美食推广策划方案范文

时间:2023-03-19 04:49:11

美食推广策划方案

美食推广策划方案范文第1篇

1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。

音响。餐厅定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。

2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。

菜式。劳很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。

制作。让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

观赏。在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。

价格。通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

促销活动策划方案参考一:

团圆五·一黄金周促销活动即将开始

为了更好的酬谢各位宾客对我店的厚爱“5·1”黄金周期间特推出促销活动!另外,我店餐饮部自五月起推出“偷得浮生半日闲,团圆假日吃天然”为主题的蘑菇宴,欢迎您咨询品尝!

促销活动策划方案参考二:

xx饭店五一黄金周促销活动

春天已经来临,带上您的家人来体验老北京的皇城风范!

北京市xx饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务!

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房价每晚人民币478元

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本项优惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7日

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促销活动策划方案参考三:

xx饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费

活动时间:4月29日至5月10日

位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅,推出精品套餐4款,并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。

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【参与方式】:1、告知商家本条促销信息的来源页面

2、参与商家返现促销优惠活动。

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【注意事项】:1、通过本信息预约无需任何费用,即可享受各项优惠活动。

2、消费时请提前一天电话预约,活动有效期限继续生效。

3、联系服务提供商时,请一定要说明是从海峡促销网看到的。

促销活动策划方案参考五:

加勒比海西餐厅国庆节促销

活动时间:十一黄金周期间

加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周,推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30 种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78元,需要预订。

促销活动策划方案参考六:

xx餐厅国庆节期间优惠促销xx餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动,自即日起至12月23日,每天11:00-16:00六折优惠,17:00-22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。

促销活动策划方案参考七:

活动主题:入住远望楼宾馆,欢度美好假期

活动日期:2008年4月30日-5月3日

北京xxx宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持,在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动

美食推广策划方案范文第2篇

1、假期餐厅的气氛。在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。

音响。餐厅定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。

2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。

菜式。劳很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。

制作。让消费者参与到整个制作过程当中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

观赏。在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。

价格。通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

促销活动策划方案参考一:

团圆五·一黄金周促销活动即将开始

为了更好的酬谢各位宾客对我店的厚爱“5·1”黄金周期间特推出促销活动!另外,我店餐饮部自五月起推出“偷得浮生半日闲,团圆假日吃天然”为主题的蘑菇宴,欢迎您咨询品尝!

促销活动策划方案参考二:

XX饭店五一黄金周促销活动

春天已经来临,带上您的家人来体验老北京的皇城风范!

北京市XX饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务!

入住商务客房,享用丰盛的自助早餐,免费使用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。

1.五一假期特惠价格

房价每晚人民币478元

我们将为您提供精选商务间,完美的服务,免费使用店内的健身中心。

本项优惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7日

以上报价均需另加收15%服务费

2.五一假期特惠包价预订 点击进入在线预订…

房价每晚由人民币588元起

A 人民币 588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网

B 人民币 688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网

C 人民币 738元每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网

D 人民币 988元每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网

本项优惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7 日 以上报价均需另加收15%服务费

促销活动策划方案参考三:

XX饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费

活动时间:4月29日至5月10日

位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅,推出精品套餐4款,并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。

促销活动策划方案参考四:

某中西餐厅五一路店3周年欢乐庆!

【活动主题】:“打折优惠天天有,告知一声齐拥有” 返现悬赏招募进行中

【参与方式】:1、告知商家本条促销信息的来源页面

2、参与商家返现促销优惠活动。

3、享受商家推出促销优惠项目。

【活动时间】:本活动仅限 2010-5——1 有效

【注意事项】:1、通过本信息预约无需任何费用,即可享受各项优惠活动。

2、消费时请提前一天电话预约,活动有效期限继续生效。

3、联系服务提供商时,请一定要说明是从海峡促销网看到的。

促销活动策划方案参考五:

加勒比海西餐厅国庆节促销

活动时间:十一黄金周期间

加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周,推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30 种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78元,需要预订。

促销活动策划方案参考六:

XX餐厅国庆节期间优惠促销

活动时间:即日起至12月23日

XX餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动,自即日起至12月23日,每天11:00-16:00六折优惠,17:00-22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。

促销活动策划方案参考七:

活动主题:入住远望楼宾馆,欢度美好假期

活动日期:2008年4月30日-5月3日

美食推广策划方案范文第3篇

一、 前言

“知己知彼,百战不殆”,找到竞争的切入点,确立适合的市场定位,全塑企业形象,已成为企业制胜的法宝。

大聚通美食城打造广西饮食业的航母,将在规模优势、地理位置优势、综合性优势等为主要卖点展开广告营销工作。它的开业必将掀起饮食消费的热潮。为了迅速占据南宁饮食业市场,提高大聚通美食城在南宁饮食界的知名度,赢得广大消费者的信任和认可,实现长久生意兴隆的目的。为达到此目的特拟定此方案,以供大聚通美食城参考。

二、市场调研

本次策划案的市场调研工作分为以下几个方面:市场背景分析、消费心理解构、新闻炒作成功案例分析、市场定位、品牌塑造以及产品路线分析。

1.市场背景分析

让饮食行业投资者更为兴奋的是,非典的不利影响比预期要较早结束。各路美食派系纷纷云集,美食行业必然再起风云,消费市场具备升温可能和空间。从当前美食行业的几个领头羊目前可见的经营状况分析,消费者对饮食行业的需求有增无减,可以预见投资饮食行业依然存在相当大的盈利空间,这无疑增强了投资者的投资信心。

2.消费心理解构

嘉乐迪巴西烧烤、绿茵阁咖啡、小肥羊、老四川以及稻之源日式料理等,均切合了南宁消费者求实惠、求新鲜、求享受的消费心理,从而获得喜人的销售业绩。从这些成功获得市场验证的例子当中,可以明确本次策划工作的主要商业推广策略和作战思想。广告营销策划方案3.新闻炒作诉求重点

在南宁的美食行业中,通过恰当的新闻炒作而获得成功的品牌,有如三品王、马车六火锅城,以及近期的小肥羊、阳光早餐等等,投资者在新闻炒作当中获取商业价值的例子已经多不胜数。

——“轰动效应”和“话题效应”,已经是商业推广过程中的重要途径,也是市场认同度和销售业绩的重要保证。

5.总结

在对以上成功经验分析和指引,我们不难发现打入南宁美食行业,主要通过切合南宁消费者求实惠、求格调的消费心理,通过新颖的炒作噱头和各种给消费者实惠的活动,在加上具层次消费内涵、浓郁文化色彩以及明确的市场定位,进行更周详、实在的广告策划方案。 综上所诉本次策划工作的重点应分为以下几方面:

1进一步分析消费心理。 新闻炒作方案的确立。 3组织活动形式和具体的实施方案。 4品牌形象设置。

因此,本案认为以上工作重点的具体内容,均需要与贵公司进一步周密的沟通与协作,进行更深入、更客观的市场调研与分析的基础上,才能完成更为可行、更为正确的广告策划方案。

三、大聚通美食城总体现状与竞争战略:

大聚通美食城是目前广西超大的空中美食广场,它位于南宁市百货大楼北楼八楼,属于南宁市中心,地理位置优越,人口密集,客流量大。它的营业面积5000平方米,内设海鲜城,休闲酒吧,演艺咖啡厅,日本料理,韩国烧烤及全国各地的风味小吃,多层次的饮食服务可

以满足不同的消费人群。

根据美食城内,美食种类繁多的特点。结合购物中心的概念,提出一站式美食城的概念,充分利用消费者所喜爱的逛街购物的生活习惯,通过间接的软性宣传,让消费者心目中树立起大聚通美食广场为美食文化荟萃的中心。

四、市场前景分析:

综合以上的有关大聚通美食城的各项优势分析,美食城的顾客消费需求大体可以分为以下几类:

1. 一般消费心理特征

(1) 求惠心理。(2) 求舒适心理。(3) 求奇心理。(4) 求名心理。

2. 社交(公关)消费需求

3. 休闲饮食需求

五、开业庆典活动策划方案建议

依据上述市场调研分析,针对大聚通美食城是广西超大的多层次的空中美食广场这一特点,开业活动重在树立良好的知名度,美誉度,直接目的是告知社会大聚通美食城将以崭新的形象欢迎顾客惠顾。

具体开业活动方案建议如下:

1. 聘请有关的政府官员、社会名人和南宁各大媒介记者参加开业庆典活动。

2. 从11月7日至11月14日,推出以“尝中外美食,听传统民歌”为主题的活动。 5对策:1. 捐款或建立基金会;

2.赞助艺术团义演。

六、广告策略建议

1. 广告目标

(1) 告知南宁市民大聚通美食城开业。

(2) 以新、奇、特、异、全的饮食文化和休闲文化特色吸引顾客,成功开拓多层次、多方位市场。

(3) 推广美食城浓郁广西人文风格的服务特色,培养对一人文风格具有偏好的顾客群体。

2. 广告对象

(1) 商界人士。几乎所有的公款消费和应酬都与之有关。

(2) 都市白领族。所有的休闲、文化猎奇都是以他为主体的,而且他们的人际影响力也较大。

3. 广告诉求重点

根据上述广告目标,以及广告对象的具体规定,在大聚通美食城开业至以后的不同阶段,广告诉求应在“绿城风情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重点:

(1) 大聚通美食城的饮食环境独具特色, 气氛浓烈,菜肴物美价廉,服务周到、细腻、温馨。

(2) 在大聚通美食城会聚朋友,交往名流,意味深长。

4. 广告表现策略

由于本策划案立足于大聚通美食城长期发展,着眼于企业品牌内涵的丰富和推广,因此,在广告诉求的把握上力求系统、准确,具有针对性;而在广告的实施中以及在广告的诉求的具体表现上,则应当根据不同阶段、不同对象和不同广告目标,选择符合大聚通美食城品牌文化特征的表达方式,具体地说来:

七、.整体传播策略

广告推广依赖于广告媒介。大聚通美食城的广告对象,即广告受众的构成复杂,既要注意阶

段性效果,又要符合品牌长期推广的需要。在此,我们概括介绍媒介选择的基本策略。

1. 报纸广告

(1) 报纸广告诉求重点

A. 大聚通美食城开业之际,向社会公告这一信息并全面展示和介绍服务内容、品牌文化和促销方法。

B. 各节日期间的促销。

C. 其他促销信息和公关活动信息。

2报纸广告模式一——开业广告

开业报纸广告系列之一:

(3) 报纸广告模式——聚通美食真言广告

开业:聚通美食真言广告——真情篇

B 开业庆典期间三天内,客户无论来就餐或饮茶,均赠送优惠卡。

(4) 广告投放量

11月4日,南国早报,A2或A3,1/2彩版,硬性广告;

2. 电视广告

电视广告形象、直接,可以全面展示大聚通美食城的环境和各色菜肴,且电视广告具有较强的强制性。电视广告的主要用于以下几个方面:

(1) 在大聚通美食城开业推广之际,用于展现美食城的格局风貌,展现在聚通美食就餐消费时的感觉,尤其是可以演示聚通美食的独特服务和别致场面。

(2) 节日推广之际,用以展现聚通美食的节日欢庆环境装饰和节日期间的各类娱乐配套服务。

广告投入量:

建议大聚通美食城与南宁电视台合作,采取以下几种广告方式:

栏目冠名广告、字幕广告

3. 户外广告

户外广告媒介具有时效较长的特点,并且可以用于百货大楼休闲逛街的潜在顾客的即时提醒的作用,尤其适用于餐饮散客,对在朝阳公园散步、休闲观光的行人,具有较好的消费提示作用。

(1) 在百货大楼做大型的灯箱广告,建议长年采用。

(2) 选择客流量大的路段做路牌广告,建议长年采用。

户外广告:户外看板/ 路牌灯箱

销售点POP:海报/卖点灯箱/模型/挂板及各种印刷品

赠品广告:赠给消费者的礼品;赠给经销商的礼品;

印刷品广告:

优点: 缺点:

4.电台广告

电台广告在目前的诸多媒介中具有传播速度快、制作方便、具有一定的强制性、语言的煽动性较好等优点。

广告投入量:

11月4日至11月7日,南宁广播电台交通传真栏目,8:30——16:30,每天13次,每次45秒。

建议大聚通美食城与南宁广播电台合作,推出栏目冠名广告。

5. 媒体软广告

(1) 饮食业的经营之道

——访大聚通美食城总经理

(2) 大聚通美食城形成热点的原因

(时间待定。)

八、大聚通美食城广告用语

主广告语:

1. 真情无限,聚通美食

或:聚通美食,真情无限

2. 聚通美食服务,千家万户得福

九、广告投入战略:

目前大聚通美食城总体的经营架构和经营目标已经明确。大聚通美食城广告投放的总体战略可分为三个阶段,开业前期、开业期间以及经营一段时间后的退潮期。其中已开业期间为战略重点。

十.大聚通美食城CI宣言

大聚通美食城奉行“顾客永远是正确的”服务宗旨,“对待客户像春天般的温暖”,奉送、开发人世间真情,大聚通美食城愿做每位客户的“服务者”。

十一.广告预算

十二.广告效果预测

餐饮商业策划书(二)

创意:这种当地文化私房菜已成为目前四川餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识,风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。

市场调查:

五通桥目前餐厅的现状:

1、 老牌餐厅:醉香阁、天一香、方得饭店、马娘饭店、王老八餐厅等已成为“国营企业”的代名词,由于其没有创新和管理普通处于低迷期。

2、 酒店餐厅:丽源宾馆、人和宾馆由于其“高门槛”的公众形象,平常就承接婚宴喜庆。

3、 特色饭店:酒乡鸡鱼馆、天元饭店、肥屁股鸡血旺、杜康饭店等,只是针对一些喜欢吃特色菜、民间菜的餐馆。

综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化高端酒楼这条路。

具体策划方案

一、场地选择

1、 桥滩 丽人行作为五通桥区地标性商业建筑,该区桥滩·丽人行项目秉承着加快城市建设和发展文旅经济相结合这一理念,以盐文化的历史起源、发展为主线,博采城市地域文化与川西南地区民居文化意蕴,统一建筑与环境景观,很好地凸显了对自然生态文化的尊重和发展。 该项目总用地面积约56亩,总投资约餐饮策划2.5亿元。这里将弥补该区中高端商业的空白,依水而建的亭、台、廊、阁古朴雅致,飞檐挑梁精雕细刻,整体建筑浸透出古色古香的民居特色,成为五通桥旅游休闲的又一个好去处。

2、 桥摊丽人行现已入驻的商家有餐饮“捞得乐”、“爬爬虾”、“酒香鸡鱼馆”,商务会所,茶楼以及酒吧,商业氛围开始逐渐形成。

3、 该址选为2号楼,2号楼总平方990M?、2号楼属于背街,但是正大门正对公路,从风水和地段都是很不错的。该2号楼属于古色古香的四合院形式,楼层为二楼,一楼中间有接近70个平方的空坝。详见(附图)。

4、 所选2号楼背面离停车场仅20米,车也停在公路边停车位上。

二、店名

满庭芳 和顺坊 西湖味 故乡情 等

三、餐厅设计

1、 整个餐厅设计体现五通桥文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍深。五通桥的桥文化东西、盐文化东西覆盖全餐厅。

2、 虽然是文化餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。

3、 餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。

4、 根据2号楼平方算,场地包房应有8个以上左右(客人越来越喜欢在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用木地板,墙壁留有专用传菜孔,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备) 。

5、 大厅需能容下标准十人台10张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。地

面铺防滑80厘米砖,顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。

6、 厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

7、 厨房铺防滑地砖,火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打杂房。厨房不得少于150平方米。

8、 整个餐厅含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。

9、 包房名:使用五通桥各个桥的名字命名(包房内有对他们来历的画或照片)用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。

10、 门匾采用木制招牌(烫金字)。

11、 门旁或前厅设有“XXX序或赋”。

12、 嘉宾留座牌全部用木刻。

13、 包房过道挂有五通桥桥文化、盐文化,大厅挂有本店特色菜的出处、典故。

14、 厕所挂上一些笑话或者典故。

15、 菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。

四、投资费用预算(按1000平方米)

1、 装修:70万(简装)

2、 厨房设备:15万

3、 照明设备、空调(不采用中央空调)、卫生间、办公室、收银台:10万

4、 餐厅用具:10万

5、 前期广告费、开业庆典:5万

6、 一年租金:按35万

7、 流动资金:50万

总共资金准备:180万(含不可预见费)

(大概这样,细则需大家商量决定)

五、人员配置

1、 厨房:20人

2、 楼面(含后勤):40人

总经理:负责整个酒楼的经营

大堂经理:协助总经理,负责楼面的管理工作

销售经理:协助总经理,负责酒楼的销售工作

领班:负责楼面的片区管理工作

小组长:协助领班做好各再分片的细化工作

点菜员:专门为客人点菜、配菜、推荐菜

服务员:执行为客人的服务工作

迎宾:迎接客人的到来、引领客人入座

传菜员:负责将客人所点菜品分送到各所点桌席

泊车员:负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆

库管员:负责库房物品的管理和收发工作

收银员:负责每天客人用餐的结算工作

吧员:负责酒水的发放和果盘制作

洁净员:负责整个餐厅的清洁工作

采购员:负责整个酒楼物品的采买工作

美工:负责整个酒楼的宣传工作

维修工:负责整个酒楼设备的正常运转(含厨房设备)

办公室主任:负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作 稽核:负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作

财务部:负责酒楼所有帐目的处理工作

六、盈亏预测

1、 如果按每月营业额为30万,费用控制在12万,综合毛利按50计算,每月可盈利9万元,每年利润为:96万,收回投资期为:2年

2、 如果按每月营业额为45万,费用控制在20万,综合毛利按50计算,每月可盈利13万元,每年利润为:120万,收回投资期为:1.5年

3、 如果按每月营业额为60万,费用控制在28万,综合毛利按50计算,每月可盈利15万元,每年利润为:180万,收回投资期为:1年

七、装修

1、 实行公开招标 (或者请设计公司设计方案,请装修公司参与装修,我们自己亲自负责购买材料,监督施工,减少成本)

2、 选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍

3、 我们派专人监督装修,本人亲自到场监督,并随时与装修方探讨设计方案

4、 装修时间不得超过3个月(年底前必须开业)

八、员工招募

1、 提前两各月开始招聘工作

2、 提前一个月开始员工岗前培训

3、 开业前十天开始上岗(做清洁)

九、广告策划

1、 提前1个半月策划完毕开业广告

2、 提前1个月开始出现广告

3、 装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告

4、 提前20天策划完毕开业庆典

5、在乐山电视台、五通桥电视台进行广告

6、在100.5电台进行广告

十、供货商入场

1、 提前两个月开始接洽供货单位

2、 提前1个月定下供货商名单

十一、手续办理

装修之前开始办理各种经营手续(工商、税务、城管、派出所等),开业前必须完善。

十二、规章制度

提前一个月必须写完公司所有规章制度

1、 企业理念

2、 财务制度

3、 员工守则

4、 厨房管理制度

5、 采购管理制度

6、 楼面管理制度

7、 宿舍管理制度

8、 员工奖惩制度

9、 各部门人员职责

十三、营销方案

由于是高端的中餐馆,消费群体必须从消费的起的人群入手。本店人均消费在100-200元。

五通桥得天独厚的优势有两点:

一、企业多,有和邦集团、福华集团、永祥集团、东汽、巨星等大型上市公司,他们每天接待客户众多,需要的就是这种本地方特色高端文化中餐馆。(对于各大企业可以采取签单方式,月结、季结)

二、政府单位为了打造桥滩丽人行的项目,特规定政府部门用餐均在桥滩丽人行。

餐饮商业策划书(三)

一、项目名称:帝宫中西茶餐厅(以顾客是上帝的原则,欢迎上帝回家)

二、经营理念:帝宫是家、客人是朋友

三、创业目标与商业模式:由于市场需求与更新,满足大部分顾客要求所结合的一家中西结合文化餐厅。中餐为主、西餐辅的中低档消费,满足顾客的需求。

四、帝宫茶餐厅经营:中式正餐、西餐牛扒小食,其中设立西点蛋糕部、水吧饮品部、夜间烧烤部、夏季酒吧、冬季火锅、早间粥粉部、下午茶餐等,全天化经营。店内设制立以卡座、4人散台、可拼座。二楼设立大包、中包、豪包,可满足情侣、家庭聚餐、同学聚会、贵宾宴请。

五、帝宫粗步估算启动资金为50-60万元。场地为沿江路酒吧街,斜对面玫瑰城工期,上下两格局300㎡-360㎡。

六、帝宫营销模式:帝宫将启动酒吧街全民营销,凡是夜店工作人员都可与帝宫合作。为帝宫带客进餐消费的同时,帝宫将反馈提成,提成月结,共同打造双赢。在教育培训时代来临之际,营销人员主动出击,与各画室、琴行、培训班、酒吧、KTV、发廊进行合作,与期负责人商谈提点、提成,优惠政策、签订合作合同。

七、顾客群体及行业现状:由于餐饮与娱乐场所的带动,商业街一带以中等消费群体为主,各夜店经营状态良好,消

费群体充足。行业标兵有醉江南、山海山、现榨花生油、老船长等,都为连锁餐饮。帝宫优势在于:品美丰富,适合大众群体,可满足客人的不同需求。帝宫带领新余新潮流,打破餐饮服务的优先品牌。

八、帝宫宣传模式:帝宫是新余唯一一家有别于其他同行业的餐饮品牌公司。更具有对消费者的吸引力,在同一时间,与新余红十字会进行合作,设立爱心公益基金,每月顾客的援助与定期活动拍卖游戏向有需要的人进行帮助,并借助电视台、电影微信公司进行免费广告宣传,成为第一个爱心公益餐厅。

九、餐饮店设计:店内以镜面效果为主,黑色大理石、金色镜片、白色墙体,黑、白、金三种色彩,不失典雅、奢,临街采用透明钢化玻璃,用植物装饰竹帘,即简单又不失档次,给人感觉绿色、健康。餐饮商业计划书范文十、直营餐营运作计划:现如今人工工资增加,早餐、吧台、糕蛋、烧烤四类,选择外人承包抽点模式,如蛋糕10元1份,成本2.5元,盈利7.5元,店内抽成2.5元,即节约人工成本,又降低管理制度。承包方需签定合作合同,以及人工、水、电成本自负。

十一、帝宫主要服务产品结构:帝宫主要以饮食、酒水为中心。大厅优雅的歌曲播放:夏季夜间8:00-10:30酒吧模式启动。大包、豪包没有KTV点歌系统,在享受美食的

同时也可以娱乐,让客人花一份钱两种享受。由于新余本地麻将成为大众的娱乐方式,包厢都设有麻将桌。在设立低消后可供客人娱乐消遣。帝宫VIP成员将不受低消限制。

美食推广策划方案范文第4篇

厅的气氛上要做好相应的布置。

餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。

音响。餐厅定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。

2、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要

的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

3、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。

菜式。劳很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。

制作。让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

观赏。在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。

价格。通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

促销活动策划方案参考一:

团圆五·一黄金周促销活动即将开始

为了更好的酬谢各位宾客对我店的厚爱“5·1”黄金周期间特推出促销活动!另外,我店餐饮部自五月起推出“偷得浮生半日闲,团圆假日吃天然”为主题的蘑菇宴,欢迎您咨询品尝!

促销活动策划方案参考二:

XX饭店五一黄金周促销活动

春天已经来临,带上您的家人来体验老北京的皇城风范!

北京市XX饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务!

入住商务客房,享用丰盛的自助早餐,免费使用酒店的室内

游泳池和健身设备齐全的健身中心。

1.五一假期特惠价格

房价每晚人民币478元

我们将为您提供精选商务间,完美的服务,店内的健身中心。

本项优惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7日

以上报价均需另加收15%服务费

2.五一假期特惠包价预订 点击进入在线预订…

房价每晚由人民币588元起

A 人民币588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网

B 人民币688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网

C 人民币738元每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网

D 人民币988元每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网

本项优惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7日 以上报价均需另加收15%服务费

促销活动策划方案参考三:

XX饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费

活动时间:4月29日至5月10日

位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅,推出精品套餐4款,并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。

促销活动策划方案参考四:

某中西餐厅五一路店3周年欢乐庆!

【活动主题】:“打折优惠天天有,告知一声齐拥有” 返现悬赏招募进行中

【参与方式】:1、告知商家本条促销信息的来源页面

2、参与商家返现促销优惠活动。

3、享受商家推出促销优惠项目。

【活动时间】:本活动仅限2010-5——1有效

【注意

事项】:1、通过本信息预约无需任何费用,即可享受各项优惠活动。

2、消费时请提前一天电话预约,活动有效期限继续生效。

3、联系服务提供商时,请一定要说明是从海峡促销网看到的。

促销活动策划方案参考五:

加勒比海西餐厅国庆节促销

活动时间:十一黄金周期间

加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周,推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30 种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78元,需要预订。

促销活动策划方案参考六:

XX餐厅国庆节期间优惠促销

活动时间:即日起至12月23日

XX餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动,自即日起至12月23日,每天11:00-16:00六折优惠,17:00-22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。

促销活动策划方案参考七:

活动主题:入住远望楼宾馆,欢度美好假期

活动日期:2008年4月30日-5月3日

北京XXX宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持,在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动

客房优惠:

普通标准间 促销价:¥298元/间夜(净价)

商务标准间 促销价:¥380元/间夜(赠送双人早餐)

商务大床房 促销价:¥460元/间夜(赠送双人早餐)

在餐饮方面:

1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主

三人用:¥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)

六人用:¥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶 /人)

八人用:¥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)

2、零点客人将享受折优惠(不含酒水),同时赠送“远望酸奶”。

在康乐方面:

1、 凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动

2、 营业时间:15:00-23:00

室内游泳(1小时)

美国宾士域保龄球(1局)

落袋式台球(1小时)

乒乓球(1小时)

健身(1小时)

详情可致电:(010)XXXXXXXX (010)XXXXXXXX

美食推广策划方案范文第5篇

时间:2009年6月30日—7月8日

地点:李沧区少山路步行街

活动背景:

为响应2007中国青岛赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于2009年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在通过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对青岛市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。

本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。

一、活动主题

此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出青岛、李沧特色小吃文化。

二、展位及展销时间

按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、青岛特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2.8m×2.8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

活动时间为2009年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

三、运作模式

汇聚青岛及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以青岛本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。

拟定邀请参展名企名吃如下:

青岛地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。

烧烤类小吃:青岛王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。

异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。

由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:青岛凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。

四、活动系列

1、于2009年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。

地点:步行街入口处

具体安排:

9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。

9:30—10:00领导到场。

10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。

10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

2、安排专区重点展示青岛、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。

五、宣传形式及方式

重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在青岛各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。

美食推广策划方案范文第6篇

2017酒店六一儿童节亲子活动方案一

一、活动由来

为庆祝一年一度的六一国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,**餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的六一儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。

二、活动时间: 5月28日6月1日

三、六一儿童节活动方案主题: 欢乐童年 精彩无限江南艺术儿童节

四、六一儿童节活动方案内容

届时,江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的儿童节。

(一)大酒店欢乐童年 精彩无限艺术儿童节晚会节目设计:

凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。

1、儿歌演唱比赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部根据情况确定小朋友报名数量。

2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行,由徐鼎明负责落实。

3、儿童书画比赛:凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛,晚会现场所有来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品

4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。

5、江南六一儿歌朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。

《六一宝宝好福气,江南餐饮表情意》

迎六一,笑嘻嘻 妈妈疼爱小宝贝

来江南,齐相聚 合家欢乐过六一

吃大餐,玩游戏 宝贝都要爱妈咪

猜谜语,得奖品 江南给你表情意

唱儿歌,跳跳舞 照张合影甜蜜蜜

东走走,西逛逛 玩的开心都欢喜

斟满茶,端来菜 服务都是俏阿姨

只要宝贝能高兴 阿姨累点没问题

六一江南来聚会,吃的玩的数第一!

(二)联动促销:

活动一、5月28日6月1日期间,凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者,均可获赠大酒店欢乐童年 精彩无限 主题儿童文艺晚会免费门票一张;

活动二、5月28日6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。

(三)大酒店晚会现场装饰:

1、舞台设计:欢乐童年 精彩无限主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的氛围。

2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。

3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。

五、活动宣传:

背景音乐:在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲,如《小燕子》《读书郎 》《歌声与微笑 》《好爸爸,坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆 》《山里的孩子》《少年先锋队 》《生日快乐》《世上只有妈妈好 》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花 》《外婆桥 》《找馍馍》《小兔乖乖》,共计20首儿童歌曲,即可在殿堂内和包房里播放,又可以让小朋友们学着演唱。

2017酒店六一儿童节亲子活动方案二

一、端午节至六一儿童节期间,即5月28日至6月1日,共五天时间内,所有顾客享受午餐原价七折,晚餐原价八折优惠;

二、端午节及六一儿童节当天凡到我餐厅就餐的1米3以下儿童,每位都将获得一张免费就餐劵,同时六一儿童节当天我餐厅还将赠送精美大嘴鸟佩章一枚。

儿童节促销活动策划方案参考一:I Can Be A Chef活动

XX餐厅将于六月一日举办首次I Can Be A Chef活动。此活动将会于六月的每个周末举行。届时小朋友们可以穿上白色厨师服在xx餐厅亲自体验烹饪乐趣。在厨师的指导下,小朋友们可以充分发挥想象设计制作其独一无二的迷你披萨及手工饼干。活动结束后更是可以将餐厅提供的花式饼干模具带回家。

10:30 -10:40 欢迎致辞及更换制服

10:40-10:50 厨房参观

10:50 -11:05 亲手制作披萨

11:05 -11:20 饼干上色

11:20-11:35 切水果

11:35-12:00 测试回顾

六一儿童节菜单

¥ 40 RMB

Grilled Chicken Skewers with side of heart shaped watermelon

烤鸡肉串配心形西瓜片

Smiley Chips

笑脸薯饼

Gelato

意大利冰淇淋

Pink Lemonade

粉红柠檬汽水

儿童节促销活动策划方案参考二:某西餐厅六一儿童节特惠

池塘边的榕树上,知了在声声地叫着夏天。一首耳熟能详的歌曲伴着轻快的旋律,将我们带到了无忧无虑的童年时光:绿树掩映的池塘边,知了吱吱呀呀叫个不停,和儿时的伙伴在水中嬉戏,欢快的笑声随波荡漾。当童年的一幕渐行渐远时,那萦绕心头的童年情怀却越积越浓,久久挥之不去。当2007年的儿童节悄然来临时,带上您的家人和孩子,来阳光西餐厅过一个休闲、自在、温馨的儿童节吧。

活动时间:06.01--06.03

特惠活动之一:

凡是在阳光西餐厅用餐1.2米以下的小朋友均可享受免单优惠。

特惠活动之二:

凡是在阳光西餐厅用餐的小朋友均可获赠精美玩具一份。

特惠活动之三:

凡是在阳光西餐厅用餐的小朋友均可获赠由餐厅精心制作的儿童套餐一份。

儿童节促销活动策划方案参考四:锦江国际大酒店锦绣餐厅六一的活动

除了平时188的自助餐的菜式外,另准备了儿童自助餐、娱乐游戏和抽奖环节。自制蛋糕、彩色面人、棉花糖、与米奇合影等。每位小朋友还可获得精美礼物一份,在家长的陪同下前往五楼一兆韦德健身中心免费游泳两小时(5月30日-6月1日)

个人推荐:它家自助的日式风味非常棒,寿司,日式小火锅,蛮赞!

儿童价格:人民币88元净价/位

亲子套票:人民币188元净价/套(1位成人+1位小孩)

家庭套票:人民币288元净价/套(2位成人+1位小孩)

活动时间: 5月31日~ 6月1日 18:00-22:00

地点:汉口西北湖锦江国际酒店一楼锦绣餐厅

儿童节促销活动策划方案参考三:6月1日 儿童节富临大酒店西餐厅有惊喜

6月1日儿童节即将到来,富临大酒店西餐厅准备了丰盛的节日套餐,还有好礼相送。6月1日当天,每两位成人用自助餐可携带一名儿童(1.4m以下)用餐,儿童可免餐费。每位用餐的儿童可获赠朱古力一袋。同时还特设儿童零点套餐两款,主菜包括迷你芝士汉堡(配薯条)或酥炸鸡翼球(配薯条),甜品可选雪糕或者朱古力蛋糕一份,还有饮料一杯。

地址:深圳市和平路1085号富临酒店大堂.

儿童节促销活动策划方案参考六:某西餐厅六一儿童节活动推广

1、活动主题:快乐六一、开心奥运

2、推出日期:2008年5月31日至6月1日

3、用餐形式:中午套餐 晚市自助餐

4、用餐地点: 二楼西餐厅

5、收费标准:儿童套餐 ¥48元/位+10%服务费(A、B款)

自助晚餐 成人¥98元/位+10%服务费

儿童¥58元/位+10%服务费

A、儿童套餐原则上只限儿童享用,出品包括可乐、汽水、炸薯条、炸鸡翅、汉堡包、三文治等。

B、活动期间如使用原购买的自助晚餐券需补差价(即所补差价=98元+10%服务费-原餐券88元)

6、活动安排

(1)、儿童欢乐游戏内容(9:00AM-4:00PM)

A、趣味奥运小知识

B、欢乐NBA(投篮球游戏)

C、袋鼠跳(跳跃游戏)

(2)、享用自助晚餐同时参加游戏的儿童免费赠送奥运小礼品一份及西餐厅午茶餐券一张。

六一儿童节蛋糕推广

西饼部定于5月31日至6月2日推出两款六一儿童节蛋糕(朱古力蛋糕、什果蛋糕,¥18元/个),凡在5月29日前定购的给予八折优惠。

儿童节促销活动策划方案参考七:某茶餐厅儿童节特惠超值6+1元儿童餐

小朋友来就送水果冰激淋:

超值特惠儿童套餐:(6+1元)

(内容包括:水牛城鸡翅,棒棒虾姿,多雅甘薯饼,史努比热狗肠,藩茄意大利面,甜玉米棒,西兰花,蔬菜沙拉,不要太丰富哦!另两幅是小朋友喜爱的盘盘:

活动时间:6.1_6.3日

优惠对象:凡说话童言无忌,穿童装尺码,长娃娃脸,爱看天线宝宝,具有一颗纯真的童心,身高不超过1.80M者都可享受此超值特惠儿童餐!

美食推广策划方案范文第7篇

【中秋节商场活动策划方案一】

一、节假日及聚集人气部分

分时间段的活动安排:(为使活动具有连续性、衔接性,容易记忆,将活动按周安排,轮番对顾客进行促销,持续刺激消费者的购物欲望,加深顾客对南康百货的印象,不断实施消费行为。)

第一周:x月Xx日-x月x日

惊喜第一重:购物积分送大米,积多少送多少!

市场分析:目前,积分卡是我们吸引顾客长期实施消费行为的一项有效促销措施,但随着中秋这个销售大买点的逼近,竞争对手可能会推出更优惠于我方的让利手段,要稳定积分卡客户,势必推出比对方更为有利的政策,削减竞争对手的力量。

活动时间:x月x日x月5日每晚7:30开始

活动内容:

顾客是南康百货的上帝,南康百货的发展更离不开顾客的支持,为了感谢对南康百货长期支持而又忠实的顾客,南康百货超值大回报:凡于此期间当日晚7:30以后凭积分卡一次性购物积分满10分送10斤米,积15分送15斤,积20分送20斤,积30分送30斤,积40分送40斤,积50分以上限送50斤,如此优惠,如此心动,还不赶快行动!凭积分卡和电脑小票(限当日7:30之后小票,金额不累计)到商场出口处领取。送完即止。(建议由企划部设计多种包装的袋子装上散装米,定名为南康放心米。趁此次活动造势推出南康自有品牌,关于自有品牌的推广实施企划案另行制定。)

第二周:月x日-x月x日

惊喜第二重:南康积分卡再次与您有约!

分析:由于第一周活动的促销力度相当大,不仅会吸引积分卡顾客的消费,更会吸引无积分卡的顾客,那么,怎样满足这批无积分卡的顾客呢?唯一办法:趁势发起办理积分卡的高潮,从而再次扩大我们的积分卡客户,争取市场份额。

活动时间:x月6日-x日12日

活动内容:喜迎中秋团圆节,南康积分卡再次与您有约!只要您在我商场购物满?(未定)元加?元即可获得积分卡一张,这张积分卡除享受以前约定的优惠外,在中秋节期间享受更超值的优惠、更无限的回报。一卡在手,惊喜时时有!

注:凭电脑小票(当日小票有效,金额不累计)到我商场服务台办理。

第三周:x月13日-x日19日

惊喜第三重:捷足先登超值送

活动时间:x月13日-x月19日

活动内容:活动期间凡在早上8点-8点30分在本商场一次性削费满38元的顾客均可到服务台领取新鲜蔬菜一把,先到先得,送完即止。(每天限量50份)

注意事项:店美工需在活动期内用醒目的广告形式告知顾客,客服人员需注意未领到蔬菜的顾客情绪。

第四周:x月19日-x日28日

惊喜第三重:激情中秋加一元送一件

活动时间:x月19日-x月28日

活动内容:凡于此期间,当日在我商场一次性购物满88元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品。(每日限量,先到先得)

购物满88元加1元得散装月饼一个(限量100份/天)

购物满158元加1元得散装月饼一斤(限量100份/天)

购物满218元加1元得月饼一斤(限量50份/天)

【中秋节商场活动策划方案二】

一、活动目的:

中秋节、中国传统三大节日之一,国庆节、国定的长假。本次活动为中秋篇与国庆篇。中秋节商场活动策划方案范文。中秋篇围绕中秋情浓意更浓这个活动主线,全力突出中秋节的团圆情意礼品三大节日特征,利用极富人情味的活动来打动消费者。而国庆篇则以欢乐国庆欢乐颂为主线,分幸运实惠会员时尚四个系列进行,通过国庆系列商品促销活动,我们将力求既争取商品的销售高峰,又赢得个性化的商品口碑、价格口碑,从而真正做深做透我们的节假日市场。

二、活动时间:

20xx年9月23日20xx年10月8日

7号就结束了国庆长假,而中秋送礼,吃团圆饭更是在6号之前的事,所以此次活动的时间定为以上的时间。

三、活动主题:

同喜同贺中秋国庆,同欢同乐精彩xx

四、活动内容:

欢乐在xx,情浓意更浓

1、20xx年中秋美食节月饼展

结合美食节举办名月贺中秋名牌月饼大联展,集中推出名牌月饼厂家各具特色、口味各异的新款月饼。

2、20xx年滋补保健品节

中秋节历来就是保健品的销售旺季,尤其是经过近几年保健品广告大规模送礼送健康的宣传,中秋节送礼选择保健品的消费者已越来越多,从另一方面看,由于保健品具有相当丰厚的利润空间,故而供应商无论是在促销、,还是在配合上力度都是应该相当大的。因此,充分整合各保健品厂家的中秋促销活动,开展一届滋补保健品节,一方面可以有效降低促销成本,另一方面也可以有效刺激保健品在节日期间的销售。

3、20xx年名酒名特产荟萃展

中秋节本来就是酒的销售旺季,再加之国庆婚宴高峰,酒的消费潜力相当大,因此通过开展名酒名特产荟萃展可以进一步刺激酒销售额的增长。中秋节商场活动策划方案范文。(烟不让做活动,我们可以用烟、酒、保健品等做成礼篮,再降价销售,便可以避免。)

4、xx送情意,中秋礼上礼

凡在本超市购月饼或滋补品满200元,即送精美礼品一份。(礼品建议为红酒、打火机等时尚物品)

国庆篇:欢乐国庆欢乐颂,xx大礼乐翻天

1、欢乐幸运颂

幸运转盘转不停,大礼连连送!

凡在本超市购物满66元以上的顾客皆有转动幸运转盘一次的机会,132元两次,以此类推!可得到指针指中的相应的奖品。

2、欢乐实惠颂

国庆7天假,每天推出一款超惊爆价,让顾客能感到实实在在的实惠。

3、欢乐会员颂

推出数百种会员商品,让会员能感到,拿会员卡与不拿会员卡有实质的不同。让不是会员的顾客看到会员的好处,也想成为我们的会员。要让华联的会员卡变成随身必带的物品之一。

4、欢乐时尚颂

时尚家纺又送礼,开心赠券送不停!

凡在家纺购物满100元,便可得到20元的家纺购物券一张。购物200元可得到两张,以次类推!(建议:家纺还可以针对国庆婚庆高潮,以套餐形式刺激新婚夫妇成套购买。)

五、活动配合:

采购处:与供应商洽谈活动、赠品的相关适宜。

营运处:场地、地堆的提供。

企划处:场地的布置,dm的制作与发放,活动的监督执行。

六、dm

美食推广策划方案范文第8篇

一、20xx年淘宝天猫双11(双十一)活动综述

20xx年淘宝天猫双11(双十一)活动,是继20xx年双十一之后,阿里巴巴集团的第x个双11。如今,双11已不仅是天猫或者是阿里的狂欢,更是全民的狂欢。同时,20xx淘宝天猫双11主分会场在进入门槛上,除了海选报名、设置店铺红包、店铺满减、承接页设置外,还增加了卖家大促规则考试。

20xx年淘宝天猫双11共设置1个主会场,31个分会场(包括12个特色会场),以及25个大促外场。所有的会场将继续沿用赛马晋级机制,根据卖家全店成交情况安排展示位置。另外,20xx淘宝天猫双11对商家还提供了流量激励计划,同时也加大了对违规卖家处罚力度。当然,小编也会第一时间将双11红包的具体事宜更新,想要更好的买(duo)买(duo)买(duo)的你,也不能错过。所以请将我们放进你的收藏夹哈~

二、20xx年淘宝天猫双11(双十一)活动报名条件

对于商家来说,最迫切想知道的就是20xx双十一活动如何报名?需要什么资质?接下来小编将为你详细介绍20xx淘宝双十一会场报名必备条件。

首先,所有卖家海选报名并审核通过,可以报名参加主分会场,外场报名无需参加海选;其次,参加报名的商家必须完成大促风险和安全考试;最后,商家还得完成店铺红包设置、店铺满减设置(外场不强制要求)以及承接页设置,才能顺利进入分会场。而主会场无需商家报名,将通过分会场以商家赛马的方式选取最优秀的商家入围。

三、20xx年淘宝天猫双11(双十一)活动时间安排

9月14日,20xx年淘宝天猫双十一活动开始宣传。

9月15日-9月30日,参加分会场的商家开始海选报名(通过海选,才可以报名双十一会场)。

10月8日-10月23日,分会场及20xx淘宝双11外场报名,同时商家还得完成店铺红包和店铺满减活动的设置。

10月31日,分会场公布报名结果。

11月1日-11月10日,20xx淘宝天猫双11活动进入预热阶段。

11月11日,20xx淘宝天猫双十一活动正式启动,双11商品开售。

双十一之后,即11月12日,恢复全部操作,继续发货,商品派送,服务启动。

四、20xx年淘宝天猫双11(双十一)活动会场介绍

20xx年淘宝天猫双十一活动总共设置了32个会场:1个主会场,31个分会场(内含12个特色会场),另外还设有25个大促外场以及单设的淘客会场。

所有会场均来自19个分会场的不同商品及商家(如上图)。分别是:女装、男装、女鞋男鞋、美妆洗护、运动户外、箱包、内衣配件、珠宝宠物、母婴用品、童装玩具、手机数码、家电、家具、家装、百货、美食、汽车配件、游戏、全球购。商家需要通过大促考试,完成店铺红包设置、满减活动设置以及承接页面设置,并且符合该分会场其他要求,才能参加该会场的双11活动。(更多会场详细介绍,小编将后续更新)

20xx淘宝天猫双十一(双11)各类目对应的会场(图书、成人用品等不招商),详情见文章底部附录一:

五、20xx年淘宝天猫双11(双十一)活动玩法

在今年的淘宝天猫双十一玩法中,分会场必设玩法为:设置店铺红包、设置店铺满减、装修店铺承接页三项任务。外场必设玩法中不包括店铺满减活动设置。除了以上玩法之外,淘宝平台还提供了主会场全场五折、11.11购物券、天天特价、淘金币、拍卖会、淘宝天猫贷款申请、店铺微海报、店铺升级等。更多玩法暂时官方还未公布,后续将会更新。

六、20xx年淘宝天猫双11(双十一)活动晚会曝光

据媒体报道,20xx年11月10日晚,阿里巴巴将联合合作伙伴举办20xx淘宝天猫双11狂欢节晚会,由知名导演冯小刚执导,并实现全球同步直播。届时,邀请多位大牌明星将到场。据介绍,在阿里巴巴内部,这场晚会已经被称为双11春晚。同时,阿里CEO张勇透露,晚会虽有大牌明星出现,但这场晚会并不是单纯的综艺节目,而是要体现出电商特色,让观众互动起来。

七、20xx年淘宝天猫双11(双十一)活动卖家特权

据了解,针对参与20xx淘宝天猫双11(双十一)活动的的活动商品与活动商家,淘宝网将给予额外特权支持:

1、活动商品将在本次双十一大促预热、分会场、外场得到流量支持

2、活动商品将拥有站内焦点图、购物车、收藏夹、顶通、推荐系统内享受额外的优先展示机会或标识特权

3、活动商品还有机会在淘客会场中展示,获得额外站外流量。

八、20xx年淘宝天猫双11(双十一)活动流量资源和资金支持

在20xx年淘宝天猫双十一活动中,淘宝将为商家提供流量资源支持:1、淘宝网首页焦点图、顶通引导图、腰带资源位、通栏资源位、行业频道首页焦点图等好位置;2、无线端手机淘宝和Pad端淘宝会全力支持双十一淘宝网活动;3、淘金币等热门市场会透出大促商品;4、淘客的站外流量;5、钻石展位和直通车的付费流量。

此外,商家备战20xx双11期间,除天猫国际以外的商家可获得贷款额度的临时提升;网商银行还会携手淘宝贷款降低利率,为商家提供更实惠的资金。同时,还将为商家量身定制双十一专享产品大促贷及网商银行更多金融服务产品。

【天猫双十一策划方案二】

一个新的商业神话在推出的双十一促销中诞生:单日交易额达到9.36亿元,超过购物天堂香港一天的零售总额,更是中国百货店单店日最高销量的2.6倍。在这样一场商业盛宴中,淘宝网实实在在展现了电子商务的人气。双十一主要源于光棍节,是一种流传于年轻人的娱乐性节日,以庆祝自己仍是单身一族为傲(光棍的意思便是单身)。光棍节产生于校园,并通过网络等媒介传播,逐渐形成了一种双十一的文化。1月1日是小光棍节,1月11日和11月1日是中光棍节,而11月11日由于有4个1,所以被称为大光棍节。而一般光棍节则指11月11日。国家统计局抽样调查显示,目前出生人口男女比例近120:100,全世界最高。据推算,到2020年,中国处于婚龄的男性将比女性多出3000万到4000万。

一、关于双十一客户群的分析

1、双十一客户群细分:

大学生,办公室一族,多集中18岁~30岁之间。

双十一客户群特点:

单身,时尚,娱乐

双十一客户需求:

心理自嘲,娱乐,爱情

策划双十一公司资源现状

活动目的:

多店资源整合,借助双十一为托管店铺引进流量

2、双十一资源支持

多店资源,产品线较丰富,具备主流渠道传播的推广执行团队

双十一活动的整体构思和部署

活动的卖点:

以店内折扣优惠为核心卖点

活动页面秒杀送礼为辅助

活动的整体引流构思

由于对付费推广的效果无法预估,各渠道也难以收集到数据(例如返利网,SNS主流社区的合作方式及广告位数据需要和各平台沟通,调查),所以整体采用免费的软文营销和微博营销

流量入口分析

引流示意图

推广流量以直接引流到活动页面和官方微博

(关于淘宝店铺流量跳转到微博的解释:由于淘宝网无法挂外网连接,所以利用关注进行跳转为活动页面引流。

引流方法:店铺通过悬挂双11活动预告的广告图,以给予优惠的形式吸引顾客关注微博)

为什么运用微博进行流量跳转

常规推广对广告普遍具备排斥性,用软文和植入的形式推广微博更容易让人接受,微博可以作为长期的高质量流量入口进行管理,微博运营可以为下次及各类店铺培养流量入口,引流示意图的详细解析在执行细则体现

3、双十一活动策划方案

根据目前对双十一所掌握的资料和可以利用的推广资源提出方案

活动主题及其概念

光棍啦,时尚购物全场无理由3折。

传播概念,以时尚光棍(推广所用文案,图片,包括页面制作都围绕这个概念)为传播切入点,利用各渠道对活动页面进行传播。

二、策划案执行流程概括

1,10月11号-16号

进行推广所需的资料收集准备(包括微博帐号,旺旺号,推广所需的文案及图片素材等)

活动期间店铺客服推荐活动的话术

2,10月17号-31号

所有推广渠道开始推广微博,并且微博同步开始运营。

3,11月1号-5号

微博开始新的有奖转发,参加活动的店铺开始上活动预告图,将流量跳转到微博。

上预告页面,进行分享有礼活动,分享本页面可获5元优惠卷

4,11月6号-11号

经过17天的论坛推广反馈数据,挑选出优质论坛进行软文直接推广页面。

各渠道推广宣传首页

双十一活动产品规则

产品3折

11.1号开始悬挂活动BANNER

美食推广策划方案范文第9篇

中秋节商场活动策划方案(一)

一、活动目的:

中秋节、中国传统三大节日之一,国庆节、国定的长假。本次活动为中秋篇与国庆篇。中秋篇围绕中秋情浓意更浓这个活动主线,全力突出中秋节的团圆情意礼品三大节日特征,利用极富人情味的活动来打动消费者。而国庆篇则以欢乐国庆欢乐颂为主线,分幸运实惠会员时尚四个系列进行,通过国庆系列商品促销活动,我们将力求既争取商品的销售高峰,又赢得个性化的商品口碑、价格口碑,从而真正做深做透我们的节假日市场。

二、活动时间:

20XX年9月23日20XX年10月8日

7号就结束了国庆长假,而中秋送礼,吃团圆饭更是在6号之前的事,所以此次活动的时间定为以上的时间。

三、活动主题:

同喜同贺中秋国庆,同欢同乐精彩xx

四、活动内容:

中秋篇:欢乐中秋,情浓意浓

欢乐在xx,情浓意更浓

1、20XX年中秋美食节月饼展

结合美食节举办名月贺中秋名牌月饼大联展,集中推出名牌月饼厂家各具特色、口味各异的新款月饼。

2、20XX年滋补保健品节

中秋节历来就是保健品的销售旺季,尤其是经过近几年保健品广告大规模送礼送健康的宣传,中秋节送礼选择保健品的消费者已越来越多,从另一方面看,由于保健品具有相当丰厚的利润空间,故而供应商无论是在促销、,还是在配合上力度都是应该相当大的。因此,充分整合各保健品厂家的中秋促销活动,开展一届滋补保健品节,一方面可以有效降低促销成本,另一方面也可以有效刺激保健品在节日期间的销售。

3、20XX年名酒名特产荟萃展

中秋节本来就是酒的销售旺季,再加之国庆婚宴高峰,酒的消费潜力相当大,因此通过开展名酒名特产荟萃展可以进一步刺激酒销售额的增长。(烟不让做活动,我们可以用烟、酒、保健品等做成礼篮,再降价销售,便可以避免。)

4、xx送情意,中秋礼上礼

凡在本超市购月饼或滋补品满200元,即送精美礼品一份。(礼品建议为红酒、打火机等时尚物品)

国庆篇:欢乐国庆欢乐颂,xx大礼乐翻天

1、欢乐幸运颂

幸运转盘转不停,大礼连连送!

凡在本超市购物满66元以上的顾客皆有转动幸运转盘一次的机会,132元两次,以此类推!可得到指针指中的相应的奖品。

2、欢乐实惠颂

国庆7天假,每天推出一款超惊爆价,让顾客能感到实实在在的实惠。

3、欢乐会员颂

推出数百种会员商品,让会员能感到,拿会员卡与不拿会员卡有实质的不同。让不是会员的顾客看到会员的好处,也想成为我们的会员。要让华联的会员卡变成随身必带的物品之一。

4、欢乐时尚颂

时尚家纺又送礼,开心赠券送不停!

凡在家纺购物满100元,便可得到20元的家纺购物券一张。购物200元可得到两张,以次类推!(建议:家纺还可以针对国庆婚庆高潮,以套餐形式刺激新婚夫妇成套购买。)

五、活动配合:

采购处:与供应商洽谈活动、赠品的相关适宜。

营运处:场地、地堆的提供。

企划处:场地的布置,DM的制作与发放,活动的监督执行。

六、DM

制作页面为大4K、8P,费用约为0.6万。

具体内容根据公司总体安排。

中秋节商场活动策划方案(二)

一、节假日及聚集人气部分

分时间段的活动安排:(为使活动具有连续性、衔接性,容易记忆,将活动按周安排,轮番对顾客进行促销,持续刺激消费者的购物欲望,加深顾客对南康百货的印象,不断实施消费行为。)

第一周:8月29日-9月5日

惊喜第一重:购物积分送大米,积多少送多少!

市场分析:目前,积分卡是我们吸引顾客长期实施消费行为的一项有效促销措施,但随着中秋这个销售大买点的逼近,竞争对手可能会推出更优惠于我方的让利手段,要稳定积分卡客户,势必推出比对方更为有利的政策,削减竞争对手的力量。

活动时间:8月29日-9月5日每晚7:30开始

活动内容:

顾客是南康百货的上帝,南康百货的发展更离不开顾客的支持,为了感谢对南康百货长期支持而又忠实的顾客,南康百货超值大回报:凡于此期间当日晚 7:30以后凭积分卡一次性购物积分满10分送10斤米,积15分送15斤,积20分送20斤,积30分送30斤,积40分送40斤,积50分以上限送 50斤,如此优惠,如此心动,还不赶快行动!凭积分卡和电脑小票(限当日7:30之后小票,金额不累计)到商场出口处领取。送完即止。(建议由企划部设计多种包装的袋子装上散装米,定名为《南康放心米》。趁此次活动造势推出南康自有品牌,关于自有品牌的推广实施企划案另行制定。)

第二周:9月6日-9月12日

惊喜第二重:南康积分卡再次与您有约!

分析:由于第一周活动的促销力度相当大,不仅会吸引积分卡顾客的消费,更会吸引无积分卡的顾客,那么,怎样满足这批无积分卡的顾客呢?唯一办法:趁势发起办理积分卡的高潮,从而再次扩大我们的积分卡客户,争取市场份额。

活动时间:9月6日-9日12日

活动内容:喜迎中秋团圆节,南康积分卡再次与您有约!只要您在我商场购物满?(未定)元加?元即可获得积分卡一张,这张积分卡除享受以前约定的优惠外,在中秋节期间享受更超值的优惠、更无限的回报。一卡在手,惊喜时时有!

注:凭电脑小票(当日小票有效,金额不累计)到我商场服务台办理。

第三周:9月13日-9日19日

惊喜第三重:捷足先登超值送

活动时间:9月13日-9月19日

活动内容:活动期间凡在早上8点-8点30分在本商场一次性削费满38元的顾客均可到服务台领取新鲜蔬菜一把,先到先得,送完即止。(每天限量50份)

注意事项:店美工需在活动期内用醒目的广告形式告知顾客,客服人员需注意未领到蔬菜的顾客情绪。

第四周:9月19日-9日28日

惊喜第三重:激情中秋加一元送一件

活动时间:9月19日-9月28日

活动内容:凡于此期间,当日在我商场一次性购物满88元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品。(每日限量,先到先得)

购物满88元加1元得散装月饼一个(限量100份/天)

购物满158元加1元得散装月饼一斤(限量100份/天)

美食推广策划方案范文第10篇

文化营销如何展开?媒体与企业如何“联姻”?文化与地产如何有效地嫁接?文化营销的切入点如何选择?南宁日报社在实践中逐步摸索答案。2012年底,广西恒大企业集团拟在新春期间,在即将完工的项目苹果园东方之梦商业街举行促销活动,让更多市民了解新推出的商业地产项目。在得知这一信息后,南宁日报社与广西恒大企业集团进行多次沟通,提出各种活动策划方案。南宁日报社“文化营销”创意营销团队在进行可行性研究策划后得出结论:以“城市文化”为主体,在南宁开展“文化营销”是可行的。这是因为:

1.广西南宁是座有着1700年悠久历史和深厚文化底蕴的城市,也是获得联合国人居奖的绿色宜居宜商城市,有“中国绿城”的美誉。每年的新春传统花市庙会是南宁市人气最旺的年节活动。

2.南宁市青秀区政府有推动城区经济发展的强烈愿望,有举办节庆活动的经验,和为招商引资项目提供“保姆式服务”的工作热情和协调能力,他们也希望把恒大集团的“花市一条街”项目作为招商引资项目。

3.广西恒大企业集团是著名房地产开发集团,有热心公益事业的社会责任感,他们拟投资举办“新春花市庙会一条街”,丰富市民的节日文化生活。同时也需要通过媒体结合宣传花市庙会,也宣传该企业的开发项目,提高企业的知名度和影响力。

4.南宁日报社是广西传统主流平面媒体,有独特的公众舆论引导优势和宣传策划传播平台,多次成功策划大型节庆活动,在市民中有较强影响力。文化营销可以带来合作共赢的结果。经过多次研究讨论,最终将文化营销活动策划方案确定为:载体定位在春节传统花市(庙会),活动内容定位为“宜居欢乐花市,弘扬传统文化,突出地方特色,推介企业品牌,带动媒体广告”,在广西恒大集团开发项目——东方之梦商业街举办“2013新春花市(庙会)”活动。广西恒大集团将整个活动的策划、执行、招商、宣传、推介等,全部交由南宁日报社广告策划营销团队运作执行。

二、丰富:文化营销的竞争力

合作方案以丰富南宁市民精神文化生活,继承发扬南宁地方传统文化为主旨,以南宁新春传统的节庆活动花市(庙会)为载体,以“幸福像花儿一样”为主题,通过举办南宁市青秀区新春花市(庙会)活动,让广大市民在新春感受传统特色的新春花市及文化庙会氛围,以及恒大集团在南宁开发的宜居宜商的优质楼盘。活动亮点包括:

1.“幸福像花儿一样”大型主题迎春花市。

汇聚品种丰富多样的各类鲜花,百花齐放,名花荟萃,满足广大市民春节逛街买鲜花的日常需求,同时丰富城市居民精神文明生活。

2.土特产(年货)精品展销会。

以广西本土优质干货、土特产为主导,联合外地知名土特产,为邕城市民春节置办年货提供“一站式”场所,为其购物带来新鲜感、实惠感、便捷性。

3.文化艺术精品展销会。

为了使花市的形式多样化,从石艺、书法、广西本土艺术与文化多方面,推广本土艺术文化精品,提升本次活动举办内涵与社会意义。花市还收集了各种散落民间的罕见的艺术作品,引进各种纯手工精品、工艺品,力争为市民展现不寻常的花市盛宴。

4.“舌尖上的广西”美食会。

美食展区别于以往任何一届美食节,将以广西非物质遗产美食、广西传统小吃为主,让南宁市民在现场品尝到“舌尖上的广西”味觉魅力。

5.民俗文化歌舞表演。

为了丰富本次活动,集中展示民俗及传统娱乐项目,活动从大年初一到大年初五在现场进行宾阳飘色、邕宁八音、芭蕉香火龙舞、斗竹马、马山会鼓、傩戏等民俗表演,并举办各类游园活动。同时在大年初五情人节这一天在东方街进行绣球传情等相亲交友活动,活跃现场的氛围。

6.新春祈愿。

新春佳节期间,结合恒大苹果园东方街的特色,举行新春菩提许愿、送子观音祈福等丰富多彩的民俗文化活动。

7.吉祥文化灯谜展。

根据东方街建筑布局开辟一个灯谜展,凡是参与猜谜活动的市民,答对都有奖品赠送,奖品由恒大集团提供。

8.龙狮拜年、天官赐福。

大年初二请龙狮队给参展商家及到场市民拜年,并由真人演绎财神爷为市民派送祝福,同时为参与活动的市民送出500份新年“利是”红包,寓意幸福吉祥。本次活动以政府为主导,由企业承办,媒体造势,三方各司其职,密切配合,同时根据企业东方街的建筑风格引入了与之匹配的民俗表演及非物质文化美食,打足文化牌。南宁日报社积极整合相关资源,为活动设计了具有南宁地方特色的民俗表演,如马山会鼓、芭蕉香火龙、傩戏等,并引进广西非物质文化遗产美食,同时联系广东、云南、福建各地的花商,做好花市的招商引资工作。此外,为确保活动顺利开展,青秀区政府作为活动的主办单位之一,把“文化营销”作为政府“招商引资”的项目之一。政府主导和介入,协调解决了花市庙会举办过程中许多问题,有力推动了政府倡导的“招商引资”“节庆经济”“假日经济”“楼宇经济”活动开展。在媒体的宣传推广运作中,南宁日报社强力造势。旗下的《南宁日报》推出10篇专题报道;《南宁晚报》更是对活动投入22个整版进行报道,出版了8个整版的活动专刊,同时在封面版设计活动倒计时题花25个;南宁新闻网还开设迎春花市(庙会)专题页面。活动期间,报社还积极协调其他媒体,邀请中央电视台、新华社广西分社、广西电视台等媒体到活动现场进行采访,央视“新闻联播”对活动进行了报道,新华网、广西电视台“新闻在线”“广西新闻”等栏目也对活动进行报道,达到了宣传推广效果。通过南宁日报社的精心策划和全方位、多角度的报道,活动期间有近20万市民来到东方商业街采购、游乐,尤其是年初一到年初五的新春文化庙会,更是人气爆棚。一系列“文化营销”的成功释放,为恒大的完美销售注入了一剂强心针。开盘销售现场火爆,销售额再创新高。据不完全统计,通过新春花市(庙会)这一活动,拉动了恒大企业集团楼盘销售,活动期间销售楼盘30多套,创单日销售量新高。热销的背后,南宁日报社也成了活动营销的最大媒体赢家,通过这一活动创收100多万元,是报社近年来通过活动创收广告额最多的一次策划。

三、潜力:文化营销市场空间很大

1.创新理念,找准载体,抓好定位,是广告“文化营销”成功的前提。

在新兴媒体异军突起、全球传媒业发生急剧变革的新形势下,传统媒体的广告经营受到严重冲击。传统营销模式已经完全不适应市场需要,创新营销理念是转型的前提。“文化营销”就是《南宁日报》广告营销模式转型的理念创新,在创新理念的前提下,找准以“城市文化”为载体的营销主体,抓好“欢乐喜迎新春,弘扬传统文化,突出地方特色,推介企业品牌,带动媒体广告”的活动定位,因此最终取得成功。

2.选准切入点,突出主题特色,是广告“文化营销”成功的关键。

本次活动以“城市文化”为切入点,突出城市传统节庆的主题特色。打好“文化”这张牌,做好、做活、做足“文化”这篇文章。以丰富南宁市民精神文化生活,继承发扬南宁地方传统文化为主旨,以南宁新春传统的节庆活动花市(庙会)为载体,以“幸福像花儿一样”为主题,通过举办南宁青秀区新春花市(庙会)活动,让广大市民在新春感受传统特色的新春花市及城市传统文化庙会氛围,恒大企业集团具有强烈社会责任感的企业文化也得以借机展示。

3.互惠互利,合作共赢,是广告“文化营销”成功的终极目标。

作为本次活动的主办方之一,政府通过举办以“城市文化”为主题的新春系列文化节庆活动,为群众办好事办实事。丰富了节日群众文化生活,优化了软硬投资环境,为吸引国内外客商和投资者,扩大招商引资规模,促进城区经济快速发展,奠定了更坚实的基础。作为传统媒体的南宁日报社,通过“文化营销”这一创新广告营销模式,将公益宣传与政府行为、企业实体有效对接,同时运用全方位、多角度、立体的“文化营销”宣传推广模式,最终实现了社会效益与经济效益双丰收。围绕城市文化和本土特色,“文化营销”成为《南宁日报》广告经营转型升级新的增长点和转折点,为报社的改革发展,注入了强劲的动力和发展后劲,为传统媒体转型升级,以新理念新思路创新媒体广告经营转型探索出了一条新路子。

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