黄瓜栽培技术和管理方法范文

黄瓜栽培技术和管理方法篇1

1认识黄瓜新品种 会根据实际情况选择相应的 品种进行栽培

2学会嫁接育苗 并知道嫁接育苗的好处

3掌握黄瓜的栽植方法 学会如何 整地 做畦 定植

4学会黄瓜各个时期栽培管理及防病

【学习重点】

嫁接育苗及黄瓜各生育时期管理

【学习难点】

黄瓜嫁接技术及管理. 通过实际操作，初步培养动手能力。为黄瓜栽培打下基础。

【我来学习】

黄瓜品种繁多，适于保护地。露地等多种栽培方法，易于全年生产，全年供应。由于黄瓜种植的利润较高，价格相对稳定。因此，黄瓜的保护地栽培面积会进一步增加

一、课前预习：（预习本节内容）

二、课内探究导学

【知识点一】：认识新品种

1、 考考你 ：我们吃过很多黄瓜 你知道它们是什么品种吗？

2、 我来做一做：观察桌上的不同品种黄瓜 体会品种的特点并解决下列问题

(1):各品种黄瓜特点有哪些？通过观察、学习讨论后我知道：

A：津春5号黄瓜： 植株长势强，____好，产量高。抗________病。对水肥要求高，适宜温室各茬栽培。

B：白刺1号黄瓜： 耐低温___光。节成性好 ，几乎节节有瓜

C：雪中情黄瓜：抗_______病。

D：春优5号黄瓜：前期产量高，抗____病，耐低温弱光，适于____茬和____茬温室栽培。

3、 思考：根据本地区气候特点，秋冬茬和冬春茬应选用什么品种黄瓜进行栽培较好？

【知识点二】：学会嫁接育苗

1、 我猜想：果树嫁接可以保留果树的优良品质，那么 黄瓜嫁接会有什么好处呢？

2、观察相同生育时期的同环境下的黄瓜植株和嫁接黄瓜植株图片并进行比较

3、结论：在相同管理情况下 黄瓜植株的枯萎病 嫁接黄瓜植株没的枯萎病。

4、思考问题：嫁接有几种方法？目前普遍推广的南瓜砧木的靠接法如何接？

A：我来学一学：阅读教材22页、23页内容，结合观察下图 我完成了思考的问题

B：我来练一练

(1)：利用老师提供的南瓜砧木 和黄瓜接穗 嫁接刀 嫁接夹 我完成10次 实物嫁接

5、接下来面临的问题是：嫁接的10棵植株怎么管理？

我来学一学：阅读教材23页、24页后我知道：嫁接完成后应立即将嫁接苗移到____.移栽用____开一条浅沟，用水壶沿沟浇水，水渗下____时，摆放嫁接苗。移栽后，应该遮光保湿，嫁接10——15天后，切口愈合，将接穗____剪断，俗称断根

呵呵！真高兴，我学会了黄瓜育苗的嫁接技术了，你也来祝贺我吧！

【知识点三】：掌握栽植方法

1、 我思考：苗育好了，是基础。怎么把苗栽好呢？

2、 我来学一学：阅读教材24页后 我知道：

A：整地做畦 定植前施腐熟的有机肥每亩5000㎏、硫酸钾20㎏、四元素复合肥50㎏、然后______地，再起垄 浇水 覆膜。

B：定植方法：

【知识点四】：加强栽培管理

1、 我思考：定植接下来应该怎么管理呢？

2、 我来学：阅读教材25页后我知道：

(!).缓苗期管理：定植__________天浇缓苗水，以后中午不出现_______不浇水。上午温度控制在___________℃ 下午温度控制在_____________℃ ，前半夜控制在_______℃，后半夜控制在___________℃ ， 最低不低于_________℃。

(2).初花期管理：缓苗后及时吊蔓，去除______及卷须，适当_______,，夜间温度保持在___℃以上，地温保持在______℃以上。

(3).结果期管理：a水肥管理：每隔________天浇1次水，结果盛期每3天浇一次水。随水施肥。b.温度调控：上午控制_________℃,下午控制在________℃，前半夜控制在__________℃，后半夜控制在_____________℃。c.光照调控：选透光好的薄膜，经常擦洗。d.植株调整：将黄瓜主蔓按顺时针方向缠绕在__________上，随时摘除植株下部的_______，适当___________。

【知识点五】：防治病害 ：人得病要看医生要治疗，黄瓜得病怎么办？我要当黄瓜的医生！

a）我学医生：阅读教材25页，我知道：

(1).霜霉病：霜霉病是温室黄瓜最常见的病害，苗期、成株期均可染病。叶背病斑表面长出浓密的___霉层，因此黄瓜霜霉病也叫___病。目前常用______防治。

(2).灰霉病：温室黄瓜普遍发生。病菌大多从____开始侵入，使花瓣和蒂部呈____状。很快变_____，萎缩____,，并长出灰色____层。

防治用：________等药剂。

(3).练习 组内互相提问 评分

三、课堂回顾 小结你的收获和疑问

四、我学习，我快乐

1.我知道的新品种有________________。

2.嫁接育苗可以有效地预防黄瓜的_____________病，常用的嫁接方法有__________________等。最普遍的 是采用南瓜做砧木的________法。靠接操作：a 最佳时期_________。B 砧木处理：_________________________。c.接穗处理___________________。d.嫁接______________。嫁接后的管理_________________。

3.栽植包括：_________和_____________。栽培管理包括______、_______、__________和________________。

4.黄瓜主要病害有______________和_____________。

黄瓜栽培技术和管理方法篇2

关键词：黄瓜；反季节；栽培技术

黄瓜是喜温蔬菜，既不耐寒，又不耐高温。黄瓜生长的适宜温度一般为15~32℃，不同生长发育期的适宜温度不同，种子发芽期适宜温度为25~30℃，幼苗期适宜的温度为10~30℃。气温低于12℃时黄瓜生长发育缓慢，低于5℃停止生长受到冷害，在栽培中把8℃作为黄瓜生产的最低温度限。气温高于35℃，黄瓜的生长发育受阻，植株早衰，畸形瓜增多。黄瓜生长适宜的相对空气湿度为60%~90%，生育过程中最适宜的相对湿度是苗期低、成株高，夜间低、白天高。黄瓜根系的适温范围基本上与地上部分植株相同，但最适宜的温度为20~25℃，比地上部分的最适温度低，地温过高或过低，都会影响黄瓜的生长。为了解决人们在春季能吃上新鲜的黄瓜，笔者在七台河地区进行了试验性栽培，栽培成功并取得了良好经济效益，说明在春季采用保护地栽培方法，营造小气候形成适应黄瓜生长的气候条件，可达到高产的目的。现将黄瓜反季节栽培技术总结如下。

一、品种选择与种子处理

春季气温较低，宜选用早熟、耐寒性较强的品种，如白丝条、湘黄瓜2号、渝早黄瓜2号等。黄瓜育苗播种前，要进行种子消毒处理，可采用温汤浸种和药剂消毒。温汤浸种即用55℃温水浸种5min后，冷却到30℃左右，继续浸种3~4h；药剂消毒一般是采用甲醛100倍液消毒30min，洗后浸种3~4h。消毒后的种子在28~30℃的温度下催芽，露白后即可播种。

二、播种育苗

早春栽培在1月中下旬播种育苗。播种时直接播在营养钵中，定植时带土移栽。播种至出苗，温度应控制为25~30℃，促使快出苗。一般在温度适宜的情况下，2d左右就开始出苗。从部分出苗至第1片真叶显露(即破心)要及时降温，控制较低的温度，一般白天20℃左右，夜间12~15℃。从破心至移栽定植前7~10d，白天可保持20~25℃，夜间15~18℃。定植前7~10d，应进行低温锻炼，育苗床的温度条件尽量与定植田块相近，以提高黄瓜秧苗的适应能力和成活率。一般白天控制在15~20℃，夜间12~14℃。

三、定植

黄瓜栽培宜选择土层深厚、排水性能好、保水、保肥力强的地块建大棚生产。黄瓜定植前先将土按1.3m开厢，定植前10~15d施足底肥。底肥以迟效肥料为主，供地和养地相结合，特别是磷元素在土壤中移动性差，作为底肥要一次施足。行窝距(65~75)cm×(40~50)cm，每窝2株，约栽3.75万窝/hm2。黄瓜根系浅，不宜深栽，定植后浇足定根水。

四、田间管理

定植后要控制肥水的施用，促进幼苗的成活，开花前少施轻施氮肥防止徒长，坐果后施1次追肥，促进瓜的生长。施TBS复合肥1050~1125kg/hm2，其中，60%作基肥，40%作追肥。黄瓜喜光，春季光照不足时，适当增加棚温，增加光合作用，注意保持棚膜清洁，减少灰尘污染，以增加透光度。大棚内气温随外界气温变化而变化。幼苗定植后至缓苗前一般不通风，以提高棚内的地温和气温，根据黄瓜各生长发育阶段最适宜的温度范围，可以采用加地膜、小拱棚等措施达到增温保温效果，促进幼苗的成活和生长。大棚内湿度比露地高，根据黄瓜对空气相对湿度的要求，幼苗定植至开花，一般不施肥水，阴天、晴天中午要适当通风排湿；坚持经常刮去棚膜内侧的水珠或在棚内放置一些石灰等吸潮物质，降低棚内湿度。黄瓜幼苗2~3叶1心时，喷施乙烯利诱导雌花的形成。乙烯利15.0~22.5g/hm2对水150kg喷施。每隔7d左右喷1次，一般喷2~3次。

五、病虫害防治

黄瓜的主要病害是霜霉病、枯萎病、白粉病，主要虫害是黄守瓜。在防治上，不用种过瓜类的土壤作苗床土；选抗病品种；进行种子消毒，降低床内湿度。必须选择使用无公害蔬菜生产可以使用的农药，严禁施用高毒、高残留的农药，并且严格注意农药使用的安全间隔期，在果实采收前的7d，严禁喷施化学农药。可用50%溶菌灵可湿性粉剂500~800倍液、58%雷多米尔可湿性粉剂500~700倍液、70%乙磷铝锰锌可湿性粉剂1.5kg/hm2防治霜霉病；50%多菌灵500倍液浸种1h或用种子重量0.3%的50%多菌灵500倍液拌种，发病初期用2%农抗120150倍液、50%消菌灵水溶性粉剂600g/hm2、50%立枯净可湿性粉剂2000倍液、20%病毒A可湿性粉剂400~600倍液、15%恶霉灵水剂3000倍液防治枯萎病；发病初期用粉锈灵1000~2000倍液，甲基托布津、多菌灵800倍液防治白粉病；用辛硫磷1500倍液或菊酯类药2000~3000倍液防治黄守瓜。

参考文献：

[1]杨创源.黄瓜反季节大棚高产高效栽培技术[J].福建农业科技，2008(6):30-31.

[2]蒲运锋.黄瓜反季节高产栽培技术[J].贵州农业科学，2005(4):89-90.

[3]黄志权.无公害黄瓜保护地栽培技术[J].中国农村小康科技，2009(10):46-47.

[4]马振民.温室黄瓜高产栽培技术[J].现代农业科技，2009(16):83-84.

黄瓜栽培技术和管理方法篇3

关键词：黄瓜；早春大棚栽培；田间管理；病害防治

近年来，随着国家不断在农业种植业上加大投入，以及城镇对粮食蔬菜的需求持续增加，蔬菜的种植面积逐年增加。为了蔬菜提前上市，让农户获得一个好的收益，早春大棚栽培技术应运而生，近年来早春塑料大棚黄瓜的种植面积在逐年的扩大，但是，农户在种植时经常会遇到种植技术难题，作者经过多年的实践经验和具体的操作，总结出了早春塑料大棚的栽培技术。

1 黄瓜生物学特性

1.1 温度。黄瓜为喜温性蔬菜，一般在10～35 ℃都能生长。其最适温度白天为25～32 ℃，夜间15～18 ℃，昼夜温差为10～15 ℃。黄瓜不耐低温，0 ℃以下几小时就被冻死，但经过锻炼的幼苗，能耐短时间0 ℃的低温。黄瓜对地温反应敏感，根系生长适温为20～25 ℃，最低生长温度为8～10℃。

1.2 光照。黄瓜为喜光蔬菜，日光充足条件下同化作用旺盛，产量和品质都会提高，一般黄瓜品种如连续遇到阴雨天气，开放的雌花就不能坐果或者结畸形瓜，而经过长期选育而成的耐弱光照的温室黄瓜品种，阴雨天气仍旧可以比较正常的坐果。

1.3 水分。黄瓜叶多又大，植株生长快，生长期长，果实含水量高，可多次采收，产量高。温室黄瓜的产量在所有栽培作物中产量是最高的。黄瓜对水分的需要量很大，但是根系分布较浅，吸水能力也较弱，故必须在各个生育期充分供给必要的水分。

1.4 空气湿度。黄瓜对空气湿度很敏感，空气相对湿度在70%～80%时，生长良好。西欧国家冬季温室栽培都采取加温来降低温室的空气湿度，这是促进黄瓜生长、减少病害的关键措施。冬季大棚栽培黄瓜要特别注意采用降低大棚内空气湿度的措施，如大棚内全面用地膜覆盖，或者晚上用能吸水的无纺布来覆盖保温等。

1.5 土壤及肥料。不同土质及肥料对黄瓜的生长及发育有不同的影响。砂性土壤通气性好，幼苗及前期生长发育快，但后期容易脱肥，故应该在耕翻土地时，大量施用有机肥料。

2 早春大棚黄瓜栽培技术

黄瓜早春种植实行大棚技术的目的是为了提早上市供应，解决蔬菜青黄不接难题。早春黄瓜种植的时间一般是在一月下旬到二月中上旬种植，三月初进行育苗、定植，四月下到七月中下旬供应市场。

2.1 品种选择。黄瓜在春季栽培，因其定植时间早，环境温度低，不利于黄瓜的生长，植株达到生育期后病虫害集中爆发防治困难。因此，为了保证黄瓜早产和质量，种子的选择上应该慎重小心，一般选用抗病性能优良，耐重茬早熟品种，如长卡 、农大春光1号、津优13号、长绿1号 、津春 2 号、等早熟抗病品种。

2.2 黄瓜育苗。早春大棚黄瓜高产的管理技术前提就是培育出健康、茁壮的适龄种苗，大棚黄瓜种苗育苗期一般在45天左右，当采用温床育苗技术后，种苗育苗时间缩短，一般在25～30天就可达到定植的标准。早春大棚黄瓜定植的最佳时机是在三月中旬定植，育苗期选择在一月下旬或者二月上旬。

2.3种子处理与播种。种植前应将种子进行必要的处理，具体方法是将其浸泡在水温为55摄氏度的水中，并不断搅拌，当温度降至35摄氏度后，停止搅拌，浸泡四个小时。浸泡完后将种子搓洗干净晾干进行下一步工作。为了防止植株生长到后期根腐病和枯萎病爆发，在育苗前对种子进行消毒杀菌，具体方法是将种子浸泡在35%浓度大小的100倍液的福尔马林溶液中，浸泡5～10分钟，而后将其清洗干净，准备催芽，催芽的具体方法是将种子浸泡在合适浓度大小的乙烯溶液中，浸泡20分钟，而后将种子移植在催牙床，调节温度的大小，一般要求温度在30摄氏度左右。育种方式采用营养钵育苗，要求土壤要装至营养钵端口下2厘米处，然后将其植入育苗床，放入种子，用沙土将其剩余空间填满，最后散水保持湿润。

2.4 土地整改施肥。大棚作物收获之后，应在秋季对大棚土地翻耕、修整、施肥。这一时期，主要施加农家肥，再配以少量的过磷酸钙和草木灰，具体的施入量为，农家有机肥每亩5000～6000公斤，过磷酸钙50～100公斤，草木灰25～50公斤。同时大棚内为防止根腐病和枯萎病等病虫害的发生，土地表面喷施多菌灵溶液2公斤、敌百虫1公斤，然后对土地进行深耕翻晒。黄瓜定植前的一个月，要对大棚进行扣棚，提高地表温度。前期工作还包括了，提前半个月对土地进行修整和作畦，按照相关栽培技术开沟，土地修整工作做完后，每亩土地施以腐熟肥200～300公斤，集中条施，土地处理完成后，规定大棚内黄瓜种植的沟距，相邻之间的沟距90厘米垄宽70厘米。

2.5 定植方法和密度。（1）定植天气的选择。定植前要选择在一个晴朗的上午进行，定植的深度不要太深，一般以稍微露出土坨为衡量标准。（2）定植密度。合理的定植密度是早春大棚黄瓜增产增收的先决条件之一，其中每亩的定植数量大概在5000～5500株为宜，定植的形式采用在100厘米宽的畦面上进行双行定植，株距在15～25厘米之间。采用单行定植的株距应在15～20厘米的范围之内，每亩定植不能超过4500株。（3）定植的后期管理。定植后5～7天左右，当白天的气温不高时，建议不要过早的通风换气，定植后10天之内建议也不要通风，这样有利于提高棚内和地表的温度，促使黄瓜幼苗快速成长。幼苗缓苗后，要严格控制棚内的水分含量，对棚内的实时温度要做到定期监测，一般白天棚内温度控制在20～30度之间，最低不得低于20度，关闭所有的通风口。当气温低于15度后，要在大棚的表面覆盖草苫，提高棚内的温度。夜间，棚内温度应保持在15～20度之间，温度过低会使植株遭受冻害。

2.6 病虫害防治

2.6.1 主要病虫害。黄瓜种植后期，病虫害的发生几率会大大增强，这一时期的病虫害主要有，根腐病、枯萎病、白粉病和霜霉病，主要害虫有红蜘蛛、白粉虱等害虫。

2.6.2 防治办法。春大棚黄瓜主要病害有枯萎病、病毒病、霜霉病、白粉病、细菌性角斑病等。根据当地的经验，苗期主要防治猝倒病，发现病株及时清理并用枯萎灵600～800倍液灌根。大田生长期多种病害一起防治，防治枯萎病的药剂有枯萎灵、根腐宁（敌磺钠）、多菌灵、托布津，可根据田间情况单用或混用，在移栽后1～2周进行灌根和喷施1～2次；防治霜霉病、细菌性角斑病用杜邦克露（霜脲？锰锌）、可杀得（氢氧化铜）、农用链霉素等喷施；病毒病用杀毒矾喷施。上述药剂在结瓜期根据情况每7～10天防治1次，交替用药。防治蚜虫、白粉虱用一遍净、敌敌畏等，也可采用效果好、方法简单的烟熏剂防治。

2.7 采收

为不影响瓜蔓的生长，前几节瓜应在瓜条稍小时及时采收。进入4月份气温回升，黄瓜进入结瓜盛期，1～2 d就应采收1次。

结束语

早春大棚黄瓜是东明县栽培面积最大的设施蔬菜之一。由于早春气温低，黄瓜育苗、栽培管理难度大，要取得黄瓜的早熟丰产，获得较好的经济效益，在选择好的品种，采用科学的管理技术的基础上，才能达到优质高产。

参考文献

[1]陈新民. 塑料大棚黄瓜早春栽培技术[J]. 良种良法，2012，7（01）：39.

[2]张培荣.塑料大棚早春黄瓜高产栽培技术[J].上海农业科技，2010，14（04）：82-83.

黄瓜栽培技术和管理方法篇4

关键词 黄瓜；冬春茬；温室；穿接；栽培技术

中图分类号 S642.2；S616 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）22-0078-01

喀左县位于辽宁省的西部，气候四季分明，降雨集中，发展设施农业日光温室有得天独厚的优势。几年来，在政策的不断支持下，喀左县日光温室大面积增加，科学管理技术也不断进步，黄瓜栽培由原先的传统直播，改成靠接和劈接，克服了以往直播易发生的土传病害难题，但是传统的靠接和劈接法用营养钵育苗在嫁接过程中频繁拿砧木苗，工序繁琐，费工费时。为了探索掌握新嫁接技术，2012年在蔬菜总站的带领下，研究人员到外地参观学习黄瓜穿接技术，进而在平房子镇进行了试验和示范，取得了突破性的成效，而且采用这种穿接法，工序简单，容易操作，插孔位置好掌握，对砧木不会形成危害，接穗砧木稳定性好，成活率高，大大提高了嫁接速度，正常情况下2个人配合，1 d可嫁接6 000棵以上，达到了省工、省时、降低生产成本、高产高效的目的。

1 品种选择

砧木采用黑籽南瓜，接穗采用当地高产的密刺系列。

2 嫁接技术

2.1 砧木及接穗准备

先在塑料穴盘内播砧木，砧木播前温水浸种12 h后催芽，砧木露白时即可播种，播种时浇透底水，砧木每孔播种1粒，播种后覆盖1 cm厚的基质。嫁接时，白天、夜晚分别控制最高温度为

黄瓜播前浸种6 h后催芽，露白时即可播种。当砧木露出第1片真叶时（大约砧木播后5 d）播种。可采用河沙育苗，河沙要保持湿润。黄瓜播种密度为2 cm×2 cm。出苗前覆盖地膜，出苗前白天、夜晚温度分别控制在28～30、22～25 ℃。出苗后白天、夜晚温度分别控制在25～28、18～20 ℃，及时脱去种壳。黄瓜苗两子叶展平时，开始嫁接[1-2]。

2.2 工具准备

用竹皮或铝合金丝制成单面楔状签（楔状签斜面角度为30°左右），粗度与黄瓜苗（接穗）下胚轴基本相同，可制作多个不同粗度的嫁接签，以备用。

2.3 嫁接

嫁接前先搭建嫁接棚，以遮光保湿。砧木苗长到1叶1心、接穗子叶平展时嫁接。嫁接前一天，掐去砧木的第1片真叶，第2天，在温室内进行嫁接。适当遮光，温度要控制在20～25 ℃。2个人配合进行嫁接。一个人用食指和拇指捏住黄瓜的子叶，将下胚轴放在中指上（中指缠上胶布，防止受伤），用刀片在接穗苗子叶基部0.5 cm处与黄瓜子叶垂直的一面向下削成30° 0.5～0.8 cm长的斜面（把下胚轴削断），待用。另一个人把嫁接签斜面朝下，从砧木紧贴子叶叶柄中脉基部向另一子叶叶柄基部成约30°方向斜插，嫁接签以稍穿透砧木表皮、露出嫁接签尖为宜。接过切好的接穗，拔出嫁接签，将接穗迅速准确地斜插入砧木切口内，尖端稍穿透砧木表皮，接穗与砧木吻合，砧木子叶与黄瓜子叶交叉成“十”字型，嫁接完成[3-5]。

2.4 嫁接后的管理

若用穿接法，嫁接后1～3 d，白天、夜间温度分别控制在25～28、>16 ℃。温度高时，降温。以保湿为主，湿度以接穗生长点不积水为宜。嫁接后，只要棚内温度不超过35 ℃，湿度达到90%，接穗不萎蔫，应增加光照。一般情况下，嫁接后第1天适当见光，但时间要短。嫁接后4～6 d，嫁接苗愈合，心叶萌动，白天、夜间温度分别控制在26～28、>15 ℃。适当通风透光，并逐渐延长光照时间，加大光照强度，以接穗不萎蔫为宜。嫁接7 d后，嫁接苗基本成活，转入正常管理，要及时摘除砧木生长点和子叶节间上发生的不定芽。当嫁接苗成活后，真叶开始生长时即可定植。

3 定植

定植前10～15 d，深翻平整土地，重施基肥，施充分腐熟的农家肥7.5 t/hm2、磷酸二铵600～750 kg/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2，均匀撒施后耕翻土地，使粪土混合均匀。10月中下旬，定植。种植行下埋秸秆。垄台覆1.2 m宽透明地膜，台上栽两垄，小行距50 cm、大行距70～80 cm，株距30 cm开穴摆苗坨，深度以营养土坨高度为准，浇埯水，封垄，之后使用软管微喷技术浇透水。注意嫁接伤口离开地膜面3 cm左右，防止伤口沾土，再次浸染。

4 定植后管理

4.1 温度

心叶开始生长，表明已经缓苗。缓苗期，白天、夜间温度分别控制在28～30、>18 ℃。缓苗后到12～13片叶前，白天温度超过30 ℃时由顶部放风，25 ℃左右闭风；前半夜保持温度15 ℃以上，后半夜保持温度11～13 ℃，早晨揭帘时不低于8 ℃。结果期，上午、下午、前半夜、后半夜、清晨分别保持温度28～30、25～20、15～20、11～13、8～10 ℃[4-8]。

4.2 浇水

浇足定植水，5～7 d缓苗后浇缓苗水1次，缓苗水至根瓜长至10 cm期间，控水蹲苗。根瓜坐住后，浇催瓜水。结果低温时期以10～15 d浇一水，3月以后温度渐高时浇水间隔（下转第81页）

（上接第78页）

要逐渐缩短，5～7 d浇1次，以手攥成土不成湿团，掉地散块就需浇水。一般来讲，晴天6：00—9：00浇水，最晚不超过10：00。

4.3 追肥

结合浇催瓜水追第1次肥，追二铵225 kg/hm2。以后追肥可用N、P、K复合肥，如三元复合肥、硫酸钾型复合肥（撒可富）或二元复合肥如硝酸钾等，用量为225 kg/hm2，注意随水施肥，隔水一肥，同时注意叶面喷肥[9-10]。

4.4 增光

冬季要增强光照管理，经常用拖布经常擦棚膜，保持棚膜清洁，尽量多透阳光。低温时进行补光，以满足黄瓜光照条件。

4.5 用半自动落秧技术调整植株

黄瓜6～7片叶时，已拉蔓，进行吊蔓管理。随着植株的生长，及时去除分枝、老叶、雄花、卷须及多余的雌花，随时缠蔓，缠蔓时注意保持“龙头”南低北高。瓜秧长到1.8～2.0 m时，要用落秧机落蔓，每次保证功能叶在13片以上。

5 病虫害防治

黄瓜病虫害主要有白粉病、霜霉病、蚜虫、灰霉病、细菌性角斑病、白粉虱。发病初期，要用药剂防治，如10%吡虫啉或10%扑虱灵乳油等；应用变温管理技术，进行生态防治；棚内悬挂捕虫板或在所有通风口设置30～40目防虫网诱杀害虫。

6 参考文献

[1] 王富平.日光温室黄瓜冬春茬高效高产栽培技术[J].农业科技与信息，2010（15）：39-40.

[2] 李淑丽.冬春茬日光温室黄瓜栽培技术[J].农业开发与装备，2013（7）：90.

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[5] 张学智.平凉市日光温室黄瓜冬春茬无公害生产技术[J].甘肃农业科技，2005（6）：30-33.

[6] 韩建会，徐淑贞，张福墁.日光温室不同季节生态环境对黄瓜光合作用的影响[J].华北农学报，2003（S1）：124-126.

[7] 赵青华.滨州日光温室黄瓜冬春茬栽培技术[J].中国果菜，2007（3）：13.

[8] 奚雷，奚焕民，王树星，等.日光温室黄瓜高效栽培技术[J].陕西农业科学，2008（6）：179-181.

[9] 田雪飞，梁春丽，田东旭.日光温室冬春茬黄瓜栽培技术[J].现代农业，2008（7）：10-11.

黄瓜栽培技术和管理方法篇5

1.1 技术概述

11月下旬至1月上旬播种育苗，4月下旬至5月中旬始收，浙江地区共采收4～6批，持续采收至11月，江苏地区共采收2～3批，持续采收至7月。该技术西瓜667 m2产量在 4 000～6 000 kg，667 m2产值达8 000～11 000元，在浙江宁波、台州，江苏盐城、南通，安徽沿江江南等地成为主推技术。

1.2 技术要点

（1）适宜品种：砧木选用‘甬砧3号’、‘京欣砧1号’、‘京欣砧王’等长势稳健、耐高温、易坐果、抗性强的品种；中果型西瓜选用‘早佳’、‘ 京欣1号’等，小果型西瓜选用‘蜜童’、‘秀丽’等。（2）设施类型 5.5～8 m钢管塑料棚或竹架棚，3棚5膜覆盖栽培。（3）关键技术 爬地栽培，3蔓整枝，第1批瓜密植，667 m2栽500～600株；长季节栽培，采收1批后间隔拔除1株；施足基肥，膜下滴灌，每批西瓜坐果后及采收后各追肥1次；人工授粉或蜜蜂授粉；越夏期间防止高温和早衰，延长采收期。

1.3 技术实施效果

应用该技术可节水50%、肥料利用率提高20%～40%，节省人工50%以上，西瓜产量增加10%～25%、增效20%～30%，降低病害发生，提高果实品质及商品性，具有良好的经济和生态效益。

2 南方中棚西瓜吊蔓密植简约化栽培模式

2.1 技术概述

春秋两季栽培，吊蔓种植，精品化管理。春栽1月上中旬至2月上旬育苗，5月上中旬始收，6月下旬采收第2批后结束；秋栽7月中下旬育苗，9月底至10月上中旬收获。 春季667 m2产量在4 500 ～6 000 kg，产值在11 000～14 000元；秋季667 m2产量在2 000～3 000 kg，产值在6 000～ 9 000元，在安徽江淮之间、江苏沿海地区及浙江等地成为主推技术。

2.2 技术要点

（1）适宜品种：春栽选择‘秀丽’、‘ 拿比特’等低温坐果性好、不易裂果、抗病性强、早熟的品种；秋栽选择‘秀丽2号’、‘ 早兰’等优质、抗病、耐高温的品种；砧木选择‘甬砧5号’等小果型西瓜专用嫁接砧木品种。（2）设施类型：6～8 m钢管塑料棚；早春3膜覆盖栽培，秋季2膜覆盖栽培。（3）关键技术：平衡施肥，春季控水栽培，秋季水肥同灌；吊蔓密植，单蔓整枝1株留1果，双蔓整枝1株留2果；蜜蜂授粉或人工授粉；通过夏季灌水高温闷棚，种子处理，嫁接栽培，防虫网防虫覆盖，黄板、蓝板、杀虫灯、性诱剂灭虫，膜下水肥同灌降湿，综合防控病虫害。

2.3 技术实施效果

应用该技术可节水50%，提高肥料利用率40%，提高设施利用率30%以上，增产15%～30%，并能改善果实商品性，提高市场售价，净增经济收入40%以上。所采用的综合防控技术可有效降低病害发生，减少农药的使用量，具有良好的社会、经济和生态效益。

3 南方小棚西瓜早熟简约化栽培模式

3.1 技术概述

2月下旬至3月上旬西瓜播种育苗，6月上中旬始收。生长前期小棚覆盖保温，后期拆棚撤膜露地栽培，对设施和管理要求较低。667 m2产量在2 000～3 000 kg，产值在3 000～4 500元。在安徽省长江以南地区、江苏沿海地区及浙江慈溪、平湖、上虞、瑞安等露地西瓜产区成为主推技术。

3.2 技术要点

（1）适宜品种：选择优质、抗病、耐低温、早中熟、中大果品种，如‘京欣’系列、‘华欣’系列、‘浙蜜’系列等。（2）设施类型 2～3 m毛竹小棚，每棚种2行；1.0～1.5 m毛竹小棚，每棚种1行。（3）关键技术：地膜覆盖爬地栽培，667 m2栽600～800株；前期保温促生长，后期通风降温，定植后40 d拆棚撤膜；膜下水肥同灌，定植后追肥3次左右，前期控水，坐果后增加水量；3蔓整枝，蜜蜂授粉，主蔓结果。

3.3 技术实施效果

该技术经济适用，易于轮作换茬，易被大多数生产者接受。可提早采收10～15 d，节省肥水20%以上，节省人工成本20%以上，增产10%以上，增效20%左右。

4 南方中小棚甜瓜特早熟简约化栽培模式

4.1 技术概述

多层覆盖栽培，11月下旬至1月上中旬播种，4月上旬始收，共采收2～3批，6月结束。该技术甜瓜667 m2产量在2 500～4 000 kg，产值在1.5万～1.8 万元，在浙江嘉兴、台州等地、安徽省长江以南地区成为主推技术。

4.2 技术要点

（1）适宜品种：选择‘西薄洛托’、‘蜜天下’、‘黄金瓜’、‘中甜1号’等耐低温弱光、易坐果、膨果性好，品质优的早熟品种。（2）设施类型：4.5 m小棚采用2棚3膜覆盖栽培，8 m钢管塑料大棚或连栋大棚采用3棚5膜覆盖栽培。（3）关键技术：爬地栽培，膜下铺设滴管，667 m2栽500～700株；定植前扣好棚膜提高地温，定植后注意保温，促进生长，后期通风降湿，预防病害；每批瓜采收后和坐果后追肥1次；2蔓或3蔓整枝，采用坐果灵等喷花坐果。

4.3 技术实施效果

该技术经济适用，适合多层覆盖，可使瓜苗安全越冬，较常规春季栽培提早上市30 d左右，易被多数生产者接受。可节省肥水20%以上，增产10%以上，商品瓜市场价格提高1～2倍，增加纯收入30%以上。同时与水稻等其他经济作物进行水旱轮作，有效降低土壤盐分，保持土壤墒情，缓解土壤连作障碍。

5 南方中小棚甜瓜越夏长季节简约化栽培模式

5.1 技术概述

1月下旬播种，5月中旬始收，连续采收3～4批瓜，9月结束。该技术可顺利越过夏季高温季节，防治早衰，甜瓜667 m2产量在3 500～4 500 kg，产值 在1.6万～1.9万元，在浙江宁波、台州及安徽长江以北地区成为主推技术。

5.2 技术要点

（1）适宜品种：选择‘黄皮9818’、‘甬甜5号’、‘甬甜7号’等耐高温、综合抗性较强、品质优的甜瓜品种。（2）设施类型：8 m钢管塑料大棚或6 m防台塑料大棚，膜下铺设滴管、棚内全地膜覆盖栽培。（3）关键技术：爬地栽培，定植前10 d浇足底水，扣好棚膜提高地温，生长前期注意保温；夏季温度过高时遮阳降温，停止整枝坐果，防止早衰；双蔓整枝，绕蔓生长，前期人工授粉或蜜蜂授粉，后期随机虫媒授粉；加强水肥管理，每批瓜采收后和坐果后追肥1次。

5.3 技术实施效果

应用该技术1次种植多次采收，采收期延长60 d以上，产量提高70%以上。每667 m2可节省种子、农膜等生产成本400元，增加产量30%以上，提高纯收入35%以上。应用防台塑料大棚，台风期间拆卸方便，有效降低台风灾害造成的经济损失。

6 南方中小棚甜瓜春秋季高效优质简约化栽培模式

6.1 技术概述

春季12月底至1月下旬播种，5月中旬始收；立架栽培采收1～2批，6月结束，爬地栽培采收2～3批，8月结束。秋季7月下旬至8月上旬播种，10月中旬至11月上旬始收，立架栽培采收1批，爬地栽培采收1～2批，11月至12月结束。甜瓜667 m2产量可达2 500～3 000 kg，667 m2产值达10 000～1 4000元，在浙江省、江苏省、安徽省成为主推技术。

6.2 技术要点

（1）适宜品种：春季选择‘甬甜5号’、‘东方蜜1号’等耐低温、抗病、品质优、产量高的品种；秋季选择‘黄皮9818’、‘早甜2号’、‘苏甜1号’等耐高温、抗病、高产、高品质的品种。（2）设施类型：8 m钢管塑料大棚或6 m防台塑料大棚；春季3膜覆盖栽培，秋季安装防虫网，进行避雨栽培。（3）关键技术：平衡施肥，节水栽培，春季定植前浇透底水，生长期不再浇水，秋季膜下滴灌、水肥一体化。爬地栽培双蔓整枝667 m2栽500～800株；立架栽培单蔓整枝，667 m2栽 1 100～ 1 500株；春季注意保温降湿，秋季防止高温早衰；春季人工授粉或蜜蜂授粉，秋季蜜蜂授粉或随机虫媒授粉。

6.3 技术实施效果

黄瓜栽培技术和管理方法篇6

其栽培技术要点如下：确定播种期：可在10月上旬播种；选准品种：中农26号、津春4号这两个品种，是较理想的秋延后栽培品种。

嫁接育苗：秋延后栽培黄瓜，宜用嫁接育苗；激素处理：当瓜苗长至二叶一心期，用250毫克/千克乙烯利喷雾，能诱导雌花产生，提高产量；植株调整：及时进行植株调整，是秋延后黄瓜丰产的关键技术之一。

绑蔓：当瓜苗抽蔓后，就应进行绑蔓，以后每3-4节就绑一道。

打枝：黄瓜虽有侧蔓早结瓜的习性，侧枝一般留1条瓜后及时断尖，促其主蔓结瓜。摘顶：当黄瓜苗长至离棚顶20厘米时，将顶心摘掉，并留3-4个侧枝。

疏花：黄瓜每一节腑内产生很多雌花，消耗养分，在每一节腑内留一朵未开雄花即可，其余摘掉。

疏果：及时摘掉畸形果，是确保产品优质的重要一环。

疏叶：当进入中后期时，底部的老叶、病叶应及时打掉，以利通风透光透气。

肥水管理：黄瓜秋延后栽培，在施足底肥的情况下，进入开花结果期时，追肥应采取低浓度多次数的方法进行，即勤施薄施。

秋延后黄瓜栽培，对水分要求特别多，因其整个生育期都处于秋旱季节，地下水位低，加之黄瓜进行开花结果期后，需要大量水分，在这个时期如果水分供应不足或不及时，就会大大削弱继续结果能力。甚至使正在生长的果实产生尖嘴细腰等畸形果，失掉商品价值。

因此，秋延后黄瓜的生产，必须充分保证水分供应。可以结合追肥浇水，也可灌水。

及时盖棚：进入寒露后，晴天气温虽高，但夜间温度已经低于黄瓜生长适温的低限线。因此，秋延后黄瓜栽培，应在十月上、中旬及时盖棚，以防霜冻。

由于秋延后黄瓜栽培其结果期基本是在大棚内度过，因此，长沙式半圆形大棚生产秋延后黄瓜，在茬口安排上，就只能是中间两块土，两边需种植矮生作物。

追施二氧化碳气肥：黄瓜的二氧化碳饱和点为1600毫克/千克，补偿点为30毫克/千克。大气中二氧化碳浓度为300毫克/千克。所以，在大棚内定时释放二氧化碳气体，一般能增产35%以上。

因此，在结瓜期的晴日上午9～11时进行二氧化碳追肥。追施二氧化碳气肥时不要透风，追施后2小时可以进行通风。3～5天一次。

病虫防治：秋延后黄瓜病害，主要是霜霉病、细菌性角斑病和炭疽病。虫害主要有蚜虫、美洲斑潜蝇和守瓜。

黄瓜栽培技术和管理方法篇7

关键词：棚室黄瓜；病虫防治；关键技术

国家启动新一轮《菜篮子》工程以后，极大的促进了黑龙江省蔬菜相关产业的跨越式发展，蔬菜种植面积及产量都呈现出逐年上升的趋势。由于早春运用棚室进行黄瓜的栽培，其经济效益相对更好，所以棚室S瓜栽培种植在黑龙江省蔬菜种植产业中极受欢迎。然而，对于棚室种植的农户来说，病虫害的防治就成了确保栽培产量及品质的头等问题，因此，必须要对常见的病虫害类型、特点及规律有清晰的掌握，然后才能根据实际情况展开防治病虫害关键技术的选择，确保棚室黄瓜种植的高质高效以及经济效益的最大化。

一、 黑龙江地区棚室黄瓜常见病害类型及规律特点概述

为了促进棚室黄瓜病虫害防治的效率以及防治关键技术选择及应用，首先必须要对常见病虫害的类型及规律特点有清晰的掌握，虫害主要是来自豆野螟虫的威胁，而病害归纳如表1：

二、 防治棚室黄瓜病虫害的具体关键技术措施

（一） 农艺防治

首先，在黄瓜品种选择上，要选择一些抗病性较高的，例如龙源绿春或绿剑等，这些品质抗霜霉病等级较高；其次，对种子进行杀菌处理。例如，先用55℃温水进种子进行15分钟浸泡，然后再把种子浸泡在浓度为10%的磷酸三钠溶液中20分钟，最后用清水洗净后播种；最后，采用轮作的方式，并加强栽培管理。例如，与非豆科植物进行合理轮作或套种，减少病菌影响。

（二） 生物方法防治

针对虫害，主要采用的是生物方法进行防治。例如，利用天敌或者防虫网等放置，能够很好的降低化学农药的施用，并大大减少棚室内虫口的基数，控制或消灭其发展。

（三） 利用化学药物防治

利用化学药物进行病虫害防治，是最常用的方法，也是效果显现最快的一种技术。现将针对霜霉病、细菌性角斑病以及黑星病的化学药物一种防治技术建议如下（如表2）：

结语：

综上所述，北方地区大面积的棚室栽培或种植，必须高度重视病虫害的防治问题。科学技术在不断发展，人们对于食品的品质及安全的标准也在不断提高，农户要利用一切可利用的途径，不断提高自身农业化生产知识，努力将自己培养成为生产技术水平高超的新型农民，提高自身及家庭收入，促进农业经济的进一步发展。

参考文献：

[1]孙剑虹，李青云. 北方棚室蔬菜提质增效关键技术[J]. 中国果菜，2016，（08）：49-52.

黄瓜栽培技术和管理方法篇8

关键词：荷兰无刺黄瓜;嫁接育苗;靠接法

无刺黄瓜又称水果黄瓜，以康德为代表的荷兰无刺黄瓜因口感好、味道美、品质优，深受消费者的喜爱，市场的需求量逐年扩大。嫁接栽培能够克服连作障碍以及提高作物产量和抗逆性，因此被无刺黄瓜育苗广泛采用。其中靠接法以其方法简单、对环境要求宽松、成活率高、技术容易掌握而备受欢迎，是采用率较高的一项嫁接技术。

1培育适龄壮苗

1.1种子处理与催芽

越冬的无刺黄瓜品种可选用荷兰瑞克斯旺公司的戴多星、康德等[1]。用25~30℃温水浸种8h左右，转入保温箱内催芽。具体做法:用无破损的塑料袋，内装32℃温水，封好袋口，放在泡沫保温箱内，袋内水深约10cm左右，上覆干净的湿毛巾，种子平摊在湿毛巾上，再用干净的湿毛巾覆盖保湿进行催芽(冬季育苗要将保温箱尽量放在温暖的环境中，并做好保温工作)。待种子80%破嘴后，把保温箱内温度降低到22℃左右待播。

1.2播种

1.2.1培养土的处理。选没种过瓜类、土豆，无除草剂残留的疏松、肥沃的园田土过筛，拌上适量的以色列海法公司生产的魔立壮或保利丰(以确保黄瓜茎杆粗壮、方便操作和提高嫁接成活率)备用[2]。

1.2.2做床。冬季棚内育苗，尽量选择在棚中间部位育苗(光照好、温度高，同时方便控制)，要避开棚的前脸和两头(这些部位低温、寡照);秋季育苗，要选择通风、透光、地势较高处。要做高床，并注意防水和控温。

1.2.3播种。播种前1d，将床做好，浇透底水，然后铺上培养土，整平，并用普力克600倍液把畦面浇透;播种密度为间距3~4cm，有利于苗下胚轴伸长，但要注意温度、湿度调控，胚轴不宜过长。

1.3播种后管理

播种后育苗床用地膜覆盖保温、保湿，床面温度保持白天25~32℃，夜间20℃左右，注意防止高温危害，可采用遮阳网遮阳降温，出苗达70%左右时，揭去地膜，温度偏低时要采取加温和保温措施。全苗后，适当降低温度，白天22~28℃，夜间15℃左右，避免苗茎生长过快，导致苗茎过细，提早出现空腔。2片子叶充分展开时，适当提高温度，促苗茎生长，使其到嫁接时长到要求的高度，此时白天温度以25~30℃为宜，夜温不变，结合补水用进口普力克灌根1次预防猝倒病，药水避免溅到苗心。

2培育适宜砧木

砧木可选用南瓜，嫁接的黄瓜产量高、品质优、口感好[3]。砧木浸种、播种、管理与黄瓜基本相同，但也有差异:一是砧木多采用畦面直播法，不催芽，比黄瓜晚1d播种;二是砧木播种间距在2cm左右，不宜采用密集撒播法;三是注意温度和湿度的调控，出苗前保持苗床较高的温度，白天温度32~35℃，夜间温度不低于20℃。出苗后降低温度，防止苗茎生长过快、苗茎过高以及过早地出现空腔，此期的适宜温度为白天25℃左右，夜间12~15℃。注意保持畦面湿润，不宜过湿。

3适期嫁接

3.1嫁接时期

黄瓜苗要求2片子叶充分展开，第1片真叶露出大半或初展;苗茎粗壮、色深，子叶到地面之间的幼茎高5cm左右;幼苗生长健壮，无病虫危害。砧木要求2片子叶初展或刚展平，未露心叶或刚露小尖，苗茎粗壮、色深，子叶到地面之间的苗茎高度4cm左右(比黄瓜苗茎短1cm左右);幼苗生长健壮，无病虫危害。

3.2靠接操作要点

3.2.1起苗前准备。起苗前1d，把嫁接场所和摆苗的苗床遮成花荫;同时，用进口普力克600倍液对适宜浓度的甲维盐(按说明使用)喷洒植株，预防病虫害。

3.2.2砧木苗的削切。用竹签挑除生长点，然后用左手大拇指和中指轻轻把2片叶合起并捏住，使瓜苗的根部朝前、茎部靠在食指上，右手捏住刀片，在南瓜苗茎的较窄的一侧(与子叶生长方向垂直的一侧)，靠近子叶(要求刀片的切入口处距子叶不超过0.5cm)，与苗茎约成30~40°的夹角向前斜削1条长0.8~1.0cm的切口(将对折后普通双面刀的一半全部切入茎内即可)，切口深达茎粗的2/3左右。把切好的苗放在洁净的纸或塑料薄膜上备用[4]。

3.2.3黄瓜苗茎削切。取黄瓜苗，用左手的大拇指和中指轻轻捏住根部，子叶朝前，使苗茎部靠在食指上，右手持刀片，在黄瓜苗茎的较宽一侧(着生子叶的一侧)，距子叶约2cm处与苗茎成30°左右的夹角，向前(上)1削刀，刀口长度与南瓜苗相同，刀口深达苗茎粗的3/4左右。

3.2.4嵌合。瓜苗切好后，随即把黄瓜苗和南瓜苗的苗茎切口对正、对齐，嵌合插好。黄瓜苗茎的切面要插到南瓜苗茎切口的最底部，使切口内不留空隙。

3.2.5固定。2瓜苗的切口嵌合好后，用塑料夹从黄瓜苗一侧夹入，把2瓜苗的结合部位夹牢。

3.2.6栽苗。黄瓜离地靠接法在嫁接结束后，要随即把嫁接苗栽到育苗钵。栽苗时，瓜苗要浅栽，适宜的栽苗深度是与苗上的原土印相平或稍浅一些，使嫁接口远离地面，避免接口遭受土壤污染。

4嫁接苗管理

4.1温度

嫁接8~10d内，苗床内要保持适度的高温，以确保嫁接苗的成活率。白天适宜温度是25~30℃，最适温度为25℃左右;夜间适宜温度12~18℃，最适温度是15℃左右。冬季育苗在定植前适当降温炼苗。

4.2空气湿度

嫁接结束后，要随即把嫁接苗放入苗床内，并用小拱棚覆盖保温、保湿，或用白色地膜覆盖嫁接苗，周围压实，使苗床内的空气湿度保持在90%以上。3d后将小拱膜适量揭口放风，使小棚内的空气湿度下降，避免棚内的空气湿度长时间偏高引起发病。从第4天开始，每天逐渐延长苗床的通风时间，并逐渐加大通风量。嫁接苗成活后，加强通风，空气湿度控制在70%左右。

4.3水分

嫁接苗栽入苗钵放进苗床后，要随即逐株或逐行浇透水，并尽可能避免将水浇到嫁接口上，造成病菌感染。浇透水后，一般前3d内不再浇水。苗床开始大通风后，育苗钵土容易失水变干，要根据钵土的干湿变化情况及时浇水，使钵土经常保持湿润。用苗床栽苗，浇水量要适当减少，以保持床面半干半湿为宜。浇水时要求逐苗或逐行点浇水，以保证将育苗土浇透、浇匀。

4.4光照

嫁接当日以及嫁接后的前3d内，用草苫或遮阳网把嫁接场所和苗木遮成花荫，从第4天开始，于每天的早晚让苗床接受短时间的太阳直射光照，并随着嫁接苗的成活生长，逐天延长光照时间，每天的适宜光照时间以瓜苗不发生明显萎蔫为标准。嫁接苗完全成活后，撤掉遮荫物，进行自然光照下育苗。苗达到2叶1心后定植，宜早不宜晚。

4.5适时断根

断根有2种方法:一种方法是嫁接苗完全成活后即可进行试断根，如果不明显打蔫，就对全部嫁接苗进行断根;另一种方法是双根定植，缓苗后再进行断根，遇到嫁接口愈合得不是很牢固的植株，就晚点断根或是留双根生长，此法比较灵活。

5参考文献

[1]张丽君.黄瓜嫁接育苗[J].新农业，2008(11):27-28.

[2]汪赋菊，苏进伟，杨存雨.温室黄瓜栽培嫁接育苗技术[J].现代农业科技，2008(24):69.

[3]董领军.黄瓜嫁接育苗技术[J].内蒙古农业科技，2003(B12):194.