化工工艺概论范文

化工工艺概论范文第1篇

关键词 高职院校；专业课程；化工工艺概论；真实场景；项目化设计

中图分类号 G718.5 文献标识码 A 文章编号 1008-3219（2012）26-0045-04

高职院校在专业课程项目化方面已形成三种模式：一是全项目化，大量压缩学科知识，建立以项目课程为主体的课程体系；二是附属式项目化，即在学习原有学科课程后，让学生通过完成完整项目，来获得综合实践能力；三是单一课程项目化。专业课基于真实场景的项目化设计属于第三种模式。本文以《化工工艺概论》课程为例进行项目化设计探究。

一、基于真实场景的课程项目设计原则

项目化设计是将传统的学科体系课程中的知识、内容转化为若干个教学项目的一种方法。高职专业课基于真实场景的项目化设计是将工作世界中既定的工作任务作为课程载体，根据工作过程分解成工作项目，再按工作项目设定学习项目，将专业理论知识融入学习项目之中，使学生通过学习获得课程知识和生产技能。为此，课程项目设计应遵循以下原则。

以工作任务为中心。《化工工艺概论》作为理论知识与实践相融合的课程，主要介绍化工生产过程中必需的知识，以工艺过程原理、工艺条件和工艺流程的分析与组织为重点，培养学生知识应用能力，使学生获得化工生产过程基本技能与方法，为学生从事相关工作打好基础。学习《化工工艺概论》的目的是使学生全面了解化工生产的完整工艺过程，并把学习目标指向工作目标。因此，必须坚持以工作任务为中心，组织课程项目。

以典型产品为载体。《化工工艺概论》为化工类专业基础课程，内容包括化学工业的资源路线和主要产品、化工生产过程基本知识、化工生产过程工艺条件分析、典型的化工生产过程选介、化工生产工艺流程、化工安全及“三废”处理[1]。由于课程内容是基于技术的，教材由不同的专家编写，各章节自成体系。要以典型产品为项目载体，将典型化工产品的生产工艺过程与课程目标相结合，使所学知识与当地化工生产紧密结合，使学生有针对性地学习。

二、基于真实场景的课程项目设计步骤

基于真实场景的课程项目设计的两大关键性因素，即课程内容的选择和课程内容的序化，旨在追求工作过程的完整性而不是学科结构的完整性[2]。《化工工艺概论》课程的内容序化，以工作逻辑取代知识逻辑，其课程内容的序化线索需要在项目载体的工作关系中去寻找。

第一步，确定项目载体。根据《化工工艺概论》课程特点，选择 “年产1000吨酯交换法合成氰乙酸乙酯”为项目载体。

第二步，采用工作分析技术，对“年产1000吨酯交换法合成氰乙酸乙酯”的工作体系进行分解，获得三个形式化的工作项目，即原料的预处理，化学反应过程控制，产物的分离及精制。

第三步，以真实工作任务及其工作过程为依据进行知识分析。根据工作项目重新优化组合教材，将《化工工艺概论》课程分解成15个项目，每个项目指向数个达成目标，见表1、2、3。

这些项目的达成目标既涵盖该项目的生产工艺，又涵盖传统课程体系的相关知识点，使学生在实际“工作情境”下进行学习，他们在完成每个课程项目之后，知识、能力和素质三方面都有很大提高。

三、基于真实场景的课程项目设计要注意的问题

（一）课程载体的选择坚持实用、就近和方便的原则

“实用”是指选择与课程相关度大的生产工艺。《化工工艺概论》课程选择“年产1000吨酯交换法合成氰乙酸乙酯”的生产工艺：一是该生产工艺规模较小，日产氰乙酸乙酯3吨左右，便于训练学生的计算能力，如物料衡算、能量衡算、转化率、选择性和收率等的计算。二是工艺相对简单，如原料预处理项目，涉及反应物输送、混合、预热等相关操作；化学反应过程控制项目，涉及化学反应条件，如常压，80℃～85℃，水滑石作为催化剂，釜式反应器；产品精制处理项目，涉及过滤、精馏和储存等相关操作。三是涉及的设备相对较多。“就近”是指在学校选择与课程相关的生产工艺，必须考虑企业与学校之间的物理距离，目的是确保学生能随时去企业接触企业生产。“方便”是指方便学生进企业参观、见习和实习，要求企业与学校在一定程度上进行合作，且生产工艺必须公开化，不存在工艺保密因素。

（二）课程项目的内容组织尽可能保留原课程知识

基于真实场景的课程项目设计实际上也是一个伴随学科体系的解构而凸显行动体系重构的过程。课程项目的内容组织：一要根据工作项目合理确定课程项目，每个工作项目包含的课程项目数量不宜太多，控制在3～6个，尽可能将课程知识分配到各个项目中去；二要彻底地以课程项目为单位分解原来的知识体系，打破思维定势，不要求学生立即掌握一个课程项目所需要的所有知识，而是在课程项目逐个完成的过程中逐渐掌握这些知识。

（三）项目课程的组织实施要围绕生产过程展开

第一，做到理实一体。将“年产1000吨酯交换法合成氰乙酸乙酯”的生产工艺作为一个整体项目引入《化工工艺概论》课程，该项目在组织实施时必须做到理实一体。学生可以去现场参观整个生产过程，了解生产工艺流程及操作要领；通过多种途径查阅目标产品的性质及用途，查阅所用原料的性质及获取途径；通过现场观察，绘制该项目生产工艺流程图、设备图、管路图；通过生产能力对目标产品进行物料衡算、能量衡算和经济效益估算；通过互联网了解该工艺的最新发展状况与动态。同时，促进学生对项目以外的相关知识的探究。

第二，将理论应用于解决实际问题。从表1可以看出，每个课程项目都有数个达成目标，如工艺条件的分析与选择，达成目标有热力学分析、动力学分析、温度选择、压力选择、原料配比选择、停留时间选择等。对于这些达成目标，课本只从理论上进行一般的介绍，与实际脱节。如上述达成目标的“原料配比选择”，课本上并没有作详细的介绍，原料配比在实际生产中要求是很严格的：当碳酸钠或氰化钠配料比不足时，过量的氯乙酸不能转化为氯乙酸钠，会使乙酸乙酯含量降低。当碳酸纳配料比过量时，易产生羟基乙酸钠，也会降低氰乙酸乙酯的含量。当氰化钠配料比过剩时，会产生羟基乙酸钠，同时，还产生丙二酸钠，严重影响收率和质量。当盐酸配料比不足时，一部分氰乙酸钠不能转化为氰乙酸，会导致氰乙酸乙酯的收率降低。只有将所学理论应用于解决实际问题，学习才有意义。

第三，教师要经常深入企业。项目课程的组织实施，对教师提出了更高的要求：一是教师必须对课本知识体系有全面了解；二是教师对选择的项目生产工艺相对熟悉；三是教师必须具有创新思维，能根据生产工艺将课程知识进行项目化处理，将原教材进行二次开发，变成项目化教材；四是与企业形成默契，能根据课程项目教学进展安排学生去企业观察、调查、探究等。

（四）项目课程的评价要以形成性评价为主

传统的课程评价以理论考核为主，重点考查学生对分析方法、原理等知识的掌握程度，缺乏对学生实际应用能力的评价。基于真实场景的项目课程评价需要制定新的评价体系，评价主体有学生、教师和企业；评价方式包括终结性评价和形成性评价，以形成性评价为主；评价内容将能力、素质、知识的考核融合于项目（或任务）的完成过程及能力的形成过程中。

从表1可以看出，每个生产项目都有一个或数个与课程项目相关的达成目标，学生每完成一个课程项目，都需要完成一个与生产项目相关的达成目标评价。评价方式可以是学生相互评价，如工艺条件选择、原料选择等。学生可以查阅相关资料，通过课堂交流方式进行；教师评价，如工艺流程示意图、设备选择等，学生通过实地观察，教师根据实际生产工艺情况进行评价；企业评价，如化工生产过程的常用指标与经济评价，包括转化率、选择性和收率、生产能力与生产强度、工艺技术经济评价指标等，让企业管理人员结合生产的实际情况进行评价。这有利于学生了解理论计算与实际情况之间的差异，进一步加深对生产工艺过程的理解。

《化工工艺概论》课程采用基于真实场景的项目化设计并用于教学实践，收到了较好效果，学生学习主动性和兴趣明显增强。实践表明，高职专业课基于真实场景的项目化设计，应结合区域经济特点、学校自身条件、课程标准来选择项目，编写具有自身特色的项目化教材。教师作为教学的设计者和实施者，其能力和水平直接影响课程设计的水平和实施效果，应给予教师时间进行充分准备，包括岗位调研、生产项目选择、课程项目设计等，并在实施过程中不断优化。

参考文献：

[1]卞进发，彭德厚.化工工艺概论[M].北京：化学工业出版社，2010.

[2]姜大源，吴全全.德国职业教育学习领域的课程方案研究[J].中国职业技术教育，2007（2）：47-54.

Study on Project Design of Specialty Courses Based on Real Scene in Higher Vocational Schools

——The Case of Project Design of the Course of “Outline of Chemical Process”

ZHANG Song-bin

（Jiangsu City Vocational College， Rudong Jiangsu 226400， China）

Abstract The project design of specialty courses based on real scene in higher vocational schools is to take the working task as the centre， choose the production process with close relationship with courses， decompose the work projects according to the working tasks， set up learning projects according to the work projects and integrate professional theory knowledge into learning projects. In the project design of the course of “Outline of Chemical Process”， it is necessary to choose “yearly producing 1000 tons ethyl cyanoacetate by ester exchange method” as the carrier of the course， and divide it into three work projects that is the pretreatment of raw material， the control of chemical reaction process as well as the separation and refinement of products. moreover， the organization and implementing of projects needs to launch around producing process.

化工工艺概论范文第2篇

在多媒体教学中，教师普遍使用PowerPoint课件（简称PPT）。PPT编辑多媒体的功能强大、简单好学，易于上手，课程内容以图文并茂、声像并举、动静结合、视听并用的感官形式呈现在学生面前，富有吸引力和感染力。多媒体教学优势在《化工环境保护与安全技术概论》课程教学中体现得尤为明显，可以有效弥补该课程在教学方面存在的不足。在该课程中，其优势体现在：（1）增大教学容量，加快教学节奏；（2）引起学生注意，激发学习兴趣；（3）增强感观效应，提高教学效果；（4）课件便于保管，利于教师修善；（5）课件易于复制，利于复习效果。

二、《化工环境保护与安全技术概论》教学多媒体课件设计的原则

1.教学性原则。教育理论强调“教为主导，学为主体”的原则，即应充分发挥课堂上教师的主导作用，关注学生的主体地位，使二者和谐统一。多媒体课件应用的目的就是优化课堂教学结构，提高课堂教育教学效果，既要有利于教师的教，又要利于学生的学。既然明确多媒体技术在《化工环境保护与安全技术概论》教学有其必要性，专业教师就要在实际的课堂教学中以学生利益为根本，以教学为中心，根据教学目标和教学任务的要求，吃透教材精神，熟悉教材内容，突出教学内容的重点和难点，精心准备适合学生的多媒体课件。

2.可操作性原则。《化工环境保护与安全技术概论》多媒体课件的操作要做到便利、灵活、可靠，易于教师的课堂控制。在课件的操作界面上设置寓意明确的菜单、按钮和图标，避免层次太多的交互操作，还要注意课件大小及过多链接给软件运行速度带来的影响。为便于教学，尽量设置好各部分内容之间的转移控制，可以方便地前翻、后翻、跳跃，老师要熟悉掌握多媒体教学每个环节，在备课时就要提前调试，模拟教学，及时发现课件操作可能出现的问题，并予及时解决，保障多媒体课件在课堂教学中正常播放。

3.科学性原则。科学性是评价课件质量的重要指标之一，理工科专业课程教学课件更是如此，在内容和形式上都要科学严谨。《化工环境保护与安全技术概论》课件中显示的文字、符号、公式、数据、图表及概念、规律的表述一定要做到准确无误，插入的图片、视频既要符合教学内容，又要客观真实。文字说明、语言配音等也要准确、真实。关于环境保护及安全技术方面有比较多的工艺流程和数学演算，在课件演示过程中要尊重客观事实，正确分析工艺原理和流程机理。在教学过程中，为提高教学效果，可以在演示过程中允许必要的夸张，淡化一些细节。

4.简约性原则。《化工环境保护与安全技术概论》课件展示的画面要考虑学生的理解和接受能力，符合学生的视觉心理，画面要简约明了、布局合理、重点突出。同一画面对象不宜多，制作也不能太花哨，丰富的背景和多彩的画面反而会分散学生的注意力，造成信息干扰。课件要避免多余动作、减少文字显示数量，可以通过图像、图表、图形等方式来展示，提高视觉直观，加深印象。

5.艺术性原则。教学是一门科学，也是一门艺术。精品课件教学不仅能取得良好的教学效果，还能让人赏心悦目，让学生在学习知识的过程中享受快乐的心情。优质的教学课件应是内容与形式美的统一，《化工环境保护与安全技术概论》在内容上将专业知识传授与德育美育教育相融合，在形式上再予以美的视觉进行展示，教师乐于教学，学生乐于学习，教学相长，会大大提高教育教学效果。因此，教师要不断提升个人审美情趣，根据授课对象的心理特点和认知规律，通过课件合理的布局、色彩、图形等界面对课程内容以美的诠释，做到集课程教学与观赏审美融为一体。

6.适时适度运用原则。适时适度运用原则就是教师在教学过程中，利用认知学习和教学设计理论，根据教学内容，适当运用多媒体教学课件，创设学习情境，增强教学的生动性、形象性。在《化工环境保护与安全技术概论》教学中，教师要根据课程内容和学生认知需要，适时适度运用多媒体教学，而不需要全程采用、全程播放的。该课程有些章节，有些内容是不需要课件讲授的，甚至使用多媒体效果还有可能适得其反。

7.适度信息量原则。多媒体技术的运用可以增大课堂教学的容量，这也是多媒体教学的优势，可以大大弥补《化工环境保护与安全技术概论》课程内容多、课时少的不足。但如果课堂教学信息量太大就会导致“电灌效应”，过大信息量就会超过学生实际的接收能力，这种囫囵吞枣灌输模式依旧是填鸭式教学。适度信息量原则就是指教师按照该课程教学大纲的要求，在教学过程中有效组织信息资源，提供适度的信息量，在解决教学重点难点扩大视野的同时，能让教师自主地教学、让学生在教师的指导下自主地对信息进行加工。

8.有机结合原则。“尺有所短，寸有所长”，尽管多媒体技术在《化工环境保护与安全技术概论》教学中应用有其明显的优势，但我们不能把多媒体教学作为传统教学手段的替代物，屏幕是不能完全取代黑板的，在《化工环境保护与安全技术概论》教学中，传统的板书教学方法在演示化工工艺流程、机理推导和公式演算方面更为明细具体，易于学生理解消化，这些是多媒体课件教学所不能及的。这就要求教师在教学过程中，要注重整合教学资源，合理运用教学手段，根据教学内容及教学目标，将传统教学、教师个人特色及多媒体教学结合起来，实现优势互补，才能提高教学效果。

化工工艺概论范文第3篇

[关键词]化工专业 工程设计 教学

化工专业类学生在专业技术方面应注重两个方面的能力培养，其一是实验科研能力；其二是工程设计能力。对于实验科研能力的培养，由于每位大学生在课堂上所学的理论知识扎实，在实验室，动手做实验的机会较多，再通过毕业论文教学环节的训练，化工类毕业生一般学生都具有较强的实验科研能力，能够胜任一般的科研工作；但对于大多数化工类学生来说，由于受到各种条件的限制，接触大型工业生产装置的机会少，工程知识匮乏，工程设计能力低，一旦从事设计方面的工作，学生无从下手，对工作没有信心，设计单位也抱怨学生素质低，也影响了学校的声誉和学生的就业。为了弥补学生在工程设计能力方面的不足，我们探索了一种可有效地提升在校大学生的工程设计能力的实践教学新模式，经过多年不断的完善教学内容，学生的工程设计能力有了显著的提高。

一、到现场观摩实习，强化学生的工程意识

实习工厂的选择应与专业息息相关，化工专业类学生选择化肥厂、化工化纤厂、焦化厂等比较合适。理由是：1）此类化工厂工艺成熟，技术公开程度高，能够接纳学生的实习，也能够使学生深入到生产一线中的看到、听到、感受到大工业化的内部奥秘，而不是有些企业因技术保密原因，学生只好走马观花的观摩一下；2）此类化工厂生产工艺流程相对比较复杂，有先进的DCS控制系统，各单元操作全面，涉及到的化工装备众多，在这里学生可以接触到化工行业一般使用的设备，如塔器、换热器，气液输送设备，分离设备、合成反应设备、种类繁多的阀门、管件、管道、仪表，DCS控制现场等，学生在实习中对设备外观、大小、结构、布置情况有一个初步了解，为以后的课程设计、毕业设计积累大量的可供参考的素材；3）此类化工厂工艺复杂，操作条件苛刻，涉及到高温、高压，原材料易燃、易爆、有毒、有害，所以一般的大型的化工企业都有一套严格的管理系统，尤其是针对新员工的安全教育机制，有鲜活的事故案例。所以在大型化工厂实习观摩，可以让学生感觉到工厂管理的严格，对安全的重视程度，这对以后的从事化工设计工作是非常必要的。

通过实习这一实践教学环节，对《化工设计概论》、《化工工艺学》课程的学习是非常有帮助的，同样通过《化工设计概论》、《化工工艺学》课程的学习，学生会加深对生产原理的理解，深入细致了解在实习中看到的图纸图形及代符号意表示的含义，掌握工艺图纸的设计要求及规范。如果教师强化生产实习与课堂专业教学的结合，那么对于学生的工程设计能力的提高是非常显著的。图1 学生实习照片。

二、建立“工程实践教学观摩中心”，丰富学生的工程知识

学生通过观摩、实习对生产装置有了一定的了解，但由于现场装置都无法观察到其内部结构，只有靠技术人员及老师的讲解，但对于大多数设备及结构还难于表述清楚，也留不下深刻的记忆。为了强化学生对工程设备的了解，建立“工程实践教学观摩中心”是非常必要的。观摩中心展示有常用的化工设备，如流体输送设备——泵（含各种叶轮）、风机等，各种型式的换热器、塔器（含不同型式的塔内件）、分离设备、反应釜（含各类搅拌器），干燥设备；管道、阀门、管件等。工业设备要剖解开，以能够看到内部结构，有些设备不易剖开的，选用有机玻璃材质模型，以更好展示其内部结构，远行机理。此外，我校配有一套合成氨生产装置的动态模型，该模型以空气和水为流动介质，形象逼真的模拟从原料气制备到氨合成的全过程。

通过在观摩中心的学习及老师的讲解，帮助学生对化工生产装置，设备内部结构，管道、管件、阀门等装备有一个直观的认识，使学生将在实习过程中还一知半解的设备内部结构进一步深刻领悟，为开展化工设计工作打下良好的基础。图2 观摩中心展区照片。

三、到化工实训基地动手操练，提高学生的工程实践能力

对于化工类学生设计能力的培养，除工艺专业知识、计算能力外，主要强化对化工设计三大类图（流程图，设备布置图，管道布置图）设计绘制的训练。关于这方面能力的培养，除课本讲解外，有必要建立“化工实训基地”，建设具有工程背景的化工实训装置，增加实训教学环节，以提高学生的设计能力。实训内容要侧重有关设计方面的知识，如典型设备、管道、阀门、仪表等的安装使用，会对简单化工系统进行安装，打压、试漏等常规操作。如实训内容：安装一台离心泵向反应釜中进料，料液再由反应釜回到泵的入口，要求泵进口要装球阀，出口要装截止阀、压力表，将管路连接好，然后对系统进行打压、试漏。为学生提供工艺流程图，要求学生按图安装设备管道，培养学生读图的能力。系统安装完毕，要学生根据现有装置绘制出设备布置图和管道布置，以提供学生工艺设计绘图能力和学生的动手能力。图3为学生实训现场实景照片。

四、通过课程设计，全面提升学生的工程设计能力

在《化工设计概论》，《化工工艺学》等专业课程结课后，为了强化学生在课本上所学的工程专业知识，又增加了一项“课程设计”。 以加深学生掌握所学的基本知识，基础理论，综合运用所学专业知识，开展贴近实战的化工工艺设计训练。

在课程设计选题上，尽量结合生产实习及所讲授的专业知识来设定，如：年产4万吨合成氨变换工段工艺初步设计，年产15000吨合成氨厂造气工段的工艺设计等。在课程设计过程中，注重培养学生各方面的工程能力：1）信息检索能力。在课程设计的过程中，需要查阅大量的文献，物性参数等，通过具体的题目，让学生熟练掌握文献查阅和常用工程手册的使用；2）计算能力，设备选择原则和工艺参数的优化能力。学生需要结合课堂上学习到的理论知识，运用先进的模拟软件，如：Aspen Plus等进行复杂设备的工艺设计和工艺条件的优化；3）工程制图能力。工程制图能力是工程技术人员的基本功，是工程设计人员必备的素质。课程设计需要绘制流程图、主要设备图纸、设备布置图等图纸，学生的制图能力可以得到很好的锻炼。4）语言文字表达能力，工程设计需要编制设计文件对设计内容进行解释说明，设计说明书的编写能够加强学生语言文字表达能力；

通过此环节使学生掌握化工设计的基本程序和方法，培养学生树立正确的设计思想和求是精神，严谨负责、协调创新的工作作风和养成科学化组织管理的良好作风，进一步全面提升学生的工程素质，特别是工程设计能力。

此外，我们还在毕业环节引入工程设计类课题，学生可以参与一个实际项目的设计，有机会到现场去参与项目设计，为以后的学习和工作积累宝贵的经验。

五、结语

生产实习教学，主要增加学生的工程感官的认识，特别是强化化工企业的安全意识，掌握生产原理，能够读懂工厂工艺流程图，培养其根据生产装置现场绘制工艺流程图能力，对设备及结构要深入细致了解；由于实习现场观察不到设备的内部结构，那么通过建立“工程实践教学观摩中心”将常用的化工设备的运行原理及内部结构直观展示在学生眼前，比课本说教学生易于理解，记忆也深刻，为以后设计工作中设备选型提供参考依据；通过在“化工实训基地”的实训，培养学生的工程识图、制图、工程设计能力；在理论学习，观摩实习，化工实训的基础上，最后要同学完成贴近实战的课程设计，全面系统地训练学生的工程设计技能，提升学生的工程设计能力，为未来承担化工设计工作打下良好的基础。

本文受“国家实验教学示范中心建设的教改项目”资助。

[参考文献]

[1]于辉，李金良等.工程训练中工程素质的培养与实践.教学研究，2010，33（5）：69～71

[2]王亚红，曲小妹等.对制药工程专业学生工程素质教育的思考.吉林化工学院学报，2011，28（4）：9～12

[3]李国庭，安涛等.拓展工程实践教学内容以提升学生的工程素质.现代教育科学，2012，08：153～154

化工工艺概论范文第4篇

关键词：技工院校 冶金专业 课程设置

时下，随着社会的不断发展，可开采金属品位不断降低，冶金工艺日渐复杂，国内冶金行业对员工的要求不断提高，急缺生产、服务、管理等第一线的实用性复合技能型人才。冶金专业是个系统的专业，涉及到方方面面的内容，如何在短短两年时间内培养出基础薄弱、好动不好学的技能人才，如何培养现代冶金企业所需的“高、尖、精”技能人才，冶金专业的课程设置就显得尤为重要。技工院校冶金专业人才的就业方向一般是钢铁冶金、有色金属冶金、材料、机械、模具、航天航空、化工、环保等行业及科研、教学、技术管理和技术贸易等方向。针对就业方向加强专业课程设置，确保冶金专业人才毕业就能上岗。笔者认为，在设置技工院校冶金专业课程过程中，基本要考虑以下三点内容：第一，应设置冶金工程专业普适性强的专业基础课程及专业方向课程，在横向上扩大学生的就业面以及提升就业能力；第二，准确定位，大力发展基层骨干型、应用型、专门型的技术人才，和其他的本科高校面向企业中高层就业的市场定位给予区分开来；第三，立足地方特色，充分利用地方的冶金资源特色，为地方区域性经济的发展提供人才支持。[1]

一、学时的总体设置

按照国家关于职业技能学校的规定，高中生学制为两年，初中生为三年。以初中生来算，在校学习两年，企业顶岗实习一年，总学时可达3800学时。开设课程主要有公共课、专业基础课、专业课和顶岗实习课。其中，可以开设公共基础性课程模块为400个学时，冶金专业基础性课程模块为600个学时，冶金专业课又分为技能课和理论课，技能课程模块为600个学时，冶金专业理论课模块为400个学时，各个环节的实践课程模块为200个学时，顶岗实习课程模块为1600学时。[2]

二、课程模块的设计

公共基础性课程模块应开设计算机应用基础、数学及应用、无机化学、三生教育与应用文写作、普通话、德育与职业指导等课程。

在专业基础性课程的模块当中， 课程设计重点由以下元素构成：（1）新生刚入学的时候，先设置一科专业教育性课程，主要传授冶金工程专业的概况和今后的就业趋势与状况等。（2）设置工科基础性课程，如工程绘图与CAD、电工电子技术、材料力学以及科技文献检索等， 促使为学生将来的就业需要拓宽途径，并为冶金专业学科的学习打好基础。（3）设置冶金工程专业基础性课程，包括了材料化学（其中有无机化学、有机化学、分析化学等内容）、物理化学、冶金原理、冶金设备、冶金过程检测与控制、金属学、矿物加工概论、冶金资源与环保、粉末冶金工艺与设备、冶金工艺工程设计、冶金工程研究方法（4）设置和冶金相关联的材料学概论。（5）设置冶金企业管理课程，促使学生为今后胜任管理工作做好铺垫。（6）为了学生今后得到就业发展考虑，设置就业指导以及职业生涯设计课程。

在冶金专业技能性课程模块当中，开设了金属加工职业技能鉴定、冶炼生产职业技能鉴定、化学检验职业技能鉴定这3门科目，学生可任意挑其中选一科，以凸显技能型人才的发展目标。

在冶金专业方向性的编排方面，设置钢铁冶金与有色冶金这2个方向，而对于理论性相对突出的冶金物化的方向先考虑。在钢铁冶金这一方向当中的炼铁学与炼钢学必须是正常开设的， 辅助工序开设炼焦工艺及设备、铁矿石造块工艺及设备、铁合金工艺及设备、连续铸钢课程， 保障学生具有相当的专业视野面； 为使学生能够更好地适应于有色冶金这一行业的就业，设置有色冶金概论课程，为他们的就业打下良好基础。

在对有色冶金这个方向的课程设置中，可以安排重金属冶金学、轻金属冶金学、稀有金属冶金学等课程；而针对电解与电镀方向，则可以开设冶金电化学；同时针对技工院校学生的就业出路，比如可能到化工企业就业，则可以适当开设湿法冶金工艺及设备以及化工原理等多门课程。为了让学生能适应钢铁冶金行业的就业，可以开设钢铁冶金概论以及有色冶金前沿技术。

实践教学是冶金专业人才培养的重点环节， 为此，对所有的实验应该结合学校的实际情况将其单列成为一门独立课程， 比如，可以开设钢铁冶金综合实践、钢铁冶金综合设计性实验、有色冶金综合实践、有色冶金综合设计性实验、材料化学实验、物理化学实验、冶金原理实验、冶金传输原理实验、金属学实验等实践课程。[3]

单纯的理论教学培养不出技能人才，除了理论课程外必须增加实训课，而实训内容可分为校内与校外。校内课程可以根据学校实际情况增设冶金工艺仿真实训课，例如开设钢铁生产仿真，铜、铝等各种金属生产仿真，让学生身临其境的参与动手学习。此外，购买一些电解与电镀设备也是需要的，根据火法和湿法生产工艺应用熔炼炉、精炼炉、电解槽等参与教学。冶金专业离不开金属加工处理，根据熔炼对金属压铸、挤压、浇铸、锻压、冷轧、抛光、电镀等金属处理，分析检测金相组织、晶体生长、表面致密光滑等都可涉及一些。校外实习根据学生所学，对应企业生产进行顶岗实习，参与实际冶炼生产工作。[4]

三、结语

综上所述，冶金专业是个系统性专业，也是个艰苦专业，需要掌握的知识很多，而对高技能人才的要求也很高，技工院校开设冶金工程专业，立足本地区实际情况，对当地基础经济发展有着不可忽视的作用。只有科学合理设置冶金专业课程，面向基层， 大力培养应用型技术型行业人才， 才能办出特色专业，才能实现可持续发展，才能满足冶金企业对高技能专业人才的需要。[5]

参考文献：

[1] 吕玉国. 浅谈技工学校冶金专业的建设和研究 [J]. 教育教学论坛， 2014（16） .

[2] 邹建新， 伍维根， 周建国. 高校材料专业职业应用型人才培养知识体系的构建[J]. 中国冶金教育， 2006（2） .

[3] 翟玉春. 优化课程体系， 改革教学手段材料类专业基础课及实验课程体系与整体优化的研究与实践[J]. 高教研究， 2003 （6） .

[4] 翟玉春， 施月循. 冶金工程专业人才培养方案及课程体系改革[J].贵州工业大学学报（ 社会科学版） ， 2000（1） .

[5] 杜长坤， 吕俊杰， 朱光俊. 冶金工程专业培养高素质创新人才的探索与实践[J]. 中国冶金教育， 2005（6）.

作者简介：

化工工艺概论范文第5篇

化工工程设计是一门涉及多学科知识领域的交叉性、综合性课程，需要学生集成物理化学、有机化学、无机化学、化工热力学、化工原理、化学反应工程、化工装备、化工仪表与自动化等众多课程知识，以实践的可行性为目标，对工程项目进行设计。课程的综合性和复杂性决定了授课时不能将所有内容详细讲授，如何根据本校教学实际选用合适的教材及编排合理的教学内容就显得尤为重要。本课程采用的教材为杨基和、徐淑玲主编的《化工工程设计概论》。该教材集成了作者二十多年的化工工程设计理论和实际教学经验，具有鲜明的石油化工及大化工行业特色，在教学过程中收到了良好效果。为了进一步优化教学内容，紧跟化工设计的最前沿，教材于2012年再版。再版内容增加了Statistica软件的使用及案例、3D及CAD绘图软件的使用及案例、Aspen流程模拟软件应用、计算机数值模拟及能量集成相关知识，强化了工程实践特色。同时，教学内容也与再版教材同步更新，一方面体现最新的工程设计理念及设计规范，培养学生的工程意识；另一方面与工程实践紧密结合，展示最新的工程设计案例，使整体的教学内容与现代化工设计紧密结合。

二、改革教学手段，开展实践教学

科学理论与工程实践并重，培养学生全面的工程素质和实践能力是工程教育的共识。在卓越工程师培养模式下，化工设计概论课程的教学模式由以往的纯理论授课改革为“理论＋实践”的授课。理论授课的主要目的是使学生掌握进行工程设计的基本理论，包括化工设计的基本程序、厂址选择及总图设计、工艺流程设计、化工三算、管道布置设计、车间布置设计及安全与环保方面的内容，如表1所示。

实践授课是在理论授课的基础上，将一部分需要计算机辅助设计的教学内容于机房进行讲授及训练。与化工设计概论教材的再版内容同步，化工设计课程的上机课程包括两部分：工艺流程设计中的流程图的绘制，以及化工三算中的工艺流程优化设计。其中流程图的绘制包括采用AutoCAD软件对物料流程图（PFD）、管道仪表流程图（PID）及车间布置图进行绘制，重点是掌握图纸的主要内容及画法，做到图纸规范、完整。工艺流程优化设计主要教授学生运用Aspen软件进行流程模拟计算，内容包括物料衡算、能量衡算及配管设计。通过一系列的上机课程，学生增强了用计算机模拟进行实际工程设计的能力。在理论授课和上机训练的同时，为了进一步将理论知识与工程现场充分结合，深入开展实践教学，常州大学还建立了3D仿真实训基地，把虚拟现实的工厂环境引入校园，为师生实践创新能力的培养提供了一个重要平台。化工设计课程理论课的最后2个学时在3D仿真实训基地进行，学生可模拟现实的工厂漫游、工艺操作、事故处理等，将抽象的设计规范、图纸与实际的工厂建设和运行相结合，加深对工艺和自控流程设计、设备及管道布置、安全环保等理论知识的理解。在3D仿真实训课堂上，学生可以通过3D漫游了解厂区内塔、换热器、储罐、泵等的布置方案，从而理解总图及车间布置原则；通过对3D现场复杂的管道分布进行考察，巩固不同类型的热补偿器的设计及计算方法等。另外，仿真实训中的事故处理还可使学生加深对流程设计和安全生产等方面内容的理解，如学生对泵起火进行事故处理，能够理解设计中使用双泵，以及泵前阀、后阀及止回阀的必要性，使图纸上枯燥的符号与实际的安全生产相联系。化工设计课程理论教学、上机训练与3D实训相结合，突出了“卓越工程师培养”模式下理论与实践并重的特点，实现了学生的综合实践训练，提高了学生解决实际问题的能力。

三、更新教学方法，突出人本教育

卓越工程师培养的目标不但要教授学生设计理念与技能，更重要的是提高其综合素质，如领导力、团队合作、交流、构思、创新等方面的能力。根据人本主义教育理论，［4］教育应该突现学生在教学活动中的地位，激发学生的学习兴趣，让学生在自身求知欲的内动力驱使下主动参与教学活动，这样才能充分发挥其潜能，提高综合素质。因此，化工设计课程在“理论＋实践”的授课模式下，对教学方法也进行了革新，采用项目教学法进行授课，培养学生对工程学科的兴趣，增强实践能力。在项目教学方法中，教师在授课的同时还要对项目的选取、实施和评价过程进行详细设计，整个组织流程如图1所示。项目的选取将教师命题与学生自主选题相结合，确保项目难度适中。教师命题如葡萄酒的酿制、工业盐水的制备、工业混酸的制备等，其特点是过程简单，包括2～3个基本的单元过程，以及最基本的自控流程如流量控制、温度控制等。以教师命题为参考，学生可以通过查阅资料自主命题。从学生最终的选题来看，11组学生中以教师命题为基础的有2组，其余为自主命题，题目包括海水淡化、合成氨、精馏过程、制碱过程等，体现了选题的自主性与广泛性。项目的实施分为三个阶段进行，实施过程与课堂教学充分结合。每一阶段结束后，学生须进行汇报。从汇报情况看，学生除了完成项目要求的流程设计及PFD、PID图纸绘制等内容外，一些小组还结合课堂学习的知识完成了厂址选择、总图设计方面的内容，一些小组则进行了详细的Aspen模拟计算，还有一些小组的PPT制作精美、图纸规范。通过项目的实施及汇报，学生参与设计及与教师的交流热情增加了，小组内及不同组之间的交流学习增强了。在项目评价阶段，教师根据指定的评分标准对每组的最终作品进行评价，为了提高组内每个成员的积极性，组长根据组员的表现对组员的绩效分进行分配，将二者结合对学生进行综合评定。项目教学法的实施使学生参与设计的自主性与积极性明显增强，与教师的互动和团队意识增强了，教学效果良好。总之，化工工程设计是工程实践性很强的课程，教学过程中必须突出工程性、实践性，强化学生的自主性。“教学＋实践”型教学手段的改革，使得原先以知识传授为主的教学方法转变为学中做、做中学的实践型教学；项目教学法使得原先以教师为主体的传统教学模式变为师生同为教学主体的现代教学模式。经过这一系列改革，学生的设计能力及综合素质得以提高，参加一些设计大赛如“三井杯全国设计大赛”也获得了优异成绩。在今后的教学实践中，我们将以培养满足实际工程需求的卓越工程师为目标，从提高教师及学生素质等方面深化改革，进一步探索化工工程设计课程更加完善的组织及实施方法。

化工工艺概论范文第6篇

关键词：工程认证；化工安全概论；教学改革

工程教育专业认证是国际通行的工程教育质量保证制度，是在国际上实现工程教育互认和工程师资格国际互认的主要条件之一[1]。专业认证的作用是让工业界的工程技术人员得到优质的教育，其最根本的目标就是按照行业认可的既定标准，培养出更多优秀的工科专业毕业生。2016年我国正式成为“华盛顿协议”的第18个成员国，该组织是国际上最具权威性和影响力的工程教育互认协议组织之一，标志着国际社会对我国工程教育质量的认可[2]。根据《中国工程教育质量报告》报道，我国已在机械、计算机、化工制药、水利、环境、安全等多个专业领域进行了认证工作，目前为止超过百所高校通过了专业认证[3]。“化工安全概论”是化学工程与工艺专业的专业基础课程之一，也是本专业工程认证的核心课程之一，与本专业的其他课程有着十分密切的关系。化工生产具有工艺复杂多变，涉及物料易燃、易爆、毒害、腐蚀，装置大型化，过程连续化、自动化等特点，在生产过程中存在着潜在的危险。通过本课程的学习，让学生理解和分析在化学、物理和生物过程中存在的风险和危害，辨识化工厂设计和操作中的危险源，具有提出安全可行方案的基本能力，并了解现代企业HSE管理体系。

1工程认证背景下“化工安全概论”教学存在问题

基于化工专业“工程教育专业认证”的基本培养要求，“化工安全概论”必须满足4个最基本的学生毕业要求指标点：①在设计中能够考虑安全、健康、法律、文化及环境等制约因素；②能理解、分析和评价化工过程复杂工程问题解决方案和项目实施对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应承担的责任；③了解并理解环境保护和社会可持续发展的理念、内涵和意义。但是目前现行的教学过程与工程认证的专业要求并不能完全契合。根据讲授本课程，再调研其他学校这门课程的教学情况以及结合工程认证要求及工程认证专家进校意见，发现“化工安全概论”存在的诸多问题。“化工安全概论”这门课程在学习时需要学生具有化工相关的专业知识，因此仅仅由教师主动地灌输和填鸭，就会导致学生学习主动性不高，学习积极性不强，从而使教学达不到较好的效果[4-6]。作为工程认证背景下的大学生，不仅需要掌握基本的专业理论知识，更要注重培养学生们的工程意识和工程理念[7-8]。对照该课程对应的毕业要求和教学大纲培养目标，学生能够将所学专业理论知识运用到工程实践中，掌握化工安全对工程实践的重要性，强化面对安全事故的应急处理能力。

1.1重理论轻应用

[9-12]“化工安全概论”是一门综合性比较强的科目，基于课程本身的性质，要求任课教师在进行教学工作的过程中，重点培养学生综合运用基础知识的能力。通过工程实例的积累，不断让学生提高对理论知识的应用能力。当前的教学现状是教师教学中太过于强调理论知识，而对工程实践的应用却不够重视。因此，就化学工程与工艺专业的学生而言，仅仅依靠教师的上课讲授是远远不够的，需要学生通过学习积累大量的工程实践案例，让他们不仅仅从书本基础知识层面理解理论知识，而且能够把这些理论知识很熟练地运用到安全生产实践当中。因此，需要强化案例及实践教学环节，提高案例及实践教学在整个教学过程中的地位。

1.2跟实际案例衔接不够密切

学习“化工安全概论”课程的知识，目的是为学生进入到化工企业顺畅地就业，所以如果教学过程脱离化工企业的实际案例，而仅仅灌输理论知识，不仅浪费教育资源，同时也是对学生不负责任。但是，目前国内讲授“化工安全概论”课程依然重书本知识而跟实际脱轨，依然按照教材进行教学工作，教材里的有些内容甚至已经落伍了新技术许多年，但是部分教师依旧把这些内容教授给学生。基于目前这种状况，教师必须根据教学内容进行调整，将实际案例和教学内容进行衔接，不能只是为了按时完成自己的教学任务而忽视了学生的需求，以学生为中心，必须以学生和企业实际需求为核心。1.3教学方式不够新颖因为“化工安全概论”这门课程具有教学内容相对枯燥且抽象等特点，如果教师采用传统的教学方式，找到或者从网络上下载拼凑“化工安全概论”课件，然后在课堂上按照下载的课件利用多媒体设备展示给学生看，然后在一堂课结束时给学生布置一些课后的习题作业等等。这种教学方式不仅降低了学生对“化工安全概论”的学习兴趣和学习动力，另外一方面教师自身的教学能力也不会有所提高。因此，教师应该注重教学改革，尽量采用相对具有创新性且学生能够接受的教学方式来吸引学生的学习兴趣，增加课堂的师生互动，有效提高学生的听课效果，尽可能让每个学生都能够参与到教学过程中。

2改进措施

结合目前“化工安全概论”教学现状，结合我校学生实际情况，对该课程进行教学改革，其改革线路如图1所示。首先，强化基础知识。本课程结合化学工业物质种类繁多、加工过程多样化、损害和伤亡事故多发性的特点，从化工厂设计和操作等方面，全面地介绍了防火、防爆、防毒、防腐蚀的安全理论和安全技术。该课程所涉及的知识面广，在理解化学品的性质特征及其危险性、化工厂设计与装置安全、燃烧和爆炸与防火防爆安全技术、职业毒害与防毒措施等知识的基础上，掌握化工安全工程基础知识，并借助化工生产中安全事故实际案例，强化学生的化工安全理念和意识，使其能在以后的化工生产、设计及研究等工作中，自觉地把化工安全生产放在首位，并能够处理化工生产中的安全问题。其次，重点知识拓展。根据本课程宽基础、重实践的特点，较系统地学习有关章节中的基本概念、基本化学反应等相关安全原理，引导学生充分利用所学的知识，解决化工产品生产工艺中的安全问题；重点讲解化学品的性质特征及其危险性、化工厂设计与装置安全方面的知识，并通过对化工生产中安全事故实例的分析，强化学生在学习化工基础知识过程中，树立化工安全的理念和意识。再次，融合案例教学。由于课时少，内容多，而且学生对于化工安全并没有深刻的认识和理解，案例教学在教学中就收到了良好的教学效果，案例教学能够调动学生学习积极性，提高学生安全意识，帮助学生掌握化工安全技能，最终达到推进素质教育，适应高校转型发展的需要。因此采用案例（工程案例）教学手段，阐明化工安全基础知识的具体应用，以提高课堂教学效果。专任教师尽管其理论知识比较丰富，但专业知识的讲授和案例内容的糅合不够密切，教学达不到预期效果，所以需要深挖“化工安全概论”的理论知识和案例知识点，构建起课程素材库，便于在教学过程中自由取用，信手拈来。但要注意的是，如果在教学中一味引入事故案例，难免会让学生对未来的职业生涯产生恐惧心理，所以也要适当引入一些正面案例。例如，美国的康菲石油公司是美国第三大石油公司，也是全球第四大炼油商。上个世纪80年代，该公司在北海的海上员工公寓和休斯敦化工厂发生过严重的安全事故，造成重大伤亡，这两起灾难对该公司以后的安全工作有着极大的影响。现在，康菲公司的员工把《健康、安全和环保管理体系政策和程序》当做圣经，按照最高的标准来贯彻执行，从最高领导到普通员工，每个层面上都进行持续的安全意识灌输和强化。通过这个案例告诉学生安全管理的重要性，大多数事故的发生实际上都是管理上出的问题，如果严格执行安全管理的规章制度，完全可以把事故隐患消灭在萌芽中[11]。同时，运用计算机语言及网络技术，设计开发出一套适用于“化工安全概论”的案例库，同时在软件中添加分类管理和相关的理论案列，构建在线资源，为课程群教师提供教学参考，实现资源共享。最后，完善过程考核。在考核上，本课程采用布置课程作业、阶段性小结、大作业和闭卷考试，综合评价学生的成绩。平时成绩具体要求及评分方法如下：（1）作业要求：对物质性质、物化原理与安全等知识的掌握比较准确，解答过程完整，答案合理，书写清晰。对燃烧、爆炸与防火防爆安全技术的基础知识的掌握比较准确，解答过程完整，答案合理，书写清晰。对常见物质的毒性作用及影响因素等知识的掌握比较准确，解答过程完整，答案合理，书写清晰。（2）阶段性小结要求：对物质性质、物化原理与安全等知识，有正确的理解，归纳内容全面，书写清晰。对常见物质的毒性作用及影响因素等知识，有正确的理解，归纳内容全面，书写清晰。通过对基础知识的梳理和巩固，学生能够将这些基础知识运用到后面的案例分析当中。（3）大作业要求：“化工安全概论”这门课程工程实践性很强，在以往的过程考核中，考试题型一般以传统的判断、选择、填空、简答等为主，主要考核课本的基础知识点，这样会导致学生不能够结合课本的基础知识来解决实际工程问题，所以在作业及考试试题中应尽可能增加案例分析类的题型。通过具体案例，让学生结合理论知识分析事故原因，指出案例中存在的不恰当做法和改进措施，以及针对该类事故应采取哪些防范措施等等。这样的题型要求学生要综合运用所学知识，不仅提高学生知识掌握程度，也为未来工作打下良好的基础。同时小范围实践教学改革措施，积极组织学生参加全国大学生化工安全设计大赛，培养大学生创新思维，提高其化工工程安全设计与实践能力，并且培养他们勇于挑战自我的精神。然后再大范围地运用教学改革方法，并且密切关注学生的反应和效果。

3结论

新形势下我国化工行业向多元化、复杂化及高新技术方向安全发展，这对化工安全类课程在新形势下如何改进提出了更大的挑战。本文在明确培养方向的前提下，采用多样化的教学内容以及创新教学方法，并加强思政教育，强化学生爱国主义及安全环保意识，从而促进及提高化工安全类课程教学效果，为化工安全专业人才培养模式的改革提供了借鉴和参考。

化工工艺概论范文第7篇

关键词：多媒体技术；化工；环境保护；安全技术

中图分类号：G642.4 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）35-0228-02

一、《化工环境保护与安全技术概论》课程概况

《化工环境保护与安全技术概论》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，具有很强的科普性、教育性、专业性和实用性的特点。是化工类、制药类和轻工类及其他相关专业的教材或教学参考书，也可供从事相关专业的研究、设计和管理等工作的工程技术人员参考。高校通过该教材的教学，不但让学生掌握化工环境保护和安全生产技术的基础理论和基本方法，更重要的是使学生牢固树立起环境保护意识和安全生产第一的思想观念。

二、《化工环境保护与安全技术概论》教学存在的问题

《化工环境保护与安全技术概论》课程章节较多，内容丰富，如果在教学过程中穿插科学发展观等思想政治教育内容和安全环保方面的政策法规知识，再与时俱进补充一些现实生活中生态环保和化工生产正反方面的案例，该课程的内容就比较全面、充实。然而该课程目前在大多数高校开设的学时比较少，一般安排2或3学分进行教学。因此，“内容多，课时少，周期短”就成为该课程的典型教学特点。

三、多媒体技术在《化工环境保护与安全技术概论》教学中应用的必要性

在多媒体教学中，教师普遍使用PowerPoint课件（简称PPT）。PPT编辑多媒体的功能强大、简单好学，易于上手，课程内容以图文并茂、声像并举、动静结合、视听并用的感官形式呈现在学生面前，富有吸引力和感染力。多媒体教学优势在《化工环境保护与安全技术概论》课程教学中体现得尤为明显，可以有效弥补该课程在教学方面存在的不足。在该课程中，其优势体现在：（1）增大教学容量，加快教学节奏；（2）引起学生注意，激发学习兴趣；（3）增强感观效应，提高教学效果；（4）课件便于保管，利于教师修善；（5）课件易于复制，利于复习效果。

四、《化工环境保护与安全技术概论》教学多媒体课件设计的原则

1.教学性原则。教育理论强调“教为主导，学为主体”的原则，即应充分发挥课堂上教师的主导作用，关注学生的主体地位，使二者和谐统一。多媒体课件应用的目的就是优化课堂教学结构，提高课堂教育教学效果，既要有利于教师的教，又要利于学生的学。既然明确多媒体技术在《化工环境保护与安全技术概论》教学有其必要性，专业教师就要在实际的课堂教学中以学生利益为根本，以教学为中心，根据教学目标和教学任务的要求，吃透教材精神，熟悉教材内容，突出教学内容的重点和难点，精心准备适合学生的多媒体课件。

2.可操作性原则。《化工环境保护与安全技术概论》多媒体课件的操作要做到便利、灵活、可靠，易于教师的课堂控制。在课件的操作界面上设置寓意明确的菜单、按钮和图标，避免层次太多的交互操作，还要注意课件大小及过多链接给软件运行速度带来的影响。为便于教学，尽量设置好各部分内容之间的转移控制，可以方便地前翻、后翻、跳跃，老师要熟悉掌握多媒体教学每个环节，在备课时就要提前调试，模拟教学，及时发现课件操作可能出现的问题，并予及时解决，保障多媒体课件在课堂教学中正常播放。

3.科学性原则。科学性是评价课件质量的重要指标之一，理工科专业课程教学课件更是如此，在内容和形式上都要科学严谨。《化工环境保护与安全技术概论》课件中显示的文字、符号、公式、数据、图表及概念、规律的表述一定要做到准确无误，插入的图片、视频既要符合教学内容，又要客观真实。文字说明、语言配音等也要准确、真实。关于环境保护及安全技术方面有比较多的工艺流程和数学演算，在课件演示过程中要尊重客观事实，正确分析工艺原理和流程机理。在教学过程中，为提高教学效果，可以在演示过程中允许必要的夸张，淡化一些细节。

4.简约性原则。《化工环境保护与安全技术概论》课件展示的画面要考虑学生的理解和接受能力，符合学生的视觉心理，画面要简约明了、布局合理、重点突出。同一画面对象不宜多，制作也不能太花哨，丰富的背景和多彩的画面反而会分散学生的注意力，造成信息干扰。课件要避免多余动作、减少文字显示数量，可以通过图像、图表、图形等方式来展示，提高视觉直观，加深印象。

5.艺术性原则。教学是一门科学，也是一门艺术。精品课件教学不仅能取得良好的教学效果，还能让人赏心悦目，让学生在学习知识的过程中享受快乐的心情。优质的教学课件应是内容与形式美的统一，《化工环境保护与安全技术概论》在内容上将专业知识传授与德育美育教育相融合，在形式上再予以美的视觉进行展示，教师乐于教学，学生乐于学习，教学相长，会大大提高教育教学效果。因此，教师要不断提升个人审美情趣，根据授课对象的心理特点和认知规律，通过课件合理的布局、色彩、图形等界面对课程内容以美的诠释，做到集课程教学与观赏审美融为一体。

6.适时适度运用原则。适时适度运用原则就是教师在教学过程中，利用认知学习和教学设计理论，根据教学内容，适当运用多媒体教学课件，创设学习情境，增强教学的生动性、形象性。在《化工环境保护与安全技术概论》教学中，教师要根据课程内容和学生认知需要，适时适度运用多媒体教学，而不需要全程采用、全程播放的。该课程有些章节，有些内容是不需要课件讲授的，甚至使用多媒体效果还有可能适得其反。

7.适度信息量原则。多媒体技术的运用可以增大课堂教学的容量，这也是多媒体教学的优势，可以大大弥补《化工环境保护与安全技术概论》课程内容多、课时少的不足。但如果课堂教学信息量太大就会导致“电灌效应”，过大信息量就会超过学生实际的接收能力，这种囫囵吞枣灌输模式依旧是填鸭式教学。适度信息量原则就是指教师按照该课程教学大纲的要求，在教学过程中有效组织信息资源，提供适度的信息量，在解决教学重点难点扩大视野的同时，能让教师自主地教学、让学生在教师的指导下自主地对信息进行加工。

8.有机结合原则。“尺有所短，寸有所长”，尽管多媒体技术在《化工环境保护与安全技术概论》教学中应用有其明显的优势，但我们不能把多媒体教学作为传统教学手段的替代物，屏幕是不能完全取代黑板的，在《化工环境保护与安全技术概论》教学中，传统的板书教学方法在演示化工工艺流程、机理推导和公式演算方面更为明细具体，易于学生理解消化，这些是多媒体课件教学所不能及的。这就要求教师在教学过程中，要注重整合教学资源，合理运用教学手段，根据教学内容及教学目标，将传统教学、教师个人特色及多媒体教学结合起来，实现优势互补，才能提高教学效果。

参考文献：

[1]黄岳元，保宇.化工环境保护与安全技术概论[M].北京：高等教育出版社，2006.

[2]刘黎黎.多媒体技术在课堂教学中的功能分析[J].宿州学院学报，2012，（2）.

[3]孙淑莉.多媒体技术在教学中的运用[J].边疆经济与文化，2010，（5）.