怎样收集和处理沼气启动原料

１．优质启动原料的收集 各种有机物质，如人畜禽粪尿、作物秸秆、农副产品加工的废水剩渣及生活污水等都可做沼气发酵原料。沼气发酵最适宜的碳氮比为２０～３０∶１。如原料中碳元素过多，则氮元素被微生物利用后，剩下过多的碳元素造成有机酸的大量积累，不利于沼气池的顺利启动。

在农村常用的沼气发酵原料中，牛粪的碳氮比为２５∶１，马粪的碳氮比为２４∶１，羊粪的碳氮比为２９∶１。从沼气发酵原料的营养角度看是比较适宜的启动原料。

２．启动原料的预处理 农村户用沼气池用于启动的第一池发酵原料，在投料之前，还应进行堆沤处理。堆沤时在收集到的启动原料堆上泼水，保持湿润，并加盖塑料薄膜密封，以利富集菌种。堆沤时间根据季节变化进行调节，夏天堆沤２～４天，冬天堆沤１周左右，使堆沤原料温度升高到４０～５０℃，颜色变成深褐黑色后方可入池。若畜禽粪便原料不足需搭配秸秆等纤维性原料时，应进行预处理。常用的预处理方法是：

１）切碎或粗粉碎。将秸秆等纤维性原料用铡刀切成５０毫米左右长短，或进行粉碎。这样不仅可以破坏秸秆表面的蜡质层，增加发酵原料与细菌的接触面，加快原料的分解利用，而且也便于进出料和施肥时的操作。

２）堆沤处理。堆沤的方法分池外堆沤和池内堆沤两种。①池外堆沤。先把作物秸秆铡碎，起堆时分层加入占干料重１％～２％的石灰或草木灰，以破坏秸秆表层的蜡质，并中和堆沤中产生的有机酸。然后再分层泼一些人畜粪尿或沼液。加水量以料堆下部不流水，而秸秆充分湿润为度。料堆上覆盖塑料薄膜或糊一层稀泥。堆沤时间夏季４～５天，冬季８～１０天。当堆内发热烫手时（５０～６０℃）立即翻堆，把堆外的翻入堆内，并补充些水分。待大部分秸秆颜色呈棕色或褐色时入池发酵。②池内堆沤。池内堆沤可以利用堆沤时产生的热量来增加池温，加快启动，提前产气。新池进料前应先将沼气池里试压的水抽出，老池大换料时，也要把发酵液基本取出，只留下菌种部分。然后按配料比例配料，可在池外搅拌均匀后装入沼气池，也可将粪、草分层，一层一层地交替均匀地装入池内。要求草料充分湿润，但池底基本不积水。料装好后，将活动盖口用塑料薄膜封好，当发酵原料的料温上升到５０℃时（打开活动盖口塑料薄膜时有水蒸气可见），再加水至零压水位线，封好活动盖。■

（沈慧）