套系等良种的选育繁育；加快对吉山黑鸡、雪野黑兔及花脸长毛兔等新品种的育种研究，组织开展部级新品种（配套系）审定工作。二是做好科研课题和项目工作。积极申报、争取和组织实施国家、省、市级科研课题和专业项目，加快实现科研成果转化，提高现代畜牧业的科技含量和科技水平。三是开展标准化健康养殖配套技术研究与示范。积极开展人工授精、畜禽饲养、疫病防治、信息装备和环境净化等关键技术研究。编制优质畜禽标准化健康养殖技术规程，培植技术推广示范基地，加快优质畜禽标准化健康养殖技术规程的应用进程。四是抓好畜牧科技培训。各级各单位要切实抓好对畜牧从业人员、技术服务人员和养殖场（户）的技术培训，将村级动物防疫员、动物防疫监管员、家畜配种员和畜牧经济合作组织的管理人员列入“阳光工程”培训对象，鼓励畜牧兽医专业技术人员积极参加各种形式的学习和培训，加快知识结构的更新，以适应现代畜牧业发展的新要求。

（六）完善动物疫病综合防控体系，提升现代畜牧业生产及畜产品质量安全保障能力。

一是高质量做好免疫工作。继续按照“政府保密度，业务部门保质量”的要求，逐级签订防控责任书，强化责任意识，实施重大动物疫病防控责任追究制。要加强对农村动物防疫员、动物防疫监管员的培训，不断提高防疫队伍的素质。定期对重大动物疫病集中防疫工作进行督导检查，加强对防疫经费使用的管理，完善考核机制，确保防疫目标达到上级要求。二是要落实疫情报告制度，完善监测预警机制。各级要严格疫情报告核查制度和疫情确认程序，提高疫情报告的及时性、准确性。要明确专人负责疫情、免疫信息收集统计和上报工作。三是进一步规范检疫监督工作。加强对动物、动物产品产地检疫、屠宰检疫。规模养殖场畜禽检疫率要达到100%。要突出抓好流通环节的监管工作，严格落实调运审批、强制免疫、隔离饲养等制度，严禁从疫区调入动物及动物产品。强化屠宰环节的检疫监督，严格执行《屠宰检疫管理办法》和《驻厂检疫管理办法》，推行驻厂检疫责任追究制。要规范出证行为，加强防疫、检疫票证管理。加大对收购、贩卖、加工病死畜禽等违法行为的打击力度，确保上市畜产品质量安全。四是强化对兽药、饲料、饲料添加剂和种畜禽的管理。规范兽药、饲料、饲料添加剂和种畜禽的生产、经营行为，全面推行兽药GSP管理，严格查处各类违法行为，确保生产投入品的质量安全。五是进一步完善重大动物疫情应急预案。切实落实队伍、资金、技术、物资储备，提高应对突发重大动物疫情的能力。一旦突发疫情，要按照“早、快、严、小”的原则，立即按规定启动相应级别应急预案，果断采取应急处置措施，确保疫情不扩散、不蔓延。六是加强对畜禽饲养场（户）和加工企业的监管和指导。严格对养殖项目备案审批。督促、指导养殖场建立健全各项防疫制度，监督落实消毒、无害化处理、生物保健等综合措施。推行封闭管理、全进全出的饲养模式。指导养殖场、投入品生产企业、畜产品加工企业建立健全管理记录、台帐档案等资料，提高畜产品质量安全追踪溯源能力。

（七）完善畜牧经济合作组织运行机制，提升现代畜牧业发展的组织化水平。各级各部门要加快发展畜牧专业经济合作组织。重视和加强政策引导，从健全管理制度、完善运行机制入手，规范现有经济合作组织运作。同时，要积极引导和支持农村党员干部、养殖大户和各种社会力量带头发展畜牧专业合作社，提升农民组织化程度。鼓励和支持合作社参与畜产品生产和流通，提高应对市场变化、抵御市场风险的能力。