儿科专家给孩子的三不吃

时间:2022-09-05 08:46:33

儿科专家给孩子的三不吃

现在很多家长对于孩子们的食物都是顾虑重重,该给他们吃点什么好呢?来听听浙江省三位儿科专家的心里话吧,他们平时都是怎么给孩子把好安全饮食关的?

一不吃:超市散装鸡鸭爪

杭州市中医院特诊区沈小芬主任医师做了快二十年的儿科医生,以前一直搞小儿肥胖专业,对于孩子们的饮食,她绝对有话要讲。她的儿子今年已经上大二了,是个高高大大的男孩。

冷饮是从不进沈医生家门的。他说,孩子的肠胃都比较弱,吃了这些会影响脾胃消化功能,还破坏了食欲。

鸡鸭用快速饲料喂养,现在已经不是秘密了,所以她从来不买养殖场出来的鸡鸭,尽量都选土鸡土鸭。熟食店或超市里卖的散装鸡爪、鸭爪也不给孩子吃,这种批量产的鸡爪鸭爪,难逃在养殖场吃快速饲料的命。

特别提醒:这个季节可以多给孩子吃山药、红枣,比如山药炖老鸭这道菜,山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾的功效,老鸭的肉酥汤浓,孩子既吃了蔬菜和肉,又喝了汤,非常有营养。

二不吃:一样大的小番茄

浙江省中医院小儿内分泌生长发育专科门诊专家陈祺说,给孩子准备饭菜时,最应该警惕的就是长得特别漂亮的蔬菜。瓜熟蒂落,自然生长到了成熟阶段,花蒂就会脱落。但眼看黄瓜熟了,花蒂却仍然开得十分鲜艳,这是什么道理?催熟的。

大小一样、颜色艳丽的小番茄最好也不要吃。世界上没有完全相同的两片树叶,看到几乎是一个模子里刻出来番茄“多胞胎”,心里还是多一个问号吧。

陈祺比较推崇的是自身带气味的食物:香菜、洋葱、芹菜、青椒等,比较不容易招虫子,喷洒的农药也会相对较少。此外,豆制品要多补充些,因为豆荚营养成分高,含有天然的植物激素,不易在体内聚积。

特别提醒:叶菜类蔬菜回家后,先用水浸泡二三十分钟,然后用流水冲洗,特别注意清洗叶菜背面,这是农药聚积较多的部位。

三不吃:单一品牌的食物

杭州市第三人民医院儿科主任章岚岚给女儿挑选食物的原则是“多元化”:品种多元化,品牌多元化。

不要只盯住一样食物反复吃,也不要只盯着一个品牌的产品吃,比如买鸡,今天可以在超市买明天可以到菜场买。这样哪怕有些食物添加了一定量的激素或有害物质,但因为选择广泛,降低了“中招”的风险,加上不是频繁摄入,人体还是可以通过自身代谢将其排出体外的。

章岚岚给女儿吃得很杂,女儿不喜欢吃南瓜、茄子,就变花样做。不喜欢吃红烧茄子,就试试清蒸的,不喜欢炒南瓜,那就榨南瓜汁喝。章岚岚说,父母千万不要让孩子养成“不爱吃就一点也不碰”的习惯,而是应该寻找变通方式。

特别提醒:如果父母双方本身存在发育过早的问题,那么要尤其注重孩子早发育的可能性,饮食调理更为重要。减少反季节食品的摄入,甲鱼等高蛋白饮食要控制,洋快餐最多一两个月吃一次且需控制每次的食用量。

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