孕妇营养指导的研究进展

摘要：孕妇在临床中，有很多因素能影响到胎儿的生长发育，最重要的就是孕妇的营养状况，如果孕妇在孕期得不到良好的营养，那么就会导致胎儿营养不良，以至于胎儿长大后的一些抵抗力明显减弱。因此，孕妇在孕期必须补充充足的营养，充足的营养是孕妇和胎儿健康的保证。本文主要从我国孕妇在孕期的营养状况说起，针对目前我国孕妇在孕期的营养情况，提出了一些孕妇在怀孕期间如何进地行营养调理。找出孕妇在孕期期间营养方面的一些误区，在产科医生的帮助下，对不同的孕妇进行不同方法的孕期营养指导，从而提高了孕妇的身体素质和胎儿的健康。

关键词：孕妇；营养指导；研究情况

在我国，随经着济的不断发展，社会的不断进步，越来越多的人都要求不断提高生活水平，人们越来越重视自己的营养问题。然而，孕妇作为一个特殊的人群，其营养问题更是被大家所关注。众所周知，孕妇的营养与胎儿的生长息息相关，孕妇的营养也是胎儿生长发育的物质基础。如果孕妇在孕期的时候出现营养不良的现象，那么很容易导致孕妇流产或者是早产，后果不堪设想[1]。因此，孕妇在孕期的营养是否充足，与胎儿在孕妇体内健康成长息息相关。在临床中，孕妇在孕期的营养指导是在产科的一个重要课程，从目前人们对于营养的重视来看，越来越受到家属的喜爱。孕妇在孕期的营养指导目的很简单，就是希望通过科学来教会孕妇和家属进行合理的营养补充，最大能力保护孕妇和胎儿的身体健康。近年来，随着人们把孕妇的营养看的太重，导致一些孕妇在营养上出现过剩的情况，这就很容易导致胎儿的快速生长，从而导致胎儿过大。而有一些孕妇要保持身材，出现了营养不良，这很容易造成胎儿营养不足，体重过低，容易早产[2]。因此，为了确保孕妇在孕期的合理营养，对孕妇孕期的食物营养保健的研究显得非常重要。本文通过我国孕妇的一些营养情况，对孕妇的营养进行合理的指导。

1我国孕妇营养现状

据有关部门的调查研究，在临床中，绝大部分的孕妇需要在孕期进行合理的营养增加，而对于应该补充什么营养，并非一个简单的问题。因为，在实际的生活中，很多孕妇在孕期想吃的东西很多，但是并不是她应该补充营养的食物。还有的时候，很多长辈或者朋友的一些观点也常常影响着孕妇营养的补充[3]。因此，我们应该理智的去学习和思考，合理的搭配食物来补充孕妇的营养。通常情况下，很多人都认为孕妇在孕期的时候应该多补充一些高蛋白和高脂肪的食物，从而盲目的给孕妇吃一些高蛋白和高脂肪的食物，因此导致孕妇摄入过多的蛋白质和脂肪，严重地打破了孕妇体内营养吸收的平衡，也严重地加重了孕妇的代谢，对胎儿有很大的影响。据医学营养学会的研究调查，孕妇在孕期对蛋白质和维生素的需要最多，因此应该多吃一些含有蛋白质和维生素的食物[4]。同时孕妇对一些脂肪和碳水化合物的需要很少，那么应该少吃一些含有脂肪和碳水化合物的食物。虽然我国的居民生活水平在不断的提高，对孕妇营养的重视也越来越高。但是应该科学的孕妇在孕期进行合理营养的补充。因此，我们要对一些营养对胎儿和孕妇的影响做深入的研究[5]。

2孕妇营养的摄入

2.1孕妇蛋白质营养素的摄入情况 在营养学中，蛋白质是一种很重要的营养物质，在人体体内与一些其他元素的吸收息息相关，例如铁元素，锌元素和钙元素的吸收都是通过蛋白质来完成的。如果孕妇在孕期不能摄入足够的蛋白质，那么就会严重的影响孕妇的身体健康，造成孕妇胎盘的不良代谢，从而导致胎盘体积和重量减小，非常容易造成流产或者是早产[6]。因此，蛋白质对于胎儿的体重有很大的影响。在孕妇孕期时候，可以多吃一些豆类的食品，因为，豆类食品中不仅含有丰富的蛋白质，还有一些其他的钙元素和核黄素等营养素。可以减少孕妇在孕期得高血压的几率，还能降低胎儿的低血钙症的几率[7]。

2.2孕妇维生素摄入情况维生素是一种保证人体正常运转的重要元素，在孕妇孕期时候对于维生素的补充也是十分的重要，因为，一些维生素能使得胎儿的骨骼和肌肉良好的发育，也能使得胎儿的神经系统良好的发育[8]。通常情况下，维生素A是一种能促进胎儿细胞生长和维持胎儿皮肤健康的一种重要元素，此外还能对新生儿的呼吸道感染有一定的抵抗作用[9]。而维生素E更是能减少孕妇孕期早产的几率，并且对防止胎儿出生的缺陷有一定额作用。维生素K也是人体中的一种重要元素，它能减少胎儿的消化道的出血问题的几率。而叶酸能很好的参与胎儿的核酸生成，能减少胎儿神经管的发育畸形的几率。据有关部门的研究发现，在孕期补充很多种类维生素的孕妇，其新生儿疾病的患病率很低[10]。

3 孕妇营养结构分析及对母儿的影响

在临床中，孕妇在孕产期的营养决定了胎儿的正常发育，如果孕妇在孕期营养不良的话，很容易直接的影响胎儿的脑细胞的繁殖数量和质量，从而严重的影响胎儿的大脑发育。在一些营养不良的新生儿当中，有1/3都存在神经和智力方面的问题。更严重的是，如果孕妇在孕期缺乏特定的营养素，那么很容易导致新生儿先天性缺陷。因此，必须要在孕期对孕妇进行良好的营养补充。而在我国，很多孕妇孕期都普遍的缺乏钙元素，一般情况下，孕妇每天应该至少摄入500mg左右的钙元素，在怀孕中晚期，钙元素的摄入量更应达到1200mg。而很多地方的孕妇都达不到这个标准，有些农村的孕妇每日钙元素摄入量甚至只有100mg左右。如果孕妇长时间的缺乏钙元素，就会对胎儿有很大的影响，严重的会造成死胎。

4 孕妇孕期营养影响的研究进展

4.1孕妇糖尿病 如果孕妇在孕期的时候，患有糖尿病的话，其胎儿脐带的脂类浓度高于正常孕妇，新生儿中也会出现高脂的症状，并且体重会过度的增加，造成新生儿肥胖。一些研究发现，对于患有糖尿病的孕妇，一些营养的摄入会导致孕妇胎盘生长的变化。因此，胎盘的增大，很大的原因都是由于孕妇营养的摄入问题。胎盘的重量和蛋白质的摄入呈明显的相关性，而与其他营养成分的相关性不明显。由此可知，通过孕妇营养结构的调整能改善孕妇糖尿病的病情，其主要的方法是控制孕妇的血糖含量，病情改善孕妇的蛋白质的摄入量来控制胎盘的生长。

4.2孕妇高血压 在临床中，孕妇高血压与一些维生素和其他元素的缺乏有重要的关系，其中钙元素，镁元素和硒元素的缺乏都非常容易引起孕妇在孕期时候患高血压。因此，在孕妇孕期的时候，适当的补充钙离子能很好的预防孕妇患高血压的几率。而硒元素也是一种人体中的重要元素，它不仅可以降低孕妇体内乳过氧化物酶的浓度，还能减轻乳过氧化物酶对于孕妇的伤害。据有关部门研究报道，如果孕妇在孕期时候的硒元素摄入不足，很可能增加孕妇的高血压疾病的发病率。因此，在实际的生活中，每天应该补充硒元素50μg左右。而维生素C和维生素E对人体有抗氧化的作用，能抑制磷脂的过氧化，从而减轻上皮细胞的损伤，对于防治高血压也有一定的作用[10]。

4.3新生儿出生体重异常 孕妇在孕期的营养与胎儿的营养是有密切关系的，胎儿的营养是从孕妇的体内吸取的。因此要保证胎儿的营养就必须要保值孕妇的营养[7]。有的时候孕妇的胎儿会快速生长，从而导致新生儿出生体重过重，这对于新生儿是一个不好的情况，因为过重的新生儿会导致一些代谢的负担，从而产生一些其他的疾病。因此孕妇在孕期的时候应该多摄入一些氨基酸和维生素，提高胎儿的氨基酸含量，以至于减少新生儿出生体重过重的情况。

4.4 新生儿出生缺陷 营养学中，叶酸是一种非常重要的人体必备的维生素，它属于维生素B类，叶酸的存在能维持人体的各种元素的代谢平和，并且能参与人体内的细胞分化。虽然很多食物中都含有丰富的叶酸，不过由于食物经过加工后，大部分的叶酸被破坏掉了，因此不能很好的被人体吸收。而孕妇在孕期对于叶酸的摄入是必须的。叶酸能减少新生儿的神经管的一些缺陷，减少新生儿出生缺陷的概率，并能提高胎盘的的造血功能。如果孕妇孕期的血液中缺乏叶酸，那么很容易影响胚胎的正常发育和分化。从而造成新生儿的畸形。

5结论

随着我国经济的不断发展，人们对生活水平的不断提高，孕妇在孕期的营养也越来越受到重视，孕妇在孕期合理的营养摄入，不仅对孕妇自身的健康起到了很大作用，而且对于胎儿的健康更是十分的重要。我们认为，只有保证新生儿出生的质量，才能更好的提高我国国民的身体素质，对孕期孕妇进行营养指导可以明显的提高新生儿的身体素质，还能增加母乳喂养的成功率。

综上所述，对于孕妇，在整个孕期，营养的摄入都必须要严格的控制。不但要控制数量还要控制质量。在孕妇刚怀孕早期，营养必须要合理和均衡。在孕妇的中晚孕期，营养必须要充足，不过也要合理的平衡营养。只有平衡的营养对于孕妇和胎儿才能更好的吸收。因此，必须要对孕妇孕期进行合理的营养指导，这才是孕妇健康和胎儿健康的保证。所以，必须保证孕妇孕期的营养充足，这才能有益于母子的健康。在孕妇孕期时候加强营养的指导，并且做好合理的营养监控，早已经被列为孕妇保健中，并且对于孕妇保健具有重大的意义。

参考文献：

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