如何发挥“化学·技术·社会”栏目的教育功能

摘要：研究了人教版九年级化学教材中所设置的“化学·技术·社会”栏目的内容选择及内容特点，在理解栏目功能的基础上，提出加强科学、技术、社会与环境的联系，促进学生能力发展的具体措施。

关键字：STSE；化学教材；教育功能；栏目研究

文章编号： 1005–6629(2012)6–0012–02 中图分类号： G633.8 文献标识码： B

化学新课程强调“从生活走向化学，从化学走向社会”的理念，使得如何在教学实践中加强与科学、技术、社会、环境（以下简称STSE）的联系成为教学研究的重点与热点问题。从教材层面来看，增加拓展性栏目是体现STSE理念的重要途径。那么，此类栏目中内容的选择体现了怎样的特点？对化学教学中增强与STSE的联系具有怎样的启示呢？现以人民教育出版社九年级化学教材中“化学·技术·社会”栏目为例进行分析与探讨。

1 九年级化学教材“化学·技术·社会”栏目的内容

人教版九年级化学教材共安排8个“化学·技术·社会”栏目（见表1），其中上册6个，下册2个。栏目穿插于正文之中，与所学主题关系密切。虽然栏目内容本身并不作学习要求，但对于拓宽学生的知识视野，培养学生学习化学的兴趣，满足学生发展的需要，提高学生的综合素质，均具有重要意义。

2 “化学·技术·社会”栏目内容的特点

2.1 内容选择反映了科学前沿，体现了时代性

“化学·技术·社会”栏目的选择充分体现了前瞻性，反映了化学学科的前沿研究领域、研究成果及最新应用，体现了化学学科的飞速发展。例如，“绿色化学”主题的核心是利用化学方法从源头上减少或消除工业生产对环境的污染，反应物的原子全部转化为期望的最终产物，充分体现了可持续发展的思想。又如，“海底可燃冰”主题中介绍了可燃冰巨大的潜在价值，介绍了可燃冰矿藏的丰富性，也介绍了开采技术上存在的困难，有助于学生形成辩证的观点。

可见，“化学·技术·社会”栏目架起了沟通科学与技术的桥梁，让学生在学习科学知识原理的同时，了解科学和技术的分工和联系，认识科学和技术间的平行与统一关系。了解科学与技术的社会价值，反映了素质教育的需求。

2.2 栏目内容结合学生生活实际，更易于激发学生兴趣

“化学·技术·社会”栏目的内容在反映科学前沿，体现时代性的同时，也与学生的生活实际密切联系。直面实际问题，可以让学生感受到化学就在身边，化学无处不在，这样更容易激发学生的学习欲望，从而增强学生学习的主动性。利用实际问题，可以培养学生应用化学知识的意识，还可以发展他们认识生活现象以及分析、解决生活问题的能力。

例如，形状记忆合金、导电塑料虽然属于化学研究的前沿领域，但已经被用于生产一些日常用品。这些用品正在进入学生生活，并将逐步影响学生的生活。拓展这方面的知识有利于激发学生的学习兴趣，帮助他们形成联系生活的意识。

2.3 栏目知识密切结合基础知识，拓展学生视野

“化学·技术·社会”栏目内容并非完全脱离基础知识，罔顾学生认知特点的盲目拓展，而是密切结合课题学习内容的适切拓展。例如，化合反应是实现百分百原子利用率的典型途径，正好可用于帮助学生形成绿色化学的理念。在学生学习了催化剂之后，必然会涉及催化剂的效率问题，介绍高效催化剂也就显得水到渠成。这些内容既巩固了学生的基础知识，也满足了部分学生进一步学习的需要。

3 化学教学应从多种渠道加强STSE联系，提高学生能力

在教学过程中，不能仅仅就栏目用栏目，需要理解栏目的功能，分析栏目内容选择对于化学教学中增强与STSE联系的启示作用，从而更好地用好社会性内容。

3.1 合理渗透科技知识和乡土课程资源，培养学生求知欲望

研究表明，学生对两类内容非常感兴趣。一类是较为新颖，学生从未接触过的内容。另一类是学生非常熟悉，但尚未能够解释的现象。此类现象与学生的日常生活关系密切，也与学生所处的自然环境与社会环境密切相关，可以称为乡土资源。利用乡土资源，可以使得化学中抽象的概念形象化；可以创建愉悦的课堂气氛，使得教者轻松，学者愉快；可以构建交流的平台，激发学生的自主性，促进探究性学习。

例如，在学习单质碳时，可以提及“化学·技术·社会”栏目中所描述的富有时代性的“人造金刚石和金刚石薄膜”内容，也可以帮助学生理解生活中一些有关碳的现象。如可以举出这样的例子：“在农村人们贴在木门上的对联，年长日久，纸质早已腐烂消失，而字迹却浸入木质里清晰可见，这充分说明了碳的性质不活泼。”

各地均有丰富而富有特色的乡土资料，只要善于收集、挖掘和渗透，会使得化学课堂更有生活味，更有特色。

3.2 以栏目为基础设计活动，发展学生多方面能力

由于篇幅的限制以及学生知识的缺乏，“化学·技术·社会”栏目只能对相关内容进行提纲挈领的介绍，缺乏深度和广度，给人以意犹未尽之感。这看似教材存在的不足，实际上为发展学生多方面的能力提供了广阔的空间。在教学过程中，可以安排学生围绕栏目中的内容，通过阅读明确已经获得的信息，并提出还想进一步了解的问题，进而通过多种途径获取对知识的更深入的认识。

例如，对于绿色化学、可燃冰等内容，可安排学生围绕相关问题，通过查阅图书、浏览网站等多种途径形成理解，并整理成科技小论文，在全班进行交流评比，以发展学生的交流能力与表达能力。又如，对于催化剂、车用乙醇汽油等与生产生活相关的内容，可以组织学生参观化工厂，也可以引导学生进行一些社会调查活动。这样不仅可以发展学生的研究能力，也可以促使他们感受到生活的丰富多彩，认识到环境保护的重要意义，体会到化学技术在生活问题解决中的重要作用。

3.3 设置联系性试题，巩固已学知识，增强节能环保意识，体现化学应用价值

虽然“化学·技术·社会”栏目中的内容并不要求学生掌握，但其中所涉及的许多问题与现象却是可以应用已有知识加以解决的。在日常生活中，存在着诸多与教材栏目中的内容具有相似特征的现象。若有意识地收集这些内容，并设计成密切联系学习内容的习题，无疑可以促使学生在巩固知识的同时，认识到化学学习的重要价值。

例如，教材中的“车用乙醇汽油”、“西气东输”栏目都有涉及STSE和能源问题，教师可设置讨论题，用于增强学生的节能环保意识。如：（1）在你身边发生过哪些污染空气的事例？（2）生活中经常使用的燃料有煤、煤气、石油气、天然气、汽油、柴油、酒精等，从资源、环境、经济等方面考虑，这些燃料各有什么优缺点，你认为使用哪些燃料较好？我们人类未来的能源将朝哪些方面开发？（3）为了解决我国东部的生活燃料问题，我国实施了哪一项重大工程？从哪里经过哪里到哪里？输的是什么燃料？化学式怎样写？通过这些习题的探究，可以使学生更加了解了我国为民生大计而实施的重大决策。

总而言之，栏目是教材的重要组成部分，起着提纲挈领的作用。在教学中既要注意知识的主次，又要进行适当的拓展，充分重视教材栏目作用，按栏目要求组织好教与学的活动。同时，应该从不同的角度认真研究栏目设计，充分体现和挖掘其中丰富的教育性因素。此外，还要认真结合自己的教学经验，注重渗透乡土课程资源，加强化学、技术、社会间的联系，培养学生对化学学习的兴趣和知识应用能力。

参考文献：

[1]张克龙.浅谈化学教材的合理使用[J].化学教学，2011，（4）：11~12.

[2]彭伟桥.人教版《化学实验》“学与问”栏目教学功能的开发[J].化学教学，2011，（9）：9~10.