草原上的多伦诺尔

从风沙源到后花园

多伦旧称多伦诺尔，地处锡林郭勒盟东南，恰在北京正北，180公里的直线距离使之成为内蒙古自治区距北京最近的一个旗县。

几十年的过度开垦，曾经的黄金牧场早已不见，随处可见一座座波浪般的巨大沙丘，黄柳纵横交错的枯败根系肆意。如同这个夏天被人们所熟悉的堰塞湖，这个高于北京千余米的地方，成了一个悬在北京上空的巨大“沙盆”，每到春天，浑善达克漂浮的沙土，借着西北风快速地涌向北京。

2001年6月，北京人民广播电台、北京绿化基金会和多伦县人民政府联合开展了“治多伦一亩沙地，还北京一片蓝天”的大型环保公益活动。京津风沙源治理、退耕还林、禁牧舍饲、生态移民――经过七年的努力，遍地沙尘、灰头土脸的贫困小城终于渐渐消失，水草秀美的草原初现端倪。

今天的多伦，春有青草，夏享山花，秋看红叶。冬观白雪，这滦河源头的小城，从风沙源变成了后花园。

先有汇宗寺，后有多伦城

古时的多伦草深林茂，一直是著名的皇家围场。康熙三十年春天，康熙在多伦召见蒙古各部首领进行会盟，同时下诏从国库拨款，在多伦诺尔建造寺庙，亲赐匾额“汇宗寺”。几十年后，雍正帝又拨银十万两。在汇宗寺西南山丘上，依照达赖喇嘛居住的都岗式样，建造了“善因寺”。汇宗、善因两寺，气势宏大、富丽雄伟，可与北京雍和宫相媲美，鼎盛时期，住庙的喇嘛超过3000人。

在两座寺庙的建造过程中。数以万计的工匠从京津内地聚集而来，在当地盖起了房屋、工棚，各地商人亦随之而来。很快，商业、手工业等日渐繁盛。“南迎中华福，北接蒙古财，日进斗金，日出斗银”，多伦从此有了“漠南商埠”和“塞外二北京”之美名。因其由来，多伦诺尔也俗称喇嘛庙。

多伦诺尔――七星潭

在蒙语中，“多伦”指“七”，“诺尔”指“泡子”或“水淖”，合起来意思就是“七个湖泊”，当地人称“七星潭”。

尽管由于流沙侵蚀，这些湖泊早已埋没，但今天全县3773平方公里的土地上，仍有47条河流、62个湖泊纵横交错，共同绘成了高峡平湖、渔歌荡舟的水域风光。

位于多伦县城东南的西山湾景区，处于高山、沙地、草原之中，七个相连的大水潭形成两个湖心、两个半岛、一个沙半岛。在这里钓鱼，是百忙亦不忍放弃的休闲之旅，不在于鱼钓得多少，要的就是那种情趣。

多伦是滦河的发源地，引滦入津的浩大工程就是从西山湾开始的，一个人工水坝，上游是水库。下游就是人工河流的源头。大坝之上，散落着几个为游人准备的蒙古包，事实上，当地人早已不过游牧生活。

塞外草原与野生榆林

水淖棋布、河流纵横的土地是发展牧业的好地方。一望无际的多伦草原，可数的天然牧场就有400多万亩，一片一片的牛群和羊群点缀其间。

尽管草原的生态仍很脆弱，植被被破坏的地方，很快便会产生沙化现象，但在大片沙化的地方，却偶尔可以看到单棵的小草，顽强地自我复制，成一条直线伸展开去，当地人形象地称它为“克隆”。

滦河边一片片的野生榆树林是亚洲唯一幸存的天然原始榆林。榆树具有排他性，通常都是独株，很难成林。在这里，大片的野生榆树林，没有夹杂任何其他树种，甚至连灌木都没有，可谓奇观。

玛瑙――不受重视的宝石

多伦在1996年被列为国家13个重点找矿区之一，约有优质褐煤、石灰岩、珍珠岩、玛瑙石等18种非金属矿藏，铅、锡、锰、银、金等矿藏也均有发现。

在滦河岸边仔细搜寻，运气好时可以找到个把晶莹剔透的小石头，尽管质地不是很好，却也是当地的特产――玛瑙。当地人把这些花花绿绿的小石头加工成一些简单的首饰，价格在30-60元不等，能对游客产生很大的诱惑。但本地的女孩却宁可花高价买外面进来的水晶，也不愿意把自家的玛瑙挂在脖子上。

当然。由于名声在外，以次充好的现象也绝不少有，购买时擦亮眼睛很有必要。深厚的历史文化底蕴

燕昭王筑“燕长城”；辽太祖“拜日跸林”；成吉思汗囤兵驻军；忽必烈建避暑行宫东凉亭；明成祖朱棣伐北元，病故榆木川――尽管多伦城兴起于清代。但我们的祖先早在一万多年前就已经在这块土地上繁衍生息。

清以来，多伦既是内外蒙古藏传佛教中心，也是兵家必争的军事重镇，更是商旅聚集的“漠南商埠”。如果说汇宗寺是当时多伦宗教和政治繁荣的见证，那么山西会馆则是当时商业繁荣的标志。

与全国各地的晋商一样，旅蒙的晋商也在多伦建立了山西会馆。今天的山西会馆雕梁画栋，楼阁依旧，只是古井已桔，回廊里没了人影，戏台上也再没了锣鼓声。

别具风味的民族饮食

多伦是蒙汉混杂的半耕半牧区，饮食非常的蒙化。尽管由于草原禁牧措施的大力推进，今天羊群的数量已经大大减少，但多伦人招待客人的餐桌上，仍是产自草原的鲜美羊肉。

清早起来，无论蒙汉，都要吃上一顿很正式的早餐。铜锅里翻滚的奶茶，大块的羊肉，热乎乎的羊肉馅饼、包子，松脆的油糖饼等，配上奶皮、奶酪等奶制品，吃下来恨不得一天都不饿。中午和晚上，重头戏仍是羊肉。刚宰了的大尾羊，卸成几大块，投入盐水中煮熟后，热气腾腾大盆上桌。大家围成一圈，拿着小刀边剔边吃，异常鲜嫩，更没有一点膻味儿，是草原上绝对不能错过的一道美食。