美国糖桔特性及栽培要点

美国糖桔系为克里迈丁桔支系和柚类杂交种。经过10余年的观察，其表现为果面鲜红至浓红，平均果重80克左右，囊瓣6～8瓣，种子3～7粒，含糖量13.4%～16.3%，品质优良，重庆12月上旬至元月下旬为最佳采摘期。特抗溃疡病，丰产性好，适应性强。

1.生长特性。美国糖桔树势较旺，树冠较直立，树形比崭毯秃旖凵钥张。幼树较直立，成年后开张，成年树冠呈圆头形或开心形。以春梢和秋梢结果为主，但中庸的夏梢也能结果。坐果率高，经常会发生结果成堆的现象。成年树夏梢少，以春梢发生量最大，秋梢量次之。3月上旬发芽，4月下旬开花。5月下旬进入第一次生理落果，6月中旬进入第二次生理落果期，果实11月中旬开始着色，12月上旬着色基本完成，着鲜红色，随着时间的推移，色泽愈来愈深，至元月上旬着紫红色，此时品质亦达到最佳。

2.果实经济性状。美国糖桔果实圆形，平均果重80克左右，大果可达150克，小果50克左右，果实大小比较均匀，果形整齐。油胞中大，果面光滑。肋沟浅，囊瓣痕迹微显，果面有光泽，蜡质薄，果顶圆，果实基部平，果皮平均厚0.1厘米，脆嫩。果面鲜红色，充分成熟后紫红色，有红得发紫的样子，非常漂亮。果皮中等紧实，剥皮极易，果心紧。果实囊瓣6～8瓣，每果种子3～7粒，一般4粒，属少核品种。种子为单胚，是杂交育种的优良亲本。囊皮薄，柔软，化渣，与果肉易剥离。果肉脆甜化渣，口感浓甜。据测定，果实含糖量高达15.6%。经观察，美国糖桔丰产性好，3年生高换树每亩最高产量可达4000千克以上，4年生枳砧密植园（2米×1米）每亩产量可达3000千克。为了保证品质和年年丰产，建议盛果期亩产控制在3000千克左右为宜。

3.栽培要点。①砧木选择及栽植密度。据试验，用香橙、枳橙和枳作砧木表现均好，但以香橙和枳橙作砧最佳，树体长势好，易保持稳定的产量，用枳作砧太过丰产，易产生大小年，要注意疏果。美国糖桔结果早，树冠中等大，建议按3米×1.5米或4米×2米定植，第3年投产，第4年进入丰产期。

②肥水管理要点。幼树宜加强肥水管理，定植当年发芽后，每10天左右追肥一次，至9月上旬停止追肥，以迅速扩大树冠。第二年不让其挂果，继续扩大树冠，在9月份控肥控水促花，使其第三年正式挂果，以后逐年提高产量。成年树注意增施磷钾和有机肥，以提高品质，全年施肥3次即可，于2月上旬施追肥，以氮肥为主；6月上旬施壮果肥，以钾为主，配合氮肥施用；10月中下旬施基肥，占全年肥料总量的70%，以有机肥为主，将有机肥一次挖坑施入，同时将全年的磷肥一次施入。

③整形修剪要点。可采用圆头形或圆柱形，以春梢、秋梢结果为主，宜保持树体通风透光，培育中庸的秋梢和强壮的春梢，以达到年年丰产。幼树易发生夏梢，要根据情况及时短剪或适当拉枝。

④最佳采摘期。美国糖桔减酸较早，11月下旬就可以采收，但品质在12月下旬至元月上旬达到最佳，以元旦前后为最佳采摘期。各地成熟时间有所差异，在重庆留树到2月份后，果实硬度下降，果实有失水萎缩的现象，且品质下降。但据广西桂林的果农反映，留树至2月份外观仍然漂亮，无失水萎缩现象。所以，在重庆、四川、湖南等地，建议在12月至次年元月采收为最佳，其他地区应根据当地情况选择最佳采摘期。

4.品种评价及建议。美国糖桔外观漂亮，含糖量高，脆甜化渣，耐贮运性好，适应性强，丰产性好，抗溃疡病，是一个值得发展的优良品种。因成熟期和砂糖桔及南丰蜜桔同期，但其外观、内质、耐贮运能力均超过砂糖桔和南丰蜜桔，是取代此二者的较佳品种。据各地反映和种植情况来看，以广西、广东、云南、江西南部、重庆、四川、湖南等地表现为最佳，在栽培上应适当疏果，保持中等产量。