技师院校化学实验技能培养路径研究

摘 要：化学是建立在实验基础上的，对于技师院校化学教学来说，从实验教学中推进学生职业素能的提升，特别是利用化学实验中的各类数据的分析、现象的归纳，来准确认识并理解化学的基本原理具有重要的现实意义。高等职业教育的主要任务是向社会提供高素质的综合人才，技师院校作为培养高水平的技师工作者，更应该从实践动手及实验技能的培养上为学生今后的工作打下坚实的基础。为此，本文将从化学实验技能培养路径上展开探讨，并就其培养对策提出积极的建议。

关键词：技师院校 化学教育 实验技能 培养路径

技师院校作为高等职业教育改革的重点，在不断提升职业技能培养上，其工作任务更倾向于高技能、综合性素质人才的培养。化学教育是建立在实验基础上，通过对化学实验中的相关数据、实验现象的分析与综合，引导学生从化学概念的理解与认识中掌握其基本原理，而理论知识的获得更依赖于化学实验的探索，尤其是在实验中促进学生动手与实验技能的提升。可见，技师院校化学教学，其重心要为学生今后的工作打下坚实的实验基础，能够从科学实验的教学中提升实验能力。为此，本文将从技师院校化学实验教学途径的探讨中，就其培养对策提出有效的发展建议。

一、技师院校化学实验素养的基本要求

技师院校化学教学对实验技能提出更高要求，特别是新一轮化学课改工作的实施，对于学生科学素养的培养上，更需要从实验技能的提升上来转变教学方向。做好化学实验教学，旨在通过实验环节来促进学生实验态度、习惯、技能的养成，尤其是对于化学实验操作习惯的培养上，更应该从科学的实验态度及绿色化学理念中加以贯彻。一是树立科学的化学实验态度，化学实验是对化学概念、化学知识进行客观学习的基础，也是通过化学实验来养成实事求是科学态度的关键。化学实验中，学生通过自身的动手操作及观察，从实验结果的归纳及梳理上，分析实验的过程及要求，特别是对于实验失败后如何从原因的分析中掌握正确的实验方法。可见，化学实验过程既是对学生树立科学实验态度的过程，也是从实验反思及结果追溯上来强化化学知识与技能的有效手段。二是帮助学生养成良好的化学实验习惯，习惯是融合于具体的过程中，对于化学实验习惯的养成，更需要从化学实验的基本操作中来完善。结合化学教材及实验要求，利用学生的实验环节，从实验中发现问题，从问题中解决，让学生能够从中规范操作。如对于实验服的更换，对女生头发的整理，对于实验器具、药具的准备等，这些基本的实验操作既是反映学生实验能力的基础，也为养成科学的实验习惯，有计划、有目的的感知事物奠定基本的科学认识方法。三是树立实验安全与环保意识，化学实验教学中的安全教育，旨在从实验的潜在危险中增强学生的防范意识，特别是对于某些化学药品、化学仪器设备的使用中，不能存有侥幸心理，更不能无视操作规范及章程。如在实验过程中要贯彻好安全目标，对于实验中强酸、强碱等腐蚀性药品要规范使用，另外对于实验室管理上要强化环保意识，对于相关电气设备的使用说明，对于相关有毒、有害物质的保存方法等，都有从具体的实验中赖贯穿环保意识、绿色理念。

二、培养技师院校化学实验能力的有效途径

技师院校化学实验技能的培养是化学教学中的重点，也是提升学生岗位能力基本途径。在化学实验教学中，要从实验方法、实验步骤、实验结果等方面进行规范，并能够结合行业及岗位能力实际，强化对最基本化学能力的锻炼。

（1）强化对化学实验仪器及实验原理的学习，增强学生的实验设计能力

化学实验教学重在通过实验来引导学生从实验中掌握对基本实验仪器设备的使用，理解和认识实验原理，并从实验中培养实验设计能力。熟悉基本的实验仪器及设备是做好实验的前提，也是实验技能培养的重要内容。对于各类实验设备性能及使用方法的认识，需要从多次反复的练习与严格的实验操作中来培养。如对于实验装置的构建，对于整个实验过程中如何选择反应物、如何洗涤实验器材，如何进行称量及完成化学反应等。对于实验中存在的问题，特别是实验失败后的总结，如何从基本的实验操作及实验原理中，真正养成良好的实验习惯。这些问题及能力的培养，都需要教师能够从实验的规范操作中，从实验目标的设计及实验能力的提升中不断养成，尤其是对学生娴熟的使用相关器械，规范的进行相关实验的构建与独立解决实验中的实际问题等。如对于实验课程中的综合设计性实验，[Co（NH）6]Cl3的制备及组分分析。从实验的过程来划分，首先要对实验题目进行确定，通过对相关制备方法及检验指标的认识，科学设计实验方案；其次对实验方案及设计过程进行讨论和分析，并从可能存在的问题中提出解决方案；再次是在实验实施中，要对各环节及实验内容进行细化，如第一时间做好[Co（NH）6]Cl3的制备及产率计算；第二时间做好产品的提纯；第三时间做好组分电荷及含量的测定；第四阶段做好实验数据的收集及整理，并未实验报告提供参考数据。对于整个实验中可能遇到的问题，结合师生探讨，从实验的过程中对各类仪器的使用及规范操作，如何从实验目标选择合理的方法等等。这些问题的总结，以及实验过程中的探讨，都能够激发学生对实验环节的兴趣，并从实验实践中增强对学科知识的认识，提升实验能力。

（2）强化探究式教学，着力提升学生的实验创新能力

对于新课改下探究式教学的应用，旨在从课改理念的转变上，注重对学生自主学习能力的培养，特别是从探究式教学中，激发学生的求知欲，引导学生从探究中获得实验创新能力。对于技师院校化学实验教学，要从实验环节的构建上明确研究课题，从探究式教学方案的制定上增强学生的自主性和开放性，特别是利用化学实验结果的分析，从分析中来激发学生探究实验过程，进而认识到实验操作技能的规范，发挥学生的实验自主性和创造性。探究式实验教学，遵循提出问题、假设或猜想，设计实验、动手操作，获取实验事实或数据，分析并得出实验结果。可见，从探究式实验的引入中，构建探究式实验环节是关节，也是激发学生提出问题，形成研究性实验目标的前提。如对于摩尔气体常数的测定中，需要加入5-8ml3mol/L的硫酸。对于实验中为什么要加入硫酸，是否可以加硝酸、盐酸等问题进行质疑，从而启发学生从实验目标中赖探寻问题的解决方法，寻找理论与实践之间的答案。因此，探究式实验教学的构设，更能够从探究式实验中强化对学生自主性的启发，增强学生的实验创新力。

三、结语

对于化学实验教学中实验目标的设定，还需要结合技师院校实验实际，充分从教学资源的整合中，特别是从网络资源的融入上来拓展实验领域，鼓励学生从网络上寻找和检索实验课程，结合自身是实验任务来进行对比和总结。网络资源因其丰富的信息量，打破了传统实验教材的局限性，让学生能够从对相关实验的对比中强化对化学实验的理解，增强对化学实验资料的归纳与吸收。

参考文献

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