天然在地美味 延伸健康感动

“用心栽种的食物，吃进去时候，身体就会告诉你。”

生命的转折处总有意想不到的风景

“从来没想过我会自己创业。”雷玉如与夫婿原在大陆工作，因父亲身体不适，决定返台照顾年迈的父亲。刚回到故乡云林的她，一开始在云林科技大学担任营销业师，并在这段期间协助云科大的学生获得“教育部”98年度大专毕业生创业服务计划（HARU私藏餐点专卖店），也因此成立“小春文创”，尝试将文创与产品包装进行完美结合。

在协助学生取得创业服务计划后，云科大育成中心希望雷玉如夫妻俩能为云林在地农产尽份心力，协助在地农产通过文创结合包装设计，转型提高销售。因此雷王如的夫婿成立“静一有限公司”协助地方农产争取地方型的SBIR补助。“当地官员经常开车带我们四处寻找农特产品，最后我们顺利找到合适的产品，也成功帮助农民做推广。”透过文创的洗礼，让原本在不同领域工作的两人，自此与天然在地食材结缘，更成为夫妻俩生活上共同的重心。

一只果蝇将危机化为前进的动力

以质朴食物原味为中心概念，小春文创成功结合美食、文化及创意，导入新文创及品牌营销规划，透过全新模式来协助台湾农民解决产销的问题，“但当你觉得要达到一个目标时，总是会出现令人措手不及的状况。”

在成功取得SBIR补助后，他们开始协助农民拓展通路，从小量生产试作到大量生产销售，然而就在一切看似顺遂时，一向强调最天然与严格品管的他们，竟然因为一只小果蝇，面临15000斤货品遭卖场全数下架的厄运。“由于当时适逢季节交替，面体在阴干的同时容易孳生果蝇，当时我们已经非常注意类似的问题，结果还是在一包面中，发现一只小果蝇。”雷玉如感慨地说，“我们已经支付外盒的印刷费用，也无法将货品退还给厂商。”

正当夫妻俩不知如何是好时，突然想到：这么好的面就是要让大家知道，无论遇到什么状况，都应该坚定心中的信念；因此他们决定将剩下来的面，全数捐赠给台东家扶中心、育幼院、慈善机构，尽管面临亏损，但雷玉如夫妻俩反而有一种放下心中大石的轻松感，“我们一直期许公司能成为社会型企业，在这个时间点，也算是提早完成自己的愿望。”

对大地的感谢创造有感情的食物

在创业的过程当中，雷玉如参与了农民在种植与制程中所付出的辛劳，也因此让她们更坚持使用台湾在地食材，而为了推广台湾在地食材，他们也参加了许多境内外的展览，并于2012年在台北成立办事处，却在一个微妙的因缘际会下，开了一间咖啡店。

雷玉如说，有一天她在整理办公室时，突然有位小姐敲门询问：“你们有没有卖咖啡！”“不好意思，我们只赈售产品，不是咖啡店。”这位小姐转身离开时，说了一句：“我只是想喝杯咖啡。”于是雷玉如请她坐下来喝杯咖啡，“云乐珈”也因此诞生。

“以咖啡厅来创造营收并不是我们的本意，我们希望透过这样的方式来推广优质的有机产品并教育消费者。”雷玉如说。

以SBIR为起点 推广台湾食品及文化感动

“创业一路走来在各方资源的汇聚下，获得的不只金钱，还有更多金钱无法衡量的价值。”雷玉如说，从找到好的产品、沟通设计包装、通路推广、营销规划甚至货源的稳定性、质量及产量控管，每一个环节都是一个全新的挑战，“遇到的挫折也曾经一度让我们萌生不如回去当个上班族算了的念头。”而他们也在中小企业中南地区金融服务团的协助下顺利取得贷款等服务，“有效计算营运资金的运用，并适时获得支援是非常重要的。”

以地方主管部门的支持为起点，雷玉如夫妻俩积极协助台湾农产通过文创的形式结合包装进行产品转型及营销推广，“对许多农民来说，营销、通路推广甚至填写一张申请表格都是一种负担，这是传统产业的转型障碍。”雷玉如希望能为台湾优质农产及产地文化尽一份推广的力量与责任，从市场上的买卖转变成情感的交流，藉此获得更多回响来推动、发展台湾新农产业创新转型，“对的事情就要坚持下去，永远不要放弃自己的坚持！”