葡萄采果后加强护理

露地栽培葡萄多在7～8月采收，采收后至落叶休眠，大多数还有4～5个月左右的生长期，叶片的同化作用仍在继续进行，营养物质开始在新梢、多年生枝蔓和根系中积累。积累的多少对枝蔓的成熟、安全越冬有十分密切的关系，并影响第二年的长势、产量和品质。因此，采果后的葡萄仍需加强管理，切实做好以下几项护理工作。

1.及时中耕松土 葡萄采收时，由于人为践踏，致使葡萄园土壤板结，通透性变差，不利于根系生长发育。因此，要及时进行中耕松土，深度以10厘米左右为宜，不可过深以免损伤根系。通过中耕松土达到改善土壤性状，为根系生长发育创造良好的环境条件。

2.追施采后肥 葡萄通过一年的结果树体消耗了大量养分，采收后必须补充营养，使树势尽快得到恢复，在果实采收结束后，必须追施以速效氮肥为主的复合肥。施肥数量可参考当年产量而定，根据科学测定，每生产100千克葡萄，植株约从土壤中吸氮0.56～0.78千克、磷0.46～0.74千克、钾0.74～0.89千克，一般每667平方米施20～40千克复合肥，共追施2～3次，间隔时期10天左右，追肥最好结合浇水一起进行。

3.修枝和清园 果实采收后，葡萄枝蔓持续生长，会消耗树体大量营养，减少积累，因此仍要采取摘心、除副梢等修剪措施来控制生长，减少养分的无效消耗，使主蔓及被保留副梢粗壮，芽体饱满、充实。要防止枝蔓的旺长，可喷浓度为0.05%的比久溶液。葡萄落叶后应结合冬剪清园，将枯枝落叶及修剪下的枝叶彻底清除处理，以减少病源。

4.重施基肥 葡萄采收后至落叶前施基肥效果好，利用根系处在活跃时期施肥，不仅使损伤的根系能得到恢复生长，而且能对当年树体营养积累起到积极作用。一般每667平方米施腐熟有机肥3000～3500千克，加纯氮6千克、纯磷15千克、纯钾12.5千克，生物钙肥20～25千克，硫磷锌2千克，硫酸亚铁2千克、硼肥0.5千克。其中纯氮9千克，纯钾12.5千克留作追肥，其余的肥料一次性施入深30厘米、宽40厘米的施肥沟中，施后覆土并结合浇水进行。

5.抗旱保叶 干旱常会引起叶片过早枯死和脱落，不利于树体积累营养。8～10月份葡萄常会面临秋旱威胁，因此要及时抗旱灌溉。如连续出现10～15天干旱晴天，一般就需灌溉。可采取沟灌和穴灌方式。沟灌：在葡萄行间开沟，深20～25厘米，宽40～50厘米，并与灌溉水道垂直。行距2米的成年葡萄园在两行之间开一条沟即可，灌溉完毕将沟填平。穴灌：在主干周围挖穴，将水灌入其中，以灌满为度，穴的数量依树龄大小而定，一般4～8个，直径30厘米左右，穴深以不伤根为准，灌后将土覆盖还原。严禁漫灌、猛灌和久灌。

6.防治病虫 葡萄叶片易受霜霉病、白粉病、白腐病、褐斑病等病害的侵染，特别是8～9月份是葡萄霜霉病的发病盛期，叶片受害后初期呈现半透明，边界不清楚的油渍状小斑点，继而常相互联合成大块病斑，多呈黄色至褐色多角形。天气潮湿或湿度过大时，在病斑背面产生白色霜霉层，常会引起叶片焦枯早落。因此，在葡萄采摘后，可用200倍半量式波尔多液50%克菌特可湿性粉剂500倍液，65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，35%瑞毒霉800倍液，64%杀毒矾500倍液，77%可杀得500～800倍液，任选一种交替喷雾，每隔10天喷1次。葡萄采摘后，危害葡萄的害虫主要有金龟子、葡萄天蛾、二星叶蝉等几种，特别是二星叶蝉，近年来有逐年加重危害的趋势，主要有几方面诱因。一是近年来春季气温回升快，叶蝉发生早，发生时间长，秋季气温又偏高，叶蝉容易安全越冬，尤其在多雨年份，更有利于叶蝉生长、繁育。二是葡萄园内密闭、潮湿、通风不良，造成园内和地头杂草多，给叶蝉的生长、繁殖创造了有利条件。三是采果后没能及时清理枯枝、枯叶，叶蝉越冬成虫没有被及时消灭。四是部分果农为防治害虫，盲目加大杀虫剂用量和次数，导致叶蝉天敌减少，繁殖迅速，因此防治叶蝉，应采取综合防治措施。葡萄生长期勤中耕，合理整枝、及时摘心，防止园内郁蔽。秋后及时清除园内烂果、枯枝、枯叶，集中焚毁。保护和利用好天敌。悬挂黄板或太阳能诱虫灯诱杀。药剂防治应重点抓好5～6月份一代若虫及葡萄落叶前末代若虫的防治，可以选用吡虫啉、氰戊菊酯等药喷雾，重点喷叶背。 （湖南沅江市农村办 413100 曹涤环）