酒店接待礼仪范文

酒店接待礼仪篇1

一、酒店前台电话礼仪

1.物品准备

在平时我们工作的时候就应该在电话旁边准备好纸和笔，方便记录客户电话内容。

2.左手拿话筒

大多数人习惯用右手拿起电话听筒，但是，在与客户进行电话沟通过程中往往需要做必要的文字记录。在写字的时候一般会将话筒夹在肩膀上面，这样，电话很容易夹不住而掉下来发出刺耳的声音，从而给客户带来不适。

为了消除这种不良现象，应提倡用左手拿听筒，右手写字或操纵电脑，这样就可以轻松自如的达到与客户沟通的目的。

3.接听时间

在电话铃响三声之内接听，如果有事情耽误了接听电话的时间，在接到客户电话时应该首先向其道歉。

4.保持正确的姿态

接听电话过程中应该始终保持正确的姿势。一般情况下，当人的身体稍微下沉，丹田受到压迫时容易导致丹田的声音无法发出;大部分人讲话所使用的是胸腔，这样容易口干舌燥，如果运用丹田的声音，不但可以使声音具有磁性，而且不会伤害喉咙。

因此，保持端坐的姿势，尤其不要趴在桌面边缘，这样可以使声音自然、流畅和动听。此外，保持笑脸也能够使来电者感受到你的愉悦。

5.重复电话内容

电话接听完毕之前，不要忘记复诵一遍来电的要点，防止记录出错或者偏差而带来的误会，使整个工作的效率更高。比如，应该对会面时间、地点、联系电话、区域号码等各方面的信息进行核查校对，尽可能地避免出错。

6.道谢

最后向客户道谢是基本的礼貌，来者是客，以客为尊，千万不要因为不直接面对客户而认为可以不用搭理他们。还有就是切记在电话结束之后要让客户先收线挂电话，我们再挂掉电话。

二、酒店前台接待服务礼仪规范

1.形象礼仪规范

礼貌待客、热情服务还不够，酒店前台接待人员还要注意自己形象礼仪规范，男士头发不可过长，头发不得油腻和有头皮;女士头发梳洗整齐,长发要捆绑好，不得戴太夸张的发饰，只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。

面部修饰：男士不得蓄须，脸部要清爽宜人，口气清新。女士上岗要化淡妆，但是不得抹太多胭脂水粉，只宜稍作修饰，淡扫娥眉，轻涂口红，轻抹胭脂便可。

身体修饰：不得留长指甲，女士不能涂鲜艳的指甲油;要频繁洗澡，身上不得有异味，不能喷太多的香水。

2.仪态礼仪规范

酒店前台接待人员是酒店的;形象代言人;或称酒店的;门面;。因此要求前台接待小姐坐、立、行、走，端正自然，保持良好的精神风貌。

前台接待人员在工作中要注意你的站姿、坐姿、体态语、目光和微笑等;在工作的时候，常带着自然的笑容，表现出和蔼可亲的态度，能令客人觉得容易接近。不得故作小动作，打哈欠要掩着口部，不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。

酒店接待礼仪篇2

酒店的经营主要包含两个方面，一是硬件系统，二是软件系统。当前，各层级酒店间的硬件差别已经不大，竞争的焦点集中在软件服务上。酒店员工的服务水平，直接反映了酒店的服务质量，直接影响到客人的住店感受，进而影响客人的再次入住愿望。《酒店礼仪》课程着力于提高学生的文明礼仪素养，教师对教学内容的处理、选择的教学方式，直接影响着教学质量的高低和教学效果的优劣。近年来，基于工作过程导向的教学理论风靡各专业院校，其中的情境化教学设计对课程教学是一项有益的改进。对于《酒店礼仪》课程而言，同样适用。

一、“酒店礼仪”课程性质

《酒店礼仪》是高职酒店管理专业的必修课程，是学生学习旅游类职业岗位服务与管理的核心课程。它具有很强的实践性和规范性，对培养学生的职业综合素养、服务意识和专业技能都具有突出的意义。

酒店礼仪属于职业礼仪，是指在酒店服务工作中形成的，并得到共同认可的礼节和仪式。一名酒店员工在对客服务中要展示出良好的礼仪修养，这门课程起着至关重要的作用。它的教学目标主要是让学生对酒店礼仪的基础知识有整体的了解与掌握，明晰其基本的操作要点、知晓相关的禁忌；明晰酒店各主要职能部门（如前厅部、客房部、餐饮部等）的有礼操作规程要求，能有礼地对客服务；提高自身的综合素养，养成良好的职业道德操守。

课程教学内容主要包含：酒店员工的仪容仪表仪态礼仪、酒店前厅服务礼仪、酒店客房服务礼仪、酒店餐饮服务礼仪、酒店涉外礼宾礼仪、主要客源国和地区的社交礼仪与禁忌等。根据不同的教学内容和特点，教师通常会采用不同的教学方法，如情境模拟法、案例分析法、角色扮演法、讲授引导法等。

二、“教学情境”的内涵及实现意义

基于工作过程导向的教学，是源自20世纪90年代德国的职业教育理论。自导入我国后，因其吻合职业教育改革方向，有着卓著的教改效果，而在各校各专业教育中普及开来。它的实现，其中重要的一点是情境化教学设计。

开发一门基于工作过程导向的课程，基本流程是：对行业企业调研，分析人才需求状况，归纳典型工作任务确定行动领域，工作过程转化确定学习领域，构建课程内容设置学习情境，确定学习任务。

可见，学习情境是学习领域的具体表现，是每门课程的具体实施方案，在形式上相当于课程体系中的章节，但又有所区别。情境化教学设计是指教师尽可能地创设与岗位工作实境接近的教学环境，与现实工作过程中具体的项目、案例、问题相结合，设计教学任务，提出学习要求，让小组成员分角色演绎，共同完成，解决工作中即将出现的问题。从而构建一种动态的、系统的、凸显学生能够自主、自立、自学的学习氛围和环境，实现学校环境与工作环境、校园文化与企业文化的有机融合。

酒店业是综合性较强的服务行业，能够为客人提供吃、住、娱等多种服务。酒店员工在餐饮、客房、前厅、康乐等岗位的对客服务中，展示着自身的素养和酒店形象。《酒店礼仪》课程在通过对酒店各部门服务礼仪知识讲解的基础上，本身需要重点加强实践教学，从而训练学生的专业技能，全面提高学生的综合能力。情境教学，成为实现教学目标的重要方式。

学习情境的教学过程一般是：课前导读、学生自学相关理论知识教师做情境描述、介绍学习目标、布置任务学生任务实践、情景模拟表演师生完成任务考核、做评论与总结。

三、情境教学法在“酒店礼仪”课程中的应用举例

酒店的不同部门因其工作内容不同，对服务礼仪的要求也有所不同。教师在设置情境时，就需要根据岗位工作特点，有针对性地进行编排设计。

以前厅部为例。前厅服务是酒店服务的第一站。客人到饭店首先遇到的是前厅内外的服务，宾客对饭店的印象也从这里开始。前厅礼仪服务项目主要包括迎宾接待（门卫、行李员）、总台接待（接待、电话）等。教师在此可设置电话总机话务员服务、订房服务、抵店服务、登记入住服务、问讯服务等情境。

如情境设置之一：“孙小姐为接待公司客户，致电丽港商务酒店前台，咨询饭店客房的类别及相应的价格，并预定下十间客房（类型自选）。同时，咨询了酒店商务用车（车型、距离、价格），并做了相应的预定。”教师做完情境描述指出学习任务目标后，PPT显示丽港商务酒店的客房价目表、酒店车辆租用价目表，小组成员讨论、分角色演绎。在小组成员情景模拟表演时，PPT显示前台电话预定考核表（表1所示），而后师生共同就任务完成情况作出考核评价。

再如情境设置之二“两位客人前来酒店入住，前台服务人员接待，并填写好客人入住登记表。”教师做完情境描述指出学习任务目标后，PPT显示丽港商务酒店的客人登记入住表（表2所示），小组成员讨论、分角色演绎。

在小组成员情景模拟表演时，PPT显示登记入住考核表（表3所示），而后师生共同就任务完成情况作出考核评价。

工作过程导向的教学情境构建，要求以实际工作过程所需要的工作目标、工作知识、工作能力、工作经验等为基准，构建适合职教学生知识、技能掌握的学习环境。它以学生小组的团队合作行动为方式，以行动能力为评价标准，以职业素质板块训练为引线，确定学生能够成为学习的主体，教师的作用只是起到一个组织者、协调者和指导者的作用。把它引入到高职《酒店礼仪》课程中，势必优化教学效果，起到积极的作用。

酒店接待礼仪篇3

一、实习目的

明确商务礼仪的重要性和必要性，商务礼仪的核心是一种行为的准则，用来约束我们日常商务活动的方方面面，商务礼仪的核心作用是为了体现人与人之间的相互尊重；通过实习将学校中所学知识应用到实际工作中，在实践中不断提升自己，提高自身的竞争优势，塑造良好形象，培养内在的职业修养，为以后进入社会打下坚实的基础，才能被社会所接受，在社会立足，所以要多实践才能提升自己各方面的能力，不断地丰富自己。

二、实习时间

     2019年7月9日-2019年7月23日

三、实习地点

     北京龙熙维景酒店

四、实习单位和部门

北京龙熙维景酒店是由北京星牌集团投资，港中旅酒店有限公司管理的高端商务型会议酒店。位于北京市大兴区庞各庄，毗邻京开高速公路，交通便利，拥有352套风格各异的客房，所有房间配备有中央空调、国际直播电话、迷你酒吧、冰箱、音响、卫星闭路电视，以及便捷的网络功能，高品质的室内用品及摆设。酒店拥有9个各类型的会议室及多功能厅，可满足10—1000人的商务会议活动。富丽堂皇的1300平米大宴会厅，中空无柱，完备的会议设施，适用于大型宴会、集团年会；多功能会议室430平米，适合240人左右的宴会；中型会议室135平米2个，适合60人左右的常规会议；另有小型会议室3个，贵宾室1个，接见室1个。可满足30人高级会议、小型会议、到表演、展示、立式酒会的多种需要。

酒店集温泉和高尔夫为一体，8000平米的阳光海岸温泉水世界及18栋高尔夫球场是养生放松的绝佳之处，完善的设备和优质服务间满足各类商务休闲及会议的的服务需求。

根据工作的需要，初次将我分到前台礼宾，当时心无杂念，尽头十足，酒店采取一带一的方式从慢慢的认识，前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，另外，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选取他们最先接触的部门前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。礼宾部的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要礼宾部服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。

五、实习内容

我们先是看了有关商务礼仪的视频，它让我对商务礼仪有了有深层次的了解。商务礼仪是在商务活动中体现相互尊重的行为准则。商务礼仪的核心是一种行为的准则，用来约束我们日常商务活动的方方面面。商务礼仪的核心作用是为了体现人与人之间的相互尊重。这样我们学习商务礼仪就显得更为重要。我们可以用一种简单的方式来概括商务礼仪，它是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求。在这段视频中系统地介绍现代商务礼仪的特点、要点、规范，使我们在商务场合中事事合乎礼仪，处处表现自如、得体，从而使商务交往活动顺利进行，事半功倍。商务礼仪知识共享礼仪是人际交往的艺术，教养体现细节，细节展现素质。要塑造良好的交际形象，必须讲究礼貌礼节，为此，就必须注意你的行为举止。举止礼仪是自我心诚的表现，一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。做到彬彬有礼，落落大方，遵守一般的进退礼节，尽量避免各种 不礼貌、不文明习惯。 其中有很多是细节问题是我们需要注意的。

酒店前台是一个酒店的门面，是客人对酒店构成第一印象的地方，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从酒店前台开始的。因而，酒店对前台员工的要求都会比较高，包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解潜力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心，能够说，前台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的所有的服务项目，所以为了给客人带给满意周到的服务，酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中，我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，电话转接及物品转交，兑换外币等工作。

酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既能够在工作量大的状况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力，让收银能够做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，能够很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又能够更多的吸收经验，迅速成长。

六、实习总结

通过实习，使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更是如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三点：口到，眼到，神到，一项都不能少，对于客人的要求要尽全力的满足，尽管有些要求不合理不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。

要尊重客人，服务人员必须尊重客人的信仰、风俗习惯、生活爱好，不做客人忌讳的事，不伤害客人的自尊心。特别是对穿奇装异服、举止特殊、相貌奇特的宾客，不围观，不讥笑，不评论，不窃窃私语，不歧视，不模仿取笑。

酒店接待礼仪篇4

关键词：礼仪；实践活动；教学

中图分类号：G712 文献标识码：A

文章编号：1009—0118（2012）10—0163—01

对于旅游服务与酒店管理专业的学生，老师应侧重酒店服务礼仪的训练。教学中就仪态、谈吐、称呼、接待、迎送、会见、会谈等具体课题作深入训练，采用分角色、模拟表演等训练形式，然后再进行整体综合模拟表演。同时也应利用假期带领学生到我市星级酒店参观学习，据很多学生反映，他们非常喜欢此类练习。这样老师可以根据本专业性质特点、本班学生的个别差异，进行单独指导，有目的地进行训练。对实际操作环节薄弱的学生，班主任可利用自习课时间纠正学生的不得体言语、不正确行为等。

一、礼仪课教学内容应贯穿于其他各科课堂

在多姿多彩的校园生活中，一些看似平常的礼仪细节是随处可见的，处处也能体现出礼仪，学生的语言、待人、姿态、仪容等均可通过学习活动表现出来。因此，礼仪课教学不应仅局限于该门学科课堂，在其他学科的教学中也不能忽视礼仪教学训练。学校要求各学科任课老师要加强礼仪的育人意识，在课上老师必须以身作则，言传身教，并以独特的人格魅力去感染学生。同时注意随时纠正学生不规范的礼仪行为，这也是对老师上课考核的一项内容。这样每一堂课学生的站、立、行、讲话等礼仪训练都在进行，从而使学生养成良好的文明行为习惯，达到我们教育的目的。

二、礼仪实践教学应注重在社会实践活动中得到锻炼与强化

（一）实践出真知。礼仪教学不是只靠讲几堂课，摆几个样子就能开展起来的。老师说得天花乱坠，不在实践中训练学生，只能是好看的空架子，没有解决实际问题的能力。只有把理论教学与实践学习相结合，才能使礼仪教学有实际意义。学校与老师应首先深刻认识到这一点，抓住一切实践机会组织学生参加有意义的社会活动，全方位地对学生进行礼仪示范，有组织、有目的、有针对性地让他们参加各种会议和典礼的礼仪服务工作，使他们在活动中受到锻炼，提高素质，从而推动服务礼仪教学的实际效果。

（二）选择具有代表性的岗位教学项目。职业岗位的选取一定要具有典型性。根据旅游酒店餐饮服务业“对客服务”的职业特性和特定的学习情境，项目的选取既需注重理论知识与岗位“典型性”的有机结合，还需关照学生学习兴趣与行为“掌握度”的有效衔接。首先，岗位活动要包含全部教学内容并尽可能自然、有机地结合多项知识点；其次，职业项目的难易度要针对学生的实际水平来确定；且要让大多数学生感兴趣，并可以用某一标准公平准确地给予评价，此评价中应包含企业的评价。对学生来说会更有意义。当然。不是每个职业岗位都能面面俱到。教师可以根据具体的培养方向来确立最佳职业项目。

教师应与旅行社、民航、酒店、餐饮企业一线管理人员、兼职教师进行言谈、研讨，分析旅游酒店行业典型岗位实际工作任务所需礼仪知识、处理问题能力和职业素质要求，有针对性地选取教学内容。将一般社交礼仪及商务活动要求和不同旅游酒店企业典型规范设计构建成学习情境。即礼仪意识引导、职业形象塑造、待人接物处理、服务语言沟通应对技巧、酒店前厅、客房服务礼仪，餐饮接待服务礼仪，旅行社导游服务礼仪，民航客舱，值机服务礼仪等基本覆盖了专业相关技术领域职业岗位的任职要求，并注意兼顾学生可持续发展需要。

通过经常参与社会实践活动，我校礼仪服务专业的学生已圆满地完成了十几项的礼仪服务和接待工作，受到了社会各界的好评。学生参加在充分的社会实践活动中也得到了充分的锻炼。

三、应将礼仪规范表演被列为专业技能考核项目

中职学校每年都要举行各个专业技能大赛，其中礼仪比赛是当中最重要的一项比赛内容。为落实礼仪规范的要求，我校每年都要让全校所有班级所有学生必须参加礼仪比赛，考评小组成员由校长、党委书记、教导主任、团委书记、教师代表组成。评比内容包括口试和操作两部分。口试形式为到各班级后随意抽取学号，回答有关课堂礼仪、公共场所礼仪、涉外礼仪等方面的内容，考察学生的礼仪综合素质。操作形式为全班学生做好考评小组指定的站姿、坐姿、手势类型，并有一定的时间要求，大约30分钟，考察学生的定力与坚持力。此项比赛竞争之激烈，学生重视程度之高出乎学校老师的意料，每年才会开展得很成功。特别是旅游酒店服务管理专业的学生表现得尤为突出，每年都会名列前茅。学校对在技能大赛中表现袦的学生给予精神与物质的双重奖励，进一步激发了学生学习礼仪的热情与积极性。同时这也充分说明，要想让学生养成良好的礼仪习惯，必须要在平日里给予足够的重视。

近几年以来，我校各专业特别是旅游酒店服务管理专业的学生，利用寒暑假的时间先后到银行、各大商场及宾馆进行岗位模拟实习和社会适应性实习。在实习过程中，强调礼仪教育和文明礼貌的要求，由用人单位评出一批优秀的实习生和少数因犯某种错误被停止实习的学生。学校对实习学生进行跟踪调查，了解反馈信息，既进行全面整体分析，又注重个别学生问题的研究，目的是培养出开朗大方、彬彬有礼、举止文雅、虚心好学、礼貌待人的学生。

从99年开始，我校毕业生就业采用由用人单位面试选择，择优录用，并顶岗实习考查的举措，不合格的学生辞退回校。通过实践证明，被辞退回校的学生多数不是因为专业技能不过关和形象不好，而是因为骄傲自满、嘴勤腿懒、坐立行不标准、举止随便、服务不规范、无良好的礼节礼仪行为习惯。为此，学校根据反馈的信息，对毕业班级的学生进行强化性的礼仪训练，加大了力度、强度，加强了班级的管理，使学生的礼节礼仪有了明显的改观。

酒店接待礼仪篇5

电话礼仪

电话礼仪不仅仅反映了每位接听者的情绪、文化修养和礼貌礼节，同时也反映了整个酒店的职员质素。如果我们每打一个电话，对方都能显示出非常友好，乐于助我的态度，同时都能帮我解决每个问题，这就如我在平时工作一样顺利或如人生道路一样顺畅，不管我是以什么样的心态，对方能如此对待我，那有多好!这也是每个人所期待的，是我们每位宾客所需求的!

酒店是一服务行业，就应将服务的意识融入电话礼仪当中，以一种服务的态度应对电话，以一种热情、平和、积极的乐于助人的心态来尽最大努力提供帮助，在不损害酒店利益的基础上，尽力满足宾客的需求是我们每一位服务人员的职责，怎样才能让对感到我们是非常乐意和尽力为其提供帮助我们首先必须考虑的问题。因为电话礼仪质素。酒店每个部门都有机会通过电话和宾客沟通，而不仅仅是象面对宾客一样只是一线部门的员工，电话沟通所涉及的面较广，同时每个电话都代表着酒店的礼仪质量和服务质量，电话礼仪是酒店的每位员工都必须掌握的一门工作技能。因此电话礼仪显得尤其重要，都影响到宾客对酒店的形象。

一、电话礼仪对酒店服务的重要性：

1、电话会影响到酒店与宾客之间生意的达成;

2、电话会影响到酒店对宾客的形象;

3、电话会影响到员工之间的关系与团队性;

4、电话会影响到宾客与员工之间的关系。

二、影响电话接听质量的因素：

1、语调的高低、速度;

2、电话措词;

3、双方环境;

4、电话线路;

5、双方的态度。

例一：

甲：你是谁?找陈经理?他不在，你待会再打电话过来吧。(挂了电话)

乙：喂，喂，怎么挂了电话我还没讲完呢?

例二：

甲：您好，您要找陈经理?对不起，他刚好离开办公室，我可以帮陈经理传告吗?

乙：想得真周到!

三、电话礼仪规范：

1、接听电话前

准备笔和纸;停止一切不必要的动作;带着微笑迅速接听电话;正确的姿态。

2、接起电话

三声之内接起电话;主动问候，报部门和介绍自己;避免唐突地问：你是谁;注意控制自己说话的音量;对方需要我们的帮助，我们要尽力而为提供帮助，永远不要说喂须搁置电话或让宾客等待时，给予说明并表示歉意;对对方电话表示关注;转接电话要迅速;让对方先挂电话，再挂电话;报电话号码;感谢对方来电，并礼貌结束电话。

3、打电话

列出要点;确认电话号码无误;打错了电话，请致歉;一接通电话，您就应立即自我介绍;电话中交谈时;结束电话(注)打电话时要有效率，不要浪费时间与电话费。

四、电话留言

1、留言五要素：

致给：也就是给谁留的言; 来自：谁要求留的言;内容：对方需要转告什么样的信息。记录者签名：这样以便能对留言不清楚的部分进行解释。日期和具体时间：不仅要日期，同时也应写明留言的具体时间。

案例一：

有一天，办公室的龙经理收到一留言条，上面是这样写的：龙经理：刚才一位姓陈的先生来电，让你晚上8:30在和平桥那里等他。

怎么还没来?究竟陈先生是谁?有什么事呢?

试分析，如上留言有哪些不妥当的地方?

分析：

来自哪里不清楚。

陈先生是谁?每个人都有很多同姓的朋友，那么究竟是哪能一个?无从知道。因此最好能向对方问清姓名、工作单位，或至少也要知道对方的联系方式，如电话号码。

留言没有具体时间。

有时具体时间也包括一些十分重要的信息。有很多事情的要求有时效性的，过了时间再来处理就没有益处，如宾客投诉处理。因此不仅要标明时期，而且还要标明具体时间。上面的留言交没有注明确切的日期，只写是晚上，哪天的晚上?说不定是明天，龙经理今晚就在等，怎么能等到?

留言不清楚。

酒店接待礼仪篇6

12月28日，位于南京浦口区的鼎业金陵国际酒店光彩夺目，礼花绽放，酒店周围彩球高悬，花团锦簇，一片欢声笑语。上午11点18分，盛大而热烈的开业庆典仪式在酒店广场举行。在隆重的礼炮声中，伴随一群群白鸽展翅飞向蓝天，南京市浦口区蒋晓平副区长宣布开业仪式正式开始。庆典仪式上，南京鼎业集团公司陈脉林董事长代表酒店向出席庆典仪式的各位领导和嘉宾表示热烈欢迎，南京市政府陈刚副市长、南京市浦口区委书记、区人大常委会主任、高新区工委书记戚鲁分别为酒店开业典礼致辞，同时对“金陵”旗下南京江北首家按国际五星级标准建造的鼎业金陵国际酒店寄予厚望。江苏省人大，南京市人民政府、政协，省市旅游局以及南京市浦口区政府和各部委办局的有关领导、新闻媒体、客户代表及金陵酒店管理公司、同行酒店等300多位嘉宾参加了庆典仪式。

鼎业金陵国际酒店由南京鼎业投资集团投资兴建，是一座集智能化、多功能、豪华、绿色、环保于一体的南京江北最高端的五星级现代商务型酒店。酒店坐落于南京浦口区最繁华的文德东路上，拥有各类豪华舒适的客房246间套，设有可同时容纳500人就餐的大宴会厅，以及时尚与浪漫相融合的各类餐厅、风格各异的宴会包间和各款多功能会议厅，酒店秉承金陵酒店二十余载的文化精髓和独特理解，使您在长江北岸也能体验到金陵的细意浓情和经典的金陵美食；酒店极至尊荣的SPA养生会馆以及最具流行元素的豪华KTV包房等各种休闲娱乐场所共同为您提供一个崭新层次的服务与体验，奢华与创新兼备，婉约的殷殷之情，更让您从中感受尊贵超凡的礼遇。

酒店自11月28日投入试营业以来，在短短一个月的时间内，先后接待了来自世界各地的在宁从事技术指导、学术交流及商务活动的数十位外藉专家、学者；并作为分会场顺利承办了中共南京市委（全委）扩大会；餐饮部门更是在酒店试运行期间就成功地接待了多场次大型婚宴及来自浦口区、高新区等大型企事业单位的商务活动，并得到了客人们广泛好评。

“南京鼎业投资集团和‘金陵’在长江北岸合力打造一流品牌酒店，必将全面传承金陵连锁酒店现代化经营管理理念和服务品质，酒店的顺利开业必将为南京江北地区经济、社会的进一步发展注入新的活力。”酒店总经理刘超中如是说。

酒店接待礼仪篇7

策划书是目标规划的文字书，是实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力，在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。以下是小编精心收集整理的主题婚礼策划方案，希望对你有所帮助，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

主题婚礼策划方案1一.新人迎宾

二.开始前的暖场。(灯光秀)

1.新娘换好礼服在门口等候。

由伴娘进场通知司仪或督导，新人等待进场。

2.由督导进场宣布婚礼开始。

3.大厅主灯光熄灭、音乐起、两部追光在来宾中闪烁扫动，幻彩的主典礼台灯光奇异变幻，将所有来宾的视觉、听觉唤醒，用感官的冲击告诉来宾：今天的婚礼将会是与众不同的、引人入胜的，期待感油然而生。

三.开场前奏。

欢快、跳跃的音乐结束后，浪漫的乐曲响起，舞台的灯光停止了闪烁，追光投向礼台，主持人步入礼台一角

主持人话外音:(以下简称话外音)

“一个从小就喜欢幻想的女孩，她幻想等自己长大了，一定要坐南瓜车上等待心中的白马王子......于是关于水晶女孩的爱情故事开始了”

四.新娘入场

一分钟的聆听音乐，女孩由小天使陪伴从门口至礼台,坐上南瓜车，天使为女孩点亮水晶烛台(烛台的边上一圈)。

五.新郎进场

话外音：

"亲爱的朋友们，爱的信念终于点亮了所有的水晶之爱，

水晶女孩的愿望会一一实现吗?(大屏幕播放水晶仙子视频)

话外音：

此刻我们回头凝望幸福之门，让我们共同期待着幸福时刻吧。"

宴会厅门打开，8位天使手持爱情魔力棒进场

话外音：帅气的王子带着甜蜜的微笑踏上了水晶之路，

王子和公主的歌声响起,王子手捧水晶鞋,-----他向我们走来啦……

六.水晶鞋求婚

空气中，烟雾缭绕,漂浮着晶莹剔透的气泡，摇曳的烛光在兰色跳动的光影的映照下，折射出迷离的色彩。公主坐在上南瓜车,身着一身白色的婚纱，蓬蓬的裙摆，在无数气泡的簇拥下，显得可爱而典雅，像极了刚从童话世界中逃逸的公主。白色的帷幕前，当王子为公主穿上她期待了一生的水晶鞋，王子又在公主的手背上轻轻一吻……我们仿佛又被带入了那充满梦幻和美丽的童话世界,王子轻轻地拉起公主的手，温柔地把公主的手放在自己的臂膀上，漫步走到礼台中间。

七.发表爱情誓言

王子和公主相对站立，他们手附自己的心脏神圣的宣誓;从今日起，我愿意把我的手，把我的心，更把我的爱托附给你，此时此刻王子再也忍不住自己的激动，轻轻的掀起公主的面纱，公主也尊贵屈膝下蹲的予以配合，等公主站立起来以后，她的美丽，她的高贵震惊了全场来宾也陶醉了帅气的王子。

八.交换戒指亲吻新娘

王子轻轻的摘下南瓜车上具有魔力的指环，戴在公主的左手无名指上，公主也为王子轻轻的戴上,从此刻起，无论再大的风雨也绝对不能把他们分开了。于是王子情不自禁的拥抱和亲吻公主，公主也闭上双眸去感受王子的爱。

九.印心型手印，并向来宾展示

“执子之手，与子偕老”在来宾的见证下,王子和公主手拉手，共同按下的心形手印(向来宾展示)

十.灌注爱情香槟塔(荧光香槟)

王子携公主一起来到香槟美酒塔前，共同倾注荧光香槟塔，淡蓝色的荧光酒塔映衬着王子和公主幸福的脸颊

十一.新人退场(花瓣雨)

王子和公主在小天使爱情魔棒的引领下和在8个天使花瓣雨的拥簇下，奔向幸福美好的生活。

话外音：王子和公主幸福的生活在一起了......

十二.新人换妆

新人退场同时伴娘、化妆师陪同新娘到化妆间,新娘化妆换礼服

主题婚礼策划方案2湖水，拥有金色的沙滩、耀眼的蓝天白云，阳光沙滩度假村内充满淋淋湖水风，让您完全放松在自然的美景当中。穿过绿茵如画的庭园，在金色的沙滩上，开启最浪漫的沙滩婚礼。

阳光沙滩浪漫沙滩婚礼流程：

一、在嘉宾签到处签名。

二、在合影处合影留念。

三、活动内容：

活动项目:水上追婚、沙滩求婚、沙滩追婚、沙滩爱情见证、沙滩卡拉ok、沙滩篝火晚会、烟花燃放等等。

11：00点在婚礼走道处集中，11:30-12:00婚礼仪式,放烟花。

四、由司仪致开场白引出新人，新人进场。

司仪：朵朵的白云映衬着蓝天的美丽，铺面的海风带来最清新的空气，相信大家已经在急切地等待一幕崭新的画卷拉开那绚丽篇章开始的时刻了，沙滩婚礼诞生在非常特殊的一刻，那么，心灵的完美结合，就一定会在那海风轻盈、白云妙曼的美丽瞬间!看!英俊神武的新郎，气质脱俗的新娘，我们最可爱的人，向我们款款走来了!

1、由DJ放婚礼进行曲。

伴郎、伴娘跟在新人身后。沙滩花亭两旁由未婚青年放礼宾花及抛洒鲜花。

2.新人走至沙滩台上,新人“站定”向来宾鞠躬(大幅度、缓慢的)。

婚礼进行曲止。司仪：接下来请允许我向各位来宾介绍一下今天的二位新人，站在边的这位亭亭玉立婀娜多姿的这位小姐就是今天的新娘小姐，向前一步走让大家来认识一下。翘首望，看新娘，美妙佳人人向往，身形苗条似仙女，风姿翩翩似鹤翔，有如出水芙蓉娇艳美，赛过五彩金凤凰，大眼睛高鼻梁，唇红齿白体透香，真是要说多美有多美，要说漂亮赛秋香，风流才子唐伯虎，为点秋香愁断肠，三点秋香真情在，春心拥抱入洞房，且看小伙儿有绝招，梧桐引来金凤凰。

介绍完新娘我们看新郎，新郎就在新娘旁，站在新娘旁边的这位美滋滋乐颠颠的小伙子就是咱们今天的新郎先生，向前一步，让大家来认识一下，好，看新郎，也漂亮：英俊潇洒，相貌堂堂，浓眉大眼，落落大方，比阿兰德龙有魅力，比施瓦辛格体格棒。这正是，才子配佳人，织女配牛郎，花好月圆，地久天长!

3、司仪致辞并介绍证婚人，证婚人致证婚词。

(致辞完毕，全场鼓掌请证婚人入席)。司仪：今天是个值得纪念的日子，我们欢聚一堂，隆重庆贺一对新人花开并蒂喜结连理，今天的圣殿将奏响爱情咏唱，今天的喜悦将记录生命的辉煌!今天，在两个年轻人幸福的婚礼开始之前，我们首先盛情邀请见证和祝福这神圣婚姻的领导和证婚嘉宾入场!

五、交换戒指并亲吻新娘。(背景音乐3分钟)

1、由伴娘手托戒枕走到台上，站在两位新人的身后。

从中间托出戒枕，先由新郎从戒枕上取出戒指给新娘带在无名指上，在由新娘取出戒指给新郎带在无名指上;司仪：现在你面对的是你的爱人，一个从今天起将要和你一生面对、朝夕相处的爱人，他会疼你、爱你、呵护你、支持你、保护你。爱上他，是你一生不悔的选择!

现在，请你给你的爱人许下一个美好的祝福和心愿：祝他有一个好身体、好心情，祝他的事

业不断发展，祝他的朋友越来越多，祝他的家人平安快乐。

现在，睁开眼睛，新郎把戒指戴到爱妻左手的无名指上，把你的爱、你的承诺通过她的指尖，沿着血液，传递到她的心房;新娘，也请你把戒指戴到他的手指上，把你的期待告诉他，每一个滴答声，指针的每一次跳动，都是你对他的祈祷和祝福。

新郎、新娘交换好戒指，向上弯曲手臂成90度，手背向外，向来宾展示新婚钻戒。(时间5秒钟)

司仪：虽然现场很安静，但我们能听到你们心脏激动的声响，我们可以感受到爱在你们心中澎湃，把你们的激情释放出来，把你们的爱明明白白的表达出来，张开双臂去拥抱你的爱人吧!去亲吻他吧，把你的气息永久的留在爱人的体内，一对新人，缘定今生!祝福你们。新郎拥吻新娘

六、新人给双方父母献花。(背景音乐4分钟)

(伴郎、伴娘分别手持一束鲜花跟着新郎、新娘来到双方父母身边，由新郎将鲜花献给新娘的父母并鞠躬。新娘将鲜花献给新郎的父母并鞠躬。新人返回台上。)司仪：首先我想问大家一个问题：今天我们从四面八方汇聚在沙滩上为什么而来?有人想说是为了友谊而来，也有人想说是为了亲情而来，有人会说是为了分享快乐而来，有人还会逗趣地说是为了美味佳肴和甘醇的烈酒而来。其实最贴切的回答应该是我们为了感受人生的精彩而来，是为了感悟人间的真爱而来。想起我们的父母，相信在场的每一个人都会为之动情，不由人感慨道：世界有大爱，人间有真情!在这蓝色星球上、在这蓝天白云下，正是因为有了这样的一幕幕动人的画面，一个个永恒的瞬间，才组成了我们称之为人类家园的地方。人类因为有爱才成就了生命的尊严，世界因为有爱才证明了它存在的意义!

七.由司仪引出双方父母代表上台致辞。(致辞完毕，全场鼓掌请父母代表入席)司仪：下面让我们有请双方父母为新人送上祝福，送上叮咛。

八.放飞许愿汽球。

司仪：让我们为幸福的恋人起舞，为快乐的爱侣歌唱，为火热的爱情举杯，愿他们的人生之路永远洒满爱的阳光，各位来宾，亲爱的朋友们，今天的新婚庆典议式就暂时告一个段落，让我们祝愿新人的爱情像这些气球一样自由飞翔，地久天长!

主题婚礼策划方案31、婚礼当天人员配置

新人方面人员配置

主婚人电话—男方的领导或长辈(代表来宾祝福新人)

证婚人电话—女方的领导或长辈。发结婚证，证明新人的婚姻合法。

车队总管电话—负责车队的安排，花车、车队行驶路线图、安排娘家人上下车、防止路途上，车辆掉队，车队封礼。

饭店主管电话—负责酒店部分的分工协作。包括糖、烟、酒、饮料、瓜子等的摆放和酒店经理沟通，安排来宾就坐、饭店帮忙人员的分工。

迎亲总管电话—负责和娘家人的沟通，包括娘家人的各种礼仪、规矩，和送亲总管沟通好安排娘家人上车和酒店入座。

男亲总管电话—安排数人，配合酒店总管安排各自熟悉的亲友入座。

送亲总管电话—新娘的亲戚(和迎亲总管沟通好帮忙把娘家人安排上车，饭店就坐、特殊礼仪)

女亲总管电话—安排数人，配合酒店总管安排各自熟悉的亲友入座。

伴郎电话—陪伴新郎。听从司仪的安排。

伴娘电话—陪伴新娘。听从司仪的安排。

撒喜糖电话—新娘上花车时负责撒喜糖开路。

照相电话—负责拍摄精彩的画面。

灯光师电话—听从摄像师的安排。

礼炮师电话—听从司仪安排。

2、物品准备

糖：300克_婚宴总桌数+封礼

花生：300克_婚宴总桌数+家中待客+封礼(根据各人需要)

瓜子：300克_婚宴总桌数+家中待客+封礼。

烟：2盒_婚宴总桌数+封礼。

酒：2瓶_婚宴总桌数+封礼+备用

饮料：每桌2瓶_婚宴总桌数+封礼+备用

大喜字：酒店、家中、小区、楼栋(算一下数量)

小喜字：窗户、家具、家电、床头等(算一下数量)

喜联：根据自己情况气球：根据自己喜好飞雪彩带：建议不要多买，有喜庆气氛即可。(尽量不用飞雪)10-20分钟礼宾花：10大10小即可，大的用于室外，小的可用于室内。

手提袋：—用于车队封礼。

糖袋：—根据自己情况而定。

拉花;—根据车队数量而定。(汽车拉花)

拉喜、灯笼、房顶拉花：(随意)

红包：—大的10个。小的一包。(20—40个)

香槟酒：—两瓶(大的，是无色的)

婚戒：—专人带到酒店(不要用钻戒)

结婚证：—专人带到酒店

主题婚礼策划方案4一、婚礼前一天准备

1.与婚礼的所有项目关系人沟通

2.就准备情况和婚礼当天分工与筹备组作最后确认

3.确认婚礼当天要发言人的准备情况

4.主证婚人发言准备情况

5来宾代表发言准备情况

6.最后确认婚礼当天所有物品准备情况

7.最后检查所有物品并交于专人保管

.新娘的新鞋、结婚证书、戒指、红包、.要佩戴的首饰、.新娘补妆盒、.糖、烟、酒、茶、饮料、火柴、四彩礼(葱、一刀肉、粉条、活鱼)、红糖水、喜字、压井盖的红纸、鞭炮、喷花。用气球扎一个拱门。

8最重要的是确定一个第二天领车的总负责人，准备一个路线图(新房——新娘家——新房——酒店。包括联系人的电话)，复印数份，发到每名司机手中。

9把新房布置好，摆好瓜子、水果等，有专人负责接待事宜。

10窗帘和石英钟挂好，石英钟不装电池

二、婚礼当天流程

1早晨天亮在新房门、楼门、小区门贴喜字并用红纸压井盖子。

2准备红糖水、小果、瓜子等摆盘。

3组织车队，并去花店装饰头车。

4准备的气球拱门摆挂在楼门口。

5清理楼道，保持整洁。

6新人化妆，新郎也要化一个淡妆。

7负责新房接待人员准备所有细节。

8摄影师、车队负责人、录像师在7时到位。

9录像师拍摄新房(把结婚证、新人结婚相册放在床上)。

10在7：30迎亲人员到位(包括两名长辈、两名同辈、童男童女)。

11在8：00迎亲队伍出发(出发前新郎的父母或哥嫂要为新郎穿上西装，并叮嘱新郎去迎接美好生活之类的话，录像师一定要录这段的)。

三、迎娶新娘

1.8：00伴郎准备好鲜花、红包、手捧花

2.8：30到新娘娘家，新娘应化完妆。

3.8：40新郎在岳父岳母面前改口，向老人鞠躬并叫爸妈，给老人戴上胸花，老人给红包。

4.8：45敲门、盘问、塞红包、挤门

5.8：55新郎把手捧花献给新娘，向女方家人承诺

6.9：00吃面条

7.9：05新郎、新娘与娘家人合影

8.9：15车队出发。

新郎抱新娘上车并给新娘穿上新鞋。

9车队负责人安排娘家人上车，新娘父母乘坐头车后一辆车。

10车队负责人向新房负责接待人员报告车队出发，请新房接待人员作好准备。

四、迎新娘

1.9：30车队到达男方家

29：35新郎父母在楼门口迎接。

燃放鞭炮、踩气球、奏乐。

39：40新娘改口，叫爸叫妈，给老人鞠躬并给公婆戴胸花，老人给见面礼。

49：45新人双方父母握手，新郎父母请亲家及娘家来宾参观新房。

5.9：50新郎、新娘到新房给石英钟装上电池，新生活正式开始(录像)。

.69：55新娘与婆婆拥抱，嫂子给新娘端上红糖水(录像)。

7负责接待人员给娘家人端水，敬烟、拿水果。

8在新房新人与娘家客人合影留念。

五、酒店准备

在婚礼现场一定要注意座次的安排，将重要人物(新人的父母、单位领导)等安排在主宾席。

1将糖、烟、酒、茶、饮料等带至酒店香烟火柴

2最后检查酒席安排、音响、签到处等细节

3准备好新郎新娘迎宾

4..酒店迎宾

5新郎新娘到酒店，彩带、鞭炮迎宾

6签到处人员就位

7引导人员门口就位

8新郎新娘伴郎伴娘门口迎宾

9婚礼仪式

10主持人准备

11音响准备

12结婚证书、戒指准备

13气球、彩带到位

14奏乐，新人入场，彩带、踩气球、撒花瓣

主持人介绍

主婚人致词

证婚人宣读结婚证书

新人父母上台

新郎新娘交换戒指，三鞠躬

新人给父母献花

双方父母代表讲话

双方父母退场

新人开香槟、喝交杯酒、点燃蜡烛

新人退场，请向来宾抛小礼物，增加现场气氛。事先准备小吉祥物，由专人送上主席台。

六、婚宴正式开始

1新郎新娘退场，新娘换礼服

2新郎新娘逐桌敬酒(顺序是首先给新娘的父母——新娘家长辈——娘家客人——新郎家长辈——新郎方客有)。在敬烟过程中，如果在新娘家客人，由新娘发烟，新郎点火。

3新郎父母给亲家点烟敬酒。

4宴席结束，宾客与新人合影

5欢送新娘家亲属，由车队负责人安排车辆，由负责接待人员把准备的四彩礼及烟糖拿给新娘客人。

6开团圆饭，参加者为新郎家直系亲属。

7清点所剩烟酒糖等

主题婚礼策划方案5一、主题拟定

1、新结婚时代

新时代，不一样的婚礼

2、红管家

圆梦一日，美梦一生

二、服务理念

不同的爱情之路，同样的美好期许;不同的个性需求，同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结，在共同中求不同。新结婚时代/红管家，你的专属婚礼。

三、中式婚礼——爱情回归家庭传统只因深刻

八抬大轿迎娶娇娘，锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆，凤冠霞帔步入喜堂，舞狮助兴，张灯结彩，处处洋溢着吉祥富贵，拜敬父母，端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段，仅是你的婚宴庆典的一部分。

1、服装：凤冠霞帔、盖头

2、乐队：传统婚礼中的乐器主要反映了“和谐”的思想，锣鼓、唢呐、笙都是以响声明亮为主，同时反映婚姻本身的隆重。

二胡、扬琴、琵琶等可用于合奏。

3、曲目：传统婚礼多采用喜庆欢快的民乐，如：百鸟朝凤、喜洋洋、甜蜜蜜(满庭芳女子民乐组)、花好月圆、掀起你的盖头来(女子十二乐坊)、龙凤呈祥等。

4、特色节目：新婚三句半、舞狮

5、传统典礼：新娘在新郎的陪同下跨火盆、马鞍;一拜父母、二拜来宾、夫妻对拜、掀起盖头、斟茶敬老;长辈发言、新人发言

6、菜品：根据客户籍贯或者客户要求调整菜系，突出家乡特色，同时增加部分传统婚宴食物(红枣、花生、桂圆、瓜子等食物象征“早生贵子”)

7、餐具：居于民族特色、以及婚宴特色的餐具

8、婚宴现场布置：

“红”在中国人心目中是喜庆、成功、吉利、忠诚和兴旺发达等意义的象征。在传统婚礼上张贴大红喜字，悬挂大红灯笼等等。这些红色装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛，同时也暗示着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。

婚宴现场布置道具必不可少的有：红地毯、马鞍、火盆、中式家具、囍蜡、大红灯笼、红绸段、新婚对联、囍字，同时可根据客户要求细节调整，如：体现书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。

四、西式婚礼——我们都是爱上浪漫的人

无法给你爱琴海上的奢华婚礼，却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的宣誓，我们的誓言依旧真挚。烛光闪耀、琴声悠扬，请啜一口为爱情开启的香槟美酒，罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。你的婚礼有专属的mini交响乐队，为你演奏一首属于的你的婚礼进行曲……

1、服装：婚纱、礼服

2、乐队：西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主，也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。

3、曲目：曲目选择以浪漫抒情，耳熟能详的西式婚礼音乐为主，如：婚礼进行曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、IBelieve等。

4、特色节目：花式调酒表演，为新人调制一款浪漫的爱情美酒

5、浪漫仪式：新娘新郎由花童陪伴步入红毯;在司仪的见证下宣誓、互换戒指、长辈赠言;新人切婚礼蛋糕、为香槟塔注入幸福美酒

6、菜品：西式婚礼搭配西式自助冷餐，简约时尚充满异域情调

7、餐具：婚宴自助餐具务必考究，同时饰以鲜花、丝带等作为装饰，既出气氛又提升品质感和独特感。

8、婚宴现场布置：

在西方的天主教传统里，白色代表着快乐;亦是富贵的象征。到了本世纪初，白色代表纯洁圣洁。西方传统的白色结婚礼服，在早期是贵族的特权，只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。而整个婚礼的主色调也是在白色上点缀紫色、金色、红色、粉色、绿色等象征意义美好的颜色，意指婚礼的神圣圣洁。

婚宴现场布置道具必不可少的有：鲜花、气球、纱、绸缎、蜡烛、心形饰品、毛绒玩偶、红地毯。同时可根据客户需求搭配一些特别装饰，如客户信奉天主教，可以用十字架、小天使等装饰婚宴现场。

五、蒙古族婚礼——纵情歌舞欢唱幸福

今天是什么日子?美丽的姑娘身穿华丽的特日格勒(长袍)，头戴奢华尊贵的扎萨勒(头戴)，披红挂绿，五彩缤纷。“银杯里斟满了醇香的奶酒，赛罗罗唻敦赛哎……”，悠扬的祝酒歌，诉不完来自草原的祝福。丰盛的全羊宴，激昂的马头琴，传承草原文明的殿堂为你献上最诚挚的新婚祝福。

1、服装：蒙古族礼服

2、乐队：民族婚礼中的乐器应具有民族性，马头琴自然是首选。

3、曲目：欢快喜庆的蒙古族音乐，悠扬的蒙古歌，可以将婚礼现场带回到广袤的草原上。

如：万马奔腾、敖包相会、祝酒歌、陪你去看你草原等。

4、特色节目：蒙古舞

5、传统典礼：蒙古族姑娘为新郎新娘献哈达、敬酒;祭敖包，步入宴会厅;喇嘛颂经，新郎新娘为父母献上哈达

6、菜品：丰盛的蒙餐

7、餐具：蒙古族餐具

8、婚宴现场布置：浓厚的蒙古族民俗色调、民族工艺品、装饰品的点缀。

哈达、火盆、圣灯都是婚宴现场布置的道具。

六、配套服务

1、根据婚礼风格装饰特色婚车，也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用

2、主题服务，宴会服务员根据婚宴形式着装

3、个人专属婚礼logo设计

4、婚宴请柬设计

5、婚礼专题片

6、婚礼电影

7、婚礼纪念册

七、商家赞助(降低投入，消费资源共享)

酒店接待礼仪篇8

前厅角色扮演情境设计前厅是酒店的重要部门，前厅的服务质量直接影响到酒店的整体服务质量。在酒店服务与管理专业，《前厅服务》课程是一门主干专业课程，课程设置应依循“学工一体、校企融合”思想，以熟练接受工作任务为目标、以培养学生的“综合职业能力”为核心，以“工作内容”来组织课程内容为着眼点，以学习性工作任务为教学活动载体，采用“教、学、做”相结合的教学方法。另外，《前厅服务》可以利用任务驱动法，将教学理论分割成若干个学习任务，让各任务有明确的学习目标，结合教学情境的创建，使学生带着任务进行小组学习，既培养了他们独立思考能力和团队协作能力，又激发了他们的成就感。

结合酒店提供的各项服务，要求学生能掌握前厅各岗位服务程序，做到熟练、礼貌地接受工作任务，并在各工作任务中贯穿“全民营销”意识，做到自主、自觉地推销酒店产品。并具备下列工作能力：接受或者婉拒、更改、取消预定；熟练操作酒店管理系统、办理入住、退房、收银、问询等服务；迎送客人、提供行李服务、委托代办服务、电话转接服务、叫醒服务、商务中心各项服务、贵宾接待等服务。

一、确定学习领域

前厅服务的学习领域从礼仪课到接待外国客源的风俗礼仪，从酒店管理系统到具体某岗位的服务流程，较全面地要求学生在酒店前厅部乃至其它服务提供个性化服务所需要的职业能力。在进行调研基础上，确定前厅服务工作过程中的工作模块，建设各工作项目中的模块化课程，前厅服务以前厅部门岗位的工作任务为核心来选择课程内容，以岗位工作任务法作为课程开发的基本方法。课程主要分为七大模块：

知识储备：包含前厅礼仪、主要客源国习俗及销售礼仪、饭店管理系统的使用三个工作任务；预定服务：包含预定的接受、预定的变更、预定的取消三个工作任务；接待服务：包含入住登记、续住、换房、问询、贵宾接待四个工作任务；礼宾服务：包含迎送服务、行李服务、委托代办服务三个工作任务；电话总机服务：包含转接服务、叫醒服务、咨询服务三个工作任务；商务中心服务：包含办公服务、会议服务和票务服务三个工作任务；收银服务：包含离店结账和外币兑换两个工作任务。

根据客人到店所需的各种前厅服务进行分析，明确前厅各岗位各任务所提供服务流程以及职业要求制定实施方案。要根据不同客人的不同需求，结合不同岗位特点提供个性化的服务。根据实际工作要求，在整个工作过程中明确所涉及的人员、设备、标准等要求，对在服务过程的流程进行规定，并针对不同条件进行灵活变动，分析遇到问题的原因及解决方法，并将典型案例进行记录归档。

二、学习情景设计

教师在上课前根据学习任务，结合企业工作内容设定学习情境。此举可以带领学生怀着较为真实的工作任务进入学习情景，使学习更加的形象化，生动直观地激发学生探知欲，用独立解决和团队协作的途径，利用已学知识去探知未知领域，从而达到事半功倍的学习效果。

教室是设计学生情景的主阵地，学习情景设计要求有良好的授课环境，《前厅服务》课程要求教室有可供小组讨论的场所、供集体学习的多媒体投影仪、供学生遇到问题时查找资料用的带网络的计算机、供课程需要的各类实训设备和器材，这有别于一般的教室，不应让学生坐在座位上听课，而应该提倡学生多与他人沟通、自主思考，多发各位寻找解决问题的途径。教师在授课过程中扮演的是引导的角色，忌讲得太多让学生没有挖掘答案的热情，也忌过于放心没有给予学生适当的引导，这对授课教师的专业能力和职业素养都有很高的要求。

三、《任务单》设计

《任务单》是教师发给学生在本次课堂中的任务，学生根据单上的要求进行小组讨论和完成任务。在任务的设置中，建议使用酒店真实记录的案例，可让学生同时学会应急处理。

以预定服务模块中电话预定任务为例设计《任务单》：

酒店行业飞速发展，要与世界接轨，必定需要更多高技术、高素质的人才。学校教育对人才的培养有着举足轻重的作用，将《前厅服务》课程的主要内容拆分成七大模块，在七大模块下设定符合课程实际的工作任务，使用任务驱动教学，在课堂中利用学习情境，学生进行角色扮演，这样的教学设计让学生融入到工作情境中，既掌握了知识点，又提高了学生的工作热情。

参考文献：