有机食物未必最好

“钱总,您找我有什么事?”牛烘烘走进钱多多的办公室,将门带上后问道。

“也没什么,就是觉得郁闷,和你随便聊两句。”钱多多示意牛烘烘坐下,然后开始诉起苦来:“我老婆最近不知道又被谁给忽悠了,开始张罗着要吃有机食物,说是要给我生个有机小孩。没有办法,我只好硬撑着每天都买有机食物。唉……”

牛烘烘心想,钱多多可真矫情,我又不会向你借钱,你哭什么穷呢?他只好劝道:“钱总,嫂子也是为你好,给你生个有机小孩,将来也能更聪明些。”

钱多多撇撇嘴:“哼,她现在整天说纯天然的如何好,都快要痴迷了。我看蛇毒也是纯天然的,难道她会因此就让毒蛇咬上一口?”

“呵呵,钱总,这玩笑您可别在嫂子面前说呀。”牛烘烘笑着说道,“现在市场上的各种食物,也确实存在不少问题,难怪嫂子喜欢有机食物。”

“嗯,这个我也知道。我和你一样,也是在农村长大的。那时候各种农药化肥很少使用,各种添加剂生长素之类的东西更是没有。现在倒好,连猪肉都有瘦肉精,哼……”钱多多无奈地说道。

“在传统农业里,确实没有化肥、杀虫剂,也没有抗生素、生长荷尔蒙以及转基因技术。但那些当作肥料的动物粪便往往携带寄生虫和病菌,对环境也会造成污染。”牛烘烘说道,“另外,现代畜牧业饲养的动物,比如说如肉鸡,它们生长周期短,也常被指责是使用了生长荷尔蒙。其实,这些动物生长快,是因为它们是人类经过长时间筛选下来的特殊品种。”

钱多多眨眨眼睛:“这些问题我也想过,可现在像我老婆这样极度迷信有机食物的人也不少,那些促销员又特别能宣传,经他们一说,我就不想这些问题,脑袋里面也全是有机食物的种种好处,觉得有机食品真的不错。唉,就是价格太贵,假如便宜点,我肯定支持。”

牛烘烘摇摇头:“这种情况不会出现,也不应出现。您也知道,有机食物产量较低,又不使用杀虫剂,如果大规模生产,势必会挤占耕地,影响粮食的供给量。这几年美国推行生物能源,已经引发了全球范围的饥饿恐慌。这时规模化的有机食物生产如果又开始,食物紧缺的梦魇一定会再度来临。所以,从某种意义上来说,有机食物不宜大规模生产,价格也肯定降不下来。”

钱多多有些不甘心:“那我这冤大头就得一直当下去?”

牛烘烘笑道:“钱总,您还是应该劝劝太太。有机食物看起来很美,但没有令人信服的科学证据表明它们比现代农业产品对健康和环保有更多的好处。目前带给你们的只能是高昂的价格。这其中也不乏一些有机食物提供商,利用迷信有机食物的心理造假欺骗。”

钱多多叹了口气:“和她谈?只能是对牛弹琴,我说什么她都不听。”

话音刚落,钱多多的手机响了,里面传来钱夫人的声音:“快去超市买有机茄子去,我今晚想吃炖茄子!”编辑/周六