加强化学实验教学的做法和体会

〔关键词〕 化学教学；实验；现状；

科学素质；学习兴趣

〔中图分类号〕 G633.8

〔文献标识码〕 C

〔文章编号〕 1004—0463（2013）

21—0093—01

化学是一门以实验为基础的学科。实验教学可以激发学生学习化学的兴趣，培养学生观察和实验能力，还有助于培养学生实事求是、严谨认真的科学态度和科学的学习方法。充分认识实验教学在化学教学中的地位和作用，切实采取措施加强实验教学，是提高化学素质教育的重要环节。

一、化学实验教学的现状及反思

中学化学实验大部分为演示实验，约占实验总数的90%以上，而演示实验又以验证性实验为主。这种实验教学的常用模式是：实验前，教师明确讲清有关的知识点，将实验方案和步骤以及注意事项明确地教给学生，再进行演示实验。然后再把实验现象、结果与所讲授的新知识作对应比较，最后由教师或学生作概括总结。

从培养学生综合能力的角度看，长期、单一地选用这种实验教学模式显然是极不妥当的。美国著名教育家杜威也认为这样的教学模式是与人的实际思维过程相悖的，它不能使人的创造力得到发展，而只能使人的头脑成为仓库。化学新课标在教育目标中把知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三方面分列出来，强调教育的目的是多元的，而不是单一的知识传授，不是只重结果，也不只是进行单一智力的培养。这个根本性的变化，对培养新时期具有良好素质和竞争力的学生具有重要的意义。例如，在“CO2的性质检验”的演示实验中，教师以学生为中心，在教师的指导下，让学生代表组装实验仪器，学生自己描述实验现象，然后分组对实验现象进行讨论继而得出二氧化碳的物理性质和化学性质，最后教师作评价和总结。通过这个实验，教师培养了学生的动手操作能力、观察能力。

二、在实验教学中培养学生的化学科学素质

首先，在选择演示实验时，应以突出教学重、难点为前提，以符合直观、简单、安全、可靠为基本条件，以规范操作为保障，以帮助学生实验技能和科学态度及获取化学知识为目的。

其次，学生实验和简单实验设计及实验习题是学生实验技能形成的有效途径。如学完氧气有关知识后，可以让学生总结鉴别氧气的方法，学生可以列出以下方法：1.带火星的木条；2.燃着的木条；3.点燃的硫。此时，教师可引导学生分析：方法3不用，因为硫在氧气中燃烧生成有毒的二氧化硫气体，污染空气，对人体有害。方法1、2理论上都可以用，但1比2更简单、方便，因此，方法1为最佳。教师也可以提醒学生，如果同时鉴别几种气体，通常用方法2。

最后，学生实验规范化也很重要。对学生操作上的错误，应给予及时纠正，以防止学生形成错误的操作习惯。学生在学习实验基本操作时，应鼓励学生按规范操作多练习几次，相互监督、相互纠错。教师还要善于分析学生发生错误的根源，以便“对症下药”。

三、激发学生的学习兴趣，提高积极性、主动性

首先，强化演示实验教学。课堂教学中的演示实验，最能调动学生的情绪，激发他们学习的兴趣和求知欲。例如，在“燃烧和缓慢氧化”的教学中，对“白磷的燃烧”演示实验进行改进，用球胆向烧杯的热水中缓缓通入氧气，可看到热水中的白磷与氧气接触后，也开始燃烧，产生火光。演示结束后，我请学生思考三个问题：1.为什么铜片上的白磷能燃烧，红磷不能燃烧？ 2.水中的白磷需要什么条件才能燃烧？ 3.红磷能不能燃烧？接着再补充演示红磷燃烧的实验，将少量红磷放在铁纱网上，直接在酒精灯火焰上加热，请学生观察红磷在空气中燃烧的现象，最后指导学生阅读教材内容，归纳总结出燃烧的条件。

其次，运用现代多媒体技术辅助实验教学。多媒体技术能为化学教学提供丰富多彩、生动直观的教学情境。运用多媒体技术可以培养学生的自学能力，培养学生适应信息化社会需要的信息收集、选择、处理的能力及人际交往的能力。传统的实验教学，遇到一些要求高、难、设备贵重的实验，往往难以实际操作，多媒体正好可弥补这一缺陷。例如，1.物质条件受限制的化学实验；2.爆炸、毒性较大且不易控制的一些危险实验；3.微观物质结构及其运动的实验。有时通过语言描述比较困难，结构模型的使用又不方便，这时就可以借助多媒体的三维图形功能，帮助学生加深对微观世界的理解，有利于空间想象能力的培养。

在实验教学中，教师以培养学生能力为目的，以学生为主体，充分调动学生的积极性和主动性，同时灵活应用各种教学方法，就能达到以实验教学提高学生素质的目的。