春天,到安溪旅游去

来自四面八方的茶人齐聚这座因一片茶叶而崛起的闽南小城，这里层层叠叠的茶山上，到处是采茶人忙碌的身影，茶山下，家家做茶，人人品茶，整座城市都浸润在茶海中。

在2010年春茶上市高峰之际，首届中国安溪铁观音茶庄园旅游节在福建安溪隆重举行。此次的茶庄园之旅，游客们参观了座落在海拔800米左右的高山上铁观音庄园，了解了闽南铁观音茶的生长环境和制作工序，真切感受到茶庄园里干净纯天然的生态环境和铁观音好茶的求之不易，

浑然天成的世外茶庄园

在法国或是澳洲。有许多顶尖的酿酒区，除了葡萄酒举世闻名外，各地葡萄酒庄园的迤逦风光也是吸引游人络绎不绝的原因之～。宜人的气候，松软的土壤，以及纯净的空气……一垄垄整齐划一的葡萄藤蔓盖满山坡，垄上的葡萄藤蔓千丝万缕从山头分披下来。云雾蒸腾，葡萄酒产业带来了新的旅游去处。也就是葡萄酒庄园之旅。此次安溪铁观音茶庄园旅游节则向天南地北的茶客们展示了全新的安溪茶园风采，让我们真切体会到茶庄园的别样魅力。

在弯弯绕绕的山路上，就远远望见漫山的茶园苍翠葱茏，绿树青山掩映之中，几座各具特色的建筑物若隐若现。宛如世外桃源。还未走进庄园，就传来数位美丽茶仙子热情的邀请声：

“请喝茶。”一杯香茗入口，顿觉神清气爽。真是茶不醉人人自醉。走进庄园的大门，第二处新发现便闯入眼帘。大门两侧矗立着8个真人大小的做茶铜人像。从萎凋到揉捻，一道工序一座铜像，惟妙惟肖。栩栩如生。

再往里是两栋现代风格的楼宇，用处不一。较高的那栋是有机茶的制作生产基地，一批批盖上“华祥苑”印章的铁观音茶从里面源源不断地向市场输送；另一栋是茶叶审评和科技成果展示楼，记者到达时。已有不少游人在认真阅读墙壁上记载“华祥苑”生长经历的图片和文字。读完这些文图，再端起茶杯，对茶的出身背景已心中有数，诚服而坦然地品着。

还有一处新建成的山庄木屋，是华祥苑铁观音基地的抢眼之处。这木屋是用一根根圆木垒筑而成，保持着木头原始的颜色和样貌，走进木屋，到处飘散着乔木的芳香，而且遮荫效果很好，感觉全身被自然凉爽的气息包围着。舒服到想美美地睡上一觉。这个木屋是专门接待前来庄园参观游览的客人，由此可见牮祥苑人的细心和周到。

迎来了大江南北的游客，华祥苑的当家人肖文华总经理也是满面春风。他告诉记者，这就是安溪人的“葡萄酒庄园”，生产好茶。可以参观旅游。来到庄园可以边品茶边欣赏美景。从一片原生态的深山里开山种茶开始。到被钓鱼台国宾馆选中成为专供茶基地，再到从众多基地中脱颖而出成为张天福有机茶示范基地，这座茶庄园已经一步步成长为全国领先并具有标杆性质的铁观音茶庄园。

“五星”茶庄园

中闽魏氏的铁观音庄园建在海拔800多米高的山顶，上山的路陡而狭窄，有几段坡路在远处看来简直是与地面垂直的。经过大概20多分钟令人提心吊胆的山路。中闽魏氏的五星级茶园终于到了。站在这里俯视远望，视野开阔，空气清新宜人。若说魏氏人“修路难难于上青天”，那在“青天之上”能建起如此宏伟的建筑就更值得敬佩了。师法自然却不拘泥于自然，这句话用在中闽魏氏茶庄园上面再贴切不过了。布局规划都依山而设，在需要变通改造的地方，以不破坏自然生态环境为前提，修整高山，填平沟谷，保护自然的同时也让自然为人们所用。

魏氏铁观音庄园风格与华祥苑庄园不同，庄园一期主要建筑包括迎宾楼和一处制茶厂房。迎宾楼是按照五星级酒店的标准设计建造，从一到三层，酒店应有的功能设施一应俱全；制茶厂房里各种设备也是应有尽有，这样是为了保证从山上采下的新鲜青叶可以在最佳时间内制作成茶，更好地保证茶叶品质。正好是铁观音春茶开采制作的日子。魏氏的制茶厂房里。吃苦耐劳的制茶师们在精心照顾着每一批新采的茶青，细心地留意着每一个制茶环节，力求茶叶在自己的手里能发挥其最佳的内质。

这座山仿佛是为铁观音庄园量身定做一般，在山顶向下十多米处是环绕着山峰的平地。魏氏已经将这块平地开发成铁观音茶树的种植地，开发较早的一片山地已是绿意盎然，较迟开采的山地也已有些星星点点的绿意。站在迎宾楼上，可以俯视身下如梯田般平整的绿色植物带，那里四季飘香，是魏氏庄园的聚宝盆地。

值得一提的是，在魏氏的铁观音庄园中有一个天然的湖泊，清澈的湖水全部是山中细小泉水汇聚而成。不要小看这一汪水，它不仅可以调节山庄的小气候，而且极适合垂钓。炎炎夏日，于湖边垂钓。甚是惬意。也正是这一汪湖水，让整个庄园活了起来。

中闽魏氏总经理魏贵林指着。聚宝盆地”里种满铁观音茶树的那片区域说：“这只是魏氏铁观音庄园的一期工程。我们还有二期、三期……我们要让这里四周甚至更远的那片土地都种满我们的茶树。这期间固然有很多未知的困难和艰险，但是追寻好茶本不是件简单容易的事，所以只要背负着做茶人的责任和使命。就无须畏惧。”从魏贵林笃定的目光中。我们看到了魏氏人坚定而不畏艰难的精神与勇气。

旅游节轶事与见闻

少儿茶艺：在华祥苑铁观音庄园里。一群朝气蓬勃的孩子在舞台上灵巧的表演着精心编排的茶艺。清悠的传统音乐和清脆悦耳的茶艺解说飘荡在茶庄园的上空。引人入醉。从这群如朝阳般孩子的身上，我们看到了中国茶的明天。

永不停歇的马修：以前总是听同事讲起与马修的故事，知道他极爱中国茶，并立志要拍遍中国茶；知道他总是在四处奔走，很忙碌，却不曾想能在安溪遇到。见到他时，他依然是在认真地拍开幕式上的少儿茶艺表演。上前想跟他多聊几句，可认真的马修却只有一句：“对不起。我在忙。请稍等。”被他如此专心敬业的精神感动。于是也拿起手中的相机和他并肩咔嚓咔嚓捕捉每一个绝妙的瞬间。

提线木偶：在龙涓乡茶业合作社的广场上，一群人围着一个极为简陋的舞台，不时地传出爽朗的笑声。忍不住好奇心凑上前去一看究竟，只见极简陋的舞台。被一个幔布一分为二，幕前两个小木偶在手艺人的手中灵活的表演，幕后是掌控木偶的师傅、负责长枪的师傅和其他未上场的木偶。师傅的表演水平很高，迎来了村民的阵阵喝彩声。如此传统的表演，如此朴实的观众，在这如此美丽的乡村结合的如此完美。

南音：在中闽魏氏组织的欢迎晚会上，让我见识了。南音”的魅力。南音也称。泉州南音”。是中国现存最古老的乐种之一。它荟集了盛唐以来中原雅乐之精华。吸引了元曲、弋阳腔和昆腔的特长。并与闽南的民间音乐融为一体而逐渐成为词曲清丽柔曼、旋律缠绵深沉的美妙乐种，尤其长于抒发乡人思亲、游子怀乡的真挚情怀。听着那如怨如慕如丝如缕的声音，犹如南国夏夜的玉兰花香，一阵阵沁入人们如痴如醉的心田。

后记：作为茶庄园旅游节的延续，围绕建设闽南金三角地区重要的假日旅游目的地的目标，2010年5月1日～5月15日，安溪县推出安溪铁观音生态体验游。吸引省内外各大旅行社团体、自驾游团体和客商等开展生态体验游，把安溪茶文化旅游黄金线路，推向更广大的旅游爱好者群体。