新疆番茄酱出口市场研究

【摘 要】作为新疆特色的农产品新疆番茄制品尤其是番茄酱，其生产与出口状况对新疆的GDP及出口创汇增长具有重要影响。基于此，本文对新疆番茄酱的主要出口市场进行了分析，并对新疆番茄酱出口市场的开拓提出来了建议与对策。

【关键词】番茄；番茄酱；出口；市场

一、新疆番茄酱出口分析

（1）出口总体规模。新疆番茄酱出口量2002年到2010年间整体上呈现增加的趋势，年均增长率为7.19%。其中2002年到2003经历了一次大幅度的下降，2003年到2005年又经历了一次大幅的上升，2006年有所回落，出口量为38.07万吨。2006年到2007年经历了一次上升的过程，2007年达到53万吨。2007到2009年经历了一次小幅度的下降过程，2009年的出口量仅有44万吨。2010年的出口量在2009年的基础上有所增长，其出口量到达最高值60万吨。2010年新疆番茄制品出口量占到中国番茄制品出口量的90%以上。新疆番茄酱出口额的年平均增长率为10.93%。新疆番茄酱的出口额2002到2004年呈现递增趋势，2005年在2004年的基础上减少了很多，出口额仅有2.1万美元，达到出口额的最低点。2006年在2005年的基础上增加了许多，其出口额达到19897万美元。2006年到2010年出口额呈现增加的趋势，其中2008年的出口额达到最高值46237万美元。番茄酱的出口额占当年出口总额的比重2010年最高，达到32.74%。（2）出口市场分布。新疆番茄酱的主要出口市场主要分布在欧洲、美洲、亚洲和非洲。欧洲包括意大利、英国、波兰、罗马尼亚、德国等。美洲主要包括北美的美国和南美的阿根廷等。亚洲主要国家包括日本、韩国、哈萨克斯坦、沙特阿拉伯、俄罗斯、阿联酋、伊朗、乌克兰、菲律宾等。非洲主要包括加纳、阿尔及利亚、尼日利亚等。总体上看新疆番茄酱出口市场主要集中在亚洲，约占番茄酱出口总额的54%，其中又以东南亚、中东和东亚为主。另外，对欧洲国家的出口占到出口总额的29%，对北美洲的出口占8%。2004年新疆番茄酱总出口量为342931.97吨，其中出口到意大利、俄罗斯、日本等十个国家的总量为230462.07吨，占到当年总出口量的67.20%。新疆番茄酱出口总金额为17202.64万美元，其中出口到意大利、日本、俄罗斯等十个国家的总额为11475.48万美元，占到当年总出口额的66.71%。2005年新疆番茄酱总出口量为438805.83吨，其中出口到意大利、俄罗斯、日本等十个国家的总量为302159.71吨，占到当年总出口量的68.86%。新疆番茄酱出口总金额为20741.60万美元，其中出口到意大利、日本、俄罗斯等十个国家的总额为14027.12万美元，占到当年总出口额的67.63%。2006年新疆番茄酱总出口量为377946.72吨，其中出口到意大利、俄罗斯、日本等十个国家的总量为239311.10吨，占到当年总出口量的63.32%。新疆番茄酱出口总金额为19462.32万美元，其中出口到意大利、日本、俄罗斯等十个国家的总额为12193.26万美元，占到当年总出口额的62.65%。2007年新疆番茄酱总出口量为527021.97吨，其中出口到意大利，俄罗斯，英国等十个国家的总量为260365.36吨，占到当年总出口量的49.40%。新疆番茄酱出口总金额为30995.88万美元，其中出口到意大利、英国、俄罗斯等十个国家的总额为15212.39万美元，占到当年总出口额的49.08%。2008年新疆番茄酱总出口量为504208.88吨，其中出口到意大利、俄罗斯、日本等十个国家的总量为296019.54吨，占到当年总出口量的58.71%。新疆番茄酱出口总金额为46130.89万美元，其中出口到意大利，日本，俄罗斯等十个国家的总额为26991.47万美元，占到当年总出口额的58.51%。五年中，新疆番茄酱出口额比较大的出口终端国有意大利、俄罗斯、日本、韩国、英国、阿拉伯、哈萨克斯坦、加纳、波兰、沙特阿拉伯、伊朗、阿尔及利亚、罗马尼亚、尼日利亚、德国、乌克兰、阿根廷、菲律宾。因此，我们要在稳住这些国家的市场的同时，加大对这些国家的开发力度，进一步开发这些国家对新疆番茄酱的需求，不断开拓新疆番茄酱的出口市场。

二、新疆番茄酱开拓市场的措施

（1）宏观（政府）。政府要从政策，法律，制度等方面为新疆番茄酱的出口提供保障。近年来，新疆实施优势资源转换战略、大力发展特色产业。立足新疆优势和特色资源，以国际市场为导向，引进国际先进设备，扶持企业做好做大，取得了良好的经济效益和社会效益。在政府相关职能部门、行业协会和企业等多方面的努力下，通过土地集中连片、划区种植，改变经营模式，与棉花同等对待，加大政策扶持，加强原料管理，番茄种植走上市场化经营道路。（2）微观（企业）。首先新疆番茄加工企业应该扩大延伸自己的产品种类，提高番茄原料的深加工水平，改变过去以大包装番茄酱初级产品为主的情形，逐渐向番茄深加工发展，形成以小包装番茄酱和番茄沙司为主的番茄深加工产品，不断提高产品的附加值。其次要加大出口市场的开拓力度，充分发挥新疆番茄酱的成本低，质量高的优势，向国际市场番茄酱需求量增长速度比较快的亚洲地区和非洲地区进军。最后企业开拓国际市场时应形成一套系统，合理规划的营销方案。

参 考 文 献

[1]黄冠华.新疆番茄番茄加工企业战略联盟模式研究[D].新疆农业大学.2006

[2]唐晓.基于“砖石体系”模型的中国新疆番茄产业竞争力研究[D].石河子大学.2011