农村中学化学实验教学初探

[摘要] 化学实验教学对提高学生素质起着至关重要的作用。农村中学教学条件普遍较差,很多学校连课本上的化学演示实验都无法保证完成,而实验对学生学习化学知识和提高技能又有很重要的作用。本文从四个方面进行探索了农村中学做好实验教学和高考实验复习的方法。

[关键词] 化学实验 实验教学 高考实验复习

化学是一门以实验为基础的自然科学,加强化学实验教学对提高学生素质起着至关重要的作用。化学实验教学也是培养科学方法和科学态度的重要载体。化学实验教学在中学化学教学中占有极其重要的地位,因此必须搞好实验教学。农村中学教学条件普遍较差,很多实验学生没有机会加以实践,只能靠教师讲解,靠死记硬背来学习,教学效果很差,也造成很多学生比较怕做实验题,怕考实验题。那如何做好实验教学和高考实验部分复习呢?我对此进行了以下一些探索。

一、想方设法消除学生对化学实验的畏惧、畏难心理

我们的教学条件比较差,很多化学演示实验都无法做,更不用说让学生做分组实验。学生根本没做过实验,实验大都是靠教师讲解,学生根本没有机会加以实践,对化学实验的畏惧、畏难心理较为严重。我们在日常教学中要想方设法消除学生对化学实验的畏惧、畏难心理。例如,采用一些替代药品、替代器材做演示实验和观看实验录像等,同时开展学生心理辅导活动。老师应该告诉学生,我们没条件做实验,不等于我们就不用学化学、不用学化学实验。中学化学实验基本上都是验证性的实验。既然是验证性实验,如果我们能掌握好相应的理论知识,我们就可以想象出整个实验的情形,就可以学好、掌握好实验。只要我们能掌握好相应的理论知识,通过实验的讲解,弄懂实验原理,进行理论推导实验,我们就可以学好化学、做好实验题。在日常教学中要鼓励学生并增强学生学好化学实验的信心。

二、加强化学实验理论的指导,进行“想象实验”教学

在日常教学中,加强化学实验理论的指导,这是学好化学实验的保证。我们可以在教师的引导下让学生利用所学理论知识进行推导,想象整个实验的过程,再由老师进行演示,若无法进行演示的实验,可由教师讲解实验或观看实验录像来验证。教学实践证明这样做的教学效果比直接由实验获得结论的教学效果好得多。那我们该如何引导学生进行“想象实验”教学呢?我所讲的“想象实验”是建立在一定理论基础之上的“想象”实验,而不是盲目去想象实验。下面我就以金属钠和水(加酚酞)这个实验为例来加以说明。在做演示实验前,我先指导学生学习一些理论知识:金属钠的密度比水小,钠的熔点较低,钠的化学性质很活泼,在化学反应中会放出大量热量;并让学生回忆初中实验细铁丝在氧气中剧烈燃烧情景。如果我们将钠放入水中,可以观察到什么现象?学生根据理论知识不难推导出:钠会浮在水面上而不是沉在水底,在反应中会熔化成小球。接下来我们要求学生利用质量守恒定律和氧化还原观点来推导产物,写出化学方程式。钠在反应中要失去电子,电子不可能凭空消失,那会转移给谁呢?水由氢氧两种元素组成,谁能得到电子呢?产物是什么?学生不难推导得出:有强碱和氢气生成,得出另一现象:溶液变成红色。我们还可引导学生考虑一下,钠和水反应时,与水接触的各部分产生氢气量是否相同?若不相同,那会怎样呢?引导学生想一想喷气式飞机的原理。钠在水面上四处游动,这是学生较难推导出的。我们整个实验推导是否正确呢?我们可以通过演示实验或观看录像加以验证。这样做的教学效果是比较好的,学生记忆也深刻,但这种教学方法对老师和学生提出了更高的要求。本来我们教学应该要求学生能从实验中得出结论,再去寻找原因,但现在因为条件的限制,只好倒过来,从理论上推导得出实验结果,进行“想象实验”。

三、以历届高考化学实验题为主,精讲精练

从近几年的高考实验题目的特点来看,题目都较容易解答,但要得满分,却不是那么容易的了。简单说,就是题目容易做,但也容易错。那该选什么样习题让学生练习呢?化学实验除了书本上介绍的实验外,所考过的高考实验题是最好的,可让学生加以演练,教师可以通过着重讲解历届的高考实验题目来指导学生。学生只要掌握好相应的理论知识,就可推导出整个实验。这也就要求我们,在复习实验时,最关键的不是盲目去做实验,而是要将实验的理论知识和原理搞清楚并学会推导实验。这是应对高考实验题的一个有效策略。

四、阐明化学实验规律,对实验进行总结,指导学生解题

化学实验的原理、装置、操作等方面总有规律可循。因此老师在讲解实验时,向学生分析每一类实验的设计原理和内容要求,再指导学生进行“想象实验”,后做演示实验或观看实验录像。在此基础上师生通过分析、对比,共同总结出这类实验的规律,以期达到触类旁通、举一反三的目的。通过对实验进行总结,阐明化学实验规律和注意事项来指导学生解题。那我们怎样进行有针对性的指导呢?要特别重视以下几点:

1.综合中学物理知识进行相关的复习

物理与化学的关系非常密切,解答化学实验题时需要结合相关物理知识,特别要注意压强与实验的关系。在化学实验过程中有许多地方都跟气体的压强有关。这在日常教学和复习中,需特别关注。例如,检查装置的气密性,就是利用物理知识中的压强差原理。也就是说只有系统内外有压强差的存在,才会观察到产生水柱或有气泡溢出等现象。因此要设计检查装置的气密性,也就要以此原理作为出发点加以考虑。

2.结合一些物理和化学常识进行复习

学生在解答实验题时经常会忘记以下一些常识,在复习实验时需注意:一些易挥发的物质会挥发出来混在生成的气体中;气体从溶液中经过会带出水蒸气;所给的物质很难百分之百都反应完(除非题目条件限定);大多数的化学实验都是在空气中做的等。对这些常识我就要求学生在解答时需特别注意。举个例子,实验室制取气体,就需考虑到与空气的关系。一是对空气的影响,主要考虑会不会污染空气,会不会将易燃的气体排放到空气中,造成危险;二是空气对实验的影响,主要考虑是空气中气体的成分(主要是水蒸气、氧气、二氧化碳)对实验的影响。学生如果对这些基本常识不了解的话,会严重影响到他的解题,甚至会得出错误的结果。例如,在实验中有使用到盐酸来制取气体的,HCl气体就会挥发,混在混合气体中。如果学生不懂得这个知识,他就不知混合气体含有HCl,就无法很好解答此实验题。

经过近几年对中学化学实验教学的探索,这几种方法在教学实践中已取得较好的教学效果,但也存在一些不足,主要是中等程度以下的学生没有太大的改变,这还需要我们继续努力。