英国Meat Liquor

设计＼Shed

绘画设计＼I Love Dust

翻译＼谢作标

项目地址英国伦敦维尔贝克街74号

竣工日期2011.11

设计单位Shed

餐厅兼酒吧“Meat Liquor”位于一座洛可可圆顶风格的建筑内，这栋建筑坐落于伦敦SOHO区一个停车场附近，极为隐蔽。一个由插图画家和绘图艺术家组成的团队在那里驻扎一周后，成功赋予其外墙及拱门一种怪异且杂乱无章的装饰风格。Shed在伦敦及新加坡的团队均委托设计团队“Love Dust”来为食品品牌Meataiier装饰墙面。一种名为“Meat Wagon”食品品牌，其实是一家颇具传奇色彩的美食提供商，为刁钻的美食家所津津乐道。昔日著名的汉堡餐车周游于世界各大知名节日，举办着属于它自己的活动，从而让它几乎成了美食、美酒以及不问断派对的代名词。如今，传奇仍在继续。

当室内建筑师Shed首次和Meataiie哈作时，双方提出了一个设计准则，即寻求差异化。创意独特和从不墨守成规是Meat Wagon的核心经营理念。因此，所有的设计主体在呈现各自风格的同时也要体现这一思想。

依托场地及周围环境，Shed巧妙地迎合Meat Wagon的实用主义……拒绝冗余的风格，做到所有材料原生态，物尽其能。并且运用工业橡胶地板、8米长的不锈钢筋、血红色软座以及从镀锌钢钩和红绳悬挂下来的工业照明灯等元素来对其室内进行设计，其灵感来源于工厂和屠夫的工作场景。对于Meat Liquo睐说，牛津街后面停车场的隐蔽所在，当属一个绝佳的店面候选场所，这其实也算开启了Meataiier的下一次冒险之旅。原先这里是一家意式餐馆所在地，洛可可圆顶风格建筑以及大量装饰华丽的圆柱和楣梁恰如其分地装饰其中，让人印象深刻。由此可得出一个结论：一幅现代壁画足以让米开朗基罗汗颜，而上面的花纹会覆盖并缠绕着建筑上因年代久远而渐渐褪去的图案。似乎存在着某个场景，诉说着Meat Wagon的些许悠久历史，并将这栋古典建筑变成了一种能够完美贴切Meataiier哲学理念的东西。

Shed全权委托一向多产的设计团队“Love Dust”来实施这个极具纪念意义的图画设计。于是，仅仅一周的时间，一个由插图画家和绘图艺术家组成的团队驻扎在这里，借助Meat Wagon的辉煌历史故事来进行创作，尽可能地装饰满可视墙面，并将这种视觉效果营造到极致，几乎能让人体验一把视觉幻觉。

红色的“Liquor”标志高悬于橱窗，将深红色皮制软座上方的模糊光线铺陈开来。镀锌钢钩周围的工业笼灯，悬挂于黑钢片框边的餐桌上方。红绳一圈圈地从圆顶的中心一直延伸到回收来的工业用灯，随着映入彩饰壁画里的绚烂影像而摆动。

工业橡胶铺就的地板和用波纹片包裹的8米长不锈钢筋条与周围荒凉的工厂环境相互辉映。地面摆放着一些上等工业座椅，清一色的双色粉末涂层。一张粗糙的窗帘还泛起了褶皱。顾客可以在MeatLiquor的贵宾区亲身体验墙面装饰设计师Hunter S Thompson的设计理念。

对于这次能有机会跨出公司的业务领域来进行创作，Shed感到很高兴。“这类项目在我的一生可能只会出现一次。当客户认识某一事物时，会用‘不合理’、‘不恰当’甚至‘完全错误’等词来对其进行框定。因此，如果试图拓宽甚至这类结论的界限，并让客户真心实意地重新获得对事物的客观认识，往往是一件非常困难的事情。然而在这里，Meat Wagon丰富的历史素材为这个项目实施过程中的方方面面提供了源源不断的驱动力。如今的它就像一头凶猛的野兽，焕发勃勃生机。”