谈现代酒店管理ERP的运用

摘要：如今，随着经济的不断向前发展，酒店这一行业也正在蒸蒸日上的发展，现在酒店管理已经成为学校里一门新兴的专业。国家为了酒店更好更快的发展，培养了很多优秀的酒店管理人才，国家也支持这些优秀管理者不断学习各国的管理方法，以提高我国酒店管理水平。目前一些酒店管理者已经在酒店中运用了ERP技术，在减轻酒店管理者工作负担的同时，也提高酒店的服务质量，为酒店谋福利。本文先简单介绍了ERP系统的含义及其运用，然后主要阐述了现代酒店管理中存在的问题和现代酒店管理中ERP运用的成效。

关键词：酒店管理；ERP系统；现代酒店

一、ERP系统的含义及其运用

ERP系统是企业资源计划的英文简称，ERP系统建立在信息基础之上，把信息技术与先进的管理方法相结合，为管理者提供了一个较好的管理决策平台。ERP系统追求创新，并且适应了市场环境迅速变化的要求。ERP系统主要是对财务、物流、人力资源等核心部分进行管理，并把公司的各个业务之间直接联系起来。ERP系统的特点为集成性、先进性、统一性、完整性、开放性等。ERP系统运用于酒店管理中，改革了酒店管理的理念，创新了酒店管理模式，完善了酒店管理的业务流程。

二、现代酒店管理中存在的问题

1.酒店资源无法有效配置在现在的酒店管理中，对酒店管理的配置方面存在严重的问题，并造成资源的浪费。针对酒店的工作岗位应当配置对应的人数，对于简单的工作并且工作时间短的人员可以采用一个人身兼两个职位的方法。酒店管理者对酒店的人员工作情况进行严格的监督，督促员工认真的工作，时刻不能放松。例如在客房的打扫方面可以根据实际的情况规定每个人一天至少打扫几间客房才能达到要求，对于工作好的人员可以实行奖励制度，这样员工可以在工作中更加的积极，工作的效率才会不断的提升。根据实际的岗位安排适当的人数，这样才能使得人员分配更加的合理，不会造成管理资源的不合理配置情况。这样不仅提升酒店管理资源的合理配置，也可以使得酒店的服务更加到位，客人对酒店的服务才能更加的满意。2.酒店员工流动性大在酒店的管理中对于人员应该进行恰当的管理，减少酒店管理人员的流动性。酒店人员的流动性增加从侧面证明酒店的管理存在问题，身为酒店的管理者应该反思酒店在员工待遇方面存在的问题。酒店管理人员熟知酒店的管理流程，酒店出现任何的问题，可以借鉴之前的处理情况进行解决，但是酒店的流动性增加就使得酒店的新人员逐渐增加，对酒店的管理方面不熟悉，在解决问题方面的效率会下。随着酒店ERP系统的应用，使得酒店的管理更加的全面和完善，但是新的工作人员在面对ERP系统时，酒店应该对管理人员进行适当的培训然后才能上岗。ERP系统可以减少酒店对于员工的培训时间、对于酒店人员的管理更加的高效、对于酒店的人、财、以及信息可以进行更好的管理。

三、现代酒店管理中ERP运用成效

1.完善了酒店管理的服务质量随着在酒店的管理中应用ERP系统，使得酒店在管理方面更上一层。ERP系统可以根据实际的情况对于酒店的管理人员进行恰当的安排，这样在解决问题方面会更加的快速合理，第一时间帮助用户解决问题，赢的用户的认可，让每一个用户在酒店的管理中感觉到满意，这样才能增加酒店的客流量，才会有更多的人在酒店住房，从而增加酒店的收入。采用ERP系统可以对于之前曾经在酒店住宿过得人员，下次在酒店进行住宿可以减少手续的麻烦，因为ERP可以存储用户的信息，这样在酒店住宿办理时间方面有很大程度的帮助。2.提高了酒店的经营效率ERP系统运用于酒店管理中，在一定程度上减少了运营成本，并且酒店运营效率有了很大的提升。ERP系统把酒店中所有的业务连成一个完整的业务链，让酒店管理更加便捷。ERP系统提高了酒店数据资料的精准性，使得数据源更加标准化和信息化。ERP系统运用于酒店管理中，酒店管理者可以直接通过数据分析每一层的经营情况，从经营情况中了解每一个员工工作情况，从而更好的对整个酒店进行管理。酒店中若信息数据不精准，不仅会影响到酒店的管理，也会让酒店从中损失很多，酒店的经营效率自然会下降。ERP系统提升了酒店管理效率，改变了原有的酒店管理理念，完善了酒店管理流程。3.减轻了酒店管理者的工作负担ERP系统运用于酒店管理中，减轻了酒店管理者的工作任务。在原来的酒店管理中，需要每一个酒店管理者亲身去检查每一处，甚至对员工的管理都要亲力亲为。这样酒店管理者工作压力大、任务也非常多，让酒店管理者产生厌倦心情。现在ERP系统运用于酒店管理中，管理者通过信息资料与数据，更好了管理酒店，甚至酒店管理者坐在办公室中就能快速了解到整个酒店情况。现在大学中学生学习酒店管理专业主要还是从ERP系统开始学习，酒店中也已经开始普及ERP系统。

四、结束语

综上所述，ERP系统的运用促进了酒店又快又好的发展。由于我国目前第三产业旅游业的迅猛发展，人们对于酒店的需要量越来越大，对于酒店的服务要求也越来越高，但是我国高级酒店管理的人才并不是非常充足的。酒店管理中出现了酒店资源无法有效配置、酒店员工流动性大等问题，这都需要管理人员合理管理酒店。ERP系统的运用不仅解决了以上的问题，还有效地提升了我国酒店管理的标准，促进了酒店这一行业的发展。ERP系统使得酒店在竞争激烈的环境中脱颖而出，完善酒店一条龙的服务。若酒店单纯只是运用ERP系统也是不够的，酒店需要增强消费者的满意度，只要消费者满意率提高了，才有可能让酒店业绩一直处于最高处。

参考文献

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作者：林洁 单位：四川旅游学院