美发店开业活动范文
时间：2023-10-25 11:43:35
美发店开业活动篇1
万丽酒店邀请宾客“走出新发现”
万豪国际集团物业遍布全球，旗下最瞩目的生活体验酒店品牌──万丽酒店（.cn）邀请宾客“走出”客房，尽情探索、体验生活。此全球探索之旅旨在宣传 “生活在于发现”，该活动将于本月在亚洲隆重面世。6月7日，超过50间万丽酒店将举办“生活原音”节目，邀请宾客感受独一无二的音乐或艺术体验。例如在上海龙之梦万丽酒店联同大上海地区其他万丽物业，呈献了一系列创意艺术活动，当中包括Nova Heart的“生活原音”表演、David Laris的烹饪概念、Jenny Xu的时装设计、金选民的摄影展、Shier的涂鸦艺术，以及DJ Sammy的动感节拍，为宾客带来极具特色的探索体验。
万豪国际集团时尚生活品牌部高级副总裁Tina Edmundson表示：“酒店品牌鼓励宾客‘走出’客房的做法可谓并不常见，而万丽品牌的核心价值正在于发现新事物。我们希望为旅客打造难忘的回忆。‘走出新发现’是我们为宾客带来探索体验的方式，藉此让他们发现万丽酒店及其所在地最精彩迷人之处。”
“生活在于发现”这一全新的多元化活动，希望向现今的商务旅客传递以下讯息：“若阁下前往某地公干时，何不尽情运用休闲时间，发掘一些独特的新鲜事物？”
新开酒店
卓美亚Creekside豪华酒店于7月1日在迪拜开业迎宾
迪拜控股公司（Dubai Holding）旗下的全球豪华酒店管理企业卓美亚集团（Jumeirah Group），宣布其第九座迪拜酒店——卓美亚Creekside酒店正式开始试运营。
卓美亚Creekside酒店位于迪拜城市的中心位置，俯瞰迪拜湾（Dubai Creek），距离机场仅几分钟路程，步行即可到达迪拜显著地标及购物中心。与酒店相邻的是这座城市有名的“航空俱乐部”，集运动和休闲设施于一体，这里有屡获殊荣的Akaru水疗、爱尔兰村和世纪村（Irish and Century Village），也是迪拜网球锦标赛（Dubai Tennis Championships）举办地。
卓美亚Creekside酒店将当代设计和卓越的建筑特色完美结合，外露的混凝土墙，挑高的玻璃天花板，充满艺术灵感的地毯设计和可俯瞰大堂的玻璃底无限泳池，无处不彰显着酒店独特的设计追求。酒店设有292间宽敞的房间和套房，逾480多件艺术作品，6间特色餐厅和酒吧以及26间会议室——包括精致的新闻中心、放映室、接待室和宴会厅。酒店花重金收集了一系列博物馆级别的艺术作品，均为酒店特别授权，并在酒店各处展示这些艺术品，此主旨是从一个全新的视角展示中东当代艺术，让宾客在下榻宾馆的同时能够真正接触、了解并感知这些艺术作品。
卓美亚Creekside酒店是卓美亚集团旗下豪华酒店和度假酒店的最新成员。从2011年年初到2012年年末，卓美亚集团旗下酒店数量将翻倍，而其酒店所涉及国家数量将翻三倍。在未来的六个月中，卓美亚将计划开张营业阿塞拜疆巴库的卓美亚Bilgah沙滩酒店（Jumeirah Bilgah Beach Hotel）以及科威特的卓美亚Messilah沙滩及水疗酒店（Jumeirah Messilah Beach Hotel and Spa）。
酒店亮点
太阳能房：第一家使用太阳能房的卓美亚酒店，该设施为酒店所有房间提供热水，酒店所有浴室用过的水都将通过酒店地下室的系统过滤，然后用于卫生间马桶冲洗。
文化艺术：酒店内艺术品的总价值超过300万美金。酒店大堂的文化艺术项目经理将向酒店入住客人提供免费艺术之旅。
服务：免费班车前往迪拜黄金街（Gold souk）/所有大型购物中心/迪拜其他卓美亚酒店/疯狂维迪水上乐园。住店客人可免费享用卓美亚古堡酒店及卓美亚海滩酒店的私人海滩以及免费游玩疯狂维迪水上乐园。
价格：酒店开业房价550迪拉姆（约950人民币）起。
实惠信息
雅高大中华区启动为期3个月的夏季促销活动
中国最具活力的酒店集团之一、欧洲酒店业领导者雅高集团宣布，从即日起至2012年9月30日，在大中华区推出“魔力彩枕”夏季促销活动，与宾客共享活力四射的热情夏日。
该夏季促销活动将持续3个月，人人都是大赢家。所有成功预订酒店并支付费用的客人都将收到电子邀请函，以参与抽奖并获得奖品。奖品包括：神秘大奖、5000积分（价值150美金）、饕餮美食、活力早餐、延迟退房和专属欢迎礼品。
雅高大中华区旗下铂尔曼、美爵、诺富特和美居品牌酒店均将参与该活动，覆盖中国大陆、香港和台湾地区。参加活动的客人必须在2012年9月30日之前在上述雅高酒店预订至少连续两晚住宿，并于2012年10月8日之前完成入住。预订至少于入住前3日完成。参与抽奖的客人将收到奖品确认的电子邮件，获奖者需要在办理入住时出示该邮件以领取奖品。
所有参加活动的客人可通过雅高集团网站、/leclub和，以及各参与酒店品牌的官方网站预订，也可以通过雅高预订热线400-818-2688及雅高A佳卡热线400-821-1866预订。
美发店开业活动篇2
奶茶店里谈业务？如此小清新的模式，天福天美仕（厦门）生物科技有限公司真的做到了。
7月20日，天美仕万人新品会在厦门召开，天福集团主席李瑞河、董事长李世伟、天美仕集团董事长林伯琪携公司高管亮相会场，同与会经销商共襄盛举。会上，公司将天美仕“健康、科技、人情味”的理念完美融合，推出了公益慈善和事业远景两大项目。
把爱传出去
以茶为媒，传递大爱。天美仕将茗茶事业与公益事业相结合，积极履行社会责任，关注贫困儿童和孤寡老人，利用像此次新品会等大型活动号召公司员工及经销商捐款捐物，带领所有天美仕人一起把爱传出去。
2014年，两名厦门高中生（李晴、刘思嘉）从捐赠笔记本开始，发起了一场名为“把爱传出去”的公益活动，她们的爱心感染了全班同学，甚至带动了全校三千多名师生一起献爱心。天福天美仕受其感召，全力赞助，扶持义卖、捐赠，并设立基金，社会各界人士也纷纷积极响应，大力支持，使得“把爱传出去”公益活动顺利进行，并把所筹集的物资和款项全部捐赠给广西贫困山区的儿童以及国仁工友之家慈善机构。
天美仕执行总裁张鸿麟曾在公开场合强调，“作为一家直销企业，天美仕虽然刚刚起步，但是我们深知企业在盈利之余更重要的是社会责任，我们应该也愿意去参与和支持这样的爱心公益活动，让更多人得到帮助。未来，天美仕也将一如既往地投身各种慈善公益活动中，将我们的爱心更多地传播出去，我们期许在未来的三五年，在企业不断发展的同时，能出更多的力来帮助那些需要我们帮助的人。同时，也希望通过天美仕的力量，带动更多的企业和产业加入慈善爱心活动中，让社会充满爱。”
优惠顾客方案
会上，张鸿麟详细讲解了公司新推出的事业远景“优惠顾客方案”。
方案一是“浸话论”CNC奶茶店走出厦门，开启全国连锁。Cha N Chat（简称CNC）中文名为“浸话论”，为天福集团于2014年创立的品牌。该品牌以老行业、新经营的方式将现代企业的管理模式融入到传统行业中，打造跨界整合新风尚。
据张鸿麟介绍，“Cha”不仅仅代表了传统的中国茶，也是中国（China）的缩写，还代表了4700年的中国茶文化;“Chat”即聊天，寓意人们在工作之余，以茶饮为媒介，聊天舒缓压力;“N”则是“和”之意。“茶是和谐的饮料，我们愿每个爱茶人都成为和平的使者，以茶结缘，以茶会友，以期实现茶文化创享生活之美的企业愿景。‘浸话论’代表了两个动作‘体验与交流’，也正呼应了CNC的主旨――以茶为媒，促进人与人之间的情感交流。”
据悉，CNC奶茶店于8月1日正式开放申请，而全国首家分公司直营店已于8月4日在济南开业。和其他奶茶店相比，CNC以原茶现场萃取为卖点，产品分热饮和冷饮两大类，以茶系列为主，又细分为原茶类、奶茶类、花果茶类、冰沙类和咖啡类。
“直营店的预估值为10万元，包括装修、生产设备、小型器具、首批原物料。”天美仕项目负责人介绍道，“方应有充足的备用资金，开店投资，自负盈亏，务必谨慎评估。当然，公司在原料设备供应、产品结构、装修风格、管理方式、结算模式、教育训练等方面会给予大力帮助。”
然而，奶茶店申请条件十分严格，对于人来说，达到预估值是远远不够的。有申请人表示，“要拥有使用权店铺，租赁合同至少2年;店铺面积为10～20平方米;拥有工商个体户执照;缴纳3万元保证金;缴纳15万元费;每周缴纳营业额3%的管理费（最低60元/周，最高1000元/周）。”
另一方案为“TMX天空城”，该方案致力于连接茶连锁产业、网络购物产业、健康产业、美容沙龙连锁产业、餐饮连锁产业和直销产业，公司计划2016年全面启动，届时天美仕将步入移动互联网商务轨道。
张鸿麟表示，“在激烈的市场竞争下，不创新迟早会被淘汰。天美仕推出优惠顾客方案，相信一定可以拥有强大的感召力，吸引更多的伙伴们参与到天美仕这个平台，让天美仕事业延伸到世界各个角落。”
小清新计划
8月8日，天美仕第十家专卖店在重庆开业，与普通店面不同的是，这家专卖店的内部还在筹备一家CNC奶茶店。
“天美仕规定每个城市只开设一家专卖店，目的在于帮助公司减轻物流配送方面的压力，给予广大消费会员更多便利。专卖店就相当于一个集货中心，当地的会员都会来这里提货，借助这家店拓展业务。公司会给专卖店5%的保障金，同时我们自己也会进行零售。”重庆专卖店兼奶茶店老板李勇忠说道，“我的CNC奶茶店就开在专卖店里面，当经销商来提货时，我们会协调好，他们以九折的价格买一杯奶茶，奶茶店则免费为他们提供一个工作和沟通交流的环境。这样一来，一方面奶茶店成了经销商们休闲工作的场所，另一方面也对CNC奶茶店起到了一定的宣传推广作用。”
李勇忠还表示，天福集团的台湾奶茶店产业已经发展得很成熟，因此在大陆推广就有了一定的经验和基础。但是通常情况下，想要加盟一个品牌的奶茶店，往往需要缴纳10万元左右的加盟费，而加盟天美仕CNC奶茶店的优势在于，如果你是天美仕正式会员，申请时就会免去加盟费，这也是李勇忠能够顺利筹备奶茶店的原因之一。而会上张鸿麟在谈及CNC项目时，也提到了这一点。
“奶茶店的管理系统全部由公司来设定，它就像麦当劳一样，拥有统一的标识、装修、广告、培训和管理。我们利用公司推出的创新‘优惠顾客’商业模式，来店里喝奶茶的顾客如果愿意留下联系方式，就可以成为我的优惠顾客。我们会把他们登记在册并建立档案，之后无论是来店里喝奶茶还是购买天美仕的产品，只要消费达到500元就会成为天美仕的基础会员，享受天美仕产品的八折优惠，包括奶茶。”
由此看来，尽管天美仕许诺有近百万天美仕会员拉动顾客消费，全球化的茶连锁管理经验，以及额外的天美仕平台奖金，但对于人而言，如果不能首先消费一定量天美仕产品成为基础会员，继而申请成为天美仕正式会员，高昂的加盟费必将是申请人的沉重负担，这或将成为天美仕吸纳会员的新途径。
美发店开业活动篇3
2015年3月，开封市一家美容院在开业期间遭遇了连续一周的小到中雨。阴雨霏霏，开业前发的5000份体验卡，回卡率几乎为零，就连事先预约好的来捧场店老板的好朋友都没有来到。开业前两天，业绩为零，店老板的脸也像天一样阴了。作为开业总指挥的美容导师刘佳佳心急如焚，她觉得再也不能坐在店里干等下去了，她决定出去走一走、看一看。在转了一圈之后，刘佳佳似乎并没有什么新的发现。回来时，她进了美容院附近的一家饭店去吃饭，发现饭店的生意异常火爆，在顾客当中有很多成年女性。尤其当她看到饭店老板娘的那张脸，刘佳佳似乎看到了希望。
当天美容导师刘佳佳就开始着手行动了。首先通过美容院老板的介绍找到饭店老板娘，说服饭店老板娘去免费体验几次拔罐和面部刮痧，让饭店老板娘容光焕发起来，并且选择在饭店老板娘每天开始营业之前做。这样吃饭的顾客看到了饭店老板娘“面子”上的巨大变化就开始主动询问。饭店老板娘因为得益了自然就特别卖劲为美容院推荐介绍做宣传。借着附近饭店老板娘的一张脸和一张嘴，顺势将饭店成年女顾客转化为美容院顾客，从而轻松化解了开业困局。最后，两家还建立了战略联盟伙伴关系，进行联合促销，从而共赢市场。
点评：借力使力不费力的道理几乎人人都知道，关键是怎样去借？被借者需要一定的条件，上述案例中如果那个饭店不是在美容院附近或生意并不是很好或饭店里顾客很少有成年女性或饭店老板娘不配合工作，有其中一个条件不成熟借势就难以成功！
案例2深度挖掘关系资源，
无米也能为炊
2014年11月，新乡市解放路一家美容院开业在即，但时逢新乡市搞卫生城市建设，市政部门三令五申：严禁所有沿街店面拉条幅发传单。店老板是一位20岁出头的小伙子，因为刚刚退伍才和女朋友一块儿开的美容院。店老板没有经验不懂美容不愿意投媒体广告，而且即使投放了广告也不能保证有效果。美容导师郭燕燕一筹莫展，好在开业当天店老板的亲戚朋友都来捧场了。经过聊天了解到，店老板的亲朋好友好像都在同一个单位上班，即新乡市一大型棉纺厂，棉纺厂里女职工居多。美容导师郭燕燕经过分析论证决定深度挖掘这层关系资源。因为棉纺厂里女职工居多，也就意味着美容院的潜在顾客多，店老板的亲朋好友大多数都在棉纺厂，挖掘这层关系资源优势应该非常大。
郭燕燕采取的第一个措施就是发动店老板的亲朋好友们在开业期间天天来美容院里做不同的护理，树立美容院服务的视觉效果形象，护理效果本身就会说话，会吸引人来的。第二个措施是让这些亲朋好友把开业邀请函带到棉纺厂里发。这样正好解决了发卡难开业宣传不到位的问题。第三个措施就是给顾客下“卡子”。采取循序渐进的方式向这些顾客推荐体验卡、月卡、季卡等。目的是让这些顾客不会轻易流失，产生尽可能最大的消费，增加营业额。虽然说这次开业没有在大街上宣传，但是通过这种关系资源的挖掘，赢得了第一批固定顾客，达到了预期效果。
点评：很多美容院老板往往容易忽视挖掘内部的资源优势，一味地舍近求远不仅需要投资大，还未必能达到良好效果。挖掘自身资源优势，不仅能节省投资，而且行之有效。因此，建议美容院要练就一双“火眼金睛”时刻发现自身的资源优势。上述案例是在无奈之下的急中生智，是逼出来的办法，却达到了很好的效果。试想，如果美容院能够主动整合自身资源优势加以利用岂不是更好！
案例3城建断路，我建“心路”
2015年5月份，郑州市文化路全程挖沟修路。一家名为“美丽国度”的大型美容院本想“五一”黄金消费节，做一次大规模、大力度、周期长的促销活动。可店门前的挖沟修路造成公交改线，一切交通车辆无法通行，眼看着精心筹划几个月的促销计划就要因此搁浅。无奈之下，店老板找到策划人商讨应对之策。策划人经过进一步的调研诊断，提出了重建“心路”的策略。在挖沟修路期间，因为交通原因，店面肯定会受影响，问题的关键是如何将影响降到最小。顾客一时不进店消费并不可怕，可怕的就此与顾客失去了沟通交流，等到路修好了，顾客也全部流失了。这才是最严重的后果，可以说是“灭顶之灾”。
建设顾客的“心路”，首先要尽快完善顾客档案，搜集所有顾客的联系方式。保证与每一位顾客每周至少通话两次，关心问候顾客的皮肤状况，提出一些指导性建议。第二，立即采取实际补救行动。对于居住在店面周围附近的顾客，尽量提供上门护理服务；对于距离较远的顾客建议暂时到其他美容院做护理，并对购买产品1000元以上者支付少量补贴。第三，时刻关注修路的进展情况，一旦可以通车立即通知所有顾客。此举虽然一时也不能避免业绩下滑的趋势，但是却为店面赢得了极好的口碑，以真诚打动了顾客，增加了美誉度。所以到了六七月份的时候，“美丽国度”的营业额一路飙升，成井喷之势。不仅顾客没有流失，还增加了不少新客源。
点评：危机即转机，并没有说话那么简单。在这个案例中，如果美容院没有一个平和的心态，如果美容院不继续增加对顾客的真诚服务，如果美容院没有足够的耐心和毅力，那这个美容院可能会“死掉”。度量和气魄，战略与眼光，这些看似比较虚的东西，在关键时候就会发挥巨大的力量！
案例4让促销之花开在风雨之中
2014年9月14、15日，是河南农业大学新生入学的日子，同时也是学校北门口一家美发店的促销之日。本来店里计划的是发动针对大学生的促销活动。但是，日期来临，却降了一场大雨，使原计划的活动无法实施。因为是新生入学，所以校园里的新闻焦点应该是新生入学的话题。既然原计划无法实施了，那么能不能在新生身上做些文章呢？店经理立即致电策划人，要求支招。迫于时间紧急不能再做其他准备工作，策划人告之，可以。不是下雨了吗？因为这次降雨是局部降雨，也就是说外地来的学生及家长，不可能带雨伞，需要重新买伞。另外，学生家长中有相当一大部分来自农村，其家长都是农民，农民一辈子难得进一次大学校园，送学生入学对他们而言无疑是一件无比自豪并值得留念的事情。
所以，在这上面可以做文章。于是，美发店连夜制作一个条幅、手写海报，大意是：新同学家长持通知书来本店剪发可以领取一把雨伞，并进行免费拍留念照片一张。由于发的雨伞是总部配送的形象伞，整个校园都在飘动美发店的伞花。此举主要是针对潜在消费者，让他们一开始就接触到美发店，无疑是增加了一批消费者。在争取新的消费者面前，这家美发店抢占了先机。
美发店开业活动篇4
性别：男
学号：
系别：经济管理系
专业：市场营销连锁经营(1)班
指导老师：李**
实习单位：广州尚艺美容美发投资与管理有限公司
实习地点：珠海井岸镇井岸江湾三店
实习时间：xx年11月1日到xx年11月14日
首先我非常感谢广州尚艺美容美发投资与管理有限公司能给这个非常难得的实习机会给我，也非常感谢学校为我们最有效的减肥药连锁专业所做出的所有努力。很高兴能在这么有实力的连锁企业去实习，也很荣幸能在尚艺连锁店去学习和了解其经营模式和管理模式及其未来发展方向。这给我未来的就业方向和就业道路指明方向。
一、实习目的
实习是大学生提早进入社会前理论与实际结合的最好的锻炼机会，也是大学生到从业者一个非常好的过度阶段，也是大学生了解现在的就业环境、就业压力和未来就业方向;更是大学生培养自身工作能力和其他方面能力的磨刀石，作为一名正在读的大学生，能否在实习过程中掌握好实习内容，培养好工作能力、管理能力和领导能力等;改变就业观念，显得尤为重要。在两个星期里，我严格按照尚艺人事部下发的实习目标书，认真研读，逐一学习，在思想行动上，努力做到“想实习，会实习，实好习”为宗旨，把培养工作能力、管理能力和领导能力，提高自身素质作为己任，圆满地完成了两个星期的实习任务。
二、实习时间
这次实习时间是从xx年11月1日到xx年11月14日，为期两周的岗位实习。
三、实习地点
珠海井岸镇井岸江湾三店
四、实习单位
实习单位：广州尚艺美容美发投资与管理有限公司
广州尚艺美容美发连锁机构是由国内顶级美发大师张泽全先生1994年创办，集美容美发服务及教育培训为一体的连锁企业。从一家名不见经传的小型美发中心逐渐发展成为一家拥有1231家(截止至xx年5月31日)美容美发连锁分店、60多个分支机构、1所职业培训学院、9所职业培训学校，6个直属企业、在职员工超过2万人、终端顾客达到1500万人的大型连锁集团。十余年的风雨兼程、摸爬滚打，尚艺走出了一条以“学校育人才、以分店出效益”的成功之路，培养了大批美容美发经营管理人才和专业技术人才，打造出了“尚艺”这一全国知名品牌。尚艺秉承“共创、共荣、共享”的核心理念，弘扬“自强不息、永不言败”的企业精神，着力打造企业的核心竞争力，使企业始终站在时展的最前沿，引领美容美发行业的时尚潮流。
五、实习内容
实习内容一共分为四部分：
1.店铺基本情况了解：包括
(1)熟悉店铺环境，
(2)认识同事，
(3)学习店铺规章制度，
(4)企业文化
(5)店铺晋升流程
2.前台接待：掌握接待岗位工作流程及具体操作，包括
(1)学习迎客话术、服务礼貌用语
(2)熟悉店铺服务项目及项目推荐技巧
(3)熟悉店铺外卖产品及外卖销售技巧
(4)接待岗位上岗工作(包括迎客、接受顾客咨询、带领顾客至工作区等)
3.收银员：掌握收银岗位工作流程及具体操作，包括
(1)学习使用收银软件并进行具体实操
(2)学习水牌操作流程并进行具体操作
(3)学习如何开水单及叫位并进行具体操作
(4)学习一卡通开卡、充值及销售技巧并进行具体操作
(5)学习账单的结算并进行具体操作
(6)学习顾客档案建立、预约登记、通知以及如何解答顾客的咨询、疑难解答等并进行具体实操。
4.掌握店面巡查工作流程及具体操作，包括
(1)学习如何进行店面巡查(包括卫生、照明、通风、温度、音响、电视、产品陈列、货架配置装饰品、毛巾、用具、茶具、设备等)并进行具体实操
六：实习过程
在开完连锁专业与尚艺公司的联谊活动之后，我们从尚艺人事部的分配中了解到，我和我们班上的另一个同学被分配到珠海井岸镇尚艺店。
在开心的联谊活动后，我们开始准备收拾好去实习的各种物品。在10月31号早上8点多出发到珠海井岸镇已经是中午12点，由区经理助理张晶晶小姐来接我们并帮我们安排住宿和一些应该注意事项。并带领我们在井岸镇这个区域的三间尚艺店都去了解和看一下。并在这三间店中任意由我们选一间。我们从这三间店中发现老店即是中兴店和江湾二店的员工没有什么热情，表情冷漠，有点勾心斗角而且员工之间的交流很少，不利于员工之间的和谐。这样的员工无疑是会赶跑顾客，因为顾客来这里消费是享受这里的优质服务的，不是来这里看你脸色的。顾客既然出钱购服务来享受，作为服务员的我们就应该所以我们最终选择江湾三店，因为我在江湾三店中，其员工之间很和谐，为人热情好客。正是这样的店铺才显示出团队精神，在这样的店才会有自己发展前途。
10月31日刚好要开店的10月份的总结会，我主动留下听这个会议的内容，即便是晚上12点多，因为我觉得这个会议对我在这两周的实习期间有很大的帮助。在这个会议我了解到这个江湾三店的经营情况和员工服务情况。这些都对我对以后这两周实习期间制定有一定的目标和计划。11月1号作为实习生的我，也是我去到店铺实习的第一天。到店里对于一切都很感到非常陌生，无从下手，不知道做些什么好，然后就拿着实习目标书找店长—9哥，然后9哥就和我们聊了一下，就拿着他培训的金牌店长课程给我看，让我了解作为一个店长的职能和所做的工作。我从金牌店长培训课程中了解到，作为一个店长就要从底层做起，一步一个脚印，慢慢积累经验，对每一个工作岗位该怎么做如何做都要很了解。这样的话才可以解决店铺所出现的问题。也从金牌店长培训课程了解到店里员工的晋升的流程。从发型助理--助理班长—技师助理—初级技师—高级技师—初级发型师—发型师—高级发型师—或初级美容师--美容师班长—高级美容师—美容师导师—主管助理—主管—店长助理—店长。在第一天中除了了解店铺晋升流程和熟悉店铺环境，还有认识同事，学习店铺规章制度，企业文化等。在了解企业文化这部分我特别留意了一下，其尚艺的企业文化核心理念，比如
企业使命：创精彩人生，造美丽生活。
企业愿景：打造中国美容美发界第一品牌，成为美容美发界的“肯德基”。
成功定义：不断帮助他人变得更成功，才是真正的成功。
管理理念：管理好自己，领导好他人。
服务理念：用心全方位，细节见真诚。
发展策略：立足广东，面向全国，走向世界等等。其文化底体现出人性化和渗透力。在未到尚艺实习时，我对尚艺美容美发店没有抱很大希望能在尚艺学到很多东西，但实习完之后，我改变这个看法。单单从尚艺的文化背景就可以看出来尚艺是一个很了不起的企业，也怪不得现在能在全国开上1231间分店。其这一套经营模式和管理模式就很了不起啦!我这次实习就想学到这套经营模式和管理模式。
在第一天实习中，我只是了解店铺企业的文化、其规章制度和其店铺晋升流程，并未有从实际店里的服务方面的实习。第二天我才开始接触服务的实习—学习前台接待。除了细心观察发型助理如何做或者有什么不懂的，请教发型助理。从中学会前台接待的迎客话术和礼貌用语、带领顾客到工作区和掌握外卖产品销售技巧等等。并加强思想学习，主动与店长、主管沟通，努力提高思想水平。思想是人的灵魂，是人的内在力，要想把实习任务完成好，首先要把思想和心态调整好。店长、主管是在思想上引领我，为其排忧解疑，指引方向的。自己在心态上转变角色，从一个在读大学生转变一个从业者角色。在此劣势下，我主动与店长、主管进行了沟通，在店长主管的教导下，我对实习有了更为深层次的理解，更明确了我的工作目标，在思想上使我对未来的工作有了新的认识，在行动上使我对未来人生有了新的规划。
在第三天实习中我学会了使用收银软件、水牌操作流程、如何开水单及叫位、一卡通开卡、充值及销售技巧等并进行具体实操。在前三天里，由于对店里的环境和员工不熟悉，做起事有点不顺心，但经过前三天与员工的交流与沟通，很快就和店里的员工打成一片，慢慢逐渐真正成为熟悉店铺的管理经营的一个就业者。完全可以担任店长或行政主管的部分管理、经营职能。
在第四天开始学习如何进行店面巡查(包括卫生、照明、通风、温度、音响、电视、产品陈列、货架配置装饰品、毛巾、用具、茶具、设备等)并进行具体实操。如果遇到不懂的就问静姐主管，静姐主管是一个很热心的人，我遇到不懂的，她都很认真帮我解析，直到我搞明白为止。我从她身上学到不少在课堂上没有学到的知识。
从第五天开始，我慢慢进入管理经营店铺的状态，慢慢发现店里所存在的一些问题，也慢慢发现尚艺美容美发店的店头面都是一样的。不一样的是店里的设置和装修，每一间店都有其特点和特色。同样的只有美发项目的店里面装修有着各自的特色和风格。
七.实习中发现存在的问题和解决方案
在这两周的实习过程中，我发现店里存在的问题;
(1)员工的服务态度不好，特别是发型助理。有一些在上班时闹情绪，导致顾客不满意。
(2)发型助理有时不站牌，导致有一些顾客以为人手不够而走掉。
(3)发型助理严重不足，一般顾客都不愿意在等，原因是发型助理不足而不能满足忙时顾客服务要求导致顾客走掉，从而失去客源。
(4)发型助理的推销外卖技巧熟悉，导致外卖产品的销售直接下降。
(5)前台电脑的配置有点落后，有时会出现死机，导致埋单时不能正常使用和顾客的不满。
(6)发型助理在站牌时，顾客来时用的迎客语不当，导致给顾客的第一感觉不好。
(7)员工在上班时玩手机或者随便外出而没有请假，特别是在有客人来时或者做其他东西。
(8)发型师没有及时摆好水牌，导致助理以为该发型师在做事或者做其他事。
(9)发型助理的人员安排不合理，特别是助理随意请钟出去，导致助理不足，顾客流失。
(10)外卖产品很单调，只有洗发产品，没有护发或定型产品(比如发蜡、啫喱膏等外卖产品)
(11)店面选址不好，我经过细心观察和统计每天到店里消费项目和金额，发现经过店的路人每天不超过120人，而且选择在不繁荣、不富裕的小区，导致每天到店里消费的客人每天均匀只有60个左右，而且90%以上都是过来洗吹的，剪发染发或者做其它项目的很少。
(12)店里的高级发型师很少，只有两三个高级发型师一个技术总监，不满足各方面的顾客需求。
(13)没有合理的员工管理制度，导致在员工方面出现工作散漫。
(14)缺少管理者与员工沟通制度，导致员工有苦或者有什么事都不能有效地与上一级领导进行沟通，不利于员工的工作积极性。
(15)管理层不重视员工的建议和意见，让员工在工作中感到不满。
(16)发型助理对顾客使用别的发水需要另加钱时未能及时说清楚，导致顾客埋单时发生一些不愉快的事情来。
在这两周的实习过程中，我发现店里存在的问题提出相应的解决方案：
(1)在不定时进行员工服务方面培训，提高员工的服务态度和意识。
(2)对于发型助理不站牌的情况建立站牌制度，对于不按照站牌的助理进行警告，警告三次扣10元
(3)到人才市场招发型助理、现场招聘、网上招聘或员工介绍。
(4)对员工进行素质培训，提高员工的知识素质和推销技巧，从而提高外卖产品的销售额。
(5)更新前台的电脑配置，提高收银员工的收银速度。
(6)对发型助理进行迎客礼貌用语培训，树立良好的员工形象。
(7)出台员工上班制度，规定在站牌或工作区不准玩手机或做其他与工作无关的事。
(8)发型师要严格要求自己水牌管理号水牌制度。
(9)制定助理请假问题制度，错开高峰请假，保证助理人手充足。
(10)开发各方面外卖组合护发洗发产品，增加店铺收入，例如发蜡、啫喱膏等
(11)选址不好，人流量不多的情况下，可以搞活动、搞促销、优惠或提高服务质量等等策略来吸引顾客，增加顾客流量，从而提高店里的收入。
(12)可以从其他发廊挖人才或现场招聘、员工介绍、网上招聘等等手段
(13)制定员工管理制度，提高员工的积极性。
(14)建立员工与领导沟通制度，深化员工与领导的沟通，增加员工与领导的凝聚力。
(15)管理层应该多听一下员工的意见和建议，加强管理层与员工之间的交流。
(16)主管在早会应该多强调发型助理在这方面注意说清楚给顾客知道，让顾客来选择。
八，实习中提出的建议
(1)管理层应该多关心一下员工的生活或其他方面问题，实行人性化管理，让员工感到有个家的感觉。
(2)多充值多优惠策略(300元以上)，因为让顾客把钱冲进卡里面，会增加顾客来消费的几率，从而增加店里的利润。
(3)发型师和员工分别统一服装。
(4)发型助理合理分配吃饭时间，保证站牌有人站。
(5)在经济不景气或客流量少时，多搞一些特价或优惠活动吸引顾客
(6)建立顾客档案，把顾客的电话号码建立一个飞信群，如果店里搞什么活动或优惠时提早通知顾客，或者在节日里向顾客发一条短信关于提醒、关心、祝福顾客等之类的话语，从而达到宣传本店的效果和使顾客忠情于本店。
(7)对于一直以来的忠实本店最有效的减肥药的顾客给予极大的优惠或节日消费派送精美礼品等
(8)建立一个顾客excel文档来统计每天或每月的顾客量和顾客消费情况，从这些数据中寻找一条普遍规律，然后根据这个规律在适当的时间开展一些优惠或活动吸引顾客消费。
(9)建立一个奖罚制度，对于那些服务态度，单调多而且业绩好的员工进行奖励，而对于那些工作散漫、服务态度不好的员工就进行处罚，建立这个制度有利于增强员工之间的竞争意识和服务意识、业绩意识等，也有利于增强本店的活力和核心竞争力。
九.实习中如何提高店的利润和降低营业成本
如何提高店铺的利润
(1)增加吸引顾客的办法(如搞活动、打折、赠优惠劵等)
(2)提高员工的推销外卖产品技巧和增加外卖产品的品种
(3)提高服务质量、态度和知识素质。(4)顾客介绍或带顾客过来消费给予一定的优惠政策。
(5)消费满一定的金额也给予一定返还金额等优惠政策促进消费。
如何降低营业成本
(1)提高发型助理在洗头时注意节约水资源和使用适当发水的意识，从而降低生产成本。
(2)节约电费，如果没有客人的房间应该把灯、电视或空调关掉。
(3)节约店里的资源和爱护店里的公共财物。
(4)招收一些学徒，一来可以降低营业成本，二来可以解决人手不够的现象
十、实习中策划方案
经过我一周以来的细心观察和统计，发现到本店消费的顾客都是本店的熟客，而且有90%都是女性、10%是男顾客，新顾客真的少之又少，每天只有一到两个。而且90%的顾客都是洗吹，刚好洗吹在周一到周五在下午六点前是12元，晚上有卡15元，没有卡20元。这样的营业收入使本店一直处于亏损状态，导致这样的情况有很多原因，我听店长说，这个店只有美发项目，经营比较单一，而且由于上个店长的多次调价格和很多发型师、发型助理都跳槽，从而导致很多熟客都到别的尚艺店去啦!!我就想紧紧抓住这些仅有的熟客，让熟客带新顾客来消费。为此策划一个方案来刺激老顾客的消费热情和提高本店的知名度。但是我这份方案未能给店长所接受，特此在实习报告中做出如下方案——做出一份优惠宣传单，就是等客人埋单时的那段短暂时间发一张优惠宣传单，一来可以让顾客了解本店的哪些发型或染发、电发搞特价优惠情况，二来让顾客知道哪些外卖产品搞紧优惠和哪些项目可以打折等信息。如下是优惠宣传单：
十一、实训总结
通过短短的两个星期的尚艺实习，我发现，大学里所学专业知识和在尚艺实习实际生产减肥药测评网是分离的，它们各有侧重点，一个偏向于理论，一个偏向于实际，但它们之间却又存在着联系，足使我们对美容美发店的发展方向、经营的方式与管理方式有了一次比较全面的感性认识，也使我对美容美发有了进一步的了解，也使我对这个行业的未来发展趋势有一定的了解，也使我发现这个行业的发展空间很大和利润空间也很大。在这个行业发展无疑对我自己有很大的发展前途，对此我非常希望我以后的发展道路就是留在尚艺公司工作并以最低目标是做到区域经理。因为我了解到尚艺是一个实力强大而严重缺乏在这方面的高素质的管理人才的公司，再加上尚艺在2015年要发展到3000家分店。要发展就要有高素质人才而我正适合尚艺的人才要求。因为我知道随着经济的快速发展，尚艺美容美发也随着经济的发展而快速发展，留在尚艺美容美发的发展空间很大，留在尚艺无疑是一个不错的选择。在人们的生活水平得到快速的提高，人们的消费观念也随着经济的快速发展而改变。人们在收入增加的同时也会更关注在享受减肥药测评知识方面的消费越来越突出，特别在这个美容美发服务行业尤其突出，因为随着生活的节奏加快，人们的生活越来越枯燥、单调、无趣而导致身心不健康和皮肤暗谈无光失去弹性等各种小疾病。而尚艺美容美发这个行业正是针对这些消费群体，而且这是一个巨大的消费群体，而且消费能力很强，还有一个特点就是爱美之心人佳有之，特别是爱美女性。单单女性在美容美发方面的消费占平常消费50%左右。这是多大的一个消费群体啊!!我对自己非常有信心能在尚艺开创自己一番事业。对于这次实习我真的学到了很多东西，也懂得一些很难得的人际关系，也发现了很多问题，这些问题会帮助我在以后的就业道路做出正确的选择。在这次实习中也进一步理解课堂上的知识，使理论在实际的生产中得到了运用。就近年来，我国的服务事业特别是美容美发得到了迅猛的发展，并且其需求也越来越大，这对于从事美容美发的工作者来说，既是一个机遇，也是一个挑战。作为将要走出学校的我来说，更应该在有限的时间内，掌握更多的专业知识和加强实践、管理、领导能力等各方面能力，这样更有利于自己的将来的发展，使自己在此领域内也有所作为，开创一番自己的事业。
美发店开业活动篇5
一、全省社区商业的发展现状
随着经济的发展，社区商业作为商贸流通业的重要组成部分，已经成为社区服务业的重要内容，服务范围更加宽泛，已经渗透到居民生活的各个领域，在便民利民服务和安置职工再就业、吸纳城镇职工再就业，以及农村剩余劳动力转移等方面发挥越来越大的作用。据不完全统计，到目前为止，全省共有社区821个，商业网点59089个，其中：便利店23088个，超市1566个、洗衣店1933个、美容美发店6099个、早餐店6477个、再生资源回收点958个、肉菜市场926个、其他网点17982个。百万人口以上城市2个，社区数量486个，其中：便利店5915个、超市1249个、洗衣店1300个、美容美发店4121个、早餐店2673个、再生资源回收点691个、肉菜市场380个、其他网点14015个。
从目前的情况看，全省社区商业的发展主要呈现以下特点：
（一）打造优势商圈，构筑社区商业发展新格局。
通过规划和打造商业圈，进一步整合社区商业资源，提升社区商业档次，提高社区商业总量，优化内部结构，打破传统的商业模式，构建现代社区商业发展的新格局。重点发展以企业、电子商务、中介服务、网上交易、金融等为代表的现代服务业，建设区域性日用消费品中心，建设服装、食品、百货、日杂等生活用品集散中心，发展以购物、休闲、娱乐为一体的现代商业旺圈，以商业街为中心，培育以大型购物中心和大型专卖店及咖啡厅、酒吧、游乐园等为主要特色的商圈。通过商圈的繁荣发展，带动了一些新兴业态的商业企业进驻社区，提高了社区居民的生活质量。
（二）以商务楼宇为载体，增添社区商业新的增长点。
随着城市现代化步伐的加快，近年来，商务楼宇不断增多，大量的金融、信息、中介、等新兴服务业态开始进入社区，不仅增加社区商业网点总量，而且为发展新兴业态商业网点提供了广阔的发展空间。
（三）引导大企业进入社区，提升社区商业档次。
社区商业网点较多，但总体上规模偏小，质量偏低，为了改变这种格局，采取有效措施重点在引进规模大效益好、业态新的优质项目上下功夫，有意识地引进一批企业落户市区。如欧亚车百在创新经营、变革管理上逐步去适应社区需求、锁定顾客，打造核心竞争力。经营上，找准经营定位，依托社区需求，实施经营和管理,先后筹建引进地下美食城、肯德基车百连锁店等服务项目，增加服务功能。20*年儿童娱乐场和诗婷、诗兰百丽美容院的入驻，进一步满足了社区需求，为社区消费者提供了更多、更优、放松、休闲、娱乐场所。目前我省进入社区的企业主要包括连锁超市、便利店、餐饮服务企业、洗染业、美容美发企业以及再生资源回收企业。连锁超市的代表企业有恒客隆、远方超市、南街副食、延边国贸、白山方大等；美容美发企业有名流、蓝梦；再生资源回收企业主要以省金属回收公司和物资回收公司为主，他们在社区设有收购网点，方便群众的日常需要。社区商业的物流配送体系建设主要以各连锁超市的配送中心为主，目前这些连锁超市的配送中心建设日趋完善，辐射面不断扩大，配送比率基本上达到100%。
（四）发展街路经济，构建社区商业发展新平台。
社区的商业发展，离不开街路的繁荣，而街路的繁荣势必促进社区商业的发展。一是精心打造特色街路，通过对街路的分段定位、突出特色，形成商业隆起带；二是坚持走专业化、规模化、现代化的路子，重点培育发展专业街路；三是启动“创业路”建设工程，积极推进全民创业，通过政策引导、部门支持，采取房屋置换、招商引资和鼓励自营等措施，使临街一楼房屋基本实现门市经营，基本达到所有社区无街不店、无路不商。
（五）启动千店工程，促进社区商业繁荣发展。
通过充分利用社区临街住宅、闲置楼房、厂房等一切可利用的资源，开办餐饮店、美容美发店、洗染店等各类商业网点，发展特点经济、社区经济、便民经济。通过一段时间的实践，社区商业不断集聚，商业氛围日趋浓厚。
（六）出台扶持政策，为社区商业发展提供政策保障。
为了进一步促进社区商业快速健康发展，长春市出台了《市委、市政府关于推进社区建设的意见》。市里还要求各城区本着“放水养鱼”的原则，结合本区实际，制定和出如了相关优惠政策，各区也分别出台了《关于促进招商引资经济发展的奖励办法》、《街路、商务楼宇经济发展意见》、《促进创业路发展的政策意见》等。这些优惠政策不仅激发了全市上下积极投身社区建设的热情，也给社区投资者和社区居民带来了实惠，为社区商业的发展营造了良好的创业环境。
（七）制定商业网点规划，指导社区商业科学有序发展。
根据社区商业发展必须坚持规划先行，坚持以人为本和科学发展观，坚持高起点、高标准的要求，长春市制定了《长春市商业网点规划》，用以指导全市社区商业网点建设，各城区也按照《规划》进行社区商业网点整合梳理，制定社区商业网点规划，为下一步社区商业发展指明方向。
二、社区商业发展中遇到的主要问题
社区商业历经多年发展，在便民利民、促进就业、提高人民生活质量、维护社会稳定等方面发挥了积极的作用。但是与先进城市比较以及人民生活日益增长的需求相比，还有很大差距，处在发展的初级阶段，存在很多问题：一是观念落后。一方面社区商业有圈套的市场需求，而下岗职工失业人员视而不见，认同感差，从业热情不高；另一方面认为社区商业利润不大，且多为侍候人的角色，低人一等，部分企业进入社区的积极性不高。二是市场管理不规范。由于体制不完善，从而导致服务机构运行不畅，人们对一些社区商业网点的从业人员不放心，同时部分商业网点经营的产品质量参差不齐，造成了人们对其的不信任感。三是培训不适应要求。培训人员的学习积极性和接受能力偏低，培训内容不能适应需求，缺乏有效性和适用性。四是信息不畅通。造成社区商业网点布局重复等，也不同程度地制约了社区商业的发展。五是扶持政策缺乏。发展社区商业是一项较新的工作，还未引起全社会的重视，各有关部门没有出台相应的扶持政策，对社区商业网点建设发展和进一步提高档次形成制约。六是城市间发展不平衡。从全省总体情况看，长、吉两市社区商业发展较快，其他城市则相对迟缓。
三、推动全省社区商业发展的主要措施和下一步设想
按照商务部最近的《关于社区商业发展的指导意见》，本着“统一规划，科学选址，集中布置”的原则，人便民利民为目标，有计划、有步骤地推动社区商业的总体发展：
（一）积极推选现代商业业态。社区内各商业业态种类采取超市、便利店、专卖店、连锁店、专业店等先进业态形式，根据社区居民的需求，有效开展网上销售、电话订购、送货上门，送餐、送货、上门理发、维修等项服务，居民日常购物消费将在居住地500米范围内完成。
（二）积极推广社区商业中心模式。社区商业中心是相对集中的社区商业网点所形成的具有多业态的综合性商业市场。这个综合性商业市不同于大型商场，它的服务对象主要是社区居民。社区商业中心将普遍位于小区的中心位置，要求必备的商业行业种类有：美发美容店、洗染店、摄影店、日用品小超市、生鲜副食土产店、肉制品专卖店、修配服务站、物资回收站、洗浴中心、服装加工等。要有名牌企业的连锁超市、24小时便利店及“绿色早餐点”。既能满足传统的衣、食、住、行需要，又能适应新型的消费需求。
（三）统筹规划、合理布局、完善社区商业功能。
把社区商业的规划列入到全省的经济发展规划之中，加强社区商业部的规划制定，明确建设社区商业的模式、形态和业态结构。规划前，组织相关人员进行市场调查，掌握社区居民的收水平和消费层次，了解社区居民的消费习惯和消费心理，以此做出合理定位，决定布点的规模、位置、运作方式、经营档次；城市规划和建设管理部门要在房产开发前期介入，对商业网点、设施等预先规划，加强与统筹规划社区商业的开发商的沟通，防止产生新的矛盾。同时注意商业功能结构、行业结构以及品牌结构等应当与社区的规划、层次相适应。新建社区商业宜用点状、组合式，并尽可能使商业设施与居住区分离，原有社区则应采取调整、完善其功能与业态的方法。在具体实施过程中，根据实际情况对原定规划进行适时调整，其中不合理、不可行的部分，补充遗漏的部分，实现规划效益的最大化。
（四）体现以人为本原则，符合商业发展规律。社区商业要充分体现以人为本的原则，以方便居民日常生活、提高生活品质为中心，以小型网点为主，大力发展食品、日用品、餐饮、文化等各类日常生活需要的商业和服务业。尤其要大力适应家务劳动社会化和日常生活现代化的趋势，在提高传统服务业的基础上，积极发展符合社区特点的大众餐厅、社区茶馆、洗衣保洁、美容健身、家政服务、老年服务、修理服务、电话购物、网上购物等现代生活服务业，不断提高生活服务水平，规范化、标准化、个性化的社区服务体系，基本实现社区居民购物、餐饮、修理、家政、综合服务、可再生资源回收等基本生活需求不出社区就能得到满足。此外，目标消费群的构成差异要求在规划社区商业时照顾到少数民族、知识分子、弱势群体等特殊人群的生活习惯和生活特点。在知识分子聚居地区，加大生活服务业和文化产业的发展力度；在老年人居住较集中的地方，适当发展为老年人服务的经营网点。
（五）多渠道筹措资金，推进社区商业发展。我们将积极寻求多方投资渠道、开发社区商业，实现规划蓝图。培育一批专业从事社区商业开发的房产开发商，形成的动作机制，降低开发和经营成本，实现滚动式的发展。推动大型商业集团开发社区商业，可以把先进的商业业态、连锁的商业网点、品牌化的商品引入到社区，并在周围集聚一批专卖店、专业店、快餐店以及其他文化娱乐企业，组成“联合舰队”实现“团组式”的开发，进一步提高社区商业的组织化程度和商业层次。加快传统商业的结构调整，开发新的服务项目，增加新的服务方式，建设再生资源利用网络，从而使传统商业在转型中获得新机遇，用现代商业理念和手段，提高、改善、优化社区居民的生活质量。
四、几点建议
（一）建议国家应尽快制定出台统揽全局的商业网点建设总体规划。
在城市商业网点规划中对社区商业的规模、结构、布局及标准、分类做出明确规定，最好能够制定社区商业发展专向规划，以便于更好地指导城市社区商业发展。
（二）建议国家出台明确的促进社区商业发展的相关优惠政策。
一方面通过政策扶持，给社区投资和经营者优惠；另一方面，通过政策吸引，鼓励有实力的连锁企业参与社区商业建设，到城市社区设立超市、便利店、标准化菜店、餐饮店、洗衣店等各类便民、利民的网点，并逐步搭载便民服务功能，满足社区居民多样化、个性化的消费需求。
（三）加强社区商业发展人才队伍的建设。
美发店开业活动篇6
目前三亚仍以热带滨海旅游产品为主,且内容和形式都缺乏深度和参与性,其中美食旅游产品所占比重偏低的旅游产品结构不能完全适应现代旅游业发展的需要,高星级酒店美食旅游产品的开发将在丰富三亚旅游产品方面发挥较大的作用,增强三亚旅游的吸引力,活跃三亚旅游市场,促进三亚经济效益和社会效益的双重增长。同时,三亚高星级酒店美食旅游的开发会带动农、牧、渔业、交通等相关产业的发展,使三亚整体旅游环境进一步改善和提高,促进整个三亚地区经济的繁荣。三亚高星级酒店饮食文化是三亚文化的重要组成部分,多元化的文化给旅游者传递的是深厚的文化内涵。随着旅游消费层次不断提高,一般的观光旅游将逐步减少,高层次的文化旅游、生态旅游、森林旅游以及其它有特色的旅游将越来越多,旅游的文化内涵将越来越丰富。由于人们对旅游消费的认识不断提高,不少人除了通过旅游享受大自然的美丽风光外,还想通过一些参与性的旅游活动,获得科学文化知识,提高自己的素质。对于三亚而言,挖掘饮食文化的内涵,更新和创造有丰富文化内涵的旅游产品已迫在眉睫。
二、三亚高星级酒店美食旅游开发条件分析
(一)数量庞大,分布集中的高星级酒店为美食旅游开发奠定了物质基础三亚作为海南省重要的经济中心、国内最受欢迎的旅游目的地,每年接待大量的旅游观光、探亲访友、以及商务往来的客人。旅游业的迅速发展,促使酒店业以前所未有的速度高速发展着。截至2012年底,三亚共有旅游饭店236家。其中,挂牌五星级酒店12家,四星级18家,其他待评五星级以上标准酒店35家,待评四星级以上标准酒店23家,在建五星级或超五星级酒店超过20家。主要集中在亚龙湾、海棠湾、大东海和三亚湾四个旅游度假区,以度假型酒店为主。洲际、万豪、希尔顿、雅高、喜达屋等国际知名酒店管理品牌纷纷进驻三亚,三亚已超越北京、上海、广州等大城市,成为我国高档度假酒店最密集、国际品牌管理公司最集中的区域之一。
(二)丰富的美食产品为美食旅游开发提供了现实可能性三亚不仅拥有着数十家高档星级酒店,而且每个酒店都有自己独具特色的餐厅和酒吧,从本土精粹到环球美食,每个餐厅都别具风味。例如:大东海的文华东方酒店就有11间特色餐厅和酒吧提供多元化的现代环球美食和饮品,每间餐厅和酒吧均可观赏到美丽壮观的海景;天域度假酒店餐饮设施齐全,拥有涛轩、椰苑、大堂吧、采风阁、高丽亭,各国风味菜应有尽有;利兹卡尔顿拥有以“食享”为主基调的八个餐厅酒廊,为宾客们奉上从名家经典、季节美食到量身定做的极致味蕾享受,而且环境优美、气氛优雅,让游客在品尝美食的同时,欣赏美景、怡情养性;亚龙湾环球城大酒店也是亚龙湾内的美食中心之一,拥有创新菜“海南传说”、“非洲热辣风情烤全牛＋海鲜”、“海南妹”沙滩自助海鲜火锅、新派粤菜等美食。海棠湾洲际酒店拥有7间餐厅与酒吧专供创意美食,国内首创海洋餐厅,咫尺探寻海底神秘。各大高星级酒店还供应中式、英式、欧式、俄式等早餐、下午茶,从早到晚都可以尽享美味。
(三)持续高速增长的旅游业为美食旅游开发提供了重要保障三亚作为我国唯一的热带滨海城市,拥有丰富的旅游资源、完善的旅游接待设施和优越的区位优势。2010年,海南建设国际旅游岛上升为国家战略,为三亚带来了前所未有的发展机遇。自建设国际旅游岛以来,三亚旅游业发展保持了高速增长态势,成为全国休闲度假旅游发展最快的地区之一,在国际旅游岛建设中发挥着排头兵的作用。统计数据显示,三亚市2012全年接待过夜游客1102万人次,同比增长8%,占全省总接待量的33%;实现旅游总收入192.2亿元,同比增长11%,占全省旅游总收入的51%。旅游业已成为三亚影响力最大、拉动力最强、贡献率最高的产业。此外,随着居民收入水平的提高、出游经验不断成熟、交通状况不断改善、网络信息发展等因素影响,旅游散客化日趋凸显。对三亚国内游客的抽样调查显示,到三亚旅游的散客已经占到了游客总量的67%,团队客人仅占33%;来访三亚2次以上的游客占38%,回头客已经是三亚旅游市场的重要组成部分。随着散客化趋势的凸显和游客重游频次的增加,对旅游产品的消费需求已经发生改变,越来越多的人开始倾向多样化的旅游消费模式,深度美食旅游已经引起旅游者的关注。
三、三亚高星级酒店美食旅游开发思路
(一)深入挖掘美食产品的文化内涵三亚高星级酒店美食源自世界各地,美食体现着一个地区或民族的文化。随着旅游者文化素养的提高,对文化的追求越来越强烈,因此,在开发美食旅游产品的过程中,应注重挖掘美食与文化的关系,将深层次的文化内涵植入美食中,突出高星级酒店美食的文化特性和民族地方性。可通过利用风格独特的饮食场所,配以美食地域文化表演、独特装盘造型,积极举办各种不同的美食文化活动,如特色美食文化节、酒店特色小吃竞赛等方式开发体现文化的美食旅游产品,让游客在品尝佳肴的同时直接获取审美信息,感受了解各国各地的历史和传统文化。立足于文化角度开发,是三亚高星级酒店美食旅游不断拓展市场、获得可持续发展的重要路径。
(二)同其它相关产业形成联动1、与旅行社合作。旅行社是旅游企业与游客之间的纽带,旅行社是游客了解旅游产品的一条主要途径,反之旅行社也是旅游企业对外销售的一个重要窗口。因此,与旅行社进行合作,将高星级酒店美食进行集中、全面、深度的推介是最有效和最直接的方法。酒店可以选择一批信誉较好、市场经营能力强的旅行社,与其合作开发有特色的美食旅游路线,开展多种形式的美食旅游活动,如开展美食节、跨年美食之夜等。高星级酒店应结合自身特点,与旅行社开展针对性合作,为其拓宽客源。游客在感受和了解酒店的美食特色与文化的同时,也会引起对酒店其他产品的兴趣。2、与其他酒店合作。三亚高星级酒店分布较为集中,主要分布在亚龙湾、大东海、三亚湾、海棠湾四大旅游度假区,客人以度假为主。度假客人的活动区域通常集中在酒店内,客人希望在度假期间能时刻保持新鲜体验。但是,从餐饮的角度来说,一方面酒店美食的变化并不是频繁的,另一方面高星级度假酒店有部分回头客人,再好的东西,如果长期一成不变,也会让人乏味的。度假酒店需帮助客人保持新鲜感,除了通过自身资源,也可以借助周围酒店的资源。各度假区内高星级酒店之间可以通过联合推出主题美食线路,例如推出泰国美食游、东南亚美食游、海南美食游以及风味烧烤宴、海鲜美食游等美食路线,从而吸引区域内不同酒店的客人参与美食旅游活动,获得与众不同的度假感受。同时,也可以通过各种相互打折优惠措施,吸引区域内酒店客人的光临。
(三)加大高星级酒店美食的宣传力度虽然三亚高星级酒店美食丰富,但是美食知名度和影响力还较弱。酒店在设计美食旅游产品的同时,还要注重对产品的营销推广,扩大社会认知度,提高美食产品的社会影响力。同时,酒店美食旅游作为一种新型旅游方式,媒体的介入可以将酒店美食旅游信息及时传递给大众,引导大众形成美食旅游的消费观念。因此,酒店应加强与媒体的合作,以美食为线索,深度传播饮食文化,传递美食旅游体验,引领大众关注并参与美食旅游。也可以开展酒店美食综艺节目,刊发酒店美食旅游刊物,建立美食旅游网站或专栏等形式,全方位、多角度的向旅游者介绍和传播三亚高星级酒店美食旅游产品,进而提高酒店的知名度和行业竞争力。
美发店开业活动篇7
广西和桂投资有限公司董事长
2011年是十分艰辛的一年，也是历经磨练的一年。
在这一年里，原材料价格上涨，人力成本攀升，渠道费用越来越高，导致运营成本大幅上涨。随着这些费用增加，行业进入微利时代。
我的体会是单店产出越来越大，与其面面俱到，不如重点突破：将80％的资源与精力投入到20％的有效门店，让这20％的门店产出80％的效益。
2011年的初秋时节，我陪家人去马尔代夫度假，让我感动的并不是那些美丽的海景，而是岛上的居民，他们虽然收入不高，但每个人脸上时刻绽放着笑容，而且很有工作热情，他们的幸福与快乐感染着每一个到访的客人。旅游归来，我组建了公司爱心基金，帮助困难员工，提高员工的幸福感，争取让员工快乐工作，幸福生活。
崔晓红
上海菲扬化妆品有限公司总经理
2011年，玛丽黛佳在全国各地举办了25场会员沙龙会，慢慢地，我们在与消费者面对面沟通的活动中隐隐找到了一丝感觉。将体验进行到底，这是玛丽黛佳品牌在前进的道路上一直坚持的。
蒙裕平
广西惠之林日化有限公司总经理
2011年一整年，我们都在练内功、搭班子、建团队、调整商品结构和陈列布局等，我们在朝着自己的既定目标走。2011年轰轰烈烈的婷美免费大派送，对我们没什么影响，我们的门店在当地市场基本占据主流位置，大派送可能会影响一两天的销量或者人气，但是从长远来看，几乎没有什么影响。
杜昌龙
山东逑美化妆品有限公司总经理
彩妆的春天在2011年已经到来，不出意外，2012年将会是彩妆的爆发年。因为，无论是品牌商还是渠道和零售都开始在彩妆领域有所作为。
彩妆厂家已经不再像过去那么急功近利，单纯用任务销量考核市场，导致商频频更换、终端店压货严重。现在，负责任的理性的彩妆品牌越来越多，而商也开始培养专业的彩妆队伍。2011年，市场上涌现了很多专业的彩妆商，如武汉彩莎的牟燕、福州永达瑞丽的刘瑞峰等。一批专业彩妆商的出现既是一个行业现象，同时也引领了彩妆潮流。
过去，彩妆在终端店仅是一个点缀，平均销量仅为10％左右。但2011年，山东的化妆品连锁店恒美、喜爱、润莎奈尔等的彩妆销量十分惊人，全国来看，彩妆在终端店也有一个很好的销售趋势。凡是有思想和有眼光的终端店主，都已经把彩妆纳入2011年终端店品类销量快速增长的重要环节。
余涛
中国美容化妆品网CEO、湖北金苹果化妆品店总经理
2011年，我们对店铺进行重新装修，整体形象有所提升，品牌也做了很大调整，但令我不满意的是店销业绩：连续5年50％的增长速度降下来了，2011年只增长了20％，当然，主要原因是基数有点大，再想达到50％很难，此外，市场竞争也更趋激烈。
另外，2011年最高兴的事情是，快乐帮资助的孤儿认我们夫妇为爸爸妈妈，我又多了一个女儿；而最令我难以忘怀的是，站在几百人面前讲述自己的故事，回想起自己5年前的迷茫，5年来的艰辛，而今我能说一句“没有虚度光阴”。
对于整个行业来说，由《化妆品观察》杂志主办的以“消费者驱动一切”为主题的第四届中国化妆品大会、婷美免费大派送活动以及淘宝双11和双12的大型促销活动等，是让我感触最深的事件。
范效卫
北京冰皙一族化妆品销售有限责任公司总经理
在我看来，2011年是中国化妆品专营店最有生机、最有激情的一年，通过大家的不懈努力，专营店得到了社会多方面的关注，真正从边缘走到了中心。在这一年里，化妆品专营店在全国各地百花齐放，一片欣欣向荣，冰皙一族也随之进入了崭新的发展轨道。
孙锡财
化妆品连锁总经理
回首2011年，个人认为困扰行业发展的是盈利和分配两大问题。
首先在盈利方面：房租、人员工资等费用大幅上涨；商超渠道下沉；国际连锁快速扩张；电子商务低价冲击；免费大派送等对化妆品店的盈利造成了很大的影响，提高盈利能力将对化妆品店的生存和发展至关重要。
分配方面：我们一直在抱怨员工难招、难留，但我们想过没有，我们很多店的老板住着大房子，开着名车，而员工呢?每月一两千块钱的工资也就能维持最基本的生活费用，这样的分配方式当然留不住好的员工。分配不公也将严重制约化妆品店的发展。
个人认为，2012年，如果谁能率先解决盈利模式和分配的问题，谁就能在行业内得到快速发展。
蒋海青
哈尔滨嬗扬化妆品连锁机构总经理
2011年，我感觉化妆品专营店的门槛越来越高。要想取得良性发展，就要对门店管理的各方面标准不断提升，而且不能以原来的思想和观念来应对现在的市场。
虽然，现在大家都在谈专营店春天的消亡论，但是就我而言，我觉得按照目前中国化妆品店的份额来看，很多地方的竞争还没有强到那种程度，机会还是很大的，只是留给我们发展的时间越来越少，必须要有紧迫感。
潘国团
安徽合肥鼓楼美洁化妆品总经理
2011年，我明显地感觉到，在专营店这一渠道最大的变化是：以前杂、散、小的专营店，目前都在通过整改，慢慢往正规化道路上走。所以说，走上正规化，应该是专营店接下来的一个发展主题，通过正规化来带动销售。
马晓宁
万盈公司蒽菲品牌总经理、未来店铺总策划
2011年，本土日化专营店求“变”的意识越来越强烈；而各厂家盲目攀比之风则越刮越浓，会越开越大，钱越烧越多，声音唯恐不响；很多商也被厂家感染，越来越浮躁。这并不是一个好现象，浮华背后，是崩盘前的回光返照，预示着行业地震即将到来。
刘祥财
广州百草源化妆品有限公司品牌总经理
2011年是最能体现市场竞争残酷的一年。线上线下的渠道碰撞，婷美免费送大风暴等等事件都在这一年集中爆发。从专营店渠道来看，几乎全国大部分专营店都在进行大规模的店面改造和品类结构调整，他们都是在考虑扩充店或者是做升级。而商，他们越来越看不到希望，觉得中国日化行业品牌都只注重短期套现行为，品牌商再这么玩下去，就没有明天了，很多商都开始转向其他行业投资。
孙汉武
森田药妆中国大陆营运商深圳思萨投资有限公司总裁
2011年，我们在扎实地练内功，踏踏实实做自己的事。
森田药妆是思萨投资公司在边引入、边建设、边推广销售的环境中引入的，整个品牌运营的相关准备工作是逐步完善的，人员很多也是新招的。
给我感触最深最大的是广大客户和商对思萨投资公司和森田药妆品牌的包容与支持：湖南兆顺百货的邓霞辉总经理，总是亲自给湖南的很多店老板推荐森田药妆面膜，包括我
司多位员工去湖南出差，亲眼见、亲耳听他推介我们的品牌；青岛美源路捷的吕轶群总经理，亲自在青岛组织设计制作森田药妆单片的面膜陈列盒、面膜堆头陈列架等，以推动森田药妆面膜在大卖场实施促销活动，物料做得非常漂亮，活动效果也非常好，这些物料现在已经纳入到森田药妆的标准物料清单中。
2011年，森田药妆在中国的业绩是2010年的5倍，达到8000多万元，这正是得益于这么多优秀的合作伙伴，在此，我要特别感谢他们!
黄志东
资深营销&企划人
2011年，我感触最深的行业五大事件：家化改制转让，百雀羚复兴，王海兵败蓝月亮，婷美免费送，网购和实体店矛盾冲突。
平安集团以70亿元接盘上海家化，应该是媒体最为关注的2011年行业热点事件。家化改制，的确如葛文耀所说，可以释放家化的活力，但是如果真如其传播的那样，将上海家化打造成时尚产业集团(囊括钟表、珠宝、服装、休闲酒店等时尚领域)，可以说是一场豪赌。
从日化到奢侈品，其运营管理的跨度过大，如此多元化延伸，成功的胜算不高。
一直以来，中国老字号化妆品都处于困境之中，但2011年百雀羚复兴的阶段性成功，相信能够带来一定的启示与借鉴，在中国元素、东方文化越来越主流的背景下，老字号化妆品只要勇于解决传承与创新的问题，朝时尚、健康、安全的方向大步前行，老品牌一定能够涅口。
王海兵败蓝月亮“荧光增白剂”案，被判赔偿蓝月亮10万元。蓝月亮的公关成功，可以给成长中的本土企业带来诸多启示。在当前的市场环境下，本土化妆品企业必须能娴熟运用危机公关，才能化险为夷。
婷美“免费送”，导致全国厂商跟风浪潮，引发行业大围观。中国本土日化企业大部分只是开展商促销，很少能够开展消费者促销，因此很难洞察消费者需求，导致销售不能稳定、持久。本人认为，本土品牌应该尽快将“消费者沟通、消费者促销”的短板补上。
2011年，以淘宝为主的网购渠道与实体店之间的矛盾不断升级并一度激化，这极大地考验了厂家维护市场秩序的能力。人才、游戏规则将是解决网购和实体店矛盾冲突的根本。
陆坚
上海锐引品牌策划机构创始人
上海家化易主中国平安并牵手日本花王，是2011年行业中最值得关注的事件。花王希望借助家化的渠道资源改变在中国“水土不服”的现状，而家化则希望借助花王提高国际运作能力，各取所需。但是，目前双方在商品品类上有一定的重叠，未来如何合作，实现共赢值得期待。
张红辉
广州白雪映象化妆品有限公司营销副总经理
2011年业内触动我最深的事就是“免费大派送”活动。由于众多的品牌参与，这次大派送活动堪称是日化行业史上最轰动的一场风暴，风暴过后，几家欢笑几家愁，有的店家难以为继，有的店家则销售火爆。在我看来，这场免费大派送活动给行业留下的，终究只是一场悲剧，也是一次教训。
陈海超
资深日化品牌营销专家
2011年，品牌跨渠道经营再次加速：专营店品牌如自然堂、珀莱雅、丸美、美肤宝开始纵深挺进百货和超市渠道；而超市品牌丁家宜、迪彩则反攻专营店渠道。2011年的另一个值得关注的现象是老树开花，双妹、孔凤春、白大夫、采乐等图谋东山再起，我认为，等待他们的将是异常惨烈的征程，不是谁都有史玉柱的魄力与运气。
程立龙
上海康王日用化妆品有限公司营销总监
2011年，有两件事情让我印象深刻。
首先是自然堂取消订货会，虽然这是2010年底放出的消息，但在2011年初才正式被大家所了解与关注。我们可以明显地感觉到，稍微有些实力的企业，在市场操作中都开始从原来的渠道操作转变为更加注重消费者末端环节的操作。历年来渠道囤积产品过多的现状一直得不到缓解与重视，目前我所在的流通渠道，同样能感觉到渠道库存的压力。所以取消订货会，转变渠道运作方式，我觉得是合情合理的。
其次就是婷美免费大派送事件，这一事件越来越说明专营店这个渠道在逐渐萎缩，专营店并不是那么好做了，渠道竞争越来越强。免费派送表面上看是在给消费者实惠，实则也是在压缩市场空间。
刘博
资深化妆品店管理咨询专家
我认为，2011年最热的新闻事件，是欧莱雅全球总裁安巩到辽宁辽阳丽都企业去参观，并表示了认可和赞扬。
黄祥泓
广州肌言堂贸易有限公司董事总经理
2011年，让我感受最深刻的是行业内的恶性竞争、无序竞争进一步导致了行业水平的下降。我认为，盯着自己的目标和方向，认真做好自己的事情才重要。真正的品牌不是靠炒出来的，不是靠送出来的，不是靠轰出来的，是脚踏实地一步步沉淀出来的。
黄韬
丽人丽妆CEO
在刚刚过去的2011年，化妆品行业可以说是探索的一年和变革的一年。化妆品行业的电子商务也由个别品牌的试点走向了全面开花的繁荣局面。
在淘宝商城双11狂欢大促销的时候，大家猛然发现，基本上所有的商场、超市渠道的品牌和专营店渠道的品牌，都已经触网。套句流行的话来说，“不管你看不看得见，电子商务就在那里”。
当然，化妆品电子商务的前景，目前来看依然迷雾重重。一方面，是相宜本草这样的品牌，取得线上线下双赢的大丰收；一方面，是一些品牌因为侵犯了线下经销商的利益而饱受指责。
但不管如何，电子商务都将是一种趋势，这在2011年已经得到了充分的证明，在这一年，电子商务的威力已经初步显现。
李奎旺
石家庄科秀商贸有限公司总经理
年终岁尾，2011即将成为历史，作为化妆品行业从业者的一员，如果说行业哪件事令人印象深刻，无非是那些满目红红火火的“全城免费派送”盛宴了。几番厮杀下来，成败得失、是非功过，参与的、没参与的也都讨论地“红红火火”。作为商，我只想说，品牌商在做出某个决策的时候，如果没有对渠道市场以及消费者进行全面、系统、科学的调查分析，也没有合理的战术组合，跟风般一哄而起，最终使资源浪费而没有达到预期的效果，甚至对后期市场操作带来诸多不利，对品牌建设注定无益!也将损害商的利益!
常小兵
爱美美妆化妆品店总经理
2011年，陕西榆林化妆品市场叫人感觉寒意来袭，终端店面临各种挑战。
屈臣氏进驻榆林，其规范、系统的营业管理和“屈臣氏”的影响力，迅速蚕食了榆林化妆品店的市场份额。
榆林当地强势的化妆品店，为了抢占市场份额，吸引新的客流，已经开始向有消费潜力的村镇市场扩张。
在销售不景气的情况下，房租、人力成本都迅速上升。榆林繁华地段租金高昂，如果店面客单量稍低，整个店铺的运营就会受到影响。这个现象在连锁店的表现尤为明显，有一部分连锁店甚至亏损运营。
整个行业的人力资源十分紧缺，即使涨薪，员工也还在不断流失：终端店店员流失严重，招不到合适的导购，商也难以招到合适的业务员和培训师。
随着市场的发展，商场、超市、专营店、商、化妆品厂家都可能迎来新一轮的洗牌，许多品牌会永远消失。希望这一轮洗牌能推动行业进入良性、健康的发展轨道，这是对行业负责，更是对消费者负责。
畅云
DM《姣点日化》执行经理
2011年，在河北市场上，商主要反映的有两个问题：活动无法吸引消费者和人力缺乏。
前几年，凡是商联合终端店举行促销活动，都能够有不错的销量，但是从2011年开始，一般的买送和促销打折活动都无法吸引消费者。过去，买产品送毛巾、化妆品小样都能激发消费者的热情，但是随着促销次数频繁、免费送等活动的兴起，消费者对一般的促销不再感兴趣，似乎只有免费送或者买一瓶送一瓶，才能拉动销售。随着消费者的“胃口”增大，商已经无法承受一次又一次的“买一瓶送一瓶”活动。
美发店开业活动篇8
【关键词】家电连锁 广州国美 促销模式 促销策略
一、选题的背景及意义
中国国内的消费群已经超越美国与欧洲的总和,内地的消费模式也已日趋成熟,可支配收入亦不断提高,成为全球最具增长潜力的单一消费市场。与此同时,中国的零售业在短短20年的时间内也走完了西方零售业近100年才走完的路程,发生了四次零售业革命:百货商场——19世纪的经济神话;超级市场——零售业的第二次革命;连锁店——零售领域的第三次革新;2002年,超级终端以及MALL的迅速崛起则标志着中国零售业的第四次革命。再加上麦肯锡的WTO“零售格局论”报告的影响,中国的零售业成为最受关注和最具竞争魅力的行业。
在这场轰轰烈烈的革命中,一方面是WTO后国外大型购物中心和大型连锁店必然要进入中国市场,并依赖其资本、技术、人才等各方面的优势冲击当前国内的零售格局;另一方面,国内的零售业也面临重构和整合,以大卖场和连锁经营为代表的超级终端迅猛崛起,不断取代传统百货、一般市场在流通渠道中的位置。作为中国家电连锁专营行业龙头老大的国美电器,支撑其过去辉煌业绩的手段还能使它继续领跑家电零售业吗?在国内外不同商业业态的夹击之下,能否在激烈的竞争中存活下来,关键是认清自己的核心价值,强化自己的竞争优势,在日趋激烈的商业竞争中不断增强自己的核心竞争力。
“国美是什么?国美就是把厂家生产的产品转化为货币的机器!”从1987年大街路边一间几十平方米的小电器店发展到今天中国最大的家电连锁企业,国美的杀手锏有两个:一个是价格利器,一个是服务营销。由于批量、大规模采购而得到的优惠进价成为国美发动价格战的保障,而低价加优质的销售方式又使它得到了消费者的大力支持。“低价”已经成为国美的生存哲学,2000年彩电价格战的全面胜利就是最好的证明。打完价格战,国美又打服务牌。现在,国美已经建立起一整套完善的服务体系,包括免费送货、电话回访、800免费投诉电话等一系列服务措施,大大加强了国美和消费者之间的联系和依赖。“买电器,到国美”的口号,代表的不仅仅是低价、优质,还有周到、细致和体贴的服务。然而,不论是轮番的价格硝烟,还是创新的情感服务,这些都是国美促销策略和营销模式的一部分。过去的成绩不能预示未来,甚至可能成为未来成功的桎梏,国美的促销模式存在哪些问题,又该怎样创新、求新、求变,最终破局而出呢?
二、广州国美促销模式现状分析
1.简介
国美电器成立于1987年1月1日,北京,经过二十余年的发展,目前是国内最大的家电连锁零售企业,位居全球商业连锁第22位。凭着独特的经营策略和崭新的业态模式,国美已经完成以京津为中心的华北经济区、以上海为龙头的华东经济区以及以广深为首的华南经济区的营销大三角的战略布局,在北京、天津、上海、成都、重庆、西安、广州、深圳等国内100多个城市以及香港地区拥有直营店270余家,30个分公司,40000多名员工,成为国内外众多知名家电厂家在中国最大的经销商。国美已经成为中国家电零售业的第一品牌。
广州国美(特指广州市区内)现有新市商城、洛溪商城、黄埔商城、天河公园商城、天平架商城、东风东商城、新塘商城、江南新店、中华广场商城、天河东商城、维多利商城、客村商城、江南商城、罗冲围商城、东圃商城、荔湾新店、花都商城、天河北商城、天河城商城、东山口商城、荔湾商城、番禺商城、金盛商城等23家门店。
经过3年半的不懈努力,广州国美已经树立起良好的品牌和公司形象,逐步奠定了广州家电连锁业的行业领导者和领军企业的地位。
2.市场分布
连锁经营的成功源于规模经济,而规模经济的关键在于企业的市场分布和门店数量。国美从2002年进驻广州到现在四年以来,以国美第一旗舰店的开业为标志,基本完成了广州市区一级市场的战略布局。在市区布局的同时,广州国美迅速调整步伐,开始转向那二级市场,已经在佛山、江门、韶关、阳江等地开设多家门店。进入2006年,广州国美黄埔店、洛溪店、清远店的相继开业,将把国美的一级和二级市场连成一片,形成一种进可攻、退可守的战略阵形。
3.广州国美现有促销模式
2008年的“五一”黄金周促销,广州国美的采销中心和广宣部早在4月3号就开始策划本次的活动。本文就以2008年广州国美对“五一”黄金周市场促销活动的操作,按照设定促销目的、制定促销计划、实施促销计划、促销评价等四个部分对广州国美现有的促销模式进行分析研究。
4.促销活动计划的制定
根据国美多年来的市场运作经验,一个促销活动方案一般分为两个部分:促销费用和活动计划。其中,活动计划又分为两个环节,即促销环节和宣传环节。两个部分和两个环节相辅相成,密切配合。2008年的五一黄金周也不例外。
从4月14日开始,广州国美就展开了成就巅峰之“牛刀小试”系列活动,拉开了国美迎战五一的序幕。整个来看,这次五一促销要围绕三个主线来展开。
第一条主线是“论工行赏”。就是按照工龄把人群细分,比如把已经有30年工龄的消费者叫做“开国元勋”,20年的叫做“行业元老”等等,对每个工龄段的人群实施不同的优惠政策,打6-9.5折,这样一来所有消费者都不会落空。
第二条主线是针对五一期间结婚的人群的。五一黄金周结婚的人相当多,而新婚意味着购置全套的家用电器,所以,国美会着力推出一类促销政策包括“新婚新居自助餐”、“百年好合”套餐和“喜庆家电套餐”,消费者可以根据自己的需求和实际情况选择套餐或自由搭配,国美给予相应的优惠和服务。
第三条主线是早晚市的区分。4月30号的17:00-24:00是晚市,5月1号的06:00-09:00是早市,在此期间购物的消费者给予定点打折。这个措施主要是预热五一的销售气氛,起到宣传的作用。
在以上三个主线的指引下,国美还初步设计了以下9个活动:
(1)买赠。(2)返现。(3)联合报广。(4)终端促销员。(5)临时促销员。(6)动态展示。(7)门店美化。(8)签名售机。(9)会员活动。
在宣传媒体的选择上,主要以发行量大的报纸媒体(如南方都市报、广州日报、信息时报等),以及卖场派发DM单张为主,很少有电台或电视广告。
在广告和新闻宣传的投放时间上,主要分为三个阶段。第一阶段开始于4月15日,国美洛溪商城“牛刀小试”开业打折,试水、预热和烘托“五一”家电市场。第二阶段是4月29日-4月30日,以“锋芒毕露”为主题,提前两天启动“按劳取酬”普惠活动。第三阶段就是“五一”假期,又以5月1日-5月3日为主,宣传“巅峰”系列活动,以配合卖场销售。而这些广告和新闻宣传的投放媒体上,如5月1日的广日、南都、羊晚,5月2日广日、南都,5月3日的广日、南都,其中4月30日和5月1日的宣传力度最大。
5.促销活动计划的实施
促销计划的实施,就是利用前面提到的1000万的促销费用,把促销方案落实到各个单位和门店。其中,新闻宣传和广告宣传在与各媒体协商好的前提下,通常没有什么问题出现。而促销活动作为这次五一促销的重头戏,下面就其实施的具体步骤作一介绍。
(1)总部各业务部门根据促销计划和内容分科室制作销售指导书。销售指导书把门店销售的各类产品都进行了细分,如彩电产品可以参加买赠和买送,TCL正1p壁挂可以参与特价或降价,金正DVD可以参加打折等,将所有的这些活动列出,并用上述的三条主线串联起来。另外,销售指导书还包括具体POP(广告宣传纸,一般悬挂在商场内部)的书写办法和基本原则,下发给各个门店。
(2)门店经理接到广州总部下发的销售指导书,召开主任会议,分科室讲解指导书内容。然后,美工书写POP,分配给各个科室。每个科室接到后再召开会议,具体讲解促销手段和实施方案,悬挂POP,布置自己科室的卖场。
(3)门店经理在监督各个科室布置任务的同时,根据本卖场的实际情况,布置美工书写本卖场的主体活动POP,悬挂在卖场主要位置。比如全场买4000元送电风扇等,起到一个整体宣传、烘托气氛的作用。
三、广州国美促销模式分析
广州国美“五一”黄金周促销方案的设计和执行是相当成功的,使其达到了“巅峰”目标,并成为华南市场家电连锁业的行业领导者。但是,广州国美还是在促销执行力等五个方面存在一定的问题,本文给出相应的对策,具体如下:
1.促销执行力。在促销活动的支线较多,并且留给门店理解方案和布置卖场的时间较少时,卖场往往出现较多操作失误。本文给出的对策是从正确决策,人力资源质量,过程管理,管理者领导,激励、竞争、淘汰机制等五个方面提升执行力。
2.卖场促销。促销方式的层次性和卖场布置不够合理。相应的解决措施是灵活的卖场内布局设计和阶梯性的促销手段安排。
3.终端促销员培训。厂家促销人员的能力不足,影响了国美门店的销售量。因此,国美可以根据一定的标准挑选部分厂家的促销员进行联合培训。
4.促销活动审批和监控。所有活动都要层层上报的审批方式已经不适应竞争的需要,而促销资源的合理使用也相当重要。本文提出应该实施分类的促销审批机制,并建立一个小的ERP系统,以实时监控促销资源的使用情况。
5.促销应急反应。这里主要指的是对突发事件的应变能力不足。对此,应建立一套促销应急反应机制,以极大地提高时间和促销资源的投入产出比,保证促销目标的顺利实现。